Irina Pisareva
+2
10.03.202520:00
Форум в большом городе
Много говорили о красоте и здоровье👌
Коллаген — это самый распространенный белок в нашем теле, на него приходится 30 % всех белков. Его можно найти в мышцах, коже, костях, хрящах и сухожилиях, в волосах, а также в стенках кровеносных сосудов и клапанах сердца.
Коллагеновые образования формируют каркас также удерживают их вместе и придают им прочность. Это своего рода клей.
Задача коллагена:
-Гладкость упругость эластичность кожи
- Смазка для хрящей
- Красота волос и ногтей
🙀Коллаген это большая молекула. Она не может вот так вот взять и просто просочиться сквозь стенки желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
Поэтому, как и все белки, коллаген при поступлении в ЖКТ расщепляется на отдельные аминокислоты.
Так что нет никакой разницы, съел ли человек ложку гидролизованного коллагена, желатина или погрыз свиной хрящик — в результате он получит просто аминокислоты. А вот из них уже тело при участии витамина С и других веществ выработает наш, человеческий, эндогенный коллаген.
Но, по данным исследования 2015 года, не менее чем полугодовой курс приема БАД с коллагеном заметно улучшает состояние кожи.
Много говорили о красоте и здоровье👌
Коллаген — это самый распространенный белок в нашем теле, на него приходится 30 % всех белков. Его можно найти в мышцах, коже, костях, хрящах и сухожилиях, в волосах, а также в стенках кровеносных сосудов и клапанах сердца.
Коллагеновые образования формируют каркас также удерживают их вместе и придают им прочность. Это своего рода клей.
Задача коллагена:
-Гладкость упругость эластичность кожи
- Смазка для хрящей
- Красота волос и ногтей
🙀Коллаген это большая молекула. Она не может вот так вот взять и просто просочиться сквозь стенки желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
Поэтому, как и все белки, коллаген при поступлении в ЖКТ расщепляется на отдельные аминокислоты.
Так что нет никакой разницы, съел ли человек ложку гидролизованного коллагена, желатина или погрыз свиной хрящик — в результате он получит просто аминокислоты. А вот из них уже тело при участии витамина С и других веществ выработает наш, человеческий, эндогенный коллаген.
Но, по данным исследования 2015 года, не менее чем полугодовой курс приема БАД с коллагеном заметно улучшает состояние кожи.
05.03.202507:04
Стресс ускоряет старение 🙀
Повышенный уровень кортизола может влиять на:
1.Иммунную систему, ослабляется иммунный ответ, что делает организм более подверженным инфекциям.
2. Сердечно-сосудистую систему, повышается кровяное давление и увеличению риска ССЗ
3.Метаболизм, способствует набору веса и проблемам с метаболизмом, таким как инсулинорезистентность.
4.Когнитивные функции, отрицательно сказывается на памяти и способности к обучению.
5. Кожные изменения, снижает выработку коллагена и способствует её старению.
Со стрессом помогают справиться:
👉витамины группы В ( воздействуют на нервную систему и успокаивают )
👉магний, калий, йод, цинк ( улучшают передачу нервных импульсов )
👉Омега 3 жирные кислоты ( питают ткани мозга )
👉5 HTP ( источник образования сератонина )
👉мелатонин ( для спокойного сна)
См. Мои фавориты БАД
Повышенный уровень кортизола может влиять на:
1.Иммунную систему, ослабляется иммунный ответ, что делает организм более подверженным инфекциям.
2. Сердечно-сосудистую систему, повышается кровяное давление и увеличению риска ССЗ
3.Метаболизм, способствует набору веса и проблемам с метаболизмом, таким как инсулинорезистентность.
4.Когнитивные функции, отрицательно сказывается на памяти и способности к обучению.
5. Кожные изменения, снижает выработку коллагена и способствует её старению.
Со стрессом помогают справиться:
👉витамины группы В ( воздействуют на нервную систему и успокаивают )
👉магний, калий, йод, цинк ( улучшают передачу нервных импульсов )
👉Омега 3 жирные кислоты ( питают ткани мозга )
👉5 HTP ( источник образования сератонина )
👉мелатонин ( для спокойного сна)
См. Мои фавориты БАД
26.02.202517:53
+2
17.02.202513:52
Совсем недавно я прошла кулинарный курс в Novikov space “Кухня народов Италии» от шефа Мануэле Антонио Кроче.
