Секрет стройности по- французски: как есть десерты и не толстеть 🥮🍮🍩🍰🧁
Как жители страны, где каждому из окна видна кондитерская, умудряются оставаться стройными?
🍮Дело совсем не в генетике, а в отношении к еде. Французы не делят пищу на «полезную» и «вредную». Десерт - не враг, а приятный финал трапезы, его нужно прожить, а не проглотить.
🥮Главное, знать меру: десерт - изящная порция, рассчитанная на то, чтобы распробовать каждый кусочек, а не набивать желудок. Его поедают медленно, смакуя текстуру и вкус, что даёт мозгу время получить сигнал о насыщении, а ваша фигура не перегружается лишними калориями.
🍩Французы не перекусывают между приёмами пищи, а ждут полноценного обеда или ужина, где десерт - финальный аккорд.
🥧Ещё один нюанс- качество ингредиентов. Даже в простом бисквите используют настоящее сливочное масло, свежие яйца и тёмный шоколад. Натуральные продукты дают вам чувство удовлетворения, а не желания съесть еще и еще.
🧁Всегда недоумевала , как можно есть десерт на полный желудок. Не можно, а нужно, друзья! Употребление десерта после основного приёма пищи замедляет всасывание сахара: белки и жиры основного блюда «смягчают» гликемический удар, энергия расходуется постепенно, не превращаясь в жировые запасы.Так что ешьте сладкое сразу после обеда, а не на пустой желудок.
🍰И главное - французы не испытывают чувства вины за съеденный сладкий кусочек , потому что еда приносит радость, а не стресс.
