Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
FMCG Report avatar

FMCG Report

Всё о товарах повседневного спроса: от производства до продаж.
ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Для связи с редакцией @FMCG_otvet
Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAXFC
TGlist рейтингі
0
0
ТүріҚоғамдық
Растау
Расталмаған
Сенімділік
Сенімсіз
Орналасқан жеріРосія
ТілБасқа
Канал құрылған күніЖовт 25, 2021
TGlist-ке қосылған күні
Трав 21, 2024

Telegram арнасы FMCG Report статистикасы

Жазылушылар

35 935

24 сағат
12
0%Апта
69
0.2%Ай
499
1.4%

Дәйексөз индексі

100

Ескертулер2Каналдарда қайта жазылу0Каналдарда ескерту2

1 жазбаның орташа қамтуы

8 441

12 сағат5 822
4%
24 сағат8 4410%48 сағат8 643
0.8%

Қатысу деңгейі (ER)

0.18%

Қайта жазылды15Пікірлер0Реакциялар0

Қамту бойынша қатысу деңгейі (ERR)

23.49%

24 сағат0%Апта
2.57%
Ай
1.1%

1 жарнамалық жазбаның қамтуы

6 119

1 сағат2 46440.27%1 – 4 сағат69811.41%4 - 24 сағат3 72760.91%
Каналға біздің ботымызды қосып, осы каналдың аудиториясын біліңіз.
24 сағаттағы жазбалар саны
2
Динамика
-

"FMCG Report" тобындағы соңғы жазбалар

Еще немного о необычной азиатской упаковке.

Подписчик прислал нам фото из Кореи. Слева — молочный коктейль, справа — саке. Похожи и формат тары, и даже стиль оформления.

Интересно, как часто в местных соцсетях случаются нервные срывы покупателей, перепутавших два товара.

™️ FMCG Report
Банка-кошмар перфекциониста.

Мы в редакции FMCG Report как раз перфекционисты. Поэтому не могли не заметить в одном из онлайн-ритейлеров банку напитка Sac-Sac от корейской Lotte с необычным объемом — 238 мл.

Странную цифру можно было бы списать на перевод с других единиц измерения или шринкфляцию, но нет — там же значится объем в 8,05 унций. То есть значение не просто изначально "некруглое", оно больше "круглого".

Мы выяснили, что банки такого формата широко используются именно корейскими производителями. В том числе для напитков, локализованных в России. Почему корейцам нравится именно цифра 238 (или 8,05), мы так и не выяснили. Но дальше — хуже.

Мало того, что у Lotte и других корейских компаний есть более "стандартные" баночки по 250 мл. Есть варианты и по 235, и по 240 мл. Причем оба формата могут использоваться для одних и тех же напитков, как правило кофе.

А вот банки 238 мл Lotte для кофе не использует. Зато в них наливает кофе вьетнамский TNI King Coffee — единственный найденный нами производитель не из Кореи, закупающий тару такого объема. Вне Азии мы этот формат вообще не встречали.

Ну и на добивочку: объем 238 мл иногда указывается как 8,05 унций, а иногда — как 8,04.

™️ FMCG Report
Қайта жіберілді:
Агрономика avatar
Агрономика
Хлеб войны – хлеб Победы!

В годы Великой Отечественной сельское хозяйство работало на пределе возможностей. Более 70% рабочих в колхозах и совхозах составляли женщины, старики и подростки. Работали без выходных, по 16–18 часов в сутки. Нередко спали прямо в поле, чтобы не терять время. Технику заменяли на лошадей и коров, а часто и на людей – впрягались в плуги по несколько человек, пахали вручную, боронили волокушей, жали серпами.

Призыв "Всё для фронта, всё для Победы!" селяне воплощали ценой невероятных усилий. Помимо работы в полях, отдавали последнее: сдавали личные запасы, вязали носки, шили полушубки, собирали деньги на танковые колонны.

Низкий поклон всем, кто в труднейшие годы кормил фронт и всю страну, приближая Великую Победу. Вечная память героям-победителям, труженикам тыла и всем, кто своим трудом отстоял свободу и мир!

С Днем Великой Победы!

™️ Агрономика
Производители потребительских товаров внесли свой вклад в Победу.

В период Великой Отечественной войны многие фабрики не прекращали работу и даже не перестраивались на производство техники и боеприпасов для фронта. Защитникам Родины требовались также и продукты. Причем не только базовые: например, сладости использовались для поднятия боевого духа.

Видео выше — с Казанской кондитерской фабрики им. Микояна. Работники (хотя, в основном, конечно, работницы) пекут пряники для бойцов Калининского фронта, победивших в битве под Москвой и перешедших в контрнаступление. А для раненых из подшефного госпиталя они готовят пирожные и торты.

Предприятия помогали не только продукцией, но и деньгами. В 1943 коллектив фабрики перечислил в фонд победы Красной Армии 70,3 тыс. руб., за что получил личную благодарность от И.В. Сталина.

Мы поздравляем подписчиков с юбилеем Великой Победы и от всего сердца благодарим победителей — ветеранов фронта и труда.

™️ FMCG Report
Рынок ускорил рост, но за счет инфляции (данные "Нильсен" за 12 месяцев по март 2025).

