Трапезник
Инсайды, новости и неочевидное о ресторанах Москвы 🍽
По всем вопросам: @Trapeznik_bot 📭
№ 5221094463
По всем вопросам: @Trapeznik_bot 📭
№ 5221094463
TGlist reytingi
0
0
TuriOmmaviy
Tekshirish
TekshirilmaganIshonchnoma
ShubhaliJoylashuvРосія
TilBoshqa
Kanal yaratilgan sanaJun 28, 2022
TGlist-ga qo'shildi
Aug 24, 2024"Трапезник" guruhidagi so'nggi postlar
07.04.202518:01
В 2014 году издание Washington Post написало о любимом ресторане Александра Овечкина — «Мари Ванна». Впервые он побывал там в Нью-Йорке, а потом филиал ресторана открылся в столице США. Вашингтонская «Мари Ванна» проработала 11 лет и закрылась в прошлом году.
В Нью-Йорке Овечкин любит заказывать борщ и зависать с друзьями на втором этаже. Там он несколько раз отмечал день рождения.
Контракт Овечкина с «Вашингтоном» истекает в 2026 году. После этого он планирует вернуться в московское «Динамо». Видимо, ждем в «Мари Ванне» на Патриках.
В Нью-Йорке Овечкин любит заказывать борщ и зависать с друзьями на втором этаже. Там он несколько раз отмечал день рождения.
Контракт Овечкина с «Вашингтоном» истекает в 2026 году. После этого он планирует вернуться в московское «Динамо». Видимо, ждем в «Мари Ванне» на Патриках.
07.04.202507:33
Надежда Стрелец взяла интервью у Александра Раппопорта. И за полтора часа не задала человеку, который придумал Завтрак бурлака, ни одного вопроса про Завтрак бурлака.
Как он был придуман, сколько позиций продают в месяц, какие селебрити его ели. Неужели было так сложно? 😩
Из того, что Надежда все-таки узнала — Александр Раппопорт строит новый ресторан. Естественно, русской кухни.
Как он был придуман, сколько позиций продают в месяц, какие селебрити его ели. Неужели было так сложно? 😩
Из того, что Надежда все-таки узнала — Александр Раппопорт строит новый ресторан. Естественно, русской кухни.
05.04.202512:04
Новый ресторан Mosto на месте рыбного «345» получает от меня плотный лайк.
Во-первых, он простой и не претенциозный.
Во-вторых, выбранный формат городского кафе — попадание в десятку. Справа от бывшего «345» располагается средиземноморский «Юг 22». Слева — Tokyo. Рыба на этой локации была в избытке. А вот булок не хватало.
В-третьих, — это тот редкий случай, когда ребрендинг нельзя назвать ленивым, а я терпеть не могу, когда ребрендингом называют просто смену вывески. Здесь был проделан полноценный ремонт и заказан дизайн-проект (рисовала Татьяна Харченко).
В остальном — здесь отличная витрина и больше 20 (!) видов кофе (включая отдельную страницу с матчей). Моя настоятельная рекомендация — берите блинный торт со сгущенкой. Потом скажете спасибо.
Успех городского кафе зависит от трех пунктов — кофе, кондитерка и вайб на завтраках. В Mosto я увидел все три пункта.
Во-первых, он простой и не претенциозный.
Во-вторых, выбранный формат городского кафе — попадание в десятку. Справа от бывшего «345» располагается средиземноморский «Юг 22». Слева — Tokyo. Рыба на этой локации была в избытке. А вот булок не хватало.
В-третьих, — это тот редкий случай, когда ребрендинг нельзя назвать ленивым, а я терпеть не могу, когда ребрендингом называют просто смену вывески. Здесь был проделан полноценный ремонт и заказан дизайн-проект (рисовала Татьяна Харченко).
В остальном — здесь отличная витрина и больше 20 (!) видов кофе (включая отдельную страницу с матчей). Моя настоятельная рекомендация — берите блинный торт со сгущенкой. Потом скажете спасибо.
Успех городского кафе зависит от трех пунктов — кофе, кондитерка и вайб на завтраках. В Mosto я увидел все три пункта.
04.04.202518:47
Девочка: приезжает в «Сарай» на гелике
Женщина: приезжает в «Сарай» на лошади
Женщина: приезжает в «Сарай» на лошади
03.04.202517:45
Как выглядит гастрономический инфлюенсинг — до открытия Masa Madre сэндвичи с мортаделлой не пользовались такой бешеной популярностью.
Сегодня они есть в каждом втором кафе.
Все-таки нет для русского человека более родного продукта, чем КОЛБАСА.
Сегодня они есть в каждом втором кафе.
Все-таки нет для русского человека более родного продукта, чем КОЛБАСА.
03.04.202509:49
Высокого искусства пост!
