Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Инсайдер UA
Инсайдер UA
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Инсайдер UA
Инсайдер UA
FMCG Report avatar

FMCG Report

Всё о товарах повседневного спроса: от производства до продаж.
ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Для связи с редакцией @FMCG_otvet
Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAXFC
Рейтинг TGlist
0
0
ТипПубличный
Верификация
Не верифицированный
Доверенность
Не провернный
РасположениеРосія
ЯзыкДругой
Дата создания каналаЖовт 25, 2021
Добавлено на TGlist
Трав 21, 2024

Последние публикации в группе "FMCG Report"

У небольших интернет-магазинов не такой уж низкий шанс попасть в топ выдачи (данные "Ашманов и партнеры").

- Крупные маркетплейсы лидируют по запросам, связанным с покупкой товаров, но в случае информационных запросов, уточняющих детали по товару, их позиции не столь крепкие.

- Когда пользователь ищет информацию о продукте, он обнаружит, что значительную долю топа-выдачи занимают независимые магазины.

- Например, доля таких магазинов из сегмента косметики в топ-10 составляет 20-30% в зависимости от поисковой системы, а в топ-100 — 30-40%.

- Это значит, что по информационным запросам маркетплейсы не "задвигают" сайты небольших производителей вглубь списка поисковых результатов, а конкурируют с ними на равных.

- Причина в том, что карточки на маркетплейсах содержат краткое описание товаров, а раздела со статьями и прочей полезной информацией там нет.

Что с этим делать предпринимателям

- Во-первых, вкладываться в развитие самостоятельного информационного раздела на своих сайтах — он должен представлять собой отдельный контентный проект со своими целями и логикой.

- Во-вторых, подходить к реализации проекта серьезно: регулярно публиковать экспертный (не "копирайтерский") контент, желательно на одну или несколько связанных между собой тематик.

- В-третьих, не смешивать информацию с коммерческими предложениями — цены, кнопки заказа и т.д. снижают шансы страницы на попадание в топ выдачи по информационному запросу.

™️ FMCG Report
Госдума защитит детей от сладостей из алкомаркетов.

Первый зампред комитета по защите семьи Татьяна Буцкая считает, что алкомаркеты с помощью "вкусняшек" заманивают детей в свои сети и делают их своими постоянными покупателями. Логика следующая:

- алкомаркеты продают сладости, снеки, газировку и прочие пользующиеся спросом у детей продукты по конкурентным ценам;

- дети заходят в эти магазины после школы, чтобы сэкономить на покупке таких продуктов;

- в будущем они не меняют привычек и заходят в те же точки уже за взрослыми "вкусняшками".

План алкомаркетов коварен и надежен, как швейцарские часы. Хорошо, что у нас есть такие законодатели как Буцкая, которые могут раскрыть "подлог".

Депутат сообщила, что в Госдуме обсудят запрет на продажу сладостей в алкогольных магазинах. А заодно подумают, как сократить количество таких магазинов в жилых домах. С первым предложением Буцкая даже обратилась к главе РАТК Алешину, но тот справедливо заметил, что ритейлеры не нарушают никаких законов.

™️ FMCG Report
Россия может задать вектор движения молочной индустрии, считает гендиректор H&N Якуб Закриев.

- Глава Health & Nutrition обратил внимание, что жители стран Запада отказываются от ультрапереработанных альтернатив в пользу коровьего молока.

- При этом в Азии, в частности в Индии, Китае и Пакистане, спрос на молоко растет. Эти страны остаются лидерами по его потреблению.

- В этих условиях российские компании инвестируют в технологии и экспертизу, чтобы вывести страну в число передовиков отрасли.

- По мнению Закриева, важно как обеспечивать высокое качество традиционной молочки, так и предлагать потребителям инновационные, интересные продукты.

Что в этом направлении сделала H&N:

- внедрила систему Nutritional Guidelines;

- адаптировала международные стандарты под Россию;

- продолжает анализировать питание населения и обогащать продукты микроэлементами.

™️ FMCG Report
Доля расходов на еду достигла максимума за три года (данные "Ромир").

- В апреле 2025 она составила 34,6% от общих месячных трат средней российской семьи.

