Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Карап чыгуу

Николаевский Ванёк

Карап чыгуу

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Карап чыгуу

Труха⚡️Україна

Карап чыгуу

Николаевский Ванёк

Карап чыгуу

Вечерний Лошманов

Я Роман Лошманов. Много лет рассказываю про самую разную еду — и не только про еду.
Работал в «Афише-Еде», возглавлял «Еда.ру». Делал книги, подкасты, документальное кино. Занимаюсь едой в «РБК Вино».
https://clck.ru/3JdHRe
Для связи: @romanloshmanov

TGlist рейтинг

ТипАчык

Текшерүү

Текшерилбеген

Ишенимдүүлүк

Ишенимсиз

ОрдуРосія

ТилиБашка

Канал түзүлгөн датаЧерв 30, 2019

TGlistке кошулган дата

Лист 24, 2023

Мен каналдын ээсимин

Өзгөрүүлөр тарыхы

Тиркелген топ

Жужу

441

Telegram каналы Вечерний Лошманов статистикасы

Толугураак

Катталгандар

13 655

24 саат

40%Жума

300.2%Ай

1781.3%

Цитация индекси

0

Эскерүүлөр1Каналдарда бөлүштү0Каналдарда эскерүүлөр1

1 посттун орточо көрүүлөрү

2 021

12 саат1 975

1.6%24 саат2 021

35.5%48 саат1 492

72.5%

Катышуу (ER)

2.95%

Кайра посттошту14Комментарийлер24Реакциялар42

Көрүүлөр боюнча катышуу (ERR)

10.93%

24 саат0%Жума

5.08%Ай

0.12%

1 жарнама посттун орточо көрүүлөрү

2 297

1 саат69730.34%1 – 4 саат61026.56%4 - 24 саат23910.4%

Толугураак

Биздин ботту каналыңызга кошуп, анын аудиториясынын жынысын билүү.

Акыркы 24 саатта бардык посттор

8

Динамика

"Вечерний Лошманов" тобундагы акыркы жазуулар

Бардык посттор

28.04.202517:25

И — традиционная фотография на троне.

28.04.202517:06

#непроеду #рязанскаяобласть

Познакомился в «Оленево» и с кинозвездой, верблюдом Гордым.
Снимался в фильме «Финист», так что я теперь через одно прикосновение знаком с Юлией Пересильд, например.

28.04.202516:39

На рязанской ферме «Оленево» познакомился с валлийским черноносым бараном Борисом.
Покормил, естественно.

#рязанскаяобласть

28.04.202515:47

Однажды в Рязани был случай —

28.04.202515:35

Снова попал с «Медиаразведкой Туту» в Рязань, а в Рязани — в гастробар «Поэт».

Там так всё устроено. Аполлинария Александрова, бартендер, смешивает вам коктейль «Миклашевская» (соус из кваса, сухой херес, мескаль), названный в честь одной из есенинских женщин, потом спокойно приподнимается на лестницу и начинает читать стихи: «Лицом к лицу лица не увидать, тот трюм был русским кабаком», — и так далее по тексту.

За тем сюда и ходят.

#рязань

28.04.202512:15

Написал об истории и феномене ресторана «Dr. Живаго».

И там ещё в тексте довольно-таки удивительная новость про грядущие изменения в их винной карте.

28.04.202511:06

Только что проехали вывеску «Шаурма как у мамы!».

28.04.202510:21

В константиновском ресторане «Русская быль» можно съесть «Ревнивца».

27.04.202517:44

Камамбер Алексея Андреева.
И снова повторю: прекраснейший сыр.

#сыр

27.04.202517:26

Самая нелепая байка об этой рюмочной.

«Место за годы существования обросло легендами. Считается, что именно в этой «Рюмочной на Герцена» случилась драка Бориса Пастернака с Сергеем Есениным. Будто бы Есенин сам пытался Пастернака побить, но тот схватил задиру-поэта и держал над землей. Сергей Есенин отчаянно, но безуспешно махал в воздухе руками».

27.04.202516:49

Решил посмотреть, когда закрылась рюмочная на Большой Никитской, первым делом — заметка в «Москвиче».
А на фото знакомые лица. Чувака на первом плане я забыл, как зовут, но вот чуть левее сидит, задумавшись о смысле бытия, поэт Евгений Лесин. Автор путеводителя по московским рюмочным «И немедленно выпил».

