
Анатолий Шарий

Реальний Київ | Украина

Лёха в Short’ах Long’ует

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Николаевский Ванёк

Инсайдер UA

Реальна Війна | Україна | Новини

Лачен пише

Анатолий Шарий

Реальний Київ | Украина

Лёха в Short’ах Long’ует

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Николаевский Ванёк

Инсайдер UA

Реальна Війна | Україна | Новини

Лачен пише

Анатолий Шарий

Реальний Київ | Украина

Лёха в Short’ах Long’ует

FMCG Report
Всё о товарах повседневного спроса: от производства до продаж.
ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Для связи с редакцией @FMCG_otvet
Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAXFC
ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Для связи с редакцией @FMCG_otvet
Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAXFC
Рэйтынг TGlist
0
0
ТыпПублічны
Вертыфікацыя
Не вертыфікаваныНадзейнасць
Не надзейныРазмяшчэннеРосія
МоваІншая
Дата стварэння каналаOct 25, 2021
Дадана ў TGlist
May 21, 2024Пераслаў з:
Агрономика

26.04.202513:33
Жизнь на ферме часто выглядит, как кино в жанре артхаус.
™️ Агрономика
™️ Агрономика


26.04.202507:10
Казахстанская водка — лучшая в мире. Так решило жюри международного конкурса London Spirits Competition.
Xaoma Gold от АО "Кокшетауские минеральные воды" (Asia Waters) получила медаль "водка года" и золотую медаль в общем зачете, заработав 98 баллов из 100 возможных. Судьи оценили кристально чистый аромат и вкус водки, ее яркое пшеничное послевкусие и гладкую текстуру.
Среди медалистов — еще несколько казахстанских брендов. Так, 95 баллов присудили водке Polus от Петропавловского водочного завода, а 88 — Green Steppe от ТОО "Геом" (тоже водка).
Есть и лауреаты из Беларуси, причем все от "Бульбашъ" — настойка GreenLine "ежевика-смородина-цветы оливы", джин GreenGin, водка "Особая" и биттер Trollmeister Bitter Cherry. Представителей российской алкоиндустрии нет.
Победители в других категориях:
- виски — W.L. Weller Antique 107 (он же — лучший крепкий напиток в целом);
- джин — Ramsbury Gin;
- ром — Havana Club Gran Reserva 15 Años;
- коньяк — Courvoisier XO Royal;
- бренди — Grappa Riserva Botti Da Sauternes;
- текила — Tequila Gran Orendain Reposado;
- мескаль — Zignum Cristalino
- ликер — Kaiho Ruby Organic Blackcurrant Liqueur.
™️ FMCG Report
Xaoma Gold от АО "Кокшетауские минеральные воды" (Asia Waters) получила медаль "водка года" и золотую медаль в общем зачете, заработав 98 баллов из 100 возможных. Судьи оценили кристально чистый аромат и вкус водки, ее яркое пшеничное послевкусие и гладкую текстуру.
Среди медалистов — еще несколько казахстанских брендов. Так, 95 баллов присудили водке Polus от Петропавловского водочного завода, а 88 — Green Steppe от ТОО "Геом" (тоже водка).
Есть и лауреаты из Беларуси, причем все от "Бульбашъ" — настойка GreenLine "ежевика-смородина-цветы оливы", джин GreenGin, водка "Особая" и биттер Trollmeister Bitter Cherry. Представителей российской алкоиндустрии нет.
Победители в других категориях:
- виски — W.L. Weller Antique 107 (он же — лучший крепкий напиток в целом);
- джин — Ramsbury Gin;
- ром — Havana Club Gran Reserva 15 Años;
- коньяк — Courvoisier XO Royal;
- бренди — Grappa Riserva Botti Da Sauternes;
- текила — Tequila Gran Orendain Reposado;
- мескаль — Zignum Cristalino
- ликер — Kaiho Ruby Organic Blackcurrant Liqueur.
™️ FMCG Report
27.04.202512:58
Самая изысканная подача "магазинного" торта, что мы видели.
Разработать и создать такую упаковку расстарались ребята из кувейтской компании Manga. Судя по соцсетям, это единственный продукт в их ассортименте. А больше и не нужно. Как правильно заметил один из комментаторов: "Чувствую, будто мне надо было заплатить только за просмотр".
Цена, кстати, весьма демократичная — 8,5 кувейтских долларов или 2,3 тыс. руб. при том, что по виду торт весит не меньше килограмма.
™️ FMCG Report
Разработать и создать такую упаковку расстарались ребята из кувейтской компании Manga. Судя по соцсетям, это единственный продукт в их ассортименте. А больше и не нужно. Как правильно заметил один из комментаторов: "Чувствую, будто мне надо было заплатить только за просмотр".
Цена, кстати, весьма демократичная — 8,5 кувейтских долларов или 2,3 тыс. руб. при том, что по виду торт весит не меньше килограмма.
™️ FMCG Report


