INKERMAN
12.04.202504:45
«Мамаша, стойте, я свой!» — этими словами Юрий Гагарин успокаивал колхозницу и её пятилетнюю внучку, когда приземлился 12 апреля 1961 года не где-нибудь, а прямо на вспаханное поле недалеко от села Смеловка, в Саратовской области.
Только что вернувшийся с орбиты, он оказался в самом земном месте — среди тружеников сельского хозяйства. И первой встречей космонавта стали не фанфары, а открытые руки аграриев, которые помогли ему расстегнуть скафандр и угостили молоком из банки.
Эта история особенно трогает нас, потому что мы — Инкерманский завод марочных вин — тоже стоим на земле. На земле, которая даёт нам виноград, силу и вдохновение. Мы знаем, что за каждым великим делом — будь то полёт в космос или создание марочного вина — стоят труд, терпение и любовь к своему делу.
И сегодня, в День космонавтики, мы поднимаем бокалы за всех, кто смотрит в небо, стоя твёрдо на земле.
Пусть ваше небо будет ясным, звёзды — близкими, а каждый бокал — как тост за покорение невозможного. С Днём космонавтики, друзья!
Только что вернувшийся с орбиты, он оказался в самом земном месте — среди тружеников сельского хозяйства. И первой встречей космонавта стали не фанфары, а открытые руки аграриев, которые помогли ему расстегнуть скафандр и угостили молоком из банки.
Эта история особенно трогает нас, потому что мы — Инкерманский завод марочных вин — тоже стоим на земле. На земле, которая даёт нам виноград, силу и вдохновение. Мы знаем, что за каждым великим делом — будь то полёт в космос или создание марочного вина — стоят труд, терпение и любовь к своему делу.
И сегодня, в День космонавтики, мы поднимаем бокалы за всех, кто смотрит в небо, стоя твёрдо на земле.
Пусть ваше небо будет ясным, звёзды — близкими, а каждый бокал — как тост за покорение невозможного. С Днём космонавтики, друзья!
23.03.202508:43
☝От чего зависит стоимость вина?
Представьте себе бутылку вина как книгу, где каждая страница — история земли, рук, времени и страсти. Ее стоимость — не цифры, а отражение сотен факторов. Давайте откроем эту книгу по главам.
Начнём с того, что виноград — дитя терруара. Мы учитываем почву, климат, склон холма и даже утренний туман. Год урожая — еще один важный фактор. Удачный миллезим превращает вино в легенду.
Дубовые бочки — тоже важный ключ, влияющий на стоимость. С момента основания, Инкерманский завод марочных вин работал исключительно с дубовой тарой из кавказского дуба. Только с 2012 года на завод начали поступать бочки из французского и американского дуба. До сегодняшнего дня все имеющиеся бочки и буты из кавказского дуба – это основная часть емкостного парка, используемого для выдержки вин на Инкерманском заводе марочных вин.
Каждая бочка стоит немало, а выдержка — это к тому же годы ожидания, ежедневный уход за вином и бочкой, а в итоге, к розливу вин премиального сегмента отбираются отдельные лучшие бочки (партии), т.е. разливается ограниченная партия вина.
Имеет значение и бренд, который создавался путем проб и ошибок. Вино — зеркало эпохи. Сегодня в тренде одни вина и дизайн бутылок, завтра — другие. Люди платят за эмоции, за желание сказать: «Я понимаю прекрасное».
Дорогое вино — не всегда лучшее. Но за каждым ценником стоит труд: виноградарь, считающий ливни; энолог, спорящий с дрожжами; коллекционер, хранящий бутылку полвека.
Вино — это живая память земли. А память, как известно, бесценна.
Выбирая вино, спрашивайте не «почему оно дорогое», а «какую историю оно расскажет».
Представьте себе бутылку вина как книгу, где каждая страница — история земли, рук, времени и страсти. Ее стоимость — не цифры, а отражение сотен факторов. Давайте откроем эту книгу по главам.
Начнём с того, что виноград — дитя терруара. Мы учитываем почву, климат, склон холма и даже утренний туман. Год урожая — еще один важный фактор. Удачный миллезим превращает вино в легенду.
Дубовые бочки — тоже важный ключ, влияющий на стоимость. С момента основания, Инкерманский завод марочных вин работал исключительно с дубовой тарой из кавказского дуба. Только с 2012 года на завод начали поступать бочки из французского и американского дуба. До сегодняшнего дня все имеющиеся бочки и буты из кавказского дуба – это основная часть емкостного парка, используемого для выдержки вин на Инкерманском заводе марочных вин.
