Аналитика о ритейле и HoReCa от INFOLine
记录
20.04.202523:59
2.5K订阅者11.03.202523:59
0引用指数27.03.202513:44
429每帖平均覆盖率30.04.202523:59
188广告帖子的平均覆盖率27.03.202513:44
3.50%ER27.03.202513:44
17.81%ERR
08.04.202513:41
Умные корзины в Lidl
Нидерландская сеть супермаркетов тестирует корзины, которые не нужно нести или везти, обнаружили коллеги. Такая корзина сама едет за покупателем. Вернее, за его смартфоном. Чтобы это произошло, нужно отсканировать QR-код в приложении.
Идея отличная. У нас только один вопрос: почему корзина, а не тележка? Не всем покупателям по тем или иным причинам комфортно постоянно наклоняться. Хотя, возможно, до тележек дело еще просто не дошло.
™️ Свободная касса
Нидерландская сеть супермаркетов тестирует корзины, которые не нужно нести или везти, обнаружили коллеги. Такая корзина сама едет за покупателем. Вернее, за его смартфоном. Чтобы это произошло, нужно отсканировать QR-код в приложении.
Идея отличная. У нас только один вопрос: почему корзина, а не тележка? Не всем покупателям по тем или иным причинам комфортно постоянно наклоняться. Хотя, возможно, до тележек дело еще просто не дошло.
™️ Свободная касса
14.04.202510:30
«Красное & Белое» и «Бристоль» закрывают магазины в Вологодской области, Бурятии и Калмыкии, в связи с введением ограничений торговли алкоголем с 1 марта
🔻 «Красное & Белое»
Вологодская область: 144 → 66 (–78)
Бурятия: 56 → 32 (–24)
Калмыкия: 73 → 57 (–16)
🔻 «Бристоль»
Вологодская область: 157 → 126 (–31)
Бурятия: 74 → 43 (–31)
Также сократились местные сети:
🔻 «Пищеторг» (Вологодская область) - –42, планируется закрытие ещё 19 точек.
«Ограничения наиболее чувствительны для торговых сетей с высокой долей спиртного в выручке. Сказывается не только сокращение времени торговли, но и запрет на продажу спиртного в жилых домах, где очень часто располагаются продуктовые магазины и алкомаркеты» – поясняет Михаил Бурмистров.
Другие регионы тоже ужесточают правила торговли алкоголем. В столичной агломерации на сети «Меркурий ритейл холдинга» введенные меры пока не повлияли:
🔺«Красное & белое» в Подмосковье - +25 магазинов
🔺«Бристоль» - –4
Краткая версия ежеквартального обзора FMCG
Узнать о базе торговых сетей FMCG РФ
🔻 «Красное & Белое»
Вологодская область: 144 → 66 (–78)
Бурятия: 56 → 32 (–24)
Калмыкия: 73 → 57 (–16)
🔻 «Бристоль»
Вологодская область: 157 → 126 (–31)
Бурятия: 74 → 43 (–31)
Также сократились местные сети:
🔻 «Пищеторг» (Вологодская область) - –42, планируется закрытие ещё 19 точек.
«Ограничения наиболее чувствительны для торговых сетей с высокой долей спиртного в выручке. Сказывается не только сокращение времени торговли, но и запрет на продажу спиртного в жилых домах, где очень часто располагаются продуктовые магазины и алкомаркеты» – поясняет Михаил Бурмистров.
Другие регионы тоже ужесточают правила торговли алкоголем. В столичной агломерации на сети «Меркурий ритейл холдинга» введенные меры пока не повлияли:
🔺«Красное & белое» в Подмосковье - +25 магазинов
🔺«Бристоль» - –4
Краткая версия ежеквартального обзора FMCG
Узнать о базе торговых сетей FMCG РФ
26.03.202513:16
Совокупные продажи десятки лидеров FMCG-ритейла за 2024 год превысили 10,9 трлн рублей, а рост выручки ускорился до 22,6%, посчитали авторы обзора INFOLine, уточняя, что годом ранее аналогичный показатель составлял 14,8% и 8,9 трлн рублей соответственно.
