
Україна Online: Новини | Політика

Телеграмна служба новин - Україна

Резидент

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Николаевский Ванёк

Лачен пише

Реальний Київ | Украина

Реальна Війна

Україна Online: Новини | Політика

Телеграмна служба новин - Україна

Резидент

Мир сегодня с "Юрий Подоляка"

Труха⚡️Україна

Николаевский Ванёк

Лачен пише

Реальний Київ | Украина

Реальна Війна

Україна Online: Новини | Політика

Телеграмна служба новин - Україна

Резидент

mine dandelion wine
Анна Семак
@annas_secret_garden
What a wonderful life!
Запись в реестре Роскомнадзора:
https://knd.gov.ru/license?id=672df8e9e9b24e448c4a3114®istryType=bloggersPermission
@annas_secret_garden
What a wonderful life!
Запись в реестре Роскомнадзора:
https://knd.gov.ru/license?id=672df8e9e9b24e448c4a3114®istryType=bloggersPermission
关联群组

mine dandelion wine Chat
77
记录
10.04.202508:53
36.3K订阅者27.03.202523:59
300引用指数06.04.202523:59
10.3K每帖平均覆盖率31.03.202510:26
8.5K广告帖子的平均覆盖率05.04.202523:59
10.60%ER06.04.202510:26
29.20%ERR04.04.202508:29
Очень яркое, простое в приготовлении блюдо, рецепт которого мне открыла подруга - ресторатор, легенда нашего города - Катя Бокучава. Единственное, что я в этом видео сделала не так - надо было порезать спаржу вдоль тонкими полосками, она бы поджарилась быстрее и вкус был бы еще более натуральный.
Ингредиенты: (в Петербурге я купила все в специализированном магазине азиатских продуктов)
🌿Спаржа сушенная
Соус Хойсин
Блинчики для утки по пекински
Огурцы
Порей 🌿
Спаржу ломаем, замачиваем (часа 2 достаточно), хорошо отжимаем, лишнюю влагу убираем бумажной салфеткой.
Бросаем во фритюр (у меня сотейник с толстым дном и масло виноградных косточек)
Жарим быстро, пока не зарумянится, выкладываем на бумажное полотенце.
Режем мелкой соломкой огурцы и порей. Смазываем блинчик соусом Хойсин, выкладываем порей, огурец, «утку» и заворачиваем.
По вкусу никогда не отличишь, что это не настоящая утка.
Идеально для компании друзей!
♥️🌿
Ингредиенты: (в Петербурге я купила все в специализированном магазине азиатских продуктов)
🌿Спаржа сушенная
Соус Хойсин
Блинчики для утки по пекински
Огурцы
Порей 🌿
Спаржу ломаем, замачиваем (часа 2 достаточно), хорошо отжимаем, лишнюю влагу убираем бумажной салфеткой.
Бросаем во фритюр (у меня сотейник с толстым дном и масло виноградных косточек)
Жарим быстро, пока не зарумянится, выкладываем на бумажное полотенце.
Режем мелкой соломкой огурцы и порей. Смазываем блинчик соусом Хойсин, выкладываем порей, огурец, «утку» и заворачиваем.
По вкусу никогда не отличишь, что это не настоящая утка.
Идеально для компании друзей!
♥️🌿
转发自:
Дела Церкви



28.03.202507:29
Анна Семак: У меня всегда была потребность помогать
Но с Богом я была не всегда. В детстве произошел раскол: папа молился, а мама говорила про другое. Возвращение произошло внезапно, когда я решила освятить дом. Молитва ко Пресвятой Богородице в тот момент дала мне понять, насколько же я больной человек.
Несмотря на это, я всегда рвалась помочь тем, кто в беде. В детстве это были бездомные собаки. Но сегодня мы стараемся помогать бездомным людям, детям с инвалидностью и даже детям-альбиносам в Африке.
В новом выпуске “Делателей” на Радио ВЕРА благотворитель, писатель, жена тренера футбольного клуба “Зенит” Анна Семак.
🔹Смотреть
@church_charity
Но с Богом я была не всегда. В детстве произошел раскол: папа молился, а мама говорила про другое. Возвращение произошло внезапно, когда я решила освятить дом. Молитва ко Пресвятой Богородице в тот момент дала мне понять, насколько же я больной человек.
Несмотря на это, я всегда рвалась помочь тем, кто в беде. В детстве это были бездомные собаки. Но сегодня мы стараемся помогать бездомным людям, детям с инвалидностью и даже детям-альбиносам в Африке.
В новом выпуске “Делателей” на Радио ВЕРА благотворитель, писатель, жена тренера футбольного клуба “Зенит” Анна Семак.
🔹Смотреть
@church_charity






