Алексей Соловьев
Независимый эксперт 🥃 🍷
Основатель @ratingtelling
Президент @cavistrussia
Совет правления РАС & Гильдия АЛКОПРО
Более 20 лет в сфере 🔝
Основатель @ratingtelling
Президент @cavistrussia
Совет правления РАС & Гильдия АЛКОПРО
Более 20 лет в сфере 🔝
TGlist reytingi
0
0
TuriOmmaviy
Tekshirish
TekshirilmaganIshonchnoma
ShubhaliJoylashuvРосія
TilBoshqa
Kanal yaratilgan sanaFeb 03, 2019
TGlist-ga qo'shildi
Mar 20, 2025Muxrlangan guruh
Алексей Соловьев Chat
17
"Алексей Соловьев" guruhidagi so'nggi postlar
Repost qilingan:
RATINGTELLING
18.04.202510:21
Угадай вино и выиграй бокалы Stölzle!
🍷Хочешь проверить свои винные знания и получить классный приз? Тогда участвуй в нашем конкурсе!
Угадываем вино с Марией Клочковой🫶
Наш эксперт описал вино — а тебе нужно по этому описанию угадать, что это за вино🍷
Тот, кто даст правильный или максимально приближенный к правде ответ, получит подарок — бокалы Stolzle!
🥂Как участвовать:
1️⃣Подпишись на @ratingtelling, @cavistrussia
2️⃣Оставь свой вариант ответа в комментариях
- Сорт винограда
- Страна
- Регион
- Апелласьон
- Год урожая
- Содержание алкоголя
- Производитель
- Название вина
3️⃣Поделись этим постом у себя в сторис
У тебя есть 3 дня, чтобы попробовать угадать.
Победителя объявим в понедельник!
Удачи! Увидимся на конкурсе DROPREADERS— пусть победит сильнейший!
Спасибо виноград не виноват за место для съемок🫱🏼🫲🏽
🍷Хочешь проверить свои винные знания и получить классный приз? Тогда участвуй в нашем конкурсе!
Угадываем вино с Марией Клочковой🫶
Наш эксперт описал вино — а тебе нужно по этому описанию угадать, что это за вино🍷
Тот, кто даст правильный или максимально приближенный к правде ответ, получит подарок — бокалы Stolzle!
🥂Как участвовать:
1️⃣Подпишись на @ratingtelling, @cavistrussia
2️⃣Оставь свой вариант ответа в комментариях
- Сорт винограда
- Страна
- Регион
- Апелласьон
- Год урожая
- Содержание алкоголя
- Производитель
- Название вина
3️⃣Поделись этим постом у себя в сторис
У тебя есть 3 дня, чтобы попробовать угадать.
Победителя объявим в понедельник!
Удачи! Увидимся на конкурсе DROPREADERS— пусть победит сильнейший!
Спасибо виноград не виноват за место для съемок🫱🏼🫲🏽
Repost qilingan:RATINGTELLING
13.04.202516:07
ИССЛЕДОВАНИЕ ДЕТСКОГО ШАМПАНСКОГО 🎉🎈🤍
Вот уже 3 год подряд мы составляем рейтинг детского шампанского🍾
В этом году исследование, приуроченное ко дню защиты детей, состоится 30 мая в школе WineQ.
Приглашаем экспертов и их детей принять участие в дегустации, увлекательно провести время и определить лучший детский напиток.
Мы хотим, чтобы наши маленькие друзья почувствовали себя профессиональными дегустаторами💚
Для участия необходимо заполнить заявку по ссылке.
А если вы хотите поддержать самое милое исследование в качестве партнера, напишите нам на info@ratingtelling.ru
Вот уже 3 год подряд мы составляем рейтинг детского шампанского🍾
В этом году исследование, приуроченное ко дню защиты детей, состоится 30 мая в школе WineQ.
Приглашаем экспертов и их детей принять участие в дегустации, увлекательно провести время и определить лучший детский напиток.
Мы хотим, чтобы наши маленькие друзья почувствовали себя профессиональными дегустаторами💚
Для участия необходимо заполнить заявку по ссылке.
А если вы хотите поддержать самое милое исследование в качестве партнера, напишите нам на info@ratingtelling.ru
13.04.202508:21
РЕДИС + ИГРИСТОЕ
А как мы пробуем другие нашумевшие сочетания, можете посмотреть тут 👇🏻
🍷 ютуб
🍨 рутуб
Всем приятного просмотра 🫵🏼
Спасибо «Виноград не виноват» за место для съемки🤍
А как мы пробуем другие нашумевшие сочетания, можете посмотреть тут 👇🏻
🍷 ютуб
🍨 рутуб
Всем приятного просмотра 🫵🏼
Спасибо «Виноград не виноват» за место для съемки🤍
12.04.202508:25
Дружба и кризисы: тест на прочность
Говорят, что в кризисе раскрывается правда. Правда о тебе, о твоих решениях, о мире вокруг. Но самое важное – правда о людях.
Когда все хорошо, мы окружены приятными знакомыми. Они делятся историями, поднимают тосты, обсуждают планы. Но что происходит, когда приходит кризис?
🔹 Кто исчезает в тумане дел и обстоятельств?
🔹 Кто вдруг становится слишком занят?
🔹 А кто, наоборот, оказывается рядом, даже если ты его не звал?
Кризисы – это не всегда плохо. Возможно, они нужны, чтобы отсеять случайных людей и оставить рядом только настоящих.
Как понять, кто твои люди?
1️⃣ Те, кто не спрашивают "как дела?", а просто берут и помогают.
2️⃣ Те, кто не исчезают, даже если ты временно бесполезен.
3️⃣ Те, кто готовы делиться не только радостью, но и проблемами.
Настоящая дружба – это не количество лет знакомства, а количество пережитых кризисов.
Если сейчас сложно – посмотри по сторонам. Кто остался рядом? Кто нашел время, ресурс, энергию, чтобы быть с тобой?
Вот с этими людьми и стоит идти дальше.
Говорят, что в кризисе раскрывается правда. Правда о тебе, о твоих решениях, о мире вокруг. Но самое важное – правда о людях.
Когда все хорошо, мы окружены приятными знакомыми. Они делятся историями, поднимают тосты, обсуждают планы. Но что происходит, когда приходит кризис?
🔹 Кто исчезает в тумане дел и обстоятельств?
🔹 Кто вдруг становится слишком занят?
🔹 А кто, наоборот, оказывается рядом, даже если ты его не звал?
Кризисы – это не всегда плохо. Возможно, они нужны, чтобы отсеять случайных людей и оставить рядом только настоящих.
Как понять, кто твои люди?
1️⃣ Те, кто не спрашивают "как дела?", а просто берут и помогают.
2️⃣ Те, кто не исчезают, даже если ты временно бесполезен.
3️⃣ Те, кто готовы делиться не только радостью, но и проблемами.
Настоящая дружба – это не количество лет знакомства, а количество пережитых кризисов.
Если сейчас сложно – посмотри по сторонам. Кто остался рядом? Кто нашел время, ресурс, энергию, чтобы быть с тобой?
Вот с этими людьми и стоит идти дальше.
11.04.202515:25
🧱 Медитации больших мальчиков, одна из….
У каждого из нас есть способ настроиться на себя. На свой ритм. На ту внутреннюю частоту, на которой звучит только тишина и ты сам.
Для кого-то — это пробежка под утро.
Для кого-то — длинная дорога за рулём.
Меня пока восстанавливает — конструктор LEGO. Не было в детстве. Не случилось.
Это моя вечерняя медитация, мой способ «прийти в норму».
И это очень похоже на дегустацию.
Поясню.
Когда собираешь например Ferrari из деталей, ты буквально входишь в состояние полной концентрации.
Ты не торопишься. Ты не ждёшь результата — ты смакуешь процесс.
Каждая деталь — как аромат в бокале: сначала неуловим, потом проявляется.
Сборка — это как дегустационный сет: у каждой части свой ритм, своя структура, свой оттенок удовольствия.
И чем ближе к финалу — тем больше нюансов.
Как у сложного вина: открывается постепенно, требует внимания и благодарности.
Собрал машинку из 4000 деталей за 4 вечера. Не спеша.
Не ради полки, а ради процесса. Ради того самого состояния, которое мы все ищем — фокус, покой, ощущение собранности. Прекрасная музыка на фоне… Кайф.
В мире, где нас постоянно кто-то дёргает, важно найти то, что держит тебя внутри себя.
LEGO, кисть, блокнот, рыбалка, чайная церемония — не суть.
Главное — чтобы это было твоё. И чтобы ты знал, зачем ты туда возвращаешься.
А у вас есть такая точка?
Где вы находитесь сами с собой — как дегустатор с бокалом, без лишних слов?
У каждого из нас есть способ настроиться на себя. На свой ритм. На ту внутреннюю частоту, на которой звучит только тишина и ты сам.
Для кого-то — это пробежка под утро.
Для кого-то — длинная дорога за рулём.
