борщ палочками
Ем палочками, варю борщи и ламиены, люблю еду и Азию.
Покажу, как приготовить любое блюдо, приправив ПП и ЗОЖем.
Для связи: @hahnini (по рекламе без ссылок не отвечаю)
Покажу, как приготовить любое блюдо, приправив ПП и ЗОЖем.
Для связи: @hahnini (по рекламе без ссылок не отвечаю)
关联群组
Едим палочками
15
订阅者
6 780
24 小时
8-0.1%一周
8-0.1%一个月
1021.5%
引用指数
0
提及0频道上的转发0频道上的提及0
每帖平均覆盖率
0
12 小时1 2150%24 小时00%48 小时00%
参与率 (ER)
0%
转发0评论0反应0
覆盖率参与率 (ERR)
0%
24 小时0%一周0%一个月
0.83%
每则广告帖子的平均覆盖率
0
1 小时00%1 – 4 小时00%4 - 24 小时00%
"борщ палочками" 群组最新帖子
10.02.202517:33
Угадайте, что мне сегодня приехало? И что я скоро смогу готовить!
10.02.202514:01
Пока я ем и готовлю, до окончания ремонта остается ровно месяц (как обещает мне наш прораб).
Нереально круто видеть, как идеи воплощаются в жизнь!
Санузлы почти полностью установлены, потолки, арки и откосы покрашены, стены отшпаклеваны. На этой неделе переходят к самому интересному - подклейке обоев и установке пола.
Тем временем кухню передали в производство, технику я выбрала на прошлой неделе. А сегодня заказываю коробки для переезда.
Планирую огромное расхламление и избавление от лишнего.
На днях сяду и сделаю огромный пост о всех материалах, мебели и комплектующих, если наберем 75🔥
Нереально круто видеть, как идеи воплощаются в жизнь!
Санузлы почти полностью установлены, потолки, арки и откосы покрашены, стены отшпаклеваны. На этой неделе переходят к самому интересному - подклейке обоев и установке пола.
Тем временем кухню передали в производство, технику я выбрала на прошлой неделе. А сегодня заказываю коробки для переезда.
Планирую огромное расхламление и избавление от лишнего.
На днях сяду и сделаю огромный пост о всех материалах, мебели и комплектующих, если наберем 75🔥
10.02.202512:04
Если вы за ужин дома, то я несу вам классный интересный рецепт!
Паста с французским луковым соусом
Ингредиенты:
- 3 шт большие луковицы репчатые
- 3 дольки чеснока
- 1/3 часть чайной ложки мускатного ореха
- 30г сливочного масла
- 200мл воды или бульона
- 50мл молока или сливок
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 0.5 упаковки пасты (я выбрала диталини)
- масло для жарки, соль, перец, 1 ч. л. уксуса, лавровый лист
- сыр для подачи
Как готовить?
1. На небольшом количестве масла обжарить нарезанный на кольца лук и нарубленный чеснок, затем добавить 20мл воды, перемешать, затем карамелизировать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока не станет мягким, коричневым и сладким. (У меня получилось около 30 минут)
2. Когда лук закарамелизировался, добавить сливочное масло, мускатный орех, уксус, соль и перец и хорошо перемешать, затем залить водой или бульоном.
3. Довести до кипения, добавить 20мл воды с кукурузным крахмалом, убавить огонь до маленького, а затем добавить сливки, лавровый лист.
4. Добавить лук и ранее отваренную пасту. Хорошо перемешать и подавать, посыпав сыром, с салатом по вашему выбору.
Бокал вина, эта паста и свечи - романтик обеспечен!
По желанию можно добавить источник белка - курицу.
Паста с французским луковым соусом
Ингредиенты:
- 3 шт большие луковицы репчатые
- 3 дольки чеснока
- 1/3 часть чайной ложки мускатного ореха
- 30г сливочного масла
- 200мл воды или бульона
- 50мл молока или сливок
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 0.5 упаковки пасты (я выбрала диталини)
- масло для жарки, соль, перец, 1 ч. л. уксуса, лавровый лист
- сыр для подачи
Как готовить?
