
FMCG Report
Всё о товарах повседневного спроса: от производства до продаж.
ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Для связи с редакцией @FMCG_otvet
Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAXFC
ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Для связи с редакцией @FMCG_otvet
Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAXFC
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПублічний
Верифікація
Не верифікованийДовіреність
Не надійнийРозташуванняРосія
МоваІнша
Дата створення каналуЖовт 25, 2021
Додано до TGlist
Трав 21, 2024Підписників
35 325
24 год.
10%Тиждень
1760.5%Місяць
6091.8%
Індекс цитування
33
Згадок1Репостів на каналах0Згадок на каналах1
Середнє охоплення 1 допису
7 289
12 год.6 057
4%24 год.7 289
0.3%48 год.8 041
7.8%
Залученість (ER)
0.79%
Репостів59Коментарів0Реакцій0
Залученість за охопленням (ERR)
20.7%
24 год.0%Тиждень
1.15%Місяць
3.99%
Охоплення 1 рекл. допису
6 774
1 год.1 31819.46%1 – 4 год.00%4 - 24 год.4 97573.44%
Всього дописів за 24 години
1
Динаміка
2
Останні публікації в групі "FMCG Report"
07.04.202514:31
Сосиски на миндальном, эскимо для гурманов и кофе с томатом — на этот раз новинки, как на подбор, необычные.
- "Клинский" МК впервые в России выпустил сосиски на альтернативном молоке — кокосовом и миндальном. И назвал их "План Б". Продукт не веганский, поскольку мясо в нем все же есть. Но может подойти людям с непереносимостью лактозы.
- Те, кто лактозу переносит, смогут попробовать две новые линейки эскимо "Село Зеленое", выпущенные к летнему сезону. Одна — гурманская, где нас особенно зацепил вариант с грецким орехом и кленовым сиропом. Другая — детская, под суббрендом "Любят дети". Ранее под этим суббрендом выпускались только пельмени и молочный коктейль.
- Другой игрок молочного рынка, "ЭкоНива", представил тонизирующий коктейль High Focus. В нем — собственное молоко, гуарана, экстракт зеленого чая, L-теанин и витамины. Вкусы необычные: соленая карамель, груша-пармезан и брауни. Группа хочет закрепиться в новом для себя трендовом сегменте, а пока выпускает напиток на партнерской площадке.
- У "Черноголовки" вышли более традиционные напитки в рамках линейки "Россия: маршрут построен". Это газировка со вкусами, отражающими региональные особенности — крымский персик, алтайская земляника и кавказский гранат. Идея продвигать таким образом внутренний туризм интересная и полезная.
- Запить такой российской газировкой можно азиатские чипсы — Lay's как раз представил новинку Flamin' Hot с острой креветкой в соусе васаби. Сверху упаковки — индикатор жгучести. Тут она, видимо, средняя. У предыдущего вкуса в линейке была высокая.
- Более экстремальный пейринг с чипсами — кофейная мичелада. Это продукт коллаборации компании "Сварщица Екатерина" и бара Underdog — об их совместных запусках мы уже писали. В этот раз они решили взять традиционный мексиканский коктейль мичелада из томатного сока, пива и специй и заменить в нем пиво на кофе. Правда, хмель все же добавили. Компании надеются, что напиток станет трендом грядущего лета.
- Другая необычная коллаборация — бренда энергетиков Volt и турецкого производителя средств для бритья Arko. Они представили пену для бритья с таурином, что само по себе необычно. Двойной брендинг дополнительно привлечет внимание к новинке.
Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите @FMCG_Otvet. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.
#новинки_на_рынке
™️ FMCG Report
- "Клинский" МК впервые в России выпустил сосиски на альтернативном молоке — кокосовом и миндальном. И назвал их "План Б". Продукт не веганский, поскольку мясо в нем все же есть. Но может подойти людям с непереносимостью лактозы.
- Те, кто лактозу переносит, смогут попробовать две новые линейки эскимо "Село Зеленое", выпущенные к летнему сезону. Одна — гурманская, где нас особенно зацепил вариант с грецким орехом и кленовым сиропом. Другая — детская, под суббрендом "Любят дети". Ранее под этим суббрендом выпускались только пельмени и молочный коктейль.
- Другой игрок молочного рынка, "ЭкоНива", представил тонизирующий коктейль High Focus. В нем — собственное молоко, гуарана, экстракт зеленого чая, L-теанин и витамины. Вкусы необычные: соленая карамель, груша-пармезан и брауни. Группа хочет закрепиться в новом для себя трендовом сегменте, а пока выпускает напиток на партнерской площадке.
- У "Черноголовки" вышли более традиционные напитки в рамках линейки "Россия: маршрут построен". Это газировка со вкусами, отражающими региональные особенности — крымский персик, алтайская земляника и кавказский гранат. Идея продвигать таким образом внутренний туризм интересная и полезная.
- Запить такой российской газировкой можно азиатские чипсы — Lay's как раз представил новинку Flamin' Hot с острой креветкой в соусе васаби. Сверху упаковки — индикатор жгучести. Тут она, видимо, средняя. У предыдущего вкуса в линейке была высокая.
- Более экстремальный пейринг с чипсами — кофейная мичелада. Это продукт коллаборации компании "Сварщица Екатерина" и бара Underdog — об их совместных запусках мы уже писали. В этот раз они решили взять традиционный мексиканский коктейль мичелада из томатного сока, пива и специй и заменить в нем пиво на кофе. Правда, хмель все же добавили. Компании надеются, что напиток станет трендом грядущего лета.
- Другая необычная коллаборация — бренда энергетиков Volt и турецкого производителя средств для бритья Arko. Они представили пену для бритья с таурином, что само по себе необычно. Двойной брендинг дополнительно привлечет внимание к новинке.
Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите @FMCG_Otvet. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.
#новинки_на_рынке
™️ FMCG Report
07.04.202512:54
Как сделать так, чтобы продавцы сами себя мотивировали на допродажи?
Ответ нашли в Йола - Маркет.
Руководитель торгового дома Йола-маркет, Ирина Панкратова уверена в том, что очень мощный ресурс для роста продаж лежит в продавцах.
🟢Формат магазинов традиционный: товар расположен на витринах, к которым у покупателя нет прямого доступа. В таком случае мерчендайзинг - это не главный инструмент, как, например, в супермаркетах.
Так как продавец “стоит на пути”, он и есть ключ к конверсии и увеличения всех денежных вливаний. Сеть решила плотно работать с продавцами, когда руководство поняло, сколько недополученной выручки пропадает каждый день.
👀В качестве решения внедрили сервис Heado, так как программа показывает не только сквозную аналитику по продажам в сети, но и индивидуальный профиль каждого продавца. Данные, доступные в реалтайм, - это стало преимуществом среди конкурентов. Сейчас на рынке практически нет решений, которые позволяют видеть аналитику по магазинам онлайн, буквально после каждого чека. Это позволяет управляющему видеть план-факт-прогноз на текущий момент и конкретно прорабатывать с продавцами западающие показатели прямо на смене.
Что изменилось с внедрением Heado?
✅ Продавцы видят свои показатели прямо на рабочем месте
✅ Быстро реагируют на отклонения и делают допродажи
✅ Рейтинги смен внедрили соревновательный дух
✅ Средний чек вырос на 20%
Супер-пупер-вайзеры
Основная задача супервайзеров - это курирование кустов магазинов и выполнение плана продаж.
Как было раньше: все супервайзеры работали из офиса, так как приходилось постоянно выводить отчеты на компьютере, искать ошибки и слабые места.
Как сейчас: супервайзеры постоянно работают прямо в магазине, они больше не сидят в офисе, потому что все данные видны на смартфоне. Heado делает за них всю работу по сбору информации, аналитики и постановке задач.
Что в итоге? После внедрения Heado:
👍 оптимизирован бюджет на оргтехнику для супервайзеров
👍 повысилась вовлеченность продавцов в работу
👍операционный менеджмент ушел от ручного сбора данных, высвободилось время для стратегических задач
👍вырос средний чек в весовых отделах на 20% за 2 месяца, так как управление стало держать во внимании план каждого дня
Пока другие заносят цифры в эксель, учатся, где найти нужную информацию в товароучетке, анализируют продажи вчерашнего дня и ищут сообщение в whats’app, наши клиенты во всю используют Heado для сокращения рутины.
Записывайтесь на бесплатный мини-аудит вашей сети по ссылке.
⏺мы проведем скрининг ваших магазинов
⏺подскажем, какие показатели вам нужно отслеживать для прогресса
⏺подберем рабочее решение именно для вашей сети
#реклама ООО «ХЭДО»
Ответ нашли в Йола - Маркет.
Руководитель торгового дома Йола-маркет, Ирина Панкратова уверена в том, что очень мощный ресурс для роста продаж лежит в продавцах.
🟢Формат магазинов традиционный: товар расположен на витринах, к которым у покупателя нет прямого доступа. В таком случае мерчендайзинг - это не главный инструмент, как, например, в супермаркетах.
Так как продавец “стоит на пути”, он и есть ключ к конверсии и увеличения всех денежных вливаний. Сеть решила плотно работать с продавцами, когда руководство поняло, сколько недополученной выручки пропадает каждый день.
👀В качестве решения внедрили сервис Heado, так как программа показывает не только сквозную аналитику по продажам в сети, но и индивидуальный профиль каждого продавца. Данные, доступные в реалтайм, - это стало преимуществом среди конкурентов. Сейчас на рынке практически нет решений, которые позволяют видеть аналитику по магазинам онлайн, буквально после каждого чека. Это позволяет управляющему видеть план-факт-прогноз на текущий момент и конкретно прорабатывать с продавцами западающие показатели прямо на смене.
Что изменилось с внедрением Heado?
✅ Продавцы видят свои показатели прямо на рабочем месте
✅ Быстро реагируют на отклонения и делают допродажи
✅ Рейтинги смен внедрили соревновательный дух
✅ Средний чек вырос на 20%
Супер-пупер-вайзеры
Основная задача супервайзеров - это курирование кустов магазинов и выполнение плана продаж.
Как было раньше: все супервайзеры работали из офиса, так как приходилось постоянно выводить отчеты на компьютере, искать ошибки и слабые места.
Как сейчас: супервайзеры постоянно работают прямо в магазине, они больше не сидят в офисе, потому что все данные видны на смартфоне. Heado делает за них всю работу по сбору информации, аналитики и постановке задач.
Теперь удаленно и при визите разговор супервайзера с продавцами предметный: выручка, средний чек, продажи акций. Все владеют одинаковой информацией и уже нельзя сослаться на незнание. Так же для нас важно, чтобы супервайзеры проводили максимум времени в магазинах, а не в офисе, и HEADO дает им возможность обладать актуальной информацией, где бы они не были. Мы более не предоставляем линейным менеджерами персональные компьютеры, что тоже дает экономию места и денег, — уточняет Ирина Панкратова.
Что в итоге? После внедрения Heado:
👍 оптимизирован бюджет на оргтехнику для супервайзеров
👍 повысилась вовлеченность продавцов в работу
👍операционный менеджмент ушел от ручного сбора данных, высвободилось время для стратегических задач
👍вырос средний чек в весовых отделах на 20% за 2 месяца, так как управление стало держать во внимании план каждого дня
Пока другие заносят цифры в эксель, учатся, где найти нужную информацию в товароучетке, анализируют продажи вчерашнего дня и ищут сообщение в whats’app, наши клиенты во всю используют Heado для сокращения рутины.
