Ешь давай!
26.04.202506:15
Чек-лист: что взять с собой на природу
🍀Основное (еда):
— мясо/птица/рыба в маринаде (в контейнере, готово к жарке)
— овощи для гриля (перец, кабачок, грибы, кукуруза)
— свежие овощи (помидоры, огурцы, перец, морковный палочки, зелень — можно нарезать заранее)
— хлеб/лаваш
— простой гарнир (отварной булгур, картошка, рис — по желанию)
🍀Перекусы:
— фрукты (яблоки, груши, бананы, ягоды)
— орехи или смеси
— сыр, брынза, моцарелла mini — удобно брать в контейнере
— домашняя выпечка, например, овощные маффины (по желанию)
🍀вода:
— питьевая вода (не меньше 1,5 л на человека)
— отдельно — для мытья рук и овощей
— термос с чаем (по желанию)
🍀Для детей:
— привычная еда (лучше заранее в контейнер)
— перекусы (из пункта выше, можно дополнить печеньем)
— плед, сменная одежда, влажные салфетки — чтобы не нервничать по пустякам
— перекись, пластырь, вата, бинт, пантенол, средства от насекомых
🍀Для беременных и кормящих:
— то, что едите и знаете, как организм реагирует (актуально в период токсикоза)
— побольше воды
Сохраняйте себе и делись с подругами — пригодится всем, кто собирается на природу💜
Проголосовать за полезный канал о питании.
💬@Mary_cookbook💬
🍀Основное (еда):
— мясо/птица/рыба в маринаде (в контейнере, готово к жарке)
— овощи для гриля (перец, кабачок, грибы, кукуруза)
— свежие овощи (помидоры, огурцы, перец, морковный палочки, зелень — можно нарезать заранее)
— хлеб/лаваш
— простой гарнир (отварной булгур, картошка, рис — по желанию)
🍀Перекусы:
— фрукты (яблоки, груши, бананы, ягоды)
— орехи или смеси
— сыр, брынза, моцарелла mini — удобно брать в контейнере
— домашняя выпечка, например, овощные маффины (по желанию)
🍀вода:
— питьевая вода (не меньше 1,5 л на человека)
— отдельно — для мытья рук и овощей
— термос с чаем (по желанию)
🍀Для детей:
— привычная еда (лучше заранее в контейнер)
— перекусы (из пункта выше, можно дополнить печеньем)
— плед, сменная одежда, влажные салфетки — чтобы не нервничать по пустякам
— перекись, пластырь, вата, бинт, пантенол, средства от насекомых
🍀Для беременных и кормящих:
— то, что едите и знаете, как организм реагирует (актуально в период токсикоза)
— побольше воды
Сохраняйте себе и делись с подругами — пригодится всем, кто собирается на природу💜
Проголосовать за полезный канал о питании.
💬@Mary_cookbook💬
22.04.202508:35
Вопрос, который мне регулярно задают с наступлением весны:
«Маша, а шашлык беременным вообще можно? Вдруг там бактерии или эти вредные канцерогены…»
Шашлык — это просто мясо, специи и жар. Белок, железо, насыщение.
Но в период беременности важно качество, термическая обработка и санитария, потому что риски отравиться выше, чем обычно.
На что обратить внимание: 🟡Мясо должно быть полностью прожарено.
Не «чуть розоватое», не «это сок капает».
В недожаренном мясе может быть токсоплазма, листерия или сальмонелла — инфекции, которые опасны в беременность.
🟡 Маринад имеет значение.
Идеально — домашний маринад без большого количества уксуса, алкоголя, «волшебных порошков» и майонеза.
Простой маринад — минералка, лимон, лук, специи— гораздо безопаснее.
🟡 Условия приготовления.
Если вы готовите дома, знаете, откуда мясо — супер.
Если это шашлык на базаре с открытой витриной и сомнительной гигиеной — лучше не стоит.
🟡 Будьте осторожны с курицей.
Именно она чаще других видов мяса становится причиной пищевых инфекций — из-за сальмонеллы и кампилобактерий.
Если выбираете — берите филе и готовьте до полной прожарки.
Шашлык не под запретом, но будьте к нему внимательны.
Просто выбирайте безопасный, хорошо приготовленный, домашний или проверенный вариант.
В закрытом канале поделюсь любимыми вариантами маринада для мяса и птицы🤤
«Маша, а шашлык беременным вообще можно? Вдруг там бактерии или эти вредные канцерогены…»
Шашлык — это просто мясо, специи и жар. Белок, железо, насыщение.
Но в период беременности важно качество, термическая обработка и санитария, потому что риски отравиться выше, чем обычно.
На что обратить внимание: 🟡Мясо должно быть полностью прожарено.
Не «чуть розоватое», не «это сок капает».
В недожаренном мясе может быть токсоплазма, листерия или сальмонелла — инфекции, которые опасны в беременность.
🟡 Маринад имеет значение.
Идеально — домашний маринад без большого количества уксуса, алкоголя, «волшебных порошков» и майонеза.
Простой маринад — минералка, лимон, лук, специи— гораздо безопаснее.
🟡 Условия приготовления.
Если вы готовите дома, знаете, откуда мясо — супер.
Если это шашлык на базаре с открытой витриной и сомнительной гигиеной — лучше не стоит.
🟡 Будьте осторожны с курицей.
Именно она чаще других видов мяса становится причиной пищевых инфекций — из-за сальмонеллы и кампилобактерий.
Если выбираете — берите филе и готовьте до полной прожарки.
Шашлык не под запретом, но будьте к нему внимательны.
Просто выбирайте безопасный, хорошо приготовленный, домашний или проверенный вариант.
В закрытом канале поделюсь любимыми вариантами маринада для мяса и птицы🤤
19.04.202512:46
Ну и конечно же делюсь с вами одним из последних сладеньких рецептов
из закрытого канала 🍽
Белковые ватрушки с вишней. Невероятно вкусно!
Тесто:
• Творог 2-5% - 600г
• Мука - 200г (смесь простой и ц/з)
• Яйцо - 2 штуки + 2 белка (желтки не выкидывать!)
• Сахар ванильный - 15г (1 пакетик)
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
Начинка:
• Мягкий творог 2-5% - 350г
• Желток - 2 шт.
• Сахарная пудра - 2 ст.л.
• Вишня замороженная (можно малину) - на каждую ватрушки 1-2 ст.л.
💜Для основы соединить творог, яйца, белок, муку, соль, сахар, разрыхлитель и замесить тесто.
💜Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желтки.
💜Сформировать из теста шарики, сделать углубление (можно стаканом, можно ложкой, предварительно смачивать в воде) и выкложить начинку. Сверху выложить ягоды.
💜Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать 20–25 минут.
Приятного аппетита 💜
из закрытого канала 🍽
Белковые ватрушки с вишней. Невероятно вкусно!
Тесто:
• Творог 2-5% - 600г
• Мука - 200г (смесь простой и ц/з)
• Яйцо - 2 штуки + 2 белка (желтки не выкидывать!)
• Сахар ванильный - 15г (1 пакетик)
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
Начинка:
• Мягкий творог 2-5% - 350г
• Желток - 2 шт.
• Сахарная пудра - 2 ст.л.
• Вишня замороженная (можно малину) - на каждую ватрушки 1-2 ст.л.