У нас была обширная программа курса, но мы все успели. Я рада получить новый опыт. Кстати такие курсы подходят как для новичков, так и для поваров кто хочет узнать что-то новое 🥗🥩🍪
Я научилась готовить поленту, классическое ризотто и конечно пасту🍝
Мануэле поделился с нами традиционными рецептами вкуснейших тартов🍰 и придумала как модифицировать десерт без сахара.
У нас была обширная программа курса, но мы все успели. Я рада получить новый опыт. Кстати такие курсы подходят как для новичков, так и для поваров кто хочет узнать что-то новое 🥗🥩🍪
Я научилась готовить поленту, классическое ризотто и конечно пасту🍝
Мануэле поделился с нами традиционными рецептами вкуснейших тартов🍰 и придумала как модифицировать десерт без сахара.
07.02.202511:42
БЫЛО НЕ ПРОСТО КЛАССНО, А ОЧЕНЬ КЛАССНО ❣️
Крутые мероприятия, построенные на коллаборациях, дают возможность не только разнообразить контент, но и расширить аудиторию. Это шанс соединить разные культуры, идеи и подходы, чтобы создать нечто совершенно уникальное! 🎉
💫 Вдохновляйтесь, сотрудничайте и воплощайте свои мечты в реальность вместе!
Pinskiy Со X T-банк
Крутые мероприятия, построенные на коллаборациях, дают возможность не только разнообразить контент, но и расширить аудиторию. Это шанс соединить разные культуры, идеи и подходы, чтобы создать нечто совершенно уникальное! 🎉
💫 Вдохновляйтесь, сотрудничайте и воплощайте свои мечты в реальность вместе!
Pinskiy Со X T-банк
10.03.202520:00
04.03.202507:31
Провожали зиму вместе с гастрофестивалем «Сказочная Масленица» в ресторане Ruski с 22 февраля по 2 марта в самых известных ресторанах Москвы. Шефы готовили масленичные сеты, взяв за основу неизменные атрибуты праздника – блины, оладьи, сырники и пироги. Масленичные гуляния поддерживали популярные кулинарные авторы платформ VK.
#СказочнаяМасленица #VK
@ruski354
@siberiabanya
@derbentwine
#СказочнаяМасленица #VK
@ruski354
@siberiabanya
@derbentwine
25.02.202517:09
ДОРОГИЕ❤️ МЫ РЕШИЛИ ВАС ПОРАДОВАТЬ🥳🥳🥳
БУДЕМ ДАРИТЬ ДЕНЕЖКИ ЗА ПОДПИСКУ И АКТИВ💸💸
БУДЕТ МНОГО ПОБЕДИТЕЛЕЙ❤️
СКОРЕЕ ПЕРЕХОДИ НА РОЗЫГРЫШНЫЙ КАНАЛ👇👇
https://t.me/media_group77
Одна минутка и ты в деле☘
БУДЕМ ДАРИТЬ ДЕНЕЖКИ ЗА ПОДПИСКУ И АКТИВ💸💸
БУДЕТ МНОГО ПОБЕДИТЕЛЕЙ❤️
СКОРЕЕ ПЕРЕХОДИ НА РОЗЫГРЫШНЫЙ КАНАЛ👇👇
https://t.me/media_group77
Одна минутка и ты в деле☘
17.02.202513:52
+1
09.03.202512:04
Запустили постное меню в Vasilchuki
Особенно понравились:
Баклажаны на гриле
Постная пицца 🍕
Гречка с белыми грибами 🍄🟫
Смузи детокс Грин 🌿
🌱✨ Пост — время не только духовного очищения, но и отличная возможность пересмотреть свой рацион и сделать его более разнообразным и полезным! Если вы решили соблюдать пост, важно помнить о правильном питании, чтобы организм продолжал получать все необходимые нутриенты.💪🥦
💚 Постные источники белка:
- Бобовые (фасоль, чечевица, горох) — чашка вареной чечевицы содержит около 18 г белка.🥣
- Орехи и семена— миндаль, грецкие орехи, семена чиа и льна подарят вам необходимые жирные кислоты и белок.🥜🌰
- Тоfu и темпе— оба этих продукта сделаны из сои и являются отличными заменителями мяса. 🍲
- Злаки— овсяна, киноа, гречка🥣
