Что Где Есть в Петербурге
20.02.202514:04
В Центре современного искусства имени Курехина официально завершили реконструкцию — скоро там появятся кафе панорамный ресторан!
Госстройнадзор Петербурга выдал разрешение на ввод в эксплуатацию здания на Среднем проспекте Васильевского острова, 93, где ранее находился кинотеатр «Прибой» 1966 года постройки. В пятиэтажном здании разместят два зрительных зала (в том числе более чем на 1 тысячу мест), хореографический и демонстрационные залы, телевизионную студию и музей рок-культуры, фойе для выставок и концертов.
Подробнее👈🏻
Госстройнадзор Петербурга выдал разрешение на ввод в эксплуатацию здания на Среднем проспекте Васильевского острова, 93, где ранее находился кинотеатр «Прибой» 1966 года постройки. В пятиэтажном здании разместят два зрительных зала (в том числе более чем на 1 тысячу мест), хореографический и демонстрационные залы, телевизионную студию и музей рок-культуры, фойе для выставок и концертов.
Подробнее👈🏻
14.02.202511:09
Не расстраивайте итальянских шефов!
🎬Застали Симоне Гобби и Мануэля Сурачи, бренд-шефов Probka Family, под роскошной люстрой ресторана Probka.
Зоологический пер., 2-4
+7 (812) 918-69-10
🎬Застали Симоне Гобби и Мануэля Сурачи, бренд-шефов Probka Family, под роскошной люстрой ресторана Probka.
Зоологический пер., 2-4
+7 (812) 918-69-10
13.02.202514:03
На Итальянской, 31, открылся Citta dell'Amore — «Город влюбленных»
В новый ресторан идем на уютные семейные вечера, романтические встречи и гастрономические свидания. В меню — вителло тоннато, сицилийский бифштекс из тигровой креветки, нежнейший баскский чизкейк с бобами тонка, а также десерт пряная груша. На столах — винтажная посуда и свечи. Вокруг — камерная обстановка и ламповая атмосфера.
Тел.: +7 (921) 338-31-31
cittadellamore.ru
В новый ресторан идем на уютные семейные вечера, романтические встречи и гастрономические свидания. В меню — вителло тоннато, сицилийский бифштекс из тигровой креветки, нежнейший баскский чизкейк с бобами тонка, а также десерт пряная груша. На столах — винтажная посуда и свечи. Вокруг — камерная обстановка и ламповая атмосфера.
Тел.: +7 (921) 338-31-31
cittadellamore.ru
Could not access
the media content
the media content
02.11.202413:02
🥐Пекарь-суперзвезда Петербурга Максим Бабич создает целую хлебобулочную экосистему!
В его портфеле помимо онлайн-школы выпечки и хлеба Babich School скоро появится и оффлайн-проект: большое производство слоек в Москве. Вместе с партнерами он на 1000 квадратных метрах будет печь слойки и круассаны, замораживать и снабжать фирменным продуктом всю Россию. Также в планах — спецателье с одеждой и формой для пекарей и поваров и консалтинговое агентство по запуску заведений.
В его портфеле помимо онлайн-школы выпечки и хлеба Babich School скоро появится и оффлайн-проект: большое производство слоек в Москве. Вместе с партнерами он на 1000 квадратных метрах будет печь слойки и круассаны, замораживать и снабжать фирменным продуктом всю Россию. Также в планах — спецателье с одеждой и формой для пекарей и поваров и консалтинговое агентство по запуску заведений.
Could not access
the media content
the media content
31.10.202409:32
Покорители осьминогов и живого огня!
Спойлерим бэкстейджи с гастрономических съемок в ноябрьский номер Собака.ru, одними из героев которого стали шеф Frantsuza Bistrot Юлия Конева, шеф-повар ресторана ЕМ Валерия Скуратова, бренд-шеф italy&co. Сергей Гальцев и шеф-кондитер ресторанов Алексея Алексеева Ксения Соловьева — на десерт, как говорится.
Спойлерим бэкстейджи с гастрономических съемок в ноябрьский номер Собака.ru, одними из героев которого стали шеф Frantsuza Bistrot Юлия Конева, шеф-повар ресторана ЕМ Валерия Скуратова, бренд-шеф italy&co. Сергей Гальцев и шеф-кондитер ресторанов Алексея Алексеева Ксения Соловьева — на десерт, как говорится.
21.10.202409:01
20.02.202512:38
Это красиво! Реновация ресторана «Сад» больше всего затронула десертную карту — теперь завершают меню Анны Рязанской десерты от кондитера Ирины Лыловой (экс Four Seasons и Cococo group). Пчелиный воск, ряженка и печёные яблоки, моментально переносящие в летний сад.