💜Для основы соединить творог, яйца, белок, муку, соль, сахар, разрыхлитель и замесить тесто.
💜Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желтки.
💜Сформировать из теста шарики, сделать углубление (можно стаканом, можно ложкой, предварительно смачивать в воде) и выкложить начинку. Сверху выложить ягоды.
💜Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать 20–25 минут.
Приятного аппетита 💜
16.04.202515:35
БЕРЕМЕННОСТЬ И СЛАДКОЕ
Если в беременность тебя тянет на сладкое — ты не одна.
У многих усиливается тяга к сладкому именно в этот период. Почему так происходит?
💜 Гормональные изменения: особенно во втором и третьем триместре. Повышенный уровень эстрогенов и прогестерона влияет на аппетит и вкусовые предпочтения.
💜 Недостаток энергии: беременность требует больше ресурсов, и мозг ищет быстрый источник топлива — а это сахар.
💜Эмоциональные качели: сладкое — это быстрый дофамин. Усталость, тревога, перемены, страхи — и вот уже шоколадка в руках.
Сладкое в умеренных количествах — это не зло.
Но избыток простых сахаров может:
➖ повышать риск гестационного диабета
➖ влиять на вес малыша при рождении
➖ усиливать тошноту и перепады настроения
➖ мешать формированию устойчивых пищевых привычек
Важно не запретить, а понять потребность и поддержать себя.
Вот несколько идей:
🌸 Сладкое — можно. Но осознанно.
Если хочется конфету — съешь. Но не на бегу, не вместо еды и не в попытке "заесть" усталость.
🌸 Ищи источник тяги.
Ты устала? Тебе скучно? Ты не доела в обед? Организм может просить сладкое, когда на самом деле нужен отдых, забота или плотный перекус.
🌸 Добавь поддерживающие перекусы:
— банан с орехами
— натуральный йогурт с ягодами
— хлебец с арахисовой пастой
— запечённое яблоко с корицей
— финики + грецкий орех
🌸 Увеличь белок и клетчатку в основном рационе — это поможет избежать резких скачков сахара в крови и снизить тягу к сладкому.
Беременность — не время «держать себя в ежовых рукавицах». Это время научиться слышать себя, выбирать осознанно и без чувства вины.
Если ты хочешь сбалансировать рацион во время беременности и поддержать себя без жёстких запретов — я рядом.
Пиши, разберёмся вместе: @Mary_Cookbook
Проголосовать за канал
Если в беременность тебя тянет на сладкое — ты не одна.
У многих усиливается тяга к сладкому именно в этот период. Почему так происходит?
💜 Гормональные изменения: особенно во втором и третьем триместре. Повышенный уровень эстрогенов и прогестерона влияет на аппетит и вкусовые предпочтения.
💜 Недостаток энергии: беременность требует больше ресурсов, и мозг ищет быстрый источник топлива — а это сахар.
💜Эмоциональные качели: сладкое — это быстрый дофамин. Усталость, тревога, перемены, страхи — и вот уже шоколадка в руках.
Сладкое в умеренных количествах — это не зло.
Но избыток простых сахаров может:
➖ повышать риск гестационного диабета
➖ влиять на вес малыша при рождении
➖ усиливать тошноту и перепады настроения
➖ мешать формированию устойчивых пищевых привычек
Важно не запретить, а понять потребность и поддержать себя.
Вот несколько идей:
🌸 Сладкое — можно. Но осознанно.
Если хочется конфету — съешь. Но не на бегу, не вместо еды и не в попытке "заесть" усталость.
🌸 Ищи источник тяги.
Ты устала? Тебе скучно? Ты не доела в обед? Организм может просить сладкое, когда на самом деле нужен отдых, забота или плотный перекус.
🌸 Добавь поддерживающие перекусы:
— банан с орехами
— натуральный йогурт с ягодами
— хлебец с арахисовой пастой
— запечённое яблоко с корицей
— финики + грецкий орех
🌸 Увеличь белок и клетчатку в основном рационе — это поможет избежать резких скачков сахара в крови и снизить тягу к сладкому.
Беременность — не время «держать себя в ежовых рукавицах». Это время научиться слышать себя, выбирать осознанно и без чувства вины.
Если ты хочешь сбалансировать рацион во время беременности и поддержать себя без жёстких запретов — я рядом.
Пиши, разберёмся вместе: @Mary_Cookbook
Проголосовать за канал
13.04.202507:35
Всем привет!)
Поговорим с вами на сладенькую тему? А то с каждым днём вижу всё больше и больше отказывающихся от сладкого...👀
Расскажите в комментариях, какие у вас отношения со сладким?
Поговорим с вами на сладенькую тему? А то с каждым днём вижу всё больше и больше отказывающихся от сладкого...👀
Расскажите в комментариях, какие у вас отношения со сладким?
07.04.202506:16
Не всегда в тарелке красочные брызги-дрызги в виде салата и что-то интересного.
Иногда завтрак максимально ленивый, потому что даже думать не хочется. Открыла холодильник и слепила из того что было, а было у нас:
💜 риет, который был приготовлен вечером по требованию Льва Антоныча
💜бутерброд с котлеткой, мой любименький.
💜половина огромного яблока
Здоровая еда это не про идеальность, а про возможности и лёгкость. Зачем нужно это ПэПэ, если его нельзя адаптировать под реальную жизнь?
Признавайтесь, что сегодня ели на завтрак?😏
Иногда завтрак максимально ленивый, потому что даже думать не хочется. Открыла холодильник и слепила из того что было, а было у нас:
💜 риет, который был приготовлен вечером по требованию Льва Антоныча
💜бутерброд с котлеткой, мой любименький.
💜половина огромного яблока
Здоровая еда это не про идеальность, а про возможности и лёгкость. Зачем нужно это ПэПэ, если его нельзя адаптировать под реальную жизнь?
Признавайтесь, что сегодня ели на завтрак?😏
25.04.202506:45
Итак, продолжаем наш нутрициологическо-астрологический гороскоп. На диетах посидели, время собираться на природу!
Знаки зодиака на шашлыках.
♈️ Овен — жарит всё и всех. Мясо, хлеб, кабачок, соседа. Главное — побыстрее.
♉️ Телец — приехал только ради еды. Останется доволен, если было вкусно, тепло и без сюрпризов.
♊️ Близнецы — приготовили два вида шашлыка — и оба забыли на мангале, так как ушли петь песни под гитару к рыбам.
♋️ Рак — замариновал мясо сам, привёз половину холодильника, «чтоб всем хватило». Всех накормил.
♌️ Лев — принёс красивый плед и ест только с фотогеничного угла. Ждёт комплимент по каждому укусу.
♍️ Дева — у неё контейнеры подписаны, лаваш не мокрый, салфетки в три слоя. Мы такое любим.
♎️ Весы — полчаса выбирают между соусом барбекю и чесночным.
♏️ Скорпион — подозрительно смотрит на кетчуп: «Ты точно без сахара?»
♐️ Стрелец — разжёг костёр, спел песню, куда-то ушёл, вернулся через 3 часа с новыми друзьями. "А что, шашлык ещё не готов?"
♑️ Козерог — всё купил, всех организовал, единственный, кто точно знает, сколько надо жарить мясо, поел — и сразу звонить на работу.
♒️ Водолей — экспериментирует с маринадом из кокоса и чили. Пока все ели — у него случилась философская беседа под берёзой.