Записывайтесь на бесплатный мини-аудит вашей сети по ссылке.
⏺мы проведем скрининг ваших магазинов
⏺подскажем, какие показатели вам нужно отслеживать для прогресса
⏺подберем рабочее решение именно для вашей сети
#реклама ООО «ХЭДО»
07.04.202510:47
Некоторые продукты для ресторанов подорожали в полтора-два раза (данные компании "Ресторанам надо" за I квартал 2025).
Самые подорожавшие категории продуктов (год к году):
- ХБИ (+64,7%);
- заморозка (+59,9%);
- молочка (+54,4%);
- пиво (+40%);
- фрукты, ягоды, грибы (+39,7%).
Какие категории подешевели (год к году):
- консервация и соления (-34%);
- крепкий алкоголь (-18%);
- мясо и птица (-9,2%);
- б/а напитки (-0,2%).
Самые подорожавшие позиции (год к году):
- сливки 30-33% (+50,1%);
- говядина диафрагма (+42,6%);
- апельсины свежие (+41,8%);
- сливочное масло (+40,5%).
Самые подорожавшие позиции (к IV кв. 2024):
- яблоки свежие (+19,2%);
- томаты черри премиум свежие (+19,1%);
- грибы белые свежемороженые (+17,1%);
- филе лосося/форели охлажденное (+16,5%).
Какие позиции дешевели и год к году, и квартал к кварталу:
- тесто слоеное замороженное (-34,4% и -30,8% соответственно);
- авокадо Хасс свежее (-12,6% и -17,2%);
- сыр Грана Падано (-10,5% и -1,1%);
- свиные ребра (-2,2% и -7,2%);
- куриные бедра бескостные (-0,2% и -5,5%).
Цены на сливочное масло за квартал не изменились, на яйца — выросли на 2,7%.
™️ FMCG Report
Самые подорожавшие категории продуктов (год к году):
- ХБИ (+64,7%);
- заморозка (+59,9%);
- молочка (+54,4%);
- пиво (+40%);
- фрукты, ягоды, грибы (+39,7%).
Какие категории подешевели (год к году):
- консервация и соления (-34%);
- крепкий алкоголь (-18%);
- мясо и птица (-9,2%);
- б/а напитки (-0,2%).
Самые подорожавшие позиции (год к году):
- сливки 30-33% (+50,1%);
- говядина диафрагма (+42,6%);
- апельсины свежие (+41,8%);
- сливочное масло (+40,5%).
Самые подорожавшие позиции (к IV кв. 2024):
- яблоки свежие (+19,2%);
- томаты черри премиум свежие (+19,1%);
- грибы белые свежемороженые (+17,1%);
- филе лосося/форели охлажденное (+16,5%).
Какие позиции дешевели и год к году, и квартал к кварталу:
- тесто слоеное замороженное (-34,4% и -30,8% соответственно);
- авокадо Хасс свежее (-12,6% и -17,2%);
- сыр Грана Падано (-10,5% и -1,1%);
- свиные ребра (-2,2% и -7,2%);
- куриные бедра бескостные (-0,2% и -5,5%).
Цены на сливочное масло за квартал не изменились, на яйца — выросли на 2,7%.
™️ FMCG Report
07.04.202508:42
В Вологде развивается серый рынок алкоголя.
Пока федеральные сети отчитываются о снижении реализации спиртного более чем наполовину, вологжане ищут (и организуют) альтернативные каналы продаж. Корреспондент "Ъ" съездил в город, чтобы оценить ситуацию.
Где в Вологде можно купить
- Такси. Для покупки достаточно при вызове машины через приложение указать в комментарии, что пассажиру нужна водка. Наценка — 100%. На пиво — около 400%. Но спиртным торгуют не все таксисты, а у некоторых товар заканчивается еще в середине дня.
- "Наливайки". Они предлагают горячие блюда, чтобы попасть в категорию баров. Во время действия ограничений торгуют только разливным пивом, причем отпускают его без крышек. Крышки можно бесплатно захватить на выходе.
- Магазины-"бары". Там в том числе торгуют крепким алкоголем, переливая его в стаканчики из-под кофе. Товары пробивают по категориям общепита. Наценка на пиво — 20-25%, на крепкое — 90-100%.
- Аптеки. Фармацевты утверждают, что различные спиртовые настойки стали покупать гораздо чаще. А простые горожане отмечают значительный рост ассортимента подобных настоек.
- Бабушки. По словам очевидцев, пенсионерки закупаются спиртным в установленное законом время и потом организуют мобильные точки продаж на лавочках. Сам корреспондент "Ъ" таких предпринимательниц не встречал.
Как чувствуют себя традиционные каналы продаж
- Часть покупателей посещает продуктовые магазины специально для приобретения алкогольных напитков. Если после 12:00 большинство корзин смешанные, то ближе к 14:00 в них остается только алкоголь.
- В алкомаркетах вологжане, напротив, нередко закупаются продуктами, поэтому некоторые из них остаются на плаву. Губернатор региона сообщал, что по всей области закрылась треть алкомаркетов, еще часть как раз перешла на торговлю продуктами.
- Рестораны, кафе и бары работают как обычно и пользуются спросом у местных жителей. Но алкоголь там дорогой, поэтому позволить себе приобретать его в заведениях общепита могут далеко не все.
- В магазине самогонных принадлежностей не увидели повышенного интереса к своей продукции. По словам руководства, самогонщикам важнее процесс, чем результат, а готовить спиртное самому сложно. Возможно, идея главы РАТК Игоря Алешина регулировать рынок самогонных аппаратов неактуальна для Вологды.
