#طريقة_التحضير نخلط جميع المڪونات ؏ البارد ماعدا الزبده ثم نضعه على النار حتى يثقل ثم نضيف الزبده ونترڪها تذوب ونطفـي . ثـم نضيف الصـوص على الڪيك و نترڪه 10 دقائق
#المقادير\_الأصلية ٢كوب دقيق ١كوب سمن بلدى نصف كوب سكر
••ممكن تحطى معلقتين لبن بودره اختيارى الغريبه👇👇 يا جماعه السهل الممتنع زى ما بيقولوا فى شويه حاجات لازم تعرفيها عشان تعمل غريبه على أصولها
👌الغريبه سمنه متنفعش بزبده خااالص الزبده فيها سوائل وهتنشفها والافضل طبعا سمنه بلدى بيضا وممكن تستعملى خليط نباتى مع بلدى
👌الغريبه مبتاخدش ولا بيض ولا بياض بيض 🤌 الغريبه متقعدش وقت طويل فالتسويه عشان متنشفش يعنى تسخنى الفرن وبعدين تخلى الحراره متوسطه واول ما تبدأ تاخد لون من تحت تخرجيها على طول 👌
°°السكر لازم يكون مطحون مره واتنين عشان لو مش ناعم قوى هتبقى كميته زياده عن المقدار المناسب
°°وطبعا لاااااازم تكون السمنه ساقعه قوى وان شاء الله هتطلع معاكم غريبه زى ماقال الكتاب طريقة عمل الغريبه👇👇
نضرب السمن مع السكر لغايه مايبقى شكلها كريمى وبعدين ننزل بالدقيق ونبسه لمده ربع ساعه #مدة\_العجن 👇👇 متقلش عن ربع ساعه كل ماتبسيها كل ماتبقى انجح معاكى ولا هتشقق ولا هتبصم تعجنى لغاية ماتلاقى العجينه بقت ناعمه كده جاهزه على التشكيل على فرن ساخن مسبقآ درجة حرارة ١٧٠ لمده١٤ دقيقه
كل عام وانتم بخير❤️🌙
+5
03.04.202521:10
"حلى طبقات الكريم كراميل..💛🍓"
"بألف هنا..💛"
07.04.202521:05
"الكيكة الملكية ولا حلا بالشوكولاتة او حلى الطبقات..🤎🌰"
#المقادير : #الطبقة_الاولى: ٢ بيض م. ص فانيلا نص كوب سكر نص كوب زيت كوب الا ربع حليب م. ك قهوة سريعة الذوبان كوب ونص طحين م. ك بيكنج باودر ٢ م. ك كاكاو رشة ملح
#الطبقة_الثانية: ٢ كوب حليب سائل ٢ كوب جوز الهند نص كوب سكر نص كوب سميد ناعم م.ص فانيلا ٤ م.ك زبدة
#الطريقة اخلط جميع المكونات مع بعض وأصب نص الخليط ف قالب مدهون ب الزيت او ف القوالب الميني وعلى فرن مسبق التسخين من تحت تقريبا ١٥ دقيقه او حتى تستوي اطلعها من الفرن واضيف عليها طبقة القشطة عبارة عن على النار :
كوب ونص حليب سائل نص كوب سكر ثلاث ملاعق كبيرة نشا فانيلا اخلطهم مع بعض حتى يثقل عندي الخليط أضيفه فوق البسبوسة
بعدها أضيف فوقها الباقي من خليط البسبوسة وادخلها الفرن وأشغل عليها من فوق حتى تستوي وتاخذ لون اطلعها من الفرن واسقيها بالشيرة
#المكونات نحتاج علبة اناناس معلب (فيها ٨ شرايح اناناس ) و ٢ مغلف كريم كراميل بودرة و بسكوت سادة و نص كوب حليب سائل دافي لتغميس البسكوت و لطبقة الكريما ٢ علبة قشطة و ٤ قطع جبن كريمي و سكر بودرة حسب الرغبه و نص كوب حليب سائل و مغلف كريما بودرة شانتيه...و للتزين كمان رح نحتاج اناناس مقطع