Каждая бочка стоит немало, а выдержка — это к тому же годы ожидания, ежедневный уход за вином и бочкой, а в итоге, к розливу вин премиального сегмента отбираются отдельные лучшие бочки (партии), т.е. разливается ограниченная партия вина.
Имеет значение и бренд, который создавался путем проб и ошибок. Вино — зеркало эпохи. Сегодня в тренде одни вина и дизайн бутылок, завтра — другие. Люди платят за эмоции, за желание сказать: «Я понимаю прекрасное».
Дорогое вино — не всегда лучшее. Но за каждым ценником стоит труд: виноградарь, считающий ливни; энолог, спорящий с дрожжами; коллекционер, хранящий бутылку полвека.
Вино — это живая память земли. А память, как известно, бесценна.
Выбирая вино, спрашивайте не «почему оно дорогое», а «какую историю оно расскажет».
20.03.202513:41
15.03.202505:32
12.03.202513:24
🍷Как градусы меняют ваш бокал?
Вино бывает капризно. Слишком холодное: к примеру, красное сухое вино прячет характер. Вино чувствует в весеннее время начало сокодвижения в виноградной лозе, может реагировать в это время и показывать «резкие черты своего характера», изменяя аромат. И наоборот, в красном вине комнатной температуры прекрасно открываются сложные оттенки букета, гармоничный вкус, бархатистые и округлые танины.
Возьмем сухое красное Каберне Совиньон. Охладите его в 8°C и вместо бархата получите терпкую кислотность. А если попробовать нагреть его более 25°C, танины начнут жечь язык, а алкоголь ударит в нос.
Идеальная температура для сухих вин из Каберне Совиньона — 16–18°C. При этой температуре раскрывается букет и вкус вина.
Белое вино, скажем, Шардоне, в ледяном состоянии (4°C) становится «стерильным» — никаких цитрусов, никакой минеральности, только едва заметная кислотность. Но если его нагреть свыше 20°C, оно превратится в непонятный, невыразительный напиток. Золотая середина подачи белых вин — 10°C. Тогда проявится приятная яблочная свежесть в аромате и вкусе вина.
Игристое — отдельная история. Идеальна температура его подачи 8-10°C, тогда можно почувствовать воздушный аромат зеленого яблока, смешанный с цветочными нотами, а также вкус - его абсолютную гармонию.
Если вино слишком холодное — согрейте бокал в ладонях. При этом не забывайте правильно держать бокал за «ножку» при дегустации. Если вино слишком теплое — заверните бутылку во влажную ткань и поставьте ее на 15 минут в морозилку.
Конечно, не стоит контролировать каждый градус, достаточно оставаться в примерном диапазоне. Вино прощает всё, кроме равнодушия.
Вино бывает капризно. Слишком холодное: к примеру, красное сухое вино прячет характер. Вино чувствует в весеннее время начало сокодвижения в виноградной лозе, может реагировать в это время и показывать «резкие черты своего характера», изменяя аромат. И наоборот, в красном вине комнатной температуры прекрасно открываются сложные оттенки букета, гармоничный вкус, бархатистые и округлые танины.
Возьмем сухое красное Каберне Совиньон. Охладите его в 8°C и вместо бархата получите терпкую кислотность. А если попробовать нагреть его более 25°C, танины начнут жечь язык, а алкоголь ударит в нос.
Идеальная температура для сухих вин из Каберне Совиньона — 16–18°C. При этой температуре раскрывается букет и вкус вина.
Белое вино, скажем, Шардоне, в ледяном состоянии (4°C) становится «стерильным» — никаких цитрусов, никакой минеральности, только едва заметная кислотность. Но если его нагреть свыше 20°C, оно превратится в непонятный, невыразительный напиток. Золотая середина подачи белых вин — 10°C. Тогда проявится приятная яблочная свежесть в аромате и вкусе вина.
Игристое — отдельная история. Идеальна температура его подачи 8-10°C, тогда можно почувствовать воздушный аромат зеленого яблока, смешанный с цветочными нотами, а также вкус - его абсолютную гармонию.
