Награда за еду (медиа о гастрономии)
03.05.202514:20
👤 Загар
©Александра Истомина
Тема здоровья гораздо более обширная и выходит далеко за границы питания. Сегодня про загар.
Я Истомина Александра, я нутрициолог, пишу вам из отпуска.
Я нахожусь в отпуске в Турции: не могу сказать, что сейчас тут жара, но нам достаточно.
Написать этот пост меня сподвигло то, что я встретила белокожую компанию с настоящими ожогами.
Конечно, почти всем нравится, когда тело загорелое — оно смотрится красивее, особенно так считают жители регионов с дефицитом солнца. Я и сама люблю загорелое тело.
Так вот, загар. Сейчас о вреде солнца говорят достаточно много, это действительно опасное увлечение.
Уже, надеюсь, всем понятно, что загар никакого отношения не имеет к здоровью. Это только лишь защитная реакция организма на солнечное излучение.
Нет никакого безопасного загара. Действительно, есть время, когда солнце не такое агрессивное.
Дерматологическое сообщество просто «кричит» об опасности интенсивного загара и предупреждает, что в 60-80% рака кожи виновато солнце.
Солнце нам необходимо для усвоения витамина Д (но не только солнце — важнее хорошая работа желчного пузыря и качество желчи).
Также солнце необходимо для баланса гормона мелатонина. Дело в том, что нам нужна инсоляция каждый день (попадание солнечных лучей на зрачок) и даже в пасмурную погоду нужно выходить на улицу на прогулку в дневное время.
Как мы можем защититься:
• Если вы любите загорать, старайтесь все-таки придерживаться времени загара, когда ультрафиолетовые лучи минимально агрессивные;
• Во время опасного солнца максимально прикрывайте тело;
• Пейте большое количество воды: от ожога это не спасет, но хоть немного сбалансирует стресс, полученный от влияния солнца;
• Следующий пункт должен был быть про spf, но тут тоже все неоднозначно. Время не стоит на месте, постоянно выходят новые исследования, что эти средства не так безопасны, как мы привыкли думать. К выбору средства с СПФ нужно подойти максимально ответственно.
Чем светлее кожа, тем больше вероятность получить ожог, а это большой стресс для организма, это травма.
Кожа — самый крупный многофункциональный орган человека. У кожи большое количество разнообразных функций: от защитных до энергосохраняющих и тактильных. Поэтому ожог — это серьезное испытание для иммунитета.
Наступило затяжное время отпусков — позаботьтесь о своем здоровье!
#АлександраИстомина #Нутрициолог
©Александра Истомина
Тема здоровья гораздо более обширная и выходит далеко за границы питания. Сегодня про загар.
Я Истомина Александра, я нутрициолог, пишу вам из отпуска.
Я нахожусь в отпуске в Турции: не могу сказать, что сейчас тут жара, но нам достаточно.
Написать этот пост меня сподвигло то, что я встретила белокожую компанию с настоящими ожогами.
Конечно, почти всем нравится, когда тело загорелое — оно смотрится красивее, особенно так считают жители регионов с дефицитом солнца. Я и сама люблю загорелое тело.
Так вот, загар. Сейчас о вреде солнца говорят достаточно много, это действительно опасное увлечение.
Уже, надеюсь, всем понятно, что загар никакого отношения не имеет к здоровью. Это только лишь защитная реакция организма на солнечное излучение.
Нет никакого безопасного загара. Действительно, есть время, когда солнце не такое агрессивное.
Дерматологическое сообщество просто «кричит» об опасности интенсивного загара и предупреждает, что в 60-80% рака кожи виновато солнце.
Солнце нам необходимо для усвоения витамина Д (но не только солнце — важнее хорошая работа желчного пузыря и качество желчи).
Также солнце необходимо для баланса гормона мелатонина. Дело в том, что нам нужна инсоляция каждый день (попадание солнечных лучей на зрачок) и даже в пасмурную погоду нужно выходить на улицу на прогулку в дневное время.
Как мы можем защититься:
• Если вы любите загорать, старайтесь все-таки придерживаться времени загара, когда ультрафиолетовые лучи минимально агрессивные;
• Во время опасного солнца максимально прикрывайте тело;
• Пейте большое количество воды: от ожога это не спасет, но хоть немного сбалансирует стресс, полученный от влияния солнца;
• Следующий пункт должен был быть про spf, но тут тоже все неоднозначно. Время не стоит на месте, постоянно выходят новые исследования, что эти средства не так безопасны, как мы привыкли думать. К выбору средства с СПФ нужно подойти максимально ответственно.
Чем светлее кожа, тем больше вероятность получить ожог, а это большой стресс для организма, это травма.
Кожа — самый крупный многофункциональный орган человека. У кожи большое количество разнообразных функций: от защитных до энергосохраняющих и тактильных. Поэтому ожог — это серьезное испытание для иммунитета.
Наступило затяжное время отпусков — позаботьтесь о своем здоровье!
#АлександраИстомина #Нутрициолог
29.04.202513:51
🍵 Школы чайного мастерства в России
©MrChahu
Прочитал на днях в чайных каналах дискуссию касательно «чайного мастерства», ну и захотелось вынести этот вопрос снова на обозрение читателям…
Чайный мастер – важная фигура в мире чая, обладающая глубокими знаниями и опытом в приготовлении чая!
Эта традиция восходит к древним временам, когда чай был ценным и редким напитком, и его приготовление требовало особой техники и навыков.
Чайного мастера можно сравнить с шеф-поваром или сомелье.
Он знает различные подходы и стили чаепития, а также умеет подобрать правильную посуду и декорации для создания нужной атмосферы.
Всё это звучит красиво и приятно, но, к сожалению, в современном мире чайных мастеров можно разделить на два типа:
• Люди, хорошо знающие чайную культуру и умеющие грамотно заваривать чай.
Чаще всего эти люди учились на своём опыте и долго формировали свои знания. С такими чайными мастерами очень интересно общаться и присутствовать на их мероприятиях.
• Люди, которые заплатили деньги за изучение «чайного мастерства» в «школе чайного мастерства», получили непонятную грамоту, которая ничего не значит толком.
Их мероприятия часто наполнены эзотерикой, шаманизмом, в каких-то моментах даже немного сектантством и имеют место быть только в качестве шоу (сугубо личное мнение, не хочу задеть чайных сектантов🤣)
Чайное мастерство — это про большой опыт, знания и умения! В некоторых случаях действительно про образование полученное в Китае в госуниверситетах.
А все уроки по этому "мастерству" в чайных школах нашей страны — не более чем коммерческий подход к довольно-таки серьезному вопросу.
Друзья, чтобы научиться правильно заваривать чай, вам нужны: чай, вода, немного времени и желание изучить вопрос!
Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵
#MrChahu #Чай
©MrChahu
Прочитал на днях в чайных каналах дискуссию касательно «чайного мастерства», ну и захотелось вынести этот вопрос снова на обозрение читателям…
Чайный мастер – важная фигура в мире чая, обладающая глубокими знаниями и опытом в приготовлении чая!
Эта традиция восходит к древним временам, когда чай был ценным и редким напитком, и его приготовление требовало особой техники и навыков.
Чайного мастера можно сравнить с шеф-поваром или сомелье.
Он знает различные подходы и стили чаепития, а также умеет подобрать правильную посуду и декорации для создания нужной атмосферы.
Всё это звучит красиво и приятно, но, к сожалению, в современном мире чайных мастеров можно разделить на два типа:
• Люди, хорошо знающие чайную культуру и умеющие грамотно заваривать чай.
Чаще всего эти люди учились на своём опыте и долго формировали свои знания. С такими чайными мастерами очень интересно общаться и присутствовать на их мероприятиях.
• Люди, которые заплатили деньги за изучение «чайного мастерства» в «школе чайного мастерства», получили непонятную грамоту, которая ничего не значит толком.
Их мероприятия часто наполнены эзотерикой, шаманизмом, в каких-то моментах даже немного сектантством и имеют место быть только в качестве шоу (сугубо личное мнение, не хочу задеть чайных сектантов🤣)
Чайное мастерство — это про большой опыт, знания и умения! В некоторых случаях действительно про образование полученное в Китае в госуниверситетах.
А все уроки по этому "мастерству" в чайных школах нашей страны — не более чем коммерческий подход к довольно-таки серьезному вопросу.
Друзья, чтобы научиться правильно заваривать чай, вам нужны: чай, вода, немного времени и желание изучить вопрос!
Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵
#MrChahu #Чай
25.04.202518:27
🍻 Пиво по подписке
В польской сети магазинов Żabka теперь можно оформить подписку на пиво.
После оплаты у покупателя появляется возможность в течение 20 дней забирать по 1-2 банке каждые сутки или сразу все за один раз (всего 24 банки).
Цены на подписку стартуют от 35,88zł (~790₽), но есть более дорогие варианты с более премиальными брендами хмельных напитков.
🍒Награда за новости. Подписаться
В польской сети магазинов Żabka теперь можно оформить подписку на пиво.
После оплаты у покупателя появляется возможность в течение 20 дней забирать по 1-2 банке каждые сутки или сразу все за один раз (всего 24 банки).
Цены на подписку стартуют от 35,88zł (~790₽), но есть более дорогие варианты с более премиальными брендами хмельных напитков.
🍒Награда за новости. Подписаться
19.04.202517:46
👤 Бег
©Александра Истомина
Ох, тема. Когда речь заходит о физической активности — разговоры всегда жаркие, споры и сопротивления неизбежны. Но я выскажусь.
Я Истомина Александра, я нутрициолог, всем сердцем полюбила тренировки в 31 год.
Высокая бытовая активность и нагрузка мышц — обязательные пункты к крепкому здоровью, такие же как питание и сон.
«Движение — жизнь» — мало кто серьезно относится к этой фразе и понимает, насколько это важно.
Эволюционно наше тело создано для движения, для активного движения, для добывания пищи, чтобы выжить. Обездвиживание означало смерть. У животных до сих пор так.
Современный мир несется в бешеном ритме, и там, где можно, мы выбираем снизить скорость, это понятно. Доставки, маркетплейсы и т.д. Это правда очень удобно, но мы обкрадываем свою активность. Пищу теперь не надо добывать, нам её принесут к двери. Любую и в любое время.
Так вот, бег. Моё отношение к бегу отрицательное. И в этом отношении я еще раз убедилась, когда училась на фитнес-нутрициолога (кстати, да, сертификат уже получен).
Чтобы бег был на пользу, необходимо обязательное выполнение определенных условий:
• Техника. Практически все бегают неправильно. От этого идет нагрузка не такая и не туда (если грубо)
• Экипировка. Обувь должна быть не просто спортивная, а именно беговая
• Форма. Если есть лишние кг, бег только во вред. Каждый лишний килограмм при беге превращается в 5 килограмм. Идет колоссальная нагрузка на суставы.
• Здоровье. Если есть хоть какие-то проблемы с суставами, категорически нельзя бегать. Это усугубит состояние.
• Место. Если вы все-таки решили бегать — ищите парк. Бегать в городе, вдоль магистралей — это ужасная идея. При беге учащается дыхание, кровь и мышцы обогащаются кислородом. Чем они будут обогащаться, вы сами поняли…
Помним важный закон сохранения здоровья — не навреди. Думать, что утренние пробежки натощак, а после еще и шлифануть кофейком — про здоровье — это глубочайшие заблуждения.
Натощак — только зарядка, растянуть и подвигать суставы, медленными плавными движениями и дыханием помочь организму снизить высокий утренний кортизол.
Я уже говорила, но повторюсь — для поддержания физического и гормонального здоровья, а также хорошей работы всех внутренних систем нам нужны тренировки с нагрузкой мышц. Мышцы — гормональная ткань.
Йога, пилатес, танцы и другие физические активности — это очень хорошо, но только как дополнение.
А бег я рекомендую заменить на быструю ходьбу. Это совсем другая нагрузка на суставы и сердце.
Если у вас лишний вес — подключайте палки для скандинавской ходьбы.
Если мы говорим про здоровое, то нужно ко всему подходить с головой.
Всем отличных выходных, наконец-то в Москве и Петербурге ощутимая весна!
#АлександраИстомина #Нутрициолог
©Александра Истомина
Ох, тема. Когда речь заходит о физической активности — разговоры всегда жаркие, споры и сопротивления неизбежны. Но я выскажусь.
Я Истомина Александра, я нутрициолог, всем сердцем полюбила тренировки в 31 год.
Высокая бытовая активность и нагрузка мышц — обязательные пункты к крепкому здоровью, такие же как питание и сон.
«Движение — жизнь» — мало кто серьезно относится к этой фразе и понимает, насколько это важно.