- На товары FMCG пришлось 40% расходов среднего россиянина, причем на еду и напитки — 22%, на прочие сегменты — по 3-4%.

- Продажи выросли на 16% год к году, что на 3,5 п.п. быстрее предыдущего аналогичного периода.

- При этом реальный спрос увеличился всего на 5% (-3,8 п.п.), а инфляция ускорилась до 11% (+7,4 п.п.).

- Еще с конца предыдущего года вклад инфляции стабильно рос, достигнув в марте 14%.

Расклад по категориям

- Натуральные продажи топ-4 категорий, составляющих почти две трети рынка, выросли на 6,2% (взвешенное среднее).

- Лучшие результаты в топ-21 — у прохладительных напитков (+13,4% в объеме, +25,8% в деньгах), замороженных продуктов (+10,1% и +20,4%) и детского питания (+10,1% и +17,3%).

- Спрос снизился только на товары для ухода за детьми (-1,2% и +2,3% соответственно), полостью рта (-1% и +7,8%), а также товары для личной гигиены (-0,3% и +10%).

СТМ

- В продуктовом сегменте доля частных марок в денежном выражении выросла на 0,7 п.п. до 14,9%, а их динамика ускорилась почти вдвое до 22,7%.

- В непродовольственном сегменте доля увеличилась на 0,8 п.п. до 13,3%, а динамика ускорилась в полтора раза до 15,2%.

- Активнее всего росли товары для животных (+47,4% в деньгах), средства для ухода за волосами (+44,2%) и прохладительные напитки (+36,4%).

- Наибольший вклад в рост СТМ внесли сырое мясо, твердые сыры, упакованные колбасы, туалетная бумага, подгузники и бумажные полотенца.

Онлайн

- Его рост замедлился на 14,7 п.п. до 30,7%, динамика спроса снизилась почти в 2,5 раза до 22,9%, а дефляция превратилась в инфляцию 7,7%.

- Быстрее всего в онлайне росли прохладительные напитки (+37,1 в объеме, +47,8% в деньгах), снеки (+34,9%, +54,6%) и мясо с мясными продуктами (+30,4%, +35%).

- Самая высокая доля канала — в продажах средств для ухода за детьми (47,5%, +1,7 п.п.), ухода за волосами (37,8%, +5,8 п.п.) и товаров для животных (31%, +2,1 п.п.).

- Денежная доля СТМ тут выросла на 1,2 п.п. до 10,6% в продуктах и на 0,4 п.п. до 7,4% в непрод. товарах, а продажи замедлили рост до 49,7% и 28,7% соответственно.

™️ FMCG Report
Виски в жестяных банках.

Такую необычную тару использует компания Southwestern Distillery для своего напитка Tinner Bros (буквально — братья-жестянщики). Дизайн для нее разработало британское агентство Buddy Creative.

Плюса у такой упаковки сразу два. Во-первых, заметность — мало того, что банки сами по себе привлекают внимание на полке с прозрачными бутылками, так они еще и ярких кислотных цветов. Во-вторых, удобство в перевозке — жесть легче стекла, а форма банок позволяет выкладывать их плотнее.

™️ FMCG Report
Кстати, мы нашли причину, по которой кефир "Эковакино" полюбился президенту.

™️ FMCG Report
Пресс-секретарь президента успокоил россиян: кефира хватит всем.

В сети активно обсуждается история о кефире и ряженке бренда "Эковакино", которые президент Путин продемонстрировал в кадре документального фильма "Россия. Кремль. Путин. 25 лет".

За первые майские кефир смели с полок (правда, ряженка в начале недели еще оставалась). И стали расхваливать продукт, хотя Роскачество оценило его в 3 из 5. Не удивимся, если там проведут повторное исследование.

Производитель "Вакинское агро" заявил о готовности нарастить объемы выпуска, чтобы удовлетворить спрос. А Дмитрий Песков в ходе конференц-колла обратил внимание на это заявление и уверил журналистов, что кефира хватит не только Путину, но и всем желающим его купить.

#цитата

™️ FMCG Report
Сырки хотят маркировать как молочку, а не как кондитерку.

"Союзмолоко" попросило Минпромторг вывести творожные сырки (ТН ВЭД 1704 и 1806, ОКПД 2 10.51) из-под действия постановления о маркировке кондитерских изделий. Вместо этого там предлагают маркировать продукцию как молочную. Причин для переноса две:

- по составу сырки скорее относятся к молочке, чем к кондитерке;

- требования для маркировки последней жестче — например, предусмотрена поэкземплярная прослеживаемость.

В "Союзмолоко" считают, что производители и дистрибьюторы сырков столкнутся со сложностями из-за большей административной и технической нагрузки. Чтобы избежать таких сложностей, ассоциация даже не требует отказаться от маркировки, как иногда делают отдельные участники рынка FMCG. Ей достаточно смены сегмента для сырков.

Интересно, что предложение возникло уже после введения обязательной маркировки кондитерки — прежде нахождение категории в этом сегменте вопросов не вызывало.

™️ FMCG Report
В шашлыке — не только кишечная палочка, но и сальмонелла.

