انجمن علمی بیوتکنولوژی
🔶️ انجمن علمی بیوتکنولوژی شبکه نخبگان ایران
🔺️ مرجع فعالیت‌های آموزشی، پژوهشی و استارتاپی کشور در حوزه بیــوتکنولوژی
👤ارتباط با ادمین و همکاری:
@Biotech_PR
🌐اینستاگرام انجمن:
Biotech_Association
وابسته به شبکه نخبگان ایران
| @IranElitesNet |
🔺️ مرجع فعالیت‌های آموزشی، پژوهشی و استارتاپی کشور در حوزه بیــوتکنولوژی
👤ارتباط با ادمین و همکاری:
@Biotech_PR
🌐اینستاگرام انجمن:
Biotech_Association
وابسته به شبکه نخبگان ایران
| @IranElitesNet |
TGlist rating
0
0
TypePublic
Verification
Not verifiedTrust
Not trustedLocation
LanguageOther
Channel creation dateJan 20, 2023
Added to TGlist
Nov 12, 2024Records
12.05.202505:46
8.3KSubscribers30.11.202423:59
300Citation index01.02.202523:59
8.5KAverage views per post07.02.202517:13
8.5KAverage views per ad post04.03.202515:16
12.15%ER01.02.202523:59
113.74%ERR
10.05.202514:30
🏢مصالح ساختمانی زنده: گامی نو در همگرایی بیوتکنولوژی و معماری پایدار!
در دوران معاصر که بحران‌های زیست‌محیطی، گرمایش جهانی و تهدید منابع طبیعی، آینده‌ی ساخت‌وساز را به چالش کشیده‌اند، پژوهشگران به دنبال راه‌هایی نوین برای بازآفرینی رابطه‌ی انسان با محیطِ ساخته‌شده هستند. یکی از نویدبخش‌ترین رویکردهای نوظهور، بهره‌گیری از سامانه‌های زیستی در طراحی و تولید مصالح ساختمانی است، مصالحی که زنده‌اند، رشد می‌کنند، با محیط سازگار می‌شوند و حتی می‌توانند خود را ترمیم کنند!
در این راستا، پژوهشی پیشگامانه از دانشگاه ایالتی Montana آمریکا نشان می‌دهد که چگونه تلفیق قارچ‌های میسلیومی و باکتری‌ها می‌تواند به خلق مصالحی منجر شود که از نظر ساختاری و عملکردی، به استخوان شباهت دارند و افق‌های تازه‌ای را برای معماری زیستی و پایدار می‌گشایند.
در قلب این نوآوری، قارچ Neurospora crassa قرار دارد، موجودی میکروسکوپی با رشد سریع و قابلیت تولید ساختارهای پیچیده‌ی mycelium که همچون داربستی طبیعی، زیربنای ماده‌ی مورد نظر را فراهم می‌آورد. این ساختار زیستی سپس توسط باکتری‌هایی که قادر به رسوب‌دهی مواد معدنی هستند، معدنی می‌شود؛ فرایندی که شباهت زیادی به تشکیل استخوان در موجودات زنده دارد.
نتیجه‌ی این همکاری بین‌گونه‌ای، ماده‌ای سبک‌وزن و کم‌مصرف از نظر انرژی است که نه‌تنها پایداری مکانیکی مطلوبی دارد، بلکه توانایی تطبیق با محیط و ترمیم آسیب‌های سطحی را نیز داراست. این دستاورد در چهارچوب گسترده‌تری به نام Engineered Living Materials (ELMs) یا "مواد زنده مهندسی‌شده" قرار می‌گیرد؛ حوزه‌ای میان‌رشته‌ای که در آن، سلول‌های زنده به‌عنوان اجزای فعال مصالح مورد استفاده قرار می‌گیرند تا رفتارهایی پویا و هوشمند ایجاد شود، از جمله خودترمیمی، زیست‌حسگری و حتی تولید انرژی!
مزیت‌های مصالح زنده تنها به قابلیت‌های فناورانه‌ی آنها محدود نمی‌شود، بلکه تأثیرات چشمگیری بر پایداری محیط‌زیست نیز دارد. صنعت سیمان که یکی از آلاینده‌ترین صنایع جهان به‌شمار می‌رود، سالانه بیش از ۸ درصد از کل انتشار CO₂ جهانی را به خود اختصاص می‌دهد. در مقابل، مصالح زیستی همچون mycelium-bacteria composite، نه‌تنها در دمای پایین تولید می‌شوند، بلکه در فرایند رشد خود، کربن را نیز جذب و تثبیت می‌کنند.
