Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Anka_na_dache avatar
Anka_na_dache
Anka_na_dache avatar
Anka_na_dache
А у нас уже во всю цветёт сакура!

Она цветёт всего лишь неделю, и надо успеть полюбоваться ею 😍

Так мы и сделали. Съездили в Сад Дружбы на Литейном проспекте.

Цветок сакуры живет лишь неделю. В Японии существует специальное название для времени, когда все лепестки сакуры сброшены, а листья вот-вот распустятся - hazakura.

Лепестки и листья сакуры съедобны. Цветки сакуры помещают в соль, получая так называемый sakurazuke, аромат которого отличается от изначального аромата цветка. Этот продукт используют для приготовления бутербродов или традиционного японского лакомства - mochi, которое обычно едят в сезон цветения сакуры.

Сакуру используют и в напитках. Для этого в чашку с горячей водой помещают 2-3 цветка sakurazuke. Цветок красиво распускается в чашке, поэтому такой напиток часто подают на формальных мероприятиях, например, свадьбах.

Я пока не пробовала цветки на вкус, а предпочитаю любоваться ими 😍

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#сакура #питер #красота
21.04.202506:09
Весенний Выборг

Люблю гулять по Выборгу. Там ощущается европейская атмосфера, а сам город мне очень напоминает Таллин.

В этот раз сходили в парк Ленина, походила по улицам и впервые побывали в Петровском парке.

Петровский парк расположен на Смоляном мысу острова Твердыш. Отсюда открываются великолепные панорамы Выборгского замка и старой части Выборга.

Кстати, Выборг переводится с шведского языка как святая крепость.

Между прочим, остались считанные часы до окончания пасхального розыгрыша. Кто ещё не участвует, то попробуйте и пусть вам повезёт😉

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#выборг #достопримечательности #путешествие #розыгрыш
😱 Дерматологи предупреждают, что исключение кофе из рациона может неблагоприятно отразиться на здоровье кожного покрова.

Антиоксидантные свойства флавоноидов, присутствующих в кофейных зернах, способствуют замедлению процессов старения кожи и защищают её от негативного воздействия окружающей среды. Важно соблюдать умеренность: оптимальным считается употребление не более одной-двух чашек кофе в сутки.

Так что, не перебарщиваем с кофе и молодеем 😑

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#кофе #полезность
Ежи на локации!

В связи с наступившим весенним потеплением в Санкт-Петербурге пробудились ежи, однако они все еще испытывают дискомфорт от холода и ждут установления теплой погоды.

Если вы увидите ежа, предложите ему мясные продукты или корм, предназначенный для кошек или собак. Категорически не рекомендуется давать им молоко, так как оно может нанести вред их здоровью.

Жду ёжиков и у нас на даче. Как-то осенью они захаживали к нам по вечерам с завидной периодичностью!

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#ёж #весна #животные
"Золотой суп" -

Сказал мой муж, когда увидел список ингридиентов для этого супа и узнав их стоимость 😄

Я нашла этот рецепт и мне сразу захотелось приготовить. Но!!! Когда мне не нужен был батат он везде мне попадался на глаза, а тут резко пропал, всë раскупили 😂😂😂 Пришлось по магазинам покататься - поискать.

Сочетание жира, белка и сложных углеводов дает долгое насыщение и поддерживает гормональный баланс

Крем-суп с бататом на кокосовых сливках с мидиями

Ингредиенты:
🟢Батат - 300 гр;
🟢Костный бульон/вода- 300 мл;
🟢Кокосовые сливки - 150 мл;
🟢Мидии - 200 г!
🟢Лук репчатый - 1 шт.;
🟢Чеснок - зубчик;
🟢Молотая паприка - 1/2 ч.л.;
🟢Куркума - 1/2 ч.л.;
🟢Соль и перец - по вкусу;
🟢Свежая зелень по вкусу петрушка\кинза;
🟢Оливковое масло - 2 ст.л;

Приготовление:
🔸Обжарила нарезанный лук и чеснок на сливочном масле, но по рецепту было масле гхи или масло авокадо;
🔸Добавила нарезанный кубиками батат и залила водой;
🔸Варила 15-20 минут до мягкости;
🔸Суп взбила блендером, добавила кокосовые сливки (можно и обычные), перемешала;
🔸Обжарила мидии с паприкой и куркумой, которые потом добавила в суп.