Доля ТОР-10 на рынке FMCG за 2024-й увеличилась с 39,9% до 42,5%.
Продажи Х5 и «Магнита» за 2024 год выросли на 24,2% (до 3,9 трлн рублей) и 20,3% (до 3 трлн рублей) соответственно. При этом разрыв между ними за минувший год увеличился в 1,4 раза, почти до 890 млрд рублей.
Лидером по динамике роста в 2024 году стал сервис «Самокат», увеличивший сеть дарксторов на 550 точек до 2300. В течение года «Самокат» расширил зону покрытия на 12 городов, и на начало 2025-го компания представлена уже в 127 населенных пунктах.
«Ашан» теряет позиции, замечают авторы обзора INFOLine. Его динамика наименьшая в рейтинге — 0,8%, и по итогам года сеть уступила шестое место «ВкусВиллу».
Краткую версию ежемесячного обзора о развитии FMCG-рынка можно скачать здесь.
Доля ТОР-10 на рынке FMCG за 2024-й увеличилась с 39,9% до 42,5%.
Продажи Х5 и «Магнита» за 2024 год выросли на 24,2% (до 3,9 трлн рублей) и 20,3% (до 3 трлн рублей) соответственно. При этом разрыв между ними за минувший год увеличился в 1,4 раза, почти до 890 млрд рублей.
Лидером по динамике роста в 2024 году стал сервис «Самокат», увеличивший сеть дарксторов на 550 точек до 2300. В течение года «Самокат» расширил зону покрытия на 12 городов, и на начало 2025-го компания представлена уже в 127 населенных пунктах.
«Ашан» теряет позиции, замечают авторы обзора INFOLine. Его динамика наименьшая в рейтинге — 0,8%, и по итогам года сеть уступила шестое место «ВкусВиллу».
Краткую версию ежемесячного обзора о развитии FMCG-рынка можно скачать здесь.
02.04.202513:46
Как показывают результаты финансовой отчетности за 2024 год, расстановка сил на рынке бьюти-розницы меняется. Сеть «Золотое яблоко» заметно вырвалась вперед — выручка увеличилась на 66% год к году и составила 155,5 млрд рублей.
«Лэтуаль» в 2024 году заработала 89,3 млрд рублей, прирост год к году составил 5%. Сеть «Рив Гош» закончила год с выручкой 37,4 млрд рублей (+7%), «Подружка» — 24,8 млрд рублей (+28%), «Иль де Ботэ» — 8,2 млрд рублей (-5%).
В минувшем году сеть «Золотое яблоко» стала самым быстрорастущим и самым крупным бьюти-ретейлером, если не считать маркетплейсы и магазины формата дрогери, такие как «Магнит Косметик», которые торгуют более широким ассортиментом и входят в соответствующий рейтинг INFOLine.
При этом трафик во многих косметических супермаркетах сокращается, они теряют покупателей, отмечает Иван Федяков: «Клиенты уходят в онлайн. Потребителю незачем идти в магазин, если у него нет эмоциональной привязки к сети. «Золотому яблоку» удалось эту привязку выстроить».
«Лэтуаль» в 2024 году заработала 89,3 млрд рублей, прирост год к году составил 5%. Сеть «Рив Гош» закончила год с выручкой 37,4 млрд рублей (+7%), «Подружка» — 24,8 млрд рублей (+28%), «Иль де Ботэ» — 8,2 млрд рублей (-5%).
В минувшем году сеть «Золотое яблоко» стала самым быстрорастущим и самым крупным бьюти-ретейлером, если не считать маркетплейсы и магазины формата дрогери, такие как «Магнит Косметик», которые торгуют более широким ассортиментом и входят в соответствующий рейтинг INFOLine.