- Это на 1,5 п.п. больше, чем в марте 2025 и на 6 п.п. больше, чем в апреле прошлого года.

- В течение последних 12 месяцев доля стабильно росла — тренд прерывался всего лишь трижды.

- С начала 2022 индекс приближался к текущему значению лишь однажды, в декабре 2022.

- В отличие от декабря, апрель — не "высокий сезон" продуктовых закупок.

- Поэтому показатель может продолжить рост вплоть до летне-осеннего периода дезинфляции.

™️ FMCG Report
Смертность от алкоголя на Вологодчине снизилась, заявил глава Минздрава Михаил Мурашко в ходе форума "Здоровье нации — основа процветания России".

После введения временных ограничений на торговлю спиртным по будням его (легальные) продажи в регионе резко упали. Мурашко отчитался о падении смертности от алкоголя в Вологодской области на 41% год к году в марте и на 18% в апреле.

Удивительно, что такого результата удалось достичь даже на фоне "процветания" в регионе нелегального алкогольного рынка. О его масштабах и изобретательности вологжан говорит даже предлагаемая статья на странице СМИ с заявлением Мурашко (второе фото).

Надеемся, что все, скончавшиеся после приобретения спиртного через дырку в заборе или у таксиста, были учтены в статистике. И что таких несчастных просто-напросто немного. Все же у нас нет причин не верить официальным данным Минздрава на фоне активной антиалкогольной кампании.

™️ FMCG Report
Владельцев органических товарных знаков заставят соответствовать.

- Комитет Госдумы по аграрным вопросам рекомендовал принять в первом чтении законопроект об органической маркировке.

- Он предусматривает, что с 1 сентября 2025 слова "органический", "экологически чистый", "зеленый", "эко", "био" и т.д. должны будут подтверждаться соответствующим сертификатом.

- Это создает проблемы для владельцев товарных знаков с такими словами — они зарегистрировали наименования до принятия закона, но вынуждены будут существовать в состоянии правовой неопределенности.

- Законодатели нашли выход: до 1 сентября 2035 такие производители должны будут перерегистрировать ТЗ или получить органический сертификат на свою продукцию.

- В Госдуме допускают, что срок в 10 лет может быть сокращен из-за опасений, что темпы развития органического рынка могут снизиться.

- Нижняя палата рассмотрит законопроект уже на следующей неделе, 20 мая.

™️ FMCG Report
"Яндекс" нашел золотую середину между оператором колл-центра и чат-ботом.

- Yandex B2B Tech представил Yandex Neurosupport на базе нейросети YandexGPT.

- Это виртуальный помощник операторов контакт-центров или, как его называют разработчики, copilot-сервис. Он помогает оператору для решения клиентского вопроса, давая «подсказки» на основе контекста диалога.

Зачем нужен сервис Yandex Neurosupport

- Нейросеть анализирует вопросы клиентов, ищет ответы в базах знаний и подсказывает операторам, как лучше ответить.

- FMCG-компаниям она поможет, к примеру, обрабатывать вопросы по поводу продукции и заказов из онлайн-магазина или с маркетплейсов.

- Внутренние тесты "Яндекса" показали, что операторы используют подсказки copilot-сервиса в половине диалогов, причем с минимальными правками.

- При этом Yandex Neurosupport увеличил скорость решения вопросов в "Еде" и "Маркете" на 10-15%.

™️ FMCG Report
One beer challenge.

Для кого-то эта фраза означает вызов остановиться всего на одном выпитом пиве, но у Burning Brewery своя интерпретация. Вообще мы планировали больше не публиковать в рубрике #бредыбрендов пиво от Burning, потому что это неспортивно. Но тут кейс необычный даже для этой пивоварни.

Burning Brewery выпустила пиво с одним из самых острых перцев чили в мире, каролина рипер. Продукт разработан в коллаборации с сетью магазинов "Беру выходной" (собственно, там мы его и обнаружили). Название One beer challenge — отсылка к челленджам, в ходе которых участникам предлагается съесть один небольшой, но очень острый продукт, например чипс.