1. На небольшом количестве масла обжарить нарезанный на кольца лук и нарубленный чеснок, затем добавить 20мл воды, перемешать, затем карамелизировать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока не станет мягким, коричневым и сладким. (У меня получилось около 30 минут)
2. Когда лук закарамелизировался, добавить сливочное масло, мускатный орех, уксус, соль и перец и хорошо перемешать, затем залить водой или бульоном.
3. Довести до кипения, добавить 20мл воды с кукурузным крахмалом, убавить огонь до маленького, а затем добавить сливки, лавровый лист.
4. Добавить лук и ранее отваренную пасту. Хорошо перемешать и подавать, посыпав сыром, с салатом по вашему выбору.
Бокал вина, эта паста и свечи - романтик обеспечен!
По желанию можно добавить источник белка - курицу.
10.02.202508:25
Официально начинается самая романтичная неделя перед днем всех влюбленных, а значит пришла пора вкусных рецептов для двоих или поиска ресторана, который удивит.
В какой вы команде?
❤️ ужин в ресторане
🔥 ужин дома со свечами
В какой вы команде?
❤️ ужин в ресторане
🔥 ужин дома со свечами
11.01.202506:56
Ну что ж, как вы входите в ритм? Как прошли первые рабочие дни 2025?
Давайте традиционно обменяемся субботники завтраками!
У меня сегодня круассан с тунцом и яйцом и с маслом и малиновым вареньем, показывайте ваши тарелочки!
Давайте традиционно обменяемся субботники завтраками!
У меня сегодня круассан с тунцом и яйцом и с маслом и малиновым вареньем, показывайте ваши тарелочки!
无法访问
媒体内容
媒体内容
14.11.202410:48
Пост для тех, кто не очень любит кофе, или старается его ограничивать.
Я тут в последнее время подсела на вкусный и полезный чай. Каждый день после обеда делаю и наслаждаюсь.
Рецепт прост: кружочек лимона, кружочек яблока, кружочек апельсина, веточка (3-5 листочков) мяты, пара кусочков имбиря и немного меда залить кипятком.
Дать настояться минут 5с а потом пить медленно и с удовольствием ♥️
Я тут в последнее время подсела на вкусный и полезный чай. Каждый день после обеда делаю и наслаждаюсь.
Рецепт прост: кружочек лимона, кружочек яблока, кружочек апельсина, веточка (3-5 листочков) мяты, пара кусочков имбиря и немного меда залить кипятком.
Дать настояться минут 5с а потом пить медленно и с удовольствием ♥️
12.11.202416:45
Даже мой телефон сегодня понял, что день был запарным 😂
25.10.202407:49
Почему-то, когда я начинается сезон простуд, у меня появляется неутомимое желание приготовить что-нибудь с индийскими специями.
Вчера прямо пробило, хочу и все. Пришлось готовить типа бирьяни, но из того, что было в наличии. Получилось вкусно и душесогревающе.
Рис с индийскими специями
Ингредиенты:
120г риса басмати
4-5 шт куриных бедер или ножек
150г йогурта
2-3 помидора
1 луковица
3-5 долек чеснока
2 ч. л. гарам масала или смеси для бирьяни
2 ч. л. куркумы
1 ч. л. сухого чеснока
0,5 лайма
1 ст. л. жареного лука
20 г сливочного или растительного масла
кориандр (кинза)
соль, перец
по желанию - зеленый и красный чили
Как готовить?
1. Отдельно отварить рис. Рис к воде 1:2. Оставить под крышкой «доходить».
2. На большую глубокую сковороду или вок налить масло для жарки, затем выложить курицу, хорошо посолить.
3. После появления корочки добавить нарезанные на кубик помидор, лук, чеснок, чили. Затем добавить йогурт и все специи. Хорошо перемешать
4. Закрыть крышкой и оставить тушиться минут на 15.