В целом выходит, что вологодский бизнес антиалкогольные ограничения не нарушает, но обходит в рамках закона. А вот частные лица идут на риск, торгуя спиртным без лицензии. Объем серого рынка оценить невозможно, но можно подождать данных о потреблении спиртного в разрезе регионов. Что-то нам подсказывает, что значительного снижения в Вологде прогнозировать не стоит.
™️ FMCG Report
Пока федеральные сети отчитываются о снижении реализации спиртного более чем наполовину, вологжане ищут (и организуют) альтернативные каналы продаж. Корреспондент "Ъ" съездил в город, чтобы оценить ситуацию.
Где в Вологде можно купить
- Такси. Для покупки достаточно при вызове машины через приложение указать в комментарии, что пассажиру нужна водка. Наценка — 100%. На пиво — около 400%. Но спиртным торгуют не все таксисты, а у некоторых товар заканчивается еще в середине дня.
- "Наливайки". Они предлагают горячие блюда, чтобы попасть в категорию баров. Во время действия ограничений торгуют только разливным пивом, причем отпускают его без крышек. Крышки можно бесплатно захватить на выходе.
- Магазины-"бары". Там в том числе торгуют крепким алкоголем, переливая его в стаканчики из-под кофе. Товары пробивают по категориям общепита. Наценка на пиво — 20-25%, на крепкое — 90-100%.
- Аптеки. Фармацевты утверждают, что различные спиртовые настойки стали покупать гораздо чаще. А простые горожане отмечают значительный рост ассортимента подобных настоек.
- Бабушки. По словам очевидцев, пенсионерки закупаются спиртным в установленное законом время и потом организуют мобильные точки продаж на лавочках. Сам корреспондент "Ъ" таких предпринимательниц не встречал.
Как чувствуют себя традиционные каналы продаж
- Часть покупателей посещает продуктовые магазины специально для приобретения алкогольных напитков. Если после 12:00 большинство корзин смешанные, то ближе к 14:00 в них остается только алкоголь.
- В алкомаркетах вологжане, напротив, нередко закупаются продуктами, поэтому некоторые из них остаются на плаву. Губернатор региона сообщал, что по всей области закрылась треть алкомаркетов, еще часть как раз перешла на торговлю продуктами.
- Рестораны, кафе и бары работают как обычно и пользуются спросом у местных жителей. Но алкоголь там дорогой, поэтому позволить себе приобретать его в заведениях общепита могут далеко не все.
- В магазине самогонных принадлежностей не увидели повышенного интереса к своей продукции. По словам руководства, самогонщикам важнее процесс, чем результат, а готовить спиртное самому сложно. Возможно, идея главы РАТК Игоря Алешина регулировать рынок самогонных аппаратов неактуальна для Вологды.
В целом выходит, что вологодский бизнес антиалкогольные ограничения не нарушает, но обходит в рамках закона. А вот частные лица идут на риск, торгуя спиртным без лицензии. Объем серого рынка оценить невозможно, но можно подождать данных о потреблении спиртного в разрезе регионов. Что-то нам подсказывает, что значительного снижения в Вологде прогнозировать не стоит.
™️ FMCG Report


07.04.202506:39
Продукты с насекомыми появятся на российских полках уже через 3-5 лет.
- Такое мнение выразила член научно-технического совета Минсельхоза Ольга Пономарева.
- По её данным, это перспективное сырье, но для его широкого применения в России нужно не только наладить эффективную переработку и обеспечить безопасность, но и преодолеть культурные предубеждения.
- Пономарева привела позицию исследователей ФГБНУ "ФИЦ питания и биотехнологии", согласно которой из насекомых можно будет получать белковые добавки, незаметные для потребителей.
Куда можно будет добавлять белок из насекомых:
- снеки;
- йогурты;
- ХБИ;
- фарш;
- протеиновые коктейли;
- шоколад и т.д.
При этом Пономарева не исключила, что конечным продуктом для россиян станут сами насекомые. И наметила основные направления работы над внедрением продуктов из них в рацион россиян:
™️ FMCG Report
- Такое мнение выразила член научно-технического совета Минсельхоза Ольга Пономарева.
- По её данным, это перспективное сырье, но для его широкого применения в России нужно не только наладить эффективную переработку и обеспечить безопасность, но и преодолеть культурные предубеждения.
- Пономарева привела позицию исследователей ФГБНУ "ФИЦ питания и биотехнологии", согласно которой из насекомых можно будет получать белковые добавки, незаметные для потребителей.
Куда можно будет добавлять белок из насекомых:
- снеки;
- йогурты;
- ХБИ;
- фарш;
- протеиновые коктейли;
- шоколад и т.д.
При этом Пономарева не исключила, что конечным продуктом для россиян станут сами насекомые. И наметила основные направления работы над внедрением продуктов из них в рацион россиян:
Сдерживающим фактором перехода к широкому производству и потреблению белка из насекомых в России является отсутствие на сегодняшний день нормативно-правовой базы.а также преодоление потребительских предубеждений, будут способствовать более широкому внедрению этих альтернативных источников белка в рационе питания человека.
<...>
Дальнейшие разработки в области технологий переработки и улучшения вкусовых качеств,
™️ FMCG Report
06.04.202513:44
Машина для нарезки стейков "секундочка".
Пусть видео и ускорено, но процесс все равно завораживает. Как и результат.
™️ FMCG Report
Пусть видео и ускорено, но процесс все равно завораживает. Как и результат.
™️ FMCG Report


06.04.202510:59
📖 Впервые на русском языке книга профессора Лондонского университета А. Б. Абрамса «Фабрикация злодеяний и ее последствия. Как фейковые новости формируют мировой порядок».