♓️ Рыбы — взяли свечи, плед, гитару, колонку, нарвали цветов, а мясо забыли...
А вы кто по шашлычному гороскопу?
Пишите в комментах — сверим, насколько попали!
Знаки зодиака на шашлыках.
♈️ Овен — жарит всё и всех. Мясо, хлеб, кабачок, соседа. Главное — побыстрее.
♉️ Телец — приехал только ради еды. Останется доволен, если было вкусно, тепло и без сюрпризов.
♊️ Близнецы — приготовили два вида шашлыка — и оба забыли на мангале, так как ушли петь песни под гитару к рыбам.
♋️ Рак — замариновал мясо сам, привёз половину холодильника, «чтоб всем хватило». Всех накормил.
♌️ Лев — принёс красивый плед и ест только с фотогеничного угла. Ждёт комплимент по каждому укусу.
♍️ Дева — у неё контейнеры подписаны, лаваш не мокрый, салфетки в три слоя. Мы такое любим.
♎️ Весы — полчаса выбирают между соусом барбекю и чесночным.
♏️ Скорпион — подозрительно смотрит на кетчуп: «Ты точно без сахара?»
♐️ Стрелец — разжёг костёр, спел песню, куда-то ушёл, вернулся через 3 часа с новыми друзьями. "А что, шашлык ещё не готов?"
♑️ Козерог — всё купил, всех организовал, единственный, кто точно знает, сколько надо жарить мясо, поел — и сразу звонить на работу.
♒️ Водолей — экспериментирует с маринадом из кокоса и чили. Пока все ели — у него случилась философская беседа под берёзой.
♓️ Рыбы — взяли свечи, плед, гитару, колонку, нарвали цветов, а мясо забыли...
А вы кто по шашлычному гороскопу?
Пишите в комментах — сверим, насколько попали!
21.04.202509:54
Ну что, друзья, шашлычный сезон уже открыли или ждём майские праздники?
Каждую весну начинается одно и то же: «Шашлык? Всё, про фигуру можно забыть»...
А я как нутрициолог вам скажу — шашлык сам по себе не враг!
Что это вообще такое?
Мясо, специи, огонь.
Белок, немного жира, хорошая термическая обработка. Никакой магии. Всё отлично усваивается и долго насыщает.
Шашлык превращается в «перегруз» когда к нему на столе появляется:
🟣таз майонезного салата,
🟣булка хлеба,
🟣литр газировки,
🟣разнообразные перекусы, похватать пока ждёшь мяско — чипсы, лаваш с кетчупом, оливье, которое «на всякий случай».
Хочется есть в удовольствие и без тяжести? Вот пару лайфхаков:
💜 Порция мяса — с ладонь. Этого достаточно, чтобы наесться, а не «слечь».
💜 Лучше выбирать нежирное мясо или птицу.
💜Отличный гарнир — овощи на гриле, зелень, лёгкий овощной салат.
💜Старайтесь не пить сладкие газировки — вода, лимонная вода, квас подойдут лучше.
И не забудьте — шашлык = удовольствие. Без вины, без подсчёта каждой крошки.
Какой у вас идеальный шашлычный набор, делитесь в комментариях?
Каждую весну начинается одно и то же: «Шашлык? Всё, про фигуру можно забыть»...
А я как нутрициолог вам скажу — шашлык сам по себе не враг!
Что это вообще такое?
Мясо, специи, огонь.
Белок, немного жира, хорошая термическая обработка. Никакой магии. Всё отлично усваивается и долго насыщает.
Шашлык превращается в «перегруз» когда к нему на столе появляется:
🟣таз майонезного салата,
🟣булка хлеба,
🟣литр газировки,
🟣разнообразные перекусы, похватать пока ждёшь мяско — чипсы, лаваш с кетчупом, оливье, которое «на всякий случай».
Хочется есть в удовольствие и без тяжести? Вот пару лайфхаков:
💜 Порция мяса — с ладонь. Этого достаточно, чтобы наесться, а не «слечь».
💜 Лучше выбирать нежирное мясо или птицу.
💜Отличный гарнир — овощи на гриле, зелень, лёгкий овощной салат.
💜Старайтесь не пить сладкие газировки — вода, лимонная вода, квас подойдут лучше.
И не забудьте — шашлык = удовольствие. Без вины, без подсчёта каждой крошки.
Какой у вас идеальный шашлычный набор, делитесь в комментариях?
18.04.202510:55
Полезные сладости: есть ли в них смысл?
Сейчас на каждом шагу — «фитнес-батончики», «ПП-десерты», «без сахара, без глютена, без радости и любви к жизни»...
И вроде бы звучит здорово, особенно если следишь за питанием или, например, беременна и хочется "чего-то сладенького, но полезного".
Давай разбираться. Действительно ли это лучше, чем обычный кусочек шоколадки?
«Без сахара» часто означает, что вместо него добавили сироп топинамбура, мёд, финиковую пасту, кокосовый сахар или даже фруктозу. Но по сути — это всё тот же сахар, только с другим именем. Калорийность остаётся, гликемический индекс +/- тоже, просто маскируется под «здоровый выбор».
Фразы вроде «фитнес», «детокс», «здоровый перекус» не регулируются как-то строго — можно написать на этикетке всё что угодно. И ты берёшь батончик, в надежде, что это полезнее, чем печенье… а там — куча масла, сахаров, и вообще непонятный состав.
Но ладно, не буду категорична, есть и плюсы, если…
🟡такой десерт ты действительно любишь и он помогает тебе не уходить в срывы.
🟡обращать внимание на состав, ведь есть действительно неплохие варианты.
🟡это альтернатива и разнообразие, а не ежедневная «панацея». Например, некоторые варианты могут быть отличным перекусом в дороге или перед тренировкой, когда нужна энергия.
Что я рекомендую?
Смотреть не на красивые надписи, а на состав и контекст: зачем ты это ешь, как часто и нравится ли тебе это вообще.
Иногда обычная шоколадка даст больше удовольствия, спокойствия и меньше калорий, чем "чисто-пп-на-кокосовом-сахаре".
Хотите обзоры моих любимых сладостей с маленькой калорийностью?😏
Сейчас на каждом шагу — «фитнес-батончики», «ПП-десерты», «без сахара, без глютена, без радости и любви к жизни»...
И вроде бы звучит здорово, особенно если следишь за питанием или, например, беременна и хочется "чего-то сладенького, но полезного".
Давай разбираться. Действительно ли это лучше, чем обычный кусочек шоколадки?
«Без сахара» часто означает, что вместо него добавили сироп топинамбура, мёд, финиковую пасту, кокосовый сахар или даже фруктозу. Но по сути — это всё тот же сахар, только с другим именем. Калорийность остаётся, гликемический индекс +/- тоже, просто маскируется под «здоровый выбор».
Фразы вроде «фитнес», «детокс», «здоровый перекус» не регулируются как-то строго — можно написать на этикетке всё что угодно. И ты берёшь батончик, в надежде, что это полезнее, чем печенье… а там — куча масла, сахаров, и вообще непонятный состав.
Но ладно, не буду категорична, есть и плюсы, если…
🟡такой десерт ты действительно любишь и он помогает тебе не уходить в срывы.
🟡обращать внимание на состав, ведь есть действительно неплохие варианты.
