Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Қарау

Николаевский Ванёк

Қарау

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Қарау

Труха⚡️Україна

Қарау

Николаевский Ванёк

Қарау

Что Где Есть в Петербурге

Собака.ru — о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Регистрация в перечне РКН владельцев страниц в соцсетях: https://knd.gov.ru/license?id=674d4b83c577eb7c523b86dd®istryType=bloggersPermission

TGlist рейтингі

ТүріҚоғамдық

Растау

Расталмаған

Сенімділік

Сенімсіз

Орналасқан жеріРосія

ТілБасқа

Канал құрылған күніВер 05, 2018

TGlist-ке қосылған күні

Серп 19, 2024

Мен каналдың иесімін

Өзгерістер тарихы

Қосылған топ

ЧГЕ | Чат

Telegram арнасы Что Где Есть в Петербурге статистикасы

Толығырақ

Жазылушылар

31 661

24 сағат

100%Апта

1040.3%Ай

6802.2%

Дәйексөз индексі

33

Ескертулер1Каналдарда қайта жазылу0Каналдарда ескерту1

1 жазбаның орташа қамтуы

3 033

12 сағат2 680

7.2%24 сағат3 033

31%48 сағат4 398

157.5%

Қатысу деңгейі (ER)

3.05%

Қайта жазылды43Пікірлер0Реакциялар74

Қамту бойынша қатысу деңгейі (ERR)

13.9%

24 сағат0%Апта

0.94%Ай

1.01%

1 жарнамалық жазбаның қамтуы

0

1 сағат7610%1 – 4 сағат00%4 - 24 сағат00%

Толығырақ

Каналға біздің ботымызды қосып, осы каналдың аудиториясын біліңіз.

24 сағаттағы жазбалар саны

5

Динамика

"Что Где Есть в Петербурге" тобындағы соңғы жазбалар

Барлық жазбалар

20.04.202514:36

В дореволюционном Петербурге уметь есть глазунью считалось делом вкуса и культуры. В ресторанах к этому блюду подавали ложку, вилку и нож, но использовали их по-особенному. Желток необходимо было съедать ложкой – он считался отдельным деликатесом, требующим бережного отношения, а вот белок следовало аккуратно разрезать ножом и подхватывать вилкой.

В утке — яйцо, в яйце — игла! Чтобы не уколоться на светском ужине (или высоком пасхальном застолье!), специалист по этикету и деловому протоколу, колумнист Собака.ru Валентина Хлистун рассказала, что (и как правильно) делать с яйцами на тарелке.

20.04.202513:33

Десерт дня: берлинский пончик с вишней в пиве.

В стритфуд-баре TECHNODÖNER нажарили сдобных «берлинеров» с глазурью из белого шоколада и двумя видами начинок: вишня в тёмном пиве и кокосовая сгущенка.

ул. Некрасова, 28
+79669357913

20.04.202509:35

Алкогольное просвещение в массы: музей сидра открылся в Петербурге.

Теперь кроме трамвайных сидрорейсов, круизов и экскурсий на производство сидрерия Gravity Project знакомит с сидром и в полноценном музейном формате.

Экспозиция состоит из гравюр, газет, этикеток и прочих реликвий (среди которых, например, редкая бутылка дореволюционного сидра), рассказывающих о сидроделии разных стран.

Загородный пр., 41–43Б

20.04.202506:31

Творог с горошком и целое меню панкейков: новые завтраки в Cake&Breakfast и Pan&Cake

Летние по духу новички появились и в завтраках, которыми кормят весь день с 8:00: творог с зелёным горошком и базиликовым муссом, омлет с цукини, сыром гауда и трюфельным соусом и каша из киноа с голубикой.

А в Pan&Cake придумали столько новых панкейков, что из них получилось отдельное меню. Среди топпингов есть комбо сырного соуса и томатного варенья или кофейного соуса и лимонного курда.

Манежный пер., 1/4, ул. Малая Морская, 5; ул.Мира, 7
+78001015964
#завтрак

20.04.202506:31

19.04.202513:06

Грузия от Dreamteam! Алексей Буров только открыл в Лимассоле ресторан грузинской кухни Leila и уже планирует открывать его филиалы в Петербурге и Москве.

19.04.202509:02

Лучшему знатоку петербуржцев всех времен Льву Лурье - 75!

В честь выхода совместно написанной книги юбиляр и его ученица, архитектурный критик Мария Элькина, составили для Собака.ru гид по самым интересным районам города.

Коломна
Настоящей революцией оказалось открытие Новой Голландии и пространства Hideout. Теперь пройтись от Адмиралтейского канала до Никольского морского собора и булочной Aster — необходимая часть туристической программы.

Большая Морская
Атмосфера роскоши императорских времен сохранилась в гостинице «Астория» и возрождается в красивых ресторанах: от Sea, Signora Антонио Фреза до Jerome Андрея Мусихина и Кати Яценко.

