RATINGTELLING
RATINGTELLING (создатели WINEINCOGNITO)
Российская исследовательская компания.
Цифровые решения по оценке различных видов продукции с моментальным предоставлением аналитических данных.
18+
YouTube https://clck.ru/33VSBw
Связь info@ratingtelling.ru
Российская исследовательская компания.
Цифровые решения по оценке различных видов продукции с моментальным предоставлением аналитических данных.
18+
YouTube https://clck.ru/33VSBw
Связь info@ratingtelling.ru
TGlist reytingi
0
0
TuriOmmaviy
Tekshirish
TekshirilmaganIshonchnoma
ShubhaliJoylashuv
TilBoshqa
Kanal yaratilgan sanaSep 22, 2021
TGlist-ga qo'shildi
Mar 15, 2025Muxrlangan guruh
Rekordlar
18.04.202523:59
2.4KObunachilar09.04.202517:30
500Iqtiboslar indeksi30.03.202523:44
520Bitta post qamrovi30.03.202523:44
527Reklama posti qamrovi29.03.202523:59
8.57%ER31.03.202523:59
24.32%ERRRepost qilingan:
Алексей Соловьев
28.03.202516:12
Винные профессионалы: одни, но не вместе
В мире вина полно сильных людей. Глубокие знания, мощная эрудиция, многолетний опыт – кажется, это идеальная база для сообщества, которое способно двигать индустрию вперед. Но вот парадокс: каждый сам по себе.
Да, мы формально объединены: конкурсы, ассоциации, дегустационные комиссии, винные школы… Но за всем этим нет единого ядра, нет той связующей ткани, которая бы делала нас чем-то большим, чем просто группой людей, работающих с вином.
Почему так?
1. Индивидуализм как стиль жизни
Часто винные профессионалы – это сильные, независимые люди, которые привыкли полагаться только на себя. Это логично: вино – субъективно, и каждый строит свою экспертность годами, не желая делить её с кем-то.
2. Отсутствие общей миссии
Да, мы любим вино. Да, мы за его развитие. Но какая конечная цель? Просто делать свою работу? Или влиять на индустрию глобально? Пока каждый видит свой путь, но не общий маршрут, объединение не случится.
3. Отсутствие экономической мотивации
Если честно, что дает профессионалу объединение? Коллективное мнение ценно, но кто за него платит? Эксперты должны зарабатывать, а не просто встречаться для обсуждений. Когда рынок не создает условий, а система не стимулирует сотрудничество – все остаются в своих нишах.
4. Чрезмерный интеллектуальный барьер
Наши знания – это наша гордость. Но иногда они становятся преградой. Попробуйте собрать в одной комнате экспертов вина, лучших сомелье, виноделов, критиков и импортеров – каждый будет доказывать свою правоту. Вместо дискуссии – интеллектуальная дуэль.
Что делать?
1. Общая цель – индустрия нуждается в большом смысле. Что важнее: образование? Культура потребления? Когда появится четкий ориентир, за него захотят биться вместе.
2. Объединение через проекты – профессионалы не будут сидеть на конференциях ради пустых слов. Но если есть конкретное дело, в котором каждый видит ценность, объединение случится само собой.
3. Простота коммуникации – нужно убирать элитарность. Дегустации, дискуссии, рейтинги, совместные исследования – всё это должно быть доступно, удобоваримо, без лишнего снобизма.
4. Финансовый стимул – когда профессиональное объединение начинает приносить пользу и деньги (как в кино, науке, спорте), оно становится не просто клубом по интересам, а рабочей структурой.
Вывод
Мы стоим на пороге нового этапа винного сообщества. Либо оно разрозненно продолжит существовать в виде частных экспертных островков, либо научится работать вместе.
Вопрос только в том, кто сделает первый шаг?
Со своей стороны скажу, в виду вышесказанных сложностей, которые подходят и под другие категории напитков, занимаюсь совместно с Андреем Московским и Денисом Пузыревым таким объединением в категории крепкий алкоголь.
Поверьте, там тоже много работы и честно эксперты более настроены на объединения!