از دیگر مزایای کاربردی این فناوری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
⏺خودترمیمی (Self-Healing): ساختارهای زنده قادر به بازسازی تَرک‌ها و آسیب‌ها در مقیاس ریز هستند و این ویژگی می‌تواند عمر مفید ساختمان‌ها را به‌شدت افزایش دهد و هزینه‌های نگهداری را کاهش دهد.
⏺سازگاری محیطی (Adaptive Response): این مواد قادر به واکنش به تغییرات محیطی مانند رطوبت، دما یا فشار هستند؛ ویژگی‌ای که امکان تنظیم هوشمندانه شرایط داخلی ساختمان‌ها را فراهم می‌آورد.
⏺ساخت در محل (In-Situ Fabrication): رشد مصالح در محل ساخت‌وساز، نه‌تنها حمل‌ونقل را حذف می‌کند، بلکه امکان شخصی‌سازی سازه‌ها بر اساس شرایط اقلیمی و زیستی منطقه را فراهم می‌سازد.
با وجود نویدهای بسیار، استفاده‌ی گسترده از Engineered Living Materials همچنان با چالش‌هایی روبه‌رو است:
⏺مقاومت مکانیکی محدود: بسیاری از مواد زیستی هنوز به سطح استحکام بتن یا فولاد نرسیده‌اند و این محدودیت، کاربرد آنها را در سازه‌های باربَر کاهش می‌دهد.
⏺دوام زیستی: پایداری عملکرد سلول‌های زنده در گذر زمان، به‌ویژه در مواجهه با شرایط سخت اقلیمی، هنوز نیازمند پژوهش‌های بیشتر است.
⏺مقیاس‌پذیری صنعتی: انتقال این فناوری از مقیاس آزمایشگاهی به تولید صنعتی، به زیرساخت‌های تخصصی، کنترل زیستی دقیق و استانداردهای جدید ایمنی نیاز دارد.
با این حال، پیشرفت در حوزه‌های زیست‌مهندسی در حال هموارسازی مسیر برای حل این موانع است. طراحی مسیرهای ژنتیکی بهینه، بهبود تنظیم رفتار سلول‌های زنده در مصالح و توسعه‌ی زیرساخت‌های تولیدی، گام‌های کلیدی در این مسیر خواهند بود.
📎بیشتر بخوانید: Cell Reports
در کانال انجمن علمی بیوتکنولوژی شبکه نخبگان ایران با ما همراه باشید🌱
| @BioTech_Association |
🧬پیوند زیست‌شناسی با کالبد شهر
در دوران معاصر که بحران‌های زیست‌محیطی، گرمایش جهانی و تهدید منابع طبیعی، آینده‌ی ساخت‌وساز را به چالش کشیده‌اند، پژوهشگران به دنبال راه‌هایی نوین برای بازآفرینی رابطه‌ی انسان با محیطِ ساخته‌شده هستند. یکی از نویدبخش‌ترین رویکردهای نوظهور، بهره‌گیری از سامانه‌های زیستی در طراحی و تولید مصالح ساختمانی است، مصالحی که زنده‌اند، رشد می‌کنند، با محیط سازگار می‌شوند و حتی می‌توانند خود را ترمیم کنند!
در این راستا، پژوهشی پیشگامانه از دانشگاه ایالتی Montana آمریکا نشان می‌دهد که چگونه تلفیق قارچ‌های میسلیومی و باکتری‌ها می‌تواند به خلق مصالحی منجر شود که از نظر ساختاری و عملکردی، به استخوان شباهت دارند و افق‌های تازه‌ای را برای معماری زیستی و پایدار می‌گشایند.
🟡 فناوری موجود در پسِ مصالح زنده: قارچ‌ها و باکتری‌ها بازیگران اصلی اند!
در قلب این نوآوری، قارچ Neurospora crassa قرار دارد، موجودی میکروسکوپی با رشد سریع و قابلیت تولید ساختارهای پیچیده‌ی mycelium که همچون داربستی طبیعی، زیربنای ماده‌ی مورد نظر را فراهم می‌آورد. این ساختار زیستی سپس توسط باکتری‌هایی که قادر به رسوب‌دهی مواد معدنی هستند، معدنی می‌شود؛ فرایندی که شباهت زیادی به تشکیل استخوان در موجودات زنده دارد.