Фабрикация злодеяний — инициирование и распространение информации о злодеяниях, совершенных противником, без подтвержденной информации о том, что они вообще имели место, — имеет многовековую историю как эффективное средство изменения общественного и международного мнения. Поскольку в XXI веке информационная составляющая играет все возрастающую роль в глобальных конфликтах, понимание технологии фабрикации злодеяний приобретает решающее значение для понимания геополитических событий.
Книга проясняет редко исследуемую, но центральную роль, которую сыграла фабрикация злодеяний в одиннадцати крупных конфликтах с 1950-х годов до наших дней: от Кореи, Вьетнама и Кубы в период холодной войны до Ирака, Ливии, Сирии и зарождающегося китайско-американского соперничества. В ней рассказывается о многочисленных вариантах фабрикации, о том, как они используются, и о последствиях, которые они имеют для населения стран-мишеней.
Питер Форд, бывший посол Великобритании в Сирии:
📍 Книгу можно купить на Озон и на Яндекс.Маркет
#реклама ООО «ИЗДАТЕЛЬСТВО ФОРТИС ПРЕСС»
Фабрикация злодеяний — инициирование и распространение информации о злодеяниях, совершенных противником, без подтвержденной информации о том, что они вообще имели место, — имеет многовековую историю как эффективное средство изменения общественного и международного мнения. Поскольку в XXI веке информационная составляющая играет все возрастающую роль в глобальных конфликтах, понимание технологии фабрикации злодеяний приобретает решающее значение для понимания геополитических событий.
Книга проясняет редко исследуемую, но центральную роль, которую сыграла фабрикация злодеяний в одиннадцати крупных конфликтах с 1950-х годов до наших дней: от Кореи, Вьетнама и Кубы в период холодной войны до Ирака, Ливии, Сирии и зарождающегося китайско-американского соперничества. В ней рассказывается о многочисленных вариантах фабрикации, о том, как они используются, и о последствиях, которые они имеют для населения стран-мишеней.
Питер Форд, бывший посол Великобритании в Сирии:
«Автор подробно прослеживает эволюцию использования сфабрикованных историй о зверствах, начиная с первых дней западных войн и колониальной экспансии и заканчивая одиннадцатью недавними примерами. Его исследование показывает, как господство западных держав в информационном пространстве с помощью нарративов о зверствах привело к конфликтам, гораздо худшим по своим последствиям, чем предполагаемые злодеяния».
📍 Книгу можно купить на Озон и на Яндекс.Маркет
#реклама ООО «ИЗДАТЕЛЬСТВО ФОРТИС ПРЕСС»


06.04.202507:06
KFC выпустила зубную пасту с курочкой.
Сеть ресторанов раскрыла секрет своих фирменных 11 трав и специй бренду зубной пасты Hismile. И компании выпустили совместный продукт — зубную пасту со вкусом курочки от полковника Сандерса.
И нет, во вкусе не просто 11 приправ, а именно жареная в панировке курица. Авторы продукта утверждают, что он задумывался как первоапрельская шутка. Но потом компании решили все же реализовать лимитированный запуск.
Тюбик "жареной пасты из Кентукки" стоит $13. К нему можно докупить брендированную KFC электощетку за $59. Щетка, правда, обычная, без вкуса.
™️ FMCG Report
Сеть ресторанов раскрыла секрет своих фирменных 11 трав и специй бренду зубной пасты Hismile. И компании выпустили совместный продукт — зубную пасту со вкусом курочки от полковника Сандерса.
И нет, во вкусе не просто 11 приправ, а именно жареная в панировке курица. Авторы продукта утверждают, что он задумывался как первоапрельская шутка. Но потом компании решили все же реализовать лимитированный запуск.
Тюбик "жареной пасты из Кентукки" стоит $13. К нему можно докупить брендированную KFC электощетку за $59. Щетка, правда, обычная, без вкуса.
™️ FMCG Report


05.04.202513:26
Московский экспортный центр организует реверсные переговоры для предпринимателей столицы в сфере FMCG — найдите новых покупателей на международном рынке не выезжая из Москвы!
А МЭЦ профинансирует событие — расходы на логистику, услуги переводчиков и регистрационные сборы, а также организует организует переговоры, в которых примут участие около 20 компаний Москвы.
Примите участие в бизнес-миссии без особых затрат! Узнайте о других миссиях на сайте МЭЦ и подавайте заявку — событие состоится уже в мае.
#реклама
А МЭЦ профинансирует событие — расходы на логистику, услуги переводчиков и регистрационные сборы, а также организует организует переговоры, в которых примут участие около 20 компаний Москвы.
Примите участие в бизнес-миссии без особых затрат! Узнайте о других миссиях на сайте МЭЦ и подавайте заявку — событие состоится уже в мае.
#реклама


05.04.202507:14
Мыло в виде Чаушеску довело компанию до суда.
Румынская организация под названием Институт по расследованию преступлений коммунизма и памяти румынского изгнания (IICCMER) нашла на местном маркетплейсе мыло в форме бюста Николае Чаушеску, правителя коммунистической Румынии в 1965-1989.
И ладно бы это был просто бюст. Но товар назывался "Дань уважения Чаушеску", и к нему прилагался листок с описанием того, как при коммунистическом лидере здорово жилось. Антикоммунистическому IICCMER, который считает Чаушеску военным преступником, это очень не понравилось.
Поэтому институт подал на производителя мыла Apollo Cheia в суд за пропаганду культа лиц, виновных в совершении геноцида, преступлений против человечества и военных преступлений. В компании ответили, что производят товары и с другими румынскими деятелями, а Чаушеску стереть из истории, как ни крути, не выйдет.
Вообще, конечно, мыло в виде бюста — такая себе дань уважения.
