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🥕Vegane Rezepte & Infos💡

Es erwartet Dich eine Sammlung von tollen VEGANEN Rezepten und Infos rund um die vegane Ernährung zur Gesundheit.
Deine Fragen/Rezepte schicke mir an: @Dieter_Braxas
Eine Wertschätzung für meinen Dienst könntest Du an
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23.04.202513:15

22.04.202508:34

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

BESTE BURGER BUNS/BRÖTCHEN

Zu einem veganen Burger gehört natürlich auch ein richtig fluffiges Burgerbrötchen (Bun).

Und selbstgebacken ist es am allerbesten.

Hier Zwei schöne Rezepte mit zusätzlichen Tips und Variationen:

https://veganerofenzauber.de/die-besten-veganen-burger-buns/
(⚠️Verwende möglichst kein Rapsöl)

https://carry-on-cooking.com/recipe/vegane-burgerbroetchen-buns-backen/
Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Brot #Brötchen #Backen #Backofen #Grill #Burger

22.04.202508:22

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Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte

22.04.202508:22

Schnelle vegane Burger Sauce

Mit dieser schnellen veganen Burgersauce aus Cashews, Tomatenmark, eingelegten Gurken und ein paar anderen Gewürzen wird diese Burgersoße nach Art einer Cocktailsoße erhältst du nicht nur eine tolle Soße für deinen nächsten Veggie Burger.

Diese Soße schmeckt einfach zu allem wie Pommes, Salate oder einfach als Dip für Gemüse.

🌱🫕 🍔 🌱

Zutaten für 250 ml:

75 g Cashews
60 ml Wasser
1,5 EL Tomatenmark
60 ml Saft von eingelegten Gurken aus dem Glas
1 große eingelegte Gurke
1-2 EL Tahini
Meersalz zum Abschmecken
Pfeffer zum Abschmecken
½ TL Dijon Senf
1 Knoblauchzehe
½ -1 TL Zwiebelpulver

Die Cashews in heißem Wasser für ca. 10 min einweichen.

Während diese einweichen alle anderen Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.

Jetzt die Cashews absieben und abspülen und zu den restlichen Zutaten geben und alles zusammen mixen bis es cremig und glatt ist, ohne Stücke.

Die Soße nochmal kurz mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.

Rezept-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

22.04.202508:19

SCHNELLE VEGANE BURGERSAUCE

#Sauce #Soße #Grill #Burger #Schnell #Einfach
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

22.04.202508:19

22.04.202508:13

🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘

KIDNEYBOHNEN BURGER PATTY

Proteinhaltig und gesund...
Hier findest Du einen tollen Bratling, der auch den Umstieg zur veganen Ernährung erleichtern könnte.
Toll auch zum Grillen geeignet.

Hier gehts zum Rezept:
⬇️🥕⬇️🥕⬇️🥕⬇️
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/3577

Gut Grill!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos

‼️ AUSPROBIERT ‼️
Hier gehts zu meinem Bericht:
https://t.me/Vegane_Rezepte_und_Infos/3585?single

#Kidneybohnen #Bohnen #Bratlinge #Burger #Grill #Ersatzprodukte #Pfanne #KlassikerInVegan #wiegehtdasinvegan #Einfach #Schnell

22.04.202508:03

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Alles in den Kessel Rezepte Heidentum und Gesundheit etc. das muss Kesseln

22.04.202508:02

Veganer Cheeseburger

#Bärlauch

Zutaten 6 Portionen

2 Dose/n Kidneybohnen
1 Dose Kichererbsen
4 Tasse/n Haferflocken, fein
1 Zehe/n Knoblauch
2 Zwiebel(n), rot
6 Käse, vegan, z.B. Wilmersburger
6 Brötchen, (Hamburger), vegane
etwas Bärlauch
etwas Schnittlauch
n. B. Gurke(n)
n. B. Eisbergsalat
n. B. Tomate(n)
n. B. Ketchup, vegan

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Zuerst gibt man zwei Dosen Kidneybohnen in eine große Schüssel und zerdrückt diese zu einer Art Brei. Nun fügt man die Kichererbsen hinzu und knetet noch einmal gut durch, wenn ein paar ganze Kichererbsen zurückbleiben, ist dies nicht schlimm und fördert eher die Optik. Jetzt fügt man vier Tassen Haferflocken hinzu und knetet die ganze Masse solange, bis eine braune, relativ feste Masse entsteht. Eine Tasse misst ca. 250 ml.

Sehr wichtig ist bei veganen Gerichten natürlich das Würzen, das den Geschmack bringt. Daher 1-2 Zehen Knoblauch und die Zwiebeln fein schneiden und beides zusammen mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und frischem Schnittlauch oder Bärlauch hinzufügen.

