DRINK AUSTRIAN ❤️🤍❤️
转发自:
Fort Wine
25.03.202507:53
Новости из Штирии 🇦🇹
Представляем новинки из Австрии от винодельни Вольмут!
Семейная винодельня Вольмут существует в Китцек-им-Заузаль, самом прохладном и высокогорном районе Южной Штирии, с 1803 года.
Вольмут – одна из самых престижных виноделен Штирии, активный участник ассоциации местных виноделов STK, философия которой – акцент на терруар и минимальное вмешательство в жизнь виноградника, отказ от пестицидов и гербицидов.
Винодел Герхард Вольмут был признан виноделом года в 2001 году изданием Falstaff. В собственности Вольмут престижные виноградники, расположенные на отвесных склонах, богатых сланцем и кварцем, а также высокие оценки международных экспертов самобытным, насыщенным винам с этих уникальных почв. Винодельня имеет сертификат «Устойчивая Австрия», подтверждающий природоохранный подход к обработке виноградников.
Чтобы оформить заказ на вино по специальной цене со скидкой 45%: ✔перейдите по ссылке на сайт ✔добавьте вино в корзину ✔введите промокод
*Предложение действует до 28 марта 2025 года или до тех пор, пока вино есть в наличии!
Интересно знать:
В названиях новых вин от Вольмута отражены породы, на которых произрастают лозы. Например, филлит – это горная порода, по составу – переходная между глинистым (аспидным) и слюдяным сланцем, а «Kalk und Schiefer» – это известняк и сланец. Все нюансы разнообразия почв отражены в винах.
Вольмут – одно из самых знаковых штирийских хозяйств, расположенных на юге Австрии. Вместе с другими штирийцами, Вольмут борются за качественные вина, которые они создают на достаточно крутых склонах.
Вольмут обожают современное искусство и стараются поддерживать местных художников, вынося на свои этикетки их картины – каждый винтаж картина на этикетке меняется.
Представляем новинки из Австрии от винодельни Вольмут!
Семейная винодельня Вольмут существует в Китцек-им-Заузаль, самом прохладном и высокогорном районе Южной Штирии, с 1803 года.
Вольмут – одна из самых престижных виноделен Штирии, активный участник ассоциации местных виноделов STK, философия которой – акцент на терруар и минимальное вмешательство в жизнь виноградника, отказ от пестицидов и гербицидов.
Винодел Герхард Вольмут был признан виноделом года в 2001 году изданием Falstaff. В собственности Вольмут престижные виноградники, расположенные на отвесных склонах, богатых сланцем и кварцем, а также высокие оценки международных экспертов самобытным, насыщенным винам с этих уникальных почв. Винодельня имеет сертификат «Устойчивая Австрия», подтверждающий природоохранный подход к обработке виноградников.
Чтобы оформить заказ на вино по специальной цене со скидкой 45%: ✔перейдите по ссылке на сайт ✔добавьте вино в корзину ✔введите промокод
SNSNEWAT*Предложение действует до 28 марта 2025 года или до тех пор, пока вино есть в наличии!
Интересно знать:
В названиях новых вин от Вольмута отражены породы, на которых произрастают лозы. Например, филлит – это горная порода, по составу – переходная между глинистым (аспидным) и слюдяным сланцем, а «Kalk und Schiefer» – это известняк и сланец. Все нюансы разнообразия почв отражены в винах.
Вольмут – одно из самых знаковых штирийских хозяйств, расположенных на юге Австрии. Вместе с другими штирийцами, Вольмут борются за качественные вина, которые они создают на достаточно крутых склонах.
Вольмут обожают современное искусство и стараются поддерживать местных художников, вынося на свои этикетки их картины – каждый винтаж картина на этикетке меняется.
23.03.202515:49
Ну что ж, финальное четвертое заседание DRINK AUSTRIAN.Mini на тему «Рислинг Рейнский с австрийским акцентом» состоялось 🫶❤️🤍❤️
Не сбавляя ритма, не уменьшаясь в количестве образцов, рассмотрели под лупой 590-летнего юбиляра на примере 10 австрийских Рислингов и 1 немецкого.
