19.02.202504:53
Корейская индустрия макколли и традиционных спиртных напитков бросает вызов мировому рынку алкогольных напитков, ускоряя экспансию на зарубежные рынки. Ожидается, что и правительство поддержит экспорт макколли и традиционных спиртных напитков, чтобы оживить рынок.
Так, винокурня «Чипхён» впервые вышла на рынок США. Фирменные «Чипхён макколи" и "Понитальпам» со вкусом каштана становятся все более популярными.
https://telegra.ph/Tradicionnye-alkogolnye-napitki-na-ehksport-02-19
Так, винокурня «Чипхён» впервые вышла на рынок США. Фирменные «Чипхён макколи" и "Понитальпам» со вкусом каштана становятся все более популярными.
https://telegra.ph/Tradicionnye-alkogolnye-napitki-na-ehksport-02-19
17.02.202504:30
Существует поговорка, что зимняя редька лучше дикого женьшеня. Это объясняется тем, что она богата витаминами и минералами, которых часто не хватает зимой, и обладает противораковыми свойствами. Когда листья и стебли дайкона, называемой мучхон, высушивают на солнце и ветру, они превращаются в "сирэги", который очень вкусен и богат питательными веществами. В чем же польза сирэги, которые были основным продуктом питания предков корейцев, когда еды было мало?
https://telegra.ph/Sirehgi-02-17
https://telegra.ph/Sirehgi-02-17
25.01.202506:30
Бренд Gordon Ramsay, пользовавшийся огромной популярностью, несмотря на споры о его высокой цене в 140 000 вон за бургер, закрыл свой ресторан в районе Сонсудон в Сондон-гу, Сеул, из-за проблем с бизнесом.
https://telegra.ph/Brend-Gordon-Ramsay-v-Koree-01-25
https://telegra.ph/Brend-Gordon-Ramsay-v-Koree-01-25
23.01.202504:35
06.12.202411:16
К 100-летию моего учителя Ю.Н. Мазура
https://1bf2dfc0-d504-4b61-a4f5-5da3691fcae1.filesusr.com/ugd/d36157_b805c913fd6d4c34afa1d48ebaaf97e9.pdf
https://1bf2dfc0-d504-4b61-a4f5-5da3691fcae1.filesusr.com/ugd/d36157_b805c913fd6d4c34afa1d48ebaaf97e9.pdf
18.02.202505:14
Есть выражение у корейцев, которое звучит как "инъекция собачьего мяса" (개고기주사).
Сейчас оно почти не используется, но в 1938 году, во время японской оккупации, оно широко применялось, что даже появилась популярная песня под названием "Инъекция собачьего мяса".
Происхождением эта фраза обязана одной забавной истории.
Во времена вана Чунчжона (16 век) жил человек по имени Ли Пхён Су. Он успешно сдал экзамен на государственную должность, по получить ее никак не мог. Тогда он начал обхаживать Ким Ан Ро, влиятельного человека того времени, который был земляком отца. Сын его женился на принцессе, и Ким был сватом вана, поэтому обладал огромной властью.
Узнав от отца, что Ким Ан Ро любит собачатину, молодой человек без устали отправлял сановнику высококачественное собачье мясо. И наконец в 1534 году Ли был назначен на должность главного клерка императорской канцелярии.
Это был 7-й чиновничий ранг, но открывала блестящие возможности для карьерного роста.
Сейчас оно почти не используется, но в 1938 году, во время японской оккупации, оно широко применялось, что даже появилась популярная песня под названием "Инъекция собачьего мяса".
Происхождением эта фраза обязана одной забавной истории.
Во времена вана Чунчжона (16 век) жил человек по имени Ли Пхён Су. Он успешно сдал экзамен на государственную должность, по получить ее никак не мог. Тогда он начал обхаживать Ким Ан Ро, влиятельного человека того времени, который был земляком отца. Сын его женился на принцессе, и Ким был сватом вана, поэтому обладал огромной властью.
Узнав от отца, что Ким Ан Ро любит собачатину, молодой человек без устали отправлял сановнику высококачественное собачье мясо. И наконец в 1534 году Ли был назначен на должность главного клерка императорской канцелярии.
Это был 7-й чиновничий ранг, но открывала блестящие возможности для карьерного роста.
30.01.202503:11
Стоимость кхалькуксу (лапши по-домашнему), популярного обеда среди южнокорейцев, приближается к 10 000 вон (7 долларов) за порцию. Средняя цена кхалькуксу в Сеуле достигла 9 385 вон по состоянию на декабрь прошлого года, согласно данным Корейского агентства по защите прав потребителей. Цены на это блюдо неуклонно росли с 8 538 вон в 2022 г. до 8 962 вон в 2023 г. и теперь приближаются к порогу в 10 000 вон.
Миска кхалькуксу в Корее сродни бутерброду с ветчиной и сыром на Западе - простое и доступное обеденное блюдо.
Постоянный рост цен на обеды заставляет многих офисных работников переходить на перекус в магазинах шаговой доступности.
Статистическое управление Кореи сообщило, что индекс потребительских цен на обеды в 2024 г. составил 121,01 (2020 = 100), что на 3,1 % выше, чем в предыдущем году. Хотя рост в прошлом году замедлился по сравнению с ростом на 7,7% в 2022 году и на 6,0% в 2023 г., индекс растет более чем на 3% уже три года подряд, что свидетельствует об устойчивой инфляции в этом секторе.