🍽 Подаем суп с зеленью и маслом оливковым

Вкусно получилось, но почему-то мидии немного горчили. Мужу суп очень понравился и он попросил побольше положить в суп мидии. А ещё мы договорились попробовать в следующий раз заменить батат на тыкву - она тоже сладкая, но стоит раза в 3 дешевле. Результатом с вами поделюсь 😉

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#рецепты #пост #обед #ужин #батат #мидии
26.03.202512:01
Смотрите, какую классную поливалку для рассады можно сделать в домашних условиях. Легко и очень удобно!

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#рассада #дача #огород #поливалка
Белить или не белить?

Мой муж пару лет назад общался с агрономом, и тот сказал, что никакой пользы от побелки нет. Суть уже не помню, но в голове у меня отложилось 😁

Посмотрела различные статьи, публикации и пришла к выводу, что стоит белить:

🟢 защищает от вредителей, грибков и солнечных ожогов;
🟢 защищает от повреждений, образующихся при резких колебаниях температуры в зимнее и ранневесеннее время;
🟢 способствует заживлению и стягиванию ран и ожогов.

Я нашла на WB экологичные белила на основе природной белой глины и нанесла на все свои деревья 😊

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#белила #покраскадеревьев #защита #сад #огород #дача
Творожный кекс на Пасху

Ещё один рецепт решила попробовать на Пасху. На этот раз мой выбор пал на творожный кекс.

Мне понадобилось:
🟢творог - 350 гр;
🟢масло сливочное - 150 г;
🟢сахар - 1 стакан;
🟢яйца СО - 2 шт;
🟢ванилин - щепотка;
🟢изюм, сухофрукты - 100 г;
🟢разрыхлитель - 1 упаковка;
🟢1/4 ложка соды;
🟢мука - 300 г;
🟢цукаты/изюм по вкусу;
🟢цедра от одного апельсина.

1️⃣Цедру 1 апельсина перетёрла с сахаром и ванилином;
2️⃣Сливочное масло комнатной температуры взбила с сахаром до однородного состояния;
3️⃣Добавила творог (лучше мягкий или пробитый блендером) и еще раз взбила;
4️⃣ Добавила яйца и еще раз взбила;
5️⃣Просеила муку с разрыхлителем и содой, добавила в мучную смесь и всё перемешала;
6️⃣ Добавила изюм и всё перемешала;
7️⃣Выложила в форму и выпекала 55 минут при температуре 170.

Мне понравилась глазурь по этому рецепту!

🟢Белок – 50 г;
🟢Сахарная пудра – 100 г;
🟢Лимонный сок – по желанию.

➖ Смешала белок и сахарную пудру на водяной бане около 1 минуты, пока всё не растворилось;
➖Взбила миксером до состояния густой сметаны;
➖Для кислинки можно добавила лимонного сока.

Готовую глазурь нанесла на мой остывший кексик и сверху посыпала посыпкой.

Получилось вкусно 😋 и легко.

Пожалуй, сегодня ещё приготовлю для любимой свекрови 😌

Приятно аппетита 😋

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#вкуснаясуббота #кулич #еда #рецепты
08.04.202506:49
Часовня Рождества Пресвятой Богородицы

Осенью, когда возвращались домой из своего хоккейного путешествия в Беларусь, мы немного отклонились от нашего маршрута домой и вдалеке увидели старинную каменную красную стену. Нам захотелось её рассмотреть.

Показалось, что это стена может быть ограждением старинного поселения или крепости. Мы нашли ворота и пошли их изучать. А за ними мы увидели маленькую часовню Рождества Пресвятой Богородицы, которая была построена на месте церкви из местного плитняка вместо прежней деревянной церкви того же посвящения, сгоревшей в 1470г. Та, старая церковь неоднократно перестраивалась: в 1684 пристроен Никольский придел (южн.), позднее придел перестроен, устроена трапезная, в нач. XIX в построена колокольня. Церковь была разрушена в 1942 при немецком арт-обстреле. В 2007 на её фундаменте поставлена эта памятная часовня.

Последняя фотография Церкви Рождества Пресвятой Богородицы сделана в 1910г. Так и стоит теперь на том месте часовня, как напоминание о старых временах и той церкви...

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#путешествия #туризм #достопримечательности #часовня #церковь #крюково #туризм
Это не смузи

А могло бы быть...

Но это очень хорошая подкормка из банановой кожуры, яичной скорлупы и кофейной гущи

Подходит для помидоров, перца, картофеля, крыжовника, клубники или зеленого лука.
📝Что нужно:
-кофейная гуща из одной чашки кофе
-3 банановые кожуры
-3 яичные скорлупы
-1 литр воды


Всё взбиваем в блендере и поливаем 😊

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#подкормка #сад #огород #дача
Пожарный салат

Да, да! Это я про мать-и-мачеху. Её называют так, потому что она растёт на остатках старых пепелищ. Такое название меня очень удивило.

