
Трапезник
Инсайды, новости и неочевидное о ресторанах Москвы 🍽
По всем вопросам: @Trapeznik_bot 📭
№ 5221094463
По всем вопросам: @Trapeznik_bot 📭
№ 5221094463
TGlist рейтинг
0
0
ТипАчык
Текшерүү
ТекшерилбегенИшенимдүүлүк
ИшенимсизОрдуРосія
ТилиБашка
Канал түзүлгөн датаJun 28, 2022
TGlistке кошулган дата
Aug 24, 2024"Трапезник" тобундагы акыркы жазуулар
15.04.202520:17
Девочки, сдаю пароли и явки, где ужинает корефан A$AP Rocky и главный краш всея Руси Марк Эйдельштейн.
В самом розовом ресторане Москвы — Fullmoon.
В самом розовом ресторане Москвы — Fullmoon.


15.04.202518:33
Зашел в Кофеманию Chef’s в Спиридоньевском переулке, где есть авторские блюда, которых нет ни в одной другой точке сети. Смотрю основное меню и вижу:
КУРИЦА СВОБОДНОГО ВЫГУЛА
Это что? Описание девушки с Патриков?
КУРИЦА СВОБОДНОГО ВЫГУЛА
Это что? Описание девушки с Патриков?


14.04.202507:35
— На итальянской закваске
— С матчей
— С орешками со сгущенкой
— С манго и лимоном
— С ананасовыми цукатами
— С Ferrero Rocher
Дамы и господа, наступила она — пасхальная неделя в городе Москва.
Христос Воскрес и съел безлактозную пасху 🙏🏻
— С матчей
— С орешками со сгущенкой
— С манго и лимоном
— С ананасовыми цукатами
— С Ferrero Rocher
Дамы и господа, наступила она — пасхальная неделя в городе Москва.
Христос Воскрес и съел безлактозную пасху 🙏🏻
11.04.202511:15
На Яндексе у ресторана Артема Карисалова Sugar стоят катастрофические 3,1 балла. Причем там есть не только пустые едницы (Артем, я не ставил 🙏🏻), но и довольно качественные прожарки.
Знаете, если мне когда-нибудь предложат открыть ресторан, то у меня будет два варианта:
1. Отказаться.
2. Согласиться, но перестать вести этот канал.
Вместе это не работает. Второй вариант, кстати, выбрал Антуан Эго в финале великого мультфильма «Рататуй».
Знаете, если мне когда-нибудь предложат открыть ресторан, то у меня будет два варианта:
1. Отказаться.
2. Согласиться, но перестать вести этот канал.
Вместе это не работает. Второй вариант, кстати, выбрал Антуан Эго в финале великого мультфильма «Рататуй».
11.04.202510:59
Кажется, Артем Карисалов решил не заморачиваться над айдентикой своего ресторана Sugar и вдохновился парижским рестораном Sugaar (фото справа).
Это особенно забавно после моего февральского поста о том, что новый ресторан Santi тоже ориентировался на парижский Sugaar.
В общем, у нас наметилось соревнование: выбираем лучший сахарозаменитель Москвы.
Это особенно забавно после моего февральского поста о том, что новый ресторан Santi тоже ориентировался на парижский Sugaar.
В общем, у нас наметилось соревнование: выбираем лучший сахарозаменитель Москвы.
10.04.202511:21
Аркадий Новиков открыл новый ресторан — Brasserie «Кузнецкий Мост». И это просто воплощение московского ресторана с московской едой и с московскими ценами.
Как не трудно догадаться из названия, формат заведения — брассери. Что мы видим в меню? Греческий салат, паста, хамон, осточертевшее карпаччо из осьминога и помидоры за 2400 рублей. В общем, Франция тут не ночевала.
Когда-нибудь московские рестораторы откроют ресторан с монгольской кухней, а в меню будет трюфель, авокадо и бургер «Юрта».
Как не трудно догадаться из названия, формат заведения — брассери. Что мы видим в меню? Греческий салат, паста, хамон, осточертевшее карпаччо из осьминога и помидоры за 2400 рублей. В общем, Франция тут не ночевала.
Когда-нибудь московские рестораторы откроют ресторан с монгольской кухней, а в меню будет трюфель, авокадо и бургер «Юрта».
09.04.202513:57
Слушайте, а что у ресторанов Александра Оганезова с арабами? Он какая-то звезда на Ближнем Востоке?
Все знают, что их много в Pino. Но я тут зашел в Remy на Бронной, а их тут… еще больше. По ощущениям чуть ли не полресторана.
Я не ксенофоб и претензий не имею, просто интересно, в чем здесь крамола.
Все знают, что их много в Pino. Но я тут зашел в Remy на Бронной, а их тут… еще больше. По ощущениям чуть ли не полресторана.
Я не ксенофоб и претензий не имею, просто интересно, в чем здесь крамола.
07.04.202518:01
В 2014 году издание Washington Post написало о любимом ресторане Александра Овечкина — «Мари Ванна». Впервые он побывал там в Нью-Йорке, а потом филиал ресторана открылся в столице США. Вашингтонская «Мари Ванна» проработала 11 лет и закрылась в прошлом году.
В Нью-Йорке Овечкин любит заказывать борщ и зависать с друзьями на втором этаже. Там он несколько раз отмечал день рождения.
Контракт Овечкина с «Вашингтоном» истекает в 2026 году. После этого он планирует вернуться в московское «Динамо». Видимо, ждем в «Мари Ванне» на Патриках.
В Нью-Йорке Овечкин любит заказывать борщ и зависать с друзьями на втором этаже. Там он несколько раз отмечал день рождения.
Контракт Овечкина с «Вашингтоном» истекает в 2026 году. После этого он планирует вернуться в московское «Динамо». Видимо, ждем в «Мари Ванне» на Патриках.
07.04.202507:33
Надежда Стрелец взяла интервью у Александра Раппопорта. И за полтора часа не задала человеку, который придумал Завтрак бурлака, ни одного вопроса про Завтрак бурлака.
Как он был придуман, сколько позиций продают в месяц, какие селебрити его ели. Неужели было так сложно? 😩
Из того, что Надежда все-таки узнала — Александр Раппопорт строит новый ресторан. Естественно, русской кухни.
Как он был придуман, сколько позиций продают в месяц, какие селебрити его ели. Неужели было так сложно? 😩
Из того, что Надежда все-таки узнала — Александр Раппопорт строит новый ресторан. Естественно, русской кухни.