Менделеевская линия (любимое место Льва Лурье в Петербурге!)
Первая четвертинка из горлышка была выпита в сиреневых кустах Менделеевской линии. Первая любовь, как солнечный удар, случилась у южного фасада Биржи, важнейшие разговоры происходили в «Академичке» — университетском кафе, сделавшемся на наших глазах рестораном «Старая таможня».

19.04.202506:36

Завтрак выходного дня: оооооочень сырный бейгл из коллаборации «а что делать (?)» x Kona Cafe

До конца апреля готовят две спешл-вариации фирменных бейглов: четырехсырный (внутри моцарелла, маасдам, пармезан и чеддер) с омлетом-торнадо и десертный черносмородиновый (розовый внутри!) с крем-чизом.

Большой пр. П.С., 13/4
+79319551000

18.04.202516:01

Терраса во дворе у кафе Pan&Cake уже открыта! Зеленая стена и фонтан активизируются позже 🌤

ул. Мира, 7Г
8 (921) 372-14-74
#терраса

18.04.202514:46

Конфеты со вкусом бургеров выпустили «Бюро» вместе с шоколадным ателье «Птицы» и SNAP chocolate — петербургским крафт-производителем bean to bar.

Ребята использовали какао-бобы из Никарагуа и Доминиканы. В наборе (можно купить с понедельника, 21 апреля): конфета с голубым сыром, гелем из абрикоса и нотками горчицы, с виски, с беконом и с соусом барбекю.

Средний проспект ВО, 53; Рыбацкая, 4; Жуковского, 29; Садовая, 13/15

18.04.202514:03

Коктейль этой пятницы: нежно-цветочная композиция из саке, джина, сакуры и бархатцев с реальным букетом в бокале.

Ловить до конца апреля среди спешл-коктейлей, посвященных японскому празднику цветения сакуры, в Saigo.

наб. канала Грибоедова, 5
+79117654340

17.04.202512:01

Эксклюзив! Dreamteam откроет второй Smoke BBQ в Петербурге, на Петроградской стороне, в июле.

Алексей Буров реализует концепцию большого загородного ресторана (2 этажа!) с грилем, смокером и печью — совместно с большим другом Dreamteam Михаилом Чобаня, мебельным мастером примерно всех рестораторов страны.

Бренд-шефом станет Алексей Каневский, шеф-барменом — Булат Арсланов.

Лодейнопольская ул., 5

17.04.202510:32

Посмотрите, какая роскошная старинная изразцовая печь украшает новый проект Soul Babe (официальное открытие 24 апреля)

В ней по вечерам будут зажигать свечи под звучание винила на японском проигрывателе Technics. На потолке — оригинальная лепнина, которая была бережно отреставрирована во время ремонта. Из больших арочных окон с винтажными кремонами — вид на жизнь улицы Восстания и Озерного переулка.

Концепция сочетает бистро завтраков (до 17:00) и коктейльный бар со стартерами и «файндайнинг-стритфудом» — хот-доги на бриоши с лангустинами или говяжьей щекой, бургер с котлетой из говядины, камамбером, трюфелем и картофельной булочкой.

Восстания, 22
#открытие

16.04.202510:31

Праздничные обеды, куличи и сувениры: «Шаляпин» готовится к Пасхе

В обоих ресторанах ждут всех, кто хочет провести этот день за одним столом с родными и близкими (отмечать Пасху в «Шаляпине» — добрая традиция многих петербургских семей).

А уже сейчас здесь можно заказать куличи и творожные пасхи, которые кондитеры «Шаляпина» готовят по собственному рецепту из отборных ингредиентов, и приобрести праздничные сувениры для подарков: шоколадные яйца и глазурованные пряники в форме пасхальных кроликов и цыплят.

Городской ресторан «Шаляпин»:
Тверская, 12/15, +7 (812) 926-19-08

Дачный ресторан «Шаляпин»:
Репино, Нагорная, 1. +7 (812) 926-86-96

Реклама. ООО «ТВЕРЬ», ОГРН: 1089847126808.

10.04.202514:32

Гастрофэшн возрастом более 2500 лет обнаружен в коллекции Эрмитажа!

Экспликация гласит:

Пара серег в форме калачиков
Золото
Иония. VI в. до н. э.

Барлық жазбалар

Жарияланды35 ай

18.04.202517:45Собака.ru

34.9K

Толығырақ

Рекордтар

20.04.202523:59

31.7KЖазылушылар

24.02.202523:59

100Дәйексөз индексі

15.02.202508:50

6.1K1 жазбаның қамтуы

31.10.202423:59

1.4KЖарнамалық жазбаның қамтуы

18.04.202523:59

6.15%ER

15.02.202508:50

20.29%ERR

Өсу

Толығырақ

Жазылушылар

Цитата индексі

1 хабарламаның қаралымы

Жарнамалық хабарлама қаралымы

ERR

Толығырақ

Что Где Есть в Петербурге танымал жазбалары

Барлық жазбалар

17.04.202512:01

01.04.202510:04

Спешл в честь 1 апреля от Rimski — паста, сосиски и кетчуп!

