Матрешка как знак качества
Обращали внимание, что на некоторых бутылках вина сейчас появился стикер с матрешкой? Это маркировка "Вино России". Она означает, что это вино полностью российский продукт от лозы до бокала. Чтобы ее получить, надо:
1️⃣быть членом Ассоциации виноградарей и виноделов России
2️⃣документально подтвердить происхождение винограда, он должен вырасти на территории нашей страны
Почему это важно?
Потому что сейчас государство пытается бороться с "левым" виноградом, который завезен откуда-то или прошел мимо кассы контроля. Знаете, как у нас бывает, на бумагах виноград растет на 10 га, а по факту там виноградник разрежен так, что лозы есть только на 5 га максимум. При этом, вина делают, как будто там все 10 га плодоносят. Внимание вопрос: они воду в вино превращают или как? 🤔
❗️Но тут хочу отметить, что далеко не все винодельни являются членом АВВР, и даже те, кто входит в ассоциацию, не все еще размещают матрешку. Я к тому, что вы обращайте на нее внимание, но не думайте, что если на российском вине ее нет, то оно непременно какое-то плохое. Пока такого строго соответствия нет➖
⬇️Ну и пару слов о вине с этой фотографии. Новый свет выбрала не случайно, эта винодельня первой стала клеить себе матрешку. Отличное вино, насыщенное, яркое. Тут у нас клубника и малина, персик и красный апельсин, а еще орешки.
🙂Это не легенькое просекко, тут все серьезнее! В целом для зимы как раз игристое. Пробовали его?