5. Затем добавить жареный лук, сок лайма и сливочное масло, еще раз перемешать, потушить еще 3-5 минут
6. Выложить немного соуса на тарелку, а на курицу выложить рис, не перемешивая. Закрыть фольгой, затем крышкой. Выключить огонь и оставить минут на 15-20.
7. Подавать, полив соусом, с большим количеством кинзы.
Прекрасное блюдо, чтобы согреться после активной холодной недели!
Вчера прямо пробило, хочу и все. Пришлось готовить типа бирьяни, но из того, что было в наличии. Получилось вкусно и душесогревающе.
Рис с индийскими специями
Ингредиенты:
120г риса басмати
4-5 шт куриных бедер или ножек
150г йогурта
2-3 помидора
1 луковица
3-5 долек чеснока
2 ч. л. гарам масала или смеси для бирьяни
2 ч. л. куркумы
1 ч. л. сухого чеснока
0,5 лайма
1 ст. л. жареного лука
20 г сливочного или растительного масла
кориандр (кинза)
соль, перец
по желанию - зеленый и красный чили
Как готовить?
1. Отдельно отварить рис. Рис к воде 1:2. Оставить под крышкой «доходить».
2. На большую глубокую сковороду или вок налить масло для жарки, затем выложить курицу, хорошо посолить.
3. После появления корочки добавить нарезанные на кубик помидор, лук, чеснок, чили. Затем добавить йогурт и все специи. Хорошо перемешать
4. Закрыть крышкой и оставить тушиться минут на 15.
5. Затем добавить жареный лук, сок лайма и сливочное масло, еще раз перемешать, потушить еще 3-5 минут
6. Выложить немного соуса на тарелку, а на курицу выложить рис, не перемешивая. Закрыть фольгой, затем крышкой. Выключить огонь и оставить минут на 15-20.
7. Подавать, полив соусом, с большим количеством кинзы.
Прекрасное блюдо, чтобы согреться после активной холодной недели!
22.10.202405:13
На этой неделе я планирую вам рассказать о моти.
Моти это традиционный японский десерт, который обычно готовят из клейкой рисовой муки с начинкой из красной фасоли.
Готовится он чаще всего вручную, традиционный путь можно увидеть в видео выше.
Сейчас же вы можете найти моти разных видов в продаже, абсолютно на любой вкус.
До недавнего времени я искренне не понимала феномен этих десертов. Но сделала их дома сама и поняла, что они бомба.
Предлагаю на этой неделе сделать три вида моти - легкие, средние и сложные, но с одинаковым рецептом очень вкусной оболочки.
А вы любите моти?
Моти это традиционный японский десерт, который обычно готовят из клейкой рисовой муки с начинкой из красной фасоли.
Готовится он чаще всего вручную, традиционный путь можно увидеть в видео выше.
Сейчас же вы можете найти моти разных видов в продаже, абсолютно на любой вкус.
До недавнего времени я искренне не понимала феномен этих десертов. Но сделала их дома сама и поняла, что они бомба.
Предлагаю на этой неделе сделать три вида моти - легкие, средние и сложные, но с одинаковым рецептом очень вкусной оболочки.
А вы любите моти?
无法访问
媒体内容
媒体内容
14.10.202405:15
Как быстро пробежали выходные…
В субботу мы съездили в диван.ру и на тренировку, а вчера почти полностью провели день на строительных рынках и в Лемана Про.
Результат - обои почти выбраны, напольное покрытие и дизайн ванной комнаты готовы.
Выводы после выходных:
1. Ремонт требует много сил, энергии и времени
2. Ремонт требует очень много денег
3. Айфон может сломать палец на ноге….
Рассказывайте, как прошли ваши выходные?
В субботу мы съездили в диван.ру и на тренировку, а вчера почти полностью провели день на строительных рынках и в Лемана Про.
Результат - обои почти выбраны, напольное покрытие и дизайн ванной комнаты готовы.