™️ FMCG Report
Румынская организация под названием Институт по расследованию преступлений коммунизма и памяти румынского изгнания (IICCMER) нашла на местном маркетплейсе мыло в форме бюста Николае Чаушеску, правителя коммунистической Румынии в 1965-1989.
И ладно бы это был просто бюст. Но товар назывался "Дань уважения Чаушеску", и к нему прилагался листок с описанием того, как при коммунистическом лидере здорово жилось. Антикоммунистическому IICCMER, который считает Чаушеску военным преступником, это очень не понравилось.
Поэтому институт подал на производителя мыла Apollo Cheia в суд за пропаганду культа лиц, виновных в совершении геноцида, преступлений против человечества и военных преступлений. В компании ответили, что производят товары и с другими румынскими деятелями, а Чаушеску стереть из истории, как ни крути, не выйдет.
Вообще, конечно, мыло в виде бюста — такая себе дань уважения.
™️ FMCG Report


Переслав з:
Агрономика

04.04.202516:01
⚡️ Задержан владелец компании «Благо» Дмитрий Фосман. По предварительной информации, он обвиняется в мошенничестве в особо крупном размере (ст. 159.4).
В пресс-службе компании информацию об аресте подтвердили, но сообщили, что не располагают детальной информацией о причинах случившегося и предъявленном обвинении.
Дмитрий Фосман родился в 1983 году, в группе компаний «Благо» работает с 2005 года, а в 2022 году был назначен генеральным директором компании «Благо Инвест», которая входит в ГК «Благо».
Агрохолдинг "Благо" был основан в 1993 году, специализация — производство растительных масел. По итогам 2023 года выручка холдинга составила 53,6 млрд рублей. ГК «Благо» владеет семью заводами по производству подсолнечного масла и Аннинским элеватором. Площадки компании, расположенные в пяти регионах России, перерабатыают 1600 тыс. тонн масличных в год.
В октябре 2024 года мы писали, что после болезни в возрасте 55 лет умер старший брат Дмитрия Фосмана — председатель совета директоров ГК «Благо» Аркадий Фосман. А в январе 2025 года в Ленобласти покончил с собой коммерческий директор ГК «Благо» Александр Хайдин.
™️ Агрономика
В пресс-службе компании информацию об аресте подтвердили, но сообщили, что не располагают детальной информацией о причинах случившегося и предъявленном обвинении.
Дмитрий Фосман родился в 1983 году, в группе компаний «Благо» работает с 2005 года, а в 2022 году был назначен генеральным директором компании «Благо Инвест», которая входит в ГК «Благо».
Агрохолдинг "Благо" был основан в 1993 году, специализация — производство растительных масел. По итогам 2023 года выручка холдинга составила 53,6 млрд рублей. ГК «Благо» владеет семью заводами по производству подсолнечного масла и Аннинским элеватором. Площадки компании, расположенные в пяти регионах России, перерабатыают 1600 тыс. тонн масличных в год.
В октябре 2024 года мы писали, что после болезни в возрасте 55 лет умер старший брат Дмитрия Фосмана — председатель совета директоров ГК «Благо» Аркадий Фосман. А в январе 2025 года в Ленобласти покончил с собой коммерческий директор ГК «Благо» Александр Хайдин.
™️ Агрономика


04.04.202513:42
Мужчины покупают пиво, женщины — фрукты. Смотрим на половые различия в структуре продуктовой корзины россиян (данные сервисов "Супермаркеты" и T-Data от "Т-Банка").
Самые "мужские" товары:
- рыба и морепродукты (доля покупок у мужчин 54%, у женщин — 46%);
- готовая еда;
- ХБИ;
- пиво;
- вино;
- сигареты
- газировка;
- чипсы;
- пельмени.
Самые "женские" товары:
- конфеты;
- фрукты;
- десерты;
- молочка;
- мясная продукция.
Популярные у обоих полов товары:
- икра;
- полуфабрикаты;
- жидкость для мытья посуды;
- стиральный порошок.
Из всего вышенаписанного мы можем сделать два вывода.
- Мужчины чаще женщин покупают продукты для себя, последним приходится закупаться на всю семью.
- Единственное исключение — вино, поскольку покупают его чаще мужчины, а пьют женщины.
™️ FMCG Report
Самые "мужские" товары:
- рыба и морепродукты (доля покупок у мужчин 54%, у женщин — 46%);
- готовая еда;
- ХБИ;
- пиво;
- вино;
- сигареты
- газировка;
- чипсы;
- пельмени.
Самые "женские" товары:
- конфеты;
- фрукты;
- десерты;
- молочка;
- мясная продукция.
Популярные у обоих полов товары:
- икра;
- полуфабрикаты;
- жидкость для мытья посуды;
- стиральный порошок.
Из всего вышенаписанного мы можем сделать два вывода.
- Мужчины чаще женщин покупают продукты для себя, последним приходится закупаться на всю семью.
- Единственное исключение — вино, поскольку покупают его чаще мужчины, а пьют женщины.
™️ FMCG Report
04.04.202511:39
Среди лучших безалкогольных вин есть российские (данные RATINGTELLING).
- На выставке Food Expo пять экспертов-сомелье продегустировали 110 образцов б/а вин и напитков.
- В целом они отметили, что некоторые вина "успешно имитируют" вкусоароматические качества своих алкогольных собратьев.
- Красные вина показали себя чуть лучше белых и розовых благодаря танинности и плотной структуры.
- В целом, по мнению экспертов, качество б/а вин "оставляет желать лучшего".
- При этом они признали, что ассортимент таких вин растет, а сама категория будет развиваться и дальше.
Лучшие тихие красные б/а вина
1. Сухое Bordeaux Families Augustin Sans Alcool (Франция).