Эволюционно наше тело создано для движения, для активного движения, для добывания пищи, чтобы выжить. Обездвиживание означало смерть. У животных до сих пор так.
Современный мир несется в бешеном ритме, и там, где можно, мы выбираем снизить скорость, это понятно. Доставки, маркетплейсы и т.д. Это правда очень удобно, но мы обкрадываем свою активность. Пищу теперь не надо добывать, нам её принесут к двери. Любую и в любое время.
Так вот, бег. Моё отношение к бегу отрицательное. И в этом отношении я еще раз убедилась, когда училась на фитнес-нутрициолога (кстати, да, сертификат уже получен).
Чтобы бег был на пользу, необходимо обязательное выполнение определенных условий:
• Техника. Практически все бегают неправильно. От этого идет нагрузка не такая и не туда (если грубо)
• Экипировка. Обувь должна быть не просто спортивная, а именно беговая
• Форма. Если есть лишние кг, бег только во вред. Каждый лишний килограмм при беге превращается в 5 килограмм. Идет колоссальная нагрузка на суставы.
• Здоровье. Если есть хоть какие-то проблемы с суставами, категорически нельзя бегать. Это усугубит состояние.
• Место. Если вы все-таки решили бегать — ищите парк. Бегать в городе, вдоль магистралей — это ужасная идея. При беге учащается дыхание, кровь и мышцы обогащаются кислородом. Чем они будут обогащаться, вы сами поняли…
Помним важный закон сохранения здоровья — не навреди. Думать, что утренние пробежки натощак, а после еще и шлифануть кофейком — про здоровье — это глубочайшие заблуждения.
Натощак — только зарядка, растянуть и подвигать суставы, медленными плавными движениями и дыханием помочь организму снизить высокий утренний кортизол.
Я уже говорила, но повторюсь — для поддержания физического и гормонального здоровья, а также хорошей работы всех внутренних систем нам нужны тренировки с нагрузкой мышц. Мышцы — гормональная ткань.
Йога, пилатес, танцы и другие физические активности — это очень хорошо, но только как дополнение.
А бег я рекомендую заменить на быструю ходьбу. Это совсем другая нагрузка на суставы и сердце.
Если у вас лишний вес — подключайте палки для скандинавской ходьбы.
Если мы говорим про здоровое, то нужно ко всему подходить с головой.
Всем отличных выходных, наконец-то в Москве и Петербурге ощутимая весна!
#АлександраИстомина #Нутрициолог
15.04.202516:01
🍵 Пора поделиться личным опытом касательно керамики
©MrChahu
10 лет назад я купил свой первый набор посуды из «исинской» глины за 800 рублей в торговом центре Москвы. Это был чайник, 4 пиалы и чахай. Тогда я в целом не сильно понимал чай, его вкусы, ароматы, состояния и мне казалось, что эта посуда почти идеальна.
Как и большинство людей, я считал, что главное — чай, а не посуда, из которой пьешь, но спустя год моё отношение к посуде стало меняться…
В первую поездку в Китай (в 2016 году) Иван Соколов на рынке в Гуанчжоу начал рекламировать мне фарфор из Цзиньдэчжень (я тогда вообще не знал о существовании этого города и не мог выговорить его название 🤣)
Я прикупил набор из 4 пиал по 430 юаней за штуку, исинский чайник юаней за 600-800 и стеклянный чахай.
Чабани и игрушки мы не обсуждаем сейчас, они на вкус и заваривание не влияют, хотя в то время я очень любил все эти игрища с поливом чайных фигурок и разведением болота в подносе своей чабани 🫣🤣
В 2019 году я оказался в Цзиньдэчжень, и тогда уже мой чайный мир поменялся.
Керамика дровяного обжига, фантастические глазури, белоснежный фарфор и, конечно, знакомство с Инь Юань.
Следующие 3 года ничего кроме фарфора на моем чайном столе не было!
Фарфор идеален для всех видов чая, передача вкусов и ароматов на высшем уровне!
Все это время я интересовался разными видами керамики: Нисин Тао, Цзяншуй, даже в Японию немного залез. Скажу честно, Япония вообще не мое, хотя и другие два места я считал очень скучными.
Непонятные формы, резьба которую можно купить за 300 юаней и за 30.000 юаней, но разницы мы с вами не найдем и не увидим, ведь там надо держать в голове звания и регалии мастеров.
И вот в 2024 году я наконец посетил и Цзяншуй, и Циньчжоу и наконец познакомился вживую с посудой этих регионов. Оказалось, что там вполне себе можно найти интересных современных керамистов. Да, это действительно сложно! Ведь весь Китай штампует одно и то же! Все эти птички, кузнечики, цветы… Найти красивый чайник с каллиграфией оказалось практически невыполнимой задачей, но мы и там справились!
Сейчас мой чайный набор состоит из разной посуды:
Пуэр я пью исключительно из Цзяншуйской глины, для уишаньских улунов достаю единственный исинский чайник или использую тонкостенный фарфор. Белый я люблю сварить, как завещал Лу Юй. Тайваньцы и красные чаи завариваю в толстостенной керамике из Цзиньдэчжень, а пакетик любимого Эрл Грея до сих пор опускаю в фарфоровую кружку и получаю несказанное удовольствие…
Друзья, экспериментируйте, пробуйте, изучайте! Чайный мир необъятный, и каждый найдет для себя что-то интересное!
Помните, бабушкин чайник из серванта подойдет для заваривания намного лучше, чем чайники из непонятных глин, купленные за копейки 🍵🍃🙏
Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵
#MrChahu #Чай
©MrChahu
10 лет назад я купил свой первый набор посуды из «исинской» глины за 800 рублей в торговом центре Москвы. Это был чайник, 4 пиалы и чахай. Тогда я в целом не сильно понимал чай, его вкусы, ароматы, состояния и мне казалось, что эта посуда почти идеальна.
Как и большинство людей, я считал, что главное — чай, а не посуда, из которой пьешь, но спустя год моё отношение к посуде стало меняться…
В первую поездку в Китай (в 2016 году) Иван Соколов на рынке в Гуанчжоу начал рекламировать мне фарфор из Цзиньдэчжень (я тогда вообще не знал о существовании этого города и не мог выговорить его название 🤣)
Я прикупил набор из 4 пиал по 430 юаней за штуку, исинский чайник юаней за 600-800 и стеклянный чахай.
Чабани и игрушки мы не обсуждаем сейчас, они на вкус и заваривание не влияют, хотя в то время я очень любил все эти игрища с поливом чайных фигурок и разведением болота в подносе своей чабани 🫣🤣
В 2019 году я оказался в Цзиньдэчжень, и тогда уже мой чайный мир поменялся.
Керамика дровяного обжига, фантастические глазури, белоснежный фарфор и, конечно, знакомство с Инь Юань.
Следующие 3 года ничего кроме фарфора на моем чайном столе не было!
Фарфор идеален для всех видов чая, передача вкусов и ароматов на высшем уровне!
Все это время я интересовался разными видами керамики: Нисин Тао, Цзяншуй, даже в Японию немного залез. Скажу честно, Япония вообще не мое, хотя и другие два места я считал очень скучными.
Непонятные формы, резьба которую можно купить за 300 юаней и за 30.000 юаней, но разницы мы с вами не найдем и не увидим, ведь там надо держать в голове звания и регалии мастеров.
И вот в 2024 году я наконец посетил и Цзяншуй, и Циньчжоу и наконец познакомился вживую с посудой этих регионов. Оказалось, что там вполне себе можно найти интересных современных керамистов. Да, это действительно сложно! Ведь весь Китай штампует одно и то же! Все эти птички, кузнечики, цветы… Найти красивый чайник с каллиграфией оказалось практически невыполнимой задачей, но мы и там справились!
Сейчас мой чайный набор состоит из разной посуды:
Пуэр я пью исключительно из Цзяншуйской глины, для уишаньских улунов достаю единственный исинский чайник или использую тонкостенный фарфор. Белый я люблю сварить, как завещал Лу Юй. Тайваньцы и красные чаи завариваю в толстостенной керамике из Цзиньдэчжень, а пакетик любимого Эрл Грея до сих пор опускаю в фарфоровую кружку и получаю несказанное удовольствие…
Друзья, экспериментируйте, пробуйте, изучайте! Чайный мир необъятный, и каждый найдет для себя что-то интересное!
Помните, бабушкин чайник из серванта подойдет для заваривания намного лучше, чем чайники из непонятных глин, купленные за копейки 🍵🍃🙏
Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵
#MrChahu #Чай
11.04.202516:10
🔥 Лучшие вина России
Редакция Simple Wine News представила новый весенний рейтинг «Лучшие российские вина».
Это первый выпуск, посвящённый исключительно молодым винам урожая 2024 года, уже поступившим в продажу.
В фокусе: белые тихие и «разноцветные» игристые, включая петнаты, брюты и полусладкие.
Итоги дегустации:
⭐️⭐️ Две звезды — 5 вин (88–89 баллов)
⭐️ Одна звезда — 27 вин (86–87 баллов)
Лучшие оценки получили игристые всех категорий. Среди белых — много техничных и свежих образцов. В красной категории процент «звёздных» вин оказался особенно высоким.
🍒Награда за новости. Подписаться
Редакция Simple Wine News представила новый весенний рейтинг «Лучшие российские вина».
Это первый выпуск, посвящённый исключительно молодым винам урожая 2024 года, уже поступившим в продажу.
В фокусе: белые тихие и «разноцветные» игристые, включая петнаты, брюты и полусладкие.
"Молодые вина – особое явление, они первыми показывают качество миллезима и ближе всего к винам, которые только что закончили брожение".
Итоги дегустации:
⭐️⭐️ Две звезды — 5 вин (88–89 баллов)
⭐️ Одна звезда — 27 вин (86–87 баллов)
Лучшие оценки получили игристые всех категорий. Среди белых — много техничных и свежих образцов. В красной категории процент «звёздных» вин оказался особенно высоким.
🍒Награда за новости. Подписаться
02.05.202517:50
👤 КОКТЕЙЛЬ РОБ РОЙ, ROB ROY COCKTAIL
1894 | Нью-Йорк, США
©Londonシ
🍸Коктейль «Роб Рой» появился в 1894 году в нью-йоркском отеле «Waldorf Astoria (Уалдорф Астория)». Отель находился недалеко от Бродвея, где в театре «Herald Square» ставили оперетту «Rob Roy»,🪅 посвященную шотландскому разбойнику и скотокраду – рыжеволосому Роберту Рою Макгрегору (Robert Roy MacGregor, 1671-1734 гг.). На родине в Шотландии, Роб Рой считается национальным героем – примерно как Робин Гуд в Англии, имена даже похожи.😳
Один из барменов (имя неизвестно)🤷♂️ отеля «Уалдорф Астория» просто заменил бурбон на шотландский виски в коктейле «Манхеттен»,😎 а полученный твист назвал «Роб Рой» в честь одноименной оперетты, которой тогда восхищалась богема Нью-Йорка. Со временем об оперетте забыли и название коктейля начало ассоциироваться с самим разбойником, тем более что рыжеватый цвет коктейля гармонировал с цветом волос главного героя.
❗️Важную роль в популяризации коктейля «Роб Рой» сыграл Томас Роберт Дюар (Thomas Robert Dewar) – владелец шотландской марки виски «Dewar’s (Дюарс)».🥃 В начале XX века Томас Дюар выбрал этот коктейль для рекламной кампании и лично посетил 26 стран мира,😳 где предлагал готовить «Роб Рой» на основе своего виски.
В 1930 году коктейль «Роб Рой» появился в книге рецептов лондонского отеля «Савой (Savoy)». Присутствие в коктейльной карте солидного заведения сделало коктейль всемирно известным. Теперь «Роб Рой» считают отдельным напитком, а не банальной разновидностью «Манхеттена».🍸 В Шотландии🏴 коктейль «Роб Рой» подают на официальных государственных праздниках.
📝РЕЦЕПТ IBA (Международная Барменская Ассоциация):
• Шотландский виски — 60 мл
• Красный сладкий вермут — 40 мл
• Биттер ангостура — 2 дэш
---------
Добавьте все ингредиенты в смесительный стакан со льдом. Перемешайте ингредиенты коктейльной ложкой, процедите в коктейльную рюмку.