Выводы после выходных:
1. Ремонт требует много сил, энергии и времени
2. Ремонт требует очень много денег
3. Айфон может сломать палец на ноге….
Рассказывайте, как прошли ваши выходные?
09.10.202406:25
Пару дней езжу в офис на машине, чтобы слушать этот подкаст.
Рекомендую послушать, можно для себя что-то подцепить.
Смотреть тут.
Рекомендую послушать, можно для себя что-то подцепить.
Смотреть тут.
25.09.202418:21
Ночной пост красоты
Насмотрелась я тут в телеграммах на эти металлические тюбики разных цветов.
Увидела сегодня приятные ценники в Золотом Яблоке и решила попробовать.
Приятно удивил запах, консистенция и ощущение на коже. Обычно я недовольна рекомендациями в сети, а тут наоборот. Теперь осталось посмотреть на эффект за время использования.
Вот моя добыча:
Дневной крем с витамином С
Ночной крем
Крем для рук в офис
Еще хочу заказать увлажняющий бальзам для губ.
Рассказывайте, что вы покупали под влиянием блогеров и как впечатления. Может мне тоже срочно надо.
Насмотрелась я тут в телеграммах на эти металлические тюбики разных цветов.
Увидела сегодня приятные ценники в Золотом Яблоке и решила попробовать.
Приятно удивил запах, консистенция и ощущение на коже. Обычно я недовольна рекомендациями в сети, а тут наоборот. Теперь осталось посмотреть на эффект за время использования.
Вот моя добыча:
Дневной крем с витамином С
Ночной крем
Крем для рук в офис
Еще хочу заказать увлажняющий бальзам для губ.
Рассказывайте, что вы покупали под влиянием блогеров и как впечатления. Может мне тоже срочно надо.
14.09.202413:18
Кулинарный навигатор (ч. 3)
Завтраки
Гравлакс из лосося
Лососевая бомба
Омлет с кремом дорблю
Роллы с лососем и огурцом
Шоколадная каша из киноа
Крок месье
Обеды
Суп молодости с овощами и свининой
Суп из чечевицы
Салат а ля Цезарь
Боул из угря
Салат с инжиром
Мисо киноа боул
Китайские помидоры с яйцом
Салат с нутом и печеными овощами
Ужины
Салат из дыни и арбуза
Салат с рисовой лапшой и курицей
Суп с фрикадельками в японском стиле
Сливочная паста с лососем
Быстрый бурек из индейки и грибов
Сливочный орзотто с морепродуктами
Свинина в кисло-сладком соусе
Мексиканский киноа боул
Баклажаны со свининой в китайском стиле
Ленивый строганов с курицей и грибами
Десерты
Шоколадный мусс
Арбузный сорбет
Деконструированный чизкейк с ягодами
Конфеты из киноа
Персиковый чизкейк со сливками
Часть 1
Часть 2
Завтраки
Гравлакс из лосося
Лососевая бомба
Омлет с кремом дорблю
Роллы с лососем и огурцом
Шоколадная каша из киноа
Крок месье
Обеды
Суп молодости с овощами и свининой
Суп из чечевицы
Салат а ля Цезарь
Боул из угря
Салат с инжиром
Мисо киноа боул
Китайские помидоры с яйцом
Салат с нутом и печеными овощами
Ужины
Салат из дыни и арбуза
Салат с рисовой лапшой и курицей
Суп с фрикадельками в японском стиле
Сливочная паста с лососем
Быстрый бурек из индейки и грибов
Сливочный орзотто с морепродуктами
Свинина в кисло-сладком соусе
Мексиканский киноа боул
Баклажаны со свининой в китайском стиле
Ленивый строганов с курицей и грибами
Десерты
Шоколадный мусс
Арбузный сорбет
Деконструированный чизкейк с ягодами
Конфеты из киноа
Персиковый чизкейк со сливками
Часть 1
Часть 2
14.09.202413:18
Закончился сезон, а значит время новой главы моей кулинарной книги.
