Лучшие рецепты на каждый день — для тех, кто хочет ежедневно питаться домашней, полезной едой и готовить быстро! По вопросам сотрудничества: @Inna_leven
Ингрeдиeнты: 🍚 200 г муки 🧈 150 г холодного сливочного масла 🥚 2 желтка 🍚 70 г сахара 🧂 Ваниль 🧂 Щепотка соли
Для украшения: 🥚 2 белка 🌰Мелко нарубленные орехи (миндаль или фундук) 🍫Шоколад или шоколадно-ореховая паста
Приготовление: 🍪Холодное масло нарезать на кубики и перетереть с мукой. 🍪Добавить сахар, соль, ваниль и 2 желтка. 🍪Замесить тесто. Долго замешивать не нужно, только до объединения всех ингредиентов. 🍪Сформировать толстую колбаску, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 30 минут. 🍪Включить духовку на 180°. Достать тесто, нарезать на 4 ровных куска. 🍪Скатать их в одинаковые колбаски, затем нарезать шириной 1-2 см. 🍪Сформировать шарики, сделать углубление ложкой, обмакнуть верхней частью в белок, затем в орехи. 🍪Выложить на противень, на пергамент. 🍪Выпекать 10-12 минут при 180°. 🍪Дайте печенью остыть, заполните серединку разогретым шоколадом или пастой с помощью кондитерского мешка. #выпечка #печенье #десерт #паста
Подборка интересных каналов на разные темы! Здесь вы найдете что-то для себя, независимо от ваших интересов. От развлечений до познавательных фактов – скучно не будет!
🌿Алекса о налогах и не только Снижаем налоги и получаем все вычеты - до 1,5млн.₽ за покупку жилья, инвестиции, спорт, лечение и обучение всей семьи
🌿 Грамотный шопоголик Секреты выгодных покупок, бонусы, скидки и полезные находки для себя, детей и дома
🌿 Корги и море Вся правда о ситуации с нефтью на побережье Черного моря . Ваш лучший отпуск только здесь
🌿 Все о рукоделии Хобби найдётся для всех, заходите и творите с удовольствием
5 февраля — Всемирный день шоколадно-ореховой пасты Нутелла
Ежегодно с 2007 года в этот день во многих странах мира отмечают Всемирный день Нутеллы. Эта шоколадная паста появилась в 1946 году по чистой случайности. Владелец одной из итальянских пекарен Пьетро Ферреро организовал выпуск батончиков «Джандуйо» из какао-масла с добавлением дробленого фундука. Однажды из-за жары крупная партия батончиков растаяла, и кондитеру пришла в голову идея намазать получившуюся массу на кусочки хлеба. Жителям города очень понравился новый продукт, и вскоре в Италии началось массовое производство шоколадной пасты.
Изначально это лакомство называлось Supercrema, но в 1963 году сын Пьетро Микеле Ферреро внёс в его состав небольшие изменения. Так появилась знаменитая Nutella.
Ежегодно в этот день по всему миру устраиваются шествия и концерты, флешмобы, торжества и дегустация блюд с использованием Нутеллы: тортов, пирожных, булочек, коктейлей, блинчиков и т.д. #праздник #паста #полезное
🍄🟫Фаршированные шампиньоны Рецепт от актрисы Ольги Павловец
Ингредиенты: 🍄🟫Шампиньоны 🧀Сыр сулугуни 🍶Растительное масло ☘Зелень по вкусу
Приготовление: 🍄🟫У вымытых шампиньонов удалите ножки. 🧀Сыр нарежьте мелкими кубиками и положите в каждую шляпку. 🍄🟫Смажьте сковороду или противень растительным маслом. 🧀Выложите на него грибы с сыром и запекайте в духовке при 180 градусах до того момента, когда расплавится и зарумянится сыр. 🍄🟫Подавайте закуску к столу, украсив мелко нарезанной зеленью. #закуска #грибы #шампиньоны #сыр #вдуховке
Приготовление: 🔸Фарш посолить, поперчить и перемешать. Сформировать небольшие фрикадельки. 🔸Картофель нарезать кусочками и выложить его в кипящую воду, варить 10 мин. 🔸Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. 🔸В сковороде разогреть растит. масло, обжарить лук 2 мин. 🔸Добавить морковь и обжарить еще 3 мин. 🔸Помидоры порезать кубиками и добавить в сковороду, тушить 2 мин. 🔸Опустить в кастрюлю с картофелем фрикадельки. Добавить зажарку. 🔸Выложить кукурузу. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. 🔸Довести до кипения и варить 10 мин. на маленьком огне. 🔸Нарезать петрушку и добавить её в тарелки с супом. #суп #фрикадельки #фарш #кукуруза
🌸4 февраля отмечается Всемирный день домашнего супа!
🍜Праздник, посвящённый одному из самых уютных и полезных блюд. Горячий суп особенно ценится в холодные зимние дни, согревая и даря комфорт.
🍜Врачи отмечают, что супы не только помогают при простуде, но и улучшают пищеварение, стимулируют выработку ферментов и предотвращают проблемы с желудочно-кишечным трактом.
🍜В русской кухне супы занимают особое место. Борщ, рассольник, щи, рыбный суп и окрошка — это настоящие символы домашнего уюта и вкуса.
🎉Праздник — отличный повод приготовить любимый суп и насладиться его вкусом и теплом! 🍲 #праздник #суп #совет #полезное
Ингредиенты: 🔸Подсолн. масло - 110 мл 🔸Лук -120 г 🔸Морковь - 120 г 🔸Перец болгарский -120 г 🔸Шампиньоны -160 г 🔸Соль 🔸Свиной фарш - 250 г 🔸Перец молотый 🔸Чеснок - 5 г 🔸Удон - 300 г 🔸Вода
Приготовление: 🔸Лук мелко нарезать, обжарить на растит. масле. 🔸Морковь нарезать тонкой соломкой и добавить её к луку. 🔸Перец нарезать тонкой соломкой и отправить его в сковороду к овощам. 🔸Обжарить овощи на сильном огне минут 5, постоянно помешивая. 🔸Затем переложить овощи в сотейник или кастрюлю. 🔸Нарезать грибы пластинками и обжарить их на масле до золотистости. Подсолить и переложить их в овощам. 🔸Теперь на сковороду выложить фарш. Обжарить его 5 минут на сильном огне. Посолить и поперчить по вкусу. 🔸Обжарить ещё 2 мин, добавить измельчённый чеснок, перемешать. Пересыпать фарш к овощам. 🔸Параллельно с приготовлением овощей отварить лапшу, откинуть через дуршлаг. 🔸Добавить лапшу к фаршу и овощам, размешать. #лапша #мясо #грибы #фарш
Ингредиенты: 🧡Куриное филе - 700 г 🧡Яйцо - 3 шт. 🧡Твердый сыр - 150 г 🧡Соль, перец - по вкусу 🧡Сок лимона - 10 мл
Приготовление: 🧡Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. 🧡Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам. 🧡Каждый кусочек мяса обмакнуть в яично-сырной смеси и обжарить по 3 минуты с каждый стороны. #отбивные #курица #сыр