В мире вина полно сильных людей. Глубокие знания, мощная эрудиция, многолетний опыт – кажется, это идеальная база для сообщества, которое способно двигать индустрию вперед. Но вот парадокс: каждый сам по себе.
Да, мы формально объединены: конкурсы, ассоциации, дегустационные комиссии, винные школы… Но за всем этим нет единого ядра, нет той связующей ткани, которая бы делала нас чем-то большим, чем просто группой людей, работающих с вином.
Почему так?
1. Индивидуализм как стиль жизни
Часто винные профессионалы – это сильные, независимые люди, которые привыкли полагаться только на себя. Это логично: вино – субъективно, и каждый строит свою экспертность годами, не желая делить её с кем-то.
2. Отсутствие общей миссии
Да, мы любим вино. Да, мы за его развитие. Но какая конечная цель? Просто делать свою работу? Или влиять на индустрию глобально? Пока каждый видит свой путь, но не общий маршрут, объединение не случится.
3. Отсутствие экономической мотивации
Если честно, что дает профессионалу объединение? Коллективное мнение ценно, но кто за него платит? Эксперты должны зарабатывать, а не просто встречаться для обсуждений. Когда рынок не создает условий, а система не стимулирует сотрудничество – все остаются в своих нишах.
4. Чрезмерный интеллектуальный барьер
Наши знания – это наша гордость. Но иногда они становятся преградой. Попробуйте собрать в одной комнате экспертов вина, лучших сомелье, виноделов, критиков и импортеров – каждый будет доказывать свою правоту. Вместо дискуссии – интеллектуальная дуэль.
Что делать?
1. Общая цель – индустрия нуждается в большом смысле. Что важнее: образование? Культура потребления? Когда появится четкий ориентир, за него захотят биться вместе.
2. Объединение через проекты – профессионалы не будут сидеть на конференциях ради пустых слов. Но если есть конкретное дело, в котором каждый видит ценность, объединение случится само собой.
3. Простота коммуникации – нужно убирать элитарность. Дегустации, дискуссии, рейтинги, совместные исследования – всё это должно быть доступно, удобоваримо, без лишнего снобизма.
4. Финансовый стимул – когда профессиональное объединение начинает приносить пользу и деньги (как в кино, науке, спорте), оно становится не просто клубом по интересам, а рабочей структурой.
Вывод
Мы стоим на пороге нового этапа винного сообщества. Либо оно разрозненно продолжит существовать в виде частных экспертных островков, либо научится работать вместе.
Вопрос только в том, кто сделает первый шаг?
Со своей стороны скажу, в виду вышесказанных сложностей, которые подходят и под другие категории напитков, занимаюсь совместно с Андреем Московским и Денисом Пузыревым таким объединением в категории крепкий алкоголь.
Поверьте, там тоже много работы и честно эксперты более настроены на объединения!
27.03.202512:16
📢 Друзья, рады представить вам партнеров конкурса DROPREADERS!
🔹 Тифара
🔹 Мезыбь
🔹 Усадьба Дивноморское
🔹 Криница
🔹 Бюрнье
🔹 Alma Valley
🔹 Chateau Pinot
🔹 Stolzle
🔹 Meridian waters group
🔹 Pozis
🔹 Винтаж-М
🔹 Деликатесофф
Эти бренды делают наше мероприятие особенным!
Спасибо за поддержку! 🙏
И самое главное, вас ждет салон вина, где будут представлены лучшие виноторговые компании и винодельни! 🍷
➡️ Ждем всех участников 30 марта по адресу: ул. Смоленская, д. 5, отель "Золотое Кольцо". Начало в 13:00.
🎟 Билеты можно приобрести по ссылке
Не пропустите шанс погрузиться в мир вина вместе с нами! ✨
🔹 Тифара
🔹 Мезыбь
🔹 Усадьба Дивноморское
🔹 Криница
🔹 Бюрнье
🔹 Alma Valley
🔹 Chateau Pinot
🔹 Stolzle
🔹 Meridian waters group
🔹 Pozis
🔹 Винтаж-М
🔹 Деликатесофф
Эти бренды делают наше мероприятие особенным!