Nun gibt man der Masse ihre Burgerform und bringt diese in runde, relativ dünne Scheiben.

Die Burger können nun mit etwas Öl in der Pfanne auf höchster Stufe angebraten werden. Die Burger erhalten nun eine braune Farbe und werden leicht knusprig. Nach einmaligem Wenden ist der Burger fertig. Je eine Scheibe veganen Käse auf den Burger legen.

Ich empfehle, die Hamburgerbrötchen kurz in der Pfanne anzubraten, sodass auch diese schön knusprig werden.

Nun das Ganze zusammensetzen mit ein wenig Gurke, Tomate, Salat und Ketchup.

Perfekt dazu schmeckt übrigens meine vegane Burgersoße.

https://t.me/wir_wuenschen_viel_Spass/399

22.04.202508:01

KIDNEY-KICHERERBSEN-HAFER (CHEESE)BURGER MIT BÄRLAUCH

Funktioniert natürlich auch ohne Käse

#Kidneybohnen #Kichererbsen #Haferflocken #Bärlauch #Grill #Burger #Bratlinge #Pfanne #KlassikerInVegan
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

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22.04.202507:55

22.04.202507:53

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Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte

22.04.202507:53

VEGANE BLUMENKOHL-KARTOFFEL BURGER

🌱🍔 🥔🧄🫒🌱

Zutaten für ca. 6 Blumenkohl-Kartoffel Burger:

1 kleiner Blumenkohl
300 g Kartoffeln
1 kleines Bund Petersilie
2 Knoblauchzehen
Ca. 10 grüne Oliven
3 EL Olivenöl
100 g Semmelbrösel
2 EL Kürbiskerne
Frisch gemahlene Muskatnuss,
Salz
(frisch gemahlener) Pfeffer

Zubereitung Burger:

Den Blumenkohl in Röschen teilen und die geschälten Kartoffeln mittelgrob reiben.
Petersilie, Knoblauch und Oliven (bei Bedarf vorab entsteinen) fein hacken.

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Petersilie, Knoblauch und Oliven darin anbraten.
Nun die Kartoffeln dazugeben und einige Minuten anbraten.
Den Blumenkohl ebenfalls untermengen und das Ganze mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer gut würzen.
Alles ordentlich umrühren, ein halbes Glas Wasser zugeben, einen Deckel auf die Pfanne legen und die Masse bei niedriger Temperatur rund 15 Min. schmoren lassen.

Anschließend zerstampfen oder mit einer Gabel zerdrücken.
Jetzt werden Semmelbrösel und Kürbiskerne untergemischt.

Die Burger Masse etwas abkühlen lassen und nochmals gut abschmecken, bevor Burger daraus geformt werden.
Die Burger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen bis sie schön goldbraun sind.
Eventuell einmal wenden.

Rezept-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

und

@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung

22.04.202507:52

BLUMENKOHL-KARTOFFEL BURGER

#Blumenkohl #Kartoffeln #Karotten #Grill #Burger #Bratlinge #Pfanne #KlassikerInVegan
⬇️🍔⬇️🍔⬇️🍔⬇️

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Feenhaftes Allerlei aus der Küche 🧁

22.04.202507:41

#Pilz_Patties 🍄

#Bratlinge

450 g Champignons
2 Zwiebeln (rot)
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
40 g Kichererbsenmehl
Ca 100 ml Wasser
3 El Petersilie
100 g zarte Haferflocken
2 TL geräuchertes Paprikapulver
3 - 4 EL Senf
Salz, Pfeffer

Champignons putzen und fein schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Pilze und Zwiebeln 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen.
Am Anfang brauchen Champignons hohe Hitze, damit sie nicht so viel Saft ziehen.
Knoblauch für eine Minute dazugeben und mitbraten.
Alles mit einer Prise Salz würzen und die Pfanne vom Herd nehmen.
Etwas Abkühlen lassen.

Alle Zutaten, außer Wasser, in eine Schüssel geben. Wasser langsam dazugeben. Die Masse während der Zugabe verrühren, bis eine homogene Masse entsteht, sodass man Patties formen kann.

In eine Pfanne die Bratlinge von beiden Seiten goldgelb anbraten.
Auch im Burger lecker.

https://t.me/FeenhaftesAllerlei 🧚

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Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte

22.04.202507:48

Saftige vegane Burger

🌱🌱🍔🌱🌱

Zutaten:

600 gr. Kartoffel
1-2 Karotten
500 Gramm Pilze
1/2 Zwiebel
Petersilie oder Koriander
Kurkuma
Salz
Schwarzer Pfeffer
Paprika
Knoblauch
150 gr. grobes Mehl

Pflanzenfett für Pfanne

Zubereitung siehe Video!

