01.03.202519:31
Жизнь в маленькой рыбацкой норвежской деревне идет своим чередом. Встретили Рождество, встретили Новый год, встретили солнце, теперь вот встречаем треску torsk (тошк), которая приплыла с приветом из России из Баренцева моря в Норвежское и носит название skrei (скрей), в отличие от прибрежной формы, которая просто kysttorsk (кисттошк). Великая норвежская мудрость гласит: весь скрей — треска, но не вся треска — скрей. В общем, скрей — это самая высококачественная треска.
Название скрей происходит с древнескандинавского и означает «рыба, которая странствует» (Navnet kommer fra det norrøne ordet skreið som betyr “fisk som skrider eller vandrer”) — сообщается на сайте Ассоциации по контролю за продажей сырой рыбы, преданной поклонницей которой являюсь я в запретграмме.
Встречают путешественников скрей-фестивалем, различными тематическими активитетами, а после радостной встречи начинают заполнять знаменитые деревянные вешалки тушками, чтобы сушились они местными безмушиными штормами до состояния мумий. Тушки отдельно, головы отдельно.
Языки тоже отдельно. Не сушатся, а вырезаются исключительно детьми для местного рынка. Это давняя северонорвежская традиция, которая жива до сих пор. А дети начинают зарабатывать свои первые сезонные деньги еще с садика. Самому маленькому резаку, о котором я пока читала, четыре года. Дети зарабатывают около 1200 крон (9500 руб.) в час и 40000 крон (317 000 руб.) за зимние каникулы (NRK). Этому действу посвящено и самое главное граффити нашей деревни. Теперь и вы понимаете, почему юная дама с ножом, приставленном к горлу трески, такая счастливая😏💰
В саду же мы с этими юными работягами тоже делали рыбов, а местные магазинчики разбирали нашего бумажного скрея на украшения. Вот и в маленьком цветочном появились скреи, которые я помогала лепить и своей рукой подписывала. Так своеобразно пересеклись мои две первые норвежские работы.
___
🇳🇴 #жить_в_Мире #Норвегия #северная_норвегия
Название скрей происходит с древнескандинавского и означает «рыба, которая странствует» (Navnet kommer fra det norrøne ordet skreið som betyr “fisk som skrider eller vandrer”) — сообщается на сайте Ассоциации по контролю за продажей сырой рыбы, преданной поклонницей которой являюсь я в запретграмме.
Встречают путешественников скрей-фестивалем, различными тематическими активитетами, а после радостной встречи начинают заполнять знаменитые деревянные вешалки тушками, чтобы сушились они местными безмушиными штормами до состояния мумий. Тушки отдельно, головы отдельно.
Языки тоже отдельно. Не сушатся, а вырезаются исключительно детьми для местного рынка. Это давняя северонорвежская традиция, которая жива до сих пор. А дети начинают зарабатывать свои первые сезонные деньги еще с садика. Самому маленькому резаку, о котором я пока читала, четыре года. Дети зарабатывают около 1200 крон (9500 руб.) в час и 40000 крон (317 000 руб.) за зимние каникулы (NRK). Этому действу посвящено и самое главное граффити нашей деревни. Теперь и вы понимаете, почему юная дама с ножом, приставленном к горлу трески, такая счастливая😏💰
В саду же мы с этими юными работягами тоже делали рыбов, а местные магазинчики разбирали нашего бумажного скрея на украшения. Вот и в маленьком цветочном появились скреи, которые я помогала лепить и своей рукой подписывала. Так своеобразно пересеклись мои две первые норвежские работы.
___
🇳🇴 #жить_в_Мире #Норвегия #северная_норвегия
Ko'rsatilgan 1 - 1 dan 1
Ko'proq funksiyalarni ochish uchun tizimga kiring.