16.04.202506:01
"Доширак" — вне конкуренции на рынке лапши быстрого приготовления (данные исследования "X5 Клуба", есть в редакции).
- В 2024 спрос на лапшу и супы б/п в сетях X5 вырос на 7% год к году до 497 млн упаковок.
- Из них 183 млн или почти 37% всех проданных пачек пришлось на "Доширак".
- На втором месте "Роллтон" (89 млн, почти 19%), на третьем — "Красная цена" (69 млн, почти 13%).
Расклад по регионам
- Больше всего блюд б/п купили москвичи (51,5 млн упаковок), краснодарцы (23,4 млн) и петербуржцы (21,8 млн).
- Самый быстрый рост спроса был замечен в Волгоградской области (+33%), а также Красноярском и Краснодарском краях (+14% и +12% соответственно).
- Пермский край стал единственным регионом, где продажи в категории снизились, хоть и всего на 1%.
Расклад по вкусам
- Любимые вкусы лапши среди россиян — курица (270 млн проданных пачек) и говядина (158 млн).
- Также относительно популярны вкусы грибов (10 млн), ветчины и сыра (8 млн), морепродуктов (6 млн) и кимчи (4 млн).
- Интересно, что продажи бренда Samyang (острая лапша Buldak) снизились — видимо, аппетит к острому у потребителей поубавился.
Дополнительно
- Лапша премиум-сегмента (от 150 руб. за пачку) растет опережающими темпами: ее продажи в 2024 выросли на 21% до 143 млн упаковок.
- Самое частое время для приобретения лапши б/п — 18-19 часов вечера.
™️ FMCG Report
- В 2024 спрос на лапшу и супы б/п в сетях X5 вырос на 7% год к году до 497 млн упаковок.
- Из них 183 млн или почти 37% всех проданных пачек пришлось на "Доширак".
- На втором месте "Роллтон" (89 млн, почти 19%), на третьем — "Красная цена" (69 млн, почти 13%).
Расклад по регионам
- Больше всего блюд б/п купили москвичи (51,5 млн упаковок), краснодарцы (23,4 млн) и петербуржцы (21,8 млн).
- Самый быстрый рост спроса был замечен в Волгоградской области (+33%), а также Красноярском и Краснодарском краях (+14% и +12% соответственно).
- Пермский край стал единственным регионом, где продажи в категории снизились, хоть и всего на 1%.
Расклад по вкусам
- Любимые вкусы лапши среди россиян — курица (270 млн проданных пачек) и говядина (158 млн).
- Также относительно популярны вкусы грибов (10 млн), ветчины и сыра (8 млн), морепродуктов (6 млн) и кимчи (4 млн).
- Интересно, что продажи бренда Samyang (острая лапша Buldak) снизились — видимо, аппетит к острому у потребителей поубавился.
Дополнительно
- Лапша премиум-сегмента (от 150 руб. за пачку) растет опережающими темпами: ее продажи в 2024 выросли на 21% до 143 млн упаковок.
- Самое частое время для приобретения лапши б/п — 18-19 часов вечера.
™️ FMCG Report