Спасибо за поддержку! 🙏
И самое главное, вас ждет салон вина, где будут представлены лучшие виноторговые компании и винодельни! 🍷
➡️ Ждем всех участников 30 марта по адресу: ул. Смоленская, д. 5, отель "Золотое Кольцо". Начало в 13:00.
🎟 Билеты можно приобрести по ссылке
Не пропустите шанс погрузиться в мир вина вместе с нами! ✨
13.04.202518:07
🔥 Мы подготовили для вас краткий обзор самых ярких событий этой недели в RATINGTELLING.
Вот что нельзя пропустить:
Дайджест за неделю
Вот что нельзя пропустить:
Дайджест за неделю
18.04.202506:57
Сертификат как паспорт вина
Есть одна мысль, к которой возвращаюсь из года в год, пробуя тысячи образцов и общаясь с десятками производителей.
То, что Вы производите — это не просто продукт. Это заявление. Это выражение авторской воли, философии хозяйства, почерка региона.
Но как зафиксировать это заявление профессионально?
Как перевести интуицию, эмоции, опыт в форму, с которой можно работать, сравнивать, анализировать?
Для этого и существует наш Сертификат RATINGTELLING.
Документ, который мы выпускаем по итогам исследований.
Документ, который, по сути, и есть первый профессиональный паспорт продукции.
Что внутри?
Это не маркетинговая «наклейка» и не очередной рейтинг с золотыми медалями.
Это структурированный органолептический профиль, включающий:
— оценку по многопараметрической системе,
— краткое, но точное описание аромата, текстуры, баланса в едином тексте
— возможности о потенциальных зонах роста
- Полная информация о составе комиссии, месте проведения и важных парамертах
— заключение, сформулированное языком профессионального винного критика.
Это непристрастная, но уважительная работа, за которой стоит команда экспертов.
И каждый сертификат проходит верификацию.
Зачем это нужно?
💬 Потому что рынок меняется. И доверие не строится на красивой этикетке.
Сегодня — особенно в категории вина и сложных напитков — нужно дать инструмент коммуникации, где потребитель, дистрибьютор и ресторатор могут встретиться на одном уровне.
Сертификат — это разговорный язык для разных профессиональных сфер:
торговли, дистрибуции, коммуникаций, энологии.
📌 И если вы размещаете такой документ у себя на сайте, в винном меню, на производстве
вы повышаете прозрачность, вы позволяете «вчитаться» в ваш продукт.
Почему это важно?
Потому что сегодня потребитель стал умнее.
Он хочет понимать, что он пьёт. И если вы доверяете продукту, —
доверьтесь и профессиональной независимой оценке.
Уточнение для участников:
Если вы участвовали в нашем исследовании и по какой-либо причине не получили свой сертификат — пожалуйста, свяжитесь с нашей командой.
Это не ошибка системы — это всегда точечная история, и мы открыты к диалогу.
📜Сертификат — это не медаль, это инструмент и точка роста.
Это помощь производителю и ориентир покупателю.
📌 Мы не заменяем кависта.
Мы помогаем говорить на его языке, там, где кависта может не быть.
И если такой подход появится на сайте каждого производителя — мы сделаем огромный шаг вперёд как индустрия.
#рубрикагендиректора
Есть одна мысль, к которой возвращаюсь из года в год, пробуя тысячи образцов и общаясь с десятками производителей.
То, что Вы производите — это не просто продукт. Это заявление. Это выражение авторской воли, философии хозяйства, почерка региона.
Но как зафиксировать это заявление профессионально?
Как перевести интуицию, эмоции, опыт в форму, с которой можно работать, сравнивать, анализировать?
Для этого и существует наш Сертификат RATINGTELLING.
Документ, который мы выпускаем по итогам исследований.
Документ, который, по сути, и есть первый профессиональный паспорт продукции.
Что внутри?
Это не маркетинговая «наклейка» и не очередной рейтинг с золотыми медалями.
