Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Открытая кухня | Яндекс Еда avatar

Открытая кухня | Яндекс Еда

Медиа Яндекс Еды для тех, кто любит еду во всех её проявлениях — от маминых котлет до мишленовских ресторанов
💬 @news_openkitchen
🌐 https://openkitchen.eda.yandex/
✉️ news.openkitchen@eda.yandex.ru
Номер заявления в РКН 4977690502
Рэйтынг TGlist
0
0
ТыпПублічны
Вертыфікацыя
Не вертыфікаваны
Надзейнасць
Не надзейны
РазмяшчэннеРосія
МоваІншая
Дата стварэння каналаБер 31, 2023
Дадана ў TGlist
Лист 15, 2024
Прыкрепленая група

Статыстыка Тэлеграм-канала Открытая кухня | Яндекс Еда

Падпісчыкаў

106 569

24 гадз.
1 891
1.8%Тыдзень
5 194
5.1%Месяц
5 860
5.8%

Індэкс цытавання

0

Згадкі1Рэпостаў на каналах0Згадкі на каналах1

Сярэдняе ахоп 1 паста

2 809

12 гадз.3 340
70%
24 гадз.2 809
12.9%
48 гадз.2 488
21.3%

Узаемадзеянне (ER)

7.74%

Рэпостаў9Каментары2Рэакцыі136

Узаемадзеянне па ахопу (ERR)

1.87%

24 гадз.
0.5%
Тыдзень
0.33%
Месяц
0.81%

Ахоп 1 рэкламнага паста

3 340

1 гадз.3 855115.42%1 – 4 гадз.120.36%4 - 24 гадз.30.09%
Падключыце нашага бота да канала і даведайцеся пол аўдыторыі гэтага канала.
Усяго пастоў за 24 гадзіны
1
Дынаміка
2

Апошнія публікацыі ў групе "Открытая кухня | Яндекс Еда"

Разыгрываем стартерпак для экологичного выпускания пара: Яндекс Станцию Макс и подписку на приложение Prosto

Снять крышку, убавить огонь, выпустить пар — и мы сейчас не про готовку (вот так и ого!). Предлагаем не доводить себя до состояния этой кастрюли, а удариться в медитации с годовой подпиской на приложение Prosto от команды Ирены Понарошку. Там всё без эзотерики, магии и прочих приворотов — зато под голоса Юры Борисова, Николая Дроздова, Сергея Чонишвили, Никиты Ефремова и не только.

Условия простые:
• Подписаться на @otkrytaya_kuhnya и @irena_ponaroshku
• Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом
• Подождать, победителя определит рандом 6 мая.

Всем удачи
! 🙀

Подробные условия розыгрыша — тут
Сегодня с каналом «Рецепты» от Яндекс Еды и бренд-шефом ресторана Levels Сергеем Шияновым готовим пасту

Да не простую, а аматричану — с томатным соусом, щёчками и беконом. Путь предстоит долгий (Сергей рекомендует раскатывать домашнюю пасту 16 раз!), но интересный — других мы не выбираем!

Сохраняйте рецепт и повторяйте за нами!

#рецепт

💛 Подписаться
Хрустящий цыплёнок с соусом ранч, чёрной икрой и шампанским — тотал-люкс в Lou Lou

Свой новый спешел команда ресторана называет «французским гастрономическим гранжем». Про цены: просто цыплёнок — 1900₽, с бокалом Champagne Delot Blanc de Noirs Brut (125 мл) — 4100₽, с бутылкой (750 мл) —13900₽.

Давно считаем, что такое комбо нужно активнее вводить в меню ресторанов.

#новость #Москва

💛 Подписаться
Branch: эстетский гастробар в Казани и в Ultima Guide

За чем идти?
Изучать современную гастрономию в чёрно-белом интерьере —пространство получилось таким стильным и геометричным, что о нём писал AD Magazine в 2020 году, сразу после открытия. Про кухню тоже стоит писать и говорить. В меню — чак-чак с бананом, щёчки бычка с гречкой на квасе, сакура нику из конины с устричным кремом. На завтрак — пашот с угрём, утиные колбаски и ещё десяток занятных доброутренних блюд.

