Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Вечерний Лошманов avatar

Вечерний Лошманов

Привет! Я Роман Лошманов. Раньше работал в «Афише-Еде»/«Еда.ру». Пишу про самую разную еду — и не только про еду.
Реклама — только официальная, с маркировкой «Реклама». Рекламные посты пишу сам.
https://clck.ru/3JdHRe
Для связи: @romanloshmanov
Рэйтынг TGlist
0
0
ТыпПублічны
Вертыфікацыя
Не вертыфікаваны
Надзейнасць
Не надзейны
РазмяшчэннеРосія
МоваІншая
Дата стварэння каналаJun 30, 2019
Дадана ў TGlist
Nov 24, 2023
Прыкрепленая група

Статыстыка Тэлеграм-канала Вечерний Лошманов

Падпісчыкаў

13 617

24 гадз.
2
0%Тыдзень
44
0.3%Месяц
191
1.4%

Індэкс цытавання

0

Згадкі1Рэпостаў на каналах0Згадкі на каналах1

Сярэдняе ахоп 1 паста

1 648

12 гадз.1 672
10.2%
24 гадз.1 648
24.3%
48 гадз.2 178
30.5%

Узаемадзеянне (ER)

1.19%

Рэпостаў13Каментары24Рэакцыі36

Узаемадзеянне па ахопу (ERR)

16%

24 гадз.0%Тыдзень
0.39%
Месяц
0.01%

Ахоп 1 рэкламнага паста

1 331

1 гадз.69752.37%1 – 4 гадз.61045.83%4 - 24 гадз.23917.96%
Падключыце нашага бота да канала і даведайцеся пол аўдыторыі гэтага канала.
Усяго пастоў за 24 гадзіны
13
Дынаміка
2

Апошнія публікацыі ў групе "Вечерний Лошманов"

Живёшь-живёшь — и до всего доживаешь.
Скумбрия смело, уверенно движется к разряду деликатесов.
В чате предупреждают: не берите 9 яиц, они стоят 666 рублей!
Ух, вот это новость так новость!
Очень рад за Арину, она одна из моих самых любимых московских шефов.
Петя Павлович передаёт из «Синички»:

«Произошла очень питерская история: захожу, мест нет, у бара стоят два чувака, выпивают. Завязывается разговор: выясняется, что один из них айтишник, работает во «Вконтакте», что у нас потенциально много общих знакомых, а также они рассказывают мне про какого-то мясника из Тель-Авива, моего тёзку. И вот меня уже угощают шиповниковой, а потом самодельной абрикосовой из фляжки. Тем временем стол для меня находится, и по совету внезапных знакомых заказываю печёночный торт и пельмени с ягнёнком.

Ребята ещё раз подходят ко мне с очередным раундом шиповниковой, и, огласив весь зал дружественным «Петя, счастья!», удаляются».
Узнал вчера в одном чате, как некоторые называют смузи-пиво: агуша.
Ксеня нашла случайно на «Авито» интересную художницу-керамистку. Её зовут Анна, но она называет себя и Русей — как раз это имя на обороте этой тарелочки с помидорами, которую Ксеня купила.

И стала, сказала, первой покупательницей.
В чате Ариила и в чате ВЛ рассказывают о симпатичном кафе Amore на Новослободской.

Хвалят и панини (500–590 р.), и пасту — вот, Саша Щербаков показывает качо э пепе за 350 р.
Интересное про гейзерные кофеварки.
Смотрите, сколько всего интересного будет на «Фиштивале» в Зеленоградске
А вот Алина показывает, что экспортировала в Японию кулич.

С самого вкусного молодой человек начинает.
Алина, которая ведёт «Куриную лапку», передаёт из Японии: это солёные или маринованные цветы сакуры.
Ничего у них не пропадает!
#непроеду

«Дзен» смешной.
Сделал всё, чтобы тексты там писать не хотелось (я поэтому оттуда и ушёл), — чтобы все рванулись гнать видео.
А теперь — надо же, оказывается, это текстовая платформа, кто бы мог подумать.
Олег Кусов соблазняет Астраханью.

