Litopys △

Верст за 30 до Харькова я увидел Малороссию, хотя еще и перемешанную с грязным москальством. Избы хохлов похожи на домики фермеров — чистота и красивость неописанные.

Вообрази, что малороссийский борщ есть не что иное, как зеленый суп (только с курицею или бараниною и заправленный салом), а о борще с сосисками и ветчиною хохлы и понятия не имеют. Суп этот они готовят превкусно и донельзя чисто. И это мужики!

Другие лица, смотрят иначе. Дети очень милы, тогда как на русских смотреть нельзя — хуже и гаже свиней.

Я спросил у хозяйки кувшин молока; она отвечала: "ні́коли; я не второпаю, що ти кажеш, москалю."
<...>

Чуть было и не забыл сказать, что туземцы насмешливы и не любят ни москалей, ни задесенцев, или по их названию литвинов.

Увидя проезжих, оставляют работу, затягивают насчет их ругательные и сатирические песни, сопровождаемые громким смехом и продолжительными отголосками.

А се ѧ панъ· бенко староста галицький и снѧтиньский свѣдчю то своимъ листомъ· каждому· доброму кто на сей листъ оузрить· или передкымъ будеть· чтюнъ· иже пришедъ передꙏнасъ· панъ· гервасъ· и вѣновалъ· и оправилъ своюй женѣ варварѣ сто гривень· на своюмъ селѣ на толъмачи и жюрковѣ на своюий вотнинѣ· а на то· дали ѥсмы своий листъ и‌ нашю· печать привѣсили· а при томъ· были· свѣдци панъ миколай спичникъ воѥвода снѧтиньский· панъ гѣрко· панъ андриѧшь панъ борисъ хомѣковичь панъ хролъ варвариньский· воронко вои‌тꙏ коломыийскый руский а писанъ листь оу коломыи· оу тыжьдн҃ь по ст҃омъ михаи‌лѣ· коли сѧ пишеть подьлѣты ржс҃тва хв҃а а лⷮѣ и‌ т лⷮѣт и‌ девѧносто лⷮѣ· и‌ осмоѥ лⷮѣ

«При҆ кѡрѡлѣ Стєфанѣ Баторїи дано Гєтмана Бѡгданка и҆ СтаршынꙊ оу҆‌чрєди҆лъ мєжъ ни҆ми, и҆ далъ ГєтманꙊ БꙊлавꙊ Корѡговъ БꙊнчꙊкъ и҆ пєчать срєбрѡмъ Вѡйска ри҆цєръ ꙁꙏ самѡпаломъ, на Голѡвѣ колпакъ пєрєкри‌влєнный, и҆ рогъ при бѡкꙊ, сєй Гєтманъ крымъ повоєвал. Годꙋ 1576

1606: Петръ Конашєви҆чꙏ Сагайдачнїй Гєтманомꙏ ѡ‌звался сєй с кѡзаками҆ кафу тꙊрецкꙊю над мѡрємъ ꙁвоєвалъ, и‌ хри‌стїѧнъ оттꙊдꙊ свѡбоди‌вши‌ скори‌стви‌ повєрнꙊлсѧ.»

Ѡ способѣ захованѧсѧ при столѣ

• Єсть рѣчꙏ барꙁо не милаѧ дрꙋгимъ, и не прїємнаѧ, кашлѧти, плювати, и носъ витирати, при столѣ: Єсли єднакъ беꙁꙏ тогѡ не можна сѧ ѡбыйти, заслонисѧ серветою, любъ хꙋсткою, ѡсобливе витераючи носъ, и въ томъ всѣмъ вистерѣгайсѧ, абы не голосно.

• При столахъ, при котрыхъ ꙁвичай єсть бесѣдовати, вистерѣгайсѧ говорити, маючи оуста полнїи

• Ѣжъ помалꙋ, не клади в гꙋбꙋ дрꙋгагѡ кꙋса, першагѡ не полкнꙋвши

• Не схилѧйсѧ надъ потравꙋ, але єно трохи наклонисѧ, єсли що рѣдкого ѣси,́ и зараз зновꙋ випростꙋйсѧ

• Не пїй россолꙋ з чары, любъ талѣрки, бо то єстꙏ грꙋбїанска

• Не млѧцкай, жꙋючи албо пючи

• Не мачай анѣ мѧса, анѣ хлѣба въ полꙋмискꙋ. Не мѣшай килка потравъ в кꙋпꙋ. Не частꙋй дрꙋгого тимъ, чогось оуже самъ скоштовалъ

• Кѡсти и ѡсти зъ риби и скорки зъ фрꙋктѡвꙏ на краю талѣрки складай

Сам я не знаю,
Що чинити маю
Чи мні женитися,
Чи в ченці постригтися?
Прошу мя порадьте.
Прошу, дівоньки,
І вас, удівоньки,
Дайте пораду,
І серцю одраду,
Як на світі жить.
Начнуть бити,
Жона і діти,
Мислі покойні,
І всігда пристойні,
На чужих не взглянеш.
Як оженюся ,
То всім зажурюся,
Треба купити
Ночовки і корито,
І про запас колиску.
Добра річ жона,
Коли б только она
Бога мовляла,
Хліба заробляла,
Всігда мні помогала;
А не лінилась,
Всігда трудилась,
Чим би ми діти
Могли приодіти,
Щоб не померли.
Або то лихо,
Звикли жінки тихо
В ліжку лежати,
О нічим не дбати,
Только потягатись.
А так тоєю,
Лежнею своєю
На день успієт,
Бо муж одурієт,
Хоть би бил Філософ.

В мѣстѣ флоренцїи была зна́чнаѧ блꙋ́дница, на имѧ Венедикта, которой Пречⷭ҇таѧ Дв҃а Бц҃а покаꙁаласѧ, и напомнѣла єи мовѧчи,

оуважай цо́рко и вѣдай ѡ томꙏ запевне, же мнѡго єстꙏ такихъ людей, которыи далеко менше грѣшили, нѣжели ты, иншыи єде́нꙏ грѣхъ смертельный тылко оучинили, єднакъ до пекла ѡсꙋждени сꙋть, и мꙋчатꙏсѧ на вѣки.