При этом трафик во многих косметических супермаркетах сокращается, они теряют покупателей, отмечает Иван Федяков: «Клиенты уходят в онлайн. Потребителю незачем идти в магазин, если у него нет эмоциональной привязки к сети. «Золотому яблоку» удалось эту привязку выстроить».
16.04.202508:46
«Магнит» запускает доставку готовой еды🍳
Теперь в приложении «Магнит» можно заказать горячие позиции сети и любимые блюда из ресторанов. Первым партнером сервиса «Магнит Рестораны» стал Burger King.
📍 Где доступно?
В 18 городах, включая Москву, Краснодар, Нижний Новгород, Уфу и Омск. В мае география расширится до 70 городов, также планируют подключить к сервису новых партнеров.
В предложение включены:
✔️ Готовая еда ресторанов-партнеров;
✔️ Блюда собственного производства сети;
✔️ Продукты линейки «М Кухня».
Чтобы сделать заказ, пользователю нужно будет выбрать ресторан в разделе «Доставка» - список будет зависеть от его геолокации. Заказ привезет курьер «Магнит Доставки», также запланировано сотрудничество с курьерской службой ресторанов-партнеров и появление опции самовывоза.
📈Для партнеров (крупные ресторанные сети и небольшие предприятия) - это возможность нарастить число клиентов и количество заказов.
Работа компании детально описана в нашем исследовании → скачать саммари о развитиии рынка FMCG
Теперь в приложении «Магнит» можно заказать горячие позиции сети и любимые блюда из ресторанов. Первым партнером сервиса «Магнит Рестораны» стал Burger King.
📍 Где доступно?
В 18 городах, включая Москву, Краснодар, Нижний Новгород, Уфу и Омск. В мае география расширится до 70 городов, также планируют подключить к сервису новых партнеров.
В предложение включены:
✔️ Готовая еда ресторанов-партнеров;
✔️ Блюда собственного производства сети;
✔️ Продукты линейки «М Кухня».
Чтобы сделать заказ, пользователю нужно будет выбрать ресторан в разделе «Доставка» - список будет зависеть от его геолокации. Заказ привезет курьер «Магнит Доставки», также запланировано сотрудничество с курьерской службой ресторанов-партнеров и появление опции самовывоза.
📈Для партнеров (крупные ресторанные сети и небольшие предприятия) - это возможность нарастить число клиентов и количество заказов.
Работа компании детально описана в нашем исследовании → скачать саммари о развитиии рынка FMCG
18.04.202507:18
🔥 Одной из громких новостей недели стала сделка «Яндекса», купившего сервис доставки Boxberry и всю его инфраструктуру.
⏳ В IT-холдинге заявили, что процесс интеграции Boxberry в «Яндекс Доставку» завершится до конца 2025 года. Как уточнили в компании, команда Boxberry продолжит развивать логистические сервисы в составе «Яндекса».
🌐 Сделка по поглощению Boxberry позволит «Яндексу» нарастить клиентскую базу и расширить географию присутствия, говорят в компании. Пункты выдачи заказов «Яндекса» и сервис «Яндекс Доставка» появятся еще более чем в 20 регионах в разных частях страны, в том числе в Сибири и на Дальнем Востоке.
💰 Стороны не раскрывают стоимость сделки. По оценке «INFOLine-Аналитики», эта сумма могла составить 1,2–1,5 млрд руб. в случае, если основная часть пунктов выдачи заказов Boxberry продолжит работу под брендом «Яндекс Маркета».
⏳ В IT-холдинге заявили, что процесс интеграции Boxberry в «Яндекс Доставку» завершится до конца 2025 года. Как уточнили в компании, команда Boxberry продолжит развивать логистические сервисы в составе «Яндекса».
🌐 Сделка по поглощению Boxberry позволит «Яндексу» нарастить клиентскую базу и расширить географию присутствия, говорят в компании. Пункты выдачи заказов «Яндекса» и сервис «Яндекс Доставка» появятся еще более чем в 20 регионах в разных частях страны, в том числе в Сибири и на Дальнем Востоке.
