🥃 🇨🇦🇲🇴Г🇴🇭ЩИ🇰И
21.02.202519:05
21.02.202512:21
21.02.202507:11
20.02.202514:11
🔥🔥🔥ВВХ 🔥🔥🔥 - канал с мемами, видосами, рецептами, аккордами песен Малежика, ответами на сканворды и раскладами таро!
Здесь не ругаются матом, здесь на нем разговаривают.
Мы пьём, курим и при слове жопа не падаем в обморок.
Залетай, подписывайся, жми колокольчик, ставь лайки, кричи название канала во время оргазма!
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
ВВХ
Здесь не ругаются матом, здесь на нем разговаривают.
Мы пьём, курим и при слове жопа не падаем в обморок.
Залетай, подписывайся, жми колокольчик, ставь лайки, кричи название канала во время оргазма!
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
ВВХ
19.02.202517:11
Самогон и водка домашнего приготовления.
В книге представлен большой выбор рецептов браг и настоек.
Думаю, что многочисленные и неожиданные варианты добавления ягод и других ингре-диентов в самогон между первой и второй перегонками будут интересны даже бывалым самогонщикам.
#библиотека #самогон
В книге представлен большой выбор рецептов браг и настоек.
Думаю, что многочисленные и неожиданные варианты добавления ягод и других ингре-диентов в самогон между первой и второй перегонками будут интересны даже бывалым самогонщикам.
#библиотека #самогон
21.02.202517:11
Сборникъ-руководство, содержащий 270 рецептов для приготовленiя домашнимъ способом водокъ, настоекъ, наливокъ, ликеровъ, запеканокъ, винъ, коньяку, рому, яблочнаго сидру и вина изъ сока свежихъ ягодъ.
Собрал провизоръ С. Пiотровскiй
Климовичи, 1898 г.
#библиотека #рецепты
Собрал провизоръ С. Пiотровскiй
Климовичи, 1898 г.
#библиотека #рецепты
21.02.202511:11
21.02.202505:11
Помните наши добрые советские фломастеры? С одной плохой привычкой характера, прежде, чем ты успевал взрастить в себе художника, они имели плохую привычку пересыхать. Но каждый школьник знал, если налить в него батиного одеколона, он волшебным образом опять начинал рисовать! И не важно, что после этого рисовать нам уже не хотелось. Главное процесс. И тут, 40 лет спустя, попался мне вражина неизвестного китайского производителя! Маркировку поставить надо, а он ни в какую! Х&й с тобой думаю, в столе ящика бутылёк медицинского спирта, шприц 20 кубов, хз после чего остался. В общем набираю я полный шприц и саботажнику через заднюю часть, прям сколько влезло. И что вы думаете? Через 5 минут начал рисовать как новенький! Будет знать собака, нас, СССР-овских голыми руками не возьмёшь!
#спросторов
#спросторов
20.02.202513:16
Технология су-вид при приготовлении алкогольных настоек.
В последние годы метод су-вид завоевал популярность не только в ресторанах, но и на домашних кухнях. Эта технология, основанная на медленном приготовлении продуктов в вакуумных пакетах при контролируемой температуре, отлично подходит не только для мяса и овощей, но и для создания алкогольных настоек.
Что такое су-вид?
Су-вид (от французского "под вакуумом") — это метод приготовления пищи, при котором продукты помещаются в герметичный пакет и готовятся в водяной бане при низкой температуре. Это позволяет сохранить все ароматы и полезные вещества, а также добиться равномерного прогрева.
Преимущества использования су-вид для настоек.
1. Быстрота. Традиционное настаивание может занять недели или даже месяцы. Метод су-вид позволяет значительно сократить время, необходимое для экстракции вкусовых компонентов.
2. Контроль температуры.
Су-вид позволяет точно контролировать температуру, что помогает избежать перегрева и разрушения нежных ароматов.
3. Консистенция.
Благодаря равномерному прогреву, можно добиться стабильного результата при каждом приготовлении.
Как приготовить настойку с помощью су-вид?
1. Выбор ингредиентов.
Для начала выберите базовый алкоголь (водка, джин, ром) и добавьте к нему ароматизаторы — фрукты, специи, травы или цветы.
2. Подготовка.
Поместите выбранные ингредиенты в вакуумный пакет вместе с алкоголем. Убедитесь, что пакет хорошо запечатан.
3. Настройка су-вид.
Установите водяную баню на нужную температуру (обычно от 60°C до 70°C) в зависимости от используемых ингредиентов. Важно: температура не должна превышать 78°C (температура закипания спирта), чтобы избежать испарения алкоголя и потери его аромата.
4. Время настаивания.