Я бы такого залома подвяленного попробовал. Хотя вот то, что продаётся как провесная (атлантическая) сельдь у нас, не очень мне нравится — в «Глобусе» получше, в «Красной икре» вообще какая-то ерундовая стала. Хочется от селёдки сочности.

А икорники какие! Стритфуд!

Рэкорды

18.04.202514:43
13.6KПадпісчыкаў
31.08.202423:59
400Індэкс цытавання
20.09.202423:59
4.2KАхоп 1 паста
10.05.202418:46
2.8KАхоп рэкламнага паста
13.09.202423:59
48.06%ER
20.09.202423:59
34.72%ERR

Папулярныя публікацыі Вечерний Лошманов

29.03.202516:17
Идут два подростка позади, лет 13-14.
— 5 лет без секса или 5 лет без сладкого? Ты бы что выбрал?
— 5 лет без секса.

Ну, ребята, не знаю даже, что сказать.
19.04.202517:30
Живёшь-живёшь — и до всего доживаешь.
Сообщают, что на Малой Бронной, 27/14, открывается 3 апреля бар Tomi, посвящённый полностью «Негрони».

Сообщают, собственно, в самом баре Tomi, куда мы пришли на предоткрытие.

Открывают его те же люди, что сделали Bistro de Torino и Fiorentini.
А на фото — один из будущих хитов бара, «Негрони Тирамису».
Тирамису понятно на чём, и это понятно что отлично чувствуется.
Безупречное.
24.03.202516:13
Сушёный базилик преображает не только вкус шашлыка (практически всегда его добавляю в маринад; или свежий, когда есть), но и вкус обычных домашних котлет.
На совершенно другой уровень выводит.
10.04.202509:27
В чате рассказывают, что в Новосибирске есть заведение, где готовят одни только котлеты. С пюре, с картошкой фри, в лепёшке — или салатом.
Хочу теперь.
Пераслаў з:
Пьяный Мастер avatar
Пьяный Мастер
Водка — источник новых неочевидных знаний

Завод «Минск Кристалл» знакомит потребителей с богатым миром белорусской фауны. Фанаты водки этого предприятия уже знают о «Коноплянке», «Кукушке», «Журавушке». И вот теперь на очереди новый хит, который должен покорить тех, для кого прокрастинация — привычное состояние.

Водка «Сукалень» посвящена крупной болотной птице семейства бекасовых. По большому счету, это кулик. В России сукаленей чаще называют веретенниками — за характерный крик «веретень-веретень».

Несмотря на название, именно сукалени принадлежит зафиксированный мировой рекорд по дальности перелета нон-стоп без остановок на отдых и кормление. В 2021-м году ученые при помощи закрепленного GPS-навигатора зафиксировали перелет самца малой сукалени с юго-западного побережья Аляски до австралийского штата Новый Южный Уэльс. Полет занял 239 часов (почти 10 дней), а расстояние более 13 тысяч километров. В мире людей есть лишь десяток беспересадочных авиарейсов с такой протяженностью. Это почти равно расстоянию от Москвы до Владивостока и обратно.

Так что нихрена ему не лень. Просто название такое люди придумали.

Можете порадовать своих друзей этим занимательным фактом в процессе распития.
Срочное включение из будапештского Макдональдс: спэшл Goosey Gustav с фуа-гра. Не все знают, но в Венгрии очень популярна гусиная печень. И она дешевле гораздо, чем во Франции. Правда чаще жареной подают. Как на фото: котлетка справа и есть фуа-гра на гриле. Очень вкусно. Чуть меньше 900 рублей стоит.

