Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
мне вон те булки avatar
мне вон те булки
мне вон те булки avatar
мне вон те булки
से पुनः पोस्ट किया:
Рецепт женщины avatar
Рецепт женщины
22.04.202507:05
Весной нам часто не хватает ресурсов, так как после зимы организм истощается. Но слава богу многое поправимо даже просто с помощью питания.

Так, например, чтобы минимизировать дефицит железа можно приготовить печеночный паштет:
✔️ Классический паштет
✔️ Паштет с грушей
Побойтесь Бога! Ну что за разврат в этом году будут печь Mates

Кулич Ferrero Rocher - мягкое бриошное тесто с шоколадным ганашем, нутеллой и кусочками конфет. Сверху - темный бельгийский шоколад, хрустящий фундук и одноименные конфеты.


Честно говоря, как вписать в рацион пока не представляю. Но предзаказ оформила.

Как вам такой вариант кулича?
Супер быстрый рецепт в копилку любимых на каждый день - суфле из ряженки

На 3 порции:
200мл ряженки
2 банана
50мл молока
20г какао
ложечка меда
7,5г листового желатина (можно заменить на обычный)


💋 Желатин замачиваем в холодной воде, банан пробиваем блендером. В горячем молоке растворяем какао
💋 Набухший желатин отжимаем от воды и добавляем в тепло молоко. Перемешиваем до растворения
💋 К банановому пюре добавляем мед, ряженку, массу с молоком, желатином и какао. Пробиваем всё блендером, разливаем по стаканам и отправляем в холодильник стабилизироваться на 3-4 часа

Долго думала чем можно украсить десерт для подачи. Выкрутилась с помощью миндаля и мелко нарубленного темного шоколада. Вышло ну очень красиво!

Кстати, КБЖУ 1 порции без учета декора:

123 ккал / 7.2г / 3.8г / 15.9г

Сохраняйте, чтобы не потерять!
02.04.202509:50
Если вы хотите мощное как боинг тело, то и кормить его надо только качественным топливом

Сложные углеводы и белок - как раз то самое топливо для тренировок. Заправляться не позднее, чем за 2 часа до физических упражнений.

У меня сегодня проработка ягодичных мышц и бицепса бедра. За кадром осталась еще румынская тяга с гантелями. Те самые движения, после которых домой приходится ползти.

А вы булочки к лету готовите?
31.03.202508:05
Все мои давно знают про него. А вот новеньких знакомлю с большим дайджестом рецептов. Выбирайте из него все, что душе угодно. Обещаю, ни одно блюдо не оставит вас равнодушными.

Не забывайте, что экономить драгоценные минуты сна и отдыха ну очень помогает грамотное планирование времени. Особенно если речь идет о еде.

Завтраки:
🔵Яйцо-пашот без уксуса и лишних потраченных нервов
🔵Карамельные вафли
🔵5 идей для завтрака из яиц
🔵Блины, которые получатся у каждого
🔵Гурьевская каша с карамелизированным ананасом
🔵Сумасшедшие грибочки в беконе
🔵Пышные оладушки как у бабушки в деревне
🔵Зеленые шпинатные оладушки
🔵Нежнейшая творожная кзапеканка-суфле
🔵Тающий во рту скрэмбл с хрустящим беконом
🔵Крок-мадам с ветчиной
🔵Блины Креп-Сюзетт в апельсиновой карамели
🔵Сырники из топленого творога
🔵Жареный авокадо с яйцом
🔵Венские вафли
🔵Ленивая овсянка с вечера

Горячее:
🟡Настоящая итальянская карбонара без сливок
🟡Ароматные свиные ребрышки BBQ
🟡Курогрудка, которой не придется давиться
🟡5 блюд из 3 куриных тушек
🟡Классический плов в казане
🟡Те самые татарские эчпочмаки
🟡Паста с лисичками
🟡Осенний грибной пирог
🟡Куриные колбаски и крылышки терияки
🟡Бургер с бараниной и сыром бри
🟡Турецкий пиде с бараниной
🟡Паста с запеченным перцем
🟡Бургер из роти-лепешки
🟡Гуляш из говядины, который точно получится
🟡Белковая бомба - тушки кальмара
🟡Ресторанный ростбиф
🟡Террин из индейки

Салаты:
🟢Лучший оливье по версии меня
🟢Секретный ингредиент, чтобы есть больше овощей
🟢Яркий овощной салат
🟢Мексиканский салат
🟢Салат с куриной печенью и вешенками
🟢Цезарь с креветками и домашними чесночными крутонами
🟢Салат с жареным халуми
🟢Салат с молодым картофелем, помидорами, заправкой из брынзы
🟢Салат с утиной грудкой, грушей и сыром с голубой плесенью
🟢Красная рыба под шубой

Рыба и морепродукты:
🔵Божественные креветки в лимонном соусе
🔵Поке с лососем как в ресторане
🔵Тар-тар из тунца
🔵Правильный рецепт засолки рыбы
🔵Солим икру сами

Десерты:
🟣Тирамису с аперолем
🟣3 варианта домашнего фруктового мороженого
🟣Нежнейший бананово-творожный кекс
🟣Творожные сырочки
🟣Итальянская сливочная панна-котта с манго
🟣Шоколадные Рокки Роуд как в той самой кофейне
🟣Шоколадный фондан без танцев с бубнами

Перекусы и напитки:
🟢Смузи 1 вариант
🟢Смузи 2 вариант
🟢Смузи 3 вариант
🟢Топ 5 освежающих напитков

❤️ админу за старания
29.03.202506:45
Потрясающий десерт из слайсов яблока и карамели

Ну слишком роскошно, согласитесь
19.04.202515:32
Бесконечно можно смотреть на огонь, воду и работу, которую выполняют за тебя