Поместите пакет в водяную баню и оставьте на 1-2 часа. Время может варьироваться в зависимости от желаемой крепости и интенсивности вкуса.
5. Охлаждение и фильтрация.
После завершения времени настаивания выньте пакет из воды, дайте ему остыть, а затем процедите настойку через марлю или мелкое сито.
6. Хранение.
Перелейте готовую настойку в бутылку и храните в прохладном темном месте.
Техника безопасности:
1. Контроль температуры.
Обязательно следите за температурой в водяной бане, чтобы она не превышала 78°C. Это предотвратит испарение алкоголя и сохранит его ароматические свойства.
2. Использование качественного оборудования.
Убедитесь, что ваш су-вид устройство работает корректно и надежно поддерживает заданную температуру.
3. Безопасность при работе с алкоголем.
Будьте осторожны при обращении с алкоголем и используйте его в хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать накопления паров.
4. Хранение готовой настойки.
Готовую настойку храните в плотно закрытых бутылках вдали от источников тепла и солнечного света.
Заключение.
Использование технологии су-вид для приготовления алкогольных настоек открывает новые горизонты в мире домашних напитков. Это простой и эффективный способ создать уникальные вкусовые сочетания за короткий срок. Экспериментируйте с различными ингредиентами и находите свои идеальные сочетания!
Источник.
#рецепты #самогон #самогоноварение #настойка #настойки #сувид #вакуум #кухня #технологии #бармен
В последние годы метод су-вид завоевал популярность не только в ресторанах, но и на домашних кухнях. Эта технология, основанная на медленном приготовлении продуктов в вакуумных пакетах при контролируемой температуре, отлично подходит не только для мяса и овощей, но и для создания алкогольных настоек.
Что такое су-вид?
Су-вид (от французского "под вакуумом") — это метод приготовления пищи, при котором продукты помещаются в герметичный пакет и готовятся в водяной бане при низкой температуре. Это позволяет сохранить все ароматы и полезные вещества, а также добиться равномерного прогрева.
Преимущества использования су-вид для настоек.
1. Быстрота. Традиционное настаивание может занять недели или даже месяцы. Метод су-вид позволяет значительно сократить время, необходимое для экстракции вкусовых компонентов.
2. Контроль температуры.
Су-вид позволяет точно контролировать температуру, что помогает избежать перегрева и разрушения нежных ароматов.
3. Консистенция.
Благодаря равномерному прогреву, можно добиться стабильного результата при каждом приготовлении.
Как приготовить настойку с помощью су-вид?
1. Выбор ингредиентов.
Для начала выберите базовый алкоголь (водка, джин, ром) и добавьте к нему ароматизаторы — фрукты, специи, травы или цветы.
2. Подготовка.
Поместите выбранные ингредиенты в вакуумный пакет вместе с алкоголем. Убедитесь, что пакет хорошо запечатан.
3. Настройка су-вид.
Установите водяную баню на нужную температуру (обычно от 60°C до 70°C) в зависимости от используемых ингредиентов. Важно: температура не должна превышать 78°C (температура закипания спирта), чтобы избежать испарения алкоголя и потери его аромата.
4. Время настаивания.
Поместите пакет в водяную баню и оставьте на 1-2 часа. Время может варьироваться в зависимости от желаемой крепости и интенсивности вкуса.
5. Охлаждение и фильтрация.
После завершения времени настаивания выньте пакет из воды, дайте ему остыть, а затем процедите настойку через марлю или мелкое сито.
6. Хранение.
Перелейте готовую настойку в бутылку и храните в прохладном темном месте.
Техника безопасности:
1. Контроль температуры.
Обязательно следите за температурой в водяной бане, чтобы она не превышала 78°C. Это предотвратит испарение алкоголя и сохранит его ароматические свойства.
2. Использование качественного оборудования.
Убедитесь, что ваш су-вид устройство работает корректно и надежно поддерживает заданную температуру.
3. Безопасность при работе с алкоголем.
Будьте осторожны при обращении с алкоголем и используйте его в хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать накопления паров.
4. Хранение готовой настойки.
Готовую настойку храните в плотно закрытых бутылках вдали от источников тепла и солнечного света.
Заключение.
Использование технологии су-вид для приготовления алкогольных настоек открывает новые горизонты в мире домашних напитков. Это простой и эффективный способ создать уникальные вкусовые сочетания за короткий срок. Экспериментируйте с различными ингредиентами и находите свои идеальные сочетания!
Источник.
#рецепты #самогон #самогоноварение #настойка #настойки #сувид #вакуум #кухня #технологии #бармен
20.02.202507:11
19.02.202515:49
21.02.202515:11
Пятница жеж💃
21.02.202509:11
20.02.202519:05
Ауф 🐺
20.02.202511:11
Обыкновенный корпоратив индивидуального предпринимателя.
