Организм получает витамины и минералы в основном из пищи, и если у человека сбалансированное питание, дополнительные добавки могут быть попросту не нужны. Однако при дефиците определённых веществ, например витамина D, цинка или железа, БАДы действительно могут помочь восполнить нехватку и тем самым косвенно поддержать иммунную систему. Но они не работают как «усилитель» иммунитета сами по себе.
Бесконтрольный приём добавок может привести к передозировке витаминов и минералов, которые накапливаются в организме и вызывают серьёзные последствия. Например, избыток витамина A может привести к токсическому поражению печени, передозировка железа – к проблемам с сердечно-сосудистой системой, а переизбыток витамина D – к кальцинозу сосудов.