🟡это альтернатива и разнообразие, а не ежедневная «панацея». Например, некоторые варианты могут быть отличным перекусом в дороге или перед тренировкой, когда нужна энергия.
Что я рекомендую?
Смотреть не на красивые надписи, а на состав и контекст: зачем ты это ешь, как часто и нравится ли тебе это вообще.
Иногда обычная шоколадка даст больше удовольствия, спокойствия и меньше калорий, чем "чисто-пп-на-кокосовом-сахаре".
Хотите обзоры моих любимых сладостей с маленькой калорийностью?😏
16.04.202507:15
«Я худею, сладкое нельзя».
Сколько раз ты это слышала? Или говорила себе?
А теперь — факт:
Худеть можно и на тортиках.
Даже каждый день. Главное — учитывать калорийность.
Похудение — это всегда про дефицит калорий, а не про полное исключение чего-то «вредного» простигосподи.
Если ты в дефиците и при этом съела конфету — ты всё равно будешь худеть.
А вот если сидишь на гречке, держишься, а потом сорвалась и съела плитку шоколада, закусила булкой — дефицит исчезает. А вместе с ним и вера в себя.
Так почему же запреты — плохая идея?
Потому что работают как красная кнопка:
нельзя — значит, хочется ещё сильнее.
Ты держишься, держишься, потом сорвалась — и всё, виновата, стыдно, «у меня нет силы воли», и по кругу.
Но еда — не экзамен на характер. Это просто еда.
Сладкое может быть частью сбалансированного рациона. Без чувства вины и срывов.
Мой личный (не самый полезный) опыт.
Первое время после родов я выживала на далёком от понятия ЗОЖ рационе: омлет, шоколад, чипсы, газировка. Было удачей если мама или муж что-то готовили и кормили меня.
Из-за того, что я не была готова к тому, что ребёнок 24/7 будет на груди, никаких заготовок, полная растерянность...в ход шло самое доступное.
Также были и готовые рационы, но из-за того что они не такие вкусные + недосып и день сурка все равно сохраняли чипсики и газировку.
И ведь всё равно вес шёл вниз.
К подобному рациону возвращаться не хочу, так как моя основная цель здоровье и хорошее самочувствие, а так это точно не получить.
Я не исключаю из своей жизни все эти «лакомства» и ем когда хочется, но их количество значительно сократилось из-за новых привычек, разнообразия вкусов, работы с эмоциями.
Так что да — можно есть сладкое и худеть.
А ещё лучше — учиться питаться осознанно, без страха и запретов.
Записаться на консультацию – @Mary_Cookbook
Сколько раз ты это слышала? Или говорила себе?
А теперь — факт:
Худеть можно и на тортиках.
Даже каждый день. Главное — учитывать калорийность.
Похудение — это всегда про дефицит калорий, а не про полное исключение чего-то «вредного» простигосподи.
Если ты в дефиците и при этом съела конфету — ты всё равно будешь худеть.
А вот если сидишь на гречке, держишься, а потом сорвалась и съела плитку шоколада, закусила булкой — дефицит исчезает. А вместе с ним и вера в себя.
Так почему же запреты — плохая идея?
Потому что работают как красная кнопка:
нельзя — значит, хочется ещё сильнее.
Ты держишься, держишься, потом сорвалась — и всё, виновата, стыдно, «у меня нет силы воли», и по кругу.
Но еда — не экзамен на характер. Это просто еда.
Сладкое может быть частью сбалансированного рациона. Без чувства вины и срывов.
Мой личный (не самый полезный) опыт.
Первое время после родов я выживала на далёком от понятия ЗОЖ рационе: омлет, шоколад, чипсы, газировка. Было удачей если мама или муж что-то готовили и кормили меня.
Из-за того, что я не была готова к тому, что ребёнок 24/7 будет на груди, никаких заготовок, полная растерянность...в ход шло самое доступное.
Также были и готовые рационы, но из-за того что они не такие вкусные + недосып и день сурка все равно сохраняли чипсики и газировку.
И ведь всё равно вес шёл вниз.
К подобному рациону возвращаться не хочу, так как моя основная цель здоровье и хорошее самочувствие, а так это точно не получить.
Я не исключаю из своей жизни все эти «лакомства» и ем когда хочется, но их количество значительно сократилось из-за новых привычек, разнообразия вкусов, работы с эмоциями.
Так что да — можно есть сладкое и худеть.
А ещё лучше — учиться питаться осознанно, без страха и запретов.
Записаться на консультацию – @Mary_Cookbook
10.04.202511:37
Какие вы у меня разгонистые! 😍
Действительно, ИИ неплохой помощник, сегодня он может многое.
Рассчитает КБЖУ (пусть не всегда корректно), предложит список продуктов с железом, даже составит рацион (тоже порой есть вопросики...).
И да — это удобно.
Но знаете, чего он не сделает?
Он не увидит, что ты говоришь:
«Я не могу остановиться на сладком» — и в этих словах прячется не жадность, а усталость, вина, тревога.
Он не почувствует паузу, с которой ты говоришь:
«Всё нормально».
Он не задаст главный вопрос:
«Как ты себя чувствуешь в своём теле, с этим рационом, с этой борьбой?»
ИИ работает по логике.
Но еда — это не только логика. Это про чувства, привычки, детские сценарии.
Про внутреннего взрослого, который до сих пор говорит:
«не выйдешь из-за стола, пока не доешь».
Про вечер, когда ты просто хочешь отпустить контроль.
ИИ не заменит человека, который видит глубже, чем таблица.
Который может сказать:
«Стоп. Сейчас не про еду. Сейчас про то, как тебе в этом всём».
Который рядом не ради идеального рациона, а ради тебя.
ИИ может быть отличным инструментом.
Но он не ведёт тебя бережно за руку.
Он не скажет:
«Ты не слабая. Ты просто устала».
А это иногда важнее, чем любой готовый рацион (об этом говорила здесь.)
Если тебе важно, чтобы рядом был живой человек —
я здесь @Mary_Cookbook
Приходи на консультацию,
если хочется разобраться не только в еде,
а в себе — без давления, с уважением, в своём темпе.
Действительно, ИИ неплохой помощник, сегодня он может многое.
Рассчитает КБЖУ (пусть не всегда корректно), предложит список продуктов с железом, даже составит рацион (тоже порой есть вопросики...).
И да — это удобно.
Но знаете, чего он не сделает?
Он не увидит, что ты говоришь:
«Я не могу остановиться на сладком» — и в этих словах прячется не жадность, а усталость, вина, тревога.
Он не почувствует паузу, с которой ты говоришь:
«Всё нормально».
Он не задаст главный вопрос:
«Как ты себя чувствуешь в своём теле, с этим рационом, с этой борьбой?»
ИИ работает по логике.
Но еда — это не только логика. Это про чувства, привычки, детские сценарии.
Про внутреннего взрослого, который до сих пор говорит:
«не выйдешь из-за стола, пока не доешь».
Про вечер, когда ты просто хочешь отпустить контроль.
ИИ не заменит человека, который видит глубже, чем таблица.
Который может сказать:
«Стоп. Сейчас не про еду. Сейчас про то, как тебе в этом всём».
Который рядом не ради идеального рациона, а ради тебя.
ИИ может быть отличным инструментом.
Но он не ведёт тебя бережно за руку.
Он не скажет:
«Ты не слабая. Ты просто устала».
