Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Мир сегодня с "Юрий Подоляка"
Труха⚡️Україна
Труха⚡️Україна
Николаевский Ванёк
Николаевский Ванёк
Алёна, что приготовить? avatar

Алёна, что приготовить?

Готовим вкусно и просто 🤌🏻
Рецепты для всей семьи 😋
🍱Фуршет, кейтеринг (Пономаревка)
Есть, что обсудить? Пишите @alenakhalikova
TGlist reytingi
0
0
TuriOmmaviy
Tekshirish
Tekshirilmagan
Ishonchnoma
Shubhali
Joylashuv
TilBoshqa
Kanal yaratilgan sanaБер 07, 2025
TGlist-ga qo'shildi
Лют 25, 2025
Muxrlangan guruh

"Алёна, что приготовить?" guruhidagi so'nggi postlar

Ночной привет 👋

Ну что, совмещать работу и ведение канала оказалось непосильным трудом. Я очень расстроена, потому что обожаю готовить и делиться с вами, но сейчас и правда свободного времени катастрофически мало. Но обещаю исправиться, хотя бы
на выходных 🤞🏻

А сегодня покажу вам нашу маленькую закусочную
тарелочку 🍷

⭐️ Яичный блинчик с крабовой начинкой

⭐️ Блин с сырной начинкой

⭐️ Канапе капрезе
Всем привет 👋

Как проходят ваши выходные? Появилось весеннее настроение?
Меня радуют даты на календаре, но погода -23 - не радует😅

На фото наш вчерашний ужин, быстрые роллы. Рыба попалась не самого хорошего качества, поэтому сделала 1 филадельфию, а остальные - с крабовой начинкой
Уже время обеда, а я пока еще только рассказываю про свой завтрак🤤

Скрэмбл из одного яйца, слабосоленая форель и поджаренный тост с творожным сыром 🍳
Сочная куриная грудка «капрезе»

Ингредиенты:


⏺️Куриное филе
⏺️Помидор
⏺️Сыр твердый
⏺️Базилик, соль, перец

Приготовление:

1️⃣Берем охлажденное филе, делаем на нем продольные надрезы (не дорезая до конца)

2️⃣Хорошо солим, перчим курицу, отставляем в сторону

3️⃣Помидор и сыр режем на тонкие ломтики (я натерла сыр на терке) и кладем по кусочку сыра и помидора в каждый разрез (если сыр на терке, то кладем в надрезы помидор и сыр посыпаем сверху)

4️⃣Сверху присыпаем грудку базиликом и отправляем в разогретую духовку выпекаться до готовности (минут 25-30) на медленном огне, главное не передержать - будет сухой

5️⃣Готовую сочную грудку подаем с любым гарниром или просто с овощами

Приятного аппетита ❤️

Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #ужин
🍢Доступное фуршетное меню

Блины:

🥞 Блины на молоке (d 25 cм = 20 руб/шт, d 20 cм = 15 руб/шт)
🥞 Блины на кефире (d 20 см = 17 руб/шт)

Сытные:
🍴С ветчиной и сыром (100 руб/шт)
🍄‍🟫 С грибами (70 руб/шт)
🍗 С куриным муссом (160 руб 1 рулет=4 кусочка)
🍗 С куриным паштетом (160 руб 1 рулет=4 кусочка)
🍎 Блин «шарлотка» (1 шт = 80 руб)
🧀 С сырной начинкой и огурцом (1 шт 25 руб или 1 рулет 150 руб)
🍣 С творожным сыром и рыбой (100 руб/шт)

Сладкие:
🍌 Шоколадный ролл с бананом (250 руб порция (6 шт))
🍐 Ванильный ролл с грушей и киви (280 руб порция (6 шт))
🍚 Классический с творогом (70 руб/шт)

*для заказа пишите в л/с @alenakhalikova
*заказ от 5 шт каждой позиции для блинов с начинкой