13.05.202512:51
"Черноголовку" возглавит бывшая гендиректор "Прогресса".
- В начале года Роман Рыбаков сменил Наталью Медунову на посту гендиректора АО "Прогресс".
- Теперь стало известно, что Медунова продолжит карьеру в роли гендиректора ГК "Черноголовка".
- Наталья Сахнина, пробыв во главе "Черноголовки" пять лет, останется в совете директоров.
- Она займется развитием бизнесов группы, требующих "особо пристального внимания".
™️ FMCG Report
- В начале года Роман Рыбаков сменил Наталью Медунову на посту гендиректора АО "Прогресс".
- Теперь стало известно, что Медунова продолжит карьеру в роли гендиректора ГК "Черноголовка".
- Наталья Сахнина, пробыв во главе "Черноголовки" пять лет, останется в совете директоров.
- Она займется развитием бизнесов группы, требующих "особо пристального внимания".
™️ FMCG Report


28.04.202511:58
В "Балтику" пришёл топ из "М.Видео".
- Новым директором по маркетингу пивоваренной компании стала Александра Иванченко.
- Ранее она развивала собственный маркетплейс "М.Видео-Эльдорадо" и возглавляла дирекцию по электронной коммерции группы.
- В FMCG Иванченко тоже работала, занимая пост руководителя кризисного направления в Nestle.
- Прежний директор по маркетингу "Балтики" Екатерина Потокина работала в компании с 2004. Пока неизвестно, где она продолжит карьеру.
™️ FMCG Report
- Новым директором по маркетингу пивоваренной компании стала Александра Иванченко.
- Ранее она развивала собственный маркетплейс "М.Видео-Эльдорадо" и возглавляла дирекцию по электронной коммерции группы.
- В FMCG Иванченко тоже работала, занимая пост руководителя кризисного направления в Nestle.
- Прежний директор по маркетингу "Балтики" Екатерина Потокина работала в компании с 2004. Пока неизвестно, где она продолжит карьеру.
™️ FMCG Report
01.05.202507:15
Lay's и Cheetos не во что фасовать.
- PepsiCo направила торговым сетям два уведомления о возможных перебоях с поставками снеков.
- Компания сначала в марте, а потом в конце апреля рекомендовала сетям сформировать запасы до 1 мая минимум на два месяца.
- Она предупреждала, что в мае-июле может ограничить поставки квотами по объёму и ассортименту.
- В частности, проблемы могут коснуться Lay's с крабом, хамоном и лобстером, Cheetos с крабом, сыром и кетчупом, "Хрустим" со сливочным лососем, телятиной на гриле, чиабаттой с моцареллой и песто и др.
Как PepsiCo объясняет перебои
- Производитель связывает их с началом обязательной маркировки бакалеи, которая стартует сегодня.
- Он решил поручить поставщикам печатать коды непосредственно на упаковке, но те якобы столкнулись с проблемами.
- По данным PepsiCo, производительность оборудования для маркировки составила не более 75% от заявленной.
- Из-за этого поставщики упаковки, Danaflex и LimPack, не могут гарантировать её отгрузки в полном объёме вплоть до июля.
- Некий знакомый с техпроцессами PepsiCo источник подтвердил, что с оборудованием ещё в конце 2024 возникли сложности, а запасы упаковки по некоторым позициям близки к нулевым.
Версия ЦРПТ
- PepsiCo якобы разместила заказы на изготовление упаковки с кодами маркировки только в апреле.
- Также компания повысила требования к объёму запасов со 160 млн упаковок в месяц до 300 млн.
- Несмотря на это, поставщики обеспечили её тарой на четыре недели вместо требуемых шести.
- Скорость двух линий Danaflex по производству маркированной упаковки составляет 180 м в минуту, что всего на 10% ниже ожиданий PepsiCo.
- Поставщик до 10 мая откроет третью линию, которая позволит даже превысить потребности заказчика.
- ЦРПТ помог PepsiCo найти ещё две типографии для нанесения кодов на уже готовую упаковку — Edas Pack и Eximpack.
Грядет ли дефицит снеков
- В АКОРТ не ожидают его даже в случае временных перебоев с поставками от PepsiCo.
- Запасов снеков, произведенных до 1 мая, у ритейла достаточно, чтобы покрыть спрос.
- В "Ленте" подтверждают вероятность проблем с отгрузками PepsiCo и наличие достаточных запасов.
- Там добавляют, что другие производители снеков о проблемах с поставками не сообщали.