Отзывы на напиток нас разочаровали. Те, кто попробовал One beer challenge, как правило, почувствовали остроту, но не чрезмерную. Процесс потребления пива сложно назвать челленджем. Видимо, перца каролина рипер в составе немного.

™️ FMCG Report
Автозаправки наращивают продажи FMCG-товаров.

- В 2024 сеть АЗС "Газпромнефть" продала 40,4 млн чашек кофе — примерно на 500 тыс. больше, чем в предыдущем году. 

- Продажи кофе в капсулах, дрип-пакетах и зернах собственной марки G-Drive выросли в два раза.

- Интересно, что эту продукцию компания "Газпром нефть" реализует также через сети и маркетплейсы.

- Основная часть продаж приходится на кофе с 1,3 тыс. сервисных АЗС, главным образом — капучино и американо.

- Всего у сети заправочных станций в ассортименте 20 напитков, причем в прошлом году в меню добавили холодные варианты для лета.

- Из прочих сопутствующих товаров лучше всего продавались энергетики, вода, кондитерка и хот-доги.

- В прошлом году такие товары присутствовали в половине всех чеков на заправку авто в АЗС "Газпромнефть".

- Также компания открыла в туристических точках 6 новых кафе, установила 24 вендинговых автомата и запустила автокафе с окном выдачи.

™️ FMCG Report
Мосбиржа запустит торги фьючерсами на кофе.

- Новый финансовый инструмент станет доступен на срочном рынке уже менее чем через неделю — 20 мая.

- Биржа обещала представить его в I-II кв. 2025 еще в конце прошлого года. Обещание сдержано.

- С момента запуска инвесторы получат доступ к контрактам с исполнением в июне и августе 2025.

- В Мосбирже подчеркнули, что инструмент будет интересен как трейдерам, так и участникам кофейного рынка.

- Ранее некоторые участники опасались, что фьючерсами могут воспользоваться спекулянты, задрав стоимость и так недешевого товара.

Параметры фьючерсов:

- код — COFFEE (сокращенно — KC);

- базовый актив — арабика, торгуемая на зарубежных рынках;

- котировка — в $/фунт;

- лот контракта — 10 фунтов (ок. 4,5 кг или 3,1 тыс. руб.);

- сроки исполнения — ежегодно в феврале, апреле, июне, августе и ноябре.

Теперь ждем обещанных фьючерсов на апельсиновый сок.

™️ FMCG Report
Шашлык от "Мираторга" безопасный. К такому выводу пришли специалисты Россельхознадзора.

- Ранее "Известия" обнаружили кишечную палочку в мясных полуфабрикатах от курской и брянской фабрик "Мираторга".

- Производитель тогда предоставил сертификаты качества на продукцию и заявил, что исследование было проведено некорректно.

- Позже ООО "Мираторг-Курск" направило в лабораторию Россельхознадзора образцы шашлыка "Деликатесный", в которых не было обнаружено нарушений.

- В ведомстве отметили, что заказанные "Известиями" пробы с кишечной палочкой поступили на место анализа с нарушениями температурного режима.

- Об этом нарушении сообщал не только "Мираторг", но и "О'Кей", а теперь подозрения подтвердились записью в бланке заказа на проведение исследования.

- Безопасность шашлыка от "Троекурово", "Индилайт" и "Магнолии", которые тоже закупили "Известия", пока не подтверждена. Думаем, там ситуация та же.

- Раз издание заказывало мясо с доставкой из магазинов, а на момент отгрузки с фабрики продукт качественный, значит, порча могла наступить на стороне продавца.

- Косвенно эту версию подтверждают обнаруженные Роспотребнадзором нарушения условий хранения в трети "Магнолий".

™️ FMCG Report
Премиум обеспечивает стабильный рост кормов для питомцев (данные Strategy Partners).

- По итогам 2025 их потребление вырастет на 2,6-5,1% год к году до 1,37-1,4 млн т.

- В 2028 рост может составить 18,8% к 2024 до 1,57 млн т, к 2034 — 59,6% до 2,13 млн т.

- Основная причина — увеличение числа питомцев на 3,3% до 79,5 млн по итогам 2025 и на 33% к 2034.