Развенчать мифы и легенды, отмести в сторону клише, словить на кончики пальцев Рислинг в австрийском стиле нам активно помогали главные герои дегустации.
💚 Открыли заседание Szigeti Sekt Riesling Brut Klassik - зектом родом из Бургенланда, Нойзидлерзее ( Ladoga ) с «фишечками» от Петера Сигети, вице-президента Комитета Зектов Австрии.
💚 За ним парой выступили два Рислинга из Кремсталь. С берега правого дунайского Harald Hoch “Peter&Paul” ( Ladoga ) из деревни Холленбург, что дала название особому типу конгломератов, и с левого - Weingut Patrick Proidl Riesling “Steilheit” Senftenberg ( Morillon ) - «крутышка» со сланцевых почв и террасных виноградников. Один регион, разные почвы, два характера молодого поколения виноделов -> непохожие, запоминающиеся в первом пряностью, во втором цветами с медовой нотой.
💚 Из Кремсталь логично проследовали в гости Вахау, соседи же 🙃 Domäne Wachau Riesling Terassen Smaragd Wachau DAC ( Marin Express ) - классический Рислинг Рейнский с австрийским акцентом, я бы сказала, с акцентом Вахау: абрикосы сочные прекрасны.
💚 Пара «Кампталь»: Weingut Nastl Riesling Langenlois Kamptal DAC ( Simple ) - Weingut Topf Riesling Strass im Strassertal Kamptal DAC ( Novabev ). Опять таки 1 регион, молодежь у руля, да виноделие традиционное ( без low intervention, natural etc ), и вина вилляжные, почвы схожи - гнейс, а вот Рислинги абсолютно разные: первый цветочный и невесомый, второй персиково-медовый, и вместе оба два с очень приятной кислотностью.
💚 Рислинг из Штирии? - Заверните 🙃 Weingut Wohlmuth Riesling Kitzeck-Sausal Süd-Steiermark DAC ( Fort WS )- сланцевый, с пронзительной кислотностью, бодрый и кристально чистый, у меня он ассоциируется с горным ручейком, вокруг которого растут цветы и травы медоносные.
💚 Ваграм - регион находка для желающих раскрыть его потенциал. Weingut Kolkmann Riesling Ried Fumberg - Рислинг с отдельного виноградника с лёссовыми и глинистыми почвами: яркий, теплый, персиково-абрикосовый.
💚 К концу заседания мы на некоторое время вернулись в Кремсталь, почти на самую границу с регионом Кампталь, чтобы попробовать Weingut Mantlerhof Riesling Ried Zehetnerin Kremstal DAC ( Wine Bank ), даже не столько попробовать, сколько помедитировать над ним - травы, абрикосы, цветочный мед, жасминовый цвет…ювелирная работа
💚 Пара «слепая» в завершение нашего заседания: Weingut Knoll Riesling Loibner Federspiel Wachau DAC и JB Becker Eltviller Rheinberg Riesling Kabinett trocken Rheingau ( оба Simple ). Казалось бы, очевидные 2 образца и можно сразу сказать, в каком бокале «кто» и «что». Кнолль - прекрасный пример классического Рислинга Рейнского с австрийским акцентом: цветы бузины, мед и белые косточковые фрукты // ХаЙо Бекер (ака мой Дедуля) - Рислинг Рейнский с берегов Рейна: петрольность, а за ней уже цветы и травы. Это все аромат. А вот вкус…запутает и вскружит голову 🫶
Не сбавляя ритма, не уменьшаясь в количестве образцов, рассмотрели под лупой 590-летнего юбиляра на примере 10 австрийских Рислингов и 1 немецкого.
Развенчать мифы и легенды, отмести в сторону клише, словить на кончики пальцев Рислинг в австрийском стиле нам активно помогали главные герои дегустации.
💚 Открыли заседание Szigeti Sekt Riesling Brut Klassik - зектом родом из Бургенланда, Нойзидлерзее ( Ladoga ) с «фишечками» от Петера Сигети, вице-президента Комитета Зектов Австрии.