#Londonシ #НАПИТКИПОКРЕПЧЕ
1894 | Нью-Йорк, США
©Londonシ
🍸Коктейль «Роб Рой» появился в 1894 году в нью-йоркском отеле «Waldorf Astoria (Уалдорф Астория)». Отель находился недалеко от Бродвея, где в театре «Herald Square» ставили оперетту «Rob Roy»,🪅 посвященную шотландскому разбойнику и скотокраду – рыжеволосому Роберту Рою Макгрегору (Robert Roy MacGregor, 1671-1734 гг.). На родине в Шотландии, Роб Рой считается национальным героем – примерно как Робин Гуд в Англии, имена даже похожи.😳
Один из барменов (имя неизвестно)🤷♂️ отеля «Уалдорф Астория» просто заменил бурбон на шотландский виски в коктейле «Манхеттен»,😎 а полученный твист назвал «Роб Рой» в честь одноименной оперетты, которой тогда восхищалась богема Нью-Йорка. Со временем об оперетте забыли и название коктейля начало ассоциироваться с самим разбойником, тем более что рыжеватый цвет коктейля гармонировал с цветом волос главного героя.
❗️Важную роль в популяризации коктейля «Роб Рой» сыграл Томас Роберт Дюар (Thomas Robert Dewar) – владелец шотландской марки виски «Dewar’s (Дюарс)».🥃 В начале XX века Томас Дюар выбрал этот коктейль для рекламной кампании и лично посетил 26 стран мира,😳 где предлагал готовить «Роб Рой» на основе своего виски.
В 1930 году коктейль «Роб Рой» появился в книге рецептов лондонского отеля «Савой (Savoy)». Присутствие в коктейльной карте солидного заведения сделало коктейль всемирно известным. Теперь «Роб Рой» считают отдельным напитком, а не банальной разновидностью «Манхеттена».🍸 В Шотландии🏴 коктейль «Роб Рой» подают на официальных государственных праздниках.
📝РЕЦЕПТ IBA (Международная Барменская Ассоциация):
• Шотландский виски — 60 мл
• Красный сладкий вермут — 40 мл
• Биттер ангостура — 2 дэш
---------
Добавьте все ингредиенты в смесительный стакан со льдом. Перемешайте ингредиенты коктейльной ложкой, процедите в коктейльную рюмку.
#Londonシ #НАПИТКИПОКРЕПЧЕ
28.04.202516:25
🎭 Современник, «Ковчег»
©Виктория Венецкая
В субботу ходила на премьеру спектакля «Ковчег» в Современнике. После просмотра мне пришло в голову, что в Современнике не бывает средних спектаклей – либо очень круто, либо очень плохо. К сожалению, «Ковчег» в моем рейтинге попал во вторую категорию, и отзыв мой далеко не хвалебный.
«Ковчег» поставили по произведению Ф. Гудрич и А. Хакетта «Дневник Анны Франк», пьесе Олега Антонова, а также на основе самого дневника, который вела Анна Франк, тринадцатилетняя девочка, которая вместе с семьей несколько лет скрывалась от нацистов в тайном убежище.
Дневник Анны прекрасен, если не читали, не пожалейте времени. Меня привело в замешательство, и даже больше – возмутило откровенное перевирание описанных Анной событий. Обычно я целиком и полностью за режиссёрское видение и его придумки, когда дело касается художественных произведений, но, когда речь об официальном документе, это по меньшей мере странно.
Вероятнее всего, если поискать отзывы в интернете, превалировать будут восторги, а мое мнение окажется не популярным. Но я пишу честные отзывы, то, что думаю и чувствую. В Театре Вахтангова на Симоновской сцене идет спектакль Римаса Туминаса «Дневник Анны Франк», и вот он чудесный. Речь, конечно, сегодня не о нем, но не сравнивать эти постановки я не могла. Смотря спектакль в Вахтангова, получилось почувствовать героев и пережить с ними их тяготы. На сцене Современника я увидела одну сплошную, не прекращающуюся истерику. Истерили все – рыдали, падали в обморок, бились в конвульсиях, ругались и даже дрались.
Похоже на то, что по задумке на первый план должна была выйти линия отношений между Анной и Петером. Однако те, кто читал «Дневник…», помнят, что отношения эти были не простые и развивались довольно долго. Здесь же режиссеры решили не заморачиваться и сразу их друг в друга влюбить, обескураживающе быстро и без прелюдий.
Вдруг оказалось, что Анна и Петер собираются бежать и даже озаботились изготовлением поддельных документов. Ещё из бреда – попытка суицида сестры Анны – Марго. Очевидно, истерик показалось недостаточно, решили добавить больше драматизма.
Но, дабы не уподобляться постановщикам спектакля, завязываю истерить и лить желчь. Начинаю хвалить, потому что было и то, что понравилось.
Декорации и сама сцена – квадрат, вокруг которого сидят зрители, и это создает впечатление замкнутого и тесного пространства, как и само убежище, в котором жила Анна с семьей. Свет в спектакле тоже прекрасен, иногда возникает световой занавес, окружающий квадрат сцены – красиво. Из всех персонажей лучше всех удался Отто Франк – отец Анны. Его получилось показать именно так, как я себе представляю.
В конце спектакля на экране показывают фотографии всех, кто жил в убежище, и рассказывают о том, кто и как погиб, при этом актер, играющий соответствующую роль, уходит со сцены. Это действительно сильно и драматично. Мне хотелось плакать. Расскажу вам, да это и не секрет: в живых из всех 8 человек, кто прятался в убежище, остался только Отто Франк, все остальные погибли в концентрационных лагерях…
И в конце не удержусь от совета – прочесть «Дневник Анны Франк» и, если захочется визуализировать, то однозначно идти в Вахтангова, а в Современник на другие спектакли, прекрасных там очень много (ищите в моих театральных заметках).
#ВикторияВенецкая #Театр
©Виктория Венецкая
В субботу ходила на премьеру спектакля «Ковчег» в Современнике. После просмотра мне пришло в голову, что в Современнике не бывает средних спектаклей – либо очень круто, либо очень плохо. К сожалению, «Ковчег» в моем рейтинге попал во вторую категорию, и отзыв мой далеко не хвалебный.
«Ковчег» поставили по произведению Ф. Гудрич и А. Хакетта «Дневник Анны Франк», пьесе Олега Антонова, а также на основе самого дневника, который вела Анна Франк, тринадцатилетняя девочка, которая вместе с семьей несколько лет скрывалась от нацистов в тайном убежище.
Дневник Анны прекрасен, если не читали, не пожалейте времени. Меня привело в замешательство, и даже больше – возмутило откровенное перевирание описанных Анной событий. Обычно я целиком и полностью за режиссёрское видение и его придумки, когда дело касается художественных произведений, но, когда речь об официальном документе, это по меньшей мере странно.
Вероятнее всего, если поискать отзывы в интернете, превалировать будут восторги, а мое мнение окажется не популярным. Но я пишу честные отзывы, то, что думаю и чувствую. В Театре Вахтангова на Симоновской сцене идет спектакль Римаса Туминаса «Дневник Анны Франк», и вот он чудесный. Речь, конечно, сегодня не о нем, но не сравнивать эти постановки я не могла. Смотря спектакль в Вахтангова, получилось почувствовать героев и пережить с ними их тяготы. На сцене Современника я увидела одну сплошную, не прекращающуюся истерику. Истерили все – рыдали, падали в обморок, бились в конвульсиях, ругались и даже дрались.
Похоже на то, что по задумке на первый план должна была выйти линия отношений между Анной и Петером. Однако те, кто читал «Дневник…», помнят, что отношения эти были не простые и развивались довольно долго. Здесь же режиссеры решили не заморачиваться и сразу их друг в друга влюбить, обескураживающе быстро и без прелюдий.
Вдруг оказалось, что Анна и Петер собираются бежать и даже озаботились изготовлением поддельных документов. Ещё из бреда – попытка суицида сестры Анны – Марго. Очевидно, истерик показалось недостаточно, решили добавить больше драматизма.
Но, дабы не уподобляться постановщикам спектакля, завязываю истерить и лить желчь. Начинаю хвалить, потому что было и то, что понравилось.
Декорации и сама сцена – квадрат, вокруг которого сидят зрители, и это создает впечатление замкнутого и тесного пространства, как и само убежище, в котором жила Анна с семьей. Свет в спектакле тоже прекрасен, иногда возникает световой занавес, окружающий квадрат сцены – красиво. Из всех персонажей лучше всех удался Отто Франк – отец Анны. Его получилось показать именно так, как я себе представляю.
В конце спектакля на экране показывают фотографии всех, кто жил в убежище, и рассказывают о том, кто и как погиб, при этом актер, играющий соответствующую роль, уходит со сцены. Это действительно сильно и драматично. Мне хотелось плакать. Расскажу вам, да это и не секрет: в живых из всех 8 человек, кто прятался в убежище, остался только Отто Франк, все остальные погибли в концентрационных лагерях…
И в конце не удержусь от совета – прочесть «Дневник Анны Франк» и, если захочется визуализировать, то однозначно идти в Вахтангова, а в Современник на другие спектакли, прекрасных там очень много (ищите в моих театральных заметках).
#ВикторияВенецкая #Театр
24.04.202517:04
👤 Визуальное оформление кофейни 🎏🪟
©Александр Киселев
Я, поскольку маркетолог, вообще люблю подобные темы. Визуал – это то, что бросается в глаза, очевидно, и с каждым годом мы видим всë больше ребрендингов, коллабов с дизайнерами, архитекторами, художниками. 🎨
Всë-таки кофе приятнее пить если не с подружкой, ну хоть не с голыми стенами вокруг:)) 😅😅😅
Опять же, яркие вывески привлекают, интересные элементы притягивают: есть о чëм рассказать друзьям. Важно и то, как выглядит персонал, уборная, миска для собаки и детское кресло! 🐶🚽
Про выбор посуды повторяться не будем и качество оборудования – это первоосновы. Зачем экономить на маркетинге, на вкусе?! Можно сэкономить на бесконечном поиске зерна, гостей, хорошего персонала: всего-то нужно чуть подумать и посчитать. 🧮✅
Выделю места с хорошо проработанным визуалом: Rockets Concept Store, YCP, HQ Coffee, 2046, Aaark, Zoe, Atelier de Tartelettes, Surf Coffee, Skuratov, Aster, Эспрессиум, ФЛО АРТ и др.
Чего вам не хватает во внешнем виде кофеен? А что лишнее и мешает?! 😉☕🙏
#АлександрКиселев #Кофе
©Александр Киселев
Я, поскольку маркетолог, вообще люблю подобные темы. Визуал – это то, что бросается в глаза, очевидно, и с каждым годом мы видим всë больше ребрендингов, коллабов с дизайнерами, архитекторами, художниками. 🎨
Всë-таки кофе приятнее пить если не с подружкой, ну хоть не с голыми стенами вокруг:)) 😅😅😅
Опять же, яркие вывески привлекают, интересные элементы притягивают: есть о чëм рассказать друзьям. Важно и то, как выглядит персонал, уборная, миска для собаки и детское кресло! 🐶🚽
Про выбор посуды повторяться не будем и качество оборудования – это первоосновы. Зачем экономить на маркетинге, на вкусе?! Можно сэкономить на бесконечном поиске зерна, гостей, хорошего персонала: всего-то нужно чуть подумать и посчитать. 🧮✅
Выделю места с хорошо проработанным визуалом: Rockets Concept Store, YCP, HQ Coffee, 2046, Aaark, Zoe, Atelier de Tartelettes, Surf Coffee, Skuratov, Aster, Эспрессиум, ФЛО АРТ и др.
Чего вам не хватает во внешнем виде кофеен? А что лишнее и мешает?! 😉☕🙏
#АлександрКиселев #Кофе
18.04.202518:41
👤 КОКТЕЙЛЬ МАЙ ТАЙ, MAI TAI COCKTAIL
1934 | Лос-Анджелес, США
©Londonシ
🍹После отмены Сухого закона в США в 1933 году, американцы не спешили возвращаться в бары – вновь открывшимся заведениям со скудным ассортиментом коктейлей и посредственным качеством спиртного нужно было заинтересовать потенциальных клиентов чем-то новым.😏
Одним из первых это понял авантюрист и путешественник Эрнст Раймон Бомон Гант (Ernst Raymond Beaumont Gant) более известный как бармен Дон Бич (Donn Beach) – автор коктейля «Зомби (Zombie)».
В 1934 году Дон Бич открыл в Голливуде первый бар в тихоокеанском островном стиле – «Дон пляжный бродяга (Don the Beachcomber)».