Если вино слишком холодное — согрейте бокал в ладонях. При этом не забывайте правильно держать бокал за «ножку» при дегустации. Если вино слишком теплое — заверните бутылку во влажную ткань и поставьте ее на 15 минут в морозилку.
Конечно, не стоит контролировать каждый градус, достаточно оставаться в примерном диапазоне. Вино прощает всё, кроме равнодушия.
06.03.202505:45
График работы наших фирменны магазинов
☝Именно по этим адресам вы можете найти абсолютно все коллекции и все наши вина:
📍Бахчисарайский р-н., с. Угловое
ул. Свидерсrого, 87
моб. тел.: +7 (978) 776 14 11
время работы: 10.00-19:00
📍Севастополь
ул. Генерала Петрова,8
моб. тел.: +7 (978) 000 17 53
время работы: 10.30-20.30
📍Севастополь
ул. Руднева 26 Б
моб. тел.: +7 (978) 000 17 54
время работы: 10.30-20.30
📍Севастополь, Инкерман
ул. Малиновского, 20
моб. тел.: +7 (978) 000 18 68
время работы: 8.30 –19.00
☝Именно по этим адресам вы можете найти абсолютно все коллекции и все наши вина:
📍Бахчисарайский р-н., с. Угловое
ул. Свидерсrого, 87
моб. тел.: +7 (978) 776 14 11
время работы: 10.00-19:00
📍Севастополь
ул. Генерала Петрова,8
моб. тел.: +7 (978) 000 17 53
время работы: 10.30-20.30
📍Севастополь
ул. Руднева 26 Б
моб. тел.: +7 (978) 000 17 54
время работы: 10.30-20.30
📍Севастополь, Инкерман
ул. Малиновского, 20
моб. тел.: +7 (978) 000 18 68
время работы: 8.30 –19.00
26.03.202506:09
Интервью с начальником цеха вторичного виноделия: Приоткроем завесу тайны работы винодела!
Сегодня мы познакомим вас с Багановой Натальей Андреевной, начальником цеха вторичного виноделия производственной площадки №2 Инкерманского завода марочных вин, которая поделилась с нами своим опытом работы в сфере виноделия. Давайте узнаем, как героиня рубрики ежедневно работает с вином.
1. Как долго Вы работаете на предприятии и с какой должности начинали свой карьерный путь?
— На предприятии я работаю уже шестой год, начинала свой карьерный рост с должности винообработчика 1-го разряда в цехе первичного виноделия.
2. Расскажите о Вашей роли на предприятии и о своём опыте работы.
— Моя роль на предприятии заключается в обеспечении своевременной подготовки и подачи вин на розлив. После сезона переработки винограда в 2019 году из цеха первичного виноделия я была переведена на должность винообработчика 4-го разряда в цех вторичного виноделия, через два с половиной года стала инженером-технологом, а еще через три года - начальником цеха».
3. С чего начинается Ваш день на работе и что в Вашей работе Вам нравится больше всего?
— Обычный рабочий день начинается с обхода цеха и определения фронта работы, а греет душу приверженность общему делу и причастность к созданию вин Инкерманского завода!
Благодарим Наталью за ответы и желаем успехов в достижении поставленных задач!
🙂Интервью с каким ещё специалистом вы бы хотели увидеть в нашем сообществе ценителей вина?
Сегодня мы познакомим вас с Багановой Натальей Андреевной, начальником цеха вторичного виноделия производственной площадки №2 Инкерманского завода марочных вин, которая поделилась с нами своим опытом работы в сфере виноделия. Давайте узнаем, как героиня рубрики ежедневно работает с вином.
1. Как долго Вы работаете на предприятии и с какой должности начинали свой карьерный путь?
— На предприятии я работаю уже шестой год, начинала свой карьерный рост с должности винообработчика 1-го разряда в цехе первичного виноделия.
2. Расскажите о Вашей роли на предприятии и о своём опыте работы.
— Моя роль на предприятии заключается в обеспечении своевременной подготовки и подачи вин на розлив. После сезона переработки винограда в 2019 году из цеха первичного виноделия я была переведена на должность винообработчика 4-го разряда в цех вторичного виноделия, через два с половиной года стала инженером-технологом, а еще через три года - начальником цеха».
3. С чего начинается Ваш день на работе и что в Вашей работе Вам нравится больше всего?
— Обычный рабочий день начинается с обхода цеха и определения фронта работы, а греет душу приверженность общему делу и причастность к созданию вин Инкерманского завода!