💚 За ним парой выступили два Рислинга из Кремсталь. С берега правого дунайского Harald Hoch “Peter&Paul” ( Ladoga ) из деревни Холленбург, что дала название особому типу конгломератов, и с левого - Weingut Patrick Proidl Riesling “Steilheit” Senftenberg ( Morillon ) - «крутышка» со сланцевых почв и террасных виноградников. Один регион, разные почвы, два характера молодого поколения виноделов -> непохожие, запоминающиеся в первом пряностью, во втором цветами с медовой нотой.
💚 Из Кремсталь логично проследовали в гости Вахау, соседи же 🙃 Domäne Wachau Riesling Terassen Smaragd Wachau DAC ( Marin Express ) - классический Рислинг Рейнский с австрийским акцентом, я бы сказала, с акцентом Вахау: абрикосы сочные прекрасны.
💚 Пара «Кампталь»: Weingut Nastl Riesling Langenlois Kamptal DAC ( Simple ) - Weingut Topf Riesling Strass im Strassertal Kamptal DAC ( Novabev ). Опять таки 1 регион, молодежь у руля, да виноделие традиционное ( без low intervention, natural etc ), и вина вилляжные, почвы схожи - гнейс, а вот Рислинги абсолютно разные: первый цветочный и невесомый, второй персиково-медовый, и вместе оба два с очень приятной кислотностью.
💚 Рислинг из Штирии? - Заверните 🙃 Weingut Wohlmuth Riesling Kitzeck-Sausal Süd-Steiermark DAC ( Fort WS )- сланцевый, с пронзительной кислотностью, бодрый и кристально чистый, у меня он ассоциируется с горным ручейком, вокруг которого растут цветы и травы медоносные.
💚 Ваграм - регион находка для желающих раскрыть его потенциал. Weingut Kolkmann Riesling Ried Fumberg - Рислинг с отдельного виноградника с лёссовыми и глинистыми почвами: яркий, теплый, персиково-абрикосовый.
💚 К концу заседания мы на некоторое время вернулись в Кремсталь, почти на самую границу с регионом Кампталь, чтобы попробовать Weingut Mantlerhof Riesling Ried Zehetnerin Kremstal DAC ( Wine Bank ), даже не столько попробовать, сколько помедитировать над ним - травы, абрикосы, цветочный мед, жасминовый цвет…ювелирная работа
💚 Пара «слепая» в завершение нашего заседания: Weingut Knoll Riesling Loibner Federspiel Wachau DAC и JB Becker Eltviller Rheinberg Riesling Kabinett trocken Rheingau ( оба Simple ). Казалось бы, очевидные 2 образца и можно сразу сказать, в каком бокале «кто» и «что». Кнолль - прекрасный пример классического Рислинга Рейнского с австрийским акцентом: цветы бузины, мед и белые косточковые фрукты // ХаЙо Бекер (ака мой Дедуля) - Рислинг Рейнский с берегов Рейна: петрольность, а за ней уже цветы и травы. Это все аромат. А вот вкус…запутает и вскружит голову 🫶
08.02.202522:01
Мне на месте не сидится, тихо не живется 🤓 Санта Клаус решил взбодрить меня по-основательнее и принесли олени мне вот такого лохматого Псына 🐾
Резвящийся комочек радости сфотографировать прилично до сих пор не удалось 😅 а по сему, что есть и с объявлением:
Знакомьтесь 🤓 Мой младший помощник 🐾 усердно сопящий, пока я рисую вам посты, придумываю темы дегустаций, всеми своими телодвижениями стараюсь продвинуть подальше и поглубже в умы австрийского виноделие и темы около 😉☝🏻
Младший помощник согласился с удовольствием принять непосредственное участие и Drink Austrian.Mini 🐾🥰 внести свою посильную щенячью лепту в атмосферу абсолютного дружелюбия ☺️ и позитива 😍