Так время летит! Только что ждала подснежники, а уже появляются эти маленькие солнышки.

Есть очень трогательная легенда о ней:

У одной женщины была любимая дочь и ненавистная падчерица. Дочь женщины умерла совсем юной. Дни напролет несчастная мать проводила на кладбище, поливая слезами землю на могиле ребенка. Из материнских слез и любви выросли трогательный цветочки, нижняя сторона листочков была нежная и пушистая, а верхняя – грубая и жесткая. Легенда гласит, что нежный листочек прикрывал собою могилу, а верхний предназначался нелюбимой дочери.


Если мать-и-мачеха начала цвести, это значит, что земля прогрелась и пора начинать огородные работы:

🟢Через 10 дней после начала цветения можно сажать саженцы фруктовых деревьев, на 14 день - начинать готовить грядки и обрабатывать почву;

🟢На 23 день можно сеять ранние овощи: лук, свеклу, репу, петрушку, морковь, горох, редис, редьку;

🟢А через 30 дней пора сажать картошку.

Успехов в начинаниях! 😊

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#цветы #матьимачеха #приметы #весна
Постный борщ с грибами 🍄‍🟫

Я думаю, что трудно найти человека, который не любит борщ.

Хоть я не соблюдаю пост, но мне стало интересно, как люди могут прожить без борща 😁 и нашла вот этот вкусный супчик.

Мне понадобилось:

🔸Картофель - 2–3 шт.;
🔸Грибы - 400 г;
🔸Белокочанная капуста -300 г;
🔸Свёкла - 1 шт;
🔸Морковь - 1 шт;
🔸Репчатый лук - 1 шт;
🔸Растительное масло -2 ст. л;
🔸Томатная паста - 1 ст. л;
🔸Вода - 1 800 мл;
🔸Соль по вкусу;
🔸Консервированная фасоль в томатном соусе 200 г;
🔸Чеснок - 2–3 зубчика;
🔸Молотый чёрный перец по вкусу;
🔸Паприка - 1 ч. л;

➖Картофель нарезала небольшими кубиками, а грибы — ломтиками. Нашинковала капусту;

➖Свёклу и морковь натёрла на крупной тёрке. Лук нарезала мелкими кубиками;

➖Разогрела сковородку с растительным маслом и на сильном огне обжарила грибы 5-7 мин. После выложила на тарелку;

➖На сковороде обжарила лук 3-4 мин. Добавила туда же морковку и свеклу и столько по времени ещё обжарила;

➖В 100 мл. воды развела 1 ст.л. томатной пасты и полученную смесь вылила в обжарку и потушила 10-12 мин;

➖Налила воду в кастрюлю. После того, как она закипела, добавила соль и картошку и варила 10 мин до мякоти;

➖После добавила капусту и фасоль с жидкостью, готовила 2-3 мин;

➖ Бросила туда грибы и обжарку на 3-4 мин;

➖Чеснок очистила и измельчила, добавила его в суп вместе со специями. Выключила огонь и оставила борщ под крышкой на 10–15 минут.

Моя доченька любит грибной суп и постоянно просит. И, конечно, любит борщ. Так что, такой суп 2:1 😁 очень понравился. И не только ей! ☺️


Вкусного вам обеда 😋 и хорошего настроения!

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#пост #христианство #традиции #суп #борщ #еда #рецепты #пп
21.04.202512:05
Розыгрыш Пасхальный розыгрыш 3 завершился.

Победители розыгрыша:
1. Людмила (id5591263403) - 2vlaro
2. Наталия Хайлова (id1177997152) - 2sddo8
3. Елена жолбина (id5596066276) - 2sam7m
4. Наталья (id5225217376) - 306nai
5. Татьяна (id5150365473) - 2tp51t
6. Клавди Ермакова (id1155649858) - 309k6u
7. Светлана (id1355799188) - 306f19
8. SoPav (id6757360865) - 2tsc1h
9. Надежда (id5167604593) - 2u8t1a
10. Margo (id7153167567) - 2sok77
🦔 Только не молоком!

Это просто миф!!!