Благодарим Наталью за ответы и желаем успехов в достижении поставленных задач!
🙂Интервью с каким ещё специалистом вы бы хотели увидеть в нашем сообществе ценителей вина?
23.03.202508:43
18.03.202505:21
18 марта - С Днём Воссоединения Крыма с Россией!
Уже 11 лет как мы вернулись к родным берегам, а сегодня празднуем веру в будущее, гордость за свою страну!
🍷 Наше винодельческое предприятие, чья история неразрывно связана c Севастополем и Крымом, гордится тем, что продолжает традиции виноделия на российской земле.
Современные технологии, новые возможности и надёжная поддержка от государства позволили нам укрепить позиции и продолжать создавать вина, которые несут в себе дух любимого полуострова.
За Крым! За Россию! За единство!
Уже 11 лет как мы вернулись к родным берегам, а сегодня празднуем веру в будущее, гордость за свою страну!
🍷 Наше винодельческое предприятие, чья история неразрывно связана c Севастополем и Крымом, гордится тем, что продолжает традиции виноделия на российской земле.
Современные технологии, новые возможности и надёжная поддержка от государства позволили нам укрепить позиции и продолжать создавать вина, которые несут в себе дух любимого полуострова.
За Крым! За Россию! За единство!
13.03.202505:12
🍷 13 марта — День Рислинга: вино, которое умеет ждать
Когда речь заходит о Рислинге, невозможно остаться равнодушным. Этот виноград впитал в себя солнечную нежность и отражает благородность веков.
Но почему именно 13 марта? В этот день, в далёком 1435 году, в архивных записях графа Иоганна IV фон Каценельнбогена впервые упомянули сорт Rießlingen — тот самый Рислинг, который спустя века завоюет сердца ценителей вина по всему миру.
Рислинг родом из долин Рейна, он пережил войны, кризисы, расцветы и падения винодельческих империй. Раньше королями винного мира были красные вина. Бордо, Бургундия, Тоскана — их бутылки хранили в подвалах коллекционеры, их подавали на банкеты монархов. Белые вина казались лёгкими, не столь статусными. Но времена меняются и сегодня Рислинг уверенно меняет правила игры. Его пьют, ценят и коллекционируют.
В настоящее время мы производим 3 вина из этого сорта:
• полусухой Рислинг коллекции Winemakers selection,
• сухой Рислинг, выдержанный в бочках из кавказского дуба — «Рислинг Классический» коллекции Эритаж,
• Рислинг, выдержанный в барриках из французского дуба — «Рислинг Special reserve».
Жемчужиной нашей коллекции является коллекционное вино — «Рислинг Алькадар» 1975 года урожая. Вино, которое вопреки своему возрасту живет и развивается в винных подвалах нашего винодельческого предприятия.
Знаменательный момент для «Рислинга Алькадар» — заключение международного дегустационного конкурса имени Льва Голицына, который прошел в 2019 году в Ялте. В слепой дегустации коллекционных вин, международное жюри признало «Рислинг Алькадар» 1975 года урожая лучшим белым сухим коллекционным вином России!
Рислинг — это искусство терпения. Он раскрывает свой характер не сразу, но если дать ему время, он отблагодарит вас букетом свежих фруктов, медовой глубины и минеральной строгости.
Сегодня мы поднимаем бокалы за вино, которое умеет ждать. За Рислинг! 🍇🥂 А вы любите Рислинг?
Когда речь заходит о Рислинге, невозможно остаться равнодушным. Этот виноград впитал в себя солнечную нежность и отражает благородность веков.
Но почему именно 13 марта? В этот день, в далёком 1435 году, в архивных записях графа Иоганна IV фон Каценельнбогена впервые упомянули сорт Rießlingen — тот самый Рислинг, который спустя века завоюет сердца ценителей вина по всему миру.
Рислинг родом из долин Рейна, он пережил войны, кризисы, расцветы и падения винодельческих империй. Раньше королями винного мира были красные вина. Бордо, Бургундия, Тоскана — их бутылки хранили в подвалах коллекционеры, их подавали на банкеты монархов. Белые вина казались лёгкими, не столь статусными. Но времена меняются и сегодня Рислинг уверенно меняет правила игры. Его пьют, ценят и коллекционируют.
