Ленивый хачапури
Когда то я уже выкладывала этот рецепт, но он собрал незаслуженно мало сохранений. Я вам очень сильно рекомендую сохранить его и попробовать.
Во-первых, он очень нравится детям. Во-вторых, он подходит на пп и похудении, в одной лепешке 38! Грамм белка. В-третьих и четвертых это очень вкусно и просто!
🍴🍴🍴
На 1 лепешку берём 100 грамм творога, 2 яйца, 70 грамм любого твердого или полутвердого сыра на терке, 2-3 столовые ложки муки без горки, соль и сухой чеснок.
Бывает, что замес получается слишком тугим - можно разбавить молоком.
Раньше я добавляла зелень, но без нее мне нравится больше. Далее на сковороду отправляю маленький кусочек масла гхи, разогреваю и отправляю туда смесь. На медленном огне под крышкой держу 5-7 минут, переворачиваю, и жду еще 3 минутки. Себе сделала с гуакомоле 🩷
В связи с выходом Арины в детский сад ввожу хештег #ЗавтракВтишине
#МамНакорми
