«Иваси - это рыба, к которой нужно привыкать каждый день, - признаётся Иван Сошин. - Мы ведём штурманские тетради, отмечаем всё: на каких температурах мы её ловим, при каких условиях - всё отмечаем, но каждый день она ведёт себя по-разному. Ход её предсказать невозможно. Мы привязываемся к температуре, изотермам. Если на какой-то температур её нашли, то стараемся там оставаться, но в один прекрасный момент она уходит на 5 градусов теплее или холоднее... она в любой момент может уйти и ведёт себя непредсказуемо. Как и 30 лет назад- захотела куда-то уйти и ушла. Неизученная рыба. Точнее, её изучили, собрали информацию, а через год она начала вести себя по-другому. И потому каждый год учимся ловить её заново. К примеру, в прошлом году она обитала на температурах 10-12 градусов и в этом диапазоне её искали. Сейчас, в июле, мы смотрели её по данным параметрам, находили очень мало. И случайно нашли там, где температура воды всего 4 градуса. Наука утверждала, что иваси умирает при 6-ти градусах, а она при четырёх себя очень комфортно чувствует и треплет нам нервы.»
В начале октября начались штормы, они почти не прекращаются в районах промысла иваси, однако теперь рыбалка идёт быстрее, суточный улов составляет 400-500 тонн, и настроение у рыбаков заметно поменялось- появился азарт, здоровое соперничество. Супертраулер «Владимир Бирюков» пока опережает старшего брата «Георгия Мещерякова», но капитаны новых судов- Иван Сошин и Антон Сейлев- закадычные друзья, помогают друг другу, делятся информацией.
В октябре вылов рыболовного судна «Владимир Бирюков » превысил 20 тысяч тонн. «Георгий Мещеряков» добыл 19 тысяч тонн. В районе промысла также работает БМРТ «Владимир Бабич» (капитан-директор Роман Лопарев), который прошёл модернизацию и уже опробовал новое оборудование. Иваси- рыба нежная, с повышенным содержанием жира и коротким сроком хранения, в морских условиях из неё не сделаешь пресервы- можно только быстро заморозить и доставить на берег для дальнейшей переработки. Но рыба востребована, потому объёмы добычи будут только расти, пока сардина снова не исчезнет на десятилетия.Опытные рыбаки говорят- если сардина пришла- нас ждут мирные времена. Её миграция почти всегда совпадает с историческими переменами, пропадает иваси только в смутные годы. Пусть с этим разбираются учёные, но несомненно одно: и покупатели, и рыбаки надеются, что эта рыбка в наших морях задержится надолго.