В настоящее время мы производим 3 вина из этого сорта:
• полусухой Рислинг коллекции Winemakers selection,
• сухой Рислинг, выдержанный в бочках из кавказского дуба — «Рислинг Классический» коллекции Эритаж,
• Рислинг, выдержанный в барриках из французского дуба — «Рислинг Special reserve».
Жемчужиной нашей коллекции является коллекционное вино — «Рислинг Алькадар» 1975 года урожая. Вино, которое вопреки своему возрасту живет и развивается в винных подвалах нашего винодельческого предприятия.
Знаменательный момент для «Рислинга Алькадар» — заключение международного дегустационного конкурса имени Льва Голицына, который прошел в 2019 году в Ялте. В слепой дегустации коллекционных вин, международное жюри признало «Рислинг Алькадар» 1975 года урожая лучшим белым сухим коллекционным вином России!
Рислинг — это искусство терпения. Он раскрывает свой характер не сразу, но если дать ему время, он отблагодарит вас букетом свежих фруктов, медовой глубины и минеральной строгости.
Сегодня мы поднимаем бокалы за вино, которое умеет ждать. За Рислинг! 🍇🥂 А вы любите Рислинг?
10.03.202515:06
04.03.202505:45
Друзья, мы продолжаем знакомить вас с увлекательным миром виноделия! Сегодня у нас для вас интересный вопрос:
💡 Что означает термин "Абийяж" в контексте виноделия?
👉 Мы раскроем правильный ответ чуть позже
💡 Что означает термин "Абийяж" в контексте виноделия?
👉 Мы раскроем правильный ответ чуть позже
26.03.202506:09
21.03.202505:37
21 Мapтa - Вceмиpный дeнь пoэзии 💌
Давайте вместе придумаем стих, дополните строки друг за другом. Мы начнем:
В бокале солнце тихо тает, 🍷
Вина рубиновый рассвет,
Душа теплом его играет
На протяженьи сотен лет ....
Продолжите в комментариях 👇
Давайте вместе придумаем стих, дополните строки друг за другом. Мы начнем:
В бокале солнце тихо тает, 🍷
Вина рубиновый рассвет,
Душа теплом его играет
На протяженьи сотен лет ....
Продолжите в комментариях 👇
17.03.202505:34
Баланс вина и воды: почему это важно?
Вино — это не просто напиток, а целая культура, уходящая корнями в древние традиции. Однако, как и любой продукт, оно требует осознанного подхода к употреблению. Один из важных, но часто игнорируемых аспектов — баланс жидкости в организме.
Любой алкоголь обладает мочегонным эффектом, что приводит к усиленной потере жидкости. Недостаток воды в организме может вызвать неприятные последствия и, чтобы их избежать, рекомендуем придерживаться простого правила: на каждый бокал вина выпивать один стакан воды.
Такая практика особенно актуальна, если:
✔ Вы употребляете крепкие или десертные вина, например, Портвейны
✔ Вино подается в жаркую погоду
✔ Вы планируете долгую дегустацию или ужин с несколькими сортами вина
Вода помогает не только поддерживать водный баланс, но и освежает вкусовые рецепторы, позволяя полнее раскрывать ароматы и вкус вина.
Делитесь своими наблюдениями в комментариях!
Вино — это не просто напиток, а целая культура, уходящая корнями в древние традиции. Однако, как и любой продукт, оно требует осознанного подхода к употреблению. Один из важных, но часто игнорируемых аспектов — баланс жидкости в организме.
Любой алкоголь обладает мочегонным эффектом, что приводит к усиленной потере жидкости. Недостаток воды в организме может вызвать неприятные последствия и, чтобы их избежать, рекомендуем придерживаться простого правила: на каждый бокал вина выпивать один стакан воды.
Такая практика особенно актуальна, если:
✔ Вы употребляете крепкие или десертные вина, например, Портвейны
✔ Вино подается в жаркую погоду
✔ Вы планируете долгую дегустацию или ужин с несколькими сортами вина
Вода помогает не только поддерживать водный баланс, но и освежает вкусовые рецепторы, позволяя полнее раскрывать ароматы и вкус вина.
Делитесь своими наблюдениями в комментариях!
13.03.202505:12
10.03.202515:06
Мартовские винные приключения: пробудите чувства! 🍷✨
Этой весной мы приглашаем вас на постоянные винные экскурсии, приятным бонусом которых станет скидка 25%!
🔹 «5 чувств» – почувствуйте вино иначе!
