В лёгком весе
21.02.202509:45
Если у вас ещё нет идей, чем порадовать мужчин на праздник, тогда этот рецепт рёбрышек для вас
Они точно останутся в восторге
Ингредиенты:
🔴Свиные рёбра 1 кг
🔴Копченая соль 5 гр.
🔴Тростниковый сахар 20 гр.
🔴Копченая паприка 10 гр.
Для глазури:
🔴Кетчуп 30 гр.
🔴Соус барбекю 50 гр.
🔴Мёд 10 гр.
🔴Соевый соус 10 гр.
Готовим:
1️⃣ С рёбер снимаем плёнку
2️⃣ Смешать все сухие ингредиенты и натереть рёбра, завернуть рёбра в фольгу в 2 слоя и отправить мариноваться в холодильник на 5-8 часов
3️⃣ Затем запечь при 170 градусах 2 часа
4️⃣ Смешать все ингредиенты для глазури между собой, смазать рёбра сверху и отправить в духовку ещё на 10 минут
Сохраняйте❤️
Они точно останутся в восторге
Ингредиенты:
🔴Свиные рёбра 1 кг
🔴Копченая соль 5 гр.
🔴Тростниковый сахар 20 гр.
🔴Копченая паприка 10 гр.
Для глазури:
🔴Кетчуп 30 гр.
🔴Соус барбекю 50 гр.
🔴Мёд 10 гр.
🔴Соевый соус 10 гр.
Готовим:
1️⃣ С рёбер снимаем плёнку
2️⃣ Смешать все сухие ингредиенты и натереть рёбра, завернуть рёбра в фольгу в 2 слоя и отправить мариноваться в холодильник на 5-8 часов
3️⃣ Затем запечь при 170 градусах 2 часа
4️⃣ Смешать все ингредиенты для глазури между собой, смазать рёбра сверху и отправить в духовку ещё на 10 минут
Сохраняйте❤️
18.02.202514:25
Вы спрашиваете про индивидуальное сопровождение, поэтому решила написать пост
Кому подойдёт?
Всем, кто следит за питанием, хочет есть разнообразно и сбалансированно, научиться понимать свои комфортные порции, не винить себя за съеденное
Что вы получаете?
🟢4 консультации, где мы разбираем ваше питание, привычки и вместе приходим к решению
🟢Только научно обоснованную полезную информацию, которая помогает вам менять ваши представления о еде
🟢Много лайфхаков, которые я сама использую
🟢Я на связи и всегда вас поддержу и помогу определиться с выбором
Для записи пишите @annakostina24
Кому подойдёт?
Всем, кто следит за питанием, хочет есть разнообразно и сбалансированно, научиться понимать свои комфортные порции, не винить себя за съеденное
Что вы получаете?
🟢4 консультации, где мы разбираем ваше питание, привычки и вместе приходим к решению
🟢Только научно обоснованную полезную информацию, которая помогает вам менять ваши представления о еде
🟢Много лайфхаков, которые я сама использую
🟢Я на связи и всегда вас поддержу и помогу определиться с выбором
Для записи пишите @annakostina24
15.02.202507:24
Часто ломаете голову, что приготовить на завтрак?
Картофельные вафли в морозилке всегда спасут ситуацию, а наполнение каждый может выбрать сам
В лёгком весе
Картофельные вафли в морозилке всегда спасут ситуацию, а наполнение каждый может выбрать сам
В лёгком весе
11.02.202508:07
Что взять на перекус с собой на работу?
Сендвич - отличный вариант, добавляем белок, овощи и получаем сбалансированный перекус
Топ-5 начинок, которые помогут разнообразить ваш рацион
1️⃣Пастрома + помидор + моцарелла + базилик + песто с творожным сыром
2️⃣Омлет + пекинская капуста + сыр + красный перец + лёгкий майонез
3️⃣Тунец + руккола + крымский лук + огурец + солёный огурец + рикотта/творожный сыр
4️⃣Паштет из печени + огурец + шпинат + сыр маасдам
5️⃣Язык + руккола + солёный огурец + лёгкий майонез с зеленью
А какие начинки для сендвичей любите вы?
Сендвич - отличный вариант, добавляем белок, овощи и получаем сбалансированный перекус
Топ-5 начинок, которые помогут разнообразить ваш рацион
1️⃣Пастрома + помидор + моцарелла + базилик + песто с творожным сыром
2️⃣Омлет + пекинская капуста + сыр + красный перец + лёгкий майонез
3️⃣Тунец + руккола + крымский лук + огурец + солёный огурец + рикотта/творожный сыр
4️⃣Паштет из печени + огурец + шпинат + сыр маасдам
5️⃣Язык + руккола + солёный огурец + лёгкий майонез с зеленью
А какие начинки для сендвичей любите вы?