Video-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

und

@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung

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Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte

22.04.202507:53

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Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte

26.03.202519:25

Veganer Zwiebelschmalzaufstrich

🍞 🧅🍏🥥

Zutaten für 4 Portionen:

1 Stk. Zwiebel
1 kleiner Apfel
1 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Majoran (getrocknet)
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
250 g geschmacksneutrales Kokosfett
100 ml geschmacksneutrales Öl, plus 1 EL zum Braten

Zubereitung:

Zwiebel abziehen und fein schneiden.
Apfel schälen, das Gehäuse entfernen und ebenfalls sehr fein würfeln.

1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze andünsten, bis sie sich goldbraun verfärben.
Apfelwürfel dazugeben und für 2 Minuten mitbraten.
Gewürze hinzufügen und für 1 weitere Minute braten.
Pfanne vom Herd nehmen.

Kokosfett in einem kleinen Topf bei geringer Hitze zerlassen.
Öl dazugeben und beides gründlich verrühren.
Die beiden Fette zu der Zwiebel-Apfel-Mischung geben.
Das vegane Schmalz 10-15 Minuten ziehen lassen.

Anschließend in 2 kleine, saubere Einmachgläser füllen.
Für 2-3 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.
Immer wieder umrühren, damit sich die Zwiebel-Apfel-mischung nicht am Boden absetzt.

Luftdicht verschlossen und kühl gelagert hält sich das vegane Schmalz 6-8 Wochen.

Rezept-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

und

@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung

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KOLLOIDALE METALL IONEN UND UNTERSTÜTUNG DER TIERE ❤️

29.03.202511:26

Dieser kleine Junge sollte getötet werden, weil er mehr als erschrocken war, nachdem seine Familie ihn im Tierheim entsorgt hat. Wir sind so dankbar, dass underdogheroes ihn rechtzeitig gerettet hat und sind so dankbar, seine Pflegestellen zu sein, bis er seine Familie für immer findet. Ein besonderes Danke an hellosouthladogs für die Vernetzung 🫶
Hier darf er einfach Hund sein 🙏

@GRUPPE_KOLLOIDALES_SILBER ❤️

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Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte

22.04.202508:22

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VEGANES WISSEN 🌿⚠️🌿WANDELT

14.04.202509:27

JESUS UND DIE TIERE

sicherlich liegt DIR das Wohl der Tiere am Herzen.

In diesem Video wird gezeigt, was Jesus über die Tiere sagte.
Darüber, wie mit den Mitgeschöpfen Gottes umzugehen ist und wovon sich der Mensch ernähren soll, so wie Gott es vorgesehen hat.

Du must kein gläubiger Christ sein, um DIR dieses anzusehen, denn Jesus hatte nie etwas mit der Kirche zu tun. Der kirchliche Glaube und die Religionen, sind erst später durch Menschenhand entstanden.

Im Film wird auch gesagt, welchen Einfluss die Kirchen auf die wahren Lehren Jesu genommen haben und was sie den Menschen ganz bewusst verschwiegen haben und es noch tun.

Das Video ist grandios aufschlussreich.
Jeder wird danach darüber nachdenken, ob er sich bereits nach dem göttlichen Willen verhält, oder ob er dafür etwas ändern muss.

Hier das Video Jesus und die Tiere:
➡️ https://youtu.be/JRZXhlD6uQI

Danke, dass DU Dir die Zeit nimmst, den Film anzusehen
Danke im Namen der Tiere

Herzlichst 🙏
Dieter Braxas

🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️

08.04.202507:52

🌟🥂🌟🍾🌟🥂🌟🍾🌟🥂🌟🍾🌟
DER VEGANE FESTTAGSSCHMAUS

Um Dir die Suche nach leckeren Rezepten für einen veganen Festtagsschmaus wie Ostern, Weihnachten & Co. zu erleichtern, habe ich für Dich eine kleine Auswahl von Feiertagsrezepten aus dem Kanal zusammengestellt...

Veganer Gulasch

12 Rezepte für den Wheaty-Festbraten

3 Gänge Weihnachtsmenü

Linsen-Bohnenbraten mit Kartoffelknödeln und Sauce

Wirsing-Pie mit Pilz-Linsen-Kartoffelfüllung

Pilzsuppe cremig

Julbröd Gebäck

Veganer Braten mit Pilzsauce und Kartoffelbrei

Seitan-Roulade mit Bratensoße

Soja-Medallions mit Selleriepüree und Rotweinsoße

Käsekuchen mit Blaubeeren

Linsenbraten/Hackbraten mit Preiselbeer-Chutney Glasur

Kleiner Linsen-Champignon Braten

Nussbraten

Dunkle vegane Bratensoße

Rosenkohl-Haselnuss-Pfanne

Bratapfel-Spekulatius-Dessert

Veganes Käsefondue

Creme Brûlée Kuchen mit Spekulatiusboden

Weihnachtlich gefüllte Kaki

➡️ Fortsetzung mit Teil 2

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡
🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️

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vegan aus Liebe ❤️

06.04.202507:41

🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

https://t.me/aus_Liebe_vegan
🌱

08.04.202508:03

❤️💚❤️💛🩵💜❤️🧡💙💛💗❤️💚🩵

20 KÖSTLICHE VEGANE OSTERREZEPTE

Hier sind noch mehr Rezepte für DEIN tierleidfreies Osteressen.