نتیجه‌ی این همکاری بین‌گونه‌ای، ماده‌ای سبک‌وزن و کم‌مصرف از نظر انرژی است که نه‌تنها پایداری مکانیکی مطلوبی دارد، بلکه توانایی تطبیق با محیط و ترمیم آسیب‌های سطحی را نیز داراست. این دستاورد در چهارچوب گسترده‌تری به نام Engineered Living Materials (ELMs) یا "مواد زنده مهندسی‌شده" قرار می‌گیرد؛ حوزه‌ای میان‌رشته‌ای که در آن، سلول‌های زنده به‌عنوان اجزای فعال مصالح مورد استفاده قرار می‌گیرند تا رفتارهایی پویا و هوشمند ایجاد شود، از جمله خودترمیمی، زیست‌حسگری و حتی تولید انرژی!
🌍 کاربردهای عملی و اثرات زیست‌محیطی
مزیت‌های مصالح زنده تنها به قابلیت‌های فناورانه‌ی آنها محدود نمی‌شود، بلکه تأثیرات چشمگیری بر پایداری محیط‌زیست نیز دارد. صنعت سیمان که یکی از آلاینده‌ترین صنایع جهان به‌شمار می‌رود، سالانه بیش از ۸ درصد از کل انتشار CO₂ جهانی را به خود اختصاص می‌دهد. در مقابل، مصالح زیستی همچون mycelium-bacteria composite، نه‌تنها در دمای پایین تولید می‌شوند، بلکه در فرایند رشد خود، کربن را نیز جذب و تثبیت می‌کنند.
از دیگر مزایای کاربردی این فناوری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
⏺خودترمیمی (Self-Healing): ساختارهای زنده قادر به بازسازی تَرک‌ها و آسیب‌ها در مقیاس ریز هستند و این ویژگی می‌تواند عمر مفید ساختمان‌ها را به‌شدت افزایش دهد و هزینه‌های نگهداری را کاهش دهد.
⏺سازگاری محیطی (Adaptive Response): این مواد قادر به واکنش به تغییرات محیطی مانند رطوبت، دما یا فشار هستند؛ ویژگی‌ای که امکان تنظیم هوشمندانه شرایط داخلی ساختمان‌ها را فراهم می‌آورد.
⏺ساخت در محل (In-Situ Fabrication): رشد مصالح در محل ساخت‌وساز، نه‌تنها حمل‌ونقل را حذف می‌کند، بلکه امکان شخصی‌سازی سازه‌ها بر اساس شرایط اقلیمی و زیستی منطقه را فراهم می‌سازد.
🔺 چالش‌ها و افق‌های آینده
با وجود نویدهای بسیار، استفاده‌ی گسترده از Engineered Living Materials همچنان با چالش‌هایی روبه‌رو است:
⏺مقاومت مکانیکی محدود: بسیاری از مواد زیستی هنوز به سطح استحکام بتن یا فولاد نرسیده‌اند و این محدودیت، کاربرد آنها را در سازه‌های باربَر کاهش می‌دهد.
⏺دوام زیستی: پایداری عملکرد سلول‌های زنده در گذر زمان، به‌ویژه در مواجهه با شرایط سخت اقلیمی، هنوز نیازمند پژوهش‌های بیشتر است.
⏺مقیاس‌پذیری صنعتی: انتقال این فناوری از مقیاس آزمایشگاهی به تولید صنعتی، به زیرساخت‌های تخصصی، کنترل زیستی دقیق و استانداردهای جدید ایمنی نیاز دارد.
با این حال، پیشرفت در حوزه‌های زیست‌مهندسی در حال هموارسازی مسیر برای حل این موانع است. طراحی مسیرهای ژنتیکی بهینه، بهبود تنظیم رفتار سلول‌های زنده در مصالح و توسعه‌ی زیرساخت‌های تولیدی، گام‌های کلیدی در این مسیر خواهند بود.