Попросил искусственный интеллект нарисовать рестораны, если бы они были художниками. Итак, встречаем:
• Remy — Илья Репин
• Salone pasta&bar — Караваджо
• Pinch — Александр Дейнека
• Lucky — Кацусика Хокусай
• Tartarbar — Франс Снейдерс
• Гвидон — Гелий Коржев
• Кофемания — Рембрандт
• Saray — Валентин Серов
• Хорошая девочка — советский пинап
«Девочка с хачапури по-аджарски» прекрасна, а мне все больше боязно за профессию дизайнеров и иллюстраторов.
Попросил искусственный интеллект нарисовать рестораны, если бы они были художниками. Итак, встречаем:
• Remy — Илья Репин
• Salone pasta&bar — Караваджо
• Pinch — Александр Дейнека
• Lucky — Кацусика Хокусай
• Tartarbar — Франс Снейдерс
• Гвидон — Гелий Коржев
• Кофемания — Рембрандт
• Saray — Валентин Серов
• Хорошая девочка — советский пинап
«Девочка с хачапури по-аджарски» прекрасна, а мне все больше боязно за профессию дизайнеров и иллюстраторов.
02.04.202518:54
«Пушкин» продаёт пасхальную корзину за 105 тысяч рублей. Туда входят 5 куличей, 24 пасхальных яйца, мармелад, помадка, пряники, шоколад и декоративные зайцы.
Думаю, в Сбере уже предлагают специальную ХВ-ипотеку.
Думаю, в Сбере уже предлагают специальную ХВ-ипотеку.
01.04.202507:44
В международный день смеха — хочу поделиться моим любимым постом за всю историю Твиттера.
31.03.202516:59
Это лучшее видео про бары Китай-города, что я видел за всю свою жизнь.
31.03.202508:45
Собянин начал открывать кафе в метро и блогеры ломанулись снимать контент на Нижегородскую. Обращу внимание на меню, в котором есть РЕЛЬСОВЫЙ раф.
На месте Беглова открыл бы в Питере подземную шаверму.
На месте Беглова открыл бы в Питере подземную шаверму.
30.03.202511:04
Кефир захватил американский ТикТок. Зумеры, блогеры и инфлюенсеры массово рассказывают о его пользе для здоровья. Например, он помогает избавиться от акне.
Ждём, когда американцы начнут спорить, какая окрошка правильнее: на кефире или на квасе.
Ждём, когда американцы начнут спорить, какая окрошка правильнее: на кефире или на квасе.
Kirishning iloji bo'lmadi
media kontentga
media kontentga
29.03.202512:59
Кажется, зафиксирован рекордно ранний сезон террас. На календаре 29 марта, за окном +13, на улицах столы с белыми скатертями.
Собянин гений
Собянин гений
29.03.202512:11
Иногда мне прилетает вопрос: «А где можно душевно попеть и потанцевать? Только чтобы не клуб».
Отвечаю — на вечеринках Полины Зеленовой «Плейлист рюмочная». Проводятся примерно раз в 2 месяца. Каждый раз в новом месте.
Первая вечеринка была прошлым летом в «Зойке». Главный хайлайт — включенные на всю громкость «Два кусочека колбаски» под светомузыку мигалок дежурящей рядом полиции.
Вечеринки Полина анонсирует у себя в канале.
Отвечаю — на вечеринках Полины Зеленовой «Плейлист рюмочная». Проводятся примерно раз в 2 месяца. Каждый раз в новом месте.
Первая вечеринка была прошлым летом в «Зойке». Главный хайлайт — включенные на всю громкость «Два кусочека колбаски» под светомузыку мигалок дежурящей рядом полиции.
Вечеринки Полина анонсирует у себя в канале.
27.03.202517:11
Наткнулся на интересную дискуссию о легитимности брендированных блюд в ресторанах.
Люба заметила десерт Louis Vuitton в «Турандоте», а Героиня увидела стаканчик Tiffany & Co в кинотеатре «Москва».
Девочки, ну вы как сегодня проснулись. В Москве не просто есть брендированные десерты, а целые рестораны, эксплуатирующие эту тему. В гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево» есть сметанник Chanel, торт Louis Vuitton, коктейль Gucci и другие позиции, вряд ли согласованные с их юридическими представителями. И эти блюда появились до февраля 2022 года, когда российский рынок превратился в серую зону.
При этом все мы помним, что Александр Раппопорт — респектабельный адвокат, и в авторских правах что-то, да понимает. Просто человек знает, что офис Chanel вряд ли захочет иметь дело с рестораном БИБИРЕВО. Официанты, напомню, там ходят в трениках Adidas с лампасами. Связываться с такими — себе дороже ☝🏼
Люба заметила десерт Louis Vuitton в «Турандоте», а Героиня увидела стаканчик Tiffany & Co в кинотеатре «Москва».
Девочки, ну вы как сегодня проснулись. В Москве не просто есть брендированные десерты, а целые рестораны, эксплуатирующие эту тему. В гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево» есть сметанник Chanel, торт Louis Vuitton, коктейль Gucci и другие позиции, вряд ли согласованные с их юридическими представителями. И эти блюда появились до февраля 2022 года, когда российский рынок превратился в серую зону.
