SOCARRAT:
El socarrat, el nom del qual procedeix de l'argot emprat pels ceramistes valencians per a fer referència al tipus de cocció, s'etiqueta dins del revestiment de rajola arquitectònica amb una funció decorativa, ja que se situava principalment en el sostre dels habitatges, cobrien l'entrebigat dels sostres a les habitacions més importants de les cases senyorials durant els segles XIV-XVI. La fabricació de socarrats ha sigut típica de Paterna, encara que també podem trobar-los en la producció de Manises però en nombre més baix.
Es fabricaven mitjançant la realització d'una llosa de fang cuit a la qual, en la majoria de les ocasions, s'hi aplicava una capa de calç, sobre la qual es decorava exclusivament en òxid de ferro i manganés, sense realitzar-ne segona cocció. En una altra modalitat era elaborada la llosa i sobre cru es decorava en òxid de ferro directament, després es bescuitava.
Igual que en la resta de ceràmica de Manises i Paterna abunden els motius geomètrics, animals i costumbrisme.