Места на курс разбираются, Хвостик довольно виляет и ждет всех на встречу 🐾☺️☝🏻
Да, Хаостик гипоаллергенный 😅
PS: успейте записаться, по паре мест на Формат 1 еще есть. Формат 2 по-свободнее 😉
PPS: ÖTW Single Vineyards Summit. Wachau, Kremstal, Kamptal - пишутся 🤓
Резвящийся комочек радости сфотографировать прилично до сих пор не удалось 😅 а по сему, что есть и с объявлением:
Знакомьтесь 🤓 Мой младший помощник 🐾 усердно сопящий, пока я рисую вам посты, придумываю темы дегустаций, всеми своими телодвижениями стараюсь продвинуть подальше и поглубже в умы австрийского виноделие и темы около 😉☝🏻
Младший помощник согласился с удовольствием принять непосредственное участие и Drink Austrian.Mini 🐾🥰 внести свою посильную щенячью лепту в атмосферу абсолютного дружелюбия ☺️ и позитива 😍
Места на курс разбираются, Хвостик довольно виляет и ждет всех на встречу 🐾☺️☝🏻
Да, Хаостик гипоаллергенный 😅
PS: успейте записаться, по паре мест на Формат 1 еще есть. Формат 2 по-свободнее 😉
PPS: ÖTW Single Vineyards Summit. Wachau, Kremstal, Kamptal - пишутся 🤓
25.03.202507:53
Ууууух! -45% на вина Weingut Wohlmuth до 28 марта 🥰
Уточняю про «новинки», что обозначены словом «new»
Линейка Phylitt и Kalk und Schiefer
☝🏻 оба два типы почв
☝🏻 Phylitt - два вида сланцев: один с большей примесью кварцита, второй - пирита
☝🏻Kalk und Schiefer - известковые и сланцевые почвы
☝🏻 Герхард Вольмут решил сделать супер-микро деление в своих региональных винах: Phylitt и Kalk und Schiefer - сбор винограда только с тех участков, где есть вышеуказанные типы почв
☝🏻 региональные вина без обозначения типов почв, соотвественно, с участков, где водятся и те, и другие
В общем 🙃 надо брать 👌🏻💚🤍💚
Уточняю про «новинки», что обозначены словом «new»
Линейка Phylitt и Kalk und Schiefer
☝🏻 оба два типы почв
☝🏻 Phylitt - два вида сланцев: один с большей примесью кварцита, второй - пирита
☝🏻Kalk und Schiefer - известковые и сланцевые почвы
☝🏻 Герхард Вольмут решил сделать супер-микро деление в своих региональных винах: Phylitt и Kalk und Schiefer - сбор винограда только с тех участков, где есть вышеуказанные типы почв
☝🏻 региональные вина без обозначения типов почв, соотвественно, с участков, где водятся и те, и другие
В общем 🙃 надо брать 👌🏻💚🤍💚
19.03.202515:22
04.04 и 05.04 - DRINK AUSTRIAN в гостях у Оли 🥰 кто читает меня с прошлого года, видел посты с заметками с тура DRINK AUSTRIAN. Поездатый 😅 за 5 дней мы с Олей ( Винотека Classico ) побывали в на чарующих Рождественских базарах Вены, нырнули на пару дней в Нижнюю Австрию ( Кампталь, Кремсталь, Вахау ), доехали до Штирии в деревушку Саусаль, что в Южной Штирии, исследовали красоты столицы региона г. Грац и добрались до Бургенланда ( Ляйтаберг, Нойзидлерзее ) и это все на поездах ☺️ и еще и почти в конце ноября 😉 хвосты наши померзли, но сердечки были согреты гостеприимными виноделами 🫶❤️🤍❤️
Уж не знаю, какая будет погода в Питере, отмерзнет ли мой хвост, но знаю точно, что серечко будет соглрето, а душенька довольна долгожданной встречей с Олей и ее гостями в Винотеке Classico 🥰 немного мест еще осталось 😉 на 04 апреля, пятница
⏰ Начало: 19.00