Представьте, как вы заходите в старинный винный погреб. В воздухе – тонкий аромат выдержанного вина, приглушённый свет, тишина, которая хранит истории…
Мы отключим зрение, чтобы обострить другие ощущения. Вам предстоит угадывать ароматы, вкусы и оттенки, полностью доверяя своим чувствам. Это игра на восприятие, которая научит вас по-новому понимать вино.
📍 Стоимость со скидкой: 1125 ₽
🔹 «Винное казино» – азарт, вкус и удача!
Вас ждут раунды с винными ставками: угадайте сорт, страну, винтаж – и побеждайте. Это идеальный формат для компаний – веселый, азартный, но с изысканным вкусом!
📍 Стоимость со скидкой: 1500 ₽
Предложение актуально:
✔️ Только в марте
✔️ Для организованных групп от 10 человек
✔️ В рабочие часы нашего винодельческого предприятия
Соберите друзей, коллег или близких и откройте для себя новый мир винных впечатлений! 🍷✨
Этой весной мы приглашаем вас на постоянные винные экскурсии, приятным бонусом которых станет скидка 25%!
🔹 «5 чувств» – почувствуйте вино иначе!
Представьте, как вы заходите в старинный винный погреб. В воздухе – тонкий аромат выдержанного вина, приглушённый свет, тишина, которая хранит истории…
Мы отключим зрение, чтобы обострить другие ощущения. Вам предстоит угадывать ароматы, вкусы и оттенки, полностью доверяя своим чувствам. Это игра на восприятие, которая научит вас по-новому понимать вино.
📍 Стоимость со скидкой: 1125 ₽
🔹 «Винное казино» – азарт, вкус и удача!
Вас ждут раунды с винными ставками: угадайте сорт, страну, винтаж – и побеждайте. Это идеальный формат для компаний – веселый, азартный, но с изысканным вкусом!
📍 Стоимость со скидкой: 1500 ₽
Предложение актуально:
✔️ Только в марте
✔️ Для организованных групп от 10 человек
✔️ В рабочие часы нашего винодельческого предприятия
Соберите друзей, коллег или близких и откройте для себя новый мир винных впечатлений! 🍷✨
03.03.202505:46
Давайте узнаем, что вас ждет этой весной?
Какое слово вы увидели первым? Пишите в комментариях👇
Какое слово вы увидели первым? Пишите в комментариях👇
25.03.202513:08
Храним нашу историю!
Наше винодельческое предприятие – это живая история. Сквозь десятилетия мы с трепетом храним технологию работы с виноградом и вином, передаём мастерство виноделия и с любовью создаём вино, которое становится частью и вашей истории.
Предлагаем заглянуть в наше прошлое: архивные снимки, на которых оживают моменты становления и развития завода. 📸
Проникнитесь атмосферой винодельческих традиций и ощутите дух времени в каждой детали. Какой кадр вам особенно запомнился? Делитесь в комментариях! 👇
Наше винодельческое предприятие – это живая история. Сквозь десятилетия мы с трепетом храним технологию работы с виноградом и вином, передаём мастерство виноделия и с любовью создаём вино, которое становится частью и вашей истории.
Предлагаем заглянуть в наше прошлое: архивные снимки, на которых оживают моменты становления и развития завода. 📸
Проникнитесь атмосферой винодельческих традиций и ощутите дух времени в каждой детали. Какой кадр вам особенно запомнился? Делитесь в комментариях! 👇
20.03.202513:41
#Кино_вино 🍷
Кино и вино — два искусства, которые способны дополнить друг друга, создавая особую атмосферу.
Мы собрали для вас подборку из трёх российских фильмов и вин, которые усилят впечатление от просмотра.
⭐Фильм «12» (2007) — это напряжённая психологическая драма, где 12 присяжных заседателей решают судьбу подростка, обвинённого в убийстве своего приемного отца. Действие происходит в заброшенном спортзале, а каждый герой вынужден столкнуться не только с чужими аргументами, но и с собственными предрассудками.
Сюда подойдет красный Портвейн. Это вино — как финальный вердикт. Долгое, немного терпкое послевкусие портвейна перекликается с главным вопросом фильма: «Можно ли судить другого, не судя себя?».
Рекомендуем подавать при 14–16°C с горьким шоколадом.