📅 Питайтесь разнообразно, нетесь экспериментировать с новыми рецептами, и ваш организм скажет вам спасибо! Пост не только поможет очистить тело, но и повысит ваши кулинарные навыки. 🍽️✨
Какой ваш любимый постный рецепт? Делитесь! 💬👇
Особенно понравились:
Баклажаны на гриле
Постная пицца 🍕
Гречка с белыми грибами 🍄🟫
Смузи детокс Грин 🌿
🌱✨ Пост — время не только духовного очищения, но и отличная возможность пересмотреть свой рацион и сделать его более разнообразным и полезным! Если вы решили соблюдать пост, важно помнить о правильном питании, чтобы организм продолжал получать все необходимые нутриенты.💪🥦
💚 Постные источники белка:
- Бобовые (фасоль, чечевица, горох) — чашка вареной чечевицы содержит около 18 г белка.🥣
- Орехи и семена— миндаль, грецкие орехи, семена чиа и льна подарят вам необходимые жирные кислоты и белок.🥜🌰
- Тоfu и темпе— оба этих продукта сделаны из сои и являются отличными заменителями мяса. 🍲
- Злаки— овсяна, киноа, гречка🥣
📅 Питайтесь разнообразно, нетесь экспериментировать с новыми рецептами, и ваш организм скажет вам спасибо! Пост не только поможет очистить тело, но и повысит ваши кулинарные навыки. 🍽️✨
Какой ваш любимый постный рецепт? Делитесь! 💬👇
03.03.202518:24
Праздник весны вместе с Cozyhome 💛
Весна — это время обновления и вдохновения! С первыми теплых солнечными днями хочется выносить на стол яркие блюда и наслаждаться природой. Красивые посуды наполняют каждый прием пищи особым настроением. Нежные пастельные тона, цветочные узоры и необычные формы — все это создает атмосферу праздника и гармонии. Пусть весна станет временем не только для кулинарных экспериментов, но и для эстетического наслаждения!
Весна — это время обновления и вдохновения! С первыми теплых солнечными днями хочется выносить на стол яркие блюда и наслаждаться природой. Красивые посуды наполняют каждый прием пищи особым настроением. Нежные пастельные тона, цветочные узоры и необычные формы — все это создает атмосферу праздника и гармонии. Пусть весна станет временем не только для кулинарных экспериментов, но и для эстетического наслаждения!
24.02.202518:19
Блинчики с корицей ПП
1 стакан рисовой муки (120 г)
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. л. кокосового масла
1 стакан Кокосовое молоко
1 ч.л. ванили и щепотка соли
Начинка с корицей
3 ст. л. сливочного масла
1/4 стакана кокосового сахара
1 ч.л. молотой корицы
Глазурь
1/3 стакана сливочного сыра
2 ст.л. сиропа топинамбура
2 ст. л. кокосового молока
Для начала приготовьте смесь для блинов, смешав все ингредиенты для блинов и хорошо взбив их.
Затем взбейте вместе ингредиенты для начинки с корицей. Переложите начинку в кондитерский мешок и проделайте небольшое отверстие на дне.
Смажьте форму маслом и уменьшите огонь. На каждый блинчик выложите примерно 1/4 стакана теста.
Сразу после того, как вы выложите тесто на сковороду, посыпьте блинчики корицей.
мы не будем переворачивать блинчики. Вместо этого готовьте их на слабом огне. После того, как вы добавите корицу, закройте форму крышкой, чтобы блинчики могли полностью пропечься.
Готовьте каждый блинчик в течение 3-5 минут на слабом огне до полной готовности.
Чтобы приготовить глазурь, смешайте сливочный сыр, сироп и кокосовое молоко и взбейте все вместе.
