🌏 Экология жизни
Все самое важное и актуальное об экологии.
По всем вопросам пишите @wuzik
По всем вопросам пишите @wuzik
关联群组
экология_жизни_комментарии
12
记录
03.04.202523:59
2K订阅者29.03.202523:59
100引用指数26.03.202513:05
407每帖平均覆盖率15.12.202420:51
641广告帖子的平均覆盖率05.10.202423:59
19.05%ER02.03.202513:05
20.98%ERR
03.04.202506:01
Как снизить экослед кафе и ресторанов: новое пособие по внедрению растительных блюд
Более половины россиян готовы к переходу на растительный рацион, показывают опросы. А многие молодые жители городов активно снижают потребление мяса, рыбы и молочных продуктов, заботясь о своем здоровье, сохранении окружающей среды и животных.
Растущий спрос на такое питание открывает новые возможности для заведений общественного питания: они могут привлечь новую аудиторию, дав возможность посетителям делать вклад в сохранение природы с каждым заказом:
💧Сэкономить воду и уменьшить её загрязнение
😶🌫️ Сократить углеродные выбросы и повлиять на изменение климата
🌲Уберечь леса от вырубки, а животных – от гибели
Чтобы помочь кафе и ресторанам «озеленить» меню, команда проекта «Пища для ума» разработала бесплатное пособие о том, как обогатить ассортимент, добавив больше вкусных и разнообразных растительных блюд и сделать их более привлекательными для посетителей.
🧑🍳 В пособии собраны лучшие практики России и зарубежных стран по созданию и продвижению растительных позиций.
Команда проекта готова также дать советы, какие блюда пользуются популярностью, предоставить техкарты, проконсультировать по выбору подрядчиков и приготовлению блюд.
Ознакомиться с пособием можно по ссылке.
Более половины россиян готовы к переходу на растительный рацион, показывают опросы. А многие молодые жители городов активно снижают потребление мяса, рыбы и молочных продуктов, заботясь о своем здоровье, сохранении окружающей среды и животных.
Растущий спрос на такое питание открывает новые возможности для заведений общественного питания: они могут привлечь новую аудиторию, дав возможность посетителям делать вклад в сохранение природы с каждым заказом:
💧Сэкономить воду и уменьшить её загрязнение
😶🌫️ Сократить углеродные выбросы и повлиять на изменение климата
🌲Уберечь леса от вырубки, а животных – от гибели
Чтобы помочь кафе и ресторанам «озеленить» меню, команда проекта «Пища для ума» разработала бесплатное пособие о том, как обогатить ассортимент, добавив больше вкусных и разнообразных растительных блюд и сделать их более привлекательными для посетителей.
🧑🍳 В пособии собраны лучшие практики России и зарубежных стран по созданию и продвижению растительных позиций.
Команда проекта готова также дать советы, какие блюда пользуются популярностью, предоставить техкарты, проконсультировать по выбору подрядчиков и приготовлению блюд.
Ознакомиться с пособием можно по ссылке.
31.03.202514:17
🐻 Что не так на этой фотографии?
На ней медведь переходит дорогу в Кемском районе. Но, к сожалению, скорее всего он обречен. Этот медведь привык выпрашивать еду на обочине дороги. Как только какая-то машина останавливается, он сразу бежит к ней в надежде, что водители поделятся с ним чем-то вкусненьким. Если еду не дают, косолапый начинает вести себя более агрессивно.
Как правило, такие медведи или становятся причиной ДТП, где и погибают, или отлавливаются (или отстреливаются) охотоводами как опасные звери.
❗️Если вы оказываетесь на природе, пожалуйста, не кормите диких животных. У вас может быть благородный мотив, но это приводит в итоге к плачевным последствиям.
Автор фотографии: Илья Тимин (Фото была представлена на выставке Первозданная Россия в 2025 году)
На ней медведь переходит дорогу в Кемском районе. Но, к сожалению, скорее всего он обречен. Этот медведь привык выпрашивать еду на обочине дороги. Как только какая-то машина останавливается, он сразу бежит к ней в надежде, что водители поделятся с ним чем-то вкусненьким. Если еду не дают, косолапый начинает вести себя более агрессивно.
Как правило, такие медведи или становятся причиной ДТП, где и погибают, или отлавливаются (или отстреливаются) охотоводами как опасные звери.
❗️Если вы оказываетесь на природе, пожалуйста, не кормите диких животных. У вас может быть благородный мотив, но это приводит в итоге к плачевным последствиям.
Автор фотографии: Илья Тимин (Фото была представлена на выставке Первозданная Россия в 2025 году)
频道变更历史
登录以解锁更多功能。