📎بیشتر بخوانید: Cell Reports
در کانال انجمن علمی بیوتکنولوژی شبکه نخبگان ایران با ما همراه باشید🌱
| @BioTech_Association |
Reposted from:
انجمن علمی بیوتکنولوژی پزشکی
30.04.202516:50
🧬فناوری الیگونوکلئوتیدها در تشخیص و درمان بیماری‌ها
👤با ارائه: دکتر شریف مرادی
⏺عضو هیئت علمی پژوهشگاه رویان
⏺مدیرعامل شرکت زیست‌فناوری میراث
📝محورها:
⏺زیست‌شناسی الیگونوکلئوتیدها
⏺مسیر RNAi: مولکول‌های siRNA و miRNA
⏺کاربرد الیگونوکلئوتیدها در تشخیص و درمان بیماری‌ها
⏺کاربرد الیگونوکلئوتیدها در مطالعات سلولی و مولکولی
⏳زمان: پنج‌شنبه ۱۸ اردیبهشت، ساعت ۱۸
💻به صورت مجازی در اسکای‌روم
💠لینک شرکت در جلسه در کانال انجمن علمی بیوتکنولوژی پزشکی شبکه نخبگان ایران منتشر خواهد شد. برای شرکت در وبینار، در کانال عضو شوید.
📆افزودن رویداد به گوگل‌کلندر
💰شرکت برای عموم علاقمندان آزاد و رایگان است.
در کانال انجمن علمی بیــوتکنـولــوژی پزشـکی با ما همراه باشید💊
| @MedBiotech_Association |
👤با ارائه: دکتر شریف مرادی
⏺عضو هیئت علمی پژوهشگاه رویان
⏺مدیرعامل شرکت زیست‌فناوری میراث
📝محورها:
⏺زیست‌شناسی الیگونوکلئوتیدها
⏺مسیر RNAi: مولکول‌های siRNA و miRNA
⏺کاربرد الیگونوکلئوتیدها در تشخیص و درمان بیماری‌ها
⏺کاربرد الیگونوکلئوتیدها در مطالعات سلولی و مولکولی
⏳زمان: پنج‌شنبه ۱۸ اردیبهشت، ساعت ۱۸
💻به صورت مجازی در اسکای‌روم
💠لینک شرکت در جلسه در کانال انجمن علمی بیوتکنولوژی پزشکی شبکه نخبگان ایران منتشر خواهد شد. برای شرکت در وبینار، در کانال عضو شوید.
📆افزودن رویداد به گوگل‌کلندر
💰شرکت برای عموم علاقمندان آزاد و رایگان است.
در کانال انجمن علمی بیــوتکنـولــوژی پزشـکی با ما همراه باشید💊
| @MedBiotech_Association |
Reposted from:
انجمن نوروساینس و علوم شناختی
12.05.202515:47
💎 مدرسه کمالگرایی؛ بانگرش نوروساینس
🗣رویداد جامع مدیریت کمالگرایی؛ از تشخیص تا تکنیک های درمانی
✔️ ترکیبی از تازه‌ترین دیدگاه‌های علوم اعصاب و روانشناسی بالینی
👨🏫 با حضور اساتید برجسته:
👤 دکتر عبدالرحمن نجل رحیم
⏺نورولوژیست
⏺دکتری نوروساینس دانشگاه شفیلد دانشگاه انگلستان
⏺عضو سابق هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی
👤 دکتر سید بهنام‌الدین جامعی
⏺فلوشیپ نوروساینس از دانشگاه توکوشیما (ژاپن)
⏺رئیس مرکز تحقیقات علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی ایران
⏺عضو هیئت علمی گروه آناتومی دانشگاه علوم پزشکی ایران
👤دکتر هادی احمدزاده
⏺دکتری علوم اعصاب از دانشگاه علوم پزشکی تهران
⏺مدیر بخش neuro-imaging مرکز تحقیقات سلولی مولکولی دانشگاه علوم پزشکی تهران
👤دكتر امیرسام کیانی مقدم
⏺استادیار روانشناسی بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
⏺مدیر گروه آسیب های اجتماعی مرکز تحقیقات پزشکی قانونی کشور
👤دکتر افسانه آخانی
⏺عضو هیئت علمی روانشناسی بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران، بیمارستان روزبه
👤دکتر مصطفی تبریزی
⏺دکتری تخصصی مشاوره
⏺عضو هیات علمی دانشگاه علامه طباطبایی
👤دکتر سیده الهام شرفی
⏺روانپزشک
⏺فلوشیپ روان تنی
⏺دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران، بیمارستان امام خمینی
👥 مناسب برای تمامی علاقمندان علوم اعصاب و روانشناسی و روانپزشکی
💻 در ۸ جلسه به صورت مجازی در بستر اسکای‌روم
📆 زمان شروع جلسات: از ۲۵ اردیبهشت ماه
🎖 همراه با ارائه سرتیفیکیت انگلیسی از شبکه نخبگان ایران