✍🏻 Запись на 04.04 вот тут https://t.me/vinotekaclassico/3017
Уж не знаю, какая будет погода в Питере, отмерзнет ли мой хвост, но знаю точно, что серечко будет соглрето, а душенька довольна долгожданной встречей с Олей и ее гостями в Винотеке Classico 🥰 немного мест еще осталось 😉 на 04 апреля, пятница
⏰ Начало: 19.00
✍🏻 Запись на 04.04 вот тут https://t.me/vinotekaclassico/3017
24.03.202514:06
Началось ☺️ спасибо, что не в феврале 😅 я про цветение красивейшее вишни, абрикосов, миндальных деревьев 😍
Началось — если бы у меня был кабриолет, я бы как можно скорее вытащил его из зимнего хранилища и застрял в пробке на следующих выходных - Erich Machherndl - Weingut Machherndl, Wachau )
19.03.202515:20
Случилось! Организовалась! Наконец-то! Гастролям в СПБ быть! Получилось выкроить время на целых 3 заседания 02.04, 04.04 и 05.04 😌
DRINK AUSTRIAN. Гастрольный. Питер, встречай! ☺️
02.04 - DRINK AUSTRIAN.Mini в баре «Игрик» на тему «Наша любимая Австрия»
Мы, Вероника Смирнова, умница и красавица, победитель и призер различных конкурсов сомелье, моя дорогая «Винная леди» Drink Austrian, ФОРТовый бренд-амбассадор, и я, Лана Морозова, независимый эксперт по винам Австрии, решили объединить наших австрийских любимчиков и показать их вам 🥰, рассказать про стрелы в сердце, искорки из глаз, чудесные мгновения.
6 ❤️🤍❤️ от меня + 6 ❤️🤍❤️ от Вероники = 12 разных и шикарных наших фаворитов с 3 винных зон Австрии из 8 регионов: белые и красные, тихие и игристые, из международных сортов и супер местных.
⏰ Начало: 19.30
👉🏻 Количество мест: 14
🏷️ Стоимость: 4500 руб с чел ( включает сервисный сбор и сет из закусок )
✍🏻 Запись: Лана @LANA_DRINK_Austrian или Вероника @nikasommelier
DRINK AUSTRIAN. Гастрольный. Питер, встречай! ☺️
02.04 - DRINK AUSTRIAN.Mini в баре «Игрик» на тему «Наша любимая Австрия»
Мы, Вероника Смирнова, умница и красавица, победитель и призер различных конкурсов сомелье, моя дорогая «Винная леди» Drink Austrian, ФОРТовый бренд-амбассадор, и я, Лана Морозова, независимый эксперт по винам Австрии, решили объединить наших австрийских любимчиков и показать их вам 🥰, рассказать про стрелы в сердце, искорки из глаз, чудесные мгновения.
6 ❤️🤍❤️ от меня + 6 ❤️🤍❤️ от Вероники = 12 разных и шикарных наших фаворитов с 3 винных зон Австрии из 8 регионов: белые и красные, тихие и игристые, из международных сортов и супер местных.
⏰ Начало: 19.30
👉🏻 Количество мест: 14
🏷️ Стоимость: 4500 руб с чел ( включает сервисный сбор и сет из закусок )
✍🏻 Запись: Лана @LANA_DRINK_Austrian или Вероника @nikasommelier
23.03.202515:52
13.03.202519:17
Вы не думайте, что я забыла поделиться и отдать вам посты по двум оставшимся регионам, участникам ÖTW. Single Vineyards Summit 😅 опусы начаты, только никак не могу закончить, какие-то отвлекающие моменты возникают постоянно: то закопаюсь в геологию виноградников и засмотрюсь на камушки 😅 ( сорочья душа ), то замедитирую, вспоминая все прекрасности запробованные в процессе 😅 то полезу в записи лет прошлых, чтобы отследить стилистику и руку винодела 😅 то новости приедут любопытные 👀 читать-не перечитать 🫣
В общем и целом, все будет 🤓
В общем и целом, все будет 🤓
显示 1 - 9 共 9
登录以解锁更多功能。