#الطريقة بالبايركس بحط طبقتين بسكوت مغمسين بالحليب السائل الدافي ... تاني طبقه بالخلاط بحط علبة الاناناس و المي اللي فيها و مغلفين الكريم كراميل البودرة بخلطهم منيح و بحط الخليط بطنجرةة عالنار و بغليه لحتى يسمك قوامه بسكبه فوق طبقة البسكوت ... تالت طبقه بخفق الكريما شانتيه مع نص كوب حليب سائل لتصير كثيفه و بضيف علبة القشطة و الجبن الكريمي و سكر بودرة حسب الرغبه انا حطيت ٢ م ك و بخلط ...بسكب الخليط الكريمي بالبايركس بدخلها التلاجه ساعه بعدين بطلعها بزينها بقطع اناناس و فستق حلبي و بدخلها التلاجه او الفريزر لتتماسك طبقة الكريما و بتتقدم باردة
"وبألف هنا..💚🍍"
已删除22.04.202517:21
21.04.202519:22
سيجمع ﷲ بينك وبين مرادك .. " وَهُوَ عَلَىٰ عرض المزيد
"حلى طبقات البسكويت والكريمة (في الكاسات أو الصينية)..❤️🍧"
#المكونات: 2 باكيت بسكويت شاي (مثل دايجستف أو أولكر)
1 علبة قشطة
1 كوب حليب سائل
1 مغلف كريم كراميل أو بودينغ فانيلا
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)
علبة صغيرة من دريم ويب (اختياري لكن يعطي قوام كريمي رائع)
#الطريقة: #الطبقة_الأولى: نغمس البسكويت بالحليب السائل (غمسة سريعة) ونرصه في الصينية أو الكاسات.
#الطبقة_الثانية (كريمة): في الخلاط، نحط: القشطة + الكريم كراميل + الحليب البودرة + السكر + دريم ويب نخلطهم مع بعض حتى يصير الخليط كريمي وناعم.
3. نصب الخليط فوق البسكويت.
4. نعيد نفس الخطوة (طبقة بسكويت، طبقة كريمة) حسب الرغبة.
5. نزين الوجه: شوكولاتة مبشورة أو كاكاو بودرة أو بسكويت مطحون.
6. ندخلها الثلاجة 3-4 ساعات على الأقل حتى تتماسك وتبرد تمامًا.
√ الطعم؟ خرافي وسهل التحضير!
"وبألف هنا..❤️🍧"
16.04.202521:07
حلى بارد سريع بدون فرن حضريه بدقائق بمكونات متوفرة في كل مطبخ🤎🍨"
#المكونات: _باكية بسكويت 200 غرام ويمكن استعمال نصف باكيه إضافية حسب حجم الصينية 5 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة 1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة مليانة نشاء الذرة 2/3 كوب كاكاو بودرة غير محلى 2/3 كوب سكر ملعقة كبيرة زبدة
#طريقة_التحضير: _نخلط الحليب مع النشاء والدقيق ونخفق قليلا لتخفيف التكتلات، من الطبيعي أن يكون هناك تكتلات صغيرة ستختفي فيما بعد مع الخفق المستمر على النار نضيف الكاكاو والسكر ونخفق أيضا نضع الخليط على النار ونخفق ويجب النار أن تكون متوسطة وليست قوية نستمر بالخفق حتى يغلي المزيج ونخفف النار ونخفق قليلا حتى نصل للقوام نطفئ النار ونضيف ملعقة كبيرة زبدة ونخلط في الصينية نرص أول طبقة من البسكويت ثم طبقة من خليط الشوكولاتة ثم طبقة بسكويت ثم طبقة خليط الشوكولاتة حتى ننتهي من الكمية.. نتركه حتى يصبح دافئ قليلا ثم ندخله البراد لمدة ساعتين على الأقل، يقدم باردا. «زيّنته بالبسكويت المطحون السادة والبسكويت المطحون نكهة الشوكولاتة»