На фото пример наполнения бокса: блин с ветчиной и сыром (5 шт), рулет с куриным муссом, сырный блинчик с огурцом, блин с куриным паштетом, сладкий ролл с бананом, блин «шарлотка», улитки с рыбой (5 шт) (цена на момент публикации 2130 руб)
Я очень люблю готовить - это очевидный факт. Для меня это не просто обязательный ежедневный процесс, а медитация, приготовление еды придает мне сил.
Готовлю давно, еще в студенчестве, когда мы жили с девочками, ответственной за еду была я😅

Потом у меня стали спрашивать рецепты (после застолий, либо просто после посиделок с друзьями). И с каждым днем вопросов становилось больше. В группах даже был вопрос «Алена, что приготовить? Есть такие-то продукты» и я генерировала рецепт на ходу 😌 потом решила создать канал и делиться рецептами уже на большую аудиторию.

И вот мы здесь. Мои рецепты стали общедоступными, поступает много положительных отзывов, люди благодарят лично или пишут в соцсетях какие блюда готовили с моего канала (спасибо, я потом весь день хожу улыбаюсь🥰).

И появились новые вопросы - не готовлю ли на заказ. И этот вопрос слышу чаще и чаще, мне пишут/звонят с подобными просьбами. И я решилась…

Тепер я готова принимать заказы, готовить для вас, тем более есть такой замечательный повод:

🥞 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🥞

С 24 февраля по 2 марта у меня можно заказать блины (на молоке, на кефире) и блинные закуски/десерты. Подробнее - в следующем посте ⬇️

Очень волнуюсь и надеюсь на вашу поддержку ♥️
Доброго выходного дня 👋

Цезарь ролл 🌯

Ингредиенты:

Основа:
⏺️Куриное филе
⏺️Специи для курицы
⏺️Панировочные сухари
⏺️Растительное масло - 1 ст л (+ для жарки)
⏺️Тортилья
⏺️Помидор
⏺️Айсберг
⏺️Сыр твердый
⏺️Лук

Для соуса:
⏺️Греческий йогурт - 2 ст л
⏺️Майонез - 1 ч л
⏺️Лимонный сок - 2-3 ч л
⏺️Соль, перец - щепотка
⏺️Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1️⃣Готовим курицу. Нарезаем ее на слайсы толщиной ~1 см, кладем в чашу, добавляем любимые специи (у меня это карри, сухой чеснок, соль) и 1 ст л растительного масла, хорошо перемешиваем

2️⃣Обваливаем кусочки курицы в панировочных сухарях и жарим на масле до готовности (3-4 минуты с каждой стороны)

3️⃣Айсберг, помидор, лук нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке

4️⃣Готовим соус: для этого хорошо перемешиваем все ингредиенты, чеснок через пресс. Можно добавить лимон/соль/чеснок больше или меньше, чем в рецепте - по вашему вкусу

5️⃣Собираем цезарь ролл. На тортилью кладем овощи, сыр, сверху - курицу, затем щедро поливаем всё соусом(указанного количества ингредиентов хватит на 2 порции) Аккуратно закручиваем ролл, подаем сразу

Приятного аппетита ❤️

Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #ролл #закуска

Rekordlar

03.03.202523:59
384Obunachilar
28.02.202523:59
200Iqtiboslar indeksi
20.02.202508:15
106Bitta post qamrovi
22.04.202509:19
0Reklama posti qamrovi
01.03.202523:59
16.67%ER
20.02.202508:15
27.97%ERR

Rivojlanish

Obunachilar
Iqtibos indeksi
1 ta post qamrovi
Reklama posti qamrovi
ER
ERR
БЕР '25БЕР '25БЕР '25БЕР '25БЕР '25КВІТ '25КВІТ '25КВІТ '25

Алёна, что приготовить? mashhur postlari

Ko'proq funksiyalarni ochish uchun tizimga kiring.