™️ FMCG Report
- PepsiCo направила торговым сетям два уведомления о возможных перебоях с поставками снеков.
- Компания сначала в марте, а потом в конце апреля рекомендовала сетям сформировать запасы до 1 мая минимум на два месяца.
- Она предупреждала, что в мае-июле может ограничить поставки квотами по объёму и ассортименту.
- В частности, проблемы могут коснуться Lay's с крабом, хамоном и лобстером, Cheetos с крабом, сыром и кетчупом, "Хрустим" со сливочным лососем, телятиной на гриле, чиабаттой с моцареллой и песто и др.
Как PepsiCo объясняет перебои
- Производитель связывает их с началом обязательной маркировки бакалеи, которая стартует сегодня.
- Он решил поручить поставщикам печатать коды непосредственно на упаковке, но те якобы столкнулись с проблемами.
- По данным PepsiCo, производительность оборудования для маркировки составила не более 75% от заявленной.
- Из-за этого поставщики упаковки, Danaflex и LimPack, не могут гарантировать её отгрузки в полном объёме вплоть до июля.
- Некий знакомый с техпроцессами PepsiCo источник подтвердил, что с оборудованием ещё в конце 2024 возникли сложности, а запасы упаковки по некоторым позициям близки к нулевым.
Версия ЦРПТ
- PepsiCo якобы разместила заказы на изготовление упаковки с кодами маркировки только в апреле.
- Также компания повысила требования к объёму запасов со 160 млн упаковок в месяц до 300 млн.
- Несмотря на это, поставщики обеспечили её тарой на четыре недели вместо требуемых шести.
- Скорость двух линий Danaflex по производству маркированной упаковки составляет 180 м в минуту, что всего на 10% ниже ожиданий PepsiCo.
- Поставщик до 10 мая откроет третью линию, которая позволит даже превысить потребности заказчика.
- ЦРПТ помог PepsiCo найти ещё две типографии для нанесения кодов на уже готовую упаковку — Edas Pack и Eximpack.
Грядет ли дефицит снеков
- В АКОРТ не ожидают его даже в случае временных перебоев с поставками от PepsiCo.
- Запасов снеков, произведенных до 1 мая, у ритейла достаточно, чтобы покрыть спрос.
- В "Ленте" подтверждают вероятность проблем с отгрузками PepsiCo и наличие достаточных запасов.
- Там добавляют, что другие производители снеков о проблемах с поставками не сообщали.
™️ FMCG Report
12.05.202508:44
Более половины россиян не переносят лактозу.
К такому неожиданному выводу пришли специалисты Национального центра генетических исследований. Они изучили геном более 40 тыс. чел. из 67 регионов России на предмет мутации гена MCM6, который регулирует активность фермента лактазы. Низкий уровень выделения этого фермента в организме как раз вызывает непереносимость лактозы.
Результаты
- Непереносимость лактозы характерна для 61% россиян. В целом по миру показатель составляет 68%.
- Доля тех, кто переваривает молоко, разнится между регионами и связана с долей восточнославянского населения.
Самые "немолочные" регионы — с небольшой долей русских:
- Якутия;
- Дагестан;
- Кабардино-Балкария;
- Северная Осетия.
При этом лучше всего лактозу переносят россияне из центральных и северных регионов:
- Владимирская обл.;
- Архангельская обл.;
- Рязанская обл.;
- Вологодская обл.;
- Кировская обл.
В этом контексте интересно, что молочка стабильно входит в топ-3 товаров в чеках россиян. А одними из лидеров по подушевому потреблению молока стали далеко не самые "русские" Чечня и Татарстан. Видимо, пьют и страдают.
При этом рынок безлактозных продуктов в России растет, в том числе за счет развития собственного производства.
™️ FMCG Report
К такому неожиданному выводу пришли специалисты Национального центра генетических исследований. Они изучили геном более 40 тыс. чел. из 67 регионов России на предмет мутации гена MCM6, который регулирует активность фермента лактазы. Низкий уровень выделения этого фермента в организме как раз вызывает непереносимость лактозы.
Результаты
- Непереносимость лактозы характерна для 61% россиян. В целом по миру показатель составляет 68%.
- Доля тех, кто переваривает молоко, разнится между регионами и связана с долей восточнославянского населения.