Меня пока восстанавливает — конструктор LEGO. Не было в детстве. Не случилось.
Это моя вечерняя медитация, мой способ «прийти в норму».
И это очень похоже на дегустацию.
Поясню.
Когда собираешь например Ferrari из деталей, ты буквально входишь в состояние полной концентрации.
Ты не торопишься. Ты не ждёшь результата — ты смакуешь процесс.
Каждая деталь — как аромат в бокале: сначала неуловим, потом проявляется.
Сборка — это как дегустационный сет: у каждой части свой ритм, своя структура, свой оттенок удовольствия.
И чем ближе к финалу — тем больше нюансов.
Как у сложного вина: открывается постепенно, требует внимания и благодарности.
Собрал машинку из 4000 деталей за 4 вечера. Не спеша.
Не ради полки, а ради процесса. Ради того самого состояния, которое мы все ищем — фокус, покой, ощущение собранности. Прекрасная музыка на фоне… Кайф.
В мире, где нас постоянно кто-то дёргает, важно найти то, что держит тебя внутри себя.
LEGO, кисть, блокнот, рыбалка, чайная церемония — не суть.
Главное — чтобы это было твоё. И чтобы ты знал, зачем ты туда возвращаешься.
А у вас есть такая точка?
Где вы находитесь сами с собой — как дегустатор с бокалом, без лишних слов?
Repost qilingan:RATINGTELLING
11.04.202507:21
Важно, что чувствуешь, а не видишь
Часто в жизни мы ориентируемся на то, что можем увидеть, что является очевидным и измеримым. Но, если задуматься, многое, что имеет истинную ценность, невозможно увидеть глазами. Мы не видим эмоции, интуицию, восприятие — все те моменты, которые оказывают сильнейшее влияние на наше восприятие мира и, особенно, на качество работы, которую мы выполняем.
🙌Это особенно актуально для исследовательской работы, где субъективные ощущения могут быть даже более важными, чем объективные данные. Про это часто забывают, говоря о том, что любая оценка не объективна, по факту это и есть ее ценность!
Воспринимаем ли мы напиток как качественный?
Насколько он оставляет после себя ощущение, которое невозможно выразить простыми словами? Именно эта связь с эмоциями, ощущениями, внутренними чувствами позволяет глубже понять продукт, а значит, и сделать более точные выводы о его достоинствах.
Здесь начинается истинная работа испытателя — не только измерение, но и погружение в субъективный мир восприятия. У нас даже в экспериментальной версии WINEINCOGNITO был отдельный параметр на эту тему.
Мы можем тщательно измерить кислотность, спирт и т.д., но важно понимать, что настоящее восприятие не всегда сводится к этим числам. Оно куда более многогранно. И, что особенно важно, именно те самые ощущения, которые мы не можем увидеть, но которые чувствуем, могут рассказать больше о продукте, чем самые строгие лабораторные анализы.
Это еще одна связка с конкурсом DROPREADERS, которая выходит за рамки простого соревновательного процесса.
Это про погружение в процесс восприятия, про то, как важно настроиться на продукт, на его «душу», на то, что скрыто за видимым.
Участники конкурса будут не просто оценивать — они будут чувствовать, как каждый элемент влияет на общую картину, как каждый нюанс раскрывает продукт.
Мысли о «правильности» или «неправильности» в оценках уходят на второй план, когда важнее то, что ты действительно ощущаешь на каждом этапе.
В нашем подходе к исследованию напитков мы, как и в жизни, не всегда можем найти идеальные слова для точного описания каждого ощущения.
Но именно это умение чувствовать и различать нюансы помогает нам вносить вклад в развитие не только науки, но и в то, как мы воспринимаем мир и наши проекты. В конце концов, важнее не то, что ты видишь, а то, что ты чувствуешь и как это влияет на твое понимание.
Таким образом, в любой исследовательской работе ключевым становится именно восприятие, которое выходит за пределы визуального. И, возможно, это один из самых больших вызовов в научной практике — научиться слышать и чувствовать то, что не всегда можно выразить цифрами или словами.
#рубрикагендиректора
Часто в жизни мы ориентируемся на то, что можем увидеть, что является очевидным и измеримым. Но, если задуматься, многое, что имеет истинную ценность, невозможно увидеть глазами. Мы не видим эмоции, интуицию, восприятие — все те моменты, которые оказывают сильнейшее влияние на наше восприятие мира и, особенно, на качество работы, которую мы выполняем.
🙌Это особенно актуально для исследовательской работы, где субъективные ощущения могут быть даже более важными, чем объективные данные. Про это часто забывают, говоря о том, что любая оценка не объективна, по факту это и есть ее ценность!
Воспринимаем ли мы напиток как качественный?
Насколько он оставляет после себя ощущение, которое невозможно выразить простыми словами? Именно эта связь с эмоциями, ощущениями, внутренними чувствами позволяет глубже понять продукт, а значит, и сделать более точные выводы о его достоинствах.
Здесь начинается истинная работа испытателя — не только измерение, но и погружение в субъективный мир восприятия. У нас даже в экспериментальной версии WINEINCOGNITO был отдельный параметр на эту тему.
Мы можем тщательно измерить кислотность, спирт и т.д., но важно понимать, что настоящее восприятие не всегда сводится к этим числам. Оно куда более многогранно. И, что особенно важно, именно те самые ощущения, которые мы не можем увидеть, но которые чувствуем, могут рассказать больше о продукте, чем самые строгие лабораторные анализы.
Это еще одна связка с конкурсом DROPREADERS, которая выходит за рамки простого соревновательного процесса.
Это про погружение в процесс восприятия, про то, как важно настроиться на продукт, на его «душу», на то, что скрыто за видимым.
Участники конкурса будут не просто оценивать — они будут чувствовать, как каждый элемент влияет на общую картину, как каждый нюанс раскрывает продукт.
Мысли о «правильности» или «неправильности» в оценках уходят на второй план, когда важнее то, что ты действительно ощущаешь на каждом этапе.
В нашем подходе к исследованию напитков мы, как и в жизни, не всегда можем найти идеальные слова для точного описания каждого ощущения.
Но именно это умение чувствовать и различать нюансы помогает нам вносить вклад в развитие не только науки, но и в то, как мы воспринимаем мир и наши проекты. В конце концов, важнее не то, что ты видишь, а то, что ты чувствуешь и как это влияет на твое понимание.
Таким образом, в любой исследовательской работе ключевым становится именно восприятие, которое выходит за пределы визуального. И, возможно, это один из самых больших вызовов в научной практике — научиться слышать и чувствовать то, что не всегда можно выразить цифрами или словами.
#рубрикагендиректора
Repost qilingan:RATINGTELLING
08.04.202518:35
Компания RATINGTELLING ставит перед собой стратегическую цель — развитие и популяризация профессии дегустатора в России. Мы уверены, что органолептический анализ должен стать неотъемлемым элементом профессиональной культуры в индустрии напитков — от производства до маркетинга. В рамках этой миссии мы запускаем модернизированный проект: DROPREADERS. Это масштабная платформа, направленная как на профессиональное сообщество, так и на новых участников — энтузиастов, начинающих дегустаторов и потребителей, заинтересованных в осознанном подходе.
🔑 Структура проекта DROPREADERS:
1. ЭКСПЕРТ ДЕГУСТАТОР - Конкурс для профессионалов и желающих ими стать. Участники проходят калибровочные дегустации и получают персональные рейтинги.
2. КОНКУРС СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ - Открытый формат, где участники определяют параметры напитков вслепую, развивая навыки аналитического дегустирования.
3. QUIZ - Интеллектуальные турниры с вопросами о напитках и мини слепыми дегустациями. Увлекательно и познавательно!
4. ВИННОЕ КАЗИНО - Игровой формат, где команды «делают ставки» на страну, сорт и стиль напитков. Весело и профессионально!
🍷 Салон вин и крепких напитков: На всех мероприятиях будет работать специальная зона для знакомства с брендами, общения с производителями и дегустации. Это отличная возможность для продуктовой презентации и сбора обратной связи.
📅 Сезон 2025:
• Май: КОНКУРС СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ (крепкий алкоголь)
• Июль: QUIZ
• Сентябрь: ЭКСПЕРТ ДЕГУСТАТОР
• Октябрь: ВИННОЕ КАЗИНО
• Ноябрь: КОНКУРС СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ (вино)
• Декабрь: КОНКУРС СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ (крепкий алкоголь)
Каждое направление будет адаптировано под специфику категории.
Проект DROPREADERS — это шаг к профессионализации отрасли и формированию объективной дегустационной культуры в России. Мы приглашаем вас присоединиться к проекту в качестве стратегического партнёра, участника или бренд-экспонента.
Если вы считаете, что можете улучшить наш конкурс и присоединиться к команде организаторов - напишите Алексею Соловьеву.
#продуктRT
🔑 Структура проекта DROPREADERS:
1. ЭКСПЕРТ ДЕГУСТАТОР - Конкурс для профессионалов и желающих ими стать. Участники проходят калибровочные дегустации и получают персональные рейтинги.