- Также на рынок влияет рост проникновения промышленных кормов, чей выпуск в I кв. 2025 вырос на 12% до 415 тыс. т (данные "Рексофт Консалтинг").

Расклад по ценовым сегментам

- Из 564 млрд выручки рынка за 2024 только 129 млрд пришлись на продукцию эконом-класса.

- В 2018-2024 премиальный сегмент показывал среднегодовые темпы роста 19,4% против 18% в среднем по рынку.

- Сегмент суперпремиум в 2024 сгенерировал 313 млрд выручки, прибавив в среднем по 20,8% в год за 2018-2024.

Роль импорта

- В 2024 поставки из-за рубежа обеспечили только 4% продаж кормов для питомцев.

- Их объем составил чуть больше 50 тыс. т против 105 тыс. т в 2022 и 150 тыс. т в 2021 (данные "Рексофт Консалтинг").

Перспективы рынка

- В "Рексофт Консалтинг" сокращение импорта вкупе с ростом потребления называют фактором привлекательности сегмента для бизнеса.

- В "Мираторге" также видят в нем возможности, как и в росте благосостояния владельцев питомцев.

- В Ассоциации производителей кормов для домашних животных считают невозможным полный отказ от импорта из-за потребности в специализированной продукции.

- В Strategy Partners отмечают, что рост рынка сдерживает нехватка сырья, а в "Рексофт Консалтинг" указывают на зависимость от импортного оборудования.

- В компании "Де Хёс" называют ещё один сдерживающий фактор — высокие проценты по кредитам.

™️ FMCG Report
Путин пообещал сходить в "Теремок".

Основатель сети блинных Михаил Гончаров в ходе встречи президента с членами "Деловой России" пригласил его посетить одно из своих заведений. Президент приглашение принял и намекнул, что не против нанести визит и на винодельню "Абрау-Дюрсо" ("А там, смотришь, и Павел Борисович [Титов] не пожадничает").

Стоит ли нам ждать километровых очередей в "Теремках" по аналогии с кефиром от "Эковакино" — вопрос открытый.

™️ Свободная касса
FMCG-компаниям нужны директора по маркетингу и персоналу. Но не только. Снова поясняем #за_работу и публикуем интересные вакансии на руководящие должности, появившиеся в отрасли за последнее время.

Директора по маркетингу:

- "Акульчев";

- ЗАО "Игристые вина";

- "Завод Трехсосенский";

- Cheeseberry.

Директора по персоналу:

- ГК "Дамате";

- "Морозко";

- "Русагро" (сахарное направление).

Прочие руководители

- "Арнест" ищет ведущего бренд-менеджера с опытом работы в FMCG на аналогичной должности.

- В "Милти" требуется специалист на должность директора по продажам в направлении HoReCa. Ему придется выстраивать продажи линейки замороженных блюд Mealty Ice.

- "Магнит" в поиске генерального директора на свою фабрику-кухню (ассортимент — кулинария, мясо, рыба и МКИ).

- В ГК "Эфко" открыта вакансия замдиректора по корпоративным отношениям.

- Компании "Роса" (ТМ "Алтайская сказка") нужен операционный директор.

™️ FMCG Report
"Черноголовку" возглавит бывшая гендиректор "Прогресса".

- В начале года Роман Рыбаков сменил Наталью Медунову на посту гендиректора АО "Прогресс".

- Теперь стало известно, что Медунова продолжит карьеру в роли гендиректора ГК "Черноголовка".

- Наталья Сахнина, пробыв во главе "Черноголовки" пять лет, останется в совете директоров.

- Она займется развитием бизнесов группы, требующих "особо пристального внимания".

™️ FMCG Report

Рекорды

15.05.202522:45
36.1KПодписчиков
29.03.202520:04
215Индекс цитирования
12.11.202423:59
11.4KОхват одного поста
04.04.202518:32
10.7KОхват рекламного поста
31.10.202423:59
2.61%ER
10.05.202508:17
29.94%ERR

Популярные публикации FMCG Report

Переслал из:
Агрономика avatar
Агрономика
26.04.202513:33
Жизнь на ферме часто выглядит, как кино в жанре артхаус.

