Алло, вино?
Про вино без снобизма. Винный блогер без диплома сомелье. Назвала кота в честь шампанского.
18+
Отдать голос за канал:
https://t.me/boost/allo_vino
Если у вас есть хорошая идея, пишите: @toma_tommi
18+
Отдать голос за канал:
https://t.me/boost/allo_vino
Если у вас есть хорошая идея, пишите: @toma_tommi
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПублічний
Верифікація
Не верифікованийДовіреність
Не надійнийРозташуванняРосія
МоваІнша
Дата створення каналуБер 11, 2022
Додано до TGlist
Серп 20, 2024Прикріплена група
Алло, вино чат
30
Рекорди
22.04.202523:59
4KПідписників28.02.202515:27
300Індекс цитування23.01.202516:06
972Охоплення 1 допису26.12.202423:59
844Охоп рекл. допису15.03.202516:36
10.25%ER26.12.202423:59
31.26%ERR
12.04.202514:41
Настроение — ну вы поняли…
В различных городах России начался сезон птичьего алкоголизма.
Неравнодушные люди собирают пьяных свиристелей и снегирей, которые наедаются забродившими ягодами рябины и падают где попало.
Птиц складывают в коробки и относят в лес отлеживаться и приходить в себя.
В различных городах России начался сезон птичьего алкоголизма.
Неравнодушные люди собирают пьяных свиристелей и снегирей, которые наедаются забродившими ягодами рябины и падают где попало.
Птиц складывают в коробки и относят в лес отлеживаться и приходить в себя.
04.04.202520:04
Вино пятницы оказалось неожиданным. Как обычно, я отправилась в магазин за колбасой и котлетами, а тут — скидки в Отдохни.
Благодаря энтузиастам винного чата, которые заранее исследовали скидочную полку, я сразу направилась за белым чилийским Паисом.
Все мы знаем, что почти весь красный виноград, за исключением сортов-красильщиков, внутри белый. Цвет вину придают вещества, содержащиеся в кожице винограда — антоцианы.
При создании красных вин ферментация происходит вместе с мезгой (кожицей и семенами), что необходимо для экстракции красящих веществ. Предварительно проводят мацерацию — настаивание сока на кожице. Чтобы из красного винограда получилось белое вино, сусло ферментируют без мезги, так как цвет в этом случае не нужен.
Nativus Pais, белое, сухое
Чили, 2023
В аромате крыжовник, скошенная трава, айва и лайм. А теперь пристегнитесь: соленый огурчик и укроп! При нагревании я даже уловила ноты чипсов с маринованными огурцами — очень необычно для моего избалованного обоняния.
Вкус свежий и фруктовый: белые персики, цитрусы, есть деликатная сладость, кислотность средняя (-).
В общем, это вино теперь моё любимое среди белых на ближайшее время. Отлично сочеталось с кебабами из говядины — да, белое вино с красным мясом — это нормально.
~769₽ (629₽ при покупке от 2 бутылок, акция действует до 9 апреля).
Отдохни
Благодаря энтузиастам винного чата, которые заранее исследовали скидочную полку, я сразу направилась за белым чилийским Паисом.
Все мы знаем, что почти весь красный виноград, за исключением сортов-красильщиков, внутри белый. Цвет вину придают вещества, содержащиеся в кожице винограда — антоцианы.
При создании красных вин ферментация происходит вместе с мезгой (кожицей и семенами), что необходимо для экстракции красящих веществ. Предварительно проводят мацерацию — настаивание сока на кожице. Чтобы из красного винограда получилось белое вино, сусло ферментируют без мезги, так как цвет в этом случае не нужен.
Nativus Pais, белое, сухое
Чили, 2023
В аромате крыжовник, скошенная трава, айва и лайм. А теперь пристегнитесь: соленый огурчик и укроп! При нагревании я даже уловила ноты чипсов с маринованными огурцами — очень необычно для моего избалованного обоняния.
Вкус свежий и фруктовый: белые персики, цитрусы, есть деликатная сладость, кислотность средняя (-).
В общем, это вино теперь моё любимое среди белых на ближайшее время. Отлично сочеталось с кебабами из говядины — да, белое вино с красным мясом — это нормально.
~769₽ (629₽ при покупке от 2 бутылок, акция действует до 9 апреля).
Отдохни
Переслав з:
ВИННАЯ ТЕЛЕГА by TATAZHBAN 🍷
15.04.202514:01
Итак, обновленная афиша дегустации Рислингов со списком вин!🥂
🗓️ 19 апреля
⏰ 15:00
📍 Винотека Виниссимо (м. Таганская)
💰 5000₽
У нас в программе:
🥂 на велком пьем освежающий Рислинг Ботаника от Аристов
🇷🇺 Начнем с сухого цитрусово-имбирного Рислинга от Галицкий & Галицкий 23г
🇫🇷 Затем откроем классику из Эльзаса Кав де Рибовиль 21г, сухое
🇺🇸 переходим к полусухому калифорнийскому стилю Венте Ривербэнк 22г, редкий гость на рынке, кстати!
🍾 Делаем перерыв на Новый Свет коллекционное Золотой Рислинг 2016г, тем самым переходя к более старым образцам!
🇦🇺 Австралийский Д’Аренберг Драй Дэм Рислинг 2017г, п/сух
🇦🇹 и Австрийский Кирхенштайг Гейерхоф 2017г, п/сух
Ну и на полусладенькое
🇩🇪 Немецкий Рислинг из Мозеля Зельбах Кабинетт 22г
Итого: 7 образцов от сухих до полусладких, от молодых до выдержанных 🔥
Тем самым, охватим полный спектор стилей и ароматов, от яблоков и цветов до сложных и бензольных!
🍽️ Легкие закуски и вода включены.
Мест осталось сразу7 5!
Бронь по предоплате у меня в личных сообщениях @tatazhban
Будет 🔝😎👌🏽
🗓️ 19 апреля
⏰ 15:00
📍 Винотека Виниссимо (м. Таганская)
💰 5000₽
У нас в программе:
🥂 на велком пьем освежающий Рислинг Ботаника от Аристов
🇷🇺 Начнем с сухого цитрусово-имбирного Рислинга от Галицкий & Галицкий 23г
🇫🇷 Затем откроем классику из Эльзаса Кав де Рибовиль 21г, сухое
🇺🇸 переходим к полусухому калифорнийскому стилю Венте Ривербэнк 22г, редкий гость на рынке, кстати!
🍾 Делаем перерыв на Новый Свет коллекционное Золотой Рислинг 2016г, тем самым переходя к более старым образцам!
🇦🇺 Австралийский Д’Аренберг Драй Дэм Рислинг 2017г, п/сух
🇦🇹 и Австрийский Кирхенштайг Гейерхоф 2017г, п/сух
Ну и на полусладенькое
🇩🇪 Немецкий Рислинг из Мозеля Зельбах Кабинетт 22г
Итого: 7 образцов от сухих до полусладких, от молодых до выдержанных 🔥
Тем самым, охватим полный спектор стилей и ароматов, от яблоков и цветов до сложных и бензольных!
🍽️ Легкие закуски и вода включены.
Мест осталось сразу
Бронь по предоплате у меня в личных сообщениях @tatazhban
Будет 🔝😎👌🏽
Увійдіть, щоб розблокувати більше функціональності.