"Известия" продолжили свое исследование мясных полуфабрикатов, в рамках которого ранее обнаружили кишечную палочку в продукции "Мираторга" и превышение по микроорганизмам у "О'Кея" с "Ашаном". Компании тогда отрицали нарушения. Но издание пошло дальше.

Дополнительные результаты

- В маринованном цыпленке табака "Троекурово", купленном в "Верном", выявлена кишечная палочка.

- Такая же проблема — у СТМ шашлыка из мяса птицы от "Магнолии", выпущенного ЗАО "Т и к Продукты".

- В шашлыке из грудки индейки с цедрой лимона от "Индилайт" (ООО "ПензаМолИнвест") помимо кишечной палочки нашлась еще и сальмонелла.

- Во всех трех образцах также был превышен показатель по общему количеству микроорганизмов (КМАФАнМ).

- Все исследования проводились в лаборатории Национального центра безопасности рыбной и сельхозпродукции, куда "Известия" заказали продукты с доставкой за час.

Причины заражения

- Опрошенные изданием эксперты полагают, что бактерии могли попасть в мясо из-за антисанитарии на производстве или нарушений условий хранения ритейлерами.

- При этом ответственность за качество продукции до передачи её в руки покупателю несёт именно продавец.

- Роспотребнадзор провел проверки в 84 магазинах "Магнолии" и обнаружил нарушения условий хранения продукции в трети из них, а проблемы с маркировкой — в каждом пятом (вот это да: оказывается, проблема касается не только "Светофора").

- Ранее компании, в чьём шашлыке "Известия" нашли различные бактерии, заявляли о нарушении условий хранения на стороне покупателя/лаборатории, а не на своей.

- С другой стороны, сальмонелла и кишечная палочка могут вызывать острые отравления вплоть до летального исхода, а массовых жалоб потребителей на перечисленную в исследовании продукцию мы не встречали.

™️ FMCG Report
Қайта жіберілді:
Агрономика avatar
Агрономика
Цены на картофель ставят рекорды. За год его стоимость в опте выросла в 4,4 раза, до 51,1 руб. за 1 кг, в рознице — почти в три раза, до 85,4 руб. за 1 кг. С начала года картофель в опте подорожал более чем на 85%, и только за апрель — на 25%.

Причина подорожания — дефицит, вызванный низким урожаем на фоне сокращения посевных площадей, плохой погоды и нехватки посевного материала. Проблема обостряется недостатком хранилищ, которые позволяют продавать урожай в течение года. Сказывается также сезонный фактор: весной и в начале лета на импорт традиционно приходится около 30–40% ассортимента, и такая ситуация сохранится до начала июля, когда начнется сбор урожая.

Ранее мы писали, что Россия активно наращивает импорт картофеля не только из Белоруссии и Египта, но и из других стран. В 2025 году впервые с 2019 года в топ-3 поставщиков картофеля на российский рынок вошел Китай. Сейчас для России действует тарифная квота в размере 150 тыс. тонн и обсуждается ее увеличение до 300 тыс. тонн.

В 2025 году ситуация с картофелем должна выровняться. Посевные площади под этой культурой будут увеличены на 6,5 тыс. га, до 286 тыс. га, что позволит увеличить предложение и снизить цены.

™️ Агрономика
Когда говорят не бренды, а сердца: новое видеопоздравление от "Л-Пак".

Ранее мы публиковали трогательное видео к 8 марта от компании-производителя коробок. На этот раз "Л-Пак" создала ролик, посвящённый памяти наших победителей.

Видео к 80-летию Победы, которое сняла производственная компания, пробирает до мурашек. В "Л-Пак" нам пояснили: это не маркетинг, а внутренняя потребность сказать "Спасибо".

Основой для видеоролика стала песня "Вальс памяти", написанная поэтом из Липецка Александром Пензенским. Музыку сочинила его супруга, композитор Анна Пензенская. А исполнила песню победительница шоу "Голос. Дети" Рената Таирова.

™️ FMCG Report
Рынок зоотоваров растет и будет расти (данные исследования "Нильсен" "Товары для животных: Ключевые тренды, трансформация потребительского поведения и точки роста индустрии в 2025 году").

Динамика рынка

- За 12 месяцев по февраль 2025 он вырос на 8,3% год к году в офлайне и на 25,6% в онлайне до 355 млрд руб.

- Общая динамика по сравнению с предыдущим аналогичным периодов замедлилась за счет меньшей инфляции, но реальный спрос вырос.

- Ассортимент в сегменте достиг 47,7 тыс. SKU, увеличившись за два года на 5,5%. Он занял 3,4% общего ассортимента FMCG.

Категории


- Корма для кошек и собак остались крупнейшими категориями в сегменте (56% и 24,6% соответственно), но потеряли в натуральных продажах (-7% и -5,1%).

- Самой быстрорастущей категорией стали лакомства (+11,1 в объеме, +13,4% в деньгах), единственными показав рост доли на 0,7 п.п. до 9,3%.

- Средний ассортимент на магазин рос во всех категориях: корм для собак (+1% до 168 SKU), корм для кошек (+2% до 66), наполнители (+1% до 28%) и лакомства (+6% до 78).