Branch — это не только про еду: здесь регулярно проходят гастроли, кино ужины и другие ивенты. Даже сабраж делают по-своему — со стальной карты.

Из меню:
• Стейк из вырезки конины с морковным кремом (1280₽)
• Десерт «Чай с молоком» (400₽)

#обзор #Казань

💛 Подписаться
Кукольный дроп Темы еды ✔️

Да, было! Давайте гадать, каких шефов и рестораторов мы спрятали в коробочки.

К слову, все они – спикеры на площадке «Открытая кухня». Их можно увидеть вживую и потрогать.

15-16 мая на Хлебозаводе №9
Регистрация тут ▶️
Главное #занеделю — коллаборация Wu Shu и Коли Редькина

Команда китайского дамплинг-бара вместе с музыкальным журналистом и автором YouTube-канала «Брокен Дэнс» Колей Редькиным — тем самым, из «Вписки» — запустили спешел-меню с безалкогольными коктейлями. Каждый из них — отсылка к культовым альбомам.

В бокалах:
• King Krule с малиновым биттером, вдохновлённый Biscuit Town с альбома OOZ;
• My Bloody Valentine с белым вермутом и колд-брю (с уважением к Loveless);
• Mujuice с виски и красным вермутом — отсылка к «Крови на танцполе» с Downshifting.

Каждый по 590₽. Успейте попробовать до 27 апреля.

А 25 апреля в 22:00 в Wu Shu Коля вместе с друзьями устроит вечеринку с диджей-сетами.

#Москва

💛 Подписаться
Куда идти на семейные обеды?

Чтобы уютно, красиво, с видом, с понятной для всех поколений едой, а ещё желательно с детским меню. Рестораны на любые поводы ищите в разделе «Куда идти» в Яндекс Еде. С фото, меню, описаниями, фильтрами — найдётся всё

💛 Подписаться
Хотим ещё больше фотографий приготовленных вами шедевров

Поэтому продлеваем конкурс с Pragma ещё на неделю и увеличиваем призовой фонд. Условия просты: до 24 апреля делитесь фото приготовленных вами блюд в комментариях под этим постом. А мы вместе с командой Pragma выберем девять победителей.

💛 Подписаться
Итак, где же лучший том ям в Москве

💛 Не так давно мы с Анной Гамиль спрашивали у вас советы насчёт образцовых московских том ямов. Изучив все рекомендации, отправились пробовать по следующему маршруту: Baan Thai на Кутузовском, Ramen Ten, фуд-холл «Дружба», Chang, Dragon в Сити.

Зависит ли стоимость том яма от количества креветок? Где готовят лучший? Обо всём — в этом видео

#изучили #Москва

💛 Подписаться
⚡️ Конкурс! У нас новенький iPhone 16 и 3 депозита на 3000 рублей в рестораны J'PAN с вкуснейшим раменом. Это с нас, а с вас — всего лишь подписочка. Надо всего лишь:

1⃣Быть подписанным на @lider
2⃣Подписаться на @otkrytaya_kuhnya
3⃣Нажать кнопку под постом «я не бот, я рамен🍜»

Итоги подведём ровно через две недели. Всем удачи, да пребудет с вами великий рандом!❤️
Хотите стать гастро-звездой, как Антон Исаков из La Biga Team?

До 18 апреля подавайте заявку на участие в «Основном курсе» — конкурсе для молодых шефов от Яндекс Еды. За первое и второе места участники получат приглашения на стажировку в ресторанах за рубежом и в России или денежный приз — до 500 тысяч рублей.

Все подробности и ссылки — в телеграм-канале «Тема Еды»

💛 Подписаться
JNKL: новое кафе в Хамовниках про джанк и хэлси фуд в Хамовниках 

За чем идти?
Первым делом внимание на боулы и салаты — с прицелом на хэлси. Для баланса — бургеры, лазанья, наггетсы. Отдельная глава посвящена ярким смузи (каждый по 700₽).

Интерьер JNKL вдохновлён стильными картинками с пинтереста, атмосфера в целом бодрая и дружелюбная. Здесь рады всем, в том числе гостям с животными: последним предложат воду и фирменные снэки.