— теплый бородинский «коржик» с черносливом и фиником, ромовым соусом, черным кардамоном и голубикой подается с шариком йогуртового мороженого
— «Наполеон» с печенным на костре яблоком, попкорном из грецкого ореха и ряженкой сверху посыпан мускатным орехом
— крем-карамель с пчелиным воском, карамельным соусом с саган-дайля и красной смородиной
— черёмуховый рулет с черникой и сырным кремом
Большая Зеленина ул., 23А
8 (911) 923-02-33
#десерт
— теплый бородинский «коржик» с черносливом и фиником, ромовым соусом, черным кардамоном и голубикой подается с шариком йогуртового мороженого
— «Наполеон» с печенным на костре яблоком, попкорном из грецкого ореха и ряженкой сверху посыпан мускатным орехом
— крем-карамель с пчелиным воском, карамельным соусом с саган-дайля и красной смородиной
— черёмуховый рулет с черникой и сырным кремом
Большая Зеленина ул., 23А
8 (911) 923-02-33
#десерт
14.02.202509:04
Блюдо дня: капучино из чечевицы с фуа-гра и кокосовой пеной с трюфелем — из праздничного сета в No Regrets от шеф-повара Ивана Семушина.
Сет работает с 14 по 21 февраля. Также в нем домашние тальятелли с гребешком и фенхелем и тирамису с лесными орехами. Здесь же можно найти 6 валентинок «Прикоснуться словами», созданных подопечными фонда «Антон тут рядом». Все собранные средства с продажи пойдут на помощь людям с аутизмом и работу инклюзивных мастерских.
Большая Зеленина ул., 34
+7 (921) 410-89-90
Сет работает с 14 по 21 февраля. Также в нем домашние тальятелли с гребешком и фенхелем и тирамису с лесными орехами. Здесь же можно найти 6 валентинок «Прикоснуться словами», созданных подопечными фонда «Антон тут рядом». Все собранные средства с продажи пойдут на помощь людям с аутизмом и работу инклюзивных мастерских.
Большая Зеленина ул., 34
+7 (921) 410-89-90
13.02.202514:03
31.10.202415:37
Гастрономический дайджест всего самого интересного за октябрь
— Победители премии «Что Где Есть в Петербурге»
— Финалисты премии «Что Где Есть в Петербурге»
Открытия
— адаптированная перуанская кухня от шеф-повара Валерия Горинова в INKI
— новая жизнь легендарного ресторана русской кухни «Центральный»
— Itameshi — третий проект Алексеева находится у метро «Московские ворота»
— итало-грузинское бистро PáDRE KHINKALI. с кухней Евгения Далдина (еx. Regions) в «Брусницыне»
— коктейльный бар «Серж» от ÇAVA Disco в отеле Akyan
— цыпленок с муссом из чоризо, паста гигли с кроликом в бистро Taste
Маст-хэв
— игрушки по историческим лекалам легендарного медведя Альфонсо от «Гранд Отель»
— тринадцатое обновление сета BOBO’s Signature от братьев Гребенщиковых
— Дрипы с мордочками чихуахуа и мопсов в LU.CO.
Завтрак
— Kona Cafe на Петроградской: омлет «Торнадо», бейглы, кофейная запеканка и кокосовая вода с матчей
— яйца цесарки и экстремально сырный гриль-чиз от шеф-повара Ильи Бурнасова в Blackchops
— во дворце Елисеевых XVIII века под надзором атлантов в лобби-баре «Талион Империал»
— Kuznya cafe теперь готовит завтраки (hangover-бургер!) весь день
Подборки
— какао-шот со свеклой и горячий колд брю с сыром: согревающие осенние напитки в Петербурге
Превью
— раскрыли новый адрес бара Orthodox
— Paloma Cantina переезжает в доходный дом страхового общества «Саламандра»
— очень красивый ресторан с сигарным клубом в первом доме на Невском проспекте
— Ушаковские бани (памятник ленинградского конструктивизма, заброшенный 20 лет назад!) отреставрируют
— интерьер и меню будущего Πολύ от Dreamteam
❗️Для упрощения навигации по каналу создали теги
— Победители премии «Что Где Есть в Петербурге»
— Финалисты премии «Что Где Есть в Петербурге»
Открытия
— адаптированная перуанская кухня от шеф-повара Валерия Горинова в INKI
— новая жизнь легендарного ресторана русской кухни «Центральный»
— Itameshi — третий проект Алексеева находится у метро «Московские ворота»
— итало-грузинское бистро PáDRE KHINKALI. с кухней Евгения Далдина (еx. Regions) в «Брусницыне»
— коктейльный бар «Серж» от ÇAVA Disco в отеле Akyan
— цыпленок с муссом из чоризо, паста гигли с кроликом в бистро Taste
Маст-хэв
— игрушки по историческим лекалам легендарного медведя Альфонсо от «Гранд Отель»
— тринадцатое обновление сета BOBO’s Signature от братьев Гребенщиковых
— Дрипы с мордочками чихуахуа и мопсов в LU.CO.