Офлайн-каналы

- Динамика неспециализированных торговых сетей за 12 месяцев по февраль 2025 варьировалась от +8% до +14% в деньгах, уступая 1-5 п.п. рынку в целом.

- При этом специализированные офлайн-магазины показывали более медленные темпы роста: от +4% до +8%.

- Среди любимых мест покупки зоотоваров респонденты назвали только один такой магазин — "Четыре лапы". По числу упоминаний его обошли "Пятерочка" с "Магнитом".

Онлайн-канал

- За указанный период его доля выросла на 2,5 п.п. до 22,3%, но динамика замедлилась с +38-40% в начале периода до +16-20% в конце.

- Больше всего доля онлайна в категориях сухого корма для собак (33%) и кошек (25%), чуть меньше — во влажных кормах (16% и 10% соответственно) и лакомствах (11% и 6%).

- В среднем за 12 месяцев маркетплейсы показали рост продаж на 32,3% в объеме и 30,4% в деньгах, а у спец. магазинов результаты упали на 12,3% и 3,2% соответственно.

- Любимые места покупки зоотоваров у россиян в онлайне — крупнейшие маркетплейсы, и только за ними идут специализированные "Четыре лапы" и Petshop․ru.

Бренды

- Топ-4 марки занимают 61% рынка кормов для кошек и 44,7% рынка кормов для собак. При этом натуральные продажи у них стагнируют (+1,3% и -2,5% соответственно).

- Топ-5-25 брендов показывают наилучшие темпы среди брендированных товаров (+12,5% и +29,5% соответственно), а прочие бренды — худшие (-6,4% и -4,4%).

- Российские марки в топ-25 растут быстрее конкурентов: +22% в деньгах при доле 4,6% в корме для кошек, +35% (17,6%) в корме для собак, +20% (39,5%) в лакомствах.

СТМ

- Частные марки при доле 4,2% и 6,2% соответственно растут опережающими темпами: +35,3% в объеме и +40,2% в деньгах (корм для кошек), +62,6% и 63% (корм для собак).

- Ростом СТМ обязаны новинкам: за 12 месяцев по январь 2025 самые недавние запуски генерировали 1,6% из 5% роста кормов для кошек и 2,7% из 9,2% роста кормов для собак.

Перспективы рынка

- В России растет численность двух групп населения, чаще всего заводящих питомцев, — пожилых людей и живущих в одиночку.

- Это может привести к росту количества домашних животных на 7-10%, а оборота кормов — на 25% к 2030.

- Дополнительный драйвер индустрии — развитие дополнительных категорий, таких как одежда и аксессуары, люксовое питание и услуги, гаджеты и т.д.

™️ FMCG Report
У Natura Siberica появился продуктовый бренд. Еще один пример выхода компании в новый для себя сегмент, только на этот раз производство продуктов может запустить игрок не из FMCG.

- Natura Siberica подала в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака Vitabarista.

- Он предназначен для БАДов, продуктов (в основном снеков) и безалкогольных напитков.

- В компании пока не раскрывают детали проекта и называют регистрацию стандартной процедурой.

Позиция участников рынка

- В Российской парфюмерно-косметической ассоциации указывают на успешный опыт запуска БАДов косметическими компаниями, такими как Mixit, Splat Global и Faberlic.

- Там полагают, что Natura Siberica регистрирует бренд Vitabarista именно для пищевых добавок — продукты пока не производит ни одна косметическая компания. Продуктовые классы в таком случае нужны для защиты бренда.

- В Ассоциации производителей парфюмерии, косметики, товаров бытовой химии и гигиены считают, что компания может использовать для выпуска БАДов сырье со своих ферм, а реализовать товар через собственную розницу.

- При этом продукты Natura Siberica может производить совместно с компаниями, входящими вместе с ней в АФК "Система" (например, с агрохолдингом "Степь"), а продавать их кофейням — отсюда и "barista" в названии марки.

- В агрохолдинге "Степь" переговоров о совместном производстве продуктов пока не ведут, но заявляют об открытости к возможному сотрудничеству.

™️ FMCG Report
"Балтика" хочет заняться снеками.

- Некие источники рассказали "Ъ", что пивоваренная компания планирует начать выпуск снеков.

- Один из них утверждает, что для выхода в сегмент она может приобрести готовое производство.

- В самой "Балтике" пока ни подтверждают, ни опровергают слухи.

- Ранее на планы по выпуску снеков намекал производитель крепкого алкоголя Novabev Group.

Позиция участников рынка

- В SVAM Group и Gletcher напомнили, что пивоваренные компании продвигали произведенные по контракту снеки под пивными брендами, но транснациональным компаниям такая тактика оказалась неинтересна.

- Теперь же, предположили там, производство и продажа снеков может помочь "Балтике" повысить узнаваемость основных брендов пива.

- В "Русбренде" отметили, что производители снеков, особенно чипсов, сухариков и сушеной рыбы, давно продвигают потребление своей продукции вместе с пивом.

- Там также предположили, что "Балтике" за счёт развитой дистрибуции будет несложно вывести новый товар на полки и обеспечить продажи в больших объёмах.

- При этом в ассоциации не ожидают значительного влияния запуска направления снеков на продажи пива из-за высокой конкуренции в сегменте.