™️ Агрономика
Казахстанская водка — лучшая в мире. Так решило жюри международного конкурса London Spirits Competition.

Xaoma Gold от АО "Кокшетауские минеральные воды" (Asia Waters) получила медаль "водка года" и золотую медаль в общем зачете, заработав 98 баллов из 100 возможных. Судьи оценили кристально чистый аромат и вкус водки, ее яркое пшеничное послевкусие и гладкую текстуру.

Среди медалистов — еще несколько казахстанских брендов. Так, 95 баллов присудили водке Polus от Петропавловского водочного завода, а 88 — Green Steppe от ТОО "Геом" (тоже водка).

Есть и лауреаты из Беларуси, причем все от "Бульбашъ" — настойка GreenLine "ежевика-смородина-цветы оливы", джин GreenGin, водка "Особая" и биттер Trollmeister Bitter Cherry. Представителей российской алкоиндустрии нет.

Победители в других категориях:

- виски — W.L. Weller Antique 107 (он же — лучший крепкий напиток в целом);

- джин — Ramsbury Gin;

- ром — Havana Club Gran Reserva 15 Años;

- коньяк — Courvoisier XO Royal;

- бренди — Grappa Riserva Botti Da Sauternes;

- текила — Tequila Gran Orendain Reposado;

- мескаль — Zignum Cristalino

- ликер — Kaiho Ruby Organic Blackcurrant Liqueur.

™️ FMCG Report
Самая изысканная подача "магазинного" торта, что мы видели.

Разработать и создать такую упаковку расстарались ребята из кувейтской компании Manga. Судя по соцсетям, это единственный продукт в их ассортименте. А больше и не нужно. Как правильно заметил один из комментаторов: "Чувствую, будто мне надо было заплатить только за просмотр".

Цена, кстати, весьма демократичная — 8,5 кувейтских долларов или 2,3 тыс. руб. при том, что по виду торт весит не меньше килограмма.

™️ FMCG Report
"Доширак" — вне конкуренции на рынке лапши быстрого приготовления (данные исследования "X5 Клуба", есть в редакции).

- В 2024 спрос на лапшу и супы б/п в сетях X5 вырос на 7% год к году до 497 млн упаковок.

- Из них 183 млн или почти 37% всех проданных пачек пришлось на "Доширак".

- На втором месте "Роллтон" (89 млн, почти 19%), на третьем — "Красная цена" (69 млн, почти 13%).

Расклад по регионам

- Больше всего блюд б/п купили москвичи (51,5 млн упаковок), краснодарцы (23,4 млн) и петербуржцы (21,8 млн).

- Самый быстрый рост спроса был замечен в Волгоградской области (+33%), а также Красноярском и Краснодарском краях (+14% и +12% соответственно).

- Пермский край стал единственным регионом, где продажи в категории снизились, хоть и всего на 1%.

Расклад по вкусам

- Любимые вкусы лапши среди россиян — курица (270 млн проданных пачек) и говядина (158 млн).

- Также относительно популярны вкусы грибов (10 млн), ветчины и сыра (8 млн), морепродуктов (6 млн) и кимчи (4 млн).

- Интересно, что продажи бренда Samyang (острая лапша Buldak) снизились — видимо, аппетит к острому у потребителей поубавился.

Дополнительно

- Лапша премиум-сегмента (от 150 руб. за пачку) растет опережающими темпами: ее продажи в 2024 выросли на 21% до 143 млн упаковок.

- Самое частое время для приобретения лапши б/п — 18-19 часов вечера.

™️ FMCG Report
"Черноголовку" возглавит бывшая гендиректор "Прогресса".

- В начале года Роман Рыбаков сменил Наталью Медунову на посту гендиректора АО "Прогресс".

- Теперь стало известно, что Медунова продолжит карьеру в роли гендиректора ГК "Черноголовка".

- Наталья Сахнина, пробыв во главе "Черноголовки" пять лет, останется в совете директоров.

- Она займется развитием бизнесов группы, требующих "особо пристального внимания".

™️ FMCG Report
В "Балтику" пришёл топ из "М.Видео".