#будапешт@takaya_obstanovka
Пераслаў з:
Криквресторане avatar
Криквресторане
В ирландский паб Luvidia заглянул Майкл О'Лири, это который владеет лоукостером Ryanair и который допами добирает баблишко. Персонал чувака расшифровал и решили в оперативном порядке скорректировать автоматизацию, и напихали в счёт челу, и в чеке появились позиции:
+дополнительное пространство для ног — 7,95 евро,
+приоритетная посадка за столик — 9,95 евро и
+резервация тихой зоны — 19,95 евро.
Итого пришлось отдать Майклу 142,3 евро. Судя по фото, шутку оценил и заплатил сполна. Не знаю, были ли чаевые, но и так хорошо. Даже если бы случился скандал, всё равно заведение было бы в выигрыше. Красавцы.
21.03.202510:49
Вчера в чате написали, как называют жанр вроде утилизотто на Балтийском флоте.

«Друг мой, служивший на Балтфлоте, называет это «штормяга». Типа, когда нет снабжения из-за непогоды, в ход идет все, что осталось».
Передают из «Грузинского подворья» на Большой Грузинской.
Постные — не блестят.
#непроеду

«Дзен» смешной.
Сделал всё, чтобы тексты там писать не хотелось (я поэтому оттуда и ушёл), — чтобы все рванулись гнать видео.
А теперь — надо же, оказывается, это текстовая платформа, кто бы мог подумать.
В комментарии к посту Кати Пугачёвой про звёзды «Мишлен», из которого ничего непонятно (точнее, понятно, что Катя сама не понимает смысла того, как действуют звёзды), пришла Екатерина Алёхина. Чей ресторан Biologie был отмечен в 2021 году звездой «Мишлен», а также зелёной звездой «Мишлен».

Екатерина высказалась в одобрительном смысле: «Давно пора было поднять тему!»
То есть, насколько я смог понять, в том смысле, что давно уже пора понимать, как всё устроено со звёздами «Мишлен».

Но на сайте ресторана Biologie до сих пор написано, что у них есть звезда «Мишлен», а также зелёная звезда «Мишлен».
Хотя ни той, ни другой звезды у ресторана нет — они были.

Как выяснилось из дальнейшей беседы, Екатерина тоже не понимает смысла того, как действуют звёзды «Мишлен». Удивительная гастрономическая неграмотность! Так я ей и написал, поразившись.
И Катя удалила все мои комментарии.

Имеет, конечно, право — её канал.
Но ведь и правда эта гастрономическая неграмотность удивительна.
И удивительная эта смесь мишленовского карго-культа и веры в магию.

Как будто если на сайте висят мишленовские звёзды, они и правда у ресторана есть.
И как будто если удалить комментарий про то, что их нет, они появятся.

Напомню: ни у одного ресторана Москвы (и даже ни у одного ресторана Подмосковья) нет мишленовских звёзд.
Они были.
14.04.202517:06
В «Алёше и графине» на этой неделе чакчаковка и перемячи.
А вот, синхронно практически, прислали в чате.
Не уверен, что такое имеет смысл, но звучит интересно.

В «Шоколаднице», кстати, бренд-шефом теперь Марк Стаценко, и сеть планирует как-то мощно себя переделать.
Пераслаў з:
Журнал Соль avatar
Журнал Соль
01.04.202512:19
К слову про сегодняшнее утреннее пиво – тут в комментариях рассказали про все возможные чешские стили налива. Итак:

Hladinka
То есть гладко, c пышной, но ровной шапкой пены.

Na dvakrát
То есть в два захода: сначала наливают пол-кружки, а потом еще половину, чтобы получилась большая, пышная шапка пены.

Čochtan
Это имя чешского водяного. И в кружке, соответственно, только «вода», никакой пены.

Šnyt
Пол-кружки пива, по-кружки пены. Šnyt – это немецкое слово Schnitt, то есть «среднее количество».

Mlíko
Упомянутое уже «молоко», то есть, одна пена.

Само собой, разные сорта надо наливать по-разному. Ну и личные предпочтения у каждого свои. Классические пилзнеры, типа Urquell или Budweiser, наливают na dvakrát или na třikrát, чтобы снизить количество углекислого газа. Что-то более плотное – можно налить как mlíko, и выпить эту плотную, густую пену залпом.

🧂 @thesaltmagazine
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.