Самые "немолочные" регионы — с небольшой долей русских:
- Якутия;
- Дагестан;
- Кабардино-Балкария;
- Северная Осетия.
При этом лучше всего лактозу переносят россияне из центральных и северных регионов:
- Владимирская обл.;
- Архангельская обл.;
- Рязанская обл.;
- Вологодская обл.;
- Кировская обл.
В этом контексте интересно, что молочка стабильно входит в топ-3 товаров в чеках россиян. А одними из лидеров по подушевому потреблению молока стали далеко не самые "русские" Чечня и Татарстан. Видимо, пьют и страдают.
При этом рынок безлактозных продуктов в России растет, в том числе за счет развития собственного производства.
™️ FMCG Report
21.04.202510:45
Производители прошлись по Азии. Выбрали самое интересное из банка новинок за март от Infoline.
- У "Sибирской коллекции" вышли пельмени с соусом том-ям. Азиатские вкусы нынче популярны (в чем мы еще убедимся), но сибирского в том-яме, конечно, мало.
- Зато к таким пельменям подойдет новинка от "Махеевъ" — соус сладкий чили. Любопытно, что ранее в ассортименте бренда не был представлен такой популярный вкус, хотя был, например, "манго-чили".
- "Черноголовка" поехала из России в Азию и представила напиток Cola Asia с "загадочным вкусом" эксклюзивно для X5. О регистрации соответствующего товарного знака мы писали в одном из прошлых постов рубрики.
- Monarch решил приправить азиатчиной даже растворимый кофе и выпустил напиток Cherry 4 в 1 со вкусом вишни. Как раз к сезону цветения сакуры.
- Самая интересная новинка из не-азиатских — пельмени без мяса от Foodgital ("Горячая Штучка"). Вместо него там нут, горох и пшеница. Пакет в 430 г содержит 45% суточной нормы белка, а вкус обещает "приятно удивить".
- Frustyle устроил битву вкусов — "ледяного" и "огненного". В качестве первого выступают мандарин и мята, за второй — манго и чили. Это сочетание в последнее время стало одним из самых популярных.
- Еще один мини-тренд — взрывная карамель в мороженом. В марте вышли сразу два фруктовых льда с этим компонентом — "Топтыжка" Party Boom манго-малина и "Макс" Cola Boom от "Инмарко".
- Куда более значимый тренд — сокращение доли шоколада в кондитерке. Ему следует даже премиальный бренд "Комильфо" от Nestle, до этого включавший только конфеты, а теперь выпустивший "шоколадку" с соленой карамелью. В кавычках — потому что большую часть объема изделия занимает вафля с начинкой, как в Kit-Kat.
™️ FMCG Report
- У "Sибирской коллекции" вышли пельмени с соусом том-ям. Азиатские вкусы нынче популярны (в чем мы еще убедимся), но сибирского в том-яме, конечно, мало.
- Зато к таким пельменям подойдет новинка от "Махеевъ" — соус сладкий чили. Любопытно, что ранее в ассортименте бренда не был представлен такой популярный вкус, хотя был, например, "манго-чили".
- "Черноголовка" поехала из России в Азию и представила напиток Cola Asia с "загадочным вкусом" эксклюзивно для X5. О регистрации соответствующего товарного знака мы писали в одном из прошлых постов рубрики.
- Monarch решил приправить азиатчиной даже растворимый кофе и выпустил напиток Cherry 4 в 1 со вкусом вишни. Как раз к сезону цветения сакуры.
- Самая интересная новинка из не-азиатских — пельмени без мяса от Foodgital ("Горячая Штучка"). Вместо него там нут, горох и пшеница. Пакет в 430 г содержит 45% суточной нормы белка, а вкус обещает "приятно удивить".
- Frustyle устроил битву вкусов — "ледяного" и "огненного". В качестве первого выступают мандарин и мята, за второй — манго и чили. Это сочетание в последнее время стало одним из самых популярных.
- Еще один мини-тренд — взрывная карамель в мороженом. В марте вышли сразу два фруктовых льда с этим компонентом — "Топтыжка" Party Boom манго-малина и "Макс" Cola Boom от "Инмарко".
- Куда более значимый тренд — сокращение доли шоколада в кондитерке. Ему следует даже премиальный бренд "Комильфо" от Nestle, до этого включавший только конфеты, а теперь выпустивший "шоколадку" с соленой карамелью. В кавычках — потому что большую часть объема изделия занимает вафля с начинкой, как в Kit-Kat.
™️ FMCG Report