💰 Стороны не раскрывают стоимость сделки. По оценке «INFOLine-Аналитики», эта сумма могла составить 1,2–1,5 млрд руб. в случае, если основная часть пунктов выдачи заказов Boxberry продолжит работу под брендом «Яндекс Маркета».
08.04.202509:31
🔎Ключевые показатели 2024 года в производстве продуктов питания и напитков в РФ:
🍖 Мясные продукты: производство мясных (мясосодержащих) кулинарных изделий выросло на 22,2%, достигнув рекордного - 217,8 тыс. т!
🧈 Молочная продукция: сливочное масло стремительно подорожало на 36,2% из-за роста стоимости сырья. Многие производители переключились на выпуск сливок – их производство увеличилось на 14,7% (до 362 тыс. т).
🍞 Хлеб: выпуск хлеба недлительного хранения продолжает снижаться (–21% за 10 лет). Зато растет спрос на замороженные полуфабрикаты: производство хлебобулочных ЗПФ выросло на 22,3% (до 455,5 тыс. т).
🍫 Кондитерские изделия: биржевая цена на какао-бобы выросла в 2,8 раза, что привело к удорожанию шоколада. В ответ производители нарастили выпуск кондитерской продукции без какао (+11,2%), особенно популярен стал белый шоколад (+57,6%).
Подробнее о развитии рынка продуктов питания и напитков – в исследовании INFOLine.
Краткую версию можно скачать по ссылке.
Для связи с нами нажмите здесь.
🍖 Мясные продукты: производство мясных (мясосодержащих) кулинарных изделий выросло на 22,2%, достигнув рекордного - 217,8 тыс. т!
🧈 Молочная продукция: сливочное масло стремительно подорожало на 36,2% из-за роста стоимости сырья. Многие производители переключились на выпуск сливок – их производство увеличилось на 14,7% (до 362 тыс. т).
🍞 Хлеб: выпуск хлеба недлительного хранения продолжает снижаться (–21% за 10 лет). Зато растет спрос на замороженные полуфабрикаты: производство хлебобулочных ЗПФ выросло на 22,3% (до 455,5 тыс. т).
🍫 Кондитерские изделия: биржевая цена на какао-бобы выросла в 2,8 раза, что привело к удорожанию шоколада. В ответ производители нарастили выпуск кондитерской продукции без какао (+11,2%), особенно популярен стал белый шоколад (+57,6%).
Подробнее о развитии рынка продуктов питания и напитков – в исследовании INFOLine.
Краткую версию можно скачать по ссылке.
Для связи с нами нажмите здесь.
11.04.202506:49
Совокупные продажи СТМ у десятки крупнейших FMCG-ритейлеров за 2024 год выросли на 24% до 2,35 трлн рублей, посчитали авторы обзора INFOLine.
Рост доли СТМ в выручке десяти лидеров замедлился: в 2024 году она увеличилась на 0,3 п.п. до 24,9% против 1,3 п.п. в 2023-м.
«ВкусВилл» упрочил позиции, доля СТМ в его выручке составляет 95%. За ним следует сеть «ДА!» – 50%. Третью позицию занимает «Чижик» – 47%.
Доля СТМ «Магнита» (с учетом «Дикси» и «Самбери») сократилась на 0,6 п.п. до 18,3%. У «Ленты» показатель снизился с 17,8% до 16,6%.
Торговой сетью с наибольшей долей СТМ является «Ермолино»: 100%, весь ассортимент – продукты собственного производства. При этом в рейтинге сетей по выручке от СТМ «Ермолино» занимает 5-ю позицию.
С точки зрения объемов выручки от СТМ лидерство по-прежнему у X5 Group. Доля private labels в продажах у «Пятерочки» выросла с 24% до 24,6%, у «Перекрестка» – с 21% до 23%. У «Чижика» она сократилась до 47%.