Делитесь любимыми домашними гаджетами, которые РАБотают за вас!
Ну ведь так и было!
06.04.202507:08
Смотрю на погоду за окном и думаю: актуально ли делиться с вами рецептом ПП-суфле из ряженки или нет. Кажется, что какой-то нибудь рождественский кекс зайдет сейчас больше…
01.04.202507:56
А что если можно не давиться сухой курогрудью в попытках добрать белок? А что если я скажу, что можно шлифануться вечерним десертиком и закрыть эту норму?
Впрочем зачем эти «если». Весь секрет в быстрых ягодных творожных ватрушках. Впечатлены? Я тоже
Всем невыспавшимся лицами посвящается
Всем собравшимся и считающим КБЖУ посвящается
Наткнулась на какой-то слишком роскошный набор тарелок. Только представьте, как в них будут смотреться сырники из рецепта выше…

В очередной раз жалею, что на кухне нет дополнительного шкафа для посуды. Проблема с хранением всего, что нравится, пока не решена!
06.04.202520:08
Я крайне редко смотрю интервью Надежды Стрелец. Не фанат сплетен, обсасывания чужой личной жизни. Но мимо этого гостя я не смогла пройти мимо.

Александр Раппопорт - ресторатор, владелец ресторанов «Белуга», «Др. Живаго», «Китайская грамота». У меня мурашки от такой великолепной речи, умозаключений и видения бизнеса.

Смотреть всем, кто хоть как-то интересуется тем, куда движется российская ресторанная индустрия!
04.04.202514:12
И все же вариант Наполеона с малиной в стакане ожидаемо победил. Не переживайте, остальные десерты я тоже планирую готовить в ближайшее время!

А сейчас ловите рецепт малинового чуда, который точно порадует всех вокруг.

На 5 стаканов по 200мл
Крем:
375мл молока
2 яйца
75г сахара
7г кукурузного крахмала
100мл сливок 33%
Малиновый слой:
Малина 200г (можно замороженную)
25г сахара
3г кукурузного крахмала
Половина пачка слоеного дрожжевого теста


💋 Молоко нагреваем практически до закипания. Яйца растираем до однородности с сахаром и крахмалом. Заливаем молоком, перемешиваем и возвращаем на плиту. Варим крем, постоянно помешивая до первого «бульк». Обязательно остужаем до комнатной температуры
💋 Слоеное тесто выпекаем по инструкции
💋 Малину прогреваем до закипания, добавляем сахар, перемешанный с крахмалом, и держим еще 2-3 минуты на огне. Тоже полностью остужаем
💋 Взбиваем сливки, соединяем с заварным кремом. Тесто вырезаем под размер стакана и собираем слоями: тесто + крем + малиновый слой + тесто + крем

КБЖУ посчитанный вам нужен? Или наслаждаемся без оглядки?
01.04.202504:44
Начинаю утро с любезного напоминания

Сегодня 1 апреля, будьте бдительны. За утро я уже успела прийти в ужас от смены логотипа ЗЯ. Ну а про белую спину скажут все, кому не лень.

Держитесь!
Ем и плачу, а как иначе

Только представьте уютный глэмпинг в Тульской области с не менее уютным рестораном домашней кухни. Вкусно все: от наваристого борща с говядиной до сочных голубцов и картошки с фундуком.

Но вот про техническую карту здесь даже не слышали… Как подсчитать грамотно КБЖУ - вопрос сегодняшнего дня.

Что посоветуете?
Говорят, что ЗОЖники дуреют с этой прикормки по утрам

Можно тем, кто не ест копченое и свинину. Состав не супер идеальный, но все же лучше колбасы.

Пробовали такое?
14.04.202512:07
Не надо любить спорт, надо любить отражение в зеркале

Гениальная фраза, которая владеет моим умом уже несколько лет. Да и придает мотивации, когда нет сил идти в зал.

Согласны?
06.04.202515:40
Много раз сталкивалась с мнением, что подсчет КБЖУ - первый признак РПП или другого психического заболевания. Я в такую дичь не верю и вам не советую.

А вот если вы бесконтрольно едите все подряд, не распознавая голод, это повод пройти тесты на выгорание и тревожность. Вот за чем действительно нужно следить
Подготовить за вас булки я не могу, но поделиться рецептом в моих силах.

Главное правило красивых ягодиц - включать в работу именно их, а не бедра. Звучит легко. Вот 4 пункта, которые важно учесть, чтобы найти эту кнопку включения.
31.03.202518:02
Наглядный пример спланированного рациона из дайджеста выше

С вечера напекла оладушки, чтобы утром подольше поспать и потратить время на любимую себя.

А на ужин достаю из заморозки стейки форели, которые нужно только обжарить по паре минут с каждой стороны. Про разделку рыбы рассказывала здесь.

Процесс познания заготовок идет полным ходом, получается.

А как вы оптимизируете время на приготовление еды?
Админ тут на днях забрал диплом, который не мог забрать почти год

Что могу сказать - учиться было очень интересно. Эти знания были необходимы для понимания правильного построения собственных тренировок и основ питания. Но за других людей браться пока не готова.

Кстати, мое первое образование - потрясающий факультет экономических наук Высшей школы экономики. Люблю и всей душой рекомендую знакомым поступать в этот вуз.

Расскажите про себя. Кто вы по образованию?
09.02.202514:57
Когда все важные дела выходного дня переделаны, самое время вспомнить о драгоценном отдыхе. Планирую наконец-то посмотреть Субстанцию. А чем вкусным похрустеть без вреда для фигуры, выберу из этого списка. Скорее бы вечер!
दिखाया गया 1 - 24 का 78
अधिक कार्यक्षमता अनलॉक करने के लिए लॉगिन करें।