🔗 لینک ثبت نام و اطلاع از تخفیف ثبت نام گروهی
جهت کسب اطلاعات بیشتر با آیدی زیر در ارتباط باشید: 👇
🆔 @Neuro_sc
🧠 در کانال و پیج اینستاگرام انجمن نوروساینس و علوم شناختی با ما همراه باشید🌱
| @Neuro_Association |
🗣رویداد جامع مدیریت کمالگرایی؛ از تشخیص تا تکنیک های درمانی
✔️ ترکیبی از تازه‌ترین دیدگاه‌های علوم اعصاب و روانشناسی بالینی
👨🏫 با حضور اساتید برجسته:
👤 دکتر عبدالرحمن نجل رحیم
⏺نورولوژیست
⏺دکتری نوروساینس دانشگاه شفیلد دانشگاه انگلستان
⏺عضو سابق هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی
👤 دکتر سید بهنام‌الدین جامعی
⏺فلوشیپ نوروساینس از دانشگاه توکوشیما (ژاپن)
⏺رئیس مرکز تحقیقات علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی ایران
⏺عضو هیئت علمی گروه آناتومی دانشگاه علوم پزشکی ایران
👤دکتر هادی احمدزاده
⏺دکتری علوم اعصاب از دانشگاه علوم پزشکی تهران
⏺مدیر بخش neuro-imaging مرکز تحقیقات سلولی مولکولی دانشگاه علوم پزشکی تهران
👤دكتر امیرسام کیانی مقدم
⏺استادیار روانشناسی بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
⏺مدیر گروه آسیب های اجتماعی مرکز تحقیقات پزشکی قانونی کشور
👤دکتر افسانه آخانی
⏺عضو هیئت علمی روانشناسی بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران، بیمارستان روزبه
👤دکتر مصطفی تبریزی
⏺دکتری تخصصی مشاوره
⏺عضو هیات علمی دانشگاه علامه طباطبایی
👤دکتر سیده الهام شرفی
⏺روانپزشک
⏺فلوشیپ روان تنی
⏺دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران، بیمارستان امام خمینی
👥 مناسب برای تمامی علاقمندان علوم اعصاب و روانشناسی و روانپزشکی
💻 در ۸ جلسه به صورت مجازی در بستر اسکای‌روم
📆 زمان شروع جلسات: از ۲۵ اردیبهشت ماه
🎖 همراه با ارائه سرتیفیکیت انگلیسی از شبکه نخبگان ایران
🔗 لینک ثبت نام و اطلاع از تخفیف ثبت نام گروهی
جهت کسب اطلاعات بیشتر با آیدی زیر در ارتباط باشید: 👇
🆔 @Neuro_sc
🧠 در کانال و پیج اینستاگرام انجمن نوروساینس و علوم شناختی با ما همراه باشید🌱
| @Neuro_Association |
23.04.202517:20
🍗گوشت آزمایشگاهی در مسیر بلوغ: مهندسی بافت عضله مرغ با بیوراکتورهای Hollow Fiber
نیاز جهانی به پروتئین پایدار هر روز جدی‌تر می‌شود و پژوهش‌های زیست‌فناورانه به‌سرعت در حال پاسخگویی به این چالش هستند. در یکی از مهم‌ترین دستاوردهای اخیر، پژوهشگران دانشگاه توکیو با استفاده از Hollow Fiber Bioreactors موفق به تولید بافت عضلانی ساختاریافته‌ی مرغ شدند. این نوآوری نه‌تنها گامی بزرگ در تولید گوشت آزمایشگاهی است، بلکه بازتابی از تحولات عمیق در مهندسی بافت، زیست‌شناسی مصنوعی و فناوری‌های نوین غذایی به شمار می‌رود.
یکی از چالش‌های اصلی در تولید گوشت کشت‌شده، بازسازی ساختار فیبری و تراز عضلانی واقعی آن است. اغلب روش‌های رایج، تنها توده‌ای سلولی بدون آرایش مشخص ارائه می‌دهند که برای تولید محصولات فرآوری‌شده مانند برگر مناسب‌اند، اما در تولید فیله یا استیک ناکارآمد هستند. این نوع بیوراکتور، این محدودیت را به‌گونه‌ای نوآورانه رفع کرده است. در این سیستم، صدها تا هزاران فیبر توخالی با قطر میکرونی، نقش عروق شبه‌خونی را ایفا می‌کنند و اکسیژن و مواد مغذی را به‌صورت یکنواخت به ماتریس سلولی منتقل می‌نمایند. این محیط سه‌بُعدی باعث رشد و ترازبندی سلول‌های عضله شده و تولید بافتی منسجم با ابعاد چند سانتی‌متر را امکان‌پذیر می‌سازد.