В заведении подавали ТИКИ-КОКТЕЙЛИ 🗿– напитки на основе рома и тропических соков, а вместо обычных стеклянных бокалов использовали деревянные и керамические стаканы в форме гавайских и полинезийских божеств.🗿
Само слово «тики» обозначает фигурку идола на островах Тихого океана. Самыми популярными бокалами стали уменьшенные копии голов с острова Пасхи, но использовались и другие, например, стаканы в форме черепов.😳
У Дона Бича был друг – не слишком успешный торговец Виктор Бержерон, известный под псевдонимом Трейдер Вик (Trader Vic). Вдохновившись примером Дона, в 1934 году Бержерон своими руками построил деревянный бар «Хинки-Динкс» («Hinky-Dinks») в Окленде (штат Калифорния), где тоже подавал тики-коктейли в полинезийском стиле.🗿
В 1938 году Бержерон в поисках новых идей отправился на Кубу, потом в Новый Орлеан и Лос-Анжелес. При встрече Дон Бич в знак дружбы подарил Бержерону рецепт своего коктейля «Q.B. Cooler».🍹
В свою очередь, Дон Бич настаивает, что придумал «Май Тай» в конце 1930-х годов, а Бержерон всего лишь позаимствовал и популяризировал этот рецепт. 👀На почве споров об авторстве коктейля друзья поссорились – Дон Бич до конца своих дней игнорировал любые вопросы о Викторе Бержероне. 😡
Коктейль «Май Тай» представили широкой публике на Гавайях в 1953 году – Бержерон включил рецепт в коктейльную карту местных отелей «Royal Hawaiian Hotel» и «Moana Hotel», а затем и в меню сети своих ресторанов «Trader Vics» (больше 20 заведений по всему миру).😎 В 1959 году «Май Тай» признали «Лучшим соблазнителем туристов» на Гавайях.❗️
Название «Май Тай» появилось благодаря друзьям Бержерона с Таити – Хэм и Керри Гилд. Попробовав новый коктейль в 1944 году, Керри произнесла на таитянском языке: «Mai tai roa ae», что переводится как «Это лучшее, что есть в мире».
🍹Больше 30 лет Виктор Бержерон держал в тайне рецепт «Май Тай», а сам коктейль можно было заказать только в нескольких заведениях.🤨 В свою очередь, конкурирующие бары пытались угадать его состав, экспериментируя с разными ингредиентами. Так появились версии коктейля с гранатовым сиропом, биттерами, ликёрами и цитрусовыми соками. Когда в конце 70-х годов XX века Бержерон всё же опубликовал рецепт, то выяснилось, что «Май Тай» с апельсиновым и ананасовым соком намного популярнее оригинального.😁🤷♂️
Классический «Май Тай» рецепта 1944 года можно заказать только в Белфасте (Северная Ирландия) в «Merchant Hotel» – это единственное заведение в мире, где сохранилось 6 бутылок рома «Wray & Nephew 17» (состоянием на 2022 год). Стоимость одной порции коктейля – 750 фунтов.😱
📝РЕЦЕПТ IBA (Международная Барменская Ассоциация):
• Золотой ямайский ром – 30 мл
• Martinique Molasses Rhum (выдержанный ром, не агриколь) – 30 мл
• Ликер Оранж Кюрасао (сухой апельсиновый) – 15 мл
• Сироп Orgeat (миндаль) 15 мл
• Сок свежего лайма – 30 мл
• Сахарный сироп – 7,5 мл
---------
Добавьте все ингредиенты в коктейльный шейкер. Встряхните со льдом и процедите в тики бокал на лед, украсьте свежим ананасом и мятой.
#Londonシ #НАПИТКИПОКРЕПЧЕ
1934 | Лос-Анджелес, США
©Londonシ
🍹После отмены Сухого закона в США в 1933 году, американцы не спешили возвращаться в бары – вновь открывшимся заведениям со скудным ассортиментом коктейлей и посредственным качеством спиртного нужно было заинтересовать потенциальных клиентов чем-то новым.😏
Одним из первых это понял авантюрист и путешественник Эрнст Раймон Бомон Гант (Ernst Raymond Beaumont Gant) более известный как бармен Дон Бич (Donn Beach) – автор коктейля «Зомби (Zombie)».
В 1934 году Дон Бич открыл в Голливуде первый бар в тихоокеанском островном стиле – «Дон пляжный бродяга (Don the Beachcomber)».
В заведении подавали ТИКИ-КОКТЕЙЛИ 🗿– напитки на основе рома и тропических соков, а вместо обычных стеклянных бокалов использовали деревянные и керамические стаканы в форме гавайских и полинезийских божеств.🗿
Само слово «тики» обозначает фигурку идола на островах Тихого океана. Самыми популярными бокалами стали уменьшенные копии голов с острова Пасхи, но использовались и другие, например, стаканы в форме черепов.😳
У Дона Бича был друг – не слишком успешный торговец Виктор Бержерон, известный под псевдонимом Трейдер Вик (Trader Vic). Вдохновившись примером Дона, в 1934 году Бержерон своими руками построил деревянный бар «Хинки-Динкс» («Hinky-Dinks») в Окленде (штат Калифорния), где тоже подавал тики-коктейли в полинезийском стиле.🗿
В 1938 году Бержерон в поисках новых идей отправился на Кубу, потом в Новый Орлеан и Лос-Анжелес. При встрече Дон Бич в знак дружбы подарил Бержерону рецепт своего коктейля «Q.B. Cooler».🍹
В 1944 году Виктор Бержерон изменил состав и пропорции «Q.B. Cooler», придумав коктейль «Май Тай». Классический рецепт состоял из ямайского рома 17-летней выдержки «Wray & Nephew 17», ликёра «Orange Curacao», свежего сока лайма, миндального и карамельного сиропов. Когда запасы «Wray & Nephew 17» закончились, Бержерон начал экспериментировать с ромами разной выдержки, чтобы воссоздать вкус оригинала.
В свою очередь, Дон Бич настаивает, что придумал «Май Тай» в конце 1930-х годов, а Бержерон всего лишь позаимствовал и популяризировал этот рецепт. 👀На почве споров об авторстве коктейля друзья поссорились – Дон Бич до конца своих дней игнорировал любые вопросы о Викторе Бержероне. 😡
Коктейль «Май Тай» представили широкой публике на Гавайях в 1953 году – Бержерон включил рецепт в коктейльную карту местных отелей «Royal Hawaiian Hotel» и «Moana Hotel», а затем и в меню сети своих ресторанов «Trader Vics» (больше 20 заведений по всему миру).😎 В 1959 году «Май Тай» признали «Лучшим соблазнителем туристов» на Гавайях.❗️
Название «Май Тай» появилось благодаря друзьям Бержерона с Таити – Хэм и Керри Гилд. Попробовав новый коктейль в 1944 году, Керри произнесла на таитянском языке: «Mai tai roa ae», что переводится как «Это лучшее, что есть в мире».
🍹Больше 30 лет Виктор Бержерон держал в тайне рецепт «Май Тай», а сам коктейль можно было заказать только в нескольких заведениях.🤨 В свою очередь, конкурирующие бары пытались угадать его состав, экспериментируя с разными ингредиентами. Так появились версии коктейля с гранатовым сиропом, биттерами, ликёрами и цитрусовыми соками. Когда в конце 70-х годов XX века Бержерон всё же опубликовал рецепт, то выяснилось, что «Май Тай» с апельсиновым и ананасовым соком намного популярнее оригинального.😁🤷♂️
Классический «Май Тай» рецепта 1944 года можно заказать только в Белфасте (Северная Ирландия) в «Merchant Hotel» – это единственное заведение в мире, где сохранилось 6 бутылок рома «Wray & Nephew 17» (состоянием на 2022 год). Стоимость одной порции коктейля – 750 фунтов.😱
📝РЕЦЕПТ IBA (Международная Барменская Ассоциация):
• Золотой ямайский ром – 30 мл
• Martinique Molasses Rhum (выдержанный ром, не агриколь) – 30 мл
• Ликер Оранж Кюрасао (сухой апельсиновый) – 15 мл
• Сироп Orgeat (миндаль) 15 мл
• Сок свежего лайма – 30 мл
• Сахарный сироп – 7,5 мл
---------
Добавьте все ингредиенты в коктейльный шейкер. Встряхните со льдом и процедите в тики бокал на лед, украсьте свежим ананасом и мятой.
#Londonシ #НАПИТКИПОКРЕПЧЕ
14.04.202517:35
🎭 Театр им. Вахтангова, «Утиная охота»
©Виктория Венецкая
Спектакль, на который билеты разлетаются в считанные секунды, несмотря на то, что продаются по паспорту. Я уже смирилась с тем, что купить билеты на апрель не удалось, как вдруг появился один билет, и я долго не думала. Походы в театр одной я практикую не часто, но иногда случается. Очень неплохой вариант свидания с собой, рекомендую.
Поставил спектакль молодой режиссер Аскар Галимов. Его история похожа на сказку. Осенью я рассказывала про его дипломный спектакль «П.О.Л.Е.». Однажды его посмотрели Людмила Максакова и главный режиссер Вахтанговского театра Анатолий Шульев и позвали Аскара в команду вахтанговцев.
Надо сказать, что «П.О.Л.Е.» – это действительно спектакль – дипломного уровня, а вот «Утиная охота» — это совершенно другой уровень профессионализма. Мой восторг и восхищение тем, как Аскар вырос в стенах театра им. Вахтангова.
Сам Аскар говорит, что посвятил спектакль родителям и размышлениям о непростых отношениях с отцом. Пьесу-первоисточник я не читала, но родителей там, очевидно, нет, это то, что от себя привнёс режиссер.
Главный герой – Зилов, со стороны счастливый человек. Он счастливо женат, у него есть друзья, он получил квартиру, о которой другие только мечтают, ладит с начальством. Однако внутри него пустота, и он ищет, чем её заполнить – изменяет жене, врёт, делает больно другим и страдает от этого еще сильнее. Порочный круг, из которого он не может выйти.
Спектакль начинается с того, что бармен Дима в кафе «Незабудки» сообщает Зилову, что он умер. И не ясно, сон ли это или действительно всё дальнейшее – это флэшбэки Зилова, его оглядки на свою оконченную жизнь. Бармен Дима в спектакле выполняет роль Харона, на это даже есть прямой намек, фраза, в которой он обещает переправить Зилова на лодке с одного берега на другой. Задуман он как неприятный персонаж, который лишен эмоций, только холодный расчет и выгода. Однако у меня он неприязни не вызвал — возможно, повлияла его очень приятная наружность ))
Как-то в самом начале отношений Зилова со своей женой, когда они еще были влюблены и счастливы, Галина говорит ему, что хотела бы обвенчаться с ним в церкви. Да не в какой-то абстрактной, а в церкви, которая утратила свое предназначение и сейчас там планетарий.
И в финале, когда Зилов окончательно сломал и разрушил всё что у него было, вдруг появляется надежда на духовное возрождение, и именно эта старая церковь-планетарий становится проводником к свету. Разговор Зилова с Галиной о венчании повторяется, и опять, как и в начале спектакля, не ясно, воспоминание ли это или герои будто попали в колесо сансары, и у них есть шанс повторить то, что было прожито, только иначе...
Послевкусие от «Утиной охоты» – светлая грусть.
Спектакль на Симоновской сцене: 3 часа 10 минут с одним антрактом.
#ВикторияВенецкая #Театр
©Виктория Венецкая
Спектакль, на который билеты разлетаются в считанные секунды, несмотря на то, что продаются по паспорту. Я уже смирилась с тем, что купить билеты на апрель не удалось, как вдруг появился один билет, и я долго не думала. Походы в театр одной я практикую не часто, но иногда случается. Очень неплохой вариант свидания с собой, рекомендую.
Поставил спектакль молодой режиссер Аскар Галимов. Его история похожа на сказку. Осенью я рассказывала про его дипломный спектакль «П.О.Л.Е.». Однажды его посмотрели Людмила Максакова и главный режиссер Вахтанговского театра Анатолий Шульев и позвали Аскара в команду вахтанговцев.
Надо сказать, что «П.О.Л.Е.» – это действительно спектакль – дипломного уровня, а вот «Утиная охота» — это совершенно другой уровень профессионализма. Мой восторг и восхищение тем, как Аскар вырос в стенах театра им. Вахтангова.
Сам Аскар говорит, что посвятил спектакль родителям и размышлениям о непростых отношениях с отцом. Пьесу-первоисточник я не читала, но родителей там, очевидно, нет, это то, что от себя привнёс режиссер.
Главный герой – Зилов, со стороны счастливый человек. Он счастливо женат, у него есть друзья, он получил квартиру, о которой другие только мечтают, ладит с начальством. Однако внутри него пустота, и он ищет, чем её заполнить – изменяет жене, врёт, делает больно другим и страдает от этого еще сильнее. Порочный круг, из которого он не может выйти.
Спектакль начинается с того, что бармен Дима в кафе «Незабудки» сообщает Зилову, что он умер. И не ясно, сон ли это или действительно всё дальнейшее – это флэшбэки Зилова, его оглядки на свою оконченную жизнь. Бармен Дима в спектакле выполняет роль Харона, на это даже есть прямой намек, фраза, в которой он обещает переправить Зилова на лодке с одного берега на другой. Задуман он как неприятный персонаж, который лишен эмоций, только холодный расчет и выгода. Однако у меня он неприязни не вызвал — возможно, повлияла его очень приятная наружность ))
Как-то в самом начале отношений Зилова со своей женой, когда они еще были влюблены и счастливы, Галина говорит ему, что хотела бы обвенчаться с ним в церкви. Да не в какой-то абстрактной, а в церкви, которая утратила свое предназначение и сейчас там планетарий.