- Новым директором по маркетингу пивоваренной компании стала Александра Иванченко.

- Ранее она развивала собственный маркетплейс "М.Видео-Эльдорадо" и возглавляла дирекцию по электронной коммерции группы.

- В FMCG Иванченко тоже работала, занимая пост руководителя кризисного направления в Nestle.

- Прежний директор по маркетингу "Балтики" Екатерина Потокина работала в компании с 2004. Пока неизвестно, где она продолжит карьеру.

™️ FMCG Report
01.05.202507:15
Lay's и Cheetos не во что фасовать.

- PepsiCo направила торговым сетям два уведомления о возможных перебоях с поставками снеков.

- Компания сначала в марте, а потом в конце апреля рекомендовала сетям сформировать запасы до 1 мая минимум на два месяца.

- Она предупреждала, что в мае-июле может ограничить поставки квотами по объёму и ассортименту.

- В частности, проблемы могут коснуться Lay's с крабом, хамоном и лобстером, Cheetos с крабом, сыром и кетчупом, "Хрустим" со сливочным лососем, телятиной на гриле, чиабаттой с моцареллой и песто и др.

Как PepsiCo объясняет перебои

- Производитель связывает их с началом обязательной маркировки бакалеи, которая стартует сегодня.

- Он решил поручить поставщикам печатать коды непосредственно на упаковке, но те якобы столкнулись с проблемами.

- По данным PepsiCo, производительность оборудования для маркировки составила не более 75% от заявленной.

- Из-за этого поставщики упаковки, Danaflex и LimPack, не могут гарантировать её отгрузки в полном объёме вплоть до июля.

- Некий знакомый с техпроцессами PepsiCo источник подтвердил, что с оборудованием ещё в конце 2024 возникли сложности, а запасы упаковки по некоторым позициям близки к нулевым.

Версия ЦРПТ

- PepsiCo якобы разместила заказы на изготовление упаковки с кодами маркировки только в апреле.

- Также компания повысила требования к объёму запасов со 160 млн упаковок в месяц до 300 млн.

- Несмотря на это, поставщики обеспечили её тарой на четыре недели вместо требуемых шести.

- Скорость двух линий Danaflex по производству маркированной упаковки составляет 180 м в минуту, что всего на 10% ниже ожиданий PepsiCo.

- Поставщик до 10 мая откроет третью линию, которая позволит даже превысить потребности заказчика.

- ЦРПТ помог PepsiCo найти ещё две типографии для нанесения кодов на уже готовую упаковку — Edas Pack и Eximpack.

Грядет ли дефицит снеков

- В АКОРТ не ожидают его даже в случае временных перебоев с поставками от PepsiCo.

- Запасов снеков, произведенных до 1 мая, у ритейла достаточно, чтобы покрыть спрос.

- В "Ленте" подтверждают вероятность проблем с отгрузками PepsiCo и наличие достаточных запасов.

- Там добавляют, что другие производители снеков о проблемах с поставками не сообщали.

™️ FMCG Report
21.04.202510:45
Производители прошлись по Азии. Выбрали самое интересное из банка новинок за март от Infoline.

- У "Sибирской коллекции" вышли пельмени с соусом том-ям. Азиатские вкусы нынче популярны (в чем мы еще убедимся), но сибирского в том-яме, конечно, мало.

- Зато к таким пельменям подойдет новинка от "Махеевъ" — соус сладкий чили. Любопытно, что ранее в ассортименте бренда не был представлен такой популярный вкус, хотя был, например, "манго-чили".

- "Черноголовка" поехала из России в Азию и представила напиток Cola Asia с "загадочным вкусом" эксклюзивно для X5. О регистрации соответствующего товарного знака мы писали в одном из прошлых постов рубрики.

- Monarch решил приправить азиатчиной даже растворимый кофе и выпустил напиток Cherry 4 в 1 со вкусом вишни. Как раз к сезону цветения сакуры.

- Самая интересная новинка из не-азиатских — пельмени без мяса от Foodgital ("Горячая Штучка"). Вместо него там нут, горох и пшеница. Пакет в 430 г содержит 45% суточной нормы белка, а вкус обещает "приятно удивить".

