Базар/Вокзал
Шеф Олег Кусов о рынках и ресторанах в разных городах
Рэйтынг TGlist
0
0
ТыпПублічны
Вертыфікацыя
Не вертыфікаваныНадзейнасць
Не надзейныРазмяшчэннеРосія
МоваІншая
Дата стварэння каналаMay 03, 2022
Дадана ў TGlist
Sep 14, 2024Прыкрепленая група
Рэкорды
18.04.202523:59
2.2KПадпісчыкаў16.02.202523:59
100Індэкс цытавання14.09.202422:39
13.5KАхоп 1 паста21.04.202515:11
0Ахоп рэкламнага паста09.04.202523:59
7.94%ER14.09.202411:03
891.01%ERRПераслаў з:
Беляков
08.04.202508:21
Азиатские рынки открылись с повышением. Европейские рынки тоже открываются с повышением.
И на Даниловском рынке цены тоже растут какой день.
И на Даниловском рынке цены тоже растут какой день.
03.04.202517:36
А ещё на Сретенке в баре «JoJo» наливают легендарную Кровавую Мэри парни из питерского бара "Полторы Комнаты"!
09.04.202507:26
Неделя списков и рейтингов еще не закончилась, куда вы, друзья? Вчера вот новый подвезли, давайте ознакомимся.
Первая волна недовольства уже улеглась и у меня в душе, и в больших каналах достойных людей. Все говорят, что скучно. Почти полностью согласен, но есть и интересные ходы. Поэтому я решил рассмотреть повнимательнее, что там написали. Вот какие пометки обозначил для вас и для себя:
Несколько шефов вообще не пьют, видимо, раз не отметили ни одного места с алкоголем. Как же вы тогда отдыхаете, коллеги?
Зато Тимофей Сулима, впахивая в Дубае, среди прочих отметил «Brodo» и «Delicatessen». Выбор чемпиона! Спасибо, братец, соскучился страшно.
Дан Мирон отметил в местах для выпивания «Автомойку». Смешно)
Давид Эмерле аж 18 ресторанов для ужина посоветовал, и даже свой не упомянул (что редкость для этого рейтинга). Вот человечище!
Интересно, чем так зацепил шефов «Белый журавль»? Аж двое отметили.
Марат Калайджян среди мест для завтрака выбрал Даниловский рынок. Поддерживаю. Много раз встречал там Марата с тележкой продуктов.
За «МитПоинт» обидно. Променяли каменный бордюр на белые скатерти, получается?
Вывод:
Создаётся ощущение, что шеф-повара в перерывах между гастролями и открытиями ресторанов только и делают, что ходят строем в «Семифредо» с депутатами рядом посидеть. А «За крышей» специально для шефов и открыли, чтобы хоть как-то «Фрики» разгрузить, а то простым людям мест уже не хватает.
Но нет же! Все, кого лично знаю, — классные, нормальные люди, которые едят везде, и не только в самых пафосных заведениях города.
А вот список странный.
Ещё разрешите прикопаться: компания, к которой относится ресторан «Max's Beef for Money», называется «Tre Bicchieri». А должность Chef de partie сильно ниже в табеле о рангах, чем шеф-повар, поэтому странно перечислили регалии Давида Эмерле.
Первая волна недовольства уже улеглась и у меня в душе, и в больших каналах достойных людей. Все говорят, что скучно. Почти полностью согласен, но есть и интересные ходы. Поэтому я решил рассмотреть повнимательнее, что там написали. Вот какие пометки обозначил для вас и для себя:
Несколько шефов вообще не пьют, видимо, раз не отметили ни одного места с алкоголем. Как же вы тогда отдыхаете, коллеги?
Зато Тимофей Сулима, впахивая в Дубае, среди прочих отметил «Brodo» и «Delicatessen». Выбор чемпиона! Спасибо, братец, соскучился страшно.
Дан Мирон отметил в местах для выпивания «Автомойку». Смешно)
Давид Эмерле аж 18 ресторанов для ужина посоветовал, и даже свой не упомянул (что редкость для этого рейтинга). Вот человечище!
Интересно, чем так зацепил шефов «Белый журавль»? Аж двое отметили.
Марат Калайджян среди мест для завтрака выбрал Даниловский рынок. Поддерживаю. Много раз встречал там Марата с тележкой продуктов.
За «МитПоинт» обидно. Променяли каменный бордюр на белые скатерти, получается?
Вывод:
Создаётся ощущение, что шеф-повара в перерывах между гастролями и открытиями ресторанов только и делают, что ходят строем в «Семифредо» с депутатами рядом посидеть. А «За крышей» специально для шефов и открыли, чтобы хоть как-то «Фрики» разгрузить, а то простым людям мест уже не хватает.
Но нет же! Все, кого лично знаю, — классные, нормальные люди, которые едят везде, и не только в самых пафосных заведениях города.
А вот список странный.
Ещё разрешите прикопаться: компания, к которой относится ресторан «Max's Beef for Money», называется «Tre Bicchieri». А должность Chef de partie сильно ниже в табеле о рангах, чем шеф-повар, поэтому странно перечислили регалии Давида Эмерле.
18.04.202517:35
Хоть в 19, хоть в 21 веке "каспийский залом" остаётся заломом. Связь сквозь время)
10.04.202508:55
Не подскажете, какая погода сейчас в Москве?)
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.