2. Полусухое Bordeaux Familes Louis Vallon Merlot Alcohol (Франция).
3. Полусухое Carl Jung Merlot Alkoholfreier (Германия).
Лучшие тихие белые б/а вина
1. Полусладкое Miguel Torres Sangre de Toro Blanco De-Alcoholised (Испания).
2. Полусладкое Weinkellerei — Zimmermain-Graeff & Muller Ernst Ludwig Riesling Alcohol Free (Германия).
3. Полусладкое Peter Mertes Bree Free White Alcohol Free (Германия).
Лучшие тихие розовые б/а вина
1. Полусладкое Pierre Chavin Pierre Zero (Франция).
2. Полусухое Felix Solis Avantis Vina Albali Sin Garnacha Rose Low Alcohol (Испания).
3. Сладкое Weinkellerei Hechtsheim Appalin Pinot Noir Rose Alcohol (Германия).
Лучшие игристые белые б/а вина
1. Полусухое Carl Jung Blanc De Blanc Sparkling Wine Alkoholfreier (Германия).
2. Полусладкое "Абрау-Дюрсо" Abrau Light Zero Semi-sweet (Россия).
3. Сладкое Weinkellerei Hechtsheim Appalina Chardonnay Sparkling Alcohol Free (Германия).
Лучшие игристые розовые б/а вина
1. Сухое Felix Solis Avantis Vina Albali Sparkling Rose Low Alcohol (Испания).
2. Полусладкое "Фанагория Зеро Розе" (Россия).
3. Полусладкое "Абрау-Дюрсо" Abrau Light Rose Zero (Россия).
Лучшее игристое красное б/а вино — сладкое Casa Vinicola Costanza Mio Angelo Rosso Non Alcolico (Италия).
Стоит отметить, что по закону российские представители рейтинга считаются не винами, а безалкогольными напитками.
™️ FMCG Report
- На выставке Food Expo пять экспертов-сомелье продегустировали 110 образцов б/а вин и напитков.
- В целом они отметили, что некоторые вина "успешно имитируют" вкусоароматические качества своих алкогольных собратьев.
- Красные вина показали себя чуть лучше белых и розовых благодаря танинности и плотной структуры.
- В целом, по мнению экспертов, качество б/а вин "оставляет желать лучшего".
- При этом они признали, что ассортимент таких вин растет, а сама категория будет развиваться и дальше.
Лучшие тихие красные б/а вина
1. Сухое Bordeaux Families Augustin Sans Alcool (Франция).
2. Полусухое Bordeaux Familes Louis Vallon Merlot Alcohol (Франция).
3. Полусухое Carl Jung Merlot Alkoholfreier (Германия).
Лучшие тихие белые б/а вина
1. Полусладкое Miguel Torres Sangre de Toro Blanco De-Alcoholised (Испания).
2. Полусладкое Weinkellerei — Zimmermain-Graeff & Muller Ernst Ludwig Riesling Alcohol Free (Германия).
3. Полусладкое Peter Mertes Bree Free White Alcohol Free (Германия).
Лучшие тихие розовые б/а вина
1. Полусладкое Pierre Chavin Pierre Zero (Франция).
2. Полусухое Felix Solis Avantis Vina Albali Sin Garnacha Rose Low Alcohol (Испания).
3. Сладкое Weinkellerei Hechtsheim Appalin Pinot Noir Rose Alcohol (Германия).
Лучшие игристые белые б/а вина
1. Полусухое Carl Jung Blanc De Blanc Sparkling Wine Alkoholfreier (Германия).
2. Полусладкое "Абрау-Дюрсо" Abrau Light Zero Semi-sweet (Россия).
3. Сладкое Weinkellerei Hechtsheim Appalina Chardonnay Sparkling Alcohol Free (Германия).
Лучшие игристые розовые б/а вина
1. Сухое Felix Solis Avantis Vina Albali Sparkling Rose Low Alcohol (Испания).
2. Полусладкое "Фанагория Зеро Розе" (Россия).
3. Полусладкое "Абрау-Дюрсо" Abrau Light Rose Zero (Россия).
Лучшее игристое красное б/а вино — сладкое Casa Vinicola Costanza Mio Angelo Rosso Non Alcolico (Италия).
Стоит отметить, что по закону российские представители рейтинга считаются не винами, а безалкогольными напитками.
™️ FMCG Report
04.04.202509:34
Онлайн и деликатесы — драйверы рынка колбасных изделий. Завершаем обзор отчета "Мясные продукты: тренды и точки роста" от "Нильсен".
Общие данные
- В 2024 продажи упакованных колбасных изделий выросли на 4,5% в натуральном выражении и на 16,1% в денежном.
- Развесные колбасные изделия показали снижение в объеме на 1,6%, но рост в деньгах на 12,9%.
- Спрос на сосиски подрос на 0,6%, но их денежные продажи увеличились скромнее, чем у двух других категорий, — на 10,9%.
- Доли категорий на мясном рынке составили 26%, 8,4% и 9,7% соответственно. Общая доля — 44,1%.
СТМ и бренды
- В структуре брендированной продукции преобладает вареная (29,2%), варено-копченая (17,9%) и сырокопченая колбаса (15%),
- Доли различных видов мясного сырья тут распределены равномерно: на свинину приходится 27,6%, говядину и свинину — 22,4%, а курицу и свинину — 18,5%.
- Под частными марками гораздо чаще, чем под брендами, продаются деликатесы (39,9%). Также выше доля полукопченых колбас (11,7% против 9,7%).
- Из-за другого распределения типов продукции колбасные изделия СТМ чаще всего выпускаются из свинины (39,6%), а также говядины и свинины (26%).