А это иногда важнее, чем любой готовый рацион (об этом говорила здесь.)
Если тебе важно, чтобы рядом был живой человек —
я здесь @Mary_Cookbook
Приходи на консультацию,
если хочется разобраться не только в еде,
а в себе — без давления, с уважением, в своём темпе.
06.04.202511:37
Мой первый
🕕🅰️🕙🕕📗🕚🕝🕗
был по БАДам, а второй будет по диетам, вдруг вы пропустили:
🟡Кето
🟡Карнивор
🟡 Интервальное голодание
🟡Детокс
🟡Почему диеты работают
🟡Японская система питания
🟡Щелочная диета
Будьте осторожны и берегите себя💜
Все жесткие ограничения и запреты от лукавого! Так не надо!
Хотите без надрывов и в любви к себе? Приходите на консультацию @Mary_cookbook.
Места сильно ограничены, на апрель вот осталось всего одно...
🕕🅰️🕙🕕📗🕚🕝🕗
был по БАДам, а второй будет по диетам, вдруг вы пропустили:
🟡Кето
🟡Карнивор
🟡 Интервальное голодание
🟡Детокс
🟡Почему диеты работают
🟡Японская система питания
🟡Щелочная диета
Будьте осторожны и берегите себя💜
Все жесткие ограничения и запреты от лукавого! Так не надо!
Хотите без надрывов и в любви к себе? Приходите на консультацию @Mary_cookbook.
Места сильно ограничены, на апрель вот осталось всего одно...
24.04.202505:25
Кто кормит грудью – знает: как только что-то положила себе в тарелку — обязательно найдётся кто-то, кто скажет:
«Ты же кормишь! Это нельзя!»
Особенно если речь про шашлыки.
Миф: жареное мясо = плохо для молока
Нет.
Просто нет.
Ни вкус, ни состав молока от этого не портятся.
Но вот на что правда стоит обратить внимание:
🟡Алкоголь
Он проникает в молоко. Поэтому если хочется бокал вина или сидра — подождите 2–3 часа до следующего кормления или заранее сделайте запас сцеженного молока.
🟡Маринады и специи
Не нужно бояться приправ — если вы ели их и до этого, ничего не случится. Если малыш очень маленький и вы замечаете реакцию, можно чуть упростить рацион, особенно в плане острого. Но это не значит, что вам теперь можно только отварную грудку и кабачки.
🟡Копчёности
С ними надо быть аккуратнее. Натурального копчения почти не встретишь, а «жидкий дым» и псевдо-копчёные продукты точно не лучший вариант для кормящей женщины, особенно в жару и на природе.
Не нужно перекусывать в кустах рисовыми хлебцами, пока все едят мясо. Вы — не сосуд для молока, вы — человек.
Возьмите себе нормальную тарелку:
💚 кусочек мяса,
💚 овощной салат,
💚 лаваш или картошку, если хочется,
💚 воду и перекус на случай затяжного отдыха.
Всё. Этого достаточно, чтобы поесть спокойно и без чувства вины.
Никакой магии. Только еда.
Много у меня тут кормящих мам? У вас был опыт выездов на природу с малышом? Что брали с собой и как всё прошло?
Расскажите про свой опыт.
«Ты же кормишь! Это нельзя!»
Особенно если речь про шашлыки.
Миф: жареное мясо = плохо для молока
Нет.
Просто нет.
Ни вкус, ни состав молока от этого не портятся.
Но вот на что правда стоит обратить внимание:
🟡Алкоголь
Он проникает в молоко. Поэтому если хочется бокал вина или сидра — подождите 2–3 часа до следующего кормления или заранее сделайте запас сцеженного молока.
🟡Маринады и специи
Не нужно бояться приправ — если вы ели их и до этого, ничего не случится. Если малыш очень маленький и вы замечаете реакцию, можно чуть упростить рацион, особенно в плане острого. Но это не значит, что вам теперь можно только отварную грудку и кабачки.
🟡Копчёности
С ними надо быть аккуратнее. Натурального копчения почти не встретишь, а «жидкий дым» и псевдо-копчёные продукты точно не лучший вариант для кормящей женщины, особенно в жару и на природе.
Не нужно перекусывать в кустах рисовыми хлебцами, пока все едят мясо. Вы — не сосуд для молока, вы — человек.
Возьмите себе нормальную тарелку:
💚 кусочек мяса,
💚 овощной салат,
💚 лаваш или картошку, если хочется,
💚 воду и перекус на случай затяжного отдыха.
Всё. Этого достаточно, чтобы поесть спокойно и без чувства вины.
Никакой магии. Только еда.
Много у меня тут кормящих мам? У вас был опыт выездов на природу с малышом? Что брали с собой и как всё прошло?
Расскажите про свой опыт.
20.04.202510:09
А давайте рассмотрим праздничные угощения – кулич и яйцо через призму метода тарелки.
Яйцо — это белок. Отличный источник: насыщает, долго держит сытость, в нём хороший жировой профиль и много витаминов.
Кулич — это источник углеводов и жиров. Там и мука, и сахар, и масло. Энергия в чистом виде.
Получается, что к яйцу и кусочку кулича не хватает… клетчатки!
Добавьте к этому салат, фрукты, ягоды или овощи на гриле — и вуаля, тарелка сбалансирована.
Праздничная еда может быть и вкусной, и сытной, и вписываться в здоровое питание.
Без запретов и чувства вины.
А вы уже пробовали свой кусочек кулича сегодня? Я в очередной раз влюбилась в свой творожный кулич🤤
Яйцо — это белок. Отличный источник: насыщает, долго держит сытость, в нём хороший жировой профиль и много витаминов.
Кулич — это источник углеводов и жиров. Там и мука, и сахар, и масло. Энергия в чистом виде.
Получается, что к яйцу и кусочку кулича не хватает… клетчатки!
Добавьте к этому салат, фрукты, ягоды или овощи на гриле — и вуаля, тарелка сбалансирована.
Праздничная еда может быть и вкусной, и сытной, и вписываться в здоровое питание.
Без запретов и чувства вины.
А вы уже пробовали свой кусочек кулича сегодня? Я в очередной раз влюбилась в свой творожный кулич🤤
18.04.202508:46
15.04.202505:35
Давайте уже введём тэг #вопросизбота
Тут пришёл хороший вопрос про смузи. Спасибо, что задали — потому что да, вокруг них реально много шума.
Правда ли они такие волшебные, как нам обещают: «для блестящей кожи», «чистки организма», «для густоты волос» и прочего?
Увы, нет, чудес не будет...
Смузи — это просто способ съесть фрукты, овощи, зелень, семена, орехи, кефир и т.д. в более «удобной» форме. Не магия, а еда.
Обсудим нюансы.
Смузи ОК когда:
🟣 не хочется есть, а нужно как-то перекусить
🟣сложно жевать или мало времени
🟣ребёнку (или взрослому) не заходит зелень, но в смузи она идёт на ура
Когда смузи — не очень:
🔴если заменить ими полноценный приём пищи
🔴если пить «на бегу», без контакта с телом (шансы позже уйти в срыв и переесть).
И да, никаких «чисток» они не делают. Из "детокс" эффекта можно получить только понос. Приятного мало.