2. КОНКУРС СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ - Открытый формат, где участники определяют параметры напитков вслепую, развивая навыки аналитического дегустирования.
3. QUIZ - Интеллектуальные турниры с вопросами о напитках и мини слепыми дегустациями. Увлекательно и познавательно!
4. ВИННОЕ КАЗИНО - Игровой формат, где команды «делают ставки» на страну, сорт и стиль напитков. Весело и профессионально!
🍷 Салон вин и крепких напитков: На всех мероприятиях будет работать специальная зона для знакомства с брендами, общения с производителями и дегустации. Это отличная возможность для продуктовой презентации и сбора обратной связи.
📅 Сезон 2025:
• Май: КОНКУРС СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ (крепкий алкоголь)
• Июль: QUIZ
• Сентябрь: ЭКСПЕРТ ДЕГУСТАТОР
• Октябрь: ВИННОЕ КАЗИНО
• Ноябрь: КОНКУРС СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ (вино)
• Декабрь: КОНКУРС СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ (крепкий алкоголь)
Каждое направление будет адаптировано под специфику категории.
Проект DROPREADERS — это шаг к профессионализации отрасли и формированию объективной дегустационной культуры в России. Мы приглашаем вас присоединиться к проекту в качестве стратегического партнёра, участника или бренд-экспонента.
Если вы считаете, что можете улучшить наш конкурс и присоединиться к команде организаторов - напишите Алексею Соловьеву.
#продуктRT
Repost qilingan:
РБК Вино
08.04.202517:36
В такую погоду хочется только одного — насладиться глотком хорошего вина и забыть о холоде за окном. Попросили экспертов поделиться своими винными рекомендациями для холодных апрельских дней — вот что они посоветовали:
▪️Алексей Соловьев, консультант алкогольного рынка, президент «Ассоциации кавистов России», в такую погоду предпочел бы пино нуар или шпетбургундер, даже недорогой. А из российских вин он рекомендует розовое мерло «Шишка», которое выпускает винодельня «Мезыбь» Романа Неборского.
▪️Светлана Великанова, преподаватель школы Wine People и автор телеграм-канала «Але, я на банкете», не может устоять перед амароне. Это вино с мощной структурой, сбалансированное и округлое, с нотками фиалки, черешни и восточных пряностей. В пару к амароне, по ее мнению, идеально подойдёт ризотто с амароне. Но если не найти рис Арборио, к этому вину отлично подойдут мясо, тушёное в вине, рагу, выдержанные сыры и даже десерты с кофе и шоколадом, советует Великанова.
▪️Дмитрий Мережко, ответственный редактор «РБК Вино» и креативный директор SWN, рекомендует «Рислинг брют» 2024 года от «Высокого берега». Он также отметил органическое вино «Evolution» из пино нуара от винодельни Aya. Если хочется чего-то ароматного и аутентичного, то «Кумшацкий» от «Собер Баша» — отличный вариант.
🍷 Подписаться на «РБК Вино»
▪️Алексей Соловьев, консультант алкогольного рынка, президент «Ассоциации кавистов России», в такую погоду предпочел бы пино нуар или шпетбургундер, даже недорогой. А из российских вин он рекомендует розовое мерло «Шишка», которое выпускает винодельня «Мезыбь» Романа Неборского.
▪️Светлана Великанова, преподаватель школы Wine People и автор телеграм-канала «Але, я на банкете», не может устоять перед амароне. Это вино с мощной структурой, сбалансированное и округлое, с нотками фиалки, черешни и восточных пряностей. В пару к амароне, по ее мнению, идеально подойдёт ризотто с амароне. Но если не найти рис Арборио, к этому вину отлично подойдут мясо, тушёное в вине, рагу, выдержанные сыры и даже десерты с кофе и шоколадом, советует Великанова.
▪️Дмитрий Мережко, ответственный редактор «РБК Вино» и креативный директор SWN, рекомендует «Рислинг брют» 2024 года от «Высокого берега». Он также отметил органическое вино «Evolution» из пино нуара от винодельни Aya. Если хочется чего-то ароматного и аутентичного, то «Кумшацкий» от «Собер Баша» — отличный вариант.
🍷 Подписаться на «РБК Вино»
08.04.202512:16
Друзья, предлагаю вам посмотреть новый выпуск проекта «РАБОЧАЯ СТОРОНА» 📹
В нем мы попробовали самые трендовые, странные и нашумевшие сочетания 🥂
ВИНО + МОЛОКО
ПИВО + МОРОЖЕННОЕ
ИГРИСТОЕ + ЧИПСЫ
и многие другие …)
🍷 ютуб
🍨 рутуб
Всем приятного просмотра 🫵🏼
Спасибо «Виноград не виноват» за место для съемки🤍
В нем мы попробовали самые трендовые, странные и нашумевшие сочетания 🥂
ВИНО + МОЛОКО
ПИВО + МОРОЖЕННОЕ
ИГРИСТОЕ + ЧИПСЫ
и многие другие …)
🍷 ютуб
🍨 рутуб
Всем приятного просмотра 🫵🏼
Спасибо «Виноград не виноват» за место для съемки🤍
07.04.202517:31
🐾 Сила стаи — даже если ты кот
Я всё чаще ловлю себя на мысли, как коты чувствуют друг друга. Как будто у них встроенный радар: не просто «он мне нравится» или «он мне не нравится», а что-то намного глубже — интуитивное распознавание своего.
🐈 Когда появился Морфей, он не сразу стал другом Кефиру. Но не было ни драки, ни страха, ни бегства. Было наблюдение. Выжидание. И постепенное принятие. Потому что внутри любого кота живёт древнее знание: ты в безопасности только рядом со своими.
Коты слушают не ушами — они всматриваются, внюхиваются, настраиваются. Они знают, кто как дышит. Кто как ходит. Кто как замирает перед прыжком. И если хоть что-то нарушает привычный порядок, они это сразу чувствуют. Но если кто-то пришёл с добром, с вниманием, с уважением — они это тоже считывают мгновенно.
📍 Мне кажется, людям очень не хватает этой мудрости котов. Мы часто думаем, что справимся в одиночку. Что стайность — это слабость. Что сильный идёт один. Но всё живое ищет своего. Своих. Тех, с кем можно расслабиться.
Стая — это не про количество. Это про качество связи, про чувство безопасности, про возможность быть собой.
🐾 И да, коты могут шипеть и дуться, но когда они чувствуют «своего», они лягут рядом. Они объявят тебя своей территорией — не потому что ты им подчиняешься, а потому что вместе так надежнее.
Может, и нам пора чуть больше слушать. Не только ушами.
И чуть больше доверять своему внутреннему коту.
Я всё чаще ловлю себя на мысли, как коты чувствуют друг друга. Как будто у них встроенный радар: не просто «он мне нравится» или «он мне не нравится», а что-то намного глубже — интуитивное распознавание своего.
🐈 Когда появился Морфей, он не сразу стал другом Кефиру. Но не было ни драки, ни страха, ни бегства. Было наблюдение. Выжидание. И постепенное принятие. Потому что внутри любого кота живёт древнее знание: ты в безопасности только рядом со своими.
Коты слушают не ушами — они всматриваются, внюхиваются, настраиваются. Они знают, кто как дышит. Кто как ходит. Кто как замирает перед прыжком. И если хоть что-то нарушает привычный порядок, они это сразу чувствуют. Но если кто-то пришёл с добром, с вниманием, с уважением — они это тоже считывают мгновенно.
📍 Мне кажется, людям очень не хватает этой мудрости котов. Мы часто думаем, что справимся в одиночку. Что стайность — это слабость. Что сильный идёт один. Но всё живое ищет своего. Своих. Тех, с кем можно расслабиться.
Стая — это не про количество. Это про качество связи, про чувство безопасности, про возможность быть собой.
🐾 И да, коты могут шипеть и дуться, но когда они чувствуют «своего», они лягут рядом. Они объявят тебя своей территорией — не потому что ты им подчиняешься, а потому что вместе так надежнее.
Может, и нам пора чуть больше слушать. Не только ушами.
И чуть больше доверять своему внутреннему коту.
05.04.202511:01
Мы не ценим сильные стороны
Интересная штука – профессиональный мир. Вроде бы все знают, кто в чем силен, но… почему-то это не учитывают.
Меня часто просят:
🔹 Помочь с продажами
🔹 Составить винную карту
🔹 Настроить ассортимент под заведение
Но никогда не считал это своей сильной стороной. Да, могу. Да, у меня есть понимание. Но есть профессионалы, которые делают это лучше, точнее, глубже – и логично было бы обращаться к ним.
Но мир устроен так, что часто людей оценивают не по их лучшим качествам, а по тому, что они уже когда-то делали.
Где эластичность?
Вижу, как эксперты, которых глубоко уважаю, тоже оказываются в ловушке стереотипов. Им доверяют решать задачи, которые они могут решить, но не всегда те, в которых они действительно уникальны.