- Самый популярный формат упаковки в обоих случаях — 200-400 г, но в брендах чаще встречаются форматы "больше среднего" (400-600 г), а в СТМ — малые (<200 г) и крупные (>600 г).
Колбасы
- В структуре их продаж, помимо вареной (27,6%), варено-копченой (16,8%) и сырокопченой колбасы (14,9%) высока доля деликатесов.
- Эта категория единственная заметно нарастила долю в колбасах (+1,2 п.п. год к году до 17,7%) и вышла на второе место по стоимости продаж.
- Ее натуральные продажи росли опережающими темпами: +13,7% на омниканальном рынке против +8% у варено-копченой колбасы, +2,8% у сырокопченой и +0,8% у вареной.
- При этом продажи в объеме вареной и полукопченой колбасы снизились в офлайне на 0,8% и 0,9% соответственно. Их "спас" онлайн-рынок.
Сосиски
- Тут лидером продаж стала группа сливочных колбас (11,8% категории), за которой последовали молочные (11%), молочные ГОСТ (10%) и баварские (7,2%).
- Заметный рост в натуральном выражении в офлайне продемонстрировали только сосиски молочные ГОСТ (+17,3%). У остальных — снижение, которое в разной мере компенсировали онлайн-продажи.
- Даже с учетом онлайна спрос упал на баварские сосиски (-15,2%), а также молочные (-9,5%) и "сочные" (-4,2%)
™️ FMCG Report
Общие данные
- В 2024 продажи упакованных колбасных изделий выросли на 4,5% в натуральном выражении и на 16,1% в денежном.
- Развесные колбасные изделия показали снижение в объеме на 1,6%, но рост в деньгах на 12,9%.
- Спрос на сосиски подрос на 0,6%, но их денежные продажи увеличились скромнее, чем у двух других категорий, — на 10,9%.
- Доли категорий на мясном рынке составили 26%, 8,4% и 9,7% соответственно. Общая доля — 44,1%.
СТМ и бренды
- В структуре брендированной продукции преобладает вареная (29,2%), варено-копченая (17,9%) и сырокопченая колбаса (15%),
- Доли различных видов мясного сырья тут распределены равномерно: на свинину приходится 27,6%, говядину и свинину — 22,4%, а курицу и свинину — 18,5%.
- Под частными марками гораздо чаще, чем под брендами, продаются деликатесы (39,9%). Также выше доля полукопченых колбас (11,7% против 9,7%).
- Из-за другого распределения типов продукции колбасные изделия СТМ чаще всего выпускаются из свинины (39,6%), а также говядины и свинины (26%).
- Самый популярный формат упаковки в обоих случаях — 200-400 г, но в брендах чаще встречаются форматы "больше среднего" (400-600 г), а в СТМ — малые (<200 г) и крупные (>600 г).
Колбасы
- В структуре их продаж, помимо вареной (27,6%), варено-копченой (16,8%) и сырокопченой колбасы (14,9%) высока доля деликатесов.
- Эта категория единственная заметно нарастила долю в колбасах (+1,2 п.п. год к году до 17,7%) и вышла на второе место по стоимости продаж.
- Ее натуральные продажи росли опережающими темпами: +13,7% на омниканальном рынке против +8% у варено-копченой колбасы, +2,8% у сырокопченой и +0,8% у вареной.
- При этом продажи в объеме вареной и полукопченой колбасы снизились в офлайне на 0,8% и 0,9% соответственно. Их "спас" онлайн-рынок.
Сосиски
- Тут лидером продаж стала группа сливочных колбас (11,8% категории), за которой последовали молочные (11%), молочные ГОСТ (10%) и баварские (7,2%).
- Заметный рост в натуральном выражении в офлайне продемонстрировали только сосиски молочные ГОСТ (+17,3%). У остальных — снижение, которое в разной мере компенсировали онлайн-продажи.
- Даже с учетом онлайна спрос упал на баварские сосиски (-15,2%), а также молочные (-9,5%) и "сочные" (-4,2%)
™️ FMCG Report


04.04.202507:39
⚡️ ФАС предложила АКОРТ закупать мелкий картофель.
По данным службы, на складах поставщиков хранится качественный картофель, который не полностью отвечает требованиям ритейла по размеру, форме или упаковке. В ФАС считают, что если сети начнут закупать такой картофель, то это повысит ценовую доступность продукта для потребителей.
Подобные инициативы уже обсуждались — скорее всего, "некрасивые" овощи найдут своих покупателей, но для некоторых ритейлеров это удар по имиджу.
Ранее коллеги писали, что в Госдуме появилось предложение ввести госрегулирование цен на корнеплод из-за его подорожания за 2024 почти вдвое.
™️ FMCG Report
По данным службы, на складах поставщиков хранится качественный картофель, который не полностью отвечает требованиям ритейла по размеру, форме или упаковке. В ФАС считают, что если сети начнут закупать такой картофель, то это повысит ценовую доступность продукта для потребителей.
Подобные инициативы уже обсуждались — скорее всего, "некрасивые" овощи найдут своих покупателей, но для некоторых ритейлеров это удар по имиджу.
Ранее коллеги писали, что в Госдуме появилось предложение ввести госрегулирование цен на корнеплод из-за его подорожания за 2024 почти вдвое.
™️ FMCG Report
Рекорди
05.04.202523:59
35.3KПідписників02.09.202423:59
200Індекс цитування12.11.202423:59
11.4KОхоплення 1 допису04.04.202518:32
10.7KОхоп рекл. допису31.10.202423:59
2.61%ER25.03.202523:59
25.52%ERRРозвиток
Підписників
Індекс цитування
Охоплення 1 допису
Охоп рекл. допису
ER
ERR
Увійдіть, щоб розблокувати більше функціональності.