Рыночные данные

- В ИРПЭ расходы россиян на снеки оценили в 9-10% общих трат на FMCG, а стабильный спрос в категории назвали причиной её привлекательности для инвесторов.

- По данным "Нильсен", в 2024 "Балтика" заняла второе место по доле продаж в категории пива (28,3%), уступив AB InBev Efes (29,5%) и обогнав "Объединенные пивоварни" (10,9%) с МПК (4,2%).

- В аналитической компании зафиксировали рост в натуральном выражении за I кв. 2025 всех категорий снеков, кроме чипсов (-1,1% год к году) и сушеных морепродуктов (-4,1%).

- Самыми быстрорастущими стали категории солёных закусок (+13,7% в объёме и +19,8% в деньгах), семечек (+2,3% и +15,8%) и солёного печенья (+2% и +15,1%).

™️ FMCG Report

Рекордтар

09.05.202523:59
35.9KЖазылушылар
29.03.202520:04
215Дәйексөз индексі
12.11.202423:59
11.4K1 жазбаның қамтуы
04.04.202518:32
10.7KЖарнамалық жазбаның қамтуы
31.10.202423:59
2.61%ER
17.04.202515:04
29.27%ERR
Жазылушылар
Цитата индексі
1 хабарламаның қаралымы
Жарнамалық хабарлама қаралымы
ER
ERR
ЛИП '24ЖОВТ '24СІЧ '25КВІТ '25

FMCG Report танымал жазбалары

Қайта жіберілді:
Агрономика avatar
Агрономика
26.04.202513:33
Жизнь на ферме часто выглядит, как кино в жанре артхаус.

™️ Агрономика
Казахстанская водка — лучшая в мире. Так решило жюри международного конкурса London Spirits Competition.

Xaoma Gold от АО "Кокшетауские минеральные воды" (Asia Waters) получила медаль "водка года" и золотую медаль в общем зачете, заработав 98 баллов из 100 возможных. Судьи оценили кристально чистый аромат и вкус водки, ее яркое пшеничное послевкусие и гладкую текстуру.

Среди медалистов — еще несколько казахстанских брендов. Так, 95 баллов присудили водке Polus от Петропавловского водочного завода, а 88 — Green Steppe от ТОО "Геом" (тоже водка).

Есть и лауреаты из Беларуси, причем все от "Бульбашъ" — настойка GreenLine "ежевика-смородина-цветы оливы", джин GreenGin, водка "Особая" и биттер Trollmeister Bitter Cherry. Представителей российской алкоиндустрии нет.

Победители в других категориях:

- виски — W.L. Weller Antique 107 (он же — лучший крепкий напиток в целом);

- джин — Ramsbury Gin;

- ром — Havana Club Gran Reserva 15 Años;

- коньяк — Courvoisier XO Royal;

- бренди — Grappa Riserva Botti Da Sauternes;

- текила — Tequila Gran Orendain Reposado;

- мескаль — Zignum Cristalino

- ликер — Kaiho Ruby Organic Blackcurrant Liqueur.

™️ FMCG Report
Дубайский шоколад полон канцерогенов, аллергенов и микотоксинов, но не фисташек.

Отдел химических и ветеринарных исследований немецкого города Штутгарт провел анализ суммарно 38 образцов дубайского шоколада. Строго говоря, это аналоги оригинального кондитерского изделия за авторством шоколатье Сары Хамуда, доступного только в ОАЭ. Не исключено, что именно такие "имитации" чаще всего продаются в России.

Опасные нарушения

- В 9 из 32 образцов, проверенных на наличие потенциального канцерогена 3-MCPD, содержание этого вещества превышало требования законодательства ЕС. В значительных количествах оно было обнаружено в 14 плитках. Как правило, 3-MCPD встречается в некачественном пальмовом масле.

- Из 31 проверенного на красители продукта они нашлись в 22, причем в 20 они не были указаны в составе. Более того, 15 образцов содержали синтетические азокрасители, связанные с синдромом дефицита внимания у детей. Соответствующих предупреждений на этикетках, естественно, не было.

- В 5 плитках из 28 был найден сильный аллерген кунжут, причем иногда в количествах, равных содержанию фисташек. Потребителей и об этом никто не предупредил. Еще в 13 образцах было выявлено значительное содержание аллергенов, таких как пшеница, заявленных только в следовых количествах.

- В 2 из 25 продуктов были зафиксированы превышающие нормы ЕС количества минеральных масел MOSH и MOAH. В небольших концентрациях они безопасны, но в более высоких дозах масла могут быть генотоксичными. Их источником также могло стать пальмовое масло.

- Афлатоксин B1, канцерогенный плесневый токсин, был обнаружен в 9 из 32 образцах шоколада. Из них в 4 плитках содержание этого микотоксина превышало допустимые законом уровни.

Замечания по составу

- Глазурь 12 из 32 шоколадок состояла из чего угодно, но не из шоколада. В составе всей дюжины был указан молочный шоколад или его компоненты — какао-масло и т.д. Фальсификация автоматически означает, что эти продукты не могут называться "шоколадом".

- В 8 из 26 фисташковых плиток сами фисташки были обнаружены лишь в небольших количествах, иногда — менее 1%. Часть производителей в качестве процента содержания фисташек указывала долю фисташкового крема, что вводит в заблуждение: крем в основном состоит из сахара и жиров.