این نوآوری تنها به تولید غذا ختم نمی‌شود. پلتفرم‌های بیوراکتوری با معماری پیچیده می‌توانند در رشد ارگانوئیدها برای پزشکی بازساختی، رباتیک نرم و مدل‌سازی پیشرفته دارویی نیز مورد استفاده قرار گیرند. البته چالش‌هایی همچنان پابرجاست. برای نمونه، الیاف توخالی مورد استفاده فعلی غیرخوراکی هستند و باید به‌صورت دستی از بافت جدا شوند، که مانع مقیاس‌پذیری صنعتی می‌شود. تلاش‌هایی برای توسعه داربست‌های زیست‌تخریب‌پذیر یا خوراکی همچون الیاف سلولزی و استفاده از حامل‌های اکسیژن مصنوعی در حال انجام است.
مطابق با پژوهشی که به‌تازگی منتشر شده است، پیشرفت‌هایی از این‌دست تنها بخشی از موج جهانی نوآوری در بیوتکنولوژی غذایی است. تمرکز از تولید توده‌ی سلولی ساده به‌سوی بازمهندسی ساختارهای پیچیده با استفاده از داربست‌های شبه‌ماتریکس خارج‌سلولی، کشت هم‌زمان سلول‌های عضله و چربی و استفاده از الگوریتم‌های هوش مصنوعی برای کنترل دقیق زیست‌فرآیندها تغییر یافته است. این روند به وضوح نشان می‌دهد که هدف آینده، تولید گوشت‌هایی با کیفیت بالا، طعم و بافت واقعی، و قابلیت تولید انبوه است، نه فقط اثبات مفهوم علمی مرتبط با آن.
📎بیشتر بخوانید: Trends in Biotechnology
در کانال انجمن علمی بیوتکنولوژی شبکه نخبگان ایران با ما همراه باشید🌱
| @BioTech_Association |
🔄 بازاندیشی در تولید، بازسازی در مقیاس مولکولی
نیاز جهانی به پروتئین پایدار هر روز جدی‌تر می‌شود و پژوهش‌های زیست‌فناورانه به‌سرعت در حال پاسخگویی به این چالش هستند. در یکی از مهم‌ترین دستاوردهای اخیر، پژوهشگران دانشگاه توکیو با استفاده از Hollow Fiber Bioreactors موفق به تولید بافت عضلانی ساختاریافته‌ی مرغ شدند. این نوآوری نه‌تنها گامی بزرگ در تولید گوشت آزمایشگاهی است، بلکه بازتابی از تحولات عمیق در مهندسی بافت، زیست‌شناسی مصنوعی و فناوری‌های نوین غذایی به شمار می‌رود.
🔬 بافت‌سازی دقیق: الیاف میکروسکوپی با عملکردی ماکروسکوپی
یکی از چالش‌های اصلی در تولید گوشت کشت‌شده، بازسازی ساختار فیبری و تراز عضلانی واقعی آن است. اغلب روش‌های رایج، تنها توده‌ای سلولی بدون آرایش مشخص ارائه می‌دهند که برای تولید محصولات فرآوری‌شده مانند برگر مناسب‌اند، اما در تولید فیله یا استیک ناکارآمد هستند. این نوع بیوراکتور، این محدودیت را به‌گونه‌ای نوآورانه رفع کرده است. در این سیستم، صدها تا هزاران فیبر توخالی با قطر میکرونی، نقش عروق شبه‌خونی را ایفا می‌کنند و اکسیژن و مواد مغذی را به‌صورت یکنواخت به ماتریس سلولی منتقل می‌نمایند. این محیط سه‌بُعدی باعث رشد و ترازبندی سلول‌های عضله شده و تولید بافتی منسجم با ابعاد چند سانتی‌متر را امکان‌پذیر می‌سازد.
