
BIG WINE LOVE
Я — Юлия, автор BIG WINE LOVE. Канал посвящен вину и актуальным тенденциям отрасли. Здесь вы найдете: обзоры вин и производителей, разборы законодательных изменений, рекомендации и анонсы мероприятий.
Подписывайтесь!
Канал 18+
контакт: @shadrina_ju
Подписывайтесь!
Канал 18+
контакт: @shadrina_ju
Рэйтынг TGlist
0
0
ТыпПублічны
Вертыфікацыя
Не вертыфікаваныНадзейнасць
Не надзейныРазмяшчэнне
МоваІншая
Дата стварэння каналаAug 26, 2023
Дадана ў TGlist
Jan 10, 2025Прыкрепленая група
Апошнія публікацыі ў групе "BIG WINE LOVE"
08.04.202505:59
🍷 Как читать винную этикетку?
Посты с информацией про ароматику и потенциал имели хороший отклик у вас! Я рада! Буду добавлять полезную информацию! Сегодня расскажу про этикетку.
🔍Основные элементы этикетки:
1️⃣ Название вина – может быть именным (например, *"Château Margaux"*) или сортовым (*"Cabernet Sauvignon"*).
2️⃣ Регион производства – чем конкретнее, тем обычно строже стандарты (*Бордо > Франция*).
3️⃣ Винтаж (год урожая) – важно для понимания стиля и потенциала выдержки.
4️⃣ Сорт винограда – если указан, даёт представление о вкусе (*Мерло – мягче, Каберне – таниннее*).
5️⃣ Классификация – *AOP (Франция), DOCG (Италия), VDP (Германия)* и т.д. – знак качества.
6️⃣ Алкоголь – обычно 12-15%. Чем жарче регион, тем выше градус.
7️⃣ Производитель/шато – имя хозяйства может сказать о стиле.
🎯 Примеры расшифровки:
- "Pouilly-Fumé AOP 2022, Domaine XY" → *Совиньон Блан из долины Луары, сухое, с минеральностью.*
- "Barolo DOCG 2018" → *Итальянское мощное вино из Неббиоло, выдержанное в дубе.*
- "Cabernet Sauvignon, Napa Valley" → *Калифорнийское насыщенное вино с ягодными нотами.*
💡 Лайфхак:
Если вино без сорта (как многие французские) – ищите подсказки в аппелласьоне (например, *Bourgogne Rouge = Пино Нуар*).
Теперь вы вооружены!
#Этикетка #Сомелье #Вино
Посты с информацией про ароматику и потенциал имели хороший отклик у вас! Я рада! Буду добавлять полезную информацию! Сегодня расскажу про этикетку.
🔍Основные элементы этикетки:
1️⃣ Название вина – может быть именным (например, *"Château Margaux"*) или сортовым (*"Cabernet Sauvignon"*).
2️⃣ Регион производства – чем конкретнее, тем обычно строже стандарты (*Бордо > Франция*).
3️⃣ Винтаж (год урожая) – важно для понимания стиля и потенциала выдержки.
4️⃣ Сорт винограда – если указан, даёт представление о вкусе (*Мерло – мягче, Каберне – таниннее*).
5️⃣ Классификация – *AOP (Франция), DOCG (Италия), VDP (Германия)* и т.д. – знак качества.
6️⃣ Алкоголь – обычно 12-15%. Чем жарче регион, тем выше градус.
7️⃣ Производитель/шато – имя хозяйства может сказать о стиле.
🎯 Примеры расшифровки:
- "Pouilly-Fumé AOP 2022, Domaine XY" → *Совиньон Блан из долины Луары, сухое, с минеральностью.*
- "Barolo DOCG 2018" → *Итальянское мощное вино из Неббиоло, выдержанное в дубе.*
- "Cabernet Sauvignon, Napa Valley" → *Калифорнийское насыщенное вино с ягодными нотами.*
💡 Лайфхак:
Если вино без сорта (как многие французские) – ищите подсказки в аппелласьоне (например, *Bourgogne Rouge = Пино Нуар*).
Теперь вы вооружены!
#Этикетка #Сомелье #Вино