Кайра бөлүшүлгөн:

на хуторе please Dick Аньки

27.04.202514:58

27.04.202514:15

А 1 мая в Переделкине — «Пир духа».
Традиционная книжная ярмарка — тоже с лекциями.

Кстати, «Чайная высота», «Пян-се» и Kimbox будут там тоже работать. И 2 мая, кстати, тоже.

27.04.202514:11

Напоминаю, что 3–4 мая в Переделкине — в доме творчества «Переделкино» — будет большой фестиваль «Дальше», посвященный культуре Японии, Китая и Кореи.

Я, например, очень хочу послушать рассказ Василия Щепкина про айнов и лекцию Александра Мещерякова про то, как японцы стали японцами.
А ещё хочу попасть как минимум на лекции про корейский алфавит, про каллиграфию, про типологию пейзажа в китайской живописи, про японский театр.
Вот тут программа фестиваля, там много всего.

А на фудкорте будет заваривать чай «Чайная высота», люди из Kimbox покажут, как всё-таки правильно открывать онигири и как есть кимпабы, в «Пян-Се» будут паровые пирожки, а в «Лан-Ма» — ламянь, прародитель рамена и лагмана.

Будет также поп-ап-бар Takadaya Кадзу Кидзимы — но Кадзу ещё и прочитает лекцию о саке в японской культуре.
А Василий Щепкин, кстати, расскажет не только об айнах, но и об истории рамена. А рассказчик он прекрасный.

И подписывайтесь на «Переделкинский пенал», там все новости Переделкина.

27.04.202512:52

Никита Мальцев прислал посмотреть и позавидовать тому: какой шашлык делают в шашлычной «Эребуни» на улице Академика Челомея, 2а.

Бардык посттор

Жарнамаланган3 саат

16.04.202508:12Журнал Соль

158.7K

Жарнамаланган0 секунда

07.04.202518:52Журнал Соль

158.7K

Толугураак

Рекорддор

28.04.202523:59

13.7KКатталгандар

31.08.202423:59

400Цитация индекси

20.09.202423:59

4.2K1 посттун көрүүлөрү

10.05.202418:46

2.8K1 жарнама посттун көрүүлөрү

13.09.202423:59

48.06%ER

20.09.202423:59

34.72%ERR

Өнүгүү

Толугураак

Катталуучулар

Citation индекси

Бир посттун көрүүсү

Жарнамалык посттун көрүүсү

ERR

Толугураак

Вечерний Лошманов популярдуу жазуулары

Бардык посттор

25.04.202518:14

Элина Захарова пишет в чате, что в Новоспасском монастыре зацвела магнолия.
А я даже не знал, что там вообще растёт магнолия.

В общем, надо ехать любоваться.
Тем более, что там одна из лучших трапезных Москвы. С пирожками с селёдкой — в которые, пишет Элина, теперь добавляют картошку; видимо, для гармонии.

29.03.202516:17

Идут два подростка позади, лет 13-14.
— 5 лет без секса или 5 лет без сладкого? Ты бы что выбрал?
— 5 лет без секса.

Ну, ребята, не знаю даже, что сказать.

19.04.202517:30

Живёшь-живёшь — и до всего доживаешь.

28.04.202516:39

01.04.202518:33

Сообщают, что на Малой Бронной, 27/14, открывается 3 апреля бар Tomi, посвящённый полностью «Негрони».

Сообщают, собственно, в самом баре Tomi, куда мы пришли на предоткрытие.

Открывают его те же люди, что сделали Bistro de Torino и Fiorentini.
А на фото — один из будущих хитов бара, «Негрони Тирамису».
Тирамису понятно на чём, и это понятно что отлично чувствуется.
Безупречное.

28.04.202517:25

И — традиционная фотография на троне.

10.04.202509:27

В чате рассказывают, что в Новосибирске есть заведение, где готовят одни только котлеты. С пюре, с картошкой фри, в лепёшке — или салатом.
Хочу теперь.

Кайра бөлүшүлгөн:

Пьяный Мастер

10.04.202512:25

Водка — источник новых неочевидных знаний

Завод «Минск Кристалл» знакомит потребителей с богатым миром белорусской фауны. Фанаты водки этого предприятия уже знают о «Коноплянке», «Кукушке», «Журавушке». И вот теперь на очереди новый хит, который должен покорить тех, для кого прокрастинация — привычное состояние.