Печень и почки прекрасно справляются с очищениеи организма сами, смузи тут не при чём. А если кожа вдруг засияла — скорее всего, потому что человек стал регулярно употреблять овощи, фрукты и пить воду, а не из-за одного зелёного стакана.
Так что если вы любите смузи — пейте на здоровье. Главное — помним, не больше 1-2 стаканов в день и всё же старайтесь отдавать предпочтение цельным фруктам и овощам.
А если не любите смузи — вообще не обязательно начинать. Это не волшебная панацея.
Если интересно, могу скинуть пару моих любимых рецептов смузи.
С вас по традиции реакции и пишите в комментариях, любите смузи или нет?
Меня вот в период токсикоза они очень выручали.
Тут пришёл хороший вопрос про смузи. Спасибо, что задали — потому что да, вокруг них реально много шума.
Правда ли они такие волшебные, как нам обещают: «для блестящей кожи», «чистки организма», «для густоты волос» и прочего?
Увы, нет, чудес не будет...
Смузи — это просто способ съесть фрукты, овощи, зелень, семена, орехи, кефир и т.д. в более «удобной» форме. Не магия, а еда.
Обсудим нюансы.
Смузи ОК когда:
🟣 не хочется есть, а нужно как-то перекусить
🟣сложно жевать или мало времени
🟣ребёнку (или взрослому) не заходит зелень, но в смузи она идёт на ура
Когда смузи — не очень:
🔴если заменить ими полноценный приём пищи
🔴если пить «на бегу», без контакта с телом (шансы позже уйти в срыв и переесть).
И да, никаких «чисток» они не делают. Из "детокс" эффекта можно получить только понос. Приятного мало.
Печень и почки прекрасно справляются с очищениеи организма сами, смузи тут не при чём. А если кожа вдруг засияла — скорее всего, потому что человек стал регулярно употреблять овощи, фрукты и пить воду, а не из-за одного зелёного стакана.
Так что если вы любите смузи — пейте на здоровье. Главное — помним, не больше 1-2 стаканов в день и всё же старайтесь отдавать предпочтение цельным фруктам и овощам.
А если не любите смузи — вообще не обязательно начинать. Это не волшебная панацея.
Если интересно, могу скинуть пару моих любимых рецептов смузи.
С вас по традиции реакции и пишите в комментариях, любите смузи или нет?
Меня вот в период токсикоза они очень выручали.
09.04.202519:37
Мне тут неожиданно Анита передала эстафету (не помню их с 2018-2019г в ин**аграме🤭 ).
Так вот #мамское
Вопрос: "Что для меня значит быть мамой" застал меня вчера врасплох. Прямо когда мы возвращались из больницы и в своей голове я прокручивала мысли о том, как давать сыну, который не признаёт вообще никакие лекарства и методы лечения кроме "морсик и мороженка", антибиотики...
Сейчас с большой чашкой ромашкового чая, пока эта маленькая сладость-гадость спит, я решила порассуждать...
Мotherhood is...
💚про потерю и приобретение. В декрете теряются не только любимые игрушки ребёнка, но и легко теряется вся прежняя жизнь, которая была до декрета. Свобода, друзья, увлечения, ты сама. При этом ты приобретаешь огромный источник безграничной любви, а спустя немного времени новую себя, новый круг общения, новые увлечения, возможности и капельку ностальгии по прошлому💔
💚про ресурс. Находить ресурс на пепелище, чтоб выдержать очередную истерику ребёнка, потому что блины слишком мягкие или борщ очень красный - мамская магия, не иначе.
💚быть находчивой. Сломался банан? Починим! Выход из любой ситуации будет найден. Ну или нет, тогда возвращаемся к предыдущему пункту 😢
💚вернуться в детство. Наличие ребёнка это прям законный способ вернуться в детство и наслаждаться. Есть мороженое зимой или когда болеешь, нормальное, а не вот это "подожди пока растает", качаться на качелях, кататься с горки, дурачиться, открывать всё новое и удивительное детским взглядом. Обожаю!
💚стать сентиментальной. В день родов я задала мужу вопрос: "Как думаешь долго я буду плакать, после того как все случится?". Так вот, спустя 3,5 года отвечаю сама - видимо всегда! Ну ведь правда,без слез не взглянешь, все эти первые шажочки, подарочки, нежные слова, восторги, сладкие пяточки которые растут с бешеной скоростью (Львёнок уже больше половины моего роста!). А сколько ещё всего будет дальше...ну вот, даже написать без слёз не получилось 🥹
💚страхи и чувство вины. Оооода, вместе с новым человеком рождаются ОНИ. Слава терапии, что помогает с ними справляться и не перекладывать на ребёнка.
💚желание побыть одной и в тишине. Раньше я и представить себе не могла, что отпуск в одиночестве может быть таким кайфовым, но затроганность, депривация сна, фоновый шум 24/7 сделали свое дело. В периоды усталости на 10 из 10, возникает желание уйти в лес и жить отшельником.
Быть мамой это порой невыносимо сложно и страшно, большая ответственность и перемены, но с другой стороны стоят: новые чувства, эмоции, традиции, смех, какая-то новая граница любви, новые ценности, нежные поцелуйчики и самые тёплые объятия...
Эстафету хочу передать:
💜новоиспеченной маме двух сладунов - Лизе, которая, кстати, сделала эти восхитительные фотографии
💜маме, которая ведёт блог, работает и развивает бренд шикарных вязаных вещей - Монике
💜маме, а по совместительству известному психологу - Маргарите
💜маме-путешественнице, у которой уже парень подросткового возраста - Ире. Как оно там?
А также интересно узнать у вас, что же такое, быть мамой?
Так вот #мамское
Вопрос: "Что для меня значит быть мамой" застал меня вчера врасплох. Прямо когда мы возвращались из больницы и в своей голове я прокручивала мысли о том, как давать сыну, который не признаёт вообще никакие лекарства и методы лечения кроме "морсик и мороженка", антибиотики...
Сейчас с большой чашкой ромашкового чая, пока эта маленькая сладость-гадость спит, я решила порассуждать...
Мotherhood is...
💚про потерю и приобретение. В декрете теряются не только любимые игрушки ребёнка, но и легко теряется вся прежняя жизнь, которая была до декрета. Свобода, друзья, увлечения, ты сама. При этом ты приобретаешь огромный источник безграничной любви, а спустя немного времени новую себя, новый круг общения, новые увлечения, возможности и капельку ностальгии по прошлому💔
💚про ресурс. Находить ресурс на пепелище, чтоб выдержать очередную истерику ребёнка, потому что блины слишком мягкие или борщ очень красный - мамская магия, не иначе.
💚быть находчивой. Сломался банан? Починим! Выход из любой ситуации будет найден. Ну или нет, тогда возвращаемся к предыдущему пункту 😢
💚вернуться в детство. Наличие ребёнка это прям законный способ вернуться в детство и наслаждаться. Есть мороженое зимой или когда болеешь, нормальное, а не вот это "подожди пока растает", качаться на качелях, кататься с горки, дурачиться, открывать всё новое и удивительное детским взглядом. Обожаю!
💚стать сентиментальной. В день родов я задала мужу вопрос: "Как думаешь долго я буду плакать, после того как все случится?". Так вот, спустя 3,5 года отвечаю сама - видимо всегда! Ну ведь правда,
💚страхи и чувство вины. Оооода, вместе с новым человеком рождаются ОНИ. Слава терапии, что помогает с ними справляться и не перекладывать на ребёнка.