Что брать?
• Смэшбургер (850–1100₽)
• Салат Fish & greens (1800₽)
• Green fungi (700₽)
• Blue collagen (700₽)

#обзор #Москва

💛 Подписаться
Кто хочет стать шефом с «Открытой кухней» и Pinch

Мы решили устроить мини-конкурс для поиска талантов. Задача: придумать небанальное блюдо для меню завтраков Pinch. Реалистичное (без единорогов), действительно утреннее (холодец не подойдет), не самое банальное (глазунья с солью тоже).

Итак:
• ждём в комментариях ваши задумки. Чем подробнее будет расписан рецепт — тем лучше;
• и через четыре дня подведем итоги: авторов пяти лучших рецептов ждут депозиты на 5000₽ для завтраков в Pinch.

Быть может, именно ваш рецепт в итоге попадёт в меню — и так начнется карьера повара

Правила розыгрыша тут

💛 Подписаться
Редкость редкостная: попасть в ресторан Ava без брони

Мы иногда пытаемся, но безуспешно, поэтому вам не советуем. Лучше забронируйте заранее — в приложении «Яндекс Еда», раздел «Куда сходить». Одна кнопка, пара вопросов — и стол ваш.

#Москва

💛 Подписаться

Рэкорды

22.04.202523:59
106.6KПадпісчыкаў
28.02.202523:59
1000Індэкс цытавання
27.01.202515:05
10.4KАхоп 1 паста
26.04.202523:59
15KАхоп рэкламнага паста
30.10.202423:59
535.76%ER
27.01.202515:15
10.47%ERR

Развіццё

Падпісчыкаў
Індэкс цытавання
Ахоп 1 паста
Ахоп рэкламнага паста
ER
ERR
ЖОВТ '24СІЧ '25КВІТ '25

Папулярныя публікацыі Открытая кухня | Яндекс Еда

Куда идти на семейные обеды?

Чтобы уютно, красиво, с видом, с понятной для всех поколений едой, а ещё желательно с детским меню. Рестораны на любые поводы ищите в разделе «Куда идти» в Яндекс Еде. С фото, меню, описаниями, фильтрами — найдётся всё

💛 Подписаться
25.03.202516:01
Рыбные новинки в меню «Вкусно — и точка». Ждём запуск завтра:

«Атлантик Бургер» на пропаренной булочке с котлетой из креветок, сыром чеддер, соусом «1000 островов» и салатом айсберг (от 282₽);

«Фиш Стикс» — хрустящие палочки из минтая — в наборе с картошкой фри (от 240₽) или отдельно (от 129₽). Доступны к заказу с 26 марта.

К ним в компанию со 2 апреля предложат лимонад «Клубника-кактус» (от 139₽) и санрайз «Клубника-кактус» (от 169₽) — газированный напиток на основе апельсинового сока со вкусом клубники и нотками кактуса.

Кафе «Вкусно — и точка» обещает освежить нашу весну с помощью бамбл-кофе, клубничного бабл-милк, эспрессо-тоника, айс-какао и вишнёвого фраппе.

Скорее бы тепло 🙀

#новость

💛 Подписаться
Хрустящий цыплёнок с соусом ранч, чёрной икрой и шампанским — тотал-люкс в Lou Lou

Свой новый спешел команда ресторана называет «французским гастрономическим гранжем». Про цены: просто цыплёнок — 1900₽, с бокалом Champagne Delot Blanc de Noirs Brut (125 мл) — 4100₽, с бутылкой (750 мл) —13900₽.

Давно считаем, что такое комбо нужно активнее вводить в меню ресторанов.

#новость #Москва

💛 Подписаться
19.04.202512:56
01.04.202515:54
Тур по общепиту РУДН: суп с потрохами, лапша с кровью, голова козла и не только

💛 Подруга «Открытой кухни» и блогер Анна Гамиль и Андрей, автор канала «по столовкам», рассказывают, как, не выезжая из Москвы, расширить кругожор и попробовать ну очень диковинные деликатесы заморские. Сохраняйте маршрут их гастротура в окрестностях РУДН:

0:10 культовый индийский ресторан «Деви»
0:30 китайский ресторан «Тянь Фу»
0:58 африканский ресторан La Cabana Africana
1:23 эфиопское кафе Teff

#изучили #Москва

💛 Подписаться
17.04.202508:49
Хотим ещё больше фотографий приготовленных вами шедевров

Поэтому продлеваем конкурс с Pragma ещё на неделю и увеличиваем призовой фонд. Условия просты: до 24 апреля делитесь фото приготовленных вами блюд в комментариях под этим постом. А мы вместе с командой Pragma выберем девять победителей.