И в финале, когда Зилов окончательно сломал и разрушил всё что у него было, вдруг появляется надежда на духовное возрождение, и именно эта старая церковь-планетарий становится проводником к свету. Разговор Зилова с Галиной о венчании повторяется, и опять, как и в начале спектакля, не ясно, воспоминание ли это или герои будто попали в колесо сансары, и у них есть шанс повторить то, что было прожито, только иначе...
Послевкусие от «Утиной охоты» – светлая грусть.
Спектакль на Симоновской сцене: 3 часа 10 минут с одним антрактом.
#ВикторияВенецкая #Театр
10.04.202516:07
👤 Здоровая еда в кофейне 🥬
©Александр Киселев
Все мы ходим за кофе, чтобы съесть плюшку. Это не то, чего бы мне хотелось после 30-ти с моим медленным пищеварением! 🥥🍍
За сим продвигаем концепции правильного питания в массы. Например, сейчас подрабатываю в бизнес-столовой: с утра пью кофе с завтраком, а на обед – каркаде, шиповник, компот, морс, фруктовый чай, вода, боржоми.🍵
Важно употреблять необходимое количество белка: в ход идут яйца, котлеты, стейки, кебабы, фасоль и прочие радости. Есть места, где продают много протеиновых батончиков и делают различные шейки: как правило, это фитнес-бары. 🏋️♂️
В конечном счете, хотелось бы и кофе вкусного, и еды как в ресторане, и чтобы хватало на это все денег:)) Тут могла быть вакансия нашего заведения! 😅😅😅
Советую подписаться и следить за хабаровской сетью Келди. Они пока лучшие в этом деле, но в том же Лицее можно питаться с кайфом и без вреда.👩🎓
Пить можно и кофе с сиропом, если это Herbarista или другие аналоги с уменьшенной долей сахара. ☕️🍨
В кофейню – без страхов! 🥦🍆
#АлександрКиселев #Кофе
©Александр Киселев
Все мы ходим за кофе, чтобы съесть плюшку. Это не то, чего бы мне хотелось после 30-ти с моим медленным пищеварением! 🥥🍍
За сим продвигаем концепции правильного питания в массы. Например, сейчас подрабатываю в бизнес-столовой: с утра пью кофе с завтраком, а на обед – каркаде, шиповник, компот, морс, фруктовый чай, вода, боржоми.🍵
Важно употреблять необходимое количество белка: в ход идут яйца, котлеты, стейки, кебабы, фасоль и прочие радости. Есть места, где продают много протеиновых батончиков и делают различные шейки: как правило, это фитнес-бары. 🏋️♂️
В конечном счете, хотелось бы и кофе вкусного, и еды как в ресторане, и чтобы хватало на это все денег:)) Тут могла быть вакансия нашего заведения! 😅😅😅
Советую подписаться и следить за хабаровской сетью Келди. Они пока лучшие в этом деле, но в том же Лицее можно питаться с кайфом и без вреда.👩🎓
Пить можно и кофе с сиропом, если это Herbarista или другие аналоги с уменьшенной долей сахара. ☕️🍨
В кофейню – без страхов! 🥦🍆
#АлександрКиселев #Кофе
30.04.202517:30
👤 РестоБонус
©Анастасия Морозова
✅ Burger heroes
В сети BH своя система лояльности с очень выгодными предложениями:
✔️ 5% кэшбэк на все покупки
✔️ 300 бонусов после совершения первой покупки
✔️ Оплата бонусами до 50% счета (1 бонус = 1 рубль)
✔️ Приглашай друзей и зарабатывай бонусы: отправляй персональную ссылку с оборота твоей карты и получай по 200 бонусов после первой покупки каждого из них
✔️ Кэшбэк х3 по понедельникам с 18:00 до 23:00
✔️ 300 бонусов в день рождения
✔️ 10% кэшбэка при 3 посещениях за 30 дней
✔️ 15% кэшбэка при 4 посещениях за 30 дней
✅ Петров и Васечка
✔️ По понедельникам в «Петров и Васечка» скидка 50% на меню кухни и коктейли
✔️ По воскресеньям угощают бокалом игристого при заказе любого блюда
✅ Воронеж
«Время есть мясо». По будням с 15:00 до 18:00 на фирменные стейки в ресторане и на бургеры в закусочной скидка 50% до 21 мая.
✅ Cochonnet cafe в Парке Горького
Помимо кафе есть очень классная активность — единственная в Москве площадка для петанка под открытым небом с 11 игровыми полями. Идеальное решение для летнего досуга, объединяющее игроков всех возрастов.
Предварительную бронь дорожек для петанка не осуществляют, они занимаются в порядке живой очереди. Однако для всех желающих зарезервировать дорожку и научиться играть есть специальное предложение: индивидуальный урок с инструктором. В стоимость услуги входят: бронь дорожки для игры, весь необходимый инвентарь, обучение с профессиональным инструктором из ассоциации Петанка России.
Стоимость услуги:
• 1 час до 2 игроков — 4.000 рублей
• 1 час от 3 до 6 игроков — 5.000 рублей.
*В стоимость услуги не входит стоимость аренды дорожки (950 рублей за 1 час).
✅ Cappuchinariy
Кофейня формата "to-go" на Тверской только с двумя позициями в меню: капучино (380₽) и круассан (300₽), бонусом печатают ваше фото на пенке и дают бутылочку воды в подарок.
#АнастасияМорозова #РестоБонус
©Анастасия Морозова
✅ Burger heroes
В сети BH своя система лояльности с очень выгодными предложениями:
✔️ 5% кэшбэк на все покупки
✔️ 300 бонусов после совершения первой покупки
✔️ Оплата бонусами до 50% счета (1 бонус = 1 рубль)
✔️ Приглашай друзей и зарабатывай бонусы: отправляй персональную ссылку с оборота твоей карты и получай по 200 бонусов после первой покупки каждого из них
✔️ Кэшбэк х3 по понедельникам с 18:00 до 23:00
✔️ 300 бонусов в день рождения
✔️ 10% кэшбэка при 3 посещениях за 30 дней
✔️ 15% кэшбэка при 4 посещениях за 30 дней
✅ Петров и Васечка
✔️ По понедельникам в «Петров и Васечка» скидка 50% на меню кухни и коктейли
✔️ По воскресеньям угощают бокалом игристого при заказе любого блюда
✅ Воронеж
«Время есть мясо». По будням с 15:00 до 18:00 на фирменные стейки в ресторане и на бургеры в закусочной скидка 50% до 21 мая.
✅ Cochonnet cafe в Парке Горького
Помимо кафе есть очень классная активность — единственная в Москве площадка для петанка под открытым небом с 11 игровыми полями. Идеальное решение для летнего досуга, объединяющее игроков всех возрастов.
Предварительную бронь дорожек для петанка не осуществляют, они занимаются в порядке живой очереди. Однако для всех желающих зарезервировать дорожку и научиться играть есть специальное предложение: индивидуальный урок с инструктором. В стоимость услуги входят: бронь дорожки для игры, весь необходимый инвентарь, обучение с профессиональным инструктором из ассоциации Петанка России.
Стоимость услуги:
• 1 час до 2 игроков — 4.000 рублей
• 1 час от 3 до 6 игроков — 5.000 рублей.
*В стоимость услуги не входит стоимость аренды дорожки (950 рублей за 1 час).
✅ Cappuchinariy
Кофейня формата "to-go" на Тверской только с двумя позициями в меню: капучино (380₽) и круассан (300₽), бонусом печатают ваше фото на пенке и дают бутылочку воды в подарок.
#АнастасияМорозова #РестоБонус
27.04.202515:32
🎰 Друзья, это розыгрыш депозита в размере 5.000₽ в московское заведение Sapiens
---
Условия просты:
1. Быть подписанным на канал @nagradazaedu
2. Быть подписанным на канал @nagradamoscow
3. Нажать кнопку "Участвовать".
---
Sapiens – двухэтажный ресторан и коктейльная лаборатория в Хамовниках.
Космополитичный и креативный комфорт-фуд в авторском исполнении от бренд-шефа Ильи Благовещенского. В меню – любимые блюда шефа из разных кухонь мира.
Коктейльная карта построена на идее смены сезонов и задействует узнаваемые ингредиенты: от хурмы и душистых трав до березового сока.
---
Результаты объявим 11 мая.
Всем удачи!
---
Условия просты:
1. Быть подписанным на канал @nagradazaedu
2. Быть подписанным на канал @nagradamoscow
3. Нажать кнопку "Участвовать".
---
Sapiens – двухэтажный ресторан и коктейльная лаборатория в Хамовниках.
Космополитичный и креативный комфорт-фуд в авторском исполнении от бренд-шефа Ильи Благовещенского. В меню – любимые блюда шефа из разных кухонь мира.
Коктейльная карта построена на идее смены сезонов и задействует узнаваемые ингредиенты: от хурмы и душистых трав до березового сока.
---
Результаты объявим 11 мая.
Всем удачи!
23.04.202516:56
👤 РестоБонус
©Анастасия Морозова
✅ Бар The nest
Всю пасхальную неделю в меню специальное предложение — коктейль «Ромовый кулич» со вкусом настоящего кулича! 980₽.
Удивительный вкус, который непременно нужно успеть попробовать!
✅ Селедочная
✔️ Сет фирменных настоек по специальной цене.
✔️ Для гостей сети ресторанов "Вареничная №1", "Рёберная №1", "Карло", "Селёдочная", "Хачапури" и "Одесса-мама" действует бонусная клубная программа “Кукуха едет”:
• Бонусы в день рождения
• Подарок в день рождения вашего ребенка
• Бонусы за отзыв
Побывала в «Селедочной» на ВДНХ и написала о ней большой обзор на Дзен. Если планируете прогулку по ВДНХ, берите на вооружение!
✅ Гранд-кафе «Dr. Живаго»
С 21 апреля по 21 мая с 15:00 до 18:00 на десять самых популярных мясных позиций меню гранд-кафе «Dr. Живаго» действует 50% скидка.
В специальном мясном меню прописано главное — то, за чем едут со всей страны: холодец из трех видов мяса (445₽), блинчики с телячьим языком (495₽), дичью и брусникой (445₽) или с ягнятиной (460₽). Ради живаговских пельменей, сибирских (345₽) и с олениной (390₽), меняют планы и маршруты, бронируют столики заранее. Также в предложении: сочный бифштекс из оленины с вишней (695₽); говядина по-строгановски с пюре и малосольными огурцами (625₽) и легендарные макароны по-флотски (495₽)*.
Случайно пропустить акцию невозможно — ровно в 15:00 в ресторане прозвенит будильник и даст старт.
*Цены указаны с учетом 50% скидки
✅ Geraldine
С 21 апреля по 21 мая с 15.00 до 18.00 мясная классика со скидкой в -50% в ресторане Geraldine.
• Тартар из вырезки (575₽)
• Голень ягненка в травах (1.200₽)
• Пирог с олениной шеф готовит с савойской капустой и фуа-гра (1.350₽)
• Щечки теленка (900₽)
• Boeuf à l’échalote (1.300₽)
• Шатобриан с фуа-гра и соусом Борделез (1.700₽)
• Entrecôte подается с картофельной эспумой и перечным соусом (2.100₽).
✅ Кофемания
✔️ Теннисист и амбассадор «Кофемании» Карен Хачанов признался, что его guilty pleasure — кофе со сгущёнкой, и команда ресторана воплотила эту идею в новом Spanish Latte.
С 21 апреля гости, заказавшие Spanish Latte, получат шанс выиграть два билета на теннисный турнир в Париже, который пройдёт в конце мая.
✔️ Рестораны «Кофемания» и бренд декоративной косметики RINK создали идеальный предполётный ритуал, которого каждый раз ждёшь с таким же нетерпением, как само путешествие.
С 21 апреля такой предполётный ритуал могут для себя создать гости ресторанов «Кофемания» и «Узбечка» в аэропортах Москвы. Совершив покупку от 10.000 рублей в аэропортах Шереметьево и Домодедово, гость получает в подарок эксклюзивную косметичку RINK for «Кофемания», которая легко трансформируется в стильный travel-аксессуар.
Внутри косметички — миниатюра увлажняющего тонального крема с микропузырьками пигмента и 3D-спонж.