Jetzt gibt es keinen Grund mehr es nicht einmal vegan zu versuchen.

Hier gehts zu den Rezepten:
https://www.veggies.de/die-20-besten-veganen-osterrezepte/

Tipp:
Diese Rezepte schmecke auch an allen anderen Tagen des Jahres.

Danke im Namen aller liebevollen und fühlender "Nutztiere".

Guten Appetit...ohne schlechtes
Gewissen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Festtage #Ostern

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Alles in den Kessel Rezepte Heidentum und Gesundheit etc. das muss Kesseln

22.04.202508:02

09.04.202513:41

DIE ERDNUSSSOßE
(nach Thailändischem Rezept)

Du solltest diese Erdnusssoße kennen und probieren...
Sie soll lt. Chris Washington wirklich genial sein und sie ist leicht zuzubereiten....

Ich liebe Erdnusssoße.

Hier gehts zum Rezeptvideo:
(‼️Für die Texte zu Zutaten, Zubereitung etc., tippe/klicke im Video oben rechts bzw. unten rechts auf die 3 Punkte und danach auf "Beschreibung" ‼️):
https://youtube.com/shorts/0SVPoP2wFlU?si=6s59FrejROsd_fYY

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Sauce #Soße #Dip #Erdnuss #Kokos #Kokosmilch #Thailändisch #Einfach #Schnell

08.04.202510:07

ESSBARE MAGNOLIENBLÜTEN

Wusstest Du, dass man die Blüten der meisten hier erhältlichen Magnolien essen kann?

Ich hatte das in der Zeitung gelesen und war erstaunt. Da ich eine tolle Sternmagnolie im Garten habe, musste ich gleich in ein Blütenblatt beißen und....
WOW...was für ein Geschmack...
würzig...ähnlich Salbeiblättern.

Wenn auch Du eine Magnolie siehst, dann probiere ein Blütenblatt. Der Geschmack soll von süßlich über zitronig bis würzig reichen.

Hier einige Einsatzmöglichkeiten:
https://deavita.com/kochrezepte/magnolienblueten-essen-rezepte-ideen-1436182.html

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Wissenswertes #Blüten

10.04.202517:58

🐌🥧🐌🍪🐌🥧🐌🍪🐌🥧🐌

ZIMTSCHNECKEN
VEGAN UND ZUCKERARM

Gerade zum Osterfest wären diese Zimtschnecken eine leckerer süßer Luxus...und dieses Rezept von den Ernährungs Doc's ist einigermaßen gesund 😉

Hier gehts zum Rezept:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/Zuckerarme-vegane-Zimtschnecken-,zimtschnecken128.html

Gutes Gelingen!

~ Dieter Braxas ~

🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡

#Süßes #Backen #Backofen #Zimt

08.04.202507:31

❤️💚❤️💛🩵💜❤️🧡💙💛💗❤️💚🩵

O S T E R N

In nur wenigen Tagen feiern wieder Milliarden Menschen das Osterfest...
Nach christlichem Glauben die Auferstehung Jesus und der höchste Feiertag des christlichen Glaubens.

Diese Auferstehung, das Leben, die Liebe, wird oft immer noch mit einem Festtagsmahl gefeiert, bei dem sehr häufig ein Lamm oder ein anderes Tier verspeist, geopfert wird...

Während Milliarden Christen die Auferstehung und das Leben feiern, wird gleichzeitig Milliarden unschuldiger Tiere brutal das Leben genommen nur um sie als Festmahl zu essen.

Ein Verstoß gegen das christliche Gebot:
DU SOLLST NICHT TÖTEN!

Im Namen der Tiere appelliere ich deshalb an alle Nichtveganer:
🙏
LASST UNS TIEREN UNSER LEBEN...
Als göttliche Mitgeschöpfe haben wir das gleiche Recht auf Leben wie IHR.
🙏
Bis zum Osterfest werde ich immer wieder Beiträge posten die zeigen, dass man Tiere dafür nicht opfern soll.

HerzLichst Namasté 🙏
~ Dieter Braxas ~

🌿@Veganes_Wissen_Wandelt⚠️
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