⭐«Вызов» (2023) — первый в мире блокбастер, снятый в космосе. Драма о хирурге (Юлия Пересильд), которая летит на МКС спасать космонавта. Напряжение, невесомость и вид на Землю, от которого захватывает дух.
Подойдет выдержанный Ркацители. Как и фильм, это вино — эксперимент, который удался. Его глубина и выдержка в дубе перекликаются с кадрами невесомости, а освежающий финал напоминает: даже в безвоздушном пространстве есть место красоте.
Оптимальная температура = 10–12°C, добавьте сыр бри и не попробуйте пить «вверх ногами» 😉
⭐«Чемпион мира» (2021) — драма о легендарном матче Карпов vs. Корчной (1978). Холодная война, психологические дуэли и шахматы как поле боя. Напряжение, которое режет стекло.
Будет уместен Каберне Совиньон. Мощное, с тонами ягод, чёрного перца и кедровой коры. Это вино требует внимания к деталям.
Рекомендуем подавать охлажденным до 18°C. Шах и мат скучному вечеру.
А какие рекомендации можете дать вы? Пишите в комментариях.
Кино и вино — два искусства, которые способны дополнить друг друга, создавая особую атмосферу.
Мы собрали для вас подборку из трёх российских фильмов и вин, которые усилят впечатление от просмотра.
⭐Фильм «12» (2007) — это напряжённая психологическая драма, где 12 присяжных заседателей решают судьбу подростка, обвинённого в убийстве своего приемного отца. Действие происходит в заброшенном спортзале, а каждый герой вынужден столкнуться не только с чужими аргументами, но и с собственными предрассудками.
Сюда подойдет красный Портвейн. Это вино — как финальный вердикт. Долгое, немного терпкое послевкусие портвейна перекликается с главным вопросом фильма: «Можно ли судить другого, не судя себя?».
Рекомендуем подавать при 14–16°C с горьким шоколадом.
⭐«Вызов» (2023) — первый в мире блокбастер, снятый в космосе. Драма о хирурге (Юлия Пересильд), которая летит на МКС спасать космонавта. Напряжение, невесомость и вид на Землю, от которого захватывает дух.
Подойдет выдержанный Ркацители. Как и фильм, это вино — эксперимент, который удался. Его глубина и выдержка в дубе перекликаются с кадрами невесомости, а освежающий финал напоминает: даже в безвоздушном пространстве есть место красоте.
Оптимальная температура = 10–12°C, добавьте сыр бри и не попробуйте пить «вверх ногами» 😉
⭐«Чемпион мира» (2021) — драма о легендарном матче Карпов vs. Корчной (1978). Холодная война, психологические дуэли и шахматы как поле боя. Напряжение, которое режет стекло.
Будет уместен Каберне Совиньон. Мощное, с тонами ягод, чёрного перца и кедровой коры. Это вино требует внимания к деталям.
Рекомендуем подавать охлажденным до 18°C. Шах и мат скучному вечеру.
А какие рекомендации можете дать вы? Пишите в комментариях.
15.03.202505:32
🇷🇺 Виноделие России: Путь от истоков к международному признанию
История российского виноделия — это многовековая летопись побед, утрат и возрождения. Её начало связано с эпохой Петра Великого, который, оценив потенциал южных земель после взятия Азова, заложил первые виноградники. Однако истинный расцвет отрасли пришёлся на XIX век, когда был учреждён Императорский комитет виноградарства и виноделия, систематизировавший производство и продвинувший культуру вина в высшем обществе.
Трагическим рубежом стали 1980-е годы: антиалкогольная кампания привела к уничтожению большого количества виноградников, надолго отбросив страну в мировом рейтинге.
Сегодня российское виноделие переживает ренессанс. При поддержке государства и частных инвестиций площадь виноградников достигла 100 тыс. гектаров (18-е место в мире), а к 2030 году планируется расширение до 135 тыс. гектаров.
Современные технологии и возврат к традициям — два крыла прогресса. Винодельни внедряют умные системы переработки винограда и работы с вином, контроля за микроклиматом. Экспериментируют с новыми технологиями, сохраняя при этом уважение к классическим методам работы с виноградом и вином. Результат не заставил себя ждать: крымские вина побеждают итальянские Просекко на слепых дегустациях и берут золотые медали на международных конкурсах.
Сегодня российское виноделие больше не догоняет мировые тренды — оно их создаёт.