💛 Подписаться
В Казани открылась библиотека рамёнов

Так себя называет новый магазин на улице Пушкина, 11, в котором на месте можно выбрать, купить, заварить и съесть рамён. Для России такой формат ещё нов и свеж, тогда как в некоторых азиатских странах популярен уже несколько лет.

В Москве, напомним, тоже есть такие «библиотеки» Kono.

#новость #Казань

💛 Подписаться
21.04.202509:13
Сегодня с каналом «Рецепты» от Яндекс Еды и бренд-шефом ресторана Levels Сергеем Шияновым готовим пасту

Да не простую, а аматричану — с томатным соусом, щёчками и беконом. Путь предстоит долгий (Сергей рекомендует раскатывать домашнюю пасту 16 раз!), но интересный — других мы не выбираем!

Сохраняйте рецепт и повторяйте за нами!

#рецепт

💛 Подписаться
⚡️ Конкурс! У нас новенький iPhone 16 и 3 депозита на 3000 рублей в рестораны J'PAN с вкуснейшим раменом. Это с нас, а с вас — всего лишь подписочка. Надо всего лишь:

1⃣Быть подписанным на @lider
2⃣Подписаться на @otkrytaya_kuhnya
3⃣Нажать кнопку под постом «я не бот, я рамен🍜»

Итоги подведём ровно через две недели. Всем удачи, да пребудет с вами великий рандом!❤️
27.03.202509:58
Борщ для восстания из мёртвых

Такое вот поэтическое #guiltypleasure шефа ресторана «Айна» Дмитрия Нечитайлова. Ледяной, кислый, с уксусом, сметаной и зеленью. И всё тут красиво звучит, если бы не одно но — шеф выбирает его на завтрак.

Поэтому думаем:
🔥— виновен
❤️ — прощён

💛 Подписаться
Где лучший том-ям в Москве?

💛 Хотим вдохновить нашу подругу и блогера Анну Гамиль на поиски лучшего том-яма в столице. Нужны ваши подсказки: куда идти и где пробовать? Ждём советы в комментариях и отправляемся на разведку.

💛 Подписаться
01.04.202508:58
Семь топовых открытий марта в Москве

Теперь наконец-то можно потрясти капибару, съесть кебаб диаметром 18 см и шоколадные хинкали. Рассказываем, где.

Kebab Ø18
Jisco
El Pimpi
Askaneli
«Мультикультура»
Dürüm Kebab
«Печорин»

Ставьте огонёк, если хотите читать такие обзоры каждый месяц 🔥

#подборка #Москва

💛 Подписаться
03.04.202514:04
Продолжаем готовить дома с шефами и каналом «Рецепты» от Яндекс Еды

Сегодня под руководством Дмитрия Голенина — шеф-повара ресторана Sage — откроем для себя новые грани свёклы. По его рецепту нам нужна будет сама свёкла, рукола, страчателла и горчичный дрессинг.

Готовить просто, результат отличный — такое мы любим

#рецепт

💛 Подписаться
Они объединились, чтобы скрестить бургер и пончик

#FARШ и Krunchy Dream приготовили нам лимитированный бургер, в составе которого котлета из мраморной говядины, овощи, сырный соус и классический ринг «Кранчи Дрим», глазированный сыром чеддер с посыпкой из мака и семян льна. Стоит бургер «Бро» 720₽.

#новость

💛 Подписаться
24.03.202513:14
Ultima Guide Яндекс Еда продолжает выпускать фильмы про рестораны

Команда гида целиком и полностью изучила гастрокарты уже семи городов России и готовит про них фильмы: 15 минут для быстрого погружения в контекст с интересными героями — поварами, журналистами, историками. Эпизоды будут выходить в этом и следующем году по мере продвижения гида по России.

Очередная серия посвящена Казани, где гид вышел пару недель назад. Смотрим!

💛 Подписаться
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.