18.04.202512:41
Пока западные компании размышляют над возвращением в Россию, южнокорейская Orion вкладывается в тверской завод.
Компания собралась вложить 240 млрд. вон (13,9 млрд руб.) в расширение мощностей своего завода в Твери. Продажи бисквитов Choco Pie растут двузначными темпами шестой год подряд, из-за чего площадка перестала выполнять необходимые объемы поставок даже при загрузке на 120%.
Поэтому Orion построит на территории новый заводской корпус с 16 производственными линиями. Там будет выпускаться как Choco Pie с различными вкусами, так и другая кондитерка. За счет этого производитель надеется нарастить продажи в России вдвое до 750 млрд вон (43,4 млрд руб.).
™️ FMCG Report
Компания собралась вложить 240 млрд. вон (13,9 млрд руб.) в расширение мощностей своего завода в Твери. Продажи бисквитов Choco Pie растут двузначными темпами шестой год подряд, из-за чего площадка перестала выполнять необходимые объемы поставок даже при загрузке на 120%.
Поэтому Orion построит на территории новый заводской корпус с 16 производственными линиями. Там будет выпускаться как Choco Pie с различными вкусами, так и другая кондитерка. За счет этого производитель надеется нарастить продажи в России вдвое до 750 млрд вон (43,4 млрд руб.).
™️ FMCG Report
24.04.202514:57
Дезодорант для привлечения кисок. Буквально.
Бренд Lynx стремится прочно закрепиться в сегменте странных дезодорантов. Сначала спреи для нижней части тела. Теперь вариант с кошачьей мятой, чтобы понравиться питомцам потенциальных партнеров.
До 60% кошатников не стали бы встречаться с человеком, который не нравится их усатому-хвостатому, предупреждает нас Lynx. Это-то понятно, мы бы сами не стали. Покупать этот дезодорант — тоже.
#бредыбрендов
™️ FMCG Report
Бренд Lynx стремится прочно закрепиться в сегменте странных дезодорантов. Сначала спреи для нижней части тела. Теперь вариант с кошачьей мятой, чтобы понравиться питомцам потенциальных партнеров.
До 60% кошатников не стали бы встречаться с человеком, который не нравится их усатому-хвостатому, предупреждает нас Lynx. Это-то понятно, мы бы сами не стали. Покупать этот дезодорант — тоже.
#бредыбрендов
™️ FMCG Report
30.04.202511:35
Кондитеры теряют прибыль и планируют увеличивать цены.
В 2024 большинство предприятий холдинга "Объединенные кондитеры" получили чистый убыток, остальные резко сократили прибыль. Это следует из отчетности компаний.
Какие из прежде прибыльных фабрик закончили прошлый год с убытком:
- "Красный Октябрь" — 1,3 млрд руб.;
- "Бабаевский" — 726 млн руб.;
- "Рот фронт" — 636 млн руб.;
- Пензенская кондитерская фабрика — 145 млн руб.;
- Воронежская кондитерская фабрика — 60,6 млн руб.;
- "Южуралкондитер" — 47,5 млн руб.;
- кондитерская фабрика им. К. Самойловой — 17 млн руб.;
- "Кондитерская фирма ТАКФ" — 12,5 млн руб.
Кто сократил прибыль:
- "Ясная Поляна" — более чем в 120 раз до 2,1 млн руб.;
- шоколадная фабрика "Новосибирская" — в 56 раз до 1,5 млн руб;
- фабрика "Зея" — в 4,5 раза до 29 млн руб.;