Хорошие новости — тяжелых металлов и патогенных микроорганизмов в дубайском шоколаде нет. Роскачество обещало проверить доступные на российских полках варианты этого лакомства — посмотрим, лучше ли ситуация у нас в стране.

™️ FMCG Report
Самая изысканная подача "магазинного" торта, что мы видели.

Разработать и создать такую упаковку расстарались ребята из кувейтской компании Manga. Судя по соцсетям, это единственный продукт в их ассортименте. А больше и не нужно. Как правильно заметил один из комментаторов: "Чувствую, будто мне надо было заплатить только за просмотр".

Цена, кстати, весьма демократичная — 8,5 кувейтских долларов или 2,3 тыс. руб. при том, что по виду торт весит не меньше килограмма.

™️ FMCG Report
"Доширак" — вне конкуренции на рынке лапши быстрого приготовления (данные исследования "X5 Клуба", есть в редакции).

- В 2024 спрос на лапшу и супы б/п в сетях X5 вырос на 7% год к году до 497 млн упаковок.

- Из них 183 млн или почти 37% всех проданных пачек пришлось на "Доширак".

- На втором месте "Роллтон" (89 млн, почти 19%), на третьем — "Красная цена" (69 млн, почти 13%).

Расклад по регионам

- Больше всего блюд б/п купили москвичи (51,5 млн упаковок), краснодарцы (23,4 млн) и петербуржцы (21,8 млн).

- Самый быстрый рост спроса был замечен в Волгоградской области (+33%), а также Красноярском и Краснодарском краях (+14% и +12% соответственно).

- Пермский край стал единственным регионом, где продажи в категории снизились, хоть и всего на 1%.

Расклад по вкусам

- Любимые вкусы лапши среди россиян — курица (270 млн проданных пачек) и говядина (158 млн).

- Также относительно популярны вкусы грибов (10 млн), ветчины и сыра (8 млн), морепродуктов (6 млн) и кимчи (4 млн).

- Интересно, что продажи бренда Samyang (острая лапша Buldak) снизились — видимо, аппетит к острому у потребителей поубавился.

Дополнительно

- Лапша премиум-сегмента (от 150 руб. за пачку) растет опережающими темпами: ее продажи в 2024 выросли на 21% до 143 млн упаковок.

- Самое частое время для приобретения лапши б/п — 18-19 часов вечера.

™️ FMCG Report
В "Балтику" пришёл топ из "М.Видео".

- Новым директором по маркетингу пивоваренной компании стала Александра Иванченко.

- Ранее она развивала собственный маркетплейс "М.Видео-Эльдорадо" и возглавляла дирекцию по электронной коммерции группы.

- В FMCG Иванченко тоже работала, занимая пост руководителя кризисного направления в Nestle.

- Прежний директор по маркетингу "Балтики" Екатерина Потокина работала в компании с 2004. Пока неизвестно, где она продолжит карьеру.

™️ FMCG Report
01.05.202507:15
Lay's и Cheetos не во что фасовать.

- PepsiCo направила торговым сетям два уведомления о возможных перебоях с поставками снеков.

- Компания сначала в марте, а потом в конце апреля рекомендовала сетям сформировать запасы до 1 мая минимум на два месяца.

- Она предупреждала, что в мае-июле может ограничить поставки квотами по объёму и ассортименту.

- В частности, проблемы могут коснуться Lay's с крабом, хамоном и лобстером, Cheetos с крабом, сыром и кетчупом, "Хрустим" со сливочным лососем, телятиной на гриле, чиабаттой с моцареллой и песто и др.

Как PepsiCo объясняет перебои

- Производитель связывает их с началом обязательной маркировки бакалеи, которая стартует сегодня.

- Он решил поручить поставщикам печатать коды непосредственно на упаковке, но те якобы столкнулись с проблемами.

- По данным PepsiCo, производительность оборудования для маркировки составила не более 75% от заявленной.

- Из-за этого поставщики упаковки, Danaflex и LimPack, не могут гарантировать её отгрузки в полном объёме вплоть до июля.

- Некий знакомый с техпроцессами PepsiCo источник подтвердил, что с оборудованием ещё в конце 2024 возникли сложности, а запасы упаковки по некоторым позициям близки к нулевым.

Версия ЦРПТ

- PepsiCo якобы разместила заказы на изготовление упаковки с кодами маркировки только в апреле.

- Также компания повысила требования к объёму запасов со 160 млн упаковок в месяц до 300 млн.

- Несмотря на это, поставщики обеспечили её тарой на четыре недели вместо требуемых шести.

- Скорость двух линий Danaflex по производству маркированной упаковки составляет 180 м в минуту, что всего на 10% ниже ожиданий PepsiCo.

- Поставщик до 10 мая откроет третью линию, которая позволит даже превысить потребности заказчика.

- ЦРПТ помог PepsiCo найти ещё две типографии для нанесения кодов на уже готовую упаковку — Edas Pack и Eximpack.

Грядет ли дефицит снеков

- В АКОРТ не ожидают его даже в случае временных перебоев с поставками от PepsiCo.