🔹 Прекрасный аналитик – занимается закупками, а не стратегией
🔹 Гениальный винодел – занимается продвижением, а не созданием
🔹 Тонкий дегустатор – вынужден обсуждать маркетинг, а не нюансы вина
А потом мы удивляемся, почему индустрия буксует.
Как это изменить?
1. Осознать свою зону гениальности – перестать соглашаться на роли, в которых ты просто хорош, но не лучший.
2. Уметь делегировать – это не про слабость, а про силу. Отдавать работу тем, кто сделает её лучше – это умение лидеров.
3. Формировать новый профессиональный порядок – перестать разбрасывать людей по шаблонам, а начать создавать для них правильные роли.
Мир действительно неэластичен. Но если мы начнем правильно распределять таланты, давать людям делать то, в чем они сильны, индустрия изменится.
Вывод
Когда каждый делает то, что у него получается лучше всего, мир работает точно, быстро и красиво.
А пока… все по привычке хотят от меня помощи в продажах.
Интересная штука – профессиональный мир. Вроде бы все знают, кто в чем силен, но… почему-то это не учитывают.
Меня часто просят:
🔹 Помочь с продажами
🔹 Составить винную карту
🔹 Настроить ассортимент под заведение
Но никогда не считал это своей сильной стороной. Да, могу. Да, у меня есть понимание. Но есть профессионалы, которые делают это лучше, точнее, глубже – и логично было бы обращаться к ним.
Но мир устроен так, что часто людей оценивают не по их лучшим качествам, а по тому, что они уже когда-то делали.
Где эластичность?
Вижу, как эксперты, которых глубоко уважаю, тоже оказываются в ловушке стереотипов. Им доверяют решать задачи, которые они могут решить, но не всегда те, в которых они действительно уникальны.
🔹 Прекрасный аналитик – занимается закупками, а не стратегией
🔹 Гениальный винодел – занимается продвижением, а не созданием
🔹 Тонкий дегустатор – вынужден обсуждать маркетинг, а не нюансы вина
А потом мы удивляемся, почему индустрия буксует.
Как это изменить?
1. Осознать свою зону гениальности – перестать соглашаться на роли, в которых ты просто хорош, но не лучший.
2. Уметь делегировать – это не про слабость, а про силу. Отдавать работу тем, кто сделает её лучше – это умение лидеров.
3. Формировать новый профессиональный порядок – перестать разбрасывать людей по шаблонам, а начать создавать для них правильные роли.
Мир действительно неэластичен. Но если мы начнем правильно распределять таланты, давать людям делать то, в чем они сильны, индустрия изменится.
Вывод
Когда каждый делает то, что у него получается лучше всего, мир работает точно, быстро и красиво.
А пока… все по привычке хотят от меня помощи в продажах.
04.04.202512:17
Друзья, предлагаю вам посмотреть новый выпуск проекта «РАБОЧАЯ СТОРОНА» 📹
В нем мы попробовали самые трендовые, странные и нашумевшие сочетания 🥂
ВИНО + МОЛОКО
ПИВО + МОРОЖЕННОЕ
ИГРИСТОЕ + ЧИПСЫ
и многие другие …)
🍷 ютуб
🍨 рутуб
Всем приятного просмотра 🫵🏼
Спасибо «Виноград не виноват» за место для съемки🤍
В нем мы попробовали самые трендовые, странные и нашумевшие сочетания 🥂
ВИНО + МОЛОКО
ПИВО + МОРОЖЕННОЕ
ИГРИСТОЕ + ЧИПСЫ
и многие другие …)
🍷 ютуб
🍨 рутуб
Всем приятного просмотра 🫵🏼
Спасибо «Виноград не виноват» за место для съемки🤍
Repost qilingan:RATINGTELLING
04.04.202510:28
«Наследие Времени»! 🍷
Мы рады анонсировать новый исследовательский проект, который направлен на изучение эволюции, качества и потенциала выдержанных вин и крепких спиртных напитков, произведенных в России до 2000 года и в каждый последующий пятилетний период.
Цель исследования:
Проект «Наследие Времени» позволит:
- Оценить влияние возраста и условий хранения на органолептические характеристики.
- Провести сравнительный анализ регионов, сортов и производителей.
- Изучить динамику ценообразования и инвестиционный потенциал категории.
Оценка по 100-балльной шкале на основе трех параметров:
- Потребительские свойства (органолептический анализ, слепая дегустация) – анкета WINEINCOGNITO (полная версия)
- Ценовое позиционирование (экспертный анализ) – анкета WINEINCOGNITO (сокращенная версия)
- Потребительское восприятие (оценка дизайна и маркетинговой привлекательности) анкета RATINGTELLING дизайн
Сроки проведения: 26–30 мая
Состав экспертов: 10 испытателей
Присоединяйтесь к нам в этом грандиозном исследовании. Ваш вклад поможет раскрыть тайны выдержанных вин и крепких спиртных напитков России!🍇🥂
Свяжитесь с нами, если хотите участвовать в проекте:
Email - info@ratingtelling.ru
#продуктRT
Мы рады анонсировать новый исследовательский проект, который направлен на изучение эволюции, качества и потенциала выдержанных вин и крепких спиртных напитков, произведенных в России до 2000 года и в каждый последующий пятилетний период.
Цель исследования:
Проект «Наследие Времени» позволит:
- Оценить влияние возраста и условий хранения на органолептические характеристики.
- Провести сравнительный анализ регионов, сортов и производителей.
- Изучить динамику ценообразования и инвестиционный потенциал категории.
Оценка по 100-балльной шкале на основе трех параметров:
- Потребительские свойства (органолептический анализ, слепая дегустация) – анкета WINEINCOGNITO (полная версия)
- Ценовое позиционирование (экспертный анализ) – анкета WINEINCOGNITO (сокращенная версия)
- Потребительское восприятие (оценка дизайна и маркетинговой привлекательности) анкета RATINGTELLING дизайн
Сроки проведения: 26–30 мая
Состав экспертов: 10 испытателей
Присоединяйтесь к нам в этом грандиозном исследовании. Ваш вклад поможет раскрыть тайны выдержанных вин и крепких спиртных напитков России!🍇🥂
Свяжитесь с нами, если хотите участвовать в проекте:
Email - info@ratingtelling.ru
#продуктRT
04.04.202507:23
Дорогие друзья! 🌼
С радостью хочу поделиться с вами замечательной новостью!
Мои друзья из эко-усадьбы «Полянка» приглашают всех на празднование Светлой Пасхи Христовой и день рождения их усадьбы, которой исполняется два года! 🎉
📅 Дата: 20 апреля
📍 Место: Эко-усадьба «Полянка», Московская область, Сергиево-Посадский район, дер. Слободка, 30 (всего в часе езды от Москвы по Ярославскому шоссе)
В этот день вас ждет яркая программа с традиционными пасхальными угощениями, любимыми блюдами русского застолья, хороводами, песнями и народными забавами.
Также будут увлекательные мастер-классы и душевные Матрешкины посиделки с концертной программой. 🎶
К сожалению, я не смогу присутствовать на этом чудесном событии, но очень рекомендую вам посетить «Полянку»!
Здесь найдется развлечение для взрослых и детей любого возраста.
Для получения более подробной информации о программе праздника звоните по телефону: 7-999-990-76-30
Узнать больше
С радостью хочу поделиться с вами замечательной новостью!
Мои друзья из эко-усадьбы «Полянка» приглашают всех на празднование Светлой Пасхи Христовой и день рождения их усадьбы, которой исполняется два года! 🎉
📅 Дата: 20 апреля
📍 Место: Эко-усадьба «Полянка», Московская область, Сергиево-Посадский район, дер. Слободка, 30 (всего в часе езды от Москвы по Ярославскому шоссе)
В этот день вас ждет яркая программа с традиционными пасхальными угощениями, любимыми блюдами русского застолья, хороводами, песнями и народными забавами.
Также будут увлекательные мастер-классы и душевные Матрешкины посиделки с концертной программой. 🎶
К сожалению, я не смогу присутствовать на этом чудесном событии, но очень рекомендую вам посетить «Полянку»!
Здесь найдется развлечение для взрослых и детей любого возраста.
Для получения более подробной информации о программе праздника звоните по телефону: 7-999-990-76-30
Узнать больше
02.04.202509:27
Эмоции, которых давно не хватало
Говорил это на финале конкурса по слепой дегустации DROPREADES, и повторю снова: то, что я испытал, — было озарением и благодатью.
Проходил мимо участников перед финалом, и в воздухе витало что-то особенное.
Командный дух. Подготовка, обсуждения, тактики. Кто-то разработал свои фишки, кто-то даже был одет в одинаковую форму, подчеркивая единство. Они были в игре не только за себя, но и друг за друга.
И вот что важно — именно такого конкурса не хватало.
Соревнования — это не просто о победе. Это про процесс, про атмосферу, про возможность выйти за привычные рамки. Ты не просто дегустируешь — ты проверяешь себя, открываешь новые грани, растешь.