- Frustyle устроил битву вкусов — "ледяного" и "огненного". В качестве первого выступают мандарин и мята, за второй — манго и чили. Это сочетание в последнее время стало одним из самых популярных.

- Еще один мини-тренд — взрывная карамель в мороженом. В марте вышли сразу два фруктовых льда с этим компонентом — "Топтыжка" Party Boom манго-малина и "Макс" Cola Boom от "Инмарко".

- Куда более значимый тренд — сокращение доли шоколада в кондитерке. Ему следует даже премиальный бренд "Комильфо" от Nestle, до этого включавший только конфеты, а теперь выпустивший "шоколадку" с соленой карамелью. В кавычках — потому что большую часть объема изделия занимает вафля с начинкой, как в Kit-Kat.

™️ FMCG Report
12.05.202508:44
Более половины россиян не переносят лактозу.

К такому неожиданному выводу пришли специалисты Национального центра генетических исследований. Они изучили геном более 40 тыс. чел. из 67 регионов России на предмет мутации гена MCM6, который регулирует активность фермента лактазы. Низкий уровень выделения этого фермента в организме как раз вызывает непереносимость лактозы.

Результаты


- Непереносимость лактозы характерна для 61% россиян. В целом по миру показатель составляет 68%.

- Доля тех, кто переваривает молоко, разнится между регионами и связана с долей восточнославянского населения.

Самые "немолочные" регионы — с небольшой долей русских:

- Якутия;

- Дагестан;

- Кабардино-Балкария;

- Северная Осетия.

При этом лучше всего лактозу переносят россияне из центральных и северных регионов:

- Владимирская обл.;

- Архангельская обл.;

- Рязанская обл.;

- Вологодская обл.;

- Кировская обл.

В этом контексте интересно, что молочка стабильно входит в топ-3 товаров в чеках россиян. А одними из лидеров по подушевому потреблению молока стали далеко не самые "русские" Чечня и Татарстан. Видимо, пьют и страдают.

При этом рынок безлактозных продуктов в России растет, в том числе за счет развития собственного производства.

™️ FMCG Report
Пока западные компании размышляют над возвращением в Россию, южнокорейская Orion вкладывается в тверской завод.

Компания собралась вложить 240 млрд. вон (13,9 млрд руб.) в расширение мощностей своего завода в Твери. Продажи бисквитов Choco Pie растут двузначными темпами шестой год подряд, из-за чего площадка перестала выполнять необходимые объемы поставок даже при загрузке на 120%.

Поэтому Orion построит на территории новый заводской корпус с 16 производственными линиями. Там будет выпускаться как Choco Pie с различными вкусами, так и другая кондитерка. За счет этого производитель надеется нарастить продажи в России вдвое до 750 млрд вон (43,4 млрд руб.).

™️ FMCG Report
24.04.202514:57
Дезодорант для привлечения кисок. Буквально.

Бренд Lynx стремится прочно закрепиться в сегменте странных дезодорантов. Сначала спреи для нижней части тела. Теперь вариант с кошачьей мятой, чтобы понравиться питомцам потенциальных партнеров.

До 60% кошатников не стали бы встречаться с человеком, который не нравится их усатому-хвостатому, предупреждает нас Lynx. Это-то понятно, мы бы сами не стали. Покупать этот дезодорант — тоже.

#бредыбрендов

™️ FMCG Report
Пятничное напоминание.

™️ FMCG Report
30.04.202511:35
Кондитеры теряют прибыль и планируют увеличивать цены.

В 2024 большинство предприятий холдинга "Объединенные кондитеры" получили чистый убыток, остальные резко сократили прибыль. Это следует из отчетности компаний.

Какие из прежде прибыльных фабрик закончили прошлый год с убытком:

- "Красный Октябрь" — 1,3 млрд руб.;

- "Бабаевский" — 726 млн руб.;

- "Рот фронт" — 636 млн руб.;

- Пензенская кондитерская фабрика — 145 млн руб.;

- Воронежская кондитерская фабрика — 60,6 млн руб.;

- "Южуралкондитер" — 47,5 млн руб.;

- кондитерская фабрика им. К. Самойловой — 17 млн руб.;

- "Кондитерская фирма ТАКФ" — 12,5 млн руб.