- Сормовская кондитерская фабрика — в 3,5 раза до 66,5 млн руб.
Причины падения рентабельности:
- рост расходов, в основном на какао;
- сохранение рецептур даже при снижении размера упаковок;
- отсутствие у многих фабрик узнаваемых среди молодежи брендов;
- сокращение объемов продаж и доли рынка.
Как предприятия планируют ее наращивать:
- повышение цен;
- оптимизация производственных расходов;
- увеличение доли высокомаржинальной продукции.
У фабрики "Победа" ситуация совсем другая, поэтому говорить об общем для отрасли тренде пока нельзя.
- Ее президент Виталий Муравьев объявил о росте чистой прибыли "Победы" в 2024 по сравнению с 2023, но цифр не назвал.
- Успех он объяснил своевременным повышением отпускных цен и наличием как дешевых, так и дорогих контрактов на закупку какао-бобов.
- Муравьев надеется, что из-за снижения переработки и поиска фермерами новых покупателей спекулянты вскоре уйдут с биржи, и стоимость какао снизится.
- При этом он опасается роста цен на кондитерку в пределах 15% из-за введения маркировки и возможной отмены нулевых пошлин на ввоз компонентов какао.
™️ FMCG Report
В 2024 большинство предприятий холдинга "Объединенные кондитеры" получили чистый убыток, остальные резко сократили прибыль. Это следует из отчетности компаний.
Какие из прежде прибыльных фабрик закончили прошлый год с убытком:
- "Красный Октябрь" — 1,3 млрд руб.;
- "Бабаевский" — 726 млн руб.;
- "Рот фронт" — 636 млн руб.;
- Пензенская кондитерская фабрика — 145 млн руб.;
- Воронежская кондитерская фабрика — 60,6 млн руб.;
- "Южуралкондитер" — 47,5 млн руб.;
- кондитерская фабрика им. К. Самойловой — 17 млн руб.;
- "Кондитерская фирма ТАКФ" — 12,5 млн руб.
Кто сократил прибыль:
- "Ясная Поляна" — более чем в 120 раз до 2,1 млн руб.;
- шоколадная фабрика "Новосибирская" — в 56 раз до 1,5 млн руб;
- фабрика "Зея" — в 4,5 раза до 29 млн руб.;
- Сормовская кондитерская фабрика — в 3,5 раза до 66,5 млн руб.
Причины падения рентабельности:
- рост расходов, в основном на какао;
- сохранение рецептур даже при снижении размера упаковок;
- отсутствие у многих фабрик узнаваемых среди молодежи брендов;
- сокращение объемов продаж и доли рынка.
Как предприятия планируют ее наращивать:
- повышение цен;
- оптимизация производственных расходов;
- увеличение доли высокомаржинальной продукции.
У фабрики "Победа" ситуация совсем другая, поэтому говорить об общем для отрасли тренде пока нельзя.
- Ее президент Виталий Муравьев объявил о росте чистой прибыли "Победы" в 2024 по сравнению с 2023, но цифр не назвал.
- Успех он объяснил своевременным повышением отпускных цен и наличием как дешевых, так и дорогих контрактов на закупку какао-бобов.
- Муравьев надеется, что из-за снижения переработки и поиска фермерами новых покупателей спекулянты вскоре уйдут с биржи, и стоимость какао снизится.
- При этом он опасается роста цен на кондитерку в пределах 15% из-за введения маркировки и возможной отмены нулевых пошлин на ввоз компонентов какао.
™️ FMCG Report