Простота входа — вот что делает DROPREADES особенным.
Здесь не нужно титулов, регалий или десятилетнего опыта. Ты можешь быть кем угодно: новичком, энтузиастом, профессионалом — и все равно участвовать, оказавшись за соседним столом с чемпионами и экспертами. Это честная игра, в которой побеждает уровень знаний, а не статус. Ну и немного везения!
И в этом, наверное, самая важная идея. Профессия винного эксперта всегда была закрытой, даже немного элитарной. Винный мир долгое время формировал вокруг себя невидимые стены. А DROPREADES — это про открытые двери, про возможность для каждого.
Но было ли сложно? Конечно.
Как организаторы, мы знали, что этот конкурс будет испытанием.
Он оказался на стыке двух больших событий — конкурса кавистов и конкурса сомелье.
Мы понимали, что придется искать баланс между профессиональным подходом и возможностью участия для всех.
Но мы справились. И сделали это ради вас.
Огромное спасибо Алексею Сидорову и его команде, а также Артуру Саркисяну и Владиславу Маркину. Также благодарность всем партнерам, кто поддержал новый формат.
Что дальше?
🚀 Следующий конкурс — по крепкому алкоголю! (ориентировочно в мае)
А также мы уже серьезно обсуждаем второй конкурс по вину в этом году.
И знаете, самое главное?
Мы уже видим, что это только начало.
Когда ты создаешь что-то новое, всегда есть риск, что оно не приживется.
Но, глядя на вашу энергию, азарт, эмоции, понимаю — мы двигаемся в правильном направлении.
Спасибо каждому участнику. Вы не просто соревновались — вы стали частью большой истории. ❤️🍷
Говорил это на финале конкурса по слепой дегустации DROPREADES, и повторю снова: то, что я испытал, — было озарением и благодатью.
Проходил мимо участников перед финалом, и в воздухе витало что-то особенное.
Командный дух. Подготовка, обсуждения, тактики. Кто-то разработал свои фишки, кто-то даже был одет в одинаковую форму, подчеркивая единство. Они были в игре не только за себя, но и друг за друга.
И вот что важно — именно такого конкурса не хватало.
Соревнования — это не просто о победе. Это про процесс, про атмосферу, про возможность выйти за привычные рамки. Ты не просто дегустируешь — ты проверяешь себя, открываешь новые грани, растешь.
Простота входа — вот что делает DROPREADES особенным.
Здесь не нужно титулов, регалий или десятилетнего опыта. Ты можешь быть кем угодно: новичком, энтузиастом, профессионалом — и все равно участвовать, оказавшись за соседним столом с чемпионами и экспертами. Это честная игра, в которой побеждает уровень знаний, а не статус. Ну и немного везения!
И в этом, наверное, самая важная идея. Профессия винного эксперта всегда была закрытой, даже немного элитарной. Винный мир долгое время формировал вокруг себя невидимые стены. А DROPREADES — это про открытые двери, про возможность для каждого.
Но было ли сложно? Конечно.
Как организаторы, мы знали, что этот конкурс будет испытанием.
Он оказался на стыке двух больших событий — конкурса кавистов и конкурса сомелье.
Мы понимали, что придется искать баланс между профессиональным подходом и возможностью участия для всех.
Но мы справились. И сделали это ради вас.
Огромное спасибо Алексею Сидорову и его команде, а также Артуру Саркисяну и Владиславу Маркину. Также благодарность всем партнерам, кто поддержал новый формат.
Что дальше?
🚀 Следующий конкурс — по крепкому алкоголю! (ориентировочно в мае)
А также мы уже серьезно обсуждаем второй конкурс по вину в этом году.
И знаете, самое главное?
Мы уже видим, что это только начало.
Когда ты создаешь что-то новое, всегда есть риск, что оно не приживется.
Но, глядя на вашу энергию, азарт, эмоции, понимаю — мы двигаемся в правильном направлении.
Спасибо каждому участнику. Вы не просто соревновались — вы стали частью большой истории. ❤️🍷
Rekordlar
27.03.202523:59
818Obunachilar23.03.202523:59
100Iqtiboslar indeksi23.02.202505:54
5.4KBitta post qamrovi14.03.202513:37
5.4KReklama posti qamrovi23.03.202523:59
12.00%ER22.03.202523:59
683.67%ERRRepost qilingan:RATINGTELLING
18.04.202510:21
Угадай вино и выиграй бокалы Stölzle!
🍷Хочешь проверить свои винные знания и получить классный приз? Тогда участвуй в нашем конкурсе!
Угадываем вино с Марией Клочковой🫶
Наш эксперт описал вино — а тебе нужно по этому описанию угадать, что это за вино🍷
Тот, кто даст правильный или максимально приближенный к правде ответ, получит подарок — бокалы Stolzle!
🥂Как участвовать:
1️⃣Подпишись на @ratingtelling, @cavistrussia
2️⃣Оставь свой вариант ответа в комментариях
- Сорт винограда
- Страна
- Регион
- Апелласьон
- Год урожая
- Содержание алкоголя
- Производитель
- Название вина
3️⃣Поделись этим постом у себя в сторис
У тебя есть 3 дня, чтобы попробовать угадать.
Победителя объявим в понедельник!
Удачи! Увидимся на конкурсе DROPREADERS— пусть победит сильнейший!
Спасибо виноград не виноват за место для съемок🫱🏼🫲🏽
🍷Хочешь проверить свои винные знания и получить классный приз? Тогда участвуй в нашем конкурсе!
Угадываем вино с Марией Клочковой🫶
Наш эксперт описал вино — а тебе нужно по этому описанию угадать, что это за вино🍷
Тот, кто даст правильный или максимально приближенный к правде ответ, получит подарок — бокалы Stolzle!
🥂Как участвовать:
1️⃣Подпишись на @ratingtelling, @cavistrussia
2️⃣Оставь свой вариант ответа в комментариях
- Сорт винограда
- Страна
- Регион
- Апелласьон
- Год урожая
- Содержание алкоголя
- Производитель
- Название вина
3️⃣Поделись этим постом у себя в сторис
У тебя есть 3 дня, чтобы попробовать угадать.
Победителя объявим в понедельник!
Удачи! Увидимся на конкурсе DROPREADERS— пусть победит сильнейший!
Спасибо виноград не виноват за место для съемок🫱🏼🫲🏽
27.03.202515:01
Выход из тьмы во свет
Любая большая работа – это не только усилия, знания и опыт. Это еще и испытание на стойкость. Когда мы готовились к FOOD EXPO, мы понимали, что трудностей не избежать. Сложности – это часть процесса, их нужно решать, а не бояться. Но всегда находятся те, кто вместо поддержки выбирает сеять сомнения, страхи и скепсис. Не потому, что видят реальную угрозу, а потому, что так устроены их мысли.
Такие люди не строят – они рушат. Они говорят не потому, что хотят помочь, а потому, что не могут иначе. Их сомнения не о вас – они о них самих.
Я говорил команде: «Зло живет до тех пор, пока о нем говорят. Мысль – это энергия. Если питать тьму, она растет. Если не давать ей внимания, она исчезает».
Мы сделали свой выбор – двигаться вперед, несмотря ни на что. Вино, люди, эмоции, знания – всё это стоит того, чтобы нести свет, а не оглядываться на чужие страхи.
Выход из тьмы – это не случайность. Это осознанное решение. Мы его приняли. И мы знаем, что впереди только свет.
Любая большая работа – это не только усилия, знания и опыт. Это еще и испытание на стойкость. Когда мы готовились к FOOD EXPO, мы понимали, что трудностей не избежать. Сложности – это часть процесса, их нужно решать, а не бояться. Но всегда находятся те, кто вместо поддержки выбирает сеять сомнения, страхи и скепсис. Не потому, что видят реальную угрозу, а потому, что так устроены их мысли.
Такие люди не строят – они рушат. Они говорят не потому, что хотят помочь, а потому, что не могут иначе. Их сомнения не о вас – они о них самих.
Я говорил команде: «Зло живет до тех пор, пока о нем говорят. Мысль – это энергия. Если питать тьму, она растет. Если не давать ей внимания, она исчезает».
Мы сделали свой выбор – двигаться вперед, несмотря ни на что. Вино, люди, эмоции, знания – всё это стоит того, чтобы нести свет, а не оглядываться на чужие страхи.
Выход из тьмы – это не случайность. Это осознанное решение. Мы его приняли. И мы знаем, что впереди только свет.
24.03.202507:14
Кавист или рейтинг? В поисках баланса
Быть президентом Ассоциации кавистов – это не только гордость, но и постоянный диалог с реальностью. Да, я верю в силу профессионалов, но также понимаю: не все винотеки могут позволить себе хорошего кависта. В идеальном мире в каждом винном месте стоял бы кавист, готовый рассказать, вдохновить и направить. Но реальность вносит свои коррективы.
