Рецепт "Банановый кекс с творожной начинкой"
Примерное время готовки - 1 час
Ингредиенты:
Тесто:
⭕️Сливочное масло - 100 г
⭕️Сахар - 60 г
⭕️Бананы - 3 шт
⭕️Сметана 20% - 80 г
⭕️Яйца - 2 шт
⭕️Мука - 240 г
⭕️Разрыхлитель - 1 ч.л.
⭕️Соль - 1 ч.л.
Начинка:
⭕️Творог - 180 г ( в брикете)
⭕️Сахар - 30 г
⭕️Крахмал - 1 ст.л.
⭕️Яйцо - 1 шт
Способ приготовления:
Для теста:
1️⃣Смешать мягкое сливочное масло и сахар.
2️⃣После добавить бананы и измельчить вилкой.
3️⃣Далее добавить сметану и перемешать.
4️⃣Разбить два яйца и все тщательно перемешать.
5️⃣После добавить муку, разрыхлитель и соль. Размешать до однородности.
Для начинки:
1️⃣В отдельной миске смешать до однородности творог, сахар, крахмал и яйцо .
〰️Взять форму, выложить сначала тесто, далее начинку, после тесто и снова творожную начинку. Можете палочкой немного перемешать тесто и начинку.
〰️В разогретую духовку на 40 мин 180 градусов.
Готово🫶
♨️рецепт нашла в пинтерест
#рецепт #рецептыотсаши