Ёжики конечно любят молоко, потому что оно очень вкусное, но оно для них смертельно опасно 😢

Дело в том, что с возрастом организм ежей перестаёт вырабатывать фермент, который переваривает лактозу. Молоко, попадая в желудок, становится пищей для микрофлоры кишечника. А при обилии питания бактерии начинают бесконтрольно плодиться и размножаться.

От нарушения пищеварения в животе ежа начинается шум и гам. Так как эспумизана животинки ежей ещё не изобрели, болеть насекомоядное может несколько дней. Если со здоровьем у зверька не очень, комбо из диареи, вздутия и несварения он может не пережить.

Кроме молока ежикам не стоит давать:

Лук и чеснок;
Экзотические фрукты;
Сухофрукты;
Семечки и орехи;
Фаст-фуд.

Что им можно есть:

Отваренные кусочки мяса и курицы;
Мотыль, неиспользованный во время рыбалки;
Живые насекомые;
Сырые овощи и фрукты;
Отварной картофель;
Каша на воде.

Хотя многие любят ёжиков, не забывайте, что они являются переносчикам бешенства!!

Будьте бдительны!

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#ёжики #ёж #животные #дача #огород
07.04.202509:00
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

В преддверии Светлого Христова воскресения 🧁, мы с девочками- блогерами решили порадовать вас подарками! 🎁🎁🎁

🌼 Канал Семейная ферма. Инкубируем сами подарит вафельницу для венских вафель.

🌸 Канал Сельчанка 72 дарит тарелку для сервировки.

🌸 Канал Хлеб на закваске и не только! подарит хлебницу с доской.

🌸 Канал Дрим Тим подарит гейзерную кофеварку.

🌻 Канал Татьянин сад дарит «Формы для выпечки торта круглая Peku».

🌺 Канал Анка на даче подарит пасхальную корзинку.

💐 Канал Зеленая фазенда- дарит красивую скатерть.

🌼 Канал Любимая Дача | Сад
дарит поднос пасхальный сервировочный.

🌼 Канал Наткин сад👩🏻‍🌾. Дача, огород, цветоводство дарит деревянную подставку для яиц.

🌼 Канал 🌿5 соток🌿 Ирина подарит кружевную скатерть.

🔥Для участия нужно:

✅ Подписаться на все каналы.
✅Нажать кнопку «Участвовать» под постом и получить номерок.

😊Результаты розыгрыша бот опубликует прямо в этом посте 21 апреля в 15.00 (Мск)

Победители будут выбраны среди участников розыгрыша при помощи бота.
Призы будут доставлены в пункт выдачи 🛍 или 🛍по России.
18+, РФ
*Розыгрыш не принуждает к участию, это сугубо ваше личное решение.

ЖЕЛАЕМ УДАЧИ! 🏆

Участников: 157
Призовых мест: 10
Дата розыгрыша: 15:00, 21.04.2025 MSK (14 дней)
Саша Черный

ПРЕДВЕСЕННЕЕ

Ты ждёшь весны? Я тоже жду...
Она приходит раз в году.
Зелёный пух завьёт весь сквер,
И на подъезде тощий сэр,
Пронзая мартовскую ночь,
Во всю мяукнет мочь...

Ручей вдоль края мостовой,
Звеня полоскою живой,
Сверкнёт на перекрёстке вдруг;
Потом нырнёт в прохладный люк
И унесёт в подземный край
Кораблик твой... Пускай!

День стал длиннее чуть-чуть-чуть...
Ещё февраль свистит в окно,
Ещё туман взбивает муть, —
Нам, право, всё равно:
На всех кустах, — пойди-ка в сад, —
Живые почки чутко спят.

И в снежной чаще спит медведь.
Он чует, лапу в пасть зажав,
Что скоро солнечная медь
Заткёт луга узором трав...
И в дальнем Конго журавли
Уже готовят корабли.

Приди ж, дружок-весна, скорей
Из-за лазоревых морей...
Твой первый листик я сорву,
К губам притисну в старом рву
И звонко щёлкну в тишине,
Как белка на сосне!

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#весна #стих #поэзия #питер
27.03.202513:39
Булыжная мостовая

Мало где в Петербурге можно заметить настоящее историческое покрытие из рандомно уложенного булыжника или хорошо подогнанной и выложенной ровными рядами брусчатки. Но в одном из дворов на ул. Марата, 46 случайно для себя можно встретить фрагмент сохранившейся (откопанной 4 года назад) булыжной мостовой.

И если принять во внимание, что такое покрытие из необработанного камня было популярно на Руси в 17-18 веках, то выходит, что этому молчаливому артефакту под ногами приблизительно столько же лет, сколько и великому городу над вольной Невой.