Кто сократил прибыль:

- "Ясная Поляна" — более чем в 120 раз до 2,1 млн руб.;

- шоколадная фабрика "Новосибирская" — в 56 раз до 1,5 млн руб;

- фабрика "Зея" — в 4,5 раза до 29 млн руб.;

- Сормовская кондитерская фабрика — в 3,5 раза до 66,5 млн руб.

Причины падения рентабельности:

- рост расходов, в основном на какао;

- сохранение рецептур даже при снижении размера упаковок;

- отсутствие у многих фабрик узнаваемых среди молодежи брендов;

- сокращение объемов продаж и доли рынка.

Как предприятия планируют ее наращивать:

- повышение цен;

- оптимизация производственных расходов;

- увеличение доли высокомаржинальной продукции.

У фабрики "Победа" ситуация совсем другая, поэтому говорить об общем для отрасли тренде пока нельзя.

- Ее президент Виталий Муравьев объявил о росте чистой прибыли "Победы" в 2024 по сравнению с 2023, но цифр не назвал.

- Успех он объяснил своевременным повышением отпускных цен и наличием как дешевых, так и дорогих контрактов на закупку какао-бобов.

- Муравьев надеется, что из-за снижения переработки и поиска фермерами новых покупателей спекулянты вскоре уйдут с биржи, и стоимость какао снизится.

- При этом он опасается роста цен на кондитерку в пределах 15% из-за введения маркировки и возможной отмены нулевых пошлин на ввоз компонентов какао.

™️ FMCG Report
Потребителей больше всего привлекают витамины.

"Анкетолог" после большого исследования, посвященного функциональному питанию, провел еще и серию опросов. Она посвящена визуальному восприятию продуктов с различными "функциональными" элементами на этикетке. Для примера там взяли злаковый батончик, а респондентам предложили выбрать из следующих вариантов маркировки:

- "с витаминами";

- "магний";

- "низкоуглеводный";

- "без сахара";

- "с клетчаткой";

- "с протеином";

- "ЭКО".

Опрашиваемые выставляли этикеткам баллы в соответствии с четырьмя критериями:

- вкус;

- польза для здоровья;

- питательность;

- вероятность покупки.

Результаты

- По всем критериям, кроме питательности, лидировала упаковка батончика с маркировкой "с витаминами".

- Самым питательным россияне посчитали продукт "с протеином", а витамины тут финишировали вторыми.

- Почти везде на втором месте по привлекательности было указание на содержание клетчатки.

- Хуже всего по всем фронтам показала себя низкоуглеводная маркировка.

- Маркировка "ЭКО" тоже, как правило, оказывалась в хвосте рейтинга.

Выходит, что вместо эмблем"эко", "био" и т.д., которые вскоре потребуют доказательств, производителям куда выгоднее наносить на продукты утверждения о витаминах в составе. Тем более, что витамины содержатся где угодно — а уж в каких количествах, можно указать мелким шрифтом.

™️ FMCG Report
27.04.202506:53
Запуск линии по розливу первого 100% русского виски.

Компания Ladoga привезла редакцию FMCG Report на свой петербургский завод. Там нам удалось заснять момент начала розлива виски "Крутояр" и его самые первые бутылки. Попробовать напиток нам, конечно, тоже дали.

На мини-брифинге с президентом компании Вениамином Грабаром мы выяснили следующее:

- до конца 2025 планируется продать около 2 млн л "Крутояра";

- успешным для бренда будут считаться продажи 9 млн л в год, но достичь результата, скорее всего, получится только после 2026;

- в будущем планируется выпуск солодового, ржаного и кукурузного виски "Крутояр";

- также возможен запуск линеек с выдержкой в бочках из-под рома, бренди и даже вина.

Вениамин Грабар подчеркнул: важно побороть миф о том, что виски может быть только шотландским, ирландским или, на худой конец, американским, но никак не российским. Поддержим его и в целом компанию Ladoga в этом начинании.

™️ FMCG Report
Войдите, чтобы разблокировать больше функциональности.