⚫ فراتر از غذا: گوشت آینده، بستری برای فناوری‌های بین‌رشته‌ای
این نوآوری تنها به تولید غذا ختم نمی‌شود. پلتفرم‌های بیوراکتوری با معماری پیچیده می‌توانند در رشد ارگانوئیدها برای پزشکی بازساختی، رباتیک نرم و مدل‌سازی پیشرفته دارویی نیز مورد استفاده قرار گیرند. البته چالش‌هایی همچنان پابرجاست. برای نمونه، الیاف توخالی مورد استفاده فعلی غیرخوراکی هستند و باید به‌صورت دستی از بافت جدا شوند، که مانع مقیاس‌پذیری صنعتی می‌شود. تلاش‌هایی برای توسعه داربست‌های زیست‌تخریب‌پذیر یا خوراکی همچون الیاف سلولزی و استفاده از حامل‌های اکسیژن مصنوعی در حال انجام است.
🧬همگرایی فناوری‌ها: زیست‌شناسی مصنوعی در خدمت نوآوری غذایی
مطابق با پژوهشی که به‌تازگی منتشر شده است، پیشرفت‌هایی از این‌دست تنها بخشی از موج جهانی نوآوری در بیوتکنولوژی غذایی است. تمرکز از تولید توده‌ی سلولی ساده به‌سوی بازمهندسی ساختارهای پیچیده با استفاده از داربست‌های شبه‌ماتریکس خارج‌سلولی، کشت هم‌زمان سلول‌های عضله و چربی و استفاده از الگوریتم‌های هوش مصنوعی برای کنترل دقیق زیست‌فرآیندها تغییر یافته است. این روند به وضوح نشان می‌دهد که هدف آینده، تولید گوشت‌هایی با کیفیت بالا، طعم و بافت واقعی، و قابلیت تولید انبوه است، نه فقط اثبات مفهوم علمی مرتبط با آن.
📎بیشتر بخوانید: Trends in Biotechnology
در کانال انجمن علمی بیوتکنولوژی شبکه نخبگان ایران با ما همراه باشید🌱
| @BioTech_Association |
03.05.202514:40
💉تحولی نوین در واکسیناسیون جهانی: آغاز نخستین کارآزمایی بالینی واکسن بدون نیاز به یخچال!
🔵در گامی بی‌سابقه و پیشرو در عرصه سلامت جهانی، بریتانیا نخستین کارآزمایی بالینی یک واکسن پایدار در دمای اتاق را آغاز کرده است. این پروژه نوآورانه به رهبری شرکت بیوتکنولوژی Stablepharma و با همکاری بیمارستان ساوت‌همپتون انجام می‌شود و چشم‌انداز جدیدی برای دسترسی جهانی به واکسن‌ها، به‌ویژه در مناطق محروم از زیرساخت‌های سردخانه‌ای، ترسیم می‌کند.
بیشتر واکسن‌های فعلی برای حفظ پایداری و اثربخشی خود نیاز به نگهداری در محدوده دمایی خاصی دارند که به آن «زنجیره سرد» گفته می‌شود. این مسئله به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه یا مناطقی با زیرساخت محدود برق، چالشی بزرگ محسوب می‌شود. طبق برآوردهای سازمان جهانی بهداشت (WHO)، سالانه نزدیک به ۵۰ درصد از واکسن‌ها به‌دلیل شکست در حفظ زنجیره سرد هدر می‌روند، آماری که به‌روشنی نیاز به راه‌حل‌های پایدارتر را نشان می‌دهد.
شرکت Stablepharma با استفاده از فناوری اختصاصی خود موسوم به ™StablevaX موفق به توسعه واکسنی به نام SPVX02 شده است که ترکیبی از واکسن دیفتری و کزاز بوده و می‌تواند بدون نیاز به یخچال، در محدوده دمایی ۲۰- تا ۴۰+ درجه سانتی‌گراد تا ۱۸ ماه پایدار باقی بماند! این واکسن بر پایه یک واکسن مجاز از شرکت اسپانیایی BB-NCIPD توسعه یافته و پس از فرآیند پایدارسازی، به حالت لیوفیلیزه درمی‌آید و در زمان نیاز با یک حلال مخصوص بازسازی می‌شود.
کارآزمایی بالینی SPVX02 هم‌اکنون در حال اجراست. هدف این مطالعه، ارزیابی ایمنی، تحمل‌پذیری و پاسخ ایمنی واکسن در بزرگسالان سالم است. در صورت موفقیت این مرحله، برنامه‌ریزی برای تولید انبوه و تجاری‌سازی جهانی واکسن تا سال ۲۰۲۷ در دستور کار قرار دارد.