+1
27.03.202513:53
Место, где душа отдыхает…♥️
09.04.202514:15
Минестроне.
Я нашла этот рецепт в старинной поваренной книге аутентичных итальянских рецептов и убрала из него макароны - на второй день они превращаются в тесто и эффект уже не тот. Главный секрет в хрустящих овощах, поэтому важно их не переварить. Во время первого этапа подкидывать, а не мешать.
Ингредиенты:
На 3 литровую кастрюлю:
Желтый, красный перец по 1 шт
Цукини - 0,5 шт
Брокколи - 1 стакан (режем мелко)
Цветная капуста - 1 стакан
Зеленая фасоль (можно замороженная) - 1 стакан
Лук-порей - 1 шт (режем по диагонали, тонко)
Фасоль белая крупная - 1 банка (консервированная)
Томатная пассата - 300 мл
Тимьян - щепотка
Соль - 1 ст ложка
Оливковое масло
Никакие другие овощи я не кладу - вкус и без того достаточно яркий, без доминирующих нот.
Процесс:
Режем овощи, кладем в сотейник с разогретым оливковым маслом, подкидываем, не мешаем ложкой.
Когда чуть зарумянятся - добавляем томатную пассату (не пасту!, не томаты в собственном соку, не лечо!)
Даем соусу пропитать овощи - на маленьком огне минут 7-10
Добавляем воду - литра 2 до правильной консистенции
Варим еще минут 10
Добавляем фасоль, солим - через минут 5 снимаем с огня.
Добавляем тимьян, закрываем крышкой минут на 5.
Можно приправить тертым пармезаном.
♥️🌿
Я нашла этот рецепт в старинной поваренной книге аутентичных итальянских рецептов и убрала из него макароны - на второй день они превращаются в тесто и эффект уже не тот. Главный секрет в хрустящих овощах, поэтому важно их не переварить. Во время первого этапа подкидывать, а не мешать.
Ингредиенты:
На 3 литровую кастрюлю:
Желтый, красный перец по 1 шт
Цукини - 0,5 шт
Брокколи - 1 стакан (режем мелко)
Цветная капуста - 1 стакан
Зеленая фасоль (можно замороженная) - 1 стакан
Лук-порей - 1 шт (режем по диагонали, тонко)
Фасоль белая крупная - 1 банка (консервированная)
Томатная пассата - 300 мл
Тимьян - щепотка
Соль - 1 ст ложка
Оливковое масло
Никакие другие овощи я не кладу - вкус и без того достаточно яркий, без доминирующих нот.
Процесс:
Режем овощи, кладем в сотейник с разогретым оливковым маслом, подкидываем, не мешаем ложкой.
Когда чуть зарумянятся - добавляем томатную пассату (не пасту!, не томаты в собственном соку, не лечо!)
Даем соусу пропитать овощи - на маленьком огне минут 7-10
Добавляем воду - литра 2 до правильной консистенции
Варим еще минут 10
Добавляем фасоль, солим - через минут 5 снимаем с огня.
Добавляем тимьян, закрываем крышкой минут на 5.
Можно приправить тертым пармезаном.
♥️🌿
09.04.202509:15
ДРУЖБА.
В детстве и юношестве дружба бессознательно была для меня проекцией любви. То есть сценарий отношений был схожий с ситуацией, когда как в песне: «ты узнаешь его из тысячи, по словам, по глазам, по голосу». А потом ночи напролет болтаешь, рассказывая о себе все как на генеральной исповеди на смертном одре. Сплетаешься душами, срастаешься мышцами, имеешь ежедневную потребность видеться, делиться всем, что есть. Болезненно переносишь разлуку, а предательство и вовсе проживаешь как маленькую смерть. Во взрослом возрасте все по-другому. Ты просто ищешь «своих» - людей, созвучных твоему мировоззрению. Тех, кто вдохновляет на что-то большее, лучшее, кто говорит на твоем языке и - тут срабатывает интуиция - тех, кто умеет искренно сорадоваться, не завидует, плачет, разделяя твою боль, становится ментальным родственником.
Так сложилось, что все мои друзья - уникальные в своем роде, творческие люди, которых муж мой, человек рациональный и системный, искренне считает «странными». Для меня эта «странность» - грань таланта, с людьми материальными и правильными я быстро теряю нить разговора, начинаю блуждать глазами, выдавая свое отсутствие.
С друзьями у нас негласно есть свой кодекс чести. Мы горим общими идеями, делимся планами и можем обсудить сенсации, но никогда не обсуждаем людей. Причем многие из моего круга общения друг с другом даже не знакомы. Видимо, срабатывает какая-то общая внутренняя настройка.
Мы никогда не обсуждаем интимную жизнь друг друга даже полунамеками. Все, что входит в область интимного, остается тайной двух людей. Это и уважение к партнеру, и уважение к себе, в первую очередь. Как-то мой друг сказал мне одну интересную вещь: «Я понял, что мужчина рассказывает в компании подробности о том, КАК ЭТО БЫЛО только когда не любит. О любимом человеке все сокровенно и дорого, хочется сохранить это в сердце только для себя».
Пересылка скринов, интриги, сплетни остаются на цокольном этаже пирамиды Маслоу - все эти копошения в зрелом возрасте кажутся макросъемкой диковинных обитателей лесов Амазонки на канале Discovery.
После сорока все становится просто и понятно, оценочные критерии дружбы такие же простые и понятные - твое ли это или «два пишем - три в уме».