Именно поэтому я так яростно пропагандирую рейтинг продукции @ratingtelling. Он – не замена живого общения с кавистом, но альтернатива там, где его нет. Когда покупатель остается один на один с полкой, ему нужны ориентиры, объективные и понятные.
Кавист – это искусство выбора, эмоция, живой контакт. Рейтинг – это логика, структура, система координат. И пока идеальный баланс еще только формируется, важно одно: чем больше осознанного выбора – тем сильнее культура вина🍷
Быть президентом Ассоциации кавистов – это не только гордость, но и постоянный диалог с реальностью. Да, я верю в силу профессионалов, но также понимаю: не все винотеки могут позволить себе хорошего кависта. В идеальном мире в каждом винном месте стоял бы кавист, готовый рассказать, вдохновить и направить. Но реальность вносит свои коррективы.
Именно поэтому я так яростно пропагандирую рейтинг продукции @ratingtelling. Он – не замена живого общения с кавистом, но альтернатива там, где его нет. Когда покупатель остается один на один с полкой, ему нужны ориентиры, объективные и понятные.
Кавист – это искусство выбора, эмоция, живой контакт. Рейтинг – это логика, структура, система координат. И пока идеальный баланс еще только формируется, важно одно: чем больше осознанного выбора – тем сильнее культура вина🍷
26.03.202519:55
Винный ужин с Сергеем Аксеновским: тактичность, профессионализм, выверенные слова!
Когда тебя приглашает на мероприятие Сергей Аксеновский, можно заранее быть уверенным в двух вещах:
🌟Будет смело, точно и профессионально.
🌟Будет тактично, интеллигентно и без малейшего налета снобизма.
Да просто будет, да почему я раньше не был…
Так было и на винном ужине в Гранд-кафе “Шануар”, где Сергей представил тему Бургундии и Шабли. Вино, которое уже давно стало символом элегантности, встречало стиль подачи и все объемлемый подход к информации.
🔥 Что меня впечатлило?
✔️ Атмосфера – когда знания подаются легко, но точно.
✔️ Подача – ни одной лишней фразы, но при этом насыщенно.
✔️ Сам Сергей – невероятный профессионал, у которого хочется учиться. И учиться одеваться)
✔️ Меню, которое идеально дополнило вина и сделало вечер по-настоящему цельным.
Каждое блюдо подчеркивало нюансы вин и позволяло взглянуть на классическую гастрономию через призму точности и гармонии. Тем более со всеми объяснениями.
Если вы еще не были на мероприятиях Сергея, настоятельно рекомендую. Это тот случай, когда люди не просто говорят о вине, а дают вам его прочувствовать и понять. А где-то и влюбиться снова.
Спасибо, Сергей, за вечер, за разговоры и за вино, которое в правильных руках раскрывается на все 100%! 🍷
Когда тебя приглашает на мероприятие Сергей Аксеновский, можно заранее быть уверенным в двух вещах:
🌟Будет смело, точно и профессионально.
🌟Будет тактично, интеллигентно и без малейшего налета снобизма.
Да просто будет, да почему я раньше не был…
Так было и на винном ужине в Гранд-кафе “Шануар”, где Сергей представил тему Бургундии и Шабли. Вино, которое уже давно стало символом элегантности, встречало стиль подачи и все объемлемый подход к информации.
🔥 Что меня впечатлило?
✔️ Атмосфера – когда знания подаются легко, но точно.
✔️ Подача – ни одной лишней фразы, но при этом насыщенно.
✔️ Сам Сергей – невероятный профессионал, у которого хочется учиться. И учиться одеваться)
✔️ Меню, которое идеально дополнило вина и сделало вечер по-настоящему цельным.
Каждое блюдо подчеркивало нюансы вин и позволяло взглянуть на классическую гастрономию через призму точности и гармонии. Тем более со всеми объяснениями.
Если вы еще не были на мероприятиях Сергея, настоятельно рекомендую. Это тот случай, когда люди не просто говорят о вине, а дают вам его прочувствовать и понять. А где-то и влюбиться снова.
Спасибо, Сергей, за вечер, за разговоры и за вино, которое в правильных руках раскрывается на все 100%! 🍷
28.03.202516:12
Винные профессионалы: одни, но не вместе
В мире вина полно сильных людей. Глубокие знания, мощная эрудиция, многолетний опыт – кажется, это идеальная база для сообщества, которое способно двигать индустрию вперед. Но вот парадокс: каждый сам по себе.
Да, мы формально объединены: конкурсы, ассоциации, дегустационные комиссии, винные школы… Но за всем этим нет единого ядра, нет той связующей ткани, которая бы делала нас чем-то большим, чем просто группой людей, работающих с вином.
Почему так?
1. Индивидуализм как стиль жизни
Часто винные профессионалы – это сильные, независимые люди, которые привыкли полагаться только на себя. Это логично: вино – субъективно, и каждый строит свою экспертность годами, не желая делить её с кем-то.
2. Отсутствие общей миссии
Да, мы любим вино. Да, мы за его развитие. Но какая конечная цель? Просто делать свою работу? Или влиять на индустрию глобально? Пока каждый видит свой путь, но не общий маршрут, объединение не случится.
3. Отсутствие экономической мотивации
Если честно, что дает профессионалу объединение? Коллективное мнение ценно, но кто за него платит? Эксперты должны зарабатывать, а не просто встречаться для обсуждений. Когда рынок не создает условий, а система не стимулирует сотрудничество – все остаются в своих нишах.
4. Чрезмерный интеллектуальный барьер
Наши знания – это наша гордость. Но иногда они становятся преградой. Попробуйте собрать в одной комнате экспертов вина, лучших сомелье, виноделов, критиков и импортеров – каждый будет доказывать свою правоту. Вместо дискуссии – интеллектуальная дуэль.
Что делать?
1. Общая цель – индустрия нуждается в большом смысле. Что важнее: образование? Культура потребления? Когда появится четкий ориентир, за него захотят биться вместе.
2. Объединение через проекты – профессионалы не будут сидеть на конференциях ради пустых слов. Но если есть конкретное дело, в котором каждый видит ценность, объединение случится само собой.
3. Простота коммуникации – нужно убирать элитарность. Дегустации, дискуссии, рейтинги, совместные исследования – всё это должно быть доступно, удобоваримо, без лишнего снобизма.
4. Финансовый стимул – когда профессиональное объединение начинает приносить пользу и деньги (как в кино, науке, спорте), оно становится не просто клубом по интересам, а рабочей структурой.
Вывод
Мы стоим на пороге нового этапа винного сообщества. Либо оно разрозненно продолжит существовать в виде частных экспертных островков, либо научится работать вместе.
Вопрос только в том, кто сделает первый шаг?
Со своей стороны скажу, в виду вышесказанных сложностей, которые подходят и под другие категории напитков, занимаюсь совместно с Андреем Московским и Денисом Пузыревым таким объединением в категории крепкий алкоголь.
Поверьте, там тоже много работы и честно эксперты более настроены на объединения!
В мире вина полно сильных людей. Глубокие знания, мощная эрудиция, многолетний опыт – кажется, это идеальная база для сообщества, которое способно двигать индустрию вперед. Но вот парадокс: каждый сам по себе.
Да, мы формально объединены: конкурсы, ассоциации, дегустационные комиссии, винные школы… Но за всем этим нет единого ядра, нет той связующей ткани, которая бы делала нас чем-то большим, чем просто группой людей, работающих с вином.
Почему так?
1. Индивидуализм как стиль жизни
Часто винные профессионалы – это сильные, независимые люди, которые привыкли полагаться только на себя. Это логично: вино – субъективно, и каждый строит свою экспертность годами, не желая делить её с кем-то.
2. Отсутствие общей миссии
Да, мы любим вино. Да, мы за его развитие. Но какая конечная цель? Просто делать свою работу? Или влиять на индустрию глобально? Пока каждый видит свой путь, но не общий маршрут, объединение не случится.
3. Отсутствие экономической мотивации
Если честно, что дает профессионалу объединение? Коллективное мнение ценно, но кто за него платит? Эксперты должны зарабатывать, а не просто встречаться для обсуждений. Когда рынок не создает условий, а система не стимулирует сотрудничество – все остаются в своих нишах.
4. Чрезмерный интеллектуальный барьер
Наши знания – это наша гордость. Но иногда они становятся преградой. Попробуйте собрать в одной комнате экспертов вина, лучших сомелье, виноделов, критиков и импортеров – каждый будет доказывать свою правоту. Вместо дискуссии – интеллектуальная дуэль.
Что делать?
1. Общая цель – индустрия нуждается в большом смысле. Что важнее: образование? Культура потребления? Когда появится четкий ориентир, за него захотят биться вместе.
2. Объединение через проекты – профессионалы не будут сидеть на конференциях ради пустых слов. Но если есть конкретное дело, в котором каждый видит ценность, объединение случится само собой.
3. Простота коммуникации – нужно убирать элитарность. Дегустации, дискуссии, рейтинги, совместные исследования – всё это должно быть доступно, удобоваримо, без лишнего снобизма.