При этом все мы помним, что Александр Раппопорт — респектабельный адвокат, и в авторских правах что-то, да понимает. Просто человек знает, что офис Chanel вряд ли захочет иметь дело с рестораном БИБИРЕВО. Официанты, напомню, там ходят в трениках Adidas с лампасами. Связываться с такими — себе дороже ☝🏼
27.03.202514:44
Отмечу, что после еще одного ресторана от Lucky пересечение Большой Грузинской и Брестской окончательно превратится в довольно серьезный ресторанный кластер: Sage, Osso, Eva, Self Edge Japanese, Кофемания, «Рыба моя», [KU], J'Pan и Mates.
Четвертая сила после Никитской, Патриков и Цветного?
Четвертая сила после Никитской, Патриков и Цветного?
Rekordlar
07.04.202523:59
22.1KObunachilar09.03.202523:59
200Iqtiboslar indeksi03.04.202523:59
92.7KBitta post qamrovi28.03.202523:59
26.2KReklama posti qamrovi21.11.202423:59
7.48%ER04.09.202404:57
469.07%ERR
18.03.202511:54
Православные, общий сбор!
Ресторан «Пушкин» выкатил предзаказы на праздничные куличики с золотыми яйцами. В этом году — 37 тысяч рублей. Кулич вымочен в темном роме и весит больше 2,5 килограмм.
Как известно, московская экономика измеряется индексом двух гастрономических аттракционов — «Завтрака бурлака» и кулича из «Пушкина». В этом году обе позиции подорожали на 5000 рублей.
Ресторан «Пушкин» выкатил предзаказы на праздничные куличики с золотыми яйцами. В этом году — 37 тысяч рублей. Кулич вымочен в темном роме и весит больше 2,5 килограмм.
Как известно, московская экономика измеряется индексом двух гастрономических аттракционов — «Завтрака бурлака» и кулича из «Пушкина». В этом году обе позиции подорожали на 5000 рублей.
31.03.202516:59
Это лучшее видео про бары Китай-города, что я видел за всю свою жизнь.
01.04.202507:44
В международный день смеха — хочу поделиться моим любимым постом за всю историю Твиттера.
02.04.202518:54
«Пушкин» продаёт пасхальную корзину за 105 тысяч рублей. Туда входят 5 куличей, 24 пасхальных яйца, мармелад, помадка, пряники, шоколад и декоративные зайцы.
Думаю, в Сбере уже предлагают специальную ХВ-ипотеку.
Думаю, в Сбере уже предлагают специальную ХВ-ипотеку.
08.03.202513:12
Приз за лучший контент по случаю 8 марта уходит ресторанной группе italy&co.
Питерский Salone pasta&bar снял трогательный ролик о Галине и Ларисе, которые лепят пасту в зале ресторана уже 5 лет.
Давайте пожелаем, чтобы работодатели когда-нибудь осуществили их мечту.
Питерский Salone pasta&bar снял трогательный ролик о Галине и Ларисе, которые лепят пасту в зале ресторана уже 5 лет.
Давайте пожелаем, чтобы работодатели когда-нибудь осуществили их мечту.
20.03.202509:45
В итальянском ресторане il Forno выкатили постное меню, в котором есть суп из семи бобов.
Фасоль белая, фасоль красная, горох, нут, чечевица красная, чечевица зеленая, чечевица желтая.
А вы о чем подумали?
Фасоль белая, фасоль красная, горох, нут, чечевица красная, чечевица зеленая, чечевица желтая.
А вы о чем подумали?
12.03.202512:47
Стритфуд «Alexander’s МитПоинт» впервые за 10 лет поднял цены на свою фирменную кюфту — с 250 до 300 рублей. Буду думать, что из-за моего поста, который собрал 1500 репостов.
Молодцы, заслужили и давно пора 👏🏼
Кто не знает о спросе «МитПоинта»: в несезон они продают 600 штук в день, а летом — до 2000.
Молодцы, заслужили и давно пора 👏🏼
Кто не знает о спросе «МитПоинта»: в несезон они продают 600 штук в день, а летом — до 2000.
11.03.202511:49
Все любят пасту качо-э-пепе. И я не являюсь исключением.
Давно хотел написать, что мою любимую готовят в ресторане Probka. Каламарата, образцовое аль денте, идеальное количество перца. Одинаково вкусно в Москве и Петербурге. Готов есть каждый день.
В меню она называется «Римская паста», а минус у нее ровно один — время подачи. От 20 минут в независимости от загруженности посадки. Иногда доходит до 30.
Давно хотел написать, что мою любимую готовят в ресторане Probka. Каламарата, образцовое аль денте, идеальное количество перца. Одинаково вкусно в Москве и Петербурге. Готов есть каждый день.
В меню она называется «Римская паста», а минус у нее ровно один — время подачи. От 20 минут в независимости от загруженности посадки. Иногда доходит до 30.
Ko'proq funksiyalarni ochish uchun tizimga kiring.