- Запасов снеков, произведенных до 1 мая, у ритейла достаточно, чтобы покрыть спрос.

- В "Ленте" подтверждают вероятность проблем с отгрузками PepsiCo и наличие достаточных запасов.

- Там добавляют, что другие производители снеков о проблемах с поставками не сообщали.

™️ FMCG Report
21.04.202510:45
Производители прошлись по Азии. Выбрали самое интересное из банка новинок за март от Infoline.

- У "Sибирской коллекции" вышли пельмени с соусом том-ям. Азиатские вкусы нынче популярны (в чем мы еще убедимся), но сибирского в том-яме, конечно, мало.

- Зато к таким пельменям подойдет новинка от "Махеевъ" — соус сладкий чили. Любопытно, что ранее в ассортименте бренда не был представлен такой популярный вкус, хотя был, например, "манго-чили".

- "Черноголовка" поехала из России в Азию и представила напиток Cola Asia с "загадочным вкусом" эксклюзивно для X5. О регистрации соответствующего товарного знака мы писали в одном из прошлых постов рубрики.

- Monarch решил приправить азиатчиной даже растворимый кофе и выпустил напиток Cherry 4 в 1 со вкусом вишни. Как раз к сезону цветения сакуры.

- Самая интересная новинка из не-азиатских — пельмени без мяса от Foodgital ("Горячая Штучка"). Вместо него там нут, горох и пшеница. Пакет в 430 г содержит 45% суточной нормы белка, а вкус обещает "приятно удивить".

- Frustyle устроил битву вкусов — "ледяного" и "огненного". В качестве первого выступают мандарин и мята, за второй — манго и чили. Это сочетание в последнее время стало одним из самых популярных.

- Еще один мини-тренд — взрывная карамель в мороженом. В марте вышли сразу два фруктовых льда с этим компонентом — "Топтыжка" Party Boom манго-малина и "Макс" Cola Boom от "Инмарко".

- Куда более значимый тренд — сокращение доли шоколада в кондитерке. Ему следует даже премиальный бренд "Комильфо" от Nestle, до этого включавший только конфеты, а теперь выпустивший "шоколадку" с соленой карамелью. В кавычках — потому что большую часть объема изделия занимает вафля с начинкой, как в Kit-Kat.

™️ FMCG Report
Пока западные компании размышляют над возвращением в Россию, южнокорейская Orion вкладывается в тверской завод.

Компания собралась вложить 240 млрд. вон (13,9 млрд руб.) в расширение мощностей своего завода в Твери. Продажи бисквитов Choco Pie растут двузначными темпами шестой год подряд, из-за чего площадка перестала выполнять необходимые объемы поставок даже при загрузке на 120%.

Поэтому Orion построит на территории новый заводской корпус с 16 производственными линиями. Там будет выпускаться как Choco Pie с различными вкусами, так и другая кондитерка. За счет этого производитель надеется нарастить продажи в России вдвое до 750 млрд вон (43,4 млрд руб.).

™️ FMCG Report
24.04.202514:57
Дезодорант для привлечения кисок. Буквально.

Бренд Lynx стремится прочно закрепиться в сегменте странных дезодорантов. Сначала спреи для нижней части тела. Теперь вариант с кошачьей мятой, чтобы понравиться питомцам потенциальных партнеров.

До 60% кошатников не стали бы встречаться с человеком, который не нравится их усатому-хвостатому, предупреждает нас Lynx. Это-то понятно, мы бы сами не стали. Покупать этот дезодорант — тоже.

#бредыбрендов

™️ FMCG Report
Пятничное напоминание.

™️ FMCG Report
Потребителей больше всего привлекают витамины.

"Анкетолог" после большого исследования, посвященного функциональному питанию, провел еще и серию опросов. Она посвящена визуальному восприятию продуктов с различными "функциональными" элементами на этикетке. Для примера там взяли злаковый батончик, а респондентам предложили выбрать из следующих вариантов маркировки:

- "с витаминами";

- "магний";

- "низкоуглеводный";

- "без сахара";

- "с клетчаткой";

- "с протеином";

- "ЭКО".

Опрашиваемые выставляли этикеткам баллы в соответствии с четырьмя критериями:

- вкус;

- польза для здоровья;

- питательность;

- вероятность покупки.

Результаты

- По всем критериям, кроме питательности, лидировала упаковка батончика с маркировкой "с витаминами".

- Самым питательным россияне посчитали продукт "с протеином", а витамины тут финишировали вторыми.

- Почти везде на втором месте по привлекательности было указание на содержание клетчатки.

- Хуже всего по всем фронтам показала себя низкоуглеводная маркировка.

- Маркировка "ЭКО" тоже, как правило, оказывалась в хвосте рейтинга.

Выходит, что вместо эмблем"эко", "био" и т.д., которые вскоре потребуют доказательств, производителям куда выгоднее наносить на продукты утверждения о витаминах в составе. Тем более, что витамины содержатся где угодно — а уж в каких количествах, можно указать мелким шрифтом.

™️ FMCG Report
14.04.202513:05
"Здоровый" сыр, чак-чакороженое и камчатские чипсы — продолжаем писать о новинках рынка FMCG.