Больше информации – в краткой версии обзора.
Рост доли СТМ в выручке десяти лидеров замедлился: в 2024 году она увеличилась на 0,3 п.п. до 24,9% против 1,3 п.п. в 2023-м.
«ВкусВилл» упрочил позиции, доля СТМ в его выручке составляет 95%. За ним следует сеть «ДА!» – 50%. Третью позицию занимает «Чижик» – 47%.
Доля СТМ «Магнита» (с учетом «Дикси» и «Самбери») сократилась на 0,6 п.п. до 18,3%. У «Ленты» показатель снизился с 17,8% до 16,6%.
Торговой сетью с наибольшей долей СТМ является «Ермолино»: 100%, весь ассортимент – продукты собственного производства. При этом в рейтинге сетей по выручке от СТМ «Ермолино» занимает 5-ю позицию.
С точки зрения объемов выручки от СТМ лидерство по-прежнему у X5 Group. Доля private labels в продажах у «Пятерочки» выросла с 24% до 24,6%, у «Перекрестка» – с 21% до 23%. У «Чижика» она сократилась до 47%.
Больше информации – в краткой версии обзора.
24.03.202516:17
Открываем регистрацию на «Тему Еды»
15 и 16 мая в Москве мы проведём 3-ю ежегодную конференцию Яндекс Еды для всех, кому интересна сфера гастроиндустрии! Подготовили программу, которая точно запомнится надолго: уникальные лекции, практические кейсы и дискуссии и, конечно, живое общение с коллегами со всей страны.
Что в программе?
🟨 Выступления лидеров ресторанного бизнеса
Узнаем о новых бизнес-кейсах, трендах и инновациях, которые меняют индустрию, включая актуальные подходы в управлении, маркетинге, организации доставки и работе с офлайн-пространством.
🟨 Интервью с известными рестораторами на «Главной сцене»
Погрузимся в истории успеха и вдохновимся опытом тех, кто задаёт тон в гастрономии.
🟨 Площадка «Технологии и искусство»
Узнаем, как технологии и креатив влияют на будущее еды и ресторанного бизнеса.
🟨 Зоны нетворкинга
Заведём новые знакомства, обменяемся идеями и найдём партнёров для коллабораций.
🟨 Финальная вечеринка
Завершим программу эффектно — масштабной вечеринкой с секретным гостем!
Мы уже объявили кураторов и модераторов. Совсем скоро поделимся подробной программой. А пока… Stay tuned! Регистрируйтесь и следите за новостями — скучно не будет!
➡️ Для регистрации переходите по ссылке и нажмите кнопку «Зарегистрироваться». Конференция бесплатна для всех участников.
15–16 мая
Пространство Хлебозавод
Москва, Новодмитровская ул., 1
#тема_еды_2025
15 и 16 мая в Москве мы проведём 3-ю ежегодную конференцию Яндекс Еды для всех, кому интересна сфера гастроиндустрии! Подготовили программу, которая точно запомнится надолго: уникальные лекции, практические кейсы и дискуссии и, конечно, живое общение с коллегами со всей страны.
Что в программе?
🟨 Выступления лидеров ресторанного бизнеса
Узнаем о новых бизнес-кейсах, трендах и инновациях, которые меняют индустрию, включая актуальные подходы в управлении, маркетинге, организации доставки и работе с офлайн-пространством.
🟨 Интервью с известными рестораторами на «Главной сцене»
Погрузимся в истории успеха и вдохновимся опытом тех, кто задаёт тон в гастрономии.
🟨 Площадка «Технологии и искусство»
Узнаем, как технологии и креатив влияют на будущее еды и ресторанного бизнеса.
🟨 Зоны нетворкинга
Заведём новые знакомства, обменяемся идеями и найдём партнёров для коллабораций.
🟨 Финальная вечеринка
Завершим программу эффектно — масштабной вечеринкой с секретным гостем!