История российского виноделия — это многовековая летопись побед, утрат и возрождения. Её начало связано с эпохой Петра Великого, который, оценив потенциал южных земель после взятия Азова, заложил первые виноградники. Однако истинный расцвет отрасли пришёлся на XIX век, когда был учреждён Императорский комитет виноградарства и виноделия, систематизировавший производство и продвинувший культуру вина в высшем обществе.
Трагическим рубежом стали 1980-е годы: антиалкогольная кампания привела к уничтожению большого количества виноградников, надолго отбросив страну в мировом рейтинге.
Сегодня российское виноделие переживает ренессанс. При поддержке государства и частных инвестиций площадь виноградников достигла 100 тыс. гектаров (18-е место в мире), а к 2030 году планируется расширение до 135 тыс. гектаров.
Современные технологии и возврат к традициям — два крыла прогресса. Винодельни внедряют умные системы переработки винограда и работы с вином, контроля за микроклиматом. Экспериментируют с новыми технологиями, сохраняя при этом уважение к классическим методам работы с виноградом и вином. Результат не заставил себя ждать: крымские вина побеждают итальянские Просекко на слепых дегустациях и берут золотые медали на международных конкурсах.
Сегодня российское виноделие больше не догоняет мировые тренды — оно их создаёт.
12.03.202513:24
08.03.202505:17
🍷 Женщина и вино: идеальный союз элегантности и вкуса 🌸
Дорогие дамы, этот день — про вас! В честь 8 Марта мы собрали коллекцию вин, которые идеально подчеркнут вашу индивидуальность:
✨ Шардоне для тех, кто сияет, как весеннее солнце.
💃 Пино Нуар для утончённых и изысканных натур.
🌹 Розовое вино для романтичных мечтательниц.
🔥 Каберне Совиньон для сильных и уверенных женщин.
А каким вином чувствуете себя вы?
Пусть каждый бокал будет отражением вашей уникальной личности.
С 8 Марта, дамы! Вы — наше вдохновение! ❤️
Дорогие дамы, этот день — про вас! В честь 8 Марта мы собрали коллекцию вин, которые идеально подчеркнут вашу индивидуальность:
✨ Шардоне для тех, кто сияет, как весеннее солнце.
💃 Пино Нуар для утончённых и изысканных натур.
🌹 Розовое вино для романтичных мечтательниц.
🔥 Каберне Совиньон для сильных и уверенных женщин.
А каким вином чувствуете себя вы?
Пусть каждый бокал будет отражением вашей уникальной личности.
С 8 Марта, дамы! Вы — наше вдохновение! ❤️
01.03.202506:05
Триумф на Terravino 2025: Вина Инкерманского завода покорили международное жюри
Друзья, с гордостью делимся замечательной новостью! На престижном международном дегустационном конкурсе Terravino 2025, прошедшем в Израиле, наши вина завоевали высшие награды. В этом году конкурс собрал 712 вин из 23 стран, включая Израиль, Россию, Францию, Чехию, Венгрию, Аргентину, США, Италию, Португалию, Новую Зеландию и другие винодельческие державы.
✨ Золотая медаль — Брют Каберне Совиньон Winemaker’s Selection, урожай 2023
🥈 Серебряная медаль — Марочное креплёное десертное "Мускат розовый Крымский", урожай 2014
Особенно приятно отметить, что Брют Каберне Совиньон Winemaker’s Selection получил наивысший балл среди всех вин в ценовой категории "до $7". Это еще одно доказательство того, что наши вина — эталон качества по доступной цене! 🍷
Друзья, с гордостью делимся замечательной новостью! На престижном международном дегустационном конкурсе Terravino 2025, прошедшем в Израиле, наши вина завоевали высшие награды. В этом году конкурс собрал 712 вин из 23 стран, включая Израиль, Россию, Францию, Чехию, Венгрию, Аргентину, США, Италию, Португалию, Новую Зеландию и другие винодельческие державы.
✨ Золотая медаль — Брют Каберне Совиньон Winemaker’s Selection, урожай 2023
🥈 Серебряная медаль — Марочное креплёное десертное "Мускат розовый Крымский", урожай 2014
Особенно приятно отметить, что Брют Каберне Совиньон Winemaker’s Selection получил наивысший балл среди всех вин в ценовой категории "до $7". Это еще одно доказательство того, что наши вина — эталон качества по доступной цене! 🍷
显示 1 - 24 共 53
登录以解锁更多功能。