29.04.202512:14
Потребителей больше всего привлекают витамины.
"Анкетолог" после большого исследования, посвященного функциональному питанию, провел еще и серию опросов. Она посвящена визуальному восприятию продуктов с различными "функциональными" элементами на этикетке. Для примера там взяли злаковый батончик, а респондентам предложили выбрать из следующих вариантов маркировки:
- "с витаминами";
- "магний";
- "низкоуглеводный";
- "без сахара";
- "с клетчаткой";
- "с протеином";
- "ЭКО".
Опрашиваемые выставляли этикеткам баллы в соответствии с четырьмя критериями:
- вкус;
- польза для здоровья;
- питательность;
- вероятность покупки.
Результаты
- По всем критериям, кроме питательности, лидировала упаковка батончика с маркировкой "с витаминами".
- Самым питательным россияне посчитали продукт "с протеином", а витамины тут финишировали вторыми.
- Почти везде на втором месте по привлекательности было указание на содержание клетчатки.
- Хуже всего по всем фронтам показала себя низкоуглеводная маркировка.
- Маркировка "ЭКО" тоже, как правило, оказывалась в хвосте рейтинга.
Выходит, что вместо эмблем"эко", "био" и т.д., которые вскоре потребуют доказательств, производителям куда выгоднее наносить на продукты утверждения о витаминах в составе. Тем более, что витамины содержатся где угодно — а уж в каких количествах, можно указать мелким шрифтом.
™️ FMCG Report
"Анкетолог" после большого исследования, посвященного функциональному питанию, провел еще и серию опросов. Она посвящена визуальному восприятию продуктов с различными "функциональными" элементами на этикетке. Для примера там взяли злаковый батончик, а респондентам предложили выбрать из следующих вариантов маркировки:
- "с витаминами";
- "магний";
- "низкоуглеводный";
- "без сахара";
- "с клетчаткой";
- "с протеином";
- "ЭКО".
Опрашиваемые выставляли этикеткам баллы в соответствии с четырьмя критериями:
- вкус;
- польза для здоровья;
- питательность;
- вероятность покупки.
Результаты
- По всем критериям, кроме питательности, лидировала упаковка батончика с маркировкой "с витаминами".
- Самым питательным россияне посчитали продукт "с протеином", а витамины тут финишировали вторыми.
- Почти везде на втором месте по привлекательности было указание на содержание клетчатки.
- Хуже всего по всем фронтам показала себя низкоуглеводная маркировка.
- Маркировка "ЭКО" тоже, как правило, оказывалась в хвосте рейтинга.
Выходит, что вместо эмблем"эко", "био" и т.д., которые вскоре потребуют доказательств, производителям куда выгоднее наносить на продукты утверждения о витаминах в составе. Тем более, что витамины содержатся где угодно — а уж в каких количествах, можно указать мелким шрифтом.
™️ FMCG Report
27.04.202506:53
Запуск линии по розливу первого 100% русского виски.
Компания Ladoga привезла редакцию FMCG Report на свой петербургский завод. Там нам удалось заснять момент начала розлива виски "Крутояр" и его самые первые бутылки. Попробовать напиток нам, конечно, тоже дали.
На мини-брифинге с президентом компании Вениамином Грабаром мы выяснили следующее:
- до конца 2025 планируется продать около 2 млн л "Крутояра";
- успешным для бренда будут считаться продажи 9 млн л в год, но достичь результата, скорее всего, получится только после 2026;
- в будущем планируется выпуск солодового, ржаного и кукурузного виски "Крутояр";
- также возможен запуск линеек с выдержкой в бочках из-под рома, бренди и даже вина.
Вениамин Грабар подчеркнул: важно побороть миф о том, что виски может быть только шотландским, ирландским или, на худой конец, американским, но никак не российским. Поддержим его и в целом компанию Ladoga в этом начинании.
™️ FMCG Report
Компания Ladoga привезла редакцию FMCG Report на свой петербургский завод. Там нам удалось заснять момент начала розлива виски "Крутояр" и его самые первые бутылки. Попробовать напиток нам, конечно, тоже дали.
На мини-брифинге с президентом компании Вениамином Грабаром мы выяснили следующее:
- до конца 2025 планируется продать около 2 млн л "Крутояра";
- успешным для бренда будут считаться продажи 9 млн л в год, но достичь результата, скорее всего, получится только после 2026;
- в будущем планируется выпуск солодового, ржаного и кукурузного виски "Крутояр";
- также возможен запуск линеек с выдержкой в бочках из-под рома, бренди и даже вина.
Вениамин Грабар подчеркнул: важно побороть миф о том, что виски может быть только шотландским, ирландским или, на худой конец, американским, но никак не российским. Поддержим его и в целом компанию Ladoga в этом начинании.
™️ FMCG Report
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.