Большой проспект Васильевского острова, 18 лит. А
+7 (812) 900-88-99

17.04.202510:32

27.03.202511:34

Чаепитие в чайной «Крестецкой строчки» настолько нарядное, что достойно кисти Кустодиева.

Льняные скатерти, украшенные строчевой вышивкой, птифуры, сытные профитроли и красная икра с маслом и хлебом под новгородские душистые травы и бокал игристого.

Невский просп., 48

10.04.202514:32

Гастрофэшн возрастом более 2500 лет обнаружен в коллекции Эрмитажа!

Экспликация гласит:

Пара серег в форме калачиков
Золото
Иония. VI в. до н. э.

03.04.202507:03

Обжарщик «Сварщица Екатерина» в лице основателя Дмитрия Бородая приобрел производство и бренд Symbiotica, ранее проектом занималась команда AF Brew. Команда планирует создать как свою продуктовую линейку, так и продолжить производство комбучи с разными уровнями «грибовости».

«Этим летом мы запускаем наши первые кафе “Старт” и офис в Санкт-Петербурге, и попутно с этим подумали, что было бы интересно попробовать себя в новом направлении. Комбуча этой марки нравится нам за контроль процесса ферментации, что позволяет создавать напитки и экспериментировать со вкусами. В течение ближайших трех месяцев наша команда будет активно работать над обновлением и перезапуском производственного процесса. Важной частью работы станет интеграция новых технологий и подходов, изучение и проработка существующих рецептур комбучи, а также разработка свежих идей»

28.03.202514:37

Кабаре «Летучая мышь» теперь раздает бурлеск на собственной площадке в самом центре — на Миллионной улице.

Обновилась не только локация, но и репертуар, костюмы, декорации и меню. Гастрономическая программа не уступает основному шоу: кухня от Сергея Гальцева (Juan, Jam) и коктейли от Павла Пушкарева («Адище города»).

Сопровождаем зрелища гужерами с красной икрой, мачете с соусом «Кафе де пари», мятным желе с шампанским и «Кровавой Мэри» с красным карри, кокосовой пеной и манго.

ул. Миллионная, 6
+79214056788

29.03.202506:12

Вокруг света за 8 завтраков: география утреннего меню в ресторанах Петербурга

Itameshi (ул. Ташкентская, 6 к2)
Завтрак-путешествие автостопом через всю Азию: кальмар с соусом саке, рис с соусом сушидза, жареный ромейн, мусс из феты и слоёная лепешка роти.

Cast (Каменноостровский пр., 10)
Арабское утро, волшебный восток… Спели бы мы о ливанском завтраке из Cast: кюфте из ягненка, мухаммара, свежая зелень и малышки питы.

Blackchops (наб. реки Фонтанки, 5/2)
Нисколько не чопорный английский завтрак: томаты, грибы, цесариные яица и много мяса (колбаски, говяжий бекон и мозговая кость). Идеально с пинтой пильзнера.

Vakh (ул. Большая Зеленина, 34)
Большое грузинское застолье в одной тарелке: жареный сулугуни, ростбиф, овощи с кахетинским маслом, джонджоли (маринованные цветочные почки!) в компании горячей лепёшки.

Le Moujik (наб. реки Фонтанки, 52; Морская наб., 15)
Начинаем утро с бокалом игристого и французским шиком: круассан, бриошь, багет, омлет с улитками и для максимизации роскоши — чёрная икра.

La Biga (ул. Гороховая, 16)
Все наши любимые топпинги для пиццы на утренней тарелке: прошутто котто, моцарелла и копченое яйцо.

«Бекицер» (ул. Рубинштейна, 40/11; наб. Адмиралтейского канала, 2 лит Т)
Лучшие друзья питы с заатаром — прямиком с улочек Тель-Авива: зеленый и классический хумусы, острая колбаска мергез, тоннато с печеным перцем и пряная морковь ариса.

Grecco (ул. Ропшинская, 1)
Мезе-завтрак по всем канонам средиземноморской диеты: хумус, дзадзики, табуле, оливки, фета и каперсы.

#завтрак #подборка

18.04.202514:46

20.04.202513:33

20.04.202509:35

19.04.202513:06

29.03.202512:27

Комаровский «Сельский паб» тоже принимает на террасе наплыв соскучившихся по теплу и солнцу. И часовое ожидание блюд никого не смущает!

Дачная 2-я, 3
#терраса

30.03.202512:34

Веганский десерт месяца: тарт с грейпфрутом и ванилью без сахара и глютена в Angel Cakes в Новой Голландии.

наб. Адмиралтейского канала, 2И
#десерт

06.04.202512:38

Коктейльное бистро Ruc's Heaven (а именно «Ослиный рай»!) от команды #PerfectBarsTeam открывается уже завтра, 7 апреля. Работать будут каждый день с 15:00.

9 Советская ул., 9
#открытие #коктейль

Көбірек мүмкіндіктерді ашу үшін кіріңіз.