08.02.202507:42
Подборка рецептов с канала для вкусных выходных:
Рецепт ужина в средиземномрском стиле
Маково-лимонные сырники
Салат из капусты
Рыбные котлеты
Вафли тут и тут
Панакота
Итальянский насыпной пирог
Рецепт ужина в средиземномрском стиле
Маково-лимонные сырники
Салат из капусты
Рыбные котлеты
Вафли тут и тут
Панакота
Итальянский насыпной пирог
25.01.202508:27
20.02.202511:02
Можно ли суп при снижении веса?
Да, можно. Главное, чтобы соблюдалось одно условие:
вы любите супы и вам вкусно
Что ещё важно:
✔️перед варкой бульона вы срезали лишний жир и убрали кожу
Какие есть преимущества супов?
✔️помогут увеличить потребление овощей
✔️добавить клетчатку в рацион
✔️дополнительная жидкость
✔️с их помощью легко добавить бобовые
✔️легко добавить разнообразия в рацион
Есть только 1 вариант супа, который плох для снижения веса: много бульона и мало "плотной" части
Да, можно. Главное, чтобы соблюдалось одно условие:
вы любите супы и вам вкусно
Что ещё важно:
✔️перед варкой бульона вы срезали лишний жир и убрали кожу
Какие есть преимущества супов?
✔️помогут увеличить потребление овощей
✔️добавить клетчатку в рацион
✔️дополнительная жидкость
✔️с их помощью легко добавить бобовые
✔️легко добавить разнообразия в рацион
Есть только 1 вариант супа, который плох для снижения веса: много бульона и мало "плотной" части
18.02.202507:20
Делюсь с вами "закулисьем" работы с моей пациенткой.
Да, я добрый врач, и сладкое при снижении веса тоже разрешаю.
А всё почему?
Потому что мне важно, чтобы человек и в дальнейшем смог поддерживать свой вес без срывов
Кроме калорийности важно, чтобы еда:
🟢насыщала
🟢была вкусной и разнообразной
🟢дарила удовольствие
🟢приносила пользу здоровью
Предалагаю и вам поделиться своими тарелочками в комментариях
Да, я добрый врач, и сладкое при снижении веса тоже разрешаю.
А всё почему?
Потому что мне важно, чтобы человек и в дальнейшем смог поддерживать свой вес без срывов
Кроме калорийности важно, чтобы еда:
🟢насыщала
🟢была вкусной и разнообразной
🟢дарила удовольствие
🟢приносила пользу здоровью
Предалагаю и вам поделиться своими тарелочками в комментариях
14.02.202507:15
Что можно успеть приготовить в пятницу после рабочего дня, чтобы порадовать любимого человека?
Если вы ещё не знаете, тогда этот супербыстрый рецепт миндального печенья для вас
Ингредиенты:
🔴Миндальная мука 220 гр.
🔴Яйцо 2 шт.
🔴Сахарная пудра 60 гр.
🔴Миндаль
Готовим:
1️⃣Всё смешать, сформировать шарики мокрыми руками, положить сверху миндаль и немного приплюснуть
2️⃣Выпекать при 180 град. 13-15 минут
Сохраняйте❤️
Если вы ещё не знаете, тогда этот супербыстрый рецепт миндального печенья для вас
Ингредиенты:
🔴Миндальная мука 220 гр.
🔴Яйцо 2 шт.
🔴Сахарная пудра 60 гр.
🔴Миндаль
Готовим:
1️⃣Всё смешать, сформировать шарики мокрыми руками, положить сверху миндаль и немного приплюснуть
2️⃣Выпекать при 180 град. 13-15 минут
Сохраняйте❤️
10.02.202512:29
Почему ещё может быть важно, где вы худеете?
Ожирение в области живота (абдоминальное) для здоровья хуже, чем лишний вес в области бедер. Потому что повышается риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии
Как проверить, что у вас низкий риск хронических заболеваний?
Померяйте сантиметровой лентой объем талии:
✔️У женщин должен быть меньше 80 см
✔️У мужчин меньше 94 см
Ожирение в области живота (абдоминальное) для здоровья хуже, чем лишний вес в области бедер. Потому что повышается риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии
Как проверить, что у вас низкий риск хронических заболеваний?