#АнастасияМорозова #РестоБонус
©Анастасия Морозова
✅ Бар The nest
Всю пасхальную неделю в меню специальное предложение — коктейль «Ромовый кулич» со вкусом настоящего кулича! 980₽.
Удивительный вкус, который непременно нужно успеть попробовать!
✅ Селедочная
✔️ Сет фирменных настоек по специальной цене.
✔️ Для гостей сети ресторанов "Вареничная №1", "Рёберная №1", "Карло", "Селёдочная", "Хачапури" и "Одесса-мама" действует бонусная клубная программа “Кукуха едет”:
• Бонусы в день рождения
• Подарок в день рождения вашего ребенка
• Бонусы за отзыв
Побывала в «Селедочной» на ВДНХ и написала о ней большой обзор на Дзен. Если планируете прогулку по ВДНХ, берите на вооружение!
✅ Гранд-кафе «Dr. Живаго»
С 21 апреля по 21 мая с 15:00 до 18:00 на десять самых популярных мясных позиций меню гранд-кафе «Dr. Живаго» действует 50% скидка.
В специальном мясном меню прописано главное — то, за чем едут со всей страны: холодец из трех видов мяса (445₽), блинчики с телячьим языком (495₽), дичью и брусникой (445₽) или с ягнятиной (460₽). Ради живаговских пельменей, сибирских (345₽) и с олениной (390₽), меняют планы и маршруты, бронируют столики заранее. Также в предложении: сочный бифштекс из оленины с вишней (695₽); говядина по-строгановски с пюре и малосольными огурцами (625₽) и легендарные макароны по-флотски (495₽)*.
Случайно пропустить акцию невозможно — ровно в 15:00 в ресторане прозвенит будильник и даст старт.
*Цены указаны с учетом 50% скидки
✅ Geraldine
С 21 апреля по 21 мая с 15.00 до 18.00 мясная классика со скидкой в -50% в ресторане Geraldine.
• Тартар из вырезки (575₽)
• Голень ягненка в травах (1.200₽)
• Пирог с олениной шеф готовит с савойской капустой и фуа-гра (1.350₽)
• Щечки теленка (900₽)
• Boeuf à l’échalote (1.300₽)
• Шатобриан с фуа-гра и соусом Борделез (1.700₽)
• Entrecôte подается с картофельной эспумой и перечным соусом (2.100₽).
✅ Кофемания
✔️ Теннисист и амбассадор «Кофемании» Карен Хачанов признался, что его guilty pleasure — кофе со сгущёнкой, и команда ресторана воплотила эту идею в новом Spanish Latte.
С 21 апреля гости, заказавшие Spanish Latte, получат шанс выиграть два билета на теннисный турнир в Париже, который пройдёт в конце мая.
✔️ Рестораны «Кофемания» и бренд декоративной косметики RINK создали идеальный предполётный ритуал, которого каждый раз ждёшь с таким же нетерпением, как само путешествие.
С 21 апреля такой предполётный ритуал могут для себя создать гости ресторанов «Кофемания» и «Узбечка» в аэропортах Москвы. Совершив покупку от 10.000 рублей в аэропортах Шереметьево и Домодедово, гость получает в подарок эксклюзивную косметичку RINK for «Кофемания», которая легко трансформируется в стильный travel-аксессуар.
Внутри косметички — миниатюра увлажняющего тонального крема с микропузырьками пигмента и 3D-спонж.
#АнастасияМорозова #РестоБонус
18.04.202516:10
🍒 «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025. Итоги
14 апреля в Москве, в Moscow Marriott Imperial Plaza, состоялась ХХ премия за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025.
На звание лучших в этом году были номинированы 12 концепций из 8 регионов России:
🥇 В этом году Золотую «Пальмовую ветвь» получил проект «Посольство» (Самара) — барный особняк в бывшем посольстве Чехословакии, в историческом центре Самары, где каждая комната — отдельный бар со своей концепцией и гастрономической подоплекой.
🥈 Серебряная — у «Жерарни» (Новосибирск) с кухней французских бистро от Нормандии до Марселя, двухуровневой угольной печью, собственной пекарней со свежеиспеченными багетами и круассанами, а также одной из самых больших винных карт Сибири.
🥉 Бронзовых в этом году сразу две:
• «Закрома» (Ярославль) — ресторан–исследование традиционного русского вкуса, где в основе меню использование локальных специалитетов, собранных, выращенных и сохраненных в Центральном регионе России.
• Sadko (Красноярск) — сказочное пространство, объединяющее историю города, уникальную архитектуру, современное искусство и авторскую гастрономию.
🏆 Не обошлось и без специальных номинаций:
Подробнее можно узнать на сайте: palmafest.ru
#Инфопартнерство
14 апреля в Москве, в Moscow Marriott Imperial Plaza, состоялась ХХ премия за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025.
На звание лучших в этом году были номинированы 12 концепций из 8 регионов России:
• ATLANTICA Bistro (Москва)
• Masa Madre (Москва)
• Anchovy’s Club (Москва)
• Padron (Москва)
• «Счастливы Вместе» (Екатеринбург)
• «Жерарня» (Новосибирск)
• «Закрома» (Ярославль)
• «Казак» (Ростов-на-Дону)
• «Аулак» (Казань)
• «Пища династии Минь» (Санкт-Петербург)
• Sadko (Красноярск)
• «Посольство» (Самара)
🥇 В этом году Золотую «Пальмовую ветвь» получил проект «Посольство» (Самара) — барный особняк в бывшем посольстве Чехословакии, в историческом центре Самары, где каждая комната — отдельный бар со своей концепцией и гастрономической подоплекой.
🥈 Серебряная — у «Жерарни» (Новосибирск) с кухней французских бистро от Нормандии до Марселя, двухуровневой угольной печью, собственной пекарней со свежеиспеченными багетами и круассанами, а также одной из самых больших винных карт Сибири.
🥉 Бронзовых в этом году сразу две:
• «Закрома» (Ярославль) — ресторан–исследование традиционного русского вкуса, где в основе меню использование локальных специалитетов, собранных, выращенных и сохраненных в Центральном регионе России.
• Sadko (Красноярск) — сказочное пространство, объединяющее историю города, уникальную архитектуру, современное искусство и авторскую гастрономию.
🏆 Не обошлось и без специальных номинаций:
• Выбор медиа-жюри «Пальмовой ветви» — «Посольство» (Самара)
• Выбор «Афиша Рестораны» — ресторан «Закрома», Ярославль
• Выбор CHEF.RU — «Казак» (Ростов-на-Дону)
• Выбор «Ресторатор ШЕФ» — «Казак» (Ростов-на-Дону)
«Выбор гостя» 2025:
• «Засека», Пенза
• «Краса», Нижний Новгород
• «Лес и кролик», Волгоград
• «Недальний Восток», Москва
• «Умай», Казань
• Inki, Санкт-Петербург
• Lunasole, Самара
• UNA, Новосибирск
• Zea, Москва
Гран-при в категории «Выбор гостя» отправился в ресторан «Умай», Казань
• «Место с историей» — ресторан CARBONARA, Екатеринбург
• За гастрономический проект «Два шефа – одна кухня», направленный на популяризацию локальной кухни – ресторан Wine Kitchen, курорта Мрия, Ялта
• За современное прочтение истории региона – Гастропаб с историей «Черная река», Воронеж
• За развитие гастрономического туризма на юге России и сохранение традиций локальной кухни – ресторан «Птицы захмелели», Сочи, Красная Поляна
• За 20-летний вклад в ресторанный бизнес, эффективное управление ресторанами и поддержку премии – Павел Шаров, управляющий партнер группы AgalarovRest
• «Новый ресторан со средиземноморской кухней» – ресторан MELA, Москва
• Диплом премии вручили генеральному менеджеру Moscow Marriott Imperial Plaza Надежде Родкиной
• Специальный диплом «Пальмовой ветви» – «Кондитерская Студия Ирины Хасановой»
Подробнее можно узнать на сайте: palmafest.ru
#Инфопартнерство
13.04.202510:02
🍒 Ресторан русской кухни
В шаговой доступности от главного входа гостиницы «Украина» расположился ресторан русской кухни «Матрёшка».
📍Кутузовский просп., 2/1с6
Интерьер заведения пропитан теплыми оттенками, а соленья, предметы домашнего интерьера и самовары дарят ощущение семейного уюта.
Приятная музыка, напомнившая мне чем-то фоновую музыку из кинофильма «Ирония судьбы, или С легким паром!» – приятная и нежная, но звонкая местами.
Солянка рыбная (1.290₽)
Невероятно яркий и насыщенный вкус классического пряного супа, отлично сочетающийся с нейтральными лососем и стерлядью, которые присутствуют в блюде двумя отдельными нежными и довольно большими филейными кусочками.
При желании можно дополнить сметаной (60₽), сделав солянку чуть более сливочной и сглаженной.
Отлично согрела тело и душу в довольно пасмурный московский день.
Лимонад домашний щавель-ананас (520₽/0,35л)
Кисло-сладкий напиток с очень приятным натуральным вкусом, в котором главенствует ананас. Бодрит, освежает и точно восполняет дефицит некоторых витаминов в организме.
Сельдь под шубой (990₽)
Нельзя не отметить очень фотогеничную подачу блюда.
С точки зрения вкуса, это отлично приготовленный и хорошо знакомый всем жителям СНГ салат из качественных ингредиентов: олюторской сельди и запещенных в печи овощей.
Декоративные элементы в виде водорослей радуют не только глаз, но и ухо, дополняя блюдо приятной хрусткостью.
Катанка с белыми грибами (990₽)
Каша из обкатанного в яичном тесте пшена с добавлением белых грибов.
Блюдо оставило очень приятное впечатление: насыщенный сливочно-грибной вкус с тонким пшеничным флёром и нежно-жуйкой текстурой.
Признаться честно, вернулся бы ещё раз только ради этого вкуса.
Жюльен с камчатским крабом (1.490₽)
Блюдо и продукт, которые я очень люблю, поэтому посчитал обязанным оценить это сочетание.
Выбор оказался более чем удачным: насыщенный сливочно-сырный вкус с отчетливо ощущаемым крабом.
Все ингредиенты по очереди взрываются на языке яркими нотами, сливаясь затем в единую симфонию.
Телячьи щечки (1.490₽)
Для употребления этого мясного блюда нож не требуется – правильно приготовленные щечки настолько нежные, что расходятся на волокна буквально от легкого прикосновения к ним.
Дополнены тыквенно-картофельным пюре с соусом из чернослива и красного вина, луком фри и маслятами.
Для приятного текстурного разнообразия присутствует хрустящий попкорн из гречки.
Потрясающе качественная классика.
Липовый цвет (890₽)
Медовик. Подается с кусочком медовой соты, а также шоколадной пчелкой – милое фотогеничное дополнение.
Сам десерт не самый плотный (что является плюсом), довольно нежный и обладает насыщенным натуральным медовым вкусом.
Кстати, ресторан сотрудничает с проектом «Московское чаепитие», так что пару вкусному десерту всегда готов составить ароматный чай.
«Матрёшка» оставила очень приятные впечатления – русское тепло, радушие и гостеприимство в центре Москвы.
Однозначно загляну сюда ещё – за катанкой, жюльеном или изысканной классикой.
Отдельно отмечу, что в преддверии Пасхи у ребят можно заказать особый пасхальный кулич (сдобный, с цукатами, клюквой и нежным малиновым соусом) или целую пасхальную корзину (с куличом, разными румяными пирожками, пряниками, крашеными яйцами, вареньем и паштетом).
Оформить предзаказ можно до 17 апреля. Подробнее: matryoshka-rest.ru/novosti/pasxa/
#Фудреп #Москва #Матрешка
В шаговой доступности от главного входа гостиницы «Украина» расположился ресторан русской кухни «Матрёшка».
📍Кутузовский просп., 2/1с6
Интерьер заведения пропитан теплыми оттенками, а соленья, предметы домашнего интерьера и самовары дарят ощущение семейного уюта.
Приятная музыка, напомнившая мне чем-то фоновую музыку из кинофильма «Ирония судьбы, или С легким паром!» – приятная и нежная, но звонкая местами.
Солянка рыбная (1.290₽)
Невероятно яркий и насыщенный вкус классического пряного супа, отлично сочетающийся с нейтральными лососем и стерлядью, которые присутствуют в блюде двумя отдельными нежными и довольно большими филейными кусочками.
При желании можно дополнить сметаной (60₽), сделав солянку чуть более сливочной и сглаженной.
Отлично согрела тело и душу в довольно пасмурный московский день.
Лимонад домашний щавель-ананас (520₽/0,35л)
Кисло-сладкий напиток с очень приятным натуральным вкусом, в котором главенствует ананас. Бодрит, освежает и точно восполняет дефицит некоторых витаминов в организме.