Водка «Сукалень» посвящена крупной болотной птице семейства бекасовых. По большому счету, это кулик. В России сукаленей чаще называют веретенниками — за характерный крик «веретень-веретень».

Несмотря на название, именно сукалени принадлежит зафиксированный мировой рекорд по дальности перелета нон-стоп без остановок на отдых и кормление. В 2021-м году ученые при помощи закрепленного GPS-навигатора зафиксировали перелет самца малой сукалени с юго-западного побережья Аляски до австралийского штата Новый Южный Уэльс. Полет занял 239 часов (почти 10 дней), а расстояние более 13 тысяч километров. В мире людей есть лишь десяток беспересадочных авиарейсов с такой протяженностью. Это почти равно расстоянию от Москвы до Владивостока и обратно.

Так что нихрена ему не лень. Просто название такое люди придумали.

Можете порадовать своих друзей этим занимательным фактом в процессе распития.

Кайра бөлүшүлгөн:

такая обстановка

31.03.202512:00

Срочное включение из будапештского Макдональдс: спэшл Goosey Gustav с фуа-гра. Не все знают, но в Венгрии очень популярна гусиная печень. И она дешевле гораздо, чем во Франции. Правда чаще жареной подают. Как на фото: котлетка справа и есть фуа-гра на гриле. Очень вкусно. Чуть меньше 900 рублей стоит.

#будапешт@takaya_obstanovka

Кайра бөлүшүлгөн:

Криквресторане

02.04.202511:45

В ирландский паб Luvidia заглянул Майкл О'Лири, это который владеет лоукостером Ryanair и который допами добирает баблишко. Персонал чувака расшифровал и решили в оперативном порядке скорректировать автоматизацию, и напихали в счёт челу, и в чеке появились позиции:
+дополнительное пространство для ног — 7,95 евро,
+приоритетная посадка за столик — 9,95 евро и
+резервация тихой зоны — 19,95 евро.
Итого пришлось отдать Майклу 142,3 евро. Судя по фото, шутку оценил и заплатил сполна. Не знаю, были ли чаевые, но и так хорошо. Даже если бы случился скандал, всё равно заведение было бы в выигрыше. Красавцы.

28.04.202517:06

13.04.202511:12

Передают из «Грузинского подворья» на Большой Грузинской.
Постные — не блестят.

27.04.202517:44

Камамбер Алексея Андреева.
И снова повторю: прекраснейший сыр.

#сыр

18.04.202518:32

#непроеду

«Дзен» смешной.
Сделал всё, чтобы тексты там писать не хотелось (я поэтому оттуда и ушёл), — чтобы все рванулись гнать видео.
А теперь — надо же, оказывается, это текстовая платформа, кто бы мог подумать.

07.04.202517:57

В комментарии к посту Кати Пугачёвой про звёзды «Мишлен», из которого ничего непонятно (точнее, понятно, что Катя сама не понимает смысла того, как действуют звёзды), пришла Екатерина Алёхина. Чей ресторан Biologie был отмечен в 2021 году звездой «Мишлен», а также зелёной звездой «Мишлен».

Екатерина высказалась в одобрительном смысле: «Давно пора было поднять тему!»
То есть, насколько я смог понять, в том смысле, что давно уже пора понимать, как всё устроено со звёздами «Мишлен».

Но на сайте ресторана Biologie до сих пор написано, что у них есть звезда «Мишлен», а также зелёная звезда «Мишлен».
Хотя ни той, ни другой звезды у ресторана нет — они были.

Как выяснилось из дальнейшей беседы, Екатерина тоже не понимает смысла того, как действуют звёзды «Мишлен». Удивительная гастрономическая неграмотность! Так я ей и написал, поразившись.
И Катя удалила все мои комментарии.

Имеет, конечно, право — её канал.
Но ведь и правда эта гастрономическая неграмотность удивительна.
И удивительная эта смесь мишленовского карго-культа и веры в магию.

Как будто если на сайте висят мишленовские звёзды, они и правда у ресторана есть.
И как будто если удалить комментарий про то, что их нет, они появятся.

Напомню: ни у одного ресторана Москвы (и даже ни у одного ресторана Подмосковья) нет мишленовских звёзд.
Они были.

Канал өзгөрүүлөр тарыхы

Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.