Как я уже говорила, март получился богатым на яркие выступления.
Сегодня хочу поделиться таким ярким выступлением, но не своим.
Расскажу вам, как в нашей команде родился новый проект и уже показал свои первые результаты.
На стратегической сессии в начале года мы сформулировали гипотезу, что для выхода на новый уровень развития компании нам нужна трансформация сервиса.
Появился концепт - Гостеприимство, а не сервис.
Звучит хорошо, но что с этим делать дальше?
Решили спросить об этом ребят, которые выделяются в наших заведениях, которых особенно любят наши гости.
Просто в качестве эксперимента. Но его результат превзошел все ожидания! Дело не закончилось просто одной встречей, и у нас появилась команда под названием «Амбассадоры гостеприимства», где непосредственные участники сервиса пересобрали его концепцию.
А затем презентовали ее мне и всей команде топ-менеджеров.
Поделюсь с вами ключевыми тезисами философии гостеприимства, которые предлагают наши амбассадоры:
• Переход от парадигмы «сервиса» к гостеприимству - это работа с изменением мышления
• В гостеприимстве нет правил. Есть принципы и смысл, а не стандарты
• Гостеприимство можно развивать, но не стандартизировать
• Гостеприимство - это живой организм. Оно постоянно меняется и совершенствуется. Поэтому важно быть гибкими и открытыми к новому
• Гостеприимство идет от лидера, оно формируется в благоприятной среде и окружении
• Для гостеприимства нужно уметь быть собой и проявляться
Я иногда слышу разные мнения о молодом поколении, порой мои коллеги говорят о его инертности, нежелании что-то решать и менять.
Я никогда не была согласна с этим, но сейчас убедилась в обратном на конкретном примере.
Ребята не просто имеют свое мнение, они готовы предлагать реальные полезные идеи и отвечать за их исполнение и внедрение.
У нас впереди масштабная работа, и я счастлива, что у нас в команде есть настоящие лидеры, на кого я могу опереться.