Это структурированный органолептический профиль, включающий:
— оценку по многопараметрической системе,
— краткое, но точное описание аромата, текстуры, баланса в едином тексте
— возможности о потенциальных зонах роста
- Полная информация о составе комиссии, месте проведения и важных парамертах
— заключение, сформулированное языком профессионального винного критика.
Это непристрастная, но уважительная работа, за которой стоит команда экспертов.
И каждый сертификат проходит верификацию.
Зачем это нужно?
💬 Потому что рынок меняется. И доверие не строится на красивой этикетке.
Сегодня — особенно в категории вина и сложных напитков — нужно дать инструмент коммуникации, где потребитель, дистрибьютор и ресторатор могут встретиться на одном уровне.
Сертификат — это разговорный язык для разных профессиональных сфер:
торговли, дистрибуции, коммуникаций, энологии.
📌 И если вы размещаете такой документ у себя на сайте, в винном меню, на производстве
вы повышаете прозрачность, вы позволяете «вчитаться» в ваш продукт.
Почему это важно?
Потому что сегодня потребитель стал умнее.
Он хочет понимать, что он пьёт. И если вы доверяете продукту, —
доверьтесь и профессиональной независимой оценке.
Уточнение для участников:
Если вы участвовали в нашем исследовании и по какой-либо причине не получили свой сертификат — пожалуйста, свяжитесь с нашей командой.
Это не ошибка системы — это всегда точечная история, и мы открыты к диалогу.
📜Сертификат — это не медаль, это инструмент и точка роста.
Это помощь производителю и ориентир покупателю.
📌 Мы не заменяем кависта.
Мы помогаем говорить на его языке, там, где кависта может не быть.
И если такой подход появится на сайте каждого производителя — мы сделаем огромный шаг вперёд как индустрия.
#рубрикагендиректора
16.04.202506:57
С 23 по 25 апреля в Краснодаре пройдет выставка «Винорус. Винотех» — главное событие в мире виноделия и виноградарства!
Более 100 участников, десятки новинок, современные технологии и лучшие вкусы сезона.
70+ крупнейших предприятий и частных виноделен Краснодарского края, республики Крым и Севастополя,Ростовской области, Республики Дагестан, Ставропольского края и Волгоградской
области.
Новые разработки продемонстрируют более 30 компаний -
производителей и поставщиков оборудования и материалов для виноделия и виноградарства.
Что нового в этом году:
Рекордное число участников конкурса — 53 производителя, включая 4 сидрерии;
На конкурс представлено 302 образца вин и сидров;
Впервые — отдельная номинация для сидров;
В наблюдательный совет вошли победители конкурса «Молодая лоза»;
Ознакомиться с составом жюри можно по ссылке: жюри конкурса
Деловая программа выставки - 23-24 апреля
"Форум Экономика российского вина».
-Публичная дискуссия/«Public talk: треугольник винных оценок».
-Медиа-практикум/ «Как виноделам работать со СМИ?».
-Пленарная сессия «Продвижение российского вина. От законодательства до барной
стойки, билбордов и винных туров».
-Продажи вина. Экспертная сессия WineRetail.
-Технологическая сессия «Виноделие России – технологии роста».
23 апреля — церемония награждения победителей + профессиональная дегустация конкурсных образцов.
Промокод на бесплатный вход: RATINGTELLING
Будем рады видеть вас на «Винорус. Винотех» — месте, где рождаются вкусы и традиции будущего!
#продуктРТ
Более 100 участников, десятки новинок, современные технологии и лучшие вкусы сезона.
70+ крупнейших предприятий и частных виноделен Краснодарского края, республики Крым и Севастополя,Ростовской области, Республики Дагестан, Ставропольского края и Волгоградской
области.
Новые разработки продемонстрируют более 30 компаний -
производителей и поставщиков оборудования и материалов для виноделия и виноградарства.
Что нового в этом году:
Рекордное число участников конкурса — 53 производителя, включая 4 сидрерии;
На конкурс представлено 302 образца вин и сидров;
Впервые — отдельная номинация для сидров;
В наблюдательный совет вошли победители конкурса «Молодая лоза»;
Ознакомиться с составом жюри можно по ссылке: жюри конкурса
Деловая программа выставки - 23-24 апреля
"Форум Экономика российского вина».
