🚜 «Центр отраслевой экспертизы» принял участие в ежегодном отраслевой Кондитерской конференции «Кондитерские изделия XXI века». Из ключевых тезисов хотелось бы отметить следующее:
📣 Производство кондитерских изделий демонстрирует уверенный рост, мы ожидаем прирост по 2024 году в обьеме 4% к уровню 2023 года, на общую сумму в ценах реализации до 1,5 трлн.руб.;
🫶 Основной драйвер роста - увеличение внутреннего потребления на душу населения, одновременно с этим увеличился и экспорт на 40 тыс тн к 2023 года, где активную позицию проявляет Казахстан, Белоруссия, Киргизия, Китай;
💯 Отрасль нуждается в льготном кредитовании по части технологического суверенитета (оборудования, запасных частей, автоматизации производства), производства сырья (Ароматизаторов, красителей, эмульгаторов и других компонентов), которые используются в рецептуре посредством биотехнологических процессов , для которых был запущен национальный проект технологической независимости;
☕️ В текущем сезоне ожидается снижение стоимости сахара ввиду роста товарных остатков на мировых рынках, как и появился сладкий белок от компании ЭФКО (Бразеинн), способный создать кондитерские изделия для здорового образа жизни или заменить сахар при сохранении вкусовых свойств и качества продукта, что становится новым трендом в ЗОЖ.
👣 производство и остатки какао бобов повлияли на их цену, которая увеличилась в 4 раза на мировой бирже, но есть прямой выход на рынки поставок и совместные проекты которые могут изменить закупочную цену в интересах производителей;
P/s подготовка кадров и увеличение производительности труда являются неотъемлемой частью и залогом успеха в будущем
Благодарим организаторов за приглашение и коллег которые проявили активную позицию в подготовке и проведении мероприятия, деловая программа была более чем насыщенна уникальной экспертизой и Приветственными словами наших руководителей комитетов АПК из Государственной думы и Совета Федерации. Банк поддерживает отрасль и занимает более 15% в доле кредитования кондитерской индустрии.
В числе участников - Олег Князьков - Заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы, АО «Россельхозбанк»
@kladovayaAPK
#СФ #Комитет
#Москва #Кондитеры #Какао
#РСХБ #Сахар