В дружбе, как и в любви, невозможно только брать, рассчитывать на бесконечный поток вдохновения. Надо в равной степени уметь отдавать; иногда отдавать больше, если друг находится в уязвимом состоянии. Иметь достаточно деликатности, чтоб отойти, если в данный период времени в тебе не нуждаются.
Быть тактичным, чтоб не переходить границы, не навязывать свою любовь, учитывая семейное положение, ритм жизни друга. То есть никаких обязательств и обязанностей из разряда «мы дружим с детства. Хоть мы и разные - надо тянуть эту лямку до конца».
Для меня друзья - это моя духовная семья, с каждым из которых я чувствую, как мои крылья становятся больше, взмах - шире. Один учит меня домоводству, второй - терпению, третий - легкости. Мы движемся в одном ритме, в одном направлении, помогая друг другу в пути.
Дружба, в моем понимании, это деликатная привязанность, основанная на душевном родстве. Сообщающийся сосуд чистой радости, вдохновения, горевания, проживания боли. Идеальный баланс, как и во всех сферах жизни.
В детстве и юношестве дружба бессознательно была для меня проекцией любви. То есть сценарий отношений был схожий с ситуацией, когда как в песне: «ты узнаешь его из тысячи, по словам, по глазам, по голосу». А потом ночи напролет болтаешь, рассказывая о себе все как на генеральной исповеди на смертном одре. Сплетаешься душами, срастаешься мышцами, имеешь ежедневную потребность видеться, делиться всем, что есть. Болезненно переносишь разлуку, а предательство и вовсе проживаешь как маленькую смерть. Во взрослом возрасте все по-другому. Ты просто ищешь «своих» - людей, созвучных твоему мировоззрению. Тех, кто вдохновляет на что-то большее, лучшее, кто говорит на твоем языке и - тут срабатывает интуиция - тех, кто умеет искренно сорадоваться, не завидует, плачет, разделяя твою боль, становится ментальным родственником.
Так сложилось, что все мои друзья - уникальные в своем роде, творческие люди, которых муж мой, человек рациональный и системный, искренне считает «странными». Для меня эта «странность» - грань таланта, с людьми материальными и правильными я быстро теряю нить разговора, начинаю блуждать глазами, выдавая свое отсутствие.
С друзьями у нас негласно есть свой кодекс чести. Мы горим общими идеями, делимся планами и можем обсудить сенсации, но никогда не обсуждаем людей. Причем многие из моего круга общения друг с другом даже не знакомы. Видимо, срабатывает какая-то общая внутренняя настройка.
Мы никогда не обсуждаем интимную жизнь друг друга даже полунамеками. Все, что входит в область интимного, остается тайной двух людей. Это и уважение к партнеру, и уважение к себе, в первую очередь. Как-то мой друг сказал мне одну интересную вещь: «Я понял, что мужчина рассказывает в компании подробности о том, КАК ЭТО БЫЛО только когда не любит. О любимом человеке все сокровенно и дорого, хочется сохранить это в сердце только для себя».
Пересылка скринов, интриги, сплетни остаются на цокольном этаже пирамиды Маслоу - все эти копошения в зрелом возрасте кажутся макросъемкой диковинных обитателей лесов Амазонки на канале Discovery.
После сорока все становится просто и понятно, оценочные критерии дружбы такие же простые и понятные - твое ли это или «два пишем - три в уме».
В дружбе, как и в любви, невозможно только брать, рассчитывать на бесконечный поток вдохновения. Надо в равной степени уметь отдавать; иногда отдавать больше, если друг находится в уязвимом состоянии. Иметь достаточно деликатности, чтоб отойти, если в данный период времени в тебе не нуждаются.
Быть тактичным, чтоб не переходить границы, не навязывать свою любовь, учитывая семейное положение, ритм жизни друга. То есть никаких обязательств и обязанностей из разряда «мы дружим с детства. Хоть мы и разные - надо тянуть эту лямку до конца».
Для меня друзья - это моя духовная семья, с каждым из которых я чувствую, как мои крылья становятся больше, взмах - шире. Один учит меня домоводству, второй - терпению, третий - легкости. Мы движемся в одном ритме, в одном направлении, помогая друг другу в пути.
Дружба, в моем понимании, это деликатная привязанность, основанная на душевном родстве. Сообщающийся сосуд чистой радости, вдохновения, горевания, проживания боли. Идеальный баланс, как и во всех сферах жизни.


09.04.202509:13
Дальше будет обещанное эссе про дружбу. Но эта яркая иллюстрация предваряет текст. «Главное - найти своих и успокоиться.»
09.04.202514:45
Заехала в гости к нашему другу Петру Юрьевичу Аксенову. Традиционно, покупаем подарки к Пасхе в «Русской сказке». Свечи, фарфор, расписные яйца. В этот раз Петр создал платок, вдохновившись моей любовью к конной эстетике.
登录以解锁更多功能。