💚желание побыть одной и в тишине. Раньше я и представить себе не могла, что отпуск в одиночестве может быть таким кайфовым, но затроганность, депривация сна, фоновый шум 24/7 сделали свое дело. В периоды усталости на 10 из 10, возникает желание уйти в лес и жить отшельником.
Быть мамой это порой невыносимо сложно и страшно, большая ответственность и перемены, но с другой стороны стоят: новые чувства, эмоции, традиции, смех, какая-то новая граница любви, новые ценности, нежные поцелуйчики и самые тёплые объятия...
Эстафету хочу передать:
💜новоиспеченной маме двух сладунов - Лизе, которая, кстати, сделала эти восхитительные фотографии
💜маме, которая ведёт блог, работает и развивает бренд шикарных вязаных вещей - Монике
💜маме, а по совместительству известному психологу - Маргарите
💜маме-путешественнице, у которой уже парень подросткового возраста - Ире. Как оно там?
А также интересно узнать у вас, что же такое, быть мамой?
06.04.202508:40
Самая сложная часть для меня в работе – запись урока.
Время 3:55, а я только легла в кровать – режим!😐
Я веду блог с 2018 года и мне всё ещё сложно говорить на камеру, если это монолог. Также я стараюсь не пересматривать вот эти свои "home video", так как знаю, что не понравилюсь себе в кадре.
Моя цель донести информацию, с этой задачей вроде как справляюсь, а себя принимать ещё учимся 💜
Время 3:55, а я только легла в кровать – режим!😐
Я веду блог с 2018 года и мне всё ещё сложно говорить на камеру, если это монолог. Также я стараюсь не пересматривать вот эти свои "home video", так как знаю, что не понравилюсь себе в кадре.
Моя цель донести информацию, с этой задачей вроде как справляюсь, а себя принимать ещё учимся 💜
23.04.202515:35
Если решила худеть, то шашлык с лавашом, да ещё и соусом — фигуре конец, все старания насмарку...
Но давай разберёмся, так ли всё драматично?
Шашлычная тарелка:
💜 150 г шашлыка (например, свинина) — около 300–350 ккал,
💜 ⅓ листа лаваш — около 150 ккал
💜1 ст. л. соуса — ещё 50–60 ккал
💜овощи, зелень — минимум калорий
Итог: ~ 600-650 ккал на порцию.
Разве это много? Это нормальный, полноценный приём пищи.
Не надо бояться шашлыка, держите баланс:
🟡 возьмите больше овощей, добавьте овощи-гриль
🟡следите за количеством хлеба и соуса
🟡жарьте не до угольков, а до румяности, выбирайте не жирное мясо
🟡 хотите ещё легче? Возьмите курицу, индейку или рыбу, а вместо магазинного соуса греческий йогурт с зеленью
🟡 не сидите на месте, а гуляйте, поиграйте в мяч или бадминтон
Шашлык с лавашом — не враг похудения. Главное — качество и количество. Еда — это не только калории, но и удовольствие.
Какие у вас шашлычные традиции? Вот тот самый обязательный салат, любимый маринад или фирменный соус? Поделись в комментариях — соберём идеальный шашлычный список.
Но давай разберёмся, так ли всё драматично?
Шашлычная тарелка:
💜 150 г шашлыка (например, свинина) — около 300–350 ккал,
💜 ⅓ листа лаваш — около 150 ккал
💜1 ст. л. соуса — ещё 50–60 ккал
💜овощи, зелень — минимум калорий
Итог: ~ 600-650 ккал на порцию.
Разве это много? Это нормальный, полноценный приём пищи.
Не надо бояться шашлыка, держите баланс:
🟡 возьмите больше овощей, добавьте овощи-гриль
🟡следите за количеством хлеба и соуса
🟡жарьте не до угольков, а до румяности, выбирайте не жирное мясо
🟡 хотите ещё легче? Возьмите курицу, индейку или рыбу, а вместо магазинного соуса греческий йогурт с зеленью
🟡 не сидите на месте, а гуляйте, поиграйте в мяч или бадминтон
Шашлык с лавашом — не враг похудения. Главное — качество и количество. Еда — это не только калории, но и удовольствие.
Какие у вас шашлычные традиции? Вот тот самый обязательный салат, любимый маринад или фирменный соус? Поделись в комментариях — соберём идеальный шашлычный список.
20.04.202507:26
Со Светлой Пасхой!
Пусть день будет вкусным, тёплым и полным любви🩵
Сегодня не про запреты и калории. Сегодня — про близких, про традиции, про кулич с маслом и яйцо, которое почему-то вкуснее, чем в любой другой день.
А у вас на столе сегодня что было вкусного? Показывайте в комментариях!
Пусть день будет вкусным, тёплым и полным любви🩵
Сегодня не про запреты и калории. Сегодня — про близких, про традиции, про кулич с маслом и яйцо, которое почему-то вкуснее, чем в любой другой день.
А у вас на столе сегодня что было вкусного? Показывайте в комментариях!
17.04.202508:26
Сладкое — это часть жизни. Даже у детей.
Я не демонизирую сахар, не прячу конфеты и не строю еду на страхе и шантаже. Потому что еда — это не враг. А сладости, когда они даны с доверием, не становятся запретным плодом.
Почему я не запрещаю сладкое:
Потому чем строже запрет — тем выше интерес. А вот если ребёнок знаком с разными вкусами, если он знает, что можно попробовать и отпустить — у него формируется здоровое отношение к еде. Без тяги к тайному, без переедания "на потом".
Мои принципы по сладкому:
🟡 никакой награды едой ("если поешь суп — получишь сладкое")
🟡 никакого стыда или вины за выбор
🟡 сладкое — не основа рациона, но и не враг
🟡 знакомство с разными вкусами в безопасной и тёплой обстановке
Топ-5 сладостей, которые выбирал Львёнок:
💚Мороженое
Мне кажется он мог бы быть амбассадором мороженого.
💚Сушёное манго
Тут я его прям понимаю. Тоже люблю съесть несколько кусочков с чаем.
💚Замороженные ягоды и фрукты
Отличная альтернатива мороженому! Львёнок обожает вишню, клубнику и персик.
💚Свежие ягоды
Когда бабушка спрашивает, что ему привезти он отвечает ягодки. И он действительно радуется им всегда больше, чем игрушкам.
💚Киндер-сюрприз
Конечно он ему нравится больше из-за игрушки, а шоколадку он традиционно делит попала со мной.
Сладкое в нашей семье — не запрет, а часть общей системы.
Мы учимся вместе: пробовать, слушать себя, выбирать.
Без страха. Без вины.
А как вы относитесь к сладкому в детском питании?
Я не демонизирую сахар, не прячу конфеты и не строю еду на страхе и шантаже. Потому что еда — это не враг. А сладости, когда они даны с доверием, не становятся запретным плодом.
Почему я не запрещаю сладкое:
Потому чем строже запрет — тем выше интерес. А вот если ребёнок знаком с разными вкусами, если он знает, что можно попробовать и отпустить — у него формируется здоровое отношение к еде. Без тяги к тайному, без переедания "на потом".