Завтрак
— Kona Cafe на Петроградской: омлет «Торнадо», бейглы, кофейная запеканка и кокосовая вода с матчей
— яйца цесарки и экстремально сырный гриль-чиз от шеф-повара Ильи Бурнасова в Blackchops
— во дворце Елисеевых XVIII века под надзором атлантов в лобби-баре «Талион Империал»
— Kuznya cafe теперь готовит завтраки (hangover-бургер!) весь день
Подборки
— какао-шот со свеклой и горячий колд брю с сыром: согревающие осенние напитки в Петербурге
Превью
— раскрыли новый адрес бара Orthodox
— Paloma Cantina переезжает в доходный дом страхового общества «Саламандра»
— очень красивый ресторан с сигарным клубом в первом доме на Невском проспекте
— Ушаковские бани (памятник ленинградского конструктивизма, заброшенный 20 лет назад!) отреставрируют
— интерьер и меню будущего Πολύ от Dreamteam
❗️Для упрощения навигации по каналу создали теги
Could not access
the media content
the media content
21.10.202415:34
21.10.202407:47
Reposted from:
Собака.ru
14.02.202513:49
Любовь повсюду! К фонду «Антон тут рядом» и их акции «Прикоснуться словами» присоединились москвичи Notem — выпустили специальную коллекцию свечей с «Купидончиком» и «Анатомическим сердцем». А петербургский кабак «Вчера и навсегда» (лучший новый бар по версии нашей премии «Что Где Есть в Петербурге»-2024!) запустил коктейль «Любовь рядом» с пряным ромом, аперолем и персиковым ликером.
В подарок ко всем позициям — традиционная валентинка с посланием от студентов «Антон тут рядом»! Часть средств от продажи будет направлена на помощь людям с аутизмом и работу инклюзивных мастерских фонда.
В подарок ко всем позициям — традиционная валентинка с посланием от студентов «Антон тут рядом»! Часть средств от продажи будет направлена на помощь людям с аутизмом и работу инклюзивных мастерских фонда.
14.02.202507:33
#эксклюзив На Петроградке открывается Le Smash (вместо бистро baht на Корпусной улице). Это бургерная от бизнесмена и инвестора Алексея Феликсова, в чьи рестораны Faces и Taste мы регулярно ходим на самую душевную кухню шеф-повара Карапета Ваганяна (финалист премии «Что где есть в Петербурге» — 2024).
Le Smash будет специализироваться на смешбургерах — это когда шарик из фарша прижимается к раскаленному грилю). Компанию им составят тако, хот-доги, в том числе — краб-дог и креветочный дог, а также тартар из говядины на тесте для чуррос. К картофелю и батату фри шеф Ваганян придумал коллекцию спецсоусов — ферментированный чеснок, домашний айоли и барбекю на основе кока-колы.
ул. Корпусная, 9
Le Smash будет специализироваться на смешбургерах — это когда шарик из фарша прижимается к раскаленному грилю). Компанию им составят тако, хот-доги, в том числе — краб-дог и креветочный дог, а также тартар из говядины на тесте для чуррос. К картофелю и батату фри шеф Ваганян придумал коллекцию спецсоусов — ферментированный чеснок, домашний айоли и барбекю на основе кока-колы.
ул. Корпусная, 9
13.02.202510:49
Долгожданное превью месяца: в конце лета 2025 года откроется третий по счету Aster: впервые на Петроградской стороне (первый — до сих пор собирает очереди на завтрак на улице Маяковского, а второй — с открытым пекарным цехом на Римского-Корсакова в пространстве Hideout).
Здесь будет больше пространства (площадь под 300 метров!), а его интерьером займется команда архитектурного бюро Roobi. Именно они ответственны за спокойные, сдержанные вайбы ресторана Cast и бистро Casper.