- Viola представила небольшую ЗОЖ-линейку бренда Laplandia. Это ProTein — протеиновый сыр, поддерживающий наметившийся тренд, и ProBio — по словам компании, первый в России сыр с пробиотиком. В первом — 36 г белка на 100 г продукта, во втором — культура Bifidobacterium animalis subsp. Lactis.

- С еще одной линейкой на рынок вышел Mondelez. Он пополнил ассортимент марки Alpen Gold тремя новыми вкусами — белым пористым с клубникой и кокосом, молочным со смесью орехов и молочным с фундуком, которого теперь в 1,5 раза больше, чем раньше. Похоже, шоколада в шоколадках будет становиться все меньше.

- Другая сладкая новинка — с региональным привкусом: это мороженое с чак-чаком от "Славицы". Традиционный татарский десерт венчает вафельный рожок с шоколадной глазурью. Это, видимо, для тех, кто не определился с десертом.

- Региональные новинки приходят и с Дальнего Востока — например, на Камчатке ООО "Холкам Агро" запустило производство "Кампчипсов". Есть даже вариант со вкусом местного специалитета — краба-стригуна.

- Транснациональные производители чипсов в лице Lay's продолжают радовать нас острыми новинками. На этот раз в линейке Flamin' Hot появился вкус цитрусового юдзу с чили минимальной остроты. Интересно, а какой еще бывает юдзу, если не цитрусовый.

- Наконец, новости коллабораций: у "Пятерочки" вышла совместная линейка готовой еды с платформой Food․ru, тоже входящей в X5 Group. В нее вошли девять блюд по самым популярным рецептам с платформы. На упаковках — QR-коды, ведущие к самим рецептам, и фото авторов.

Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите @FMCG_Otvet. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.

#новинки_на_рынке

™️ FMCG Report
27.04.202506:53
Запуск линии по розливу первого 100% русского виски.

Компания Ladoga привезла редакцию FMCG Report на свой петербургский завод. Там нам удалось заснять момент начала розлива виски "Крутояр" и его самые первые бутылки. Попробовать напиток нам, конечно, тоже дали.

На мини-брифинге с президентом компании Вениамином Грабаром мы выяснили следующее:

- до конца 2025 планируется продать около 2 млн л "Крутояра";

- успешным для бренда будут считаться продажи 9 млн л в год, но достичь результата, скорее всего, получится только после 2026;

- в будущем планируется выпуск солодового, ржаного и кукурузного виски "Крутояр";

- также возможен запуск линеек с выдержкой в бочках из-под рома, бренди и даже вина.

Вениамин Грабар подчеркнул: важно побороть миф о том, что виски может быть только шотландским, ирландским или, на худой конец, американским, но никак не российским. Поддержим его и в целом компанию Ladoga в этом начинании.

™️ FMCG Report
30.04.202511:35
Кондитеры теряют прибыль и планируют увеличивать цены.

В 2024 большинство предприятий холдинга "Объединенные кондитеры" получили чистый убыток, остальные резко сократили прибыль. Это следует из отчетности компаний.

Какие из прежде прибыльных фабрик закончили прошлый год с убытком:

- "Красный Октябрь" — 1,3 млрд руб.;

- "Бабаевский" — 726 млн руб.;

- "Рот фронт" — 636 млн руб.;

- Пензенская кондитерская фабрика — 145 млн руб.;

- Воронежская кондитерская фабрика — 60,6 млн руб.;

- "Южуралкондитер" — 47,5 млн руб.;

- кондитерская фабрика им. К. Самойловой — 17 млн руб.;

- "Кондитерская фирма ТАКФ" — 12,5 млн руб.

Кто сократил прибыль:

- "Ясная Поляна" — более чем в 120 раз до 2,1 млн руб.;

- шоколадная фабрика "Новосибирская" — в 56 раз до 1,5 млн руб;

- фабрика "Зея" — в 4,5 раза до 29 млн руб.;

- Сормовская кондитерская фабрика — в 3,5 раза до 66,5 млн руб.

Причины падения рентабельности:

- рост расходов, в основном на какао;

- сохранение рецептур даже при снижении размера упаковок;

- отсутствие у многих фабрик узнаваемых среди молодежи брендов;

- сокращение объемов продаж и доли рынка.

Как предприятия планируют ее наращивать:

- повышение цен;

- оптимизация производственных расходов;

- увеличение доли высокомаржинальной продукции.

У фабрики "Победа" ситуация совсем другая, поэтому говорить об общем для отрасли тренде пока нельзя.

- Ее президент Виталий Муравьев объявил о росте чистой прибыли "Победы" в 2024 по сравнению с 2023, но цифр не назвал.

- Успех он объяснил своевременным повышением отпускных цен и наличием как дешевых, так и дорогих контрактов на закупку какао-бобов.

- Муравьев надеется, что из-за снижения переработки и поиска фермерами новых покупателей спекулянты вскоре уйдут с биржи, и стоимость какао снизится.

- При этом он опасается роста цен на кондитерку в пределах 15% из-за введения маркировки и возможной отмены нулевых пошлин на ввоз компонентов какао.

™️ FMCG Report
Көбірек мүмкіндіктерді ашу үшін кіріңіз.