05.04.202512:04
Новый ресторан Mosto на месте рыбного «345» получает от меня плотный лайк.
Во-первых, он простой и не претенциозный.
Во-вторых, выбранный формат городского кафе — попадание в десятку. Справа от бывшего «345» располагается средиземноморский «Юг 22». Слева — Tokyo. Рыба на этой локации была в избытке. А вот булок не хватало.
В-третьих, — это тот редкий случай, когда ребрендинг нельзя назвать ленивым, а я терпеть не могу, когда ребрендингом называют просто смену вывески. Здесь был проделан полноценный ремонт и заказан дизайн-проект (рисовала Татьяна Харченко).
В остальном — здесь отличная витрина и больше 20 (!) видов кофе (включая отдельную страницу с матчей). Моя настоятельная рекомендация — берите блинный торт со сгущенкой. Потом скажете спасибо.
Успех городского кафе зависит от трех пунктов — кофе, кондитерка и вайб на завтраках. В Mosto я увидел все три пункта.
Во-первых, он простой и не претенциозный.
Во-вторых, выбранный формат городского кафе — попадание в десятку. Справа от бывшего «345» располагается средиземноморский «Юг 22». Слева — Tokyo. Рыба на этой локации была в избытке. А вот булок не хватало.
В-третьих, — это тот редкий случай, когда ребрендинг нельзя назвать ленивым, а я терпеть не могу, когда ребрендингом называют просто смену вывески. Здесь был проделан полноценный ремонт и заказан дизайн-проект (рисовала Татьяна Харченко).
В остальном — здесь отличная витрина и больше 20 (!) видов кофе (включая отдельную страницу с матчей). Моя настоятельная рекомендация — берите блинный торт со сгущенкой. Потом скажете спасибо.
Успех городского кафе зависит от трех пунктов — кофе, кондитерка и вайб на завтраках. В Mosto я увидел все три пункта.
04.04.202518:47
Девочка: приезжает в «Сарай» на гелике
Женщина: приезжает в «Сарай» на лошади
Женщина: приезжает в «Сарай» на лошади


03.04.202517:45
Как выглядит гастрономический инфлюенсинг — до открытия Masa Madre сэндвичи с мортаделлой не пользовались такой бешеной популярностью.
Сегодня они есть в каждом втором кафе.
Все-таки нет для русского человека более родного продукта, чем КОЛБАСА.
Сегодня они есть в каждом втором кафе.
Все-таки нет для русского человека более родного продукта, чем КОЛБАСА.
03.04.202509:49
Высокого искусства пост!
Попросил искусственный интеллект нарисовать рестораны, если бы они были художниками. Итак, встречаем:
• Remy — Илья Репин
• Salone pasta&bar — Караваджо
• Pinch — Александр Дейнека
• Lucky — Кацусика Хокусай
• Tartarbar — Франс Снейдерс
• Гвидон — Гелий Коржев
• Кофемания — Рембрандт
• Saray — Валентин Серов
• Хорошая девочка — советский пинап
«Девочка с хачапури по-аджарски» прекрасна, а мне все больше боязно за профессию дизайнеров и иллюстраторов.
Попросил искусственный интеллект нарисовать рестораны, если бы они были художниками. Итак, встречаем:
• Remy — Илья Репин
• Salone pasta&bar — Караваджо
• Pinch — Александр Дейнека
• Lucky — Кацусика Хокусай
• Tartarbar — Франс Снейдерс
• Гвидон — Гелий Коржев
• Кофемания — Рембрандт
• Saray — Валентин Серов
• Хорошая девочка — советский пинап
«Девочка с хачапури по-аджарски» прекрасна, а мне все больше боязно за профессию дизайнеров и иллюстраторов.
02.04.202518:54
«Пушкин» продаёт пасхальную корзину за 105 тысяч рублей. Туда входят 5 куличей, 24 пасхальных яйца, мармелад, помадка, пряники, шоколад и декоративные зайцы.
Думаю, в Сбере уже предлагают специальную ХВ-ипотеку.
Думаю, в Сбере уже предлагают специальную ХВ-ипотеку.


01.04.202507:44
В международный день смеха — хочу поделиться моим любимым постом за всю историю Твиттера.


Рекорддор
15.04.202523:59
22.5KКатталгандар09.03.202523:59
200Цитация индекси03.04.202523:59
92.7K1 посттун көрүүлөрү28.03.202523:59
26.2K1 жарнама посттун көрүүлөрү21.11.202423:59
7.48%ER04.09.202404:57
469.07%ERRӨнүгүү
Катталуучулар
Citation индекси
Бир посттун көрүүсү
Жарнамалык посттун көрүүсү
ER
ERR
Көбүрөөк функцияларды ачуу үчүн кириңиз.