1.К филе добавить все ингредиенты для маринада, перемешать, оставить min на 1 час.
2.Обернуть беконом, жарить на решетке или шампурах на среднем жаре.

1. Делаем всё, как показано на видео.
2.Начинка любая абсолютно, у меня пачка творога, и два вида тертого сыра , зеленый лук
3.Выпекаем при 180 градусов минут 30-35

1.Нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
2.В миске смешать йогурт, лимонный сок и цедру, крупно нарезанный чеснок, соль, перец. Добавить куриное филе, перемешать , накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
3.Выложить панировочные сухари на тарелку, добавить тёртый сыр и орегано.
4.Кусочки замаринованной курицы надеть на шпажки, обвалять в сухарях с сыром.
5.Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сбрызнуть оливковым маслом.
6.Запекать в разогретой до 200°C духовке около 25–30 минут до румяной корочки.

1.Сделай глубокие надрезы в батоне, но не до конца так, чтобы получилось «решёткой».
2.Мелко нарежь укроп и добавь его к сливочному маслу.
3.Натри сыр на мелкой тёрке, добавь в ту же миску.
4.Всыпь измельчённый чеснок и хорошо перемешай массу.
5.Аккуратно заполни получившейся начинкой все надрезы в батоне.
5.Заверни батон в фольгу и поставь в духовку на 10 минут при 200°C.
6.Раскрой фольгу и запекай ещё 5 минут до румяной корочки.

1.На сливочном масле обжариваем лук и морковь. 2.Добавляем куриное филе, обжариваем до корочки. 3.Солим, перчим, заливаем водой и доводим до кипения. 4.После добавляем картофель и варим пока картофель не приготовится. 5.Далее добавляем вермишель и плавленый сыр. 6.Добавляем зелень, 5 минут и суп готов.

1.Мясо солим, перчим и оставляем на несколько часов мариноваться.
2.На раскаленной сковороде обжариваем кусочки мяса до золотистой корочки и убираем с огня.
3.На этой же сковородке обжариваем лук до прозрачности. Добавляем очищенные и мелко нарезанные помидоры, перец чили, чеснок, аджику и хорошо перемешиваем. 4.Добавляем все приправы и возвращаем кусочки мяса. Посыпаем мелко нарезанной зеленью и оставляем томиться минут на 10.

1.Выкладываем лаваш форму чтоб получились бортики, выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец, перемешиваем, посыпаем сыром.
2.Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.

1.Изначально я добавляю в сотейник хорошенько помытый молодой картофель с кожурой, к нему добавляю воду, прикрываю крышкой и на огне чуть ниже среднего жду пока вода выпарится. 2.Далее проверяю зубочисткой готовность картофеля, и если он мягкий, то добавляю сливочное масло и соль. Если ещё твёрдый, а вода уже выпарилась, добавляю ещё немножко кипятка и продолжаю томить картофель под крышкой до мягкости.
3.Затем, я уже под открытой крышкой обжариваю картофель до красивой румяной корочки, а за 5 минут до готовности я добавляю чеснок и много укропа.
4.Отлично подходит к этой картошке соус из сметаны, чеснока, укропа.

1.Берём 3 куриные грудки. Разрезаем каждую пополам, немного отбиваем ножом — чтобы стали тоньше.
2.Посыпаем солью и перцем. Добавляем по ложке сливочного сыра, немного моцареллы, щепотку чеснока, петрушку — и полукружочек помидора. Сворачиваем — и пока убираем в сторону.
3.Теперь соус:
майонез + горчица. Обмазываем роллы сверху — и в духовку на 25 минут.
4.А пока — тосты. Обжариваем хлеб с ложкой масла, кладём огурец, красный лук, томаты черри, сыр моцарелла, петрушку, лимонный сок, оливковое масло и соль.
5.Сверху — ещё немного моцареллы и петрушки. И снова в духовку — до золотой корочки.

1.Если вы делаете вареники с одной пачкой творога, весом 180-200 гр, добавьте в тесто только желток, это важно, иначе придётся добавлять больше муки, а это уже про галушки.
2.Вареники варим на маленьком огне, после закипания достаём через минуту.

1.Все замешиваем накрываем полотенцем буквально на 5 минут и приступаем к пончикам.
2.Из данной пропорции выходит 20шт пончиков
3.Важно готовить пончики на медленном огне!

1.Смешиваем все ингредиенты, соль добавляем в самом конце уже пробуя соус (т.к. зависит от того сколько соли даст огурец в соусе)
2.Оставляем минимум на 1 час настояться в закрытой банке/контейнере.

1. Варим яйца 6 минут, охлаждаем в ледяной воде и очищаем.
2. Разминаем вилкой, добавляем майонез, горчицу, лук и перец.
3. Обжариваем хлеб на сливочном масле до золотистой корочки.
4. Намазываем аджику или сливочный сыр, выкладываем яичную смесь, посыпаем луком и чуть солим.

1. Нарезаем произвольной формы (а лучше соломкой) колбасу, сосиски и ветчину. Обжариваем на растительном масле.
2. Отвариваем картошку, нарезанную кубиками, до состояния аль денте.
3. К картошке добавляем мясную зажарку.
4. На сковородке обжариваем тертую морковку и мелко нарезанный лук. Добавляем томатную пасту и перемешиваем. Зажарку добавляем в кастрюлю.
5. Нарезаем маринованные огурчики, добавляем в кастрюлю и туда же 100 мл. рассола (можно больше/меньше, ориентируйтесь на вкус).
6. Нарезаем оливки, добавляем в кастрюлю и туда же 100 мл. рассола (можно больше/меньше, ориентируйтесь на вкус).
7. Доводим до кипения и все готово.

1. Чеснок разрезаем на две части и обжариваем его до золотистой корочки и убираем со сковороды.
2. Обжариваем на чесночном масле нарезанную крупные кусочками курицу. Обжариваем до золотистой корочки. 5-6 минут, солим и перчим курицу.
3. Добавляем воду и тушим на медленном огне 10-12 минут
4. В отдельной чашке смешиваем нарезанную зелень и натертый на мелкой терке сыр.
5. Добавляем смесь в курицу и тушим еще 3-5 минут, до растворения сыра.

1.В чашу блендера отправляем куриную грудку, варёный картофель и очищенный лук
2.Добавляем яйцо, крахмал, соль и перец.Взбиваем до однородной массы
3.Формируем небольшие лепёшки или мини-стейки. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом
4.Запекаем в разогретой духовке при 180 °C до золотистой корочки
5.Подаём горячими — с любимым соусом или свежими овощами.