1 стакан рисовой муки (120 г)
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. л. кокосового масла
1 стакан Кокосовое молоко
1 ч.л. ванили и щепотка соли
Начинка с корицей
3 ст. л. сливочного масла
1/4 стакана кокосового сахара
1 ч.л. молотой корицы
Глазурь
1/3 стакана сливочного сыра
2 ст.л. сиропа топинамбура
2 ст. л. кокосового молока
Для начала приготовьте смесь для блинов, смешав все ингредиенты для блинов и хорошо взбив их.
Затем взбейте вместе ингредиенты для начинки с корицей. Переложите начинку в кондитерский мешок и проделайте небольшое отверстие на дне.
Смажьте форму маслом и уменьшите огонь. На каждый блинчик выложите примерно 1/4 стакана теста.
Сразу после того, как вы выложите тесто на сковороду, посыпьте блинчики корицей.
мы не будем переворачивать блинчики. Вместо этого готовьте их на слабом огне. После того, как вы добавите корицу, закройте форму крышкой, чтобы блинчики могли полностью пропечься.
Готовьте каждый блинчик в течение 3-5 минут на слабом огне до полной готовности.
Чтобы приготовить глазурь, смешайте сливочный сыр, сироп и кокосовое молоко и взбейте все вместе.
14.02.202517:34
Привет, друзья! 👋
Запутались в море телеграм-каналов? 🤯
Мы составили для вас подборку крутых каналов с качественным контентом и интересной информацией!
🩷 💄 В этом канале собрано всё самое интересное:
Бьюти-советы, стильные образы, секреты красоты. ✈️ Семейные путешествия, новые открытия, незабываемые впечатления. 👨👩👧👦 Семейные ценности, уютные моменты, истории любви.
🩷 Канал тревел мамы, певицы . Здесь все про материнство, ЗОЖ, спорт, личную реализацию, полезные лайфхаки.
🩷 «Погружайся в мир путешествий, бьюти и лайфстайла вместе со нами.
Здесь ты найдёшь вдохновение для утренних ритуалов, секреты красоты и спокойные истории о том, как жить в гармонии с собой и миром вокруг.
Жизнь со вкусом.
Каждый день – это шанс открыть новое и насладиться простыми радостями жизни.
Присоединяйся, чтобы узнать, как находить баланс и красоту в каждом моменте."
🩷 Полезные рецепты и не только в канале нутрициолога
Уже сейчас забирай рецепт кабачковой лазаньи 🥒
🩷 Тревел канал🧳Здесь найдете обзоры отелей, ресторанов, лайфхаки по путешествиям.
Хорошого дня и отличного настроения 🖤
Запутались в море телеграм-каналов? 🤯
Мы составили для вас подборку крутых каналов с качественным контентом и интересной информацией!
🩷 💄 В этом канале собрано всё самое интересное:
Бьюти-советы, стильные образы, секреты красоты. ✈️ Семейные путешествия, новые открытия, незабываемые впечатления. 👨👩👧👦 Семейные ценности, уютные моменты, истории любви.
🩷 Канал тревел мамы, певицы . Здесь все про материнство, ЗОЖ, спорт, личную реализацию, полезные лайфхаки.
🩷 «Погружайся в мир путешествий, бьюти и лайфстайла вместе со нами.
Здесь ты найдёшь вдохновение для утренних ритуалов, секреты красоты и спокойные истории о том, как жить в гармонии с собой и миром вокруг.
Жизнь со вкусом.
Каждый день – это шанс открыть новое и насладиться простыми радостями жизни.
Присоединяйся, чтобы узнать, как находить баланс и красоту в каждом моменте."
🩷 Полезные рецепты и не только в канале нутрициолога
Уже сейчас забирай рецепт кабачковой лазаньи 🥒
🩷 Тревел канал🧳Здесь найдете обзоры отелей, ресторанов, лайфхаки по путешествиям.