20.02.202505:12
Ребят, вот честно, хоть и нельзя смеяться над похоронами, но это были реально самые смешные похороны в Киеве.
Я читал и орал в голос! Очень рекомендую ознакомиться.
#спросторов #истории
Я читал и орал в голос! Очень рекомендую ознакомиться.
#спросторов #истории
21.02.202513:15
Наливка из черники с кардамоном.
Наливка насыщенного темно-фиолетового цвета с мягким сладким вкусом и пряным ароматом кардамона.
Ингредиенты:
• Черника мороженая или свежая — 500 гр.
• Сахар — 150 гр.
• Водка — 1,5 л.
• Ванилин — по вкусу.
• Кардамон молотый — на кончике ножа.
Приготовление:
1. Если используете мороженую чернику, дайте ей немного оттаять. Если свежая, тщательно промойте ягоды под холодной водой.
2. В банке смешайте чернику с сахаром. Легко разомните ягоды, чтобы выделился сок.
3. Влейте в банку водку и тщательно перемешайте с черникой и сахаром.
4. Добавьте ванилин по вкусу и небольшое количество молотого кардамона.
5. Закройте крышкой и оставьте настойку в темном и прохладном месте на 2-4 недели. Периодически взбалтывайте.
6. По окончании настаивания процедите наливку через марлю.
7. Разлейте готовую наливку по бутылкам, плотно закройте и дайте ей постоять еще недельку для улучшения вкуса.
#рецепты #настойки #черника #самогон #наливка #наливки #самогоноварение
Наливка насыщенного темно-фиолетового цвета с мягким сладким вкусом и пряным ароматом кардамона.
Ингредиенты:
• Черника мороженая или свежая — 500 гр.
• Сахар — 150 гр.
• Водка — 1,5 л.
• Ванилин — по вкусу.
• Кардамон молотый — на кончике ножа.
Приготовление:
1. Если используете мороженую чернику, дайте ей немного оттаять. Если свежая, тщательно промойте ягоды под холодной водой.
2. В банке смешайте чернику с сахаром. Легко разомните ягоды, чтобы выделился сок.
3. Влейте в банку водку и тщательно перемешайте с черникой и сахаром.
4. Добавьте ванилин по вкусу и небольшое количество молотого кардамона.
5. Закройте крышкой и оставьте настойку в темном и прохладном месте на 2-4 недели. Периодически взбалтывайте.
6. По окончании настаивания процедите наливку через марлю.
7. Разлейте готовую наливку по бутылкам, плотно закройте и дайте ей постоять еще недельку для улучшения вкуса.
#рецепты #настойки #черника #самогон #наливка #наливки #самогоноварение
20.02.202515:11
20.02.202509:11
Нуегонах😰
19.02.202519:05
19.02.202513:16
Ликёр «Куантро».
Ингредиенты:
• Алкогольная основа (самогон двойной очистки, водка, разведенный спирт) - 1 л.
• Сахар - 200 гр.
• Цедра одного лимона и трёх апельсинов.
• Лавровый лист - 5 листочков.
• Перец душистый - 5 горошин.
Приготовление:
1. Аккуратно снимаем цедру так, чтобы не захватывать белую часть. Нам нужна только самая верхняя и яркая.
2. В емкость для настаивания помещаем сахар, цедру и пряности.
3. Заливаем алкоголем.
4. Настаиваем при комнатной температуре неделю.
5. Фильтруем, разливаем в бутылки, даём отдохнуть пару суток и можно дегустировать.
Вкус готового ликера очень близок к оригиналу.
#рецепты #ликеры #куантро #самогон
Ингредиенты:
• Алкогольная основа (самогон двойной очистки, водка, разведенный спирт) - 1 л.
• Сахар - 200 гр.
• Цедра одного лимона и трёх апельсинов.
• Лавровый лист - 5 листочков.
• Перец душистый - 5 горошин.
Приготовление:
1. Аккуратно снимаем цедру так, чтобы не захватывать белую часть. Нам нужна только самая верхняя и яркая.
2. В емкость для настаивания помещаем сахар, цедру и пряности.
3. Заливаем алкоголем.
4. Настаиваем при комнатной температуре неделю.
5. Фильтруем, разливаем в бутылки, даём отдохнуть пару суток и можно дегустировать.
Вкус готового ликера очень близок к оригиналу.
#рецепты #ликеры #куантро #самогон
Ko'rsatilgan 1 - 24 dan 140
Ko'proq funksiyalarni ochish uchun tizimga kiring.