آن
یه چیزایی هست که نمی‌دونی.
کارم داشتی می‌دونی کجا پیدام کنی!
@samantaheripour
پنجاه‌درصد درآمد تبلیغات مستقیماً برای کمک به چهار خانواده‌ی نیازمند هزینه خواهد شد.
کارم داشتی می‌دونی کجا پیدام کنی!
@samantaheripour
پنجاه‌درصد درآمد تبلیغات مستقیماً برای کمک به چهار خانواده‌ی نیازمند هزینه خواهد شد.
记录
20.03.202516:48
5.1K订阅者17.05.202523:59
1引用指数21.03.202515:07
1.9K每帖平均覆盖率11.03.202517:43
1.8K广告帖子的平均覆盖率20.04.202517:09
5.95%ER04.04.202523:59
37.42%ERR转发自:
آن
09.05.202512:06
بعد از سه‌بار، احساس می‌کنم در پخت پاستا به مقام عرفان رسیده‌ام! هربار ریزه‌کاری‌های جدید یاد می‌گیرم، نقاط ضعف را برطرف و نقاط مثبت را تقویت می‌کنم!
با «ده‌فرمان» پخت پاستا به روش شف‌سامان همراه باشید:
اول/ پاستا را زیاد در آب نجوشانید، چون در ادامه قرار است در مایه‌ی شیر و خامه هم بجوشد و خطر خمیر شدن و دفرمه شدن هرلحظه در کمین پاستای شماست.
دوم/ حتماً حتماً بعد از اضافه‌کردن پاستا به مایه، چند ملاقه از آبی که داخلش جوشیده شده را هم همراهش اضافه کنید.
سوم/ مرغ نگینی را فراموش کنید. مرغ هرچقدر ریش‌ریشی‌تر و رشته‌رشته‌تر خرد بشود، حجم بیشتری به پاستا می‌دهد و با هربار اقدام به خوردن، حتما مقداری از آن وارد دهانتان خواهد شد! برخلاف برش نگینی که ممکن است هر سه‌بار درمیان قطعه‌ای از آن به چنگالتان گیر کند.
چهارم/ نترسید، تا می‌توانید قارچ بیفزایید!
پنجم/ نترسید، پیاز و سیر بیفزایید. ترجیحاً ساطوری شده و نامحسوس.
ششم/ ترتیب وارد کردن شیر و خامه را رعایت کنید، مهم است. شیر که کمی قُل خورد، خامه را بیفزایید. نترسید، زیاد هم بیفزایید!
هفتم/ نترسید، فلفل‌‌سیاه و پودر آویشن بیفزایید. اگر عصاره‌ی مرغ در منزل دارید آن را هم بیفزایید.
هشتم/ عطر کره، برخلاف طعمش فرّار است. پس برای حفظ عطر و بوی آن در محصول نهایی، یک قالب کره را سه‌قسمت کرده و در سه‌مرحله به تابه بیفزایید. قطعه‌ی آخر را آب کرده و بر روی محتویات فاینال بریزید.
نهم/ پنیر پارمسان ندارید؟ مهم نیست. پنیر ورقه‌ای ندارید؟ به جهنم. پنیر صبحانه که دارید؟ همان را رنده کرده و بیفزایید. این مورد آپشنال هست، نخواستید هم نیفزایید.
دهم/ محصول نهایی باید لعاب کند و شیری رنگ باشد. پاستاها فرم اولیه را حفظ کرده و آش‌و‌لاش نشده باشند. این‌گونه نشده است؟ مهم نیست، به درک! اعتمادبنفس خودتان را از دست ندهید، فوری به اطرافیانتان بگویید این یک پاستای مثلا تبتی یا موناکویی‌ست و با مدل ایتالیایی فرق دارد. عاشقش خواهند شد!
با «ده‌فرمان» پخت پاستا به روش شف‌سامان همراه باشید:
اول/ پاستا را زیاد در آب نجوشانید، چون در ادامه قرار است در مایه‌ی شیر و خامه هم بجوشد و خطر خمیر شدن و دفرمه شدن هرلحظه در کمین پاستای شماست.
دوم/ حتماً حتماً بعد از اضافه‌کردن پاستا به مایه، چند ملاقه از آبی که داخلش جوشیده شده را هم همراهش اضافه کنید.
سوم/ مرغ نگینی را فراموش کنید. مرغ هرچقدر ریش‌ریشی‌تر و رشته‌رشته‌تر خرد بشود، حجم بیشتری به پاستا می‌دهد و با هربار اقدام به خوردن، حتما مقداری از آن وارد دهانتان خواهد شد! برخلاف برش نگینی که ممکن است هر سه‌بار درمیان قطعه‌ای از آن به چنگالتان گیر کند.