-Публичная дискуссия/«Public talk: треугольник винных оценок».
-Медиа-практикум/ «Как виноделам работать со СМИ?».
-Пленарная сессия «Продвижение российского вина. От законодательства до барной
стойки, билбордов и винных туров».
-Продажи вина. Экспертная сессия WineRetail.
-Технологическая сессия «Виноделие России – технологии роста».
23 апреля — церемония награждения победителей + профессиональная дегустация конкурсных образцов.
Промокод на бесплатный вход: RATINGTELLING
Будем рады видеть вас на «Винорус. Винотех» — месте, где рождаются вкусы и традиции будущего!
#продуктРТ
12.04.202508:34
Любители пива, ау!
Сделали вас вас подборку с самым необычным пивом🍺
Первую часть можете посмотреть у нас в профиле!
🐶1. Пиво для собак: В 2007 году в компании Bowser Beer впервые было сварено пиво для собак. Безалкогольный напиток содержит ячменный солод, что используют при приготовлении традиционных сортов пива. В его состав входят глюкоза и витамины, полезные для шерсти животного, а хмель заменяется говяжьим или куриным бульоном, которые предают напитку любимый собаками мясной вкус.
👑2. Золотое пиво: В пустую бутылку Марек Пьетонь поместил тончайшую полоску золотой фольги длиной 8 см и весом 0,018 г, которую затем раздробил под напором пивной струи. Благодаря мельчайшим крупицам золота пиво получило необычно яркий, переливающийся цвет, а также оказалось превосходным на вкус, что подтвердили дегустаторы напитка.
🍕3. Пиво со вкусом пиццы: В его состав, помимо традиционных ячменя, солода и дрожжей, вошли помидоры, базилик, орегано и чеснок, то есть все то, что можно встретить в начинке пиццы «Маргарита».
🍻4.Сухарики со вкусом холодца с хреном:
Виноделы и сомелье обсуждают сложность ароматов вин из Бордо, Сицилии и долины Дору. Однако и любители пива могут похвастаться многослойными органолептическими характеристиками своих напитков. Например, гозе с привкусом сухариков, напоминающих холодец с хреном. Сильно? Сильно!
Какое самое необычное пиво пробовали вы? Делитесь в комментариях🧃
Сделали вас вас подборку с самым необычным пивом🍺
Первую часть можете посмотреть у нас в профиле!
🐶1. Пиво для собак: В 2007 году в компании Bowser Beer впервые было сварено пиво для собак. Безалкогольный напиток содержит ячменный солод, что используют при приготовлении традиционных сортов пива. В его состав входят глюкоза и витамины, полезные для шерсти животного, а хмель заменяется говяжьим или куриным бульоном, которые предают напитку любимый собаками мясной вкус.
👑2. Золотое пиво: В пустую бутылку Марек Пьетонь поместил тончайшую полоску золотой фольги длиной 8 см и весом 0,018 г, которую затем раздробил под напором пивной струи. Благодаря мельчайшим крупицам золота пиво получило необычно яркий, переливающийся цвет, а также оказалось превосходным на вкус, что подтвердили дегустаторы напитка.
🍕3. Пиво со вкусом пиццы: В его состав, помимо традиционных ячменя, солода и дрожжей, вошли помидоры, базилик, орегано и чеснок, то есть все то, что можно встретить в начинке пиццы «Маргарита».
🍻4.Сухарики со вкусом холодца с хреном:
Виноделы и сомелье обсуждают сложность ароматов вин из Бордо, Сицилии и долины Дору. Однако и любители пива могут похвастаться многослойными органолептическими характеристиками своих напитков. Например, гозе с привкусом сухариков, напоминающих холодец с хреном. Сильно? Сильно!
Какое самое необычное пиво пробовали вы? Делитесь в комментариях🧃
Ko'proq funksiyalarni ochish uchun tizimga kiring.