Миска кхалькуксу в Корее сродни бутерброду с ветчиной и сыром на Западе - простое и доступное обеденное блюдо.
Постоянный рост цен на обеды заставляет многих офисных работников переходить на перекус в магазинах шаговой доступности.
Статистическое управление Кореи сообщило, что индекс потребительских цен на обеды в 2024 г. составил 121,01 (2020 = 100), что на 3,1 % выше, чем в предыдущем году. Хотя рост в прошлом году замедлился по сравнению с ростом на 7,7% в 2022 году и на 6,0% в 2023 г., индекс растет более чем на 3% уже три года подряд, что свидетельствует об устойчивой инфляции в этом секторе.
24.01.202505:11
Корейцы - нация, которая регулярно употребляет рис, смешанный с острым кочхучжаном, кимчи чигэ и свежие зеленые перцы чили вприкуску, - давно приобщились к острым специям на своей кухне. Интересно, что эта терпимость к остроте блюд усиливается вместе с экономическими спадами, политическими потрясениями и даже триумфами страны.
https://telegra.ph/Korejskie-blyuda-stanovyatsya-vse-ostree-01-24
https://telegra.ph/Korejskie-blyuda-stanovyatsya-vse-ostree-01-24
23.01.202504:13
Группа иностранных рабочих, которые намеренно наносили себе увечья, чтобы обманным путем получить страховку от несчастного случая на производстве и визу, задержана вместе с корейским брокером, организовавшим эту схему.
https://telegra.ph/Zastrahuj-bratuhu-zastrahuj-01-23
https://telegra.ph/Zastrahuj-bratuhu-zastrahuj-01-23
18.02.202504:26
Одно из фирменных блюд провинции Чолла - ферментированный скат вскоре будет внесен в список "традиционного морского продукта " и станет предметом экспорта за рубеж.
Национальное агентство по контролю качества рыбной продукции при Министерстве океанов и рыболовства сообщило, что скат будет добавлен в список традиционных рыбных продуктов путем пересмотра "Категорий и стандартов сертификации качества традиционных рыбных продуктов".
Ферментированный скат помогает улучшить работу суставов По данным Министерства океанов и рыболовства, он, в основном, состоит из хрящей, богатых кальцием и сульфатом хондроитина, который используется для лечения артрита.
Напомню, что у ската нет мочевыводящих путей, поэтому мочится он через поры в коже. Благодаря мочевине мясо ската не портится в тепле, а ферментируется.
На запах и вкус - пропитанная мочой резинка.
Национальное агентство по контролю качества рыбной продукции при Министерстве океанов и рыболовства сообщило, что скат будет добавлен в список традиционных рыбных продуктов путем пересмотра "Категорий и стандартов сертификации качества традиционных рыбных продуктов".
Ферментированный скат помогает улучшить работу суставов По данным Министерства океанов и рыболовства, он, в основном, состоит из хрящей, богатых кальцием и сульфатом хондроитина, который используется для лечения артрита.
Напомню, что у ската нет мочевыводящих путей, поэтому мочится он через поры в коже. Благодаря мочевине мясо ската не портится в тепле, а ферментируется.
На запах и вкус - пропитанная мочой резинка.
25.01.202508:38
Чан Ён Чжа (81 год), совершившая крупнейшее финансовое мошенничество в истории Кореи во времена Пятой республики, была арестован в пятый раз через три года после освобождения из тюрьмы за совершение очередного мошенничества. На этот раз ее обвиняют в использовании поддельных чеков на сумму 15 миллиардов вон.
https://telegra.ph/Krupnejshee-moshennichestvo-so-vremen-Tanguna-01-25
https://telegra.ph/Krupnejshee-moshennichestvo-so-vremen-Tanguna-01-25
24.01.202504:04
19.01.202509:49
В прошлом году росла не только стоимость экспорта K-food, но категория K-food plus (+), включающая в себя "умные фермы", удобрения, корма для животных, ветеринарные препараты» , превысила 13 миллиардов долларов, что является самым высоким показателем за всю историю.
https://telegra.ph/Rost-ehksporta-k-food-01-19
https://telegra.ph/Rost-ehksporta-k-food-01-19
17.02.202505:06
Рынок крафтового алкоголя Южной Кореи ожидает значительное расширение после решения правительства разрешить небольшим винокурням производить сочжу и виски. До сих пор лицензии на мелкое производство алкоголя выдавались только на ферментированные алкогольные напитки, такие как пиво, макколли и фруктовые вина «квасильчжу».
https://telegra.ph/Izmeneniya-v-alkogolnoj-politike-02-17
https://telegra.ph/Izmeneniya-v-alkogolnoj-politike-02-17
25.01.202506:40
23.01.202504:59
18.01.202508:58
До Дня святого Валентина осталось меньше месяца, и, согласно статистике пищевой промышленности, продажи конфет Ferrero Rocher в феврале и марте 2023 года выросли более чем на 600 % по сравнению с январем и апрелем. На эти два месяца приходится 52 % годового объема продаж. Это объясняется тем, что шоколад не очень дорог и является популярным продуктом питания.
https://telegra.ph/Gorkij-shokolad-01-18
https://telegra.ph/Gorkij-shokolad-01-18
Көрсөтүлдү 1 - 17 ичинде 17
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.