ورود واکسن‌های پایدار در برابر گرما به عرصه سلامت جهانی می‌تواند نه‌تنها اتلاف منابع را کاهش دهد، بلکه پوشش ایمن‌سازی را در جوامع کم‌برخوردار نیز به‌طور چشمگیری افزایش دهد. چنین دستاوردی به‌ویژه در مواقع بحران‌های انسانی، جنگ‌ها یا بیماری‌های همه‌گیر آینده، می‌تواند تفاوتی بنیادین در سرعت و اثربخشی واکنش جهانی به تهدیدات سلامت ایجاد کند.
در کانال انجمن علمی بیوتکنولوژی شبکه نخبگان ایران با ما همراه باشید🌱
| @BioTech_Association |
🔵در گامی بی‌سابقه و پیشرو در عرصه سلامت جهانی، بریتانیا نخستین کارآزمایی بالینی یک واکسن پایدار در دمای اتاق را آغاز کرده است. این پروژه نوآورانه به رهبری شرکت بیوتکنولوژی Stablepharma و با همکاری بیمارستان ساوت‌همپتون انجام می‌شود و چشم‌انداز جدیدی برای دسترسی جهانی به واکسن‌ها، به‌ویژه در مناطق محروم از زیرساخت‌های سردخانه‌ای، ترسیم می‌کند.
❄️ معضل زنجیره سرد: مانعی دیرینه در مسیر واکسیناسیون جهانی
بیشتر واکسن‌های فعلی برای حفظ پایداری و اثربخشی خود نیاز به نگهداری در محدوده دمایی خاصی دارند که به آن «زنجیره سرد» گفته می‌شود. این مسئله به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه یا مناطقی با زیرساخت محدود برق، چالشی بزرگ محسوب می‌شود. طبق برآوردهای سازمان جهانی بهداشت (WHO)، سالانه نزدیک به ۵۰ درصد از واکسن‌ها به‌دلیل شکست در حفظ زنجیره سرد هدر می‌روند، آماری که به‌روشنی نیاز به راه‌حل‌های پایدارتر را نشان می‌دهد.
🔬 فناوری پایدارسازی: نوآوری در خدمت سلامت بشر
شرکت Stablepharma با استفاده از فناوری اختصاصی خود موسوم به ™StablevaX موفق به توسعه واکسنی به نام SPVX02 شده است که ترکیبی از واکسن دیفتری و کزاز بوده و می‌تواند بدون نیاز به یخچال، در محدوده دمایی ۲۰- تا ۴۰+ درجه سانتی‌گراد تا ۱۸ ماه پایدار باقی بماند! این واکسن بر پایه یک واکسن مجاز از شرکت اسپانیایی BB-NCIPD توسعه یافته و پس از فرآیند پایدارسازی، به حالت لیوفیلیزه درمی‌آید و در زمان نیاز با یک حلال مخصوص بازسازی می‌شود.
🔵 کارآزمایی بالینی: گامی به سوی تجاری‌سازی جهانی
کارآزمایی بالینی SPVX02 هم‌اکنون در حال اجراست. هدف این مطالعه، ارزیابی ایمنی، تحمل‌پذیری و پاسخ ایمنی واکسن در بزرگسالان سالم است. در صورت موفقیت این مرحله، برنامه‌ریزی برای تولید انبوه و تجاری‌سازی جهانی واکسن تا سال ۲۰۲۷ در دستور کار قرار دارد.
🔴پیامدهای جهانی و آینده واکسن‌های پایدار
ورود واکسن‌های پایدار در برابر گرما به عرصه سلامت جهانی می‌تواند نه‌تنها اتلاف منابع را کاهش دهد، بلکه پوشش ایمن‌سازی را در جوامع کم‌برخوردار نیز به‌طور چشمگیری افزایش دهد. چنین دستاوردی به‌ویژه در مواقع بحران‌های انسانی، جنگ‌ها یا بیماری‌های همه‌گیر آینده، می‌تواند تفاوتی بنیادین در سرعت و اثربخشی واکنش جهانی به تهدیدات سلامت ایجاد کند.
در کانال انجمن علمی بیوتکنولوژی شبکه نخبگان ایران با ما همراه باشید🌱
| @BioTech_Association |
Log in to unlock more functionality.