Сельдь под шубой (990₽)
Нельзя не отметить очень фотогеничную подачу блюда.
С точки зрения вкуса, это отлично приготовленный и хорошо знакомый всем жителям СНГ салат из качественных ингредиентов: олюторской сельди и запещенных в печи овощей.
Декоративные элементы в виде водорослей радуют не только глаз, но и ухо, дополняя блюдо приятной хрусткостью.
Катанка с белыми грибами (990₽)
Каша из обкатанного в яичном тесте пшена с добавлением белых грибов.
Блюдо оставило очень приятное впечатление: насыщенный сливочно-грибной вкус с тонким пшеничным флёром и нежно-жуйкой текстурой.
Признаться честно, вернулся бы ещё раз только ради этого вкуса.
Жюльен с камчатским крабом (1.490₽)
Блюдо и продукт, которые я очень люблю, поэтому посчитал обязанным оценить это сочетание.
Выбор оказался более чем удачным: насыщенный сливочно-сырный вкус с отчетливо ощущаемым крабом.
Все ингредиенты по очереди взрываются на языке яркими нотами, сливаясь затем в единую симфонию.
Телячьи щечки (1.490₽)
Для употребления этого мясного блюда нож не требуется – правильно приготовленные щечки настолько нежные, что расходятся на волокна буквально от легкого прикосновения к ним.
Дополнены тыквенно-картофельным пюре с соусом из чернослива и красного вина, луком фри и маслятами.
Для приятного текстурного разнообразия присутствует хрустящий попкорн из гречки.
Потрясающе качественная классика.
Липовый цвет (890₽)
Медовик. Подается с кусочком медовой соты, а также шоколадной пчелкой – милое фотогеничное дополнение.
Сам десерт не самый плотный (что является плюсом), довольно нежный и обладает насыщенным натуральным медовым вкусом.
Кстати, ресторан сотрудничает с проектом «Московское чаепитие», так что пару вкусному десерту всегда готов составить ароматный чай.
«Матрёшка» оставила очень приятные впечатления – русское тепло, радушие и гостеприимство в центре Москвы.
Однозначно загляну сюда ещё – за катанкой, жюльеном или изысканной классикой.
Отдельно отмечу, что в преддверии Пасхи у ребят можно заказать особый пасхальный кулич (сдобный, с цукатами, клюквой и нежным малиновым соусом) или целую пасхальную корзину (с куличом, разными румяными пирожками, пряниками, крашеными яйцами, вареньем и паштетом).
Оформить предзаказ можно до 17 апреля. Подробнее: matryoshka-rest.ru/novosti/pasxa/
#Фудреп #Москва #Матрешка
09.04.202516:52
👤 РестоБонус
©Анастасия Морозова
✅ El Gaucho
При заказе нового десерта «Пьемонт» гостям предлагается испытать удачу и вытянуть пробку, на которой указан код. Участники могут ввести трехзначное число на замке кейса. Если код подойдет, то гость получит один из подарков от партнеров. Среди них: студия YahmurSpace, бренд косметики Erborian, бренд украшений Mon Menu, бренд косметики и декора My intention, бизнес-сообщество EVOLUT, интернет-бутик VIPAVENUE, бренд косметики FAITH, компания Simple, салон красоты Osebe и deluxe auto gallery GREATS.
✅ Coba
Аромат сакуры в коллаборации ресторанов Coba и бренда «Кудрявый метод».
С 1 по 30 апреля при заказе лимонада Сакура (600₽) в любом из ресторанов Coba гости гарантированно получат в подарок набор* из двух миниатюр средств «Кудрявый метод», а также возможность выиграть комплект полноразмерных продуктов бренда или депозит в рестораны Coba.
*количество наборов ограничено
✅ Честная рыба
Сеть сифудбаров «Честная Рыба» и радио Хит FM объединяют гастрономию и музыку в совместном проекте «Честный ХИТ».
С 31 марта в эфире радиостанции стартовала тематическая игра о русской рыбе, где ведущие разыгрывают сертификаты в ресторан и рассказывают удивительные факты о морепродуктах.
В рамках коллаборации в «Честной Рыбе» появился новый сет «Честный ХИТ» (1.990₽) из трех популярных роллов.
✅ Селедочная
✔️ День космонавтики в Селедочной
С 12 по 18 апреля запускают сет «Удачная посадка» с настойками — 790₽.
Удачная посадка (без настоек) — 390₽.
✔️ Для гостей сети ресторанов "Вареничная №1", "Рёберная №1", "Карло", "Селёдочная", "Хачапури" и "Одесса-мама" действует бонусная клубная программа “Кукуха едет”:
• Бонусы в день рождения
• Подарок в день рождения вашего ребенка
• Бонусы за отзыв
Кстати, открылась новая Селедочная на Кузнецком мосту, место оч прикольное, буквально портал в СССР, написала подробности в Дзен.
✅ Еж и устрица
✔️ Сет 6 ежей + 6 устриц — 2.590₽.
✔️ С понедельника по среду ежи и устрицы по 150₽.
✔️ Каждое воскресенье с 12:00 до 18:00 «Крабовый бранч»: 1 кг краба и 4 бутылки corona extra 4.390₽.
#АнастасияМорозова #РестоБонус
©Анастасия Морозова
✅ El Gaucho
При заказе нового десерта «Пьемонт» гостям предлагается испытать удачу и вытянуть пробку, на которой указан код. Участники могут ввести трехзначное число на замке кейса. Если код подойдет, то гость получит один из подарков от партнеров. Среди них: студия YahmurSpace, бренд косметики Erborian, бренд украшений Mon Menu, бренд косметики и декора My intention, бизнес-сообщество EVOLUT, интернет-бутик VIPAVENUE, бренд косметики FAITH, компания Simple, салон красоты Osebe и deluxe auto gallery GREATS.
✅ Coba
Аромат сакуры в коллаборации ресторанов Coba и бренда «Кудрявый метод».
С 1 по 30 апреля при заказе лимонада Сакура (600₽) в любом из ресторанов Coba гости гарантированно получат в подарок набор* из двух миниатюр средств «Кудрявый метод», а также возможность выиграть комплект полноразмерных продуктов бренда или депозит в рестораны Coba.
*количество наборов ограничено
✅ Честная рыба
Сеть сифудбаров «Честная Рыба» и радио Хит FM объединяют гастрономию и музыку в совместном проекте «Честный ХИТ».
С 31 марта в эфире радиостанции стартовала тематическая игра о русской рыбе, где ведущие разыгрывают сертификаты в ресторан и рассказывают удивительные факты о морепродуктах.
В рамках коллаборации в «Честной Рыбе» появился новый сет «Честный ХИТ» (1.990₽) из трех популярных роллов.
✅ Селедочная
✔️ День космонавтики в Селедочной
С 12 по 18 апреля запускают сет «Удачная посадка» с настойками — 790₽.
Удачная посадка (без настоек) — 390₽.
✔️ Для гостей сети ресторанов "Вареничная №1", "Рёберная №1", "Карло", "Селёдочная", "Хачапури" и "Одесса-мама" действует бонусная клубная программа “Кукуха едет”:
• Бонусы в день рождения
• Подарок в день рождения вашего ребенка
• Бонусы за отзыв
Кстати, открылась новая Селедочная на Кузнецком мосту, место оч прикольное, буквально портал в СССР, написала подробности в Дзен.
✅ Еж и устрица
✔️ Сет 6 ежей + 6 устриц — 2.590₽.
✔️ С понедельника по среду ежи и устрицы по 150₽.
✔️ Каждое воскресенье с 12:00 до 18:00 «Крабовый бранч»: 1 кг краба и 4 бутылки corona extra 4.390₽.
#АнастасияМорозова #РестоБонус
30.04.202513:14
🍒 Мир, труд, май и футуристические коктейли
Друзья, делимся с вами отличными новостями: совместно с WE Cidreria мы запускаем фестиваль «Назад в светлое будущее!».
Специально к праздникам переосмыслили привычные стереотипы про фантастические советские времена, где трудятся весело и живут дружно, и получили новое футуристическое коктейльное меню с ностальгическим флером:
• Артек — со вкусом мороженого и запахом пионерского костра
• Салют — со взрывающейся карамелью
• Шоты Борщ — с картофельно-сливочной пеной
• Марсианское пиво — из придорожной космической забегаловки
• Трава у дома — с легкой горчинкой тоски космонавтов по Земле
🍮 Кроме того, шеф-кондитер сидрерии специально к фестивалю приготовила муссовый десерт в виде культовых треугольных пакетов молока и кефира.
На стенах ищите нео-советские плакаты, а для самых внимательных в трёх сидрериях спрятали больше 10 бюстов Ленина, разукрашенных на новый лад (Владимир Ильич Симпсон, Ленин-гриб, Ленин-Пушкин, Ленин "Награда за еду" и другие).
Подробнее о WE Cidreria, адреса и контакты: whiteeagles.ru
🫡 Фестиваль продлится до конца мая, так что успевайте насладиться ярким вкусом эксклюзивных напитков и нео-советской атмосферой!
#Инфопартнерство #Москва #WECidreria
Друзья, делимся с вами отличными новостями: совместно с WE Cidreria мы запускаем фестиваль «Назад в светлое будущее!».
Специально к праздникам переосмыслили привычные стереотипы про фантастические советские времена, где трудятся весело и живут дружно, и получили новое футуристическое коктейльное меню с ностальгическим флером:
• Артек — со вкусом мороженого и запахом пионерского костра
• Салют — со взрывающейся карамелью
• Шоты Борщ — с картофельно-сливочной пеной
• Марсианское пиво — из придорожной космической забегаловки
• Трава у дома — с легкой горчинкой тоски космонавтов по Земле
🍮 Кроме того, шеф-кондитер сидрерии специально к фестивалю приготовила муссовый десерт в виде культовых треугольных пакетов молока и кефира.
На стенах ищите нео-советские плакаты, а для самых внимательных в трёх сидрериях спрятали больше 10 бюстов Ленина, разукрашенных на новый лад (Владимир Ильич Симпсон, Ленин-гриб, Ленин-Пушкин, Ленин "Награда за еду" и другие).
Подробнее о WE Cidreria, адреса и контакты: whiteeagles.ru
🫡 Фестиваль продлится до конца мая, так что успевайте насладиться ярким вкусом эксклюзивных напитков и нео-советской атмосферой!
#Инфопартнерство #Москва #WECidreria
26.04.202517:05
👤 Не могу похудеть
©Александра Истомина
Про похудение я уже писала неоднократно, но тема актуальна всегда. Сегодня еще немножко о том, почему не получается.
Я Истомина Александра, я нутрициолог, похудела к лету.
Каждая уважающая себя женщина худеет всю жизнь) Это наше женское, находиться перманентно в этом процессе.
Я не исключение.
Несмотря на огромное количество знаний и практики, я такой же человек, как и все. И есть в жизни ситуации и события, которые выбивают из колеи и когда мне трудно самой себе помочь. Так по осени я осознала, что набранные 5 кг смотрятся на мне как все 10)
Да, мое питание полноценное, но когда начинается систематический профицит калорий, это обязательно приведет к лишнему весу.
Но я успела похудеть к лету, чему очень рада, так как процесс был не быстрый, и это кропотливый труд.
К чему вообще такая «словесная прелюдия»?
Вчера разговаривала со своей подругой. Речь всегда заходит о питании, и частенько инициатор не я.
Мы говорили про похудение, когда человек ест полноценно, и, кажется, чисто, но не худеет (когда есть такой запрос) – в таком случае необходимо немного с другой стороны посмотреть на рацион.
Часто ко мне обращаются с целью похудеть, и из раза в раз я слышу фразу:
У меня родился термин «пищевое добивание». Это когда рацион вполне чистый и полноценный, но в него незаметно прокрадываются маленькие, но очень калорийные продукты (напитки), которые портят картину и уводят нас в профицит. Особенно когда поел, и хочется еще что-то маленькое. Это «маленькое» превращается в большой плюс…
Что же такое незаметное может быть?
• Кофе, особенно с молоком и, не дай Бог, с сиропом
Да, стаканчик капучино или латте 0,3-0,4л может содержать до 6 гр жира – вроде, не страшно, но если это 2 чашки в день, а у вас и так достаточно жиров – это уже может оказаться сверх дневной нормы. И, если это систематически, вот вам или бесконечное плато, или плюс на весах.
• Орешки
Все то же самое: маленькая горстка, которая незаметно залетит в рот, особенно после основного приема пищи, сыграет злую шутку. А если вы еще не просто отложили себе несколько орешков, а едите из пачки – уверяю, вы даже не поверите, что съели столько.