Мы уже объявили кураторов и модераторов. Совсем скоро поделимся подробной программой. А пока… Stay tuned! Регистрируйтесь и следите за новостями — скучно не будет!
➡️ Для регистрации переходите по ссылке и нажмите кнопку «Зарегистрироваться». Конференция бесплатна для всех участников.
15–16 мая
Пространство Хлебозавод
Москва, Новодмитровская ул., 1
#тема_еды_2025
24.03.202512:24
🥐 Число точек у 10-ти крупнейших российских сетей-пекарен в 2024 году выросло на 8% относительно итогов 2023-го, посчитали составители базы INFOLine «600 сетей общественного питания РФ 2025 года». Лидерами сегмента остаются «Настоящая пекарня» и «Хлебница», насчитывающие каждая около 800 пекарен по стране и активно реализующие свои франшизы.
🥨 Всего, по предварительным данным, в стране работает более 25 тысяч пекарен. Основная концентрация заведений этого формата - в Санкт-Петербурге и Ленобласти, в Московском регионе и в Приволжье.
🍰 Если рассматривать в отдельности только столичные рынки, состав лидеров будет выглядеть иначе. По количеству крупных сетевых пекарен Москва все еще немного отстает от Санкт-Петербурга. При этом в Москве в общей сложности начитывается около 3200 пекарен, в то время как в Санкт-Петербурге – около 2500.
🎁 Саммари INFOLine о развитии рынке общепита в январе–феврале 2025 года можно бесплатно скачать здесь.
🥨 Всего, по предварительным данным, в стране работает более 25 тысяч пекарен. Основная концентрация заведений этого формата - в Санкт-Петербурге и Ленобласти, в Московском регионе и в Приволжье.
🍰 Если рассматривать в отдельности только столичные рынки, состав лидеров будет выглядеть иначе. По количеству крупных сетевых пекарен Москва все еще немного отстает от Санкт-Петербурга. При этом в Москве в общей сложности начитывается около 3200 пекарен, в то время как в Санкт-Петербурге – около 2500.
🎁 Саммари INFOLine о развитии рынке общепита в январе–феврале 2025 года можно бесплатно скачать здесь.
15.04.202507:09
❗️Регистрация завершается❗️
✓бизнес-завтрак INFOLine&Yandex Retail Tech - 16 апреля в Ташкенте;
✓ тема «Трансформация бизнес-моделей розничных компаний»;
✓ начало мероприятия 9:00, начало выступлений 10:00.
📍 Место проведения: Ташкент, ул. Махтумкули, 114А - IT Park Tashkent (1 этаж)
Подробная информация по мероприятию - на сайте.
Выступят:
🎙Иван Федяков - основатель INFOLine;
🎙Александра Санчес-Перес - CBDO CIS Yandex Retail /tech;
🎙Полина Божкова - директор по росту и развитию партнеров Yandex Retail /tech;
🎙Илья Лебедев - руководитель имплементации Yandex Retail /tech;
🎙Наргиса Баймирзаева - директор по проектам трансформации ISHONCH;
🎙Азамат Шаисмаилов - CO-FOUNDER OF A CHAIN STORE Eeeng ЯQН;
🎙Марина Полякова - коммерческий директор Baraka Market;
🎙Ольга Аврамчик - спикер от торговой сети "Азия Ритейл";
и другие ключевые игроки в рамках круглого стола.
Сегодня последняя возможность зарегистрироваться!
Для связи — +7 777 097 42 09 и по e-mail: info@info2b.kz.
До встречи!
✓бизнес-завтрак INFOLine&Yandex Retail Tech - 16 апреля в Ташкенте;
✓ тема «Трансформация бизнес-моделей розничных компаний»;
✓ начало мероприятия 9:00, начало выступлений 10:00.
📍 Место проведения: Ташкент, ул. Махтумкули, 114А - IT Park Tashkent (1 этаж)
Подробная информация по мероприятию - на сайте.