4. Финансовый стимул – когда профессиональное объединение начинает приносить пользу и деньги (как в кино, науке, спорте), оно становится не просто клубом по интересам, а рабочей структурой.
Вывод
Мы стоим на пороге нового этапа винного сообщества. Либо оно разрозненно продолжит существовать в виде частных экспертных островков, либо научится работать вместе.
Вопрос только в том, кто сделает первый шаг?
Со своей стороны скажу, в виду вышесказанных сложностей, которые подходят и под другие категории напитков, занимаюсь совместно с Андреем Московским и Денисом Пузыревым таким объединением в категории крепкий алкоголь.
Поверьте, там тоже много работы и честно эксперты более настроены на объединения!
Repost qilingan:RATINGTELLING
24.03.202510:54
30 МАРТА ПРИГЛАШАЕМ ВАС НА САЛОН ВИН И КОНКУРС DROPREADERS
Встречаемся в отеле «Золотое Кольцо»
📍 Адрес: Смоленская ул., 5, Москва.
💌Дата: 30 марта
На салоне вин будут представлены лучшие виноторговые компании и винодельни🍷
🗓 Расписание мероприятия:
• 13:00 – Открытие салона, сбор гостей и конкурсантов
• 13:30 – Конкурсная программа. Индивидуальный этап.
• 15:00 – Объявление результатов конкурсного этапа - индивидуальное участие.
• 16:00 – Конкурсная программа. Командный этап.
• 18:30 – Объявление результатов конкурсного этапа - командное участие.
• 20:00 – Закрытие салона
Генеральные партнеры:
•Инкерман
•Новый Свет
•Массандра
Бокалы: Stolzle
🎩 Дресс-код: Business Casual
🔞 Возрастное ограничение: 18+
Ждем вас в качестве гостя или участника конкурса!
🎫 Билеты: https://sommelier.ru/drop_readers_2025
Встречаемся в отеле «Золотое Кольцо»
📍 Адрес: Смоленская ул., 5, Москва.
💌Дата: 30 марта
На салоне вин будут представлены лучшие виноторговые компании и винодельни🍷
🗓 Расписание мероприятия:
• 13:00 – Открытие салона, сбор гостей и конкурсантов
• 13:30 – Конкурсная программа. Индивидуальный этап.
• 15:00 – Объявление результатов конкурсного этапа - индивидуальное участие.
• 16:00 – Конкурсная программа. Командный этап.
• 18:30 – Объявление результатов конкурсного этапа - командное участие.
• 20:00 – Закрытие салона
Генеральные партнеры:
•Инкерман
•Новый Свет
•Массандра
Бокалы: Stolzle
🎩 Дресс-код: Business Casual
🔞 Возрастное ограничение: 18+
Ждем вас в качестве гостя или участника конкурса!
🎫 Билеты: https://sommelier.ru/drop_readers_2025
Repost qilingan:RATINGTELLING
30.03.202515:47
🎉 Поздравляем победителей Всероссийского конкурса дегустаторов DROPREADERS!
Сегодня завершился наш невероятный конкурс дегустаторов DROPREADERS, где участники продемонстрировали своё мастерство и любовь к искусству дегустации. Конкурс был насыщенным и интересным — участникам предстояло пройти через различные испытания, чтобы показать себя настоящими экспертами!
👥 Мы рады объявить, что в этом году участие было доступно как индивидуально, так и в командах, что добавило дополнительный элемент стратегии и взаимодействия.
🥇 Теперь самое приятное — распределение мест среди наших финалистов:
Индивидуальное участие:
🔥1 место - Дегтярева Екатерина Александровна
🌟2 место - Кудачкина Елизавета Алексеевна
💥3 место - Трушкин Иван Сергеевич
✨4 место - Заикин Кирилл Сергеевич
💫5 место - Новичихина Инесса Вячеславовна
Командное участие:
1️⃣3+2
2️⃣Sonm
3️⃣СИНИЙ ФЕНИКС
4️⃣SimpleWine
5️⃣Флюгегехаймен
🍾 Поздравляем всех участников и победителей! Ваш талант и страсть к делу вдохновляют нас двигаться дальше и продолжать организовывать такие замечательные мероприятия. Спасибо каждому, кто участвовал и поддерживал нас на протяжении всего конкурса!
#DROPREADERS #DROPREADERS2025
Сегодня завершился наш невероятный конкурс дегустаторов DROPREADERS, где участники продемонстрировали своё мастерство и любовь к искусству дегустации. Конкурс был насыщенным и интересным — участникам предстояло пройти через различные испытания, чтобы показать себя настоящими экспертами!
👥 Мы рады объявить, что в этом году участие было доступно как индивидуально, так и в командах, что добавило дополнительный элемент стратегии и взаимодействия.
🥇 Теперь самое приятное — распределение мест среди наших финалистов:
Индивидуальное участие:
🔥1 место - Дегтярева Екатерина Александровна
🌟2 место - Кудачкина Елизавета Алексеевна
💥3 место - Трушкин Иван Сергеевич
✨4 место - Заикин Кирилл Сергеевич
💫5 место - Новичихина Инесса Вячеславовна
Командное участие:
1️⃣3+2
2️⃣Sonm
3️⃣СИНИЙ ФЕНИКС
4️⃣SimpleWine
5️⃣Флюгегехаймен
🍾 Поздравляем всех участников и победителей! Ваш талант и страсть к делу вдохновляют нас двигаться дальше и продолжать организовывать такие замечательные мероприятия. Спасибо каждому, кто участвовал и поддерживал нас на протяжении всего конкурса!
#DROPREADERS #DROPREADERS2025
Repost qilingan:RATINGTELLING
13.04.202516:07
ИССЛЕДОВАНИЕ ДЕТСКОГО ШАМПАНСКОГО 🎉🎈🤍
Вот уже 3 год подряд мы составляем рейтинг детского шампанского🍾
В этом году исследование, приуроченное ко дню защиты детей, состоится 30 мая в школе WineQ.
Приглашаем экспертов и их детей принять участие в дегустации, увлекательно провести время и определить лучший детский напиток.
Мы хотим, чтобы наши маленькие друзья почувствовали себя профессиональными дегустаторами💚
Для участия необходимо заполнить заявку по ссылке.
А если вы хотите поддержать самое милое исследование в качестве партнера, напишите нам на info@ratingtelling.ru
Вот уже 3 год подряд мы составляем рейтинг детского шампанского🍾
В этом году исследование, приуроченное ко дню защиты детей, состоится 30 мая в школе WineQ.
Приглашаем экспертов и их детей принять участие в дегустации, увлекательно провести время и определить лучший детский напиток.
Мы хотим, чтобы наши маленькие друзья почувствовали себя профессиональными дегустаторами💚
Для участия необходимо заполнить заявку по ссылке.
А если вы хотите поддержать самое милое исследование в качестве партнера, напишите нам на info@ratingtelling.ru
12.04.202508:25
Дружба и кризисы: тест на прочность
Говорят, что в кризисе раскрывается правда. Правда о тебе, о твоих решениях, о мире вокруг. Но самое важное – правда о людях.
Когда все хорошо, мы окружены приятными знакомыми. Они делятся историями, поднимают тосты, обсуждают планы. Но что происходит, когда приходит кризис?
🔹 Кто исчезает в тумане дел и обстоятельств?
🔹 Кто вдруг становится слишком занят?
🔹 А кто, наоборот, оказывается рядом, даже если ты его не звал?
Кризисы – это не всегда плохо. Возможно, они нужны, чтобы отсеять случайных людей и оставить рядом только настоящих.
Как понять, кто твои люди?
1️⃣ Те, кто не спрашивают "как дела?", а просто берут и помогают.
2️⃣ Те, кто не исчезают, даже если ты временно бесполезен.
3️⃣ Те, кто готовы делиться не только радостью, но и проблемами.
Настоящая дружба – это не количество лет знакомства, а количество пережитых кризисов.
Если сейчас сложно – посмотри по сторонам. Кто остался рядом? Кто нашел время, ресурс, энергию, чтобы быть с тобой?
Вот с этими людьми и стоит идти дальше.
Говорят, что в кризисе раскрывается правда. Правда о тебе, о твоих решениях, о мире вокруг. Но самое важное – правда о людях.
Когда все хорошо, мы окружены приятными знакомыми. Они делятся историями, поднимают тосты, обсуждают планы. Но что происходит, когда приходит кризис?
🔹 Кто исчезает в тумане дел и обстоятельств?
🔹 Кто вдруг становится слишком занят?
🔹 А кто, наоборот, оказывается рядом, даже если ты его не звал?
Кризисы – это не всегда плохо. Возможно, они нужны, чтобы отсеять случайных людей и оставить рядом только настоящих.
Как понять, кто твои люди?
1️⃣ Те, кто не спрашивают "как дела?", а просто берут и помогают.
2️⃣ Те, кто не исчезают, даже если ты временно бесполезен.
3️⃣ Те, кто готовы делиться не только радостью, но и проблемами.