• ПП-десерты: батончики, вафли, печенье, конфеты
Да, углеводов там точно меньше, чем в обычных магазинных сладостях, а на жиры кто-то смотрел? Вот так ПП-печенька, да еще и с капучино, может обойтись вам в приличный профицит жиров, хотя все по-прежнему боятся углеводов…
Все это происходит незаметно: к ужину несколько кусочков сыра, в обед пару конфет с чаем, утром горсть орехов и капучино. И вот вам +500-700 калорий, каждый день.
Поэтому, когда человек с лишним весом говорит, что любит мясо и овощи, он определено не врет, но сам не понимает, сколько набегает лишнего «пищевым добиванием».
Еда давно стала для нас не столько средством выживания (как раньше), сколько источником дофамина. Все любят поесть вкусно и в удовольствие, но все же, если есть цель, можно постараться.
И я скажу опять уже всем надоевшую базу: питание и образ жизни. По-другому никак. Можно убиваться в зале, но не увидеть результата, потому что в питании – бардак: сегодня на ПП, завтра «живем один раз», и так до бесконечности.
А вот если начать с питания, разработать и придерживаться определенного плана, то даже без спорта будут результаты.
Если бы хоть одна диета работала, их бы не было так много.
До лета месяц, но этого достаточно, чтобы начать и уже получить первые заметные результаты. Не стремитесь к быстрому эффекту – делайте это из любви к себе и своему телу, и все получится.
Всем хорошего настроения, одевайтесь теплее 😉
#АлександраИстомина #Нутрициолог
©Александра Истомина
Про похудение я уже писала неоднократно, но тема актуальна всегда. Сегодня еще немножко о том, почему не получается.
Я Истомина Александра, я нутрициолог, похудела к лету.
Каждая уважающая себя женщина худеет всю жизнь) Это наше женское, находиться перманентно в этом процессе.
Я не исключение.
Несмотря на огромное количество знаний и практики, я такой же человек, как и все. И есть в жизни ситуации и события, которые выбивают из колеи и когда мне трудно самой себе помочь. Так по осени я осознала, что набранные 5 кг смотрятся на мне как все 10)
Да, мое питание полноценное, но когда начинается систематический профицит калорий, это обязательно приведет к лишнему весу.
Но я успела похудеть к лету, чему очень рада, так как процесс был не быстрый, и это кропотливый труд.
К чему вообще такая «словесная прелюдия»?
Вчера разговаривала со своей подругой. Речь всегда заходит о питании, и частенько инициатор не я.
Мы говорили про похудение, когда человек ест полноценно, и, кажется, чисто, но не худеет (когда есть такой запрос) – в таком случае необходимо немного с другой стороны посмотреть на рацион.
Часто ко мне обращаются с целью похудеть, и из раза в раз я слышу фразу:
«Я ничего такого не ем, но вес не уходит».
У меня родился термин «пищевое добивание». Это когда рацион вполне чистый и полноценный, но в него незаметно прокрадываются маленькие, но очень калорийные продукты (напитки), которые портят картину и уводят нас в профицит. Особенно когда поел, и хочется еще что-то маленькое. Это «маленькое» превращается в большой плюс…
Что же такое незаметное может быть?
• Кофе, особенно с молоком и, не дай Бог, с сиропом
Да, стаканчик капучино или латте 0,3-0,4л может содержать до 6 гр жира – вроде, не страшно, но если это 2 чашки в день, а у вас и так достаточно жиров – это уже может оказаться сверх дневной нормы. И, если это систематически, вот вам или бесконечное плато, или плюс на весах.
• Орешки
Все то же самое: маленькая горстка, которая незаметно залетит в рот, особенно после основного приема пищи, сыграет злую шутку. А если вы еще не просто отложили себе несколько орешков, а едите из пачки – уверяю, вы даже не поверите, что съели столько.
• ПП-десерты: батончики, вафли, печенье, конфеты
Да, углеводов там точно меньше, чем в обычных магазинных сладостях, а на жиры кто-то смотрел? Вот так ПП-печенька, да еще и с капучино, может обойтись вам в приличный профицит жиров, хотя все по-прежнему боятся углеводов…
Все это происходит незаметно: к ужину несколько кусочков сыра, в обед пару конфет с чаем, утром горсть орехов и капучино. И вот вам +500-700 калорий, каждый день.
Поэтому, когда человек с лишним весом говорит, что любит мясо и овощи, он определено не врет, но сам не понимает, сколько набегает лишнего «пищевым добиванием».
Еда давно стала для нас не столько средством выживания (как раньше), сколько источником дофамина. Все любят поесть вкусно и в удовольствие, но все же, если есть цель, можно постараться.
И я скажу опять уже всем надоевшую базу: питание и образ жизни. По-другому никак. Можно убиваться в зале, но не увидеть результата, потому что в питании – бардак: сегодня на ПП, завтра «живем один раз», и так до бесконечности.
А вот если начать с питания, разработать и придерживаться определенного плана, то даже без спорта будут результаты.
Если бы хоть одна диета работала, их бы не было так много.
До лета месяц, но этого достаточно, чтобы начать и уже получить первые заметные результаты. Не стремитесь к быстрому эффекту – делайте это из любви к себе и своему телу, и все получится.
Всем хорошего настроения, одевайтесь теплее 😉
#АлександраИстомина #Нутрициолог
20.04.202517:09
🤨 Шляпа какая-то…
Американский бренд Houses&Parties выпустил шляпу в форме редиса.
Стоимость модного аксессуара: 898$ (~73.700₽).
🍒Награда за новости. Подписаться
Американский бренд Houses&Parties выпустил шляпу в форме редиса.
“Появитесь на торжестве с редисом в руках и поприветствуйте гостей серебряным подносом с крудите... Ручная работа модистки из Тель-Авива Маор Забар (Maor Zabar) исключительно для дома и вечеринок. Один размер подходит большинству”.
Стоимость модного аксессуара: 898$ (~73.700₽).
🍒Награда за новости. Подписаться
17.04.202518:13
👤 Дегазация кофе 🧨🪔
©Александр Киселев
Когда развивался рынок спешелти, многие кофейни боролись за то, у кого кофе буквально свежее. Часть из них открывались вместе с обжаркой, дабы показать: “Вот же он, свежий хлеб, то есть кофе – платите нам”. 🍞💰
Мы поначалу откровенно плохо настраивали кофе, абы как, не вдумываясь толком: пропорции, секунды, граммы. На самом деле, правильный эспрессо – это тело, букет и цвет крема. Остальные параметры лишь в помощь. 🙏
На подработке я столкнулся со свежим зерном от чемпиона мира по кофе Gravitas и довольно старым оборудованием на точке. Мне буквально приходилось диагностировать, что не так. Убрав почти все возможные переменные, я понял, что нужно менять жернова в кофемолке прежде всего: слишком по-разному кофе смалывался. 🥲
Но, о чудо! На 10-й день пробую эспрессо, и он имеет медовые нотки – то, что доктор прописал, и помол стабилен стал. Кофе отдохнул после обжарки и показал себя в лучшем виде! 🏆⚽
Дайте кофе шанс, изучайте его! Обязательно! Не кнопочку нажать, а с умом подойти очень важно! 👨🎓🌠
#АлександрКиселев #Кофе
©Александр Киселев
Когда развивался рынок спешелти, многие кофейни боролись за то, у кого кофе буквально свежее. Часть из них открывались вместе с обжаркой, дабы показать: “Вот же он, свежий хлеб, то есть кофе – платите нам”. 🍞💰
Мы поначалу откровенно плохо настраивали кофе, абы как, не вдумываясь толком: пропорции, секунды, граммы. На самом деле, правильный эспрессо – это тело, букет и цвет крема. Остальные параметры лишь в помощь. 🙏
На подработке я столкнулся со свежим зерном от чемпиона мира по кофе Gravitas и довольно старым оборудованием на точке. Мне буквально приходилось диагностировать, что не так. Убрав почти все возможные переменные, я понял, что нужно менять жернова в кофемолке прежде всего: слишком по-разному кофе смалывался. 🥲
Но, о чудо! На 10-й день пробую эспрессо, и он имеет медовые нотки – то, что доктор прописал, и помол стабилен стал. Кофе отдохнул после обжарки и показал себя в лучшем виде! 🏆⚽
Дайте кофе шанс, изучайте его! Обязательно! Не кнопочку нажать, а с умом подойти очень важно! 👨🎓🌠
#АлександрКиселев #Кофе
12.04.202515:59
👤 Быть примером
©Александра Истомина
Что-то стало как будто много личного. Но куда от него деться? Сегодня день рождения моей дочки.
Я Истомина Александра, я нутрициолог, я мама.
12 апреля 2018 года я стала мамой. Что я сегодня могу об этом сказать?...
Во-первых, я до сих пор не могу до конца осознать, что я мама 🫠
А если серьезно, то дети нам даны не чтобы их воспитывать, а чтобы мы сами воспитывались и всегда показывали пример.
Только своим примером вы можете направить ребенка на путь истинный.
Питание, спорт, образ жизни, привычки — это все закладывается примером родителей и ближайших родственников.
Что касается Липы (мою дочь зовут Олимпиада):
• Липа знает вкус сладостей, и на день рождения всегда торт, но 80% — это полноценное питание.
• Липа знает сок и лимонад на вкус, но любимый напиток и напиток на каждый день — это вода.
• Липа может иногда полежать и посмотреть мультики, но это 2% ее жизни, все остальное — это игры, гимнастика, бассейн и книги.
Мы много болтаем, читаем, развлекаемся. Я отпрашиваюсь у нее в спортзал. В Турции и Тайланде мы в спортзал ходим вместе.
Я рада, что она берет пример с меня, и очень надеюсь, что сейчас закладывается её кругозор и мировоззрение на будущее.
Липа, кстати, всегда всем рассказывает, что я нутрициолог и всех учу правильно есть 🫡
Поэтому сегодня без умностей и наставлений. Сегодня у нас грандиозный праздник.
Всем отличных выходных, а также с Днем космонавтики!
#АлександраИстомина #Нутрициолог
©Александра Истомина
Что-то стало как будто много личного. Но куда от него деться? Сегодня день рождения моей дочки.
Я Истомина Александра, я нутрициолог, я мама.
12 апреля 2018 года я стала мамой. Что я сегодня могу об этом сказать?...
Во-первых, я до сих пор не могу до конца осознать, что я мама 🫠
А если серьезно, то дети нам даны не чтобы их воспитывать, а чтобы мы сами воспитывались и всегда показывали пример.
Только своим примером вы можете направить ребенка на путь истинный.
Питание, спорт, образ жизни, привычки — это все закладывается примером родителей и ближайших родственников.
Что касается Липы (мою дочь зовут Олимпиада):
• Липа знает вкус сладостей, и на день рождения всегда торт, но 80% — это полноценное питание.
• Липа знает сок и лимонад на вкус, но любимый напиток и напиток на каждый день — это вода.
• Липа может иногда полежать и посмотреть мультики, но это 2% ее жизни, все остальное — это игры, гимнастика, бассейн и книги.
Мы много болтаем, читаем, развлекаемся. Я отпрашиваюсь у нее в спортзал. В Турции и Тайланде мы в спортзал ходим вместе.
Я рада, что она берет пример с меня, и очень надеюсь, что сейчас закладывается её кругозор и мировоззрение на будущее.
Липа, кстати, всегда всем рассказывает, что я нутрициолог и всех учу правильно есть 🫡
Поэтому сегодня без умностей и наставлений. Сегодня у нас грандиозный праздник.
Всем отличных выходных, а также с Днем космонавтики!
#АлександраИстомина #Нутрициолог
08.04.202516:01
🍒 Вся индустрия в одной папке
Теперь в Telegram доступна самая масштабная папка каналов о ресторанах, барах и гастро-индустрии в целом.
🔥 Внутри 55 крупных и нишевых каналов:
• Топовые телеграм-медиа
• Профильные каналы для профессионалов
• Спецпроекты про вино, виски, кофе
• Авторские блоги, рецепты и закулисье индустрии
А если вам кажется, что чего-то не хватает — всегда можно добавить в нее свои каналы.
Сохранить в пару кликов: t.me/addlist/yEJoL4lK9pllZWVi
Приятного ознакомления!
Теперь в Telegram доступна самая масштабная папка каналов о ресторанах, барах и гастро-индустрии в целом.
🔥 Внутри 55 крупных и нишевых каналов:
• Топовые телеграм-медиа
• Профильные каналы для профессионалов
• Спецпроекты про вино, виски, кофе
• Авторские блоги, рецепты и закулисье индустрии
А если вам кажется, что чего-то не хватает — всегда можно добавить в нее свои каналы.
Сохранить в пару кликов: t.me/addlist/yEJoL4lK9pllZWVi
Приятного ознакомления!
显示 1 - 24 共 127
登录以解锁更多功能。