Выступят:
🎙Иван Федяков - основатель INFOLine;
🎙Александра Санчес-Перес - CBDO CIS Yandex Retail /tech;
🎙Полина Божкова - директор по росту и развитию партнеров Yandex Retail /tech;
🎙Илья Лебедев - руководитель имплементации Yandex Retail /tech;
🎙Наргиса Баймирзаева - директор по проектам трансформации ISHONCH;
🎙Азамат Шаисмаилов - CO-FOUNDER OF A CHAIN STORE Eeeng ЯQН;
🎙Марина Полякова - коммерческий директор Baraka Market;
🎙Ольга Аврамчик - спикер от торговой сети "Азия Ритейл";
и другие ключевые игроки в рамках круглого стола.
Сегодня последняя возможность зарегистрироваться!
Для связи — +7 777 097 42 09 и по e-mail: info@info2b.kz.
До встречи!
08.04.202512:59
🎤Михаил Бурмистров выступит с докладом на Retail & FMCG Day
10 апреля пройдет отраслевая конференция "Яндекса" - Retail & FMCG Day. Развитие каналов продаж, обновленные данные и рейтинги представит генеральный директор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров.
В числе спикеров конференции также:
• Евгения Кодолова, директор направления «Потребительские товары» «Яндекс Рекламы»,
• Дмитрий Самсонов, индустриальный лидер категории FMCG «Яндекс Рекламы»,
• Александра Калюкина, директор по маркетингу торговой сети «Чижик»,
• Иван Бокачев, директор по развитию онлайн-продаж Х5 Digital,
• Ирина Зернышко, директор по маркетинговым коммуникациям «Арнест-Юнирусь».
Для клиентов INFOLine действуют особые условия участия. Число мест ограничено!
📌Для регистрации обратитесь к менеджеру или напишите в бот (не забудьте указать название мероприятия).
10 апреля пройдет отраслевая конференция "Яндекса" - Retail & FMCG Day. Развитие каналов продаж, обновленные данные и рейтинги представит генеральный директор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров.
В числе спикеров конференции также:
• Евгения Кодолова, директор направления «Потребительские товары» «Яндекс Рекламы»,
• Дмитрий Самсонов, индустриальный лидер категории FMCG «Яндекс Рекламы»,
• Александра Калюкина, директор по маркетингу торговой сети «Чижик»,
• Иван Бокачев, директор по развитию онлайн-продаж Х5 Digital,
• Ирина Зернышко, директор по маркетинговым коммуникациям «Арнест-Юнирусь».
Для клиентов INFOLine действуют особые условия участия. Число мест ограничено!
📌Для регистрации обратитесь к менеджеру или напишите в бот (не забудьте указать название мероприятия).
03.04.202507:17
📈Количество сетевых грузинских ресторанов, входящих в России в ТОР-10 этого сегмента, в 2024 году выросло на 32% до 321 заведения.
🍽️ Восемь из десяти концепций развиваются силами ресторанных холдингов, кроме лидеров сегмента – «Старика Хинкалыча» и «Чито Гврито».
🥇 Наибольшее количество заведений сконцентрировано в Санкт-Петербурге – за год их число выросло на 33% до 60-ти, включая три новые сети: в 2024-м в Петербург вышли «Хачапури Марико» (4 ресторана), «Хочу Пури» (2 точки), «Pro.Хинкали» (1 заведение). Лидирует по открытиям «Пхали Хинкали»: 5 объектов за год.
🥈 Чуть отстает от Петербурга Москва, где к началу 2025-го эксперты INFOLine насчитали 56 точек, что на 5,6% больше, чем годом ранее. За отчетный период по одному заведению в столице закрыли «Хинкальная» и «Джон Джоли», но компенсировала общегородскую статистику Novikov Group, открывшая пять точек «Pro.Хинкали».
🥉 За Петербургом и Москвой следует Краснодарский край.
