Центральная библиотека им. А. Пушкина проводит мастер-класс «Классическая сервировка стола»
Казалось бы, какая разница, как расставить тарелки и бокалы? Однако сервировка стола – это настоящее искусство, оно помогает создать особую атмосферу приема пищи, от нее порой зависит общее впечатление от ужина или обеда.
О том, какие существуют правила сервировки и как накрывать стол для разных типов застолья, расскажет Любовь Ульянова. Она работала на судах Дальневосточного морского пароходства, поэтому ей удалось побывать в разных уголках мира. Сейчас Любовь Владимировна занимается обучением официантов, проводит тренинги.
На мастер-классе она объяснит, чем отличается банкет-фуршет от банкет-коктейля, и продемонстрирует, как можно оригинально декорировать стол. Даст рекомендации по сервировке стола для повседневного приема пищи, а также к праздникам, в том числе к предстоящей Пасхе. Участники научатся красиво складывать салфетки.
10 апреля, 16:00, библиотека им. А.С. Пушкина (ул. Коммуны, 69)
@novagistrion