Чтобы подвести итоги прошлого сезона, вот вам дайджест летних рецептов.
Чтобы подвести итоги прошлого сезона, вот вам дайджест летних рецептов.
13.09.202409:43
Подумала сегодня, что я все соблазняю вас азиатскими рецептами, но наверняка не у всех есть китайские соусы, кондименты и заправки. Поэтому решила показать вам свою базу соусов.
Соевый соус легкий
Добавляется в маринады, соусы и для употребления без приготовления. Обладает легким соленым вкусом.
Соевый соус темный
Используется для приготовления блюд в соусе, используется в основном для цвета и более плотной консистенции.
Устричный соус
Используется для приготовления соусов к мясу, овощного рагу и просто как основной соус в блюдах.
Кунжутное масло
Это обязательный ингредиент, который добавляет особый азиатский аромат любому блюду.
Китайский рисовый уксус
Обязательное добавления к китайским пельменям, гедзе и момо. Обладает средне-кислым вкусом и особым ароматом.
Рисовый уксус
Добавляется в рис, заправки и маринады. Придает легкую кислинку, которая мягче, чем от других видов уксуса.
Рыбный соус
Используется для маринадов овощей и мяса и в азиатских карри.
Вьетнамский рыбный соус
Используется для соусов и заправок. Особенно известен как соус для «макания» спринг-роллов.
Кунжутная паста
Используется как основа для соуса для лапши и хотпота.
Хойсин соус
Используется для маринада свинины (иногда и курицы), а также как диппинг-соус для роллов.
Самый простой чили
Для любителей добавить остренького. Муж просто добавляет к блюдам и «закусывает» им.
Шрирача
Средне острый чили-соус, который используют как диппинг-соус или добавляют в любые блюда, чтобы добавить легкую остринку.
Шаосиньское рисовое вино
Используется для маринадов, помогает избавиться от сильного рыбного аромата.
Из этих соусов и кондиментов уже можно начинать готовить, как в китайское едальне хутонов Пекина.
Соевый соус легкий
Добавляется в маринады, соусы и для употребления без приготовления. Обладает легким соленым вкусом.
Соевый соус темный
Используется для приготовления блюд в соусе, используется в основном для цвета и более плотной консистенции.
Устричный соус
Используется для приготовления соусов к мясу, овощного рагу и просто как основной соус в блюдах.
Кунжутное масло
Это обязательный ингредиент, который добавляет особый азиатский аромат любому блюду.
Китайский рисовый уксус
Обязательное добавления к китайским пельменям, гедзе и момо. Обладает средне-кислым вкусом и особым ароматом.
Рисовый уксус
Добавляется в рис, заправки и маринады. Придает легкую кислинку, которая мягче, чем от других видов уксуса.
Рыбный соус
Используется для маринадов овощей и мяса и в азиатских карри.
Вьетнамский рыбный соус
Используется для соусов и заправок. Особенно известен как соус для «макания» спринг-роллов.
Кунжутная паста
Используется как основа для соуса для лапши и хотпота.
Хойсин соус
Используется для маринада свинины (иногда и курицы), а также как диппинг-соус для роллов.
Самый простой чили
Для любителей добавить остренького. Муж просто добавляет к блюдам и «закусывает» им.
Шрирача
Средне острый чили-соус, который используют как диппинг-соус или добавляют в любые блюда, чтобы добавить легкую остринку.
Шаосиньское рисовое вино
Используется для маринадов, помогает избавиться от сильного рыбного аромата.
Из этих соусов и кондиментов уже можно начинать готовить, как в китайское едальне хутонов Пекина.
记录
21.04.202517:12
6.8K订阅者19.10.202423:59
100引用指数15.02.202523:59
970每帖平均覆盖率22.04.202518:31
0广告帖子的平均覆盖率15.02.202523:59
9.38%ER27.08.202423:59
27.55%ERR登录以解锁更多功能。