Померяйте сантиметровой лентой объем талии:
✔️У женщин должен быть меньше 80 см
✔️У мужчин меньше 94 см
31.01.202509:03
Частые вопросы про акне. Акне и питание: есть связь?
В народе считается, что сахар, фастфуд и молочные продукты вызывают прыщи. А что говорят исследования?
Часть исследований показывают, что есть связь между ограничением сахара и фастфуда и уменьшением акне, а другие – не обнаружили связи.
А что с молоком?
Коровье молоко может усилить акне, а может и не усилить. При этом интересно, что молочные продукты (йогурт, сыр) не повышают риск акне.
А вы замечали связь питания и акне у себя?
В народе считается, что сахар, фастфуд и молочные продукты вызывают прыщи. А что говорят исследования?
Часть исследований показывают, что есть связь между ограничением сахара и фастфуда и уменьшением акне, а другие – не обнаружили связи.
А что с молоком?
Коровье молоко может усилить акне, а может и не усилить. При этом интересно, что молочные продукты (йогурт, сыр) не повышают риск акне.
А вы замечали связь питания и акне у себя?
24.01.202515:55
Помню, в беременность мне захотелось тирамису, и, конечно, я его не съела, потому что там были сырые яйца. А тут недавно нашла рецепт без яиц, теперь хочу попробовать
20.02.202508:04
По консультациям я поняла, что люди делятся на 2 лагеря: те, которые любят суп и не представляют без него ни дня, и те, которые его с детства ненавидят
А вы себя к какому относите?
❤️ - очень люблю
🔥 - терпеть не могу
✍ - напишу в комментариях
А вы себя к какому относите?
❤️ - очень люблю
🔥 - терпеть не могу
✍ - напишу в комментариях
17.02.202511:40
На сколько в месяц я смогу похудеть?
- частый вопрос на консультациях
Здоровая потеря веса 0,5- 1 кг в неделю и 2-4 кг в месяц
Что ещё влияет на процесс снижения веса?
✔️Возраст
✔️Изначальный вес
✔️Количество попыток похудеть на жёстких диетах
А что будет, если худеть резко на жёстких диетах?
🟣Потеря мышц
🟣Повышенный аппетит
🟣Снижение основного обмена веществ (в покое)
В итоге: вес уйдёт, но в большей степени за счёт мышц. А чем больше мышц мы теряем, тем сильнее замедляется наш метаболизм.
Быстрая потеря веса не будет устойчивой и вес не только вернётся, но и прибавится
12.02.202507:50
Маркетинговые уловки, за которые мы переплачиваем
Надписи: "без сахара", "лакомства для здоровья"
Но так ли это?
Смотрим состав и видим сразу 2 источника сахара: фруктоза и патока.
✔️Это нужно учитывать людям с диабетом, потому что оба повышают глюкозу крови
✔️Это важно знать, потому эти заменители сахара имеют калорийность
Для сравнения калорийность сахара на 100 гр. - 399 ккал
Фруктозы - 398 ккал
Патоки - 316 ккал
В зефире шармель с содержанием сахара калорийность на 100 гр. - 324, а здесь 320.
Так стоит ли переплачивать?
Ставьте ❤️, если понравилась такая рубрика
Надписи: "без сахара", "лакомства для здоровья"
Но так ли это?
Смотрим состав и видим сразу 2 источника сахара: фруктоза и патока.
✔️Это нужно учитывать людям с диабетом, потому что оба повышают глюкозу крови
✔️Это важно знать, потому эти заменители сахара имеют калорийность
Для сравнения калорийность сахара на 100 гр. - 399 ккал
Фруктозы - 398 ккал
Патоки - 316 ккал
В зефире шармель с содержанием сахара калорийность на 100 гр. - 324, а здесь 320.
Так стоит ли переплачивать?
Ставьте ❤️, если понравилась такая рубрика
10.02.202506:57
Часто слышу такой вопрос:
А от чего зависит какая часть тела "похудеет" первой?
1️⃣ Генетика. Интересно, что у женщин связь между генами и распределением жира в организме сильнее, чем у мужчин.
2️⃣ Пол. Мужчины как правило теряют вес в области туловища, а женщины - в бедрах.
3️⃣ Спорт. Нет доказательств, что добавление физических упражнений на "проблемную зону" приведет к снижению веса в этой области
Но физические упражнения улучшат:
✔️Здоровье сердца
✔️Когнитивные способности
✔️Физическую силу
✔️Выносливость
✔️Помогут легче снизить вес
А где вы худеете легче всего?