Настоящая дружба – это не количество лет знакомства, а количество пережитых кризисов.
Если сейчас сложно – посмотри по сторонам. Кто остался рядом? Кто нашел время, ресурс, энергию, чтобы быть с тобой?
Вот с этими людьми и стоит идти дальше.
07.04.202517:31
🐾 Сила стаи — даже если ты кот
Я всё чаще ловлю себя на мысли, как коты чувствуют друг друга. Как будто у них встроенный радар: не просто «он мне нравится» или «он мне не нравится», а что-то намного глубже — интуитивное распознавание своего.
🐈 Когда появился Морфей, он не сразу стал другом Кефиру. Но не было ни драки, ни страха, ни бегства. Было наблюдение. Выжидание. И постепенное принятие. Потому что внутри любого кота живёт древнее знание: ты в безопасности только рядом со своими.
Коты слушают не ушами — они всматриваются, внюхиваются, настраиваются. Они знают, кто как дышит. Кто как ходит. Кто как замирает перед прыжком. И если хоть что-то нарушает привычный порядок, они это сразу чувствуют. Но если кто-то пришёл с добром, с вниманием, с уважением — они это тоже считывают мгновенно.
📍 Мне кажется, людям очень не хватает этой мудрости котов. Мы часто думаем, что справимся в одиночку. Что стайность — это слабость. Что сильный идёт один. Но всё живое ищет своего. Своих. Тех, с кем можно расслабиться.
Стая — это не про количество. Это про качество связи, про чувство безопасности, про возможность быть собой.
🐾 И да, коты могут шипеть и дуться, но когда они чувствуют «своего», они лягут рядом. Они объявят тебя своей территорией — не потому что ты им подчиняешься, а потому что вместе так надежнее.
Может, и нам пора чуть больше слушать. Не только ушами.
И чуть больше доверять своему внутреннему коту.
Я всё чаще ловлю себя на мысли, как коты чувствуют друг друга. Как будто у них встроенный радар: не просто «он мне нравится» или «он мне не нравится», а что-то намного глубже — интуитивное распознавание своего.
🐈 Когда появился Морфей, он не сразу стал другом Кефиру. Но не было ни драки, ни страха, ни бегства. Было наблюдение. Выжидание. И постепенное принятие. Потому что внутри любого кота живёт древнее знание: ты в безопасности только рядом со своими.
Коты слушают не ушами — они всматриваются, внюхиваются, настраиваются. Они знают, кто как дышит. Кто как ходит. Кто как замирает перед прыжком. И если хоть что-то нарушает привычный порядок, они это сразу чувствуют. Но если кто-то пришёл с добром, с вниманием, с уважением — они это тоже считывают мгновенно.
📍 Мне кажется, людям очень не хватает этой мудрости котов. Мы часто думаем, что справимся в одиночку. Что стайность — это слабость. Что сильный идёт один. Но всё живое ищет своего. Своих. Тех, с кем можно расслабиться.
Стая — это не про количество. Это про качество связи, про чувство безопасности, про возможность быть собой.
🐾 И да, коты могут шипеть и дуться, но когда они чувствуют «своего», они лягут рядом. Они объявят тебя своей территорией — не потому что ты им подчиняешься, а потому что вместе так надежнее.
Может, и нам пора чуть больше слушать. Не только ушами.
И чуть больше доверять своему внутреннему коту.
04.04.202507:23
Дорогие друзья! 🌼
С радостью хочу поделиться с вами замечательной новостью!
Мои друзья из эко-усадьбы «Полянка» приглашают всех на празднование Светлой Пасхи Христовой и день рождения их усадьбы, которой исполняется два года! 🎉
📅 Дата: 20 апреля
📍 Место: Эко-усадьба «Полянка», Московская область, Сергиево-Посадский район, дер. Слободка, 30 (всего в часе езды от Москвы по Ярославскому шоссе)
В этот день вас ждет яркая программа с традиционными пасхальными угощениями, любимыми блюдами русского застолья, хороводами, песнями и народными забавами.
Также будут увлекательные мастер-классы и душевные Матрешкины посиделки с концертной программой. 🎶
К сожалению, я не смогу присутствовать на этом чудесном событии, но очень рекомендую вам посетить «Полянку»!
Здесь найдется развлечение для взрослых и детей любого возраста.
Для получения более подробной информации о программе праздника звоните по телефону: 7-999-990-76-30
Узнать больше
С радостью хочу поделиться с вами замечательной новостью!
Мои друзья из эко-усадьбы «Полянка» приглашают всех на празднование Светлой Пасхи Христовой и день рождения их усадьбы, которой исполняется два года! 🎉
📅 Дата: 20 апреля
📍 Место: Эко-усадьба «Полянка», Московская область, Сергиево-Посадский район, дер. Слободка, 30 (всего в часе езды от Москвы по Ярославскому шоссе)
В этот день вас ждет яркая программа с традиционными пасхальными угощениями, любимыми блюдами русского застолья, хороводами, песнями и народными забавами.
Также будут увлекательные мастер-классы и душевные Матрешкины посиделки с концертной программой. 🎶
К сожалению, я не смогу присутствовать на этом чудесном событии, но очень рекомендую вам посетить «Полянку»!
Здесь найдется развлечение для взрослых и детей любого возраста.
Для получения более подробной информации о программе праздника звоните по телефону: 7-999-990-76-30
Узнать больше
05.04.202511:01
Мы не ценим сильные стороны
Интересная штука – профессиональный мир. Вроде бы все знают, кто в чем силен, но… почему-то это не учитывают.
Меня часто просят:
🔹 Помочь с продажами
🔹 Составить винную карту
🔹 Настроить ассортимент под заведение
Но никогда не считал это своей сильной стороной. Да, могу. Да, у меня есть понимание. Но есть профессионалы, которые делают это лучше, точнее, глубже – и логично было бы обращаться к ним.
Но мир устроен так, что часто людей оценивают не по их лучшим качествам, а по тому, что они уже когда-то делали.
Где эластичность?
Вижу, как эксперты, которых глубоко уважаю, тоже оказываются в ловушке стереотипов. Им доверяют решать задачи, которые они могут решить, но не всегда те, в которых они действительно уникальны.
🔹 Прекрасный аналитик – занимается закупками, а не стратегией
🔹 Гениальный винодел – занимается продвижением, а не созданием
🔹 Тонкий дегустатор – вынужден обсуждать маркетинг, а не нюансы вина
А потом мы удивляемся, почему индустрия буксует.
Как это изменить?
1. Осознать свою зону гениальности – перестать соглашаться на роли, в которых ты просто хорош, но не лучший.
2. Уметь делегировать – это не про слабость, а про силу. Отдавать работу тем, кто сделает её лучше – это умение лидеров.
3. Формировать новый профессиональный порядок – перестать разбрасывать людей по шаблонам, а начать создавать для них правильные роли.
Мир действительно неэластичен. Но если мы начнем правильно распределять таланты, давать людям делать то, в чем они сильны, индустрия изменится.
Вывод
Когда каждый делает то, что у него получается лучше всего, мир работает точно, быстро и красиво.
А пока… все по привычке хотят от меня помощи в продажах.
Интересная штука – профессиональный мир. Вроде бы все знают, кто в чем силен, но… почему-то это не учитывают.
Меня часто просят:
🔹 Помочь с продажами
🔹 Составить винную карту
🔹 Настроить ассортимент под заведение
Но никогда не считал это своей сильной стороной. Да, могу. Да, у меня есть понимание. Но есть профессионалы, которые делают это лучше, точнее, глубже – и логично было бы обращаться к ним.
Но мир устроен так, что часто людей оценивают не по их лучшим качествам, а по тому, что они уже когда-то делали.
Где эластичность?
Вижу, как эксперты, которых глубоко уважаю, тоже оказываются в ловушке стереотипов. Им доверяют решать задачи, которые они могут решить, но не всегда те, в которых они действительно уникальны.
🔹 Прекрасный аналитик – занимается закупками, а не стратегией
🔹 Гениальный винодел – занимается продвижением, а не созданием
🔹 Тонкий дегустатор – вынужден обсуждать маркетинг, а не нюансы вина
А потом мы удивляемся, почему индустрия буксует.
Как это изменить?
1. Осознать свою зону гениальности – перестать соглашаться на роли, в которых ты просто хорош, но не лучший.
2. Уметь делегировать – это не про слабость, а про силу. Отдавать работу тем, кто сделает её лучше – это умение лидеров.
3. Формировать новый профессиональный порядок – перестать разбрасывать людей по шаблонам, а начать создавать для них правильные роли.
Мир действительно неэластичен. Но если мы начнем правильно распределять таланты, давать людям делать то, в чем они сильны, индустрия изменится.
Вывод
Когда каждый делает то, что у него получается лучше всего, мир работает точно, быстро и красиво.
А пока… все по привычке хотят от меня помощи в продажах.
Ko'proq funksiyalarni ochish uchun tizimga kiring.