Мои принципы по сладкому:
🟡 никакой награды едой ("если поешь суп — получишь сладкое")
🟡 никакого стыда или вины за выбор
🟡 сладкое — не основа рациона, но и не враг
🟡 знакомство с разными вкусами в безопасной и тёплой обстановке
Топ-5 сладостей, которые выбирал Львёнок:
💚Мороженое
Мне кажется он мог бы быть амбассадором мороженого.
💚Сушёное манго
Тут я его прям понимаю. Тоже люблю съесть несколько кусочков с чаем.
💚Замороженные ягоды и фрукты
Отличная альтернатива мороженому! Львёнок обожает вишню, клубнику и персик.
💚Свежие ягоды
Когда бабушка спрашивает, что ему привезти он отвечает ягодки. И он действительно радуется им всегда больше, чем игрушкам.
💚Киндер-сюрприз
Конечно он ему нравится больше из-за игрушки, а шоколадку он традиционно делит попала со мной.
Сладкое в нашей семье — не запрет, а часть общей системы.
Мы учимся вместе: пробовать, слушать себя, выбирать.
Без страха. Без вины.
А как вы относитесь к сладкому в детском питании?
14.04.202506:48
ПОЧЕМУ НАС ТЯНЕТ НА СЛАДКОЕ?
Ты не один раз задавала себе этот вопрос. Особенно вечером, когда весь день держалась, а к 20:30 — как будто тело само идёт к полочке с шоколадками. Или когда в стрессе — рука автоматически тянется за чем-то сладким.
Давайте разберёмся, почему так происходит. И, спойлер – это не потому что «ты слабая и у тебя нет силы воли» или паразиты требуют.
💚 Сладкое — это быстрое топливо.
Представь: ты — телефон на 3% заряда. А шоколадка — это быстрая зарядка.
Организм знает: сахар = быстрая энергия.
Ему не хочется брокколи, гречку, ему хочется выжить, получить энергию как можно быстрее.
И он выберет шоколад, чтобы мозг работал, а ты не уснула стоя. Это биология, а не лень.
💚 Мы едим сладкое, чтобы чувствовать себя лучше.
Сахар запускает дофамин — гормон удовольствия. А если ты устала, на пределе, не высыпалась, стрессуешь — мозг буквально требует:
«Дай мне что-то, что сделает мне хорошо».
И рука тянется за "вкусняшкой". Потому что еда работает. Вопрос — как сделать так, чтобы она работала не против, а на тебя.
💚Ограниченое питание днём = срывы вечером.
Ты удивишься, но чаще всего тяга к сладкому говорит о физическом голоде.
Если ты завтракала чашкой кофе и половиной банана, обедала листом салата и кефиром — тело будет компенсировать. А сладости — это быстрый способ получить много калорий и энергии.
💚 Привычка.
Для многих сладкое = “пауза”, “выдох”, “поддержка”. Это выученное поведение. А ещё — подкреплённое детством, где сладкое было наградой, утешением, призом.
Это не плохо. Просто теперь важно научиться замечать: что я сейчас на самом деле хочу? Отдохнуть? Поддержки? Побыть в тишине?
Тяга к сладкому — это не враг. Это сигнал.
Организм говорит, что ему не хватает чего-то: энергии, заботы, радости и т.д.
Когда ты научишься слышать этот сигнал — ты перестанешь с ним бороться.
А начнёшь выбирать: что действительно тебе сейчас нужно.
Хочешь разобраться глубже и научиться есть сладкое без вины и срывов?
Записывайся ко мне на консультацию —@Mary_Cookbook.
Разберёмся вместе, спокойно и по делу💜
Ты не один раз задавала себе этот вопрос. Особенно вечером, когда весь день держалась, а к 20:30 — как будто тело само идёт к полочке с шоколадками. Или когда в стрессе — рука автоматически тянется за чем-то сладким.
Давайте разберёмся, почему так происходит. И, спойлер – это не потому что «ты слабая и у тебя нет силы воли» или паразиты требуют.
💚 Сладкое — это быстрое топливо.
Представь: ты — телефон на 3% заряда. А шоколадка — это быстрая зарядка.
Организм знает: сахар = быстрая энергия.
Ему не хочется брокколи, гречку, ему хочется выжить, получить энергию как можно быстрее.
И он выберет шоколад, чтобы мозг работал, а ты не уснула стоя. Это биология, а не лень.
💚 Мы едим сладкое, чтобы чувствовать себя лучше.
Сахар запускает дофамин — гормон удовольствия. А если ты устала, на пределе, не высыпалась, стрессуешь — мозг буквально требует:
«Дай мне что-то, что сделает мне хорошо».
И рука тянется за "вкусняшкой". Потому что еда работает. Вопрос — как сделать так, чтобы она работала не против, а на тебя.
💚Ограниченое питание днём = срывы вечером.
Ты удивишься, но чаще всего тяга к сладкому говорит о физическом голоде.
Если ты завтракала чашкой кофе и половиной банана, обедала листом салата и кефиром — тело будет компенсировать. А сладости — это быстрый способ получить много калорий и энергии.
💚 Привычка.
Для многих сладкое = “пауза”, “выдох”, “поддержка”. Это выученное поведение. А ещё — подкреплённое детством, где сладкое было наградой, утешением, призом.
Это не плохо. Просто теперь важно научиться замечать: что я сейчас на самом деле хочу? Отдохнуть? Поддержки? Побыть в тишине?
Тяга к сладкому — это не враг. Это сигнал.
Организм говорит, что ему не хватает чего-то: энергии, заботы, радости и т.д.
Когда ты научишься слышать этот сигнал — ты перестанешь с ним бороться.
А начнёшь выбирать: что действительно тебе сейчас нужно.
Хочешь разобраться глубже и научиться есть сладкое без вины и срывов?
Записывайся ко мне на консультацию —@Mary_Cookbook.
Разберёмся вместе, спокойно и по делу💜
08.04.202514:05
Последний раз тест с двумя полосками меня шокировал осенью...
В годы моей юности мне нравилась песня группы Smash - Молитва. Кто же знал, что она станет гимном моего материнства:
Теперь 10 дней антибиотиков и хотелось бы завершить уже наконец эту адскую карусель болезней с начала марта 🤪
В годы моей юности мне нравилась песня группы Smash - Молитва. Кто же знал, что она станет гимном моего материнства:
О, Боже, дай мне силЛев Антоныч после бронхита неделю в сад отходил, а значит можно снова поболеть. Познакомился с новой хворью - стрептококк.
Что задумано, успеть
Ни о чем не сожалеть
О, Боже, дай мне сил
И терпенья одолжи...
Теперь 10 дней антибиотиков и хотелось бы завершить уже наконец эту адскую карусель болезней с начала марта 🤪
05.04.202515:38
В период бронхита, подготовки проекта, консультаций и ожидании диплома с проверки темы для постов придумываются очень туго.
Мощный мозговой отдых обещала себе чуть позже.
Поэтому буду признательна, если вы оставите свои вопросы относительно питания, продуктов или чего-то ещё (а вдруг) в этом боте🌹
Он анонимный настолько, что даже я не увижу кто спрашивает, так что не стесняйтесь 🤭
Мощный мозговой отдых обещала себе чуть позже.
Поэтому буду признательна, если вы оставите свои вопросы относительно питания, продуктов или чего-то ещё
Он анонимный настолько, что даже я не увижу кто спрашивает, так что не стесняйтесь 🤭
显示 1 - 24 共 71
登录以解锁更多功能。