🥘 Наши материалы по рынку общепита можно скачать здесь.
🍽️ Восемь из десяти концепций развиваются силами ресторанных холдингов, кроме лидеров сегмента – «Старика Хинкалыча» и «Чито Гврито».
🥇 Наибольшее количество заведений сконцентрировано в Санкт-Петербурге – за год их число выросло на 33% до 60-ти, включая три новые сети: в 2024-м в Петербург вышли «Хачапури Марико» (4 ресторана), «Хочу Пури» (2 точки), «Pro.Хинкали» (1 заведение). Лидирует по открытиям «Пхали Хинкали»: 5 объектов за год.
🥈 Чуть отстает от Петербурга Москва, где к началу 2025-го эксперты INFOLine насчитали 56 точек, что на 5,6% больше, чем годом ранее. За отчетный период по одному заведению в столице закрыли «Хинкальная» и «Джон Джоли», но компенсировала общегородскую статистику Novikov Group, открывшая пять точек «Pro.Хинкали».
🥉 За Петербургом и Москвой следует Краснодарский край.
🥘 Наши материалы по рынку общепита можно скачать здесь.
10.04.202513:29
🔥 ПИЩЁВКА3D x RUSSIAN RETAIL SHOW: ГОТОВАЯ ЕДА — ГОТОВЫЙ БИЗНЕС!
24 апреля в Центре Международной Торговли пройдет специальный трек конференции ПИЩЁВКА3D в рамках масштабного форума Russian Retail Show.
📊 Тема дня: ИНДУСТРИЯ ГОТОВОЙ ЕДЫ — самый быстрорастущий сегмент рынка!
Готовая еда — это не просто тренд, это уже новая реальность. Рынок растет, а вопросов у его участников становится все больше.
На Пищёвке вы узнаете:
🔹 Как войти в «лигу чемпионов» производителей готовой еды
🔹 Какие тренды и закономерности прогнозируются на рынке
🔹 Как выйти на масштабный ритейл со своим продуктом
🔹 Какие стратегии качества и безопасности — самые эффективные.
На сцене выступят топовые спикеры от ведущих компаний — "Магнит", "Яндекс Лавка", Mr. Food, ВкусВилл, QUMMY и другие представители пищевых производств и ритейла.
✨ На форуме соберутся 6000+ участников! А значит, будет море возможностей для знакомства ритейла и производителей, живые дискуссии и нетворкинг, который работает!
🎁 Участие в конференции бесплатное по предварительной регистрации для розничных сетей, FMCG-компаний и E-commerce ритейла.
Регистрация и другие тарифы: https://pischevka3d.ru/retail
24 апреля в Центре Международной Торговли пройдет специальный трек конференции ПИЩЁВКА3D в рамках масштабного форума Russian Retail Show.
📊 Тема дня: ИНДУСТРИЯ ГОТОВОЙ ЕДЫ — самый быстрорастущий сегмент рынка!
Готовая еда — это не просто тренд, это уже новая реальность. Рынок растет, а вопросов у его участников становится все больше.
На Пищёвке вы узнаете:
🔹 Как войти в «лигу чемпионов» производителей готовой еды
🔹 Какие тренды и закономерности прогнозируются на рынке
🔹 Как выйти на масштабный ритейл со своим продуктом
🔹 Какие стратегии качества и безопасности — самые эффективные.
На сцене выступят топовые спикеры от ведущих компаний — "Магнит", "Яндекс Лавка", Mr. Food, ВкусВилл, QUMMY и другие представители пищевых производств и ритейла.
✨ На форуме соберутся 6000+ участников! А значит, будет море возможностей для знакомства ритейла и производителей, живые дискуссии и нетворкинг, который работает!
🎁 Участие в конференции бесплатное по предварительной регистрации для розничных сетей, FMCG-компаний и E-commerce ритейла.
Регистрация и другие тарифы: https://pischevka3d.ru/retail
登录以解锁更多功能。