Пераслаў з:
Кот-де-Вин

04.04.202515:00
Анонс дегустации в коллаборации с Big Wine Love
Приглашаем вас 13 апреля (вскр) в 18:00 на дегустацию Грузия vs Франция
Дегустационный сет:
Креман на велком.
1. Совиньон Блан от Agidela, Грузия
2. Совиньон Блан от Tastet Tel Quel, Франция, Кот де Гасконь
3. Шардоне от Dakishvili, Грузия
4. Шардоне от Lugny L’aurore, Франция, Бургундия
5. Пино Нуар + Шавкапито от Uplistsikhe Estate, Грузия
6. Пино Нуар от Domaine Garnier & Fils, Франция, Бургундия
Сравним стили известных сортов в их классическом французском прочтении и грузинской интерпретации.
Все вина Грузии в сете уникальны — на российском рынке не представлены, их админ заботливоприпёр привез в своем чемодане.
Полноценные закуски включены в стоимость билета.
Мероприятие состоится в баре Культурный Код (Чаянова, 12, м. Новослободская)
Стоимость билета 6500 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva
Приглашаем вас 13 апреля (вскр) в 18:00 на дегустацию Грузия vs Франция
Дегустационный сет:
Креман на велком.
1. Совиньон Блан от Agidela, Грузия
2. Совиньон Блан от Tastet Tel Quel, Франция, Кот де Гасконь
3. Шардоне от Dakishvili, Грузия
4. Шардоне от Lugny L’aurore, Франция, Бургундия
5. Пино Нуар + Шавкапито от Uplistsikhe Estate, Грузия
6. Пино Нуар от Domaine Garnier & Fils, Франция, Бургундия
Сравним стили известных сортов в их классическом французском прочтении и грузинской интерпретации.
Все вина Грузии в сете уникальны — на российском рынке не представлены, их админ заботливо
Полноценные закуски включены в стоимость билета.
Мероприятие состоится в баре Культурный Код (Чаянова, 12, м. Новослободская)
Стоимость билета 6500 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva


10.01.202508:14
Для всех , кто не ушел на детокс 😂
Анонс дегустации в коллаборации с Кот-де-Вин
Приглашаем вас 19 января в 18:00 на дегустацию вин от бренда PLANETA!
Дегустационный сет:
Игристое на велком.
1. Белое Alastro, Греканико и Совиньон Блан
2. Белое Cometa Menfi, Фиано
3. Белое Eruzione 1614, Карриканте и Рислинг
4. Белое Bianco Etna, Карриканте
5. Красное Eruzione 1614, Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччо
6. Красное Maroccoli, Сира
Planeta — топовая винодельня Сицилии, на лестнице достижений разделяет ступеньку с Donnafugata (те самые ребята, у которых была коллаба с Dolce & Gabanna). Приходите знакомиться со знойными итальянцами в нашей теплой компании!
На дегустации предусмотрены закуски.
Мероприятие состоится в баре Blush (Даев переулок, 2).
Стоимость билета 5500 рублей.
Для записи пишите @shadrina_ju
Анонс дегустации в коллаборации с Кот-де-Вин
Приглашаем вас 19 января в 18:00 на дегустацию вин от бренда PLANETA!
Дегустационный сет:
Игристое на велком.
1. Белое Alastro, Греканико и Совиньон Блан
2. Белое Cometa Menfi, Фиано
3. Белое Eruzione 1614, Карриканте и Рислинг
4. Белое Bianco Etna, Карриканте
5. Красное Eruzione 1614, Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччо
6. Красное Maroccoli, Сира
Planeta — топовая винодельня Сицилии, на лестнице достижений разделяет ступеньку с Donnafugata (те самые ребята, у которых была коллаба с Dolce & Gabanna). Приходите знакомиться со знойными итальянцами в нашей теплой компании!
На дегустации предусмотрены закуски.
Мероприятие состоится в баре Blush (Даев переулок, 2).
Стоимость билета 5500 рублей.
Для записи пишите @shadrina_ju
Не змаглі атрымаць доступ
да медыяконтэнту
да медыяконтэнту
Рэкорды
07.04.202523:59
343Падпісчыкаў04.04.202523:59
200Індэкс цытавання11.01.202523:59
55Ахоп 1 паста31.01.202523:59
55Ахоп рэкламнага паста05.04.202523:59
33.33%ER11.01.202523:59
44.00%ERRРазвіццё
Падпісчыкаў
Індэкс цытавання
Ахоп 1 паста
Ахоп рэкламнага паста
ER
ERR
Увайдзіце, каб разблакаваць больш функцый.