🌬 Призма Питерского неба...
21.04.202512:05
Поздравляю победителей!
Самый лучший и практичный способ посадки редиса

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#дача #сад #огород #редиска
Куличи в стаканчиках

Готовлюсь к Пасхе и пробую новые рецепты. На этот раз меня заинтересовал рецепт в стаканчиках и я его приготовила 😁

Мне понадобилось:

🟢яйца - 3шт;
🟢сахар - 100гр;
🟢тёплое молоко - 2ст;
🟢сухие дрожжи - 10гр;
🟢мука - 550-600гр;
🟢мягкое сливочное масло - 50гр;
🟢изюм - 150 гр.

1️⃣В миске перемешала яйца, сахар, молоко. После добавила дрожжи и тоже перемешала;
2️⃣Добавила муку и замесила тесто;
3️⃣В полученное тесто добавила масло и вместе ещё раз замесила;
4️⃣Закрыла пищевой пленкой и оставила на 40 мин. чтобы тесто подошло;
5️⃣Изюм залила кипятком и оставила на 10мин.;
6️⃣Добавила изюм в тесто и разделила на шарики по 60 гр и положила их в стаканчике, оставила на 30 мин. Стаканчики не надо смазывать с маслом;
7️⃣Через 30 мин стаканчики поставила в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 мин.

Но с глазурью я намучилась. По рецепту она была из сахарного сиропа, пробовала 2 раза, и у меня ничего не получилось. Поэтому я стала делать по такому рецепту:

🟢Белок - 1 шт;
🟢лимонный сок - 10гр. (2 ч.л);
🟢сахарная пудра - 220гр;

Всё перемешала, но пудры у меня было 120гр. и глазурь получилась жиденькой 😔. Сверху посыпала посыпкой.

Куличи получились очень сдобные, мягкие и вкусные.
Самое главное, детям очень понравились и они просили ещё и ещё 😁

Этот рецепт я рекомендую всем ✅

Приятного аппетита 😋

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#вкуснаясуббота #пасха #куличи
🧸Мишка тоже старается, делает Арктику привлекательней 🙂

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#медведь #арктика
27.03.202508:36
Родные просторы Донбасса

Во вторник была на концерте Андреевского оркестра «Сохраняя традиции», приуроченный к 137-летию прославленного коллектива в Капелле.

Заметила, что там проходит художественная выставка "Родные просторы Донбасса", на которой представлены живописные полотна художников из ДНР, написанные в реалистичной, авангардной и декоративной манере. Они раскрывают различные аспекты жизни Донбасса как в мирное, так и в военное время, знакомят нас с мироощущением его жителей — трудолюбивых, стойких и несломленных. В каждой работе видна любовь авторов к своему краю, его природным красотам, а главное — к людям, в которых органично сочетаются высокие духовные идеалы, миролюбие, а также способность к жертвенности и настоящий героизм.

Несколько картин сфотографировала для вас:

1. Синий вечер. Шпак А.Г., 2015г.
2. Удар по святому. Данилов Ю.Н., 2018г.
3. В минуту затишья. Петухов В.В., 2024г.
4. Исцеляющий мирную жизнь огонь воды. Цепкова И.Б., 2024г.
5. Эвакуация перед дальней дорогой. Агабекян Л.А., 2017г.
6. Ожидание. Агабекян Л.А., 2019г.

В комментариях прикрепила небольшой отрывок с концерта ☺️

🌺 🌺🌺🌺🌺 🌺

✈️Anka_na_dache

#культурныйчетверг #родныепросторыДонбасса #выставка #капелла
25.03.202507:03
Многие говорят, что сортовые пеларгонии выращивать сложно☺️

🍀О всех правилах агротехники и про свои наработанные годами приемы и лайфхаки, рассказывает коллекционер сортовых пеларгоний Наталия Горюнова на своем канале
Наталия_pelargonia1011


Если вы купили свою первую пеларгонию, то вам поможет не допустить ошибок и вырастить пышный, обильно цветущий куст
бесплатный Марафон по выращиванию и формировке кустика из черенка.


На канале более 6000 видео, на любой ваш вопрос уже есть ответ.
Видео удобно найти по навигации в канале.


К каналу привязан
Чат- болталка
где более 1300 цветочных фей, делятся своим опытом.

Присоединяйтесь и выращивайте красоту вместе с нами🌹🌹🌹
显示 1 - 24 137
登录以解锁更多功能。