❤️ - в области живота
🔥 - в бёдрах
✍ - расскажу в комментариях
Хочу похудеть в животе, так можно?
А от чего зависит какая часть тела "похудеет" первой?
1️⃣ Генетика. Интересно, что у женщин связь между генами и распределением жира в организме сильнее, чем у мужчин.
2️⃣ Пол. Мужчины как правило теряют вес в области туловища, а женщины - в бедрах.
3️⃣ Спорт. Нет доказательств, что добавление физических упражнений на "проблемную зону" приведет к снижению веса в этой области
Но физические упражнения улучшат:
✔️Здоровье сердца
✔️Когнитивные способности
✔️Физическую силу
✔️Выносливость
✔️Помогут легче снизить вес
А где вы худеете легче всего?
❤️ - в области живота
🔥 - в бёдрах
✍ - расскажу в комментариях
26.01.202513:19
6 способов разнообразить привычные блюда
1️⃣Новые гаджеты. Все гаджеты могут разнообразить питание, но то, какие гаджеты выбирать решать вам, исходя из ваших предпочтений
2️⃣Использовать различные трекеры разнообразия. Распечатать и закрашивать кружочки, когда добавили что-то интересное в привычные блюда
3️⃣Приправы - если вам не нравятся те, которые у вас есть, попробуйте другие
4️⃣Соусы и маринады - находите интересные сочетания
🔴Кислое (лимонный сок, уксус)
🔴Соленое (соль, соевый соус)
🔴Сладкое (мед, сироп)
🔴Горькое (горчица, имбирь)
5️⃣Новые сочетания – добавить в привычные салаты что-то новое– клубнику вместо помидоров, например
6️⃣Сервировка
🔴Контрасты и яркие цвета (зеленое-красное)
🔴Асимметрия на тарелке
🔴Сочетание разных текстур
🔴Правило нечетного числа
🔴Финальные штрихи (микрозелень, орехи, сухарики)
Поделитесь в комментариях что из этого списка вы уже пробовали, а что хотели бы попробовать?
1️⃣Новые гаджеты. Все гаджеты могут разнообразить питание, но то, какие гаджеты выбирать решать вам, исходя из ваших предпочтений
2️⃣Использовать различные трекеры разнообразия. Распечатать и закрашивать кружочки, когда добавили что-то интересное в привычные блюда
3️⃣Приправы - если вам не нравятся те, которые у вас есть, попробуйте другие
4️⃣Соусы и маринады - находите интересные сочетания
🔴Кислое (лимонный сок, уксус)
🔴Соленое (соль, соевый соус)
🔴Сладкое (мед, сироп)
🔴Горькое (горчица, имбирь)
5️⃣Новые сочетания – добавить в привычные салаты что-то новое– клубнику вместо помидоров, например
6️⃣Сервировка
🔴Контрасты и яркие цвета (зеленое-красное)
🔴Асимметрия на тарелке
🔴Сочетание разных текстур
🔴Правило нечетного числа
🔴Финальные штрихи (микрозелень, орехи, сухарики)
Поделитесь в комментариях что из этого списка вы уже пробовали, а что хотели бы попробовать?
24.01.202512:20
Кстати, недавно был вопрос: можно ли худеть во время беременности?
Да, можно, но желательно со специалистом, чтобы вы были уверенны, что ваш рацион сбалансированный и разнообразный.
Да, можно, но желательно со специалистом, чтобы вы были уверенны, что ваш рацион сбалансированный и разнообразный.
19.02.202507:36
Знаю, что многие из вас тоже любят вафли, а впереди праздники, поэтому делюсь с вами рецептом и вариантом красивой подачи
Банановые вафли без сахара
Ингредиенты:
🔴Банан 1 крупный
🔴творог мягкий 50 гр.
🔴яйцо 2 шт.
🔴мука 100 гр.
🔴разрыхлитель 1 ч.л.
Готовим:
1️⃣Банан размять вилкой (мне нравится оставить небольшие кусочки банана, то есть не прям в пюре размять)
2️⃣Добавить яйца, творог, муку с разрыхлителем, всё перемешать
3️⃣Выпекать на разогретой и смазанной маслом вафельнице по 5 минут
Сохраняйте❤️
Банановые вафли без сахара
Ингредиенты:
🔴Банан 1 крупный
🔴творог мягкий 50 гр.
🔴яйцо 2 шт.
🔴мука 100 гр.
🔴разрыхлитель 1 ч.л.