Большая Пушкарская улица, 34
Здесь будет больше пространства (площадь под 300 метров!), а его интерьером займется команда архитектурного бюро Roobi. Именно они ответственны за спокойные, сдержанные вайбы ресторана Cast и бистро Casper.
Большая Пушкарская улица, 34
Could not access
the media content
the media content
31.10.202415:32
Сегодня, 31 октября, в пабе Blackchops пройдет ежемесячная Sound System — вечеринка с музыкой, тесно связанной с британской поп-культурой. В честь Хэллоуина будут ставить мистический винил с элементами рок-н-ролльного хоррора от DJ Messer под пинту темного пива и стейки на кости!
наб. реки Фонтанки, 5/2
+7 (931) 712-30-30
наб. реки Фонтанки, 5/2
+7 (931) 712-30-30
Could not access
the media content
the media content
18.10.202415:21
Напиток этой пятницы: пинта самого известного ирландского темного пива с печатью-клевером на пенке в английском пабе Blackchops.
наб. реки Фонтанки, 5/2
+7 (931) 712-30-30
наб. реки Фонтанки, 5/2
+7 (931) 712-30-30
14.02.202512:17
15 февраля в Salone pasta&bar откроют новый зал — салумерию-фокаччерию Salumeria by Salone.
Будет лавка с акцентом на мясных деликатесах (прошутто, коппе, брезаоле, мортаделле, шпеке и различных видах салями), где, в том числе, можно приобрести сыры, оливки или вино. Готовить будут панини, пиццу на тончайшем тесте crocante и итальянские коктейли от Игоря Лобурцева. Основное меню — то же, что в ресторане Salone.
наб. реки Фонтанки, 30
8 (921) 630-30-13
Будет лавка с акцентом на мясных деликатесах (прошутто, коппе, брезаоле, мортаделле, шпеке и различных видах салями), где, в том числе, можно приобрести сыры, оливки или вино. Готовить будут панини, пиццу на тончайшем тесте crocante и итальянские коктейли от Игоря Лобурцева. Основное меню — то же, что в ресторане Salone.
наб. реки Фонтанки, 30
8 (921) 630-30-13
13.02.202515:05
Сморчки пошли! Хозяйка камерного ресторана Par Michele Gastronomie Карима Уразбаева раздобыла за границей грибы, которые выращивают на экспорт для Франции.
В спешл-меню: французский омлет со сливочно-винным соусом с мускатным орехом, сибас без кости, фаршированный шпинатом, а также картофель со сморчково-винным соусом.
Полтавская улица, 5/29Б
+7 (985) 265-63-45
В спешл-меню: французский омлет со сливочно-винным соусом с мускатным орехом, сибас без кости, фаршированный шпинатом, а также картофель со сморчково-винным соусом.
Полтавская улица, 5/29Б
+7 (985) 265-63-45
Could not access
the media content
the media content
03.11.202412:20
Ресторан Tetto Bistro открыл кофейню Tetto coffee.
Подают сытные сэндвичи с томленой говядиной или креветкой, выпечку из «Футуры» и десерты — булочки Шу с кремом сверху и «Павлову» со свежей малиной.
Работают с 8:00 до 21:00.
Большой просп. П.С., 84
+7 (812) 614-63-14
#открытие
Подают сытные сэндвичи с томленой говядиной или креветкой, выпечку из «Футуры» и десерты — булочки Шу с кремом сверху и «Павлову» со свежей малиной.
Работают с 8:00 до 21:00.
Большой просп. П.С., 84
+7 (812) 614-63-14
#открытие
Could not access
the media content
the media content
31.10.202414:31
Бу! Вот так команда Duoband анонсирует коктейль Autumn colors и отмечает Хэллоуин.
В Oggi Bistro в здании «Бутылка» Новой Голландии смешивают облепиховое пюре, водку и маракуйевый кордиал. Во вкусе обещают оттенки рябины!
наб. Адмиралтейского канала, 2т,
+7 (911) 975-96-06
В Oggi Bistro в здании «Бутылка» Новой Голландии смешивают облепиховое пюре, водку и маракуйевый кордиал. Во вкусе обещают оттенки рябины!
наб. Адмиралтейского канала, 2т,
+7 (911) 975-96-06
21.10.202411:31
Could not access
the media content
the media content
18.10.202410:04
⚡️Вот это трансфер! Шеф Алексей Ермаков, работавший с командой Follow The Rabbits с открытия El Copitas (то есть почти 10 лет), теперь возглавляет кухни группы Bona People (рестораны BONA, Must, MZE, «Склад 22»).
Shown 1 - 24 of 25
Log in to unlock more functionality.