С 21 апреля ресторан Community — участник гастрономического фестиваля от ВК «Ешь! Смотри! Люби!»
Еда — это тоже искусство. Как и кино, она вызывает эмоции, погружает в атмосферу и может рассказать целую историю.
Наше участие в фестивале — это синергия вкуса и кадра. Мы вдохновились сериалом «Белый Лотос», где каждый сезон — новая страна, новая энергия, новые гастрономические мотивы.
Мы приготовили три блюда, каждая — дань сезону сериала:
• Гавайский десерт с ананасом, кокосом и соусом на основе рома
• Итальянская паста с томатами, оливками, каперсами и страчателлой
• Том Ям — яркий, пряный, с тайским характером и изюминкой: это горячее блюдо, а не суп. Бульон выпарен до состояния соуса и добавлены моллюски Вонголе... Потому что... Это красиво
Приходите попробовать — почувствуйте вкус каждой истории!