Готовим:
1️⃣Банан размять вилкой (мне нравится оставить небольшие кусочки банана, то есть не прям в пюре размять)
2️⃣Добавить яйца, творог, муку с разрыхлителем, всё перемешать
3️⃣Выпекать на разогретой и смазанной маслом вафельнице по 5 минут
Сохраняйте❤️
16.02.202510:22
Самый быстрый и простой рецепт этого канала
Вафля-омлет
Ингредиенты:
🔴яйца 2 шт
🔴молоко 2 ст.л.
🔴рисовая мука 2 ст.л.
🔴соль щепотка
Готовим:
1️⃣Всё смешать, вафельницу смазать растительным маслом
2️⃣На разогретую вафельницу выливаем смесь и запекаем 5 минут
Приятного аппетита❤️
Вафля-омлет
Ингредиенты:
🔴яйца 2 шт
🔴молоко 2 ст.л.
🔴рисовая мука 2 ст.л.
🔴соль щепотка
Готовим:
1️⃣Всё смешать, вафельницу смазать растительным маслом
2️⃣На разогретую вафельницу выливаем смесь и запекаем 5 минут
Приятного аппетита❤️
11.02.202512:59
Сделала небольшую подборку тары для перекусов с собой
✔️Ланч бокс на 1л
✔️Ланч бокс с супницей 1,3л + 300 мл
✔️Ланч бокс для сендвичей (удобно, что не занимает много места)
✔️Зип-пакет (удобно взять с собой овощи или сыр, например)
Если у вас есть любимые и проверенные ланчбоксы, делитесь под этим постом
✔️Ланч бокс на 1л
✔️Ланч бокс с супницей 1,3л + 300 мл
✔️Ланч бокс для сендвичей (удобно, что не занимает много места)
✔️Зип-пакет (удобно взять с собой овощи или сыр, например)
Если у вас есть любимые и проверенные ланчбоксы, делитесь под этим постом
09.02.202506:35
А можно ли блины, если худеешь?
Да, я проверяла, мои пациенты едят блины и худеют
У меня сегодня как раз были блины с мёдом, бананом, голубикой и греческим йогуртом
А вы любите блины?
❤️- люблю
🔥- не люблю
Да, я проверяла, мои пациенты едят блины и худеют
У меня сегодня как раз были блины с мёдом, бананом, голубикой и греческим йогуртом
А вы любите блины?
❤️- люблю
🔥- не люблю
26.01.202508:28
24.01.202508:44
9 пунктов, которые нужно учесть в период беременности
Заметила, что есть много вопросов по поводу того, какие продукты не рекомендуется есть в беременность. Поэтому я составила чек-лист для вас.
1️⃣ Сырые/полусырые рыба и морепродукты
2️⃣ Сырые/полусырые яйца
3️⃣ Непастеризованные молочные продукты
4️⃣ Немытые фрукты и овощи
5️⃣ Сырое/полусырое мясо и мясные продукты
6️⃣ Сырые ростки люцерны, клевера, гороха
7️⃣ Алкоголь
8️⃣ Кофеин ограничить до 200 мг (это 2 чашки кофе, 2 чашки чёрного чая, но помните, что в шоколаде тоже есть кофеин: в горьком около 50 мг на 100 гр.)
9️⃣ Рыба с высоким содержанием ртути:
✔️Тунец
✔️Королевская макрель
✔️Марлин
✔️Рыба-меч
✔️Акула
В комментариях поделюсь сырами, которые разрешены
Сохраняйте и пересылайте близким❤️
Заметила, что есть много вопросов по поводу того, какие продукты не рекомендуется есть в беременность. Поэтому я составила чек-лист для вас.
1️⃣ Сырые/полусырые рыба и морепродукты
2️⃣ Сырые/полусырые яйца
3️⃣ Непастеризованные молочные продукты
4️⃣ Немытые фрукты и овощи
5️⃣ Сырое/полусырое мясо и мясные продукты
6️⃣ Сырые ростки люцерны, клевера, гороха
7️⃣ Алкоголь
8️⃣ Кофеин ограничить до 200 мг (это 2 чашки кофе, 2 чашки чёрного чая, но помните, что в шоколаде тоже есть кофеин: в горьком около 50 мг на 100 гр.)
9️⃣ Рыба с высоким содержанием ртути:
✔️Тунец
✔️Королевская макрель
✔️Марлин
✔️Рыба-меч
✔️Акула
В комментариях поделюсь сырами, которые разрешены
Сохраняйте и пересылайте близким❤️
Көрсетілген 1 - 24 арасынан 90
Көбірек мүмкіндіктерді ашу үшін кіріңіз.