Хорошого дня и отличного настроения 🖤
09.03.202512:04
+2
26.02.202517:53
Масленица в ресторанах Александра Раппопорта 🥞
ERWIN.Река
На борту белоснежной яхты «ERWIN.Река» к празднованию Масленицы подошли с особым вдохновением. Каждый гурман найдет что-то особенное для себя:
— Блины со слабосоленым лососем
— Блины с печенью трески
— Оладьи с утиным паштетом, орехами, черносливом и брусникой
— Блины с крабовым мясом и горчичным соусом
— Блины с лососем, домашней сметаной и унаги
— Блины с мясом и клюквенным конфитюром
— Матча блин с малиной
— Блины креп сюзетт
ERWIN.РекаМореОкеан
В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» встречают праздник Масленицу с размахом: шеф-повар Андрей Палесика и шеф-кондитер Татьяна Маркина подготовили масленичное меню, в котором традиции соединяются с гастрономическим искусством.
— Блины с парфе из куриной печени
— Блин с мраморными щёчками и трюфелем
— Блины с крабом и авокадо
— Блины с лососем и творожным сыром
— Блины русские с красной икрой (на двоих)
— Блины с угрём
— Блины с зелёным чаем и манго
— Дубайский блин
— Блины маковые с ванильным соусом
Бибирево
В честь Масленицы гастропаб «Бибирево» выходит на новый уровень: больше цвета, вкуса и удовольствия, превращая блины в гастрономический шедевр.
В рамках коллаборации с дизайнерской типографией «INWRAP» — при покупке от любого блюда из Масленичного меню, гость
гастропаба получает стикерпак на телефон в подарок!
— Зеленый блин из шпината с лососем и творожным кремом с икрой летучей рыбы
— Блины "Пять морей"
— Блинные "шопперы" с двумя видами жюльенов
— Блины с мясом, яйцом пашот и соусом Голландез
— Блинный торт с карамелью и арахисом
— Блины пшеничные с топпингами
ERWIN.Река
На борту белоснежной яхты «ERWIN.Река» к празднованию Масленицы подошли с особым вдохновением. Каждый гурман найдет что-то особенное для себя:
— Блины со слабосоленым лососем
— Блины с печенью трески
— Оладьи с утиным паштетом, орехами, черносливом и брусникой
— Блины с крабовым мясом и горчичным соусом
— Блины с лососем, домашней сметаной и унаги
— Блины с мясом и клюквенным конфитюром
— Матча блин с малиной
— Блины креп сюзетт
ERWIN.РекаМореОкеан
В ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» встречают праздник Масленицу с размахом: шеф-повар Андрей Палесика и шеф-кондитер Татьяна Маркина подготовили масленичное меню, в котором традиции соединяются с гастрономическим искусством.
— Блины с парфе из куриной печени
— Блин с мраморными щёчками и трюфелем
— Блины с крабом и авокадо
— Блины с лососем и творожным сыром
— Блины русские с красной икрой (на двоих)
— Блины с угрём
— Блины с зелёным чаем и манго
— Дубайский блин
— Блины маковые с ванильным соусом
Бибирево
В честь Масленицы гастропаб «Бибирево» выходит на новый уровень: больше цвета, вкуса и удовольствия, превращая блины в гастрономический шедевр.
В рамках коллаборации с дизайнерской типографией «INWRAP» — при покупке от любого блюда из Масленичного меню, гость
гастропаба получает стикерпак на телефон в подарок!
— Зеленый блин из шпината с лососем и творожным кремом с икрой летучей рыбы
— Блины "Пять морей"
— Блинные "шопперы" с двумя видами жюльенов
— Блины с мясом, яйцом пашот и соусом Голландез
— Блинный торт с карамелью и арахисом
— Блины пшеничные с топпингами
+2
21.02.202513:49
22 февраля в Москве начинается гастрофестиваль «Сказочная Масленица», который продлится до 2 марта. В рамках фестиваля шеф-повара более 40 известных ресторанов столицы, представляют масленичные сеты, взяв за основу неизменные атрибуты праздника – блины, оладьи, сырники и пироги. Каждый из них посвятит своё блюдо одному из героев русских сказок, басен и других историй, знакомых с детства.