چهارم/ نترسید، تا می‌توانید قارچ بیفزایید!
پنجم/ نترسید، پیاز و سیر بیفزایید. ترجیحاً ساطوری شده و نامحسوس.
ششم/ ترتیب وارد کردن شیر و خامه را رعایت کنید، مهم است. شیر که کمی قُل خورد، خامه را بیفزایید. نترسید، زیاد هم بیفزایید!
هفتم/ نترسید، فلفل‌‌سیاه و پودر آویشن بیفزایید. اگر عصاره‌ی مرغ در منزل دارید آن را هم بیفزایید.
هشتم/ عطر کره، برخلاف طعمش فرّار است. پس برای حفظ عطر و بوی آن در محصول نهایی، یک قالب کره را سه‌قسمت کرده و در سه‌مرحله به تابه بیفزایید. قطعه‌ی آخر را آب کرده و بر روی محتویات فاینال بریزید.
نهم/ پنیر پارمسان ندارید؟ مهم نیست. پنیر ورقه‌ای ندارید؟ به جهنم. پنیر صبحانه که دارید؟ همان را رنده کرده و بیفزایید. این مورد آپشنال هست، نخواستید هم نیفزایید.
دهم/ محصول نهایی باید لعاب کند و شیری رنگ باشد. پاستاها فرم اولیه را حفظ کرده و آش‌و‌لاش نشده باشند. این‌گونه نشده است؟ مهم نیست، به درک! اعتمادبنفس خودتان را از دست ندهید، فوری به اطرافیانتان بگویید این یک پاستای مثلا تبتی یا موناکویی‌ست و با مدل ایتالیایی فرق دارد. عاشقش خواهند شد!
10.05.202511:02
یه مینی هشت‌قسمتی که خیلی سروصدا کرده، ولی خب نهایتاً ۴از ۱۰
یهنگاه متفاوت از جریان اصلی به رابطه‌ها داره، انواع رابطه‌ها، هرچی که فکرشو بکنید!!
نقد نمی‌کنه، ولی سوال می‌پرسه. از بیرون نه، از تو دل خود رابطه. سوال‌ها رو از زبون خود کاراکتر‌ها مطرح می‌کنه. سوال‌هایی که تو ذهن مخاطب شکل گرفته.
محصول نتفلیکسه دیگه، با همون طنز یه‌ذره لوس و محافظه‌کارانه‌ی نتفلیکسی و همون کانسپت «حق با همه‌ست» همیشگی‌ش.
از یه‌جایی به بعد دیگه قصه برام مهم نبود، یه‌‌جور کارگاه آموزشی بود برام که اون سر دنیا نگاه مردم طبقه‌ی متوسط به رابطه چیه، تو اوج زندگی نرمال و سلامت روان.
یهنگاه متفاوت از جریان اصلی به رابطه‌ها داره، انواع رابطه‌ها، هرچی که فکرشو بکنید!!
نقد نمی‌کنه، ولی سوال می‌پرسه. از بیرون نه، از تو دل خود رابطه. سوال‌ها رو از زبون خود کاراکتر‌ها مطرح می‌کنه. سوال‌هایی که تو ذهن مخاطب شکل گرفته.
محصول نتفلیکسه دیگه، با همون طنز یه‌ذره لوس و محافظه‌کارانه‌ی نتفلیکسی و همون کانسپت «حق با همه‌ست» همیشگی‌ش.
از یه‌جایی به بعد دیگه قصه برام مهم نبود، یه‌‌جور کارگاه آموزشی بود برام که اون سر دنیا نگاه مردم طبقه‌ی متوسط به رابطه چیه، تو اوج زندگی نرمال و سلامت روان.
10.05.202519:35
یکم با دوست‌دختر فرهنگی ـ هنری ـ ادبی ـ اداییم شوآف کنم!
21.04.202511:27
من «شب‌های روشن» رو در نوزده‌سالگی توی سینما دیدم، تنها.
نمی‌دونم شاید همون‌جا عاشق سعدی شدم، چون همون‌جا بود که عاشق سینما شدم.
نمی‌دونم شاید همون‌جا عاشق سعدی شدم، چون همون‌جا بود که عاشق سینما شدم.
22.04.202514:39
فیلم کمتر دیده‌شده از دخترانم، مری‌جِین و فیلیسیتی‌زهرا
16.05.202511:42
این اپیزود از فیلم قصه‌ها از اوناست که با یک‌بار دیدن تفاوت سطحش رو حس می‌کنید.
دیالوگ‌ها و اتمسفر صحنه تا مدت‌ها رهاتون نمی‌کنه.
دیالوگ‌ها و اتمسفر صحنه تا مدت‌ها رهاتون نمی‌کنه.
登录以解锁更多功能。