Первыми попробовали фестивальное меню специально организованное в ресторане «СибирьСибирь»
Шеф-повар, чей сет будет признан самым креативным по исполнению и смыслу, получит специальный приз от организаторов – 100 000 рублей. Гости фестиваля смогут выиграть призы от VK: достаточно подписаться на сообщество «VK Рестораны» ВКонтакте и выложить на своей странице фото или видео сета с хештегом #СказочнаяМасленица, добавив текстовый обзор. Автор самой креативной публикации выиграет денежный приз (35 000 рублей). Приз в сумме35 000 рублей получит также автор, который представит собственную интерпретацию того, как мог бы выглядетьблин, если бы его создали сами сказочные герои – например, Колобок или Василиса Премудрая.
Организатором фестиваля выступает Департамент по работе с сообществами VK. Соорганизаторами стали гастрообозреватель и автор канала «Food and the City» Мария Лобанова и куратор «Первого гида» Михаил Шенштейн.
#сказочнаямасленица
#vk
Первыми попробовали фестивальное меню специально организованное в ресторане «СибирьСибирь»
Шеф-повар, чей сет будет признан самым креативным по исполнению и смыслу, получит специальный приз от организаторов – 100 000 рублей. Гости фестиваля смогут выиграть призы от VK: достаточно подписаться на сообщество «VK Рестораны» ВКонтакте и выложить на своей странице фото или видео сета с хештегом #СказочнаяМасленица, добавив текстовый обзор. Автор самой креативной публикации выиграет денежный приз (35 000 рублей). Приз в сумме35 000 рублей получит также автор, который представит собственную интерпретацию того, как мог бы выглядетьблин, если бы его создали сами сказочные герои – например, Колобок или Василиса Премудрая.
Организатором фестиваля выступает Департамент по работе с сообществами VK. Соорганизаторами стали гастрообозреватель и автор канала «Food and the City» Мария Лобанова и куратор «Первого гида» Михаил Шенштейн.
#сказочнаямасленица
#vk
+2
11.02.202506:23
🌌✨ Время заглянуть в будущее с Музеем Атом! 🔬🔭
Музей Атом — это не просто выставка, а настоящая дверь в мир неизведанного. Здесь мы можем увидеть, как наука и технологии формируют наш завтрашний день. 🌍💡 Размышляя о будущем, мы понимаем, что именно сейчас закладываются основы того, каким будет наше общество через десятилетия.
🚀 Современные исследования в области атомной энергетики и новых технологий открывают перед нами безграничные возможности. Мы стоим на пороге эпохи, когда энергия из чистых источников станет нормой, и каждый из нас сможет внести вклад в устойчивое развитие планеты. ♻️💚
Но как мы будем использовать эти знания? 🤔 Это вопрос, на который нам предстоит ответить. Важно помнить, что будущее зависит от нашего выбора сегодня. Готовы ли мы отказаться от устаревших методов и принять новые вызовы? Давайте вместе строить мир, где наука служит людям, а технологии помогают достигать невозможного! 🌈🔋
⬇️❤️ #МузейАтом #Будущее #Наука #Технологии #Энергия #УстойчивоеРазвитие
Музей Атом — это не просто выставка, а настоящая дверь в мир неизведанного. Здесь мы можем увидеть, как наука и технологии формируют наш завтрашний день. 🌍💡 Размышляя о будущем, мы понимаем, что именно сейчас закладываются основы того, каким будет наше общество через десятилетия.
🚀 Современные исследования в области атомной энергетики и новых технологий открывают перед нами безграничные возможности. Мы стоим на пороге эпохи, когда энергия из чистых источников станет нормой, и каждый из нас сможет внести вклад в устойчивое развитие планеты. ♻️💚
Но как мы будем использовать эти знания? 🤔 Это вопрос, на который нам предстоит ответить. Важно помнить, что будущее зависит от нашего выбора сегодня. Готовы ли мы отказаться от устаревших методов и принять новые вызовы? Давайте вместе строить мир, где наука служит людям, а технологии помогают достигать невозможного! 🌈🔋
⬇️❤️ #МузейАтом #Будущее #Наука #Технологии #Энергия #УстойчивоеРазвитие
Показано 1 - 